Vegetable

ຄຸນນະສົມບັດການເກັບຮັກສາ carrots ໃນດິນຊາຍແລະທີ່ຫນຶ່ງແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາ: ແຫ້ງຫຼືຊຸ່ມ

Carrots ແມ່ນສວຍງາມສວນທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສົດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນລະດູຫນາວ. ການປູກພືດຮາກແມ່ນເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີຄວາມຕ້ອງການ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການແຕກງອກແລະເຊື້ອເຫັດ (ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍ).

ວິທີການຮັກສາ carrots ສົດແລະມີລົດຊາດຈົນກ່ວາລະດູການຕໍ່ໄປ? ສິ່ງທີ່ຄວນຈະເປັນການເກັບຮັກສາທາຍ: ແຫ້ງຫຼືຊຸ່ມ? ທ່ານຈະພົບຄໍາຕອບຕໍ່ຄໍາຖາມໃນບົດຄວາມ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທົ່ວໄປກ່ຽວກັບ carrots

Carrot ແມ່ນວັດທະນະທໍາສອງປີທີ່ບ້ານເກີດເມືອງອູແກຼນ. ໃນປີທໍາອິດຂອງການເຕີບໂຕ, rosette ຂອງ tops ແລະພືດຮາກມີນ້ໍາແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ການຂະຫຍາຍຕົວໃນປີຕໍ່ໄປແມ່ນຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບເມັດ.

ຊ່ວຍເຫຼືອ! ຜູ້ຜະລິດໄດ້ຄິດໄລ່ຫຼາຍກວ່າ 60 ແນວພັນຂອງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງແຕ່ລະແມ່ນມີຮູບຮ່າງພິເສດ (ຮູບຊົງ, ຮູບກົມແລະສີ) (ສີສົ້ມ, ສີແດງ, ສີຂາວ, ສີມ່ວງ).

ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນໃນອົງປະກອບຂອງ carrots ເກີນຜັກອື່ນໆແລະຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ຮາກມີອົງປະກອບແລະແຮ່ທາດໃນປະລິມານຫລາຍ:

  • ແຄຊຽມ
  • sodium
  • ທາດເຫຼັກແລະ iodine;
  • phosphorus
  • magnesium

ຜົນກະທົບຂອງການ carrots ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນສັບສົນ: antiseptic, ຕ້ານການອັກເສບ, expectorant, choleretic. ການປູກຫມາກຮຸ່ງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຜັກໃນທຸກເວລາຂອງປີທີ່ມັນຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫມາກເລັ່ນຍັງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງ, ແຊ່ແຂໍງ, ດອງແລະດອງ.

ຜັກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຍາວໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ?

ບໍ່ເຫມືອນກັບຜັກອື່ນໆ, ຫມາກເລັ່ນມີຜິວທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະອ່ອນເພຍ. ໃນການລະເມີດຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງຄວາມສົມບູນຂອງມັນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດປີນເຂົ້າໄປໃນພາຍໃນ, ການປູກຮາກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂີ້ຮ້າຍແລະທໍາລາຍ. ກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນການຂາດຄວາມເສຍຫາຍກ່ຽວກັບການປອກເປືອກແລະການເລືອກເອົາຂອງ carrots ຂອງແນວພັນພິເສດ.

ຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການທີ່ແນະນໍາໃຫ້ປູກຊ້າແລະແນວພັນກາງ:

  1. Chantonne (ຜະລິດພັນທີ່ພິສູດດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີສົ້ມສົດໃສ).
  2. Giant Ross
  3. Nayarit
  4. Karotinka (ລັກສະນະ - ການຂາດຫຼັກແຂງ).

ຖ້າເງື່ອນໄຂໃນການເກັບຮັກສາຜັກຮາກແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ - ມັນຈະແຕກງອກຫຼືແຕກ. ສໍາລັບການເຕີບໂຕທີ່ດີກວ່າມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນໃນການກະກຽມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະວາງຮາກພືດ. ໃນບັນດາການປະຕິບັດຫນ້າທີ່ເປັນຄວາມຕ້ອງການແມ່ນການທໍາຄວາມສະອາດຂອງການປູກພືດເກົ່າ, ການຂ້າເຊື້ອແລະການຕັດສີຂາວຂອງຝາ, airing.

ຊ່ວຍເຫຼືອ! ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາ carrots ແມ່ນ 0 ຫາ 3 ອົງສາເຫນືອສູນ. ຕົວຊີ້ວັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຫ້ອງນັ້ນບໍ່ຄວນສູງກວ່າ 96%. ວາງຢູ່ໃນຫ້ອງຫຼືຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນພຽງແຕ່ຕ້ອງການຜັກຕົ້ມແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີການ tops ແລະອາການຂອງ spoilage.

ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ອຸປະກອນນີ້ໄດ້ບໍ?

