ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບຊາວສວນແລະແມ່ຍິງວິທີການຮັກສາ carrots ຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ສົດ

ແມ່ບ້ານບໍ່ສາມາດເຮັດໃນເຮືອນຄົວໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຜັກທີ່ເປັນສິ່ງມະຫັດ, ຄືຫມາກແຄ່. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນແກງ, ສະຫຼັດ, ອາຫານຂ້າງ, ຊອດ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າການອົບແລະ desserts. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດຂອງ carrots ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນມີເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, C, vitamin E ຂອງເຍົາວະຊົນ, ທາດໂປຼຕຽມ, beta-carotene, ທາດເຫຼັກ.

ການໃຊ້ແຄລອດປະຈໍາວັນຈະເສີມສ້າງສາຍຕາ, ຟື້ນຟູໃບຫນ້າ, ເພີ່ມຄວາມພູມຕ້ານທານ. ຄໍາຖາມແມ່ນວິທີເກັບຮັກສາແຄລອດຢູ່ເຮືອນໃນລະດູຫນາວ.

ລາຍລະອຽດ

ຫມາກເລັ່ນມີໂຄງສ້າງແຂງ, ແຂງທີ່ມີຫຼັກທີ່ດີແລະເປືອກ. ຜັກແມ່ນສູງໃນເສັ້ນໄຍ, ນໍ້າຕານແລະທາດໂປຼຕີນ.ທີ່ຢູ່ ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຈຸລັງແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງເສັ້ນໄຍ, ນໍ້າຕານຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຈຸລັງສໍາລັບການຫາຍໃຈໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ແລະໂປຕີນປະສົມນ້ໍາ. ປັດໄຈເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດທີ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍແລະລະລາຍພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ປະກອບສ່ວນໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ສິ່ງສໍາຄັນ! ສະພາບການເກັບຮັກສາ Carrot: ເປັນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທຽບເທົ່າສູງເຖິງ 90%, ອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 5 ອົງສາ (ສໍາລັບລາຍະລະອຽດກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຂອງ carrots, ອ່ານທີ່ນີ້).

ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສາມາດນອນຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring

ສໍາລັບສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດ, carrots ກາງແລະລຶ້ງແລງນອນທີ່ດີກວ່າ. ຮາກເຫຼົ່ານີ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຍາວ, ນ້ໍາຫນັກເຖິງ 200-230 ກຼາມ, ງາຊ້າງຫຼືແກນ. ແຕ່ໃນຊ່ວງເວລາຂອງຄວາມບໍ່ສະຫງົບອາກາດ, ໃນເວລາລຶະເບິ່ງຮ້ອນຫລືລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງຕົ້ນ, ແນວພັນທີ່ລ່າຊ້າບໍ່ມີເວລາເຂົ້າຫນົມແລະສະສົມເກືອແລະນໍ້າມັນພຽງພໍ. ແນວພັນຕົ້ນແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ດີກວ່າໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ.

ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສຸກ, ເຫມາະສົມກັບການເກັບຮັກສາ (ໄລຍະເວລາທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 6 ເດືອນ, ຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນ):

• Queen of Autumn - ພືດທີ່ເປັນຮາກແມ່ນຫວານ, ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ, ແຂງ, ດີເລີດສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງການປຸງແຕ່ງ, ຮັກສາຄຸນນະພາບໃນໄລຍະເວລາວາງໄຂ່;
• Vita Long - ມີຊື່ສຽງສໍາລັບເນື້ອທີ່ສູງຂອງມັນແລະຫມາກຫົວໃຈຂະຫນາດນ້ອຍ, ດີໃນທຸກຮູບແບບ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້;
• the emperor - ໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາຊະນິດນີ້ປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ມີເວລາເຖິງ 7 ເດືອນ.