ເຕັກໂນໂລຊາຍຊາຍແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມກັນລະຫວ່າງຊາວສວນທີ່ມີພື້ນຖານຫ້ອງເຢັນ, ຫ້ອງ cellar ຫຼື garage pit. ການເກັບຮັກສາໃນດິນຊາຍແມ່ນໄວຂຶ້ນແລະສະດວກກວ່າການເກັບຮັກສາໃນການແກ້ໄຂດິນເຜົາ.

ດິນຊາຍອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຮັກສາອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, minimizes evaporation ຂອງຄວາມຊຸ່ມ, recycles carbon dioxide ແລະມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບການຮັກສາ carrots. ນອກຈາກນີ້ອຸປະກອນນີ້ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຊື້ອເຫັດພັດທະນາ.

ອົບອຸ່ນຫຼືແຫ້ງ: ທີ່ຫນຶ່ງແມ່ນດີກວ່າ?

ດິນຊາຍທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເປືອກອອກຈາກແຫ້ງ - ມັນຈະຍັງຄົງສົດແລະມີນ້ໍາຍືດຈົນຮອດພາກຮຽນ spring. ຢູ່ທີ່ 1 ຄຸຂອງດິນຊາຍພຽງພໍ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ. ກວດເບິ່ງລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບີບລົງດິນແລະໃສ່ມັນໄວ້ໃນມືຂອງທ່ານ. ອຸປະກອນບໍ່ຄວນຈະຂັດ, ນ້ໍາບໍ່ຄວນໄຫຼອອກຈາກມັນ.

ຄຸນນະສົມບັດ sanding ເຕັກໂນໂລຊີ

ການເກັບຮັກສາດັ່ງກ່າວຈະຂະຫຍາຍໄລຍະເວລາການເຕີບໂຕແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາຈົນຮອດພາກຮຽນ spring. ດິນຊາຍຈະປ້ອງກັນການລະເຫີຍຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊິ່ງຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂະບວນການຂອງທະລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອຸປະກອນການຈະສະຫນອງອຸນຫະພູມອາກາດຄົງທີ່ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ.

ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມດິນເຜົາໃຫ້ແກ່ດິນຊາຍ. ມັນຈະປະຕິບັດເປັນການຮັກສາໄວ້: ຢຸດການເຄື່ອນໄຫວຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ພາຍໃນແຄລອດແລະຂີ້ຫູ. ໃນເວລາທີ່ການເພີ່ມດິນຊາຍກັບດິນຊາຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາຫມາກໄມ້ຕາມແນວຕັ້ງ. (ຢ່າວາງອອກໃນຊັ້ນ, ແຕ່ເອົາໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີທາງເທິງຂອງຫົວ).

ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບ

ແກງໃນດິນຊາຍສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ cellar ຫຼືໃນ garage hole, ຫຼືຢູ່ໃນລະບຽງປົກກະຕິ. ກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍແມ່ນໄລຍະທາງໄກຈາກເຄື່ອງກາຊວນ.

ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງວິທີນີ້:

  1. ອຸປະກອນການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມເກີນ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
  2. ແກະ "ອົບອຸ່ນ" ຄາໂບ້ຖ້າ cellar ເຢັນ, ຫຼືເຢັນຖ້າອາກາດອົບອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງ cellar.
  3. ຊີວິດ Carrot ແມ່ນ 6-8 ເດືອນ.

ໃນບັນດາຂໍ້ບົກພ່ອງແມ່ນການຕິດຫນຽວໃສ່ຫມາກ (ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ, ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ລ້າງ), ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຕ້ອງການ.

ໄລຍະການກະກຽມ: ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງລາຍການທີ່ຕ້ອງການ

ກ່ອນທີ່ຈະວາງຜັກຕ້ອງໄດ້ກຽມຖັງແລະນ້ໍາ. ມັນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຖັງໄມ້ຫຼືກ່ອງທີ່ຖື 15-17 ກິໂລ. ການປ່ຽນກ່ອງ - ຖັງປະຊຸມສະໄຫມ. ປະລິມານນ້ໍາແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງການເກັບກູ້: 1 ບ່ວງ - 1 ລິດ, 1 ກ່ອງ - 1.5-2 ລິດ.

ຄຸນນະສົມບັດ

ຮາກເກັບໄວ້ຄວນຢູ່ໃນດິນຫນຽວຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເອົາດິນຊາຍ. ປະລິມານຂອງວັດສະດຸແມ່ນຖືກກໍານົດບົນພື້ນຖານຂອງ: ສໍາລັບ 1 ກິໂລຫມາກ - 0,5 m3 ຂອງດິນຊາຍ. ຄວາມຊື້ນຂອງມັນບໍ່ຄວນເກີນ 65%.

ວິທີການປະຢັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ?