ແນວພັນກ້ານກ້ານກາງ (ໄລຍະຫົກຫາ 6 ເດືອນ, ຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນ):

• ວິຕາມິນ - ແນວພັນຫວານຫຼາຍ, ຮາກມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີເນື້ອໃນສູງຂອງ carotene ແລະວິຕາມິນ;
• the incomparable - ຊັ້ນຮຽນມີຄຸນນະພາບການປຸງລົດດີ, ເຫມາະສໍາລັບອາຫານແລະອາຫານຂອງເດັກ.

ແນວພັນທີ່ເຕີບໂຕໄວກ່ອນ (ໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງ 4 ເດືອນຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ):

• Alenka - ພືດຮາກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫວານ, ມີນ້ໍາຕານ;
• ປາລີດປາລີດ - ຜັກຮາກຮາກຂະຫນາດນ້ອຍໆ, ຫວານຫຼາຍ, ແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ desserts, pastries ຫວານ.

ທ່ານສາມາດອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມຂອງແຄລອດແລະໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາຂອງພວກເຂົາທີ່ນີ້, ແລະໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາບອກທ່ານແນວໃດແນວພັນຂອງມັນມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ.

ຂັ້ນຕອນກຽມພ້ອມ

ຜັກຮາກຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກກະກຽມກ່ອນການເກັບຮັກສາ.:

1. ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສອງອາທິດກ່ອນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ເຕັມທີ່ເພື່ອໃຫ້ຜັກມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ກາຍເປັນນ້ໍາຕານ, ຫວານແລະຫອມ.
2. carrots ສົດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈັດຮຽງ, ເອົາຮາກ, ຮາກທີ່ເສຍຫາຍ.
3. ລ້າງ, ແຫ້ງ, carrots ໃນອາກາດ.
4. ຕັດຍອດ, ເຮັດໃຫ້ກ້ານບໍ່ເກີນ 1 ຊັງຕີແມັດ, ແລະຄໍາແນະນໍາຍາວ (ທ່ານສາມາດອ່ານກ່ຽວກັບ carrots ກ່ອນທີ່ຈະເກັບໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້).

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ carrots ສໍາລັບການເກັບຮັກສາສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາທີ່ນີ້.

Home Storage

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະຮັກສາຫມາກເລັ່ນສົດໃນລະດູຫນາວ.ທີ່ຢູ່ ພິຈາລະນາໃຫ້ພວກເຂົາໃນລາຍລະອຽດ.

ຢູ່ເທິງລະບຽງ

• ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຖວໃນປ່ອງທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະປະຕິບັດຢູ່ໃນລະບຽງ glazed.
• ທ່ານສາມາດປ່ຽນຮາກກັບ sawdust.
• ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາປ່ອງໄມ້ທີ່ມີກໍາແພງແຂງ, ບໍ່ມີຮູ.
• ຄາຣ໌ເຕີແມ່ນຢູ່ເທິງລະບຽງຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວຄັ້ງທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອງໄດ້ຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນອາພາດເມັນແລະໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ (ຕົວຢ່າງ, ຢູ່ໃກ້ກັບປະຕູລະບຽງຫຼືໃນບ່ອນລ້ຽງ), ຫ່າງຈາກອຸປະກອນຄວາມຮ້ອນ.
• ຖ້າທ່ານຫໍ່ເອົາກ່ອງທີ່ມີຜ້າຄຸມຫນາ, ແຄລອດສາມາດໄວ້ໃນລະບຽງສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການຮັກສາຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວໃນລະບຽງ, ອ່ານທີ່ນີ້.

ພາຍໃຕ້ຕຽງ

ຄາເຟແມ່ນການວາງໄວ້ໃນແຖວຫນຶ່ງໃນແຜ່ນຫຼືຫນັງຫຸ້ມ ແລະປ່ຽນຊິບໄມ້. ວິທີນີ້ທ່ານສາມາດປະຫຍັດຜັກໄດ້ 3 ຫາ 4 ເດືອນ. ຜັກຮາກບໍ່ຄວນແຕະຕ້ອງກັນ.

ໃນດິນເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ

ເປັນວິທີທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພສູງເຖິງ 7 ເດືອນ.

• ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ carrots, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລະມັດລະວັງຈາກຊັ້ນຫນາຂອງແຜ່ນດິນໂລກ.
• ດິນເຜົາ dilute ກັບນ້ໍາເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມຫນາແລະລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຈະທໍາລາຍຮາກ, carrots ເປືອກຫຸ້ມນອກ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນອາກາດແລະໃສ່ໃນຖົງຢາງຫຼືກ່ອງ cardboard.
• ທ່ານສາມາດວາງຮາກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ທີ່ມີຫຍາບແລະຖອກດິນເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອໄວ້ໃຫ້ມັນແຫ້ງໃນອາກາດແລະຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນວາງແຖວຮາກຕໍ່ໄປຕາມຮາກ.
• ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ໃນຕູ້ເຢັນ

carrots ລ້າງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖົງຢາງແລະຖືກສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ, ໃນປ່ອງສໍາລັບຜັກທີ່ຢູ່ໃນຊັ້ນລຸ່ມ. ໄລຍະເວລາປື້ມບັນທຶກເຖິງສອງເດືອນ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ carrots ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນ lethargic, ທ່ານສາມາດຊອກຫາທີ່ນີ້.

ໃນຫ້ອງກາງ

ສະພາ ໃນບ່ອນລ້ຽງຫມໍ້ແມ່ນສະເຫມີເຢັນກວ່າໃນສ່ວນອື່ນໆຂອງອາພາດເມັນ.

• ແກງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງນີ້, ທີ່ວາງໄວ້ໃນຖົງປ່ອງຫຼືປ່ອງປ່ອງ, ແລະລອກດ້ວຍໄມ້.
• ທ່ານສາມາດໃສ່ໃນອ່າງເປືອກຫຸ້ມເປື້ອນ, ໃສ່ດ້ວຍ sawdust ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຝ້າຍຫຼືຜ້າຂົນຫນູ.

ມີວິທີການນີ້, carrots ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບສອງຫາສາມເດືອນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງວິດີໂອ, ເຊິ່ງບອກວິທີການເກັບຮັກສາ carrots ໃນ pantry ໄດ້:

ໃນຕູ້ເຢັນ

ວິທີທີ່ງ່າຍແລະເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ກາເຟທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະສີດເຂົ້າໄປໃນເກຍທີ່ວາງໄວ້ໃນຖົງຢາງ ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາຕູ້ເຢັນ.

ຄວາມປອດໄພສູງເຖິງ 12 ເດືອນ. ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ເສຍ - ໃນຮູບແບບນີ້ຜັກມັກຈະເຫມາະສົມພຽງແຕ່ສໍາລັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ແກ່ນ, ອ່ານທີ່ນີ້.

ບັນຫາທີ່ເປັນໄປໄດ້

• ຖ້າພືດຜັກບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນແຕ່ລະໄລຍະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກຮາກຜັດຫຼືໄຂ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ສິ່ງເສດເຫຼືອຕ່າງໆຫມົດໄປ.
• ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມ fluctuates (ຕົວຢ່າງ, ໃນເຮືອນຄົວ), ການແຕກງອກຂອງ carrots ແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ເຊິ່ງຈະຫຼຸດລົງຊີວິດ shelf ຂອງຕົນ.

ຄາຣ໌ເຕີ - ຮ້ານຄັງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຢູ່ ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງມັນໃນຫ້ອງ cellar ແຕ່ໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ສາມາດຮັກສາຄວາມສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນຂອງຜັກຮາກໃນໄລຍະເວລາພຽງພໍໃນອາພາດເມັນ.

ແຕ່ຢ່າລືມວ່າແຄລອດເກັບຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດພຽງແຕ່ສອງສາມຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກທີ່ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຕຽງ. ມີການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ການນໍາໃຊ້ພືດຮາກທີ່ຖືກບັນທືກພຽງແຕ່ເປັນພາກສ່ວນຫນຶ່ງ.