ກ່ອນທີ່ຈະວາງໃນຫ້ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມຫມາກ. ຫຼັງຈາກທີ່ຂຸດຈາກຕຽງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ແມວນອນລົງ (ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 2-4 ມື້). ໃນໄລຍະເວລານີ້ peel dries, ນ້ໍາສະຖຽນລະພາບ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດການຄັດເລືອກ - ສໍາລັບການເກັບຮັກສາທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະຮອຍແຕກ. ຕັດຂອງ tops. ລ້າງແຄລອດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ carrots ໃນຫ້ອງ:

  1. ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງປ່ອງທີ່ມີ cellophane ຫຼືຮູບເງົາເພື່ອໃຫ້ດິນຊາຍບໍ່ spill ອອກ. ໃນ cellophane, ເຮັດໃຫ້ຮູນ້ອຍສໍາລັບການໄດ້ຮັບອາກາດ (ທ່ານສາມາດເຈາະມັນຫຼາຍຄັ້ງດ້ວຍມີດ).
  2. ເອົາດິນຊາຍໃສ່ຮູບເງົາທີ່ມີຊັ້ນ 2-3 ຊັງຕີແມັດ. ຂະຫນາດຂອງຊັ້ນບໍ່ຂຶ້ນກັບວ່າດິນທາຍຫລືແຫ້ງ.
  3. ເອົາຫມາກໄມ້ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ແຕະຕ້ອງກັນ (ໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາ, carrots ຈະຫາຍໃຈ).
  4. ຖູ້ໍາຕ່ອນຫນາ 10 ມມໃສ່ຜັກ.
  5. ແຄລອດແລະທາຍອື່ນແທນຈົນກ່ວາບັນຈຸມີຢ່າງເຕັມທີ່. ມັນຄວນຈະປິດຝາກ່ອງ.
TIP! ເມື່ອວິທີການເກັບຮັກສາຕັ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງດິນຊາຍແຫ້ງດ້ວຍຊັ້ນ 6-10 ຊຕມ. ໃສ່ແຄລອດລົງໃສ່ມັນດ້ວຍເຮືອນຍອດແລະຕື່ມໃສ່ດ້ວຍດິນຊາຍຊຸ່ມຈາກຂ້າງເທິງ.

ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບໍ?

ບັນຫາສາມາດເກີດຂື້ນຈາກວັດທະນະທໍາການປູກຝັງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ເນື້ອທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງໄນໂຕຣເຈນແລະຝຸ່ນຊີວະພາບໃນດິນ, ນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ, ການເກັບກູ້ໃນທ້າຍປີ - ທັງຫມົດນີ້ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງການເກັບຮັກສາ carrot. ຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອັນຕະລາຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຫມາກຜົນຂອງຫມາກໄມ້ສາມາດນໍາເອົາ:

  • ການເນົ່າເປື່ອຍສີຂາວແລະສີດໍາ;
  • fomoz (ການເນົ່າເປື່ອຍແຫ້ງ).

ອາການຂອງການຕິດເຊື້ອ - ຮູບລັກສະນະຂອງຈຸດສີຂີ້ເຖົ່າແລະເສັ້ນດ່າງທາງຜ່ານກ່ຽວກັບການປອກເປືອກ, ການສ້າງການສູນເສຍພາຍໃຕ້ພວກມັນ, tops rotting. ດັ່ງນັ້ນ, ເນື້ອຫນັງກາຍເປັນມະຫາຊົນ, carrots deteriorate. ແຫຼ່ງຂອງການຕິດເຊື້ອແມ່ນການປົນເປື້ອນສານເຄມີ, ການປູກຝັງຫລັງການເກັບກ່ຽວຫຼືການປູກພືດອາຍຸໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ.

ພະຍາດຈະແຜ່ໄວຂຶ້ນເມື່ອມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແລະອຸນຫະພູມສູງໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼື cellar. Rot ພັດທະນາ foci ແລະຍ້າຍໄວຈາກການເຈັບປ່ວຍໄປສູ່ການປູກພືດຮາກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດເຫັນອາການເບື້ອງຕົ້ນແລະຖິ້ມຫມາກທີ່ຕິດເຊື້ອ.

ເກັບ carrots ໃນດິນຊາຍເປັນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີການພິສູດທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ດິນຊາຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໂງ່ນຫີນ, ຮັກສາອຸນຫະພູມ, ຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນແລະລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້. ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຮາກຈະຍັງຄົງສົດໃນ 6 ຫາ 8 ເດືອນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການເກັບຮັກສາໃນດິນຊາຍ, ມີວິທີການອື່ນໆເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດ carrots ໃນ cellar ແລະ basement:

  • ໃນຖົງ້ໍາຕານ;
  • ໃນການຫຸ້ມຫໍ່;
  • ໃນ sawdust;
  • ໃນ moss ໄດ້.