ວິທີການທີ່ເຫມາະສົມແລະເວລາດົນປານໃດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມເຂົ້າສາລີໃນຊອດໂດຍບໍ່ມີກ້ານ: ສູດແລະຄໍາແນະນໍາ

ສາລີເປັນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບໃນບັນດາເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ພືດທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນອ່ອນ, ມີນ້ໍາຕານແລະ unsurpassed ໃນລົດຊາດ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນສາລີ, ໃນ cob ຫຼືບໍ່? ຕົ້ມເຂົ້າສາລີໃນຊອດສາມາດບໍ່ມີຂົນ. ມີຫຼາຍສູດທີ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມປາຖະຫນາຂອງທຸກໆຄົນ.

ຄຸນນະສົມບັດ

ສາລີຖືກແຍກອອກຈາກຈໍານວນລັກສະນະຊີວະພາບ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່ານີ້ແມ່ນໂຮງງານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ. ການແຕກງອກຂອງເມັດເກີດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 7-8 ອົງສາ. ການຊືມຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາ 40% ເພື່ອນ້ໍາຫນັກຂອງເມັດ. ຖ້າທຸກເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຖືກບັນລຸ, ເບ້ຍຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນ 5 ຫາ 6 ວັນ.

ທັນທີທີ່ສາລີສາມາດມີໃບ 3-4, ມັນກໍ່ສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າມີຊັ້ນທໍາອິດຂອງຮາກ nodal. ມີການສ້າງຕັ້ງແຕ່ຄູ່ໃຫມ່ຂອງໃບ, ຂັ້ນຕອນໃຫມ່ຂອງຮາກ nodal ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ໃນເວລາທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວໃນດິນສີດໍາ, ລະບົບຮາກເຖິງຄວາມເລິກຂອງ 3-4 m, ແລະຕາມແຄມໃບ, ຮາກຂະຫຍາຍເຖິງ 120-150 ຊຕມ.

ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ, ສາລີແມ່ນລັກສະນະການເຕີບໂຕຊ້າ ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງຫຼາຍ. ໃນເວລານີ້, ຢູ່ຈຸດທີ່ເຕີບໂຕຂອງພືດ, ທັງຫມົດອະໄວຍະວະໃນອະນາຄົດຈະຖືກວາງໄວ້, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດຢ້ານກົວໃນການຂັດຂວາງໃນ 3-4 ອາທິດທໍາອິດ. ຖ້າມັນກາຍເປັນຫຍ້າທີ່ມີຫຍ້າໃນຊ່ວງໄລຍະນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບໄລຍະເວລາສັ້ນໆ, ການເກັບກ່ຽວຈະຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ.

ອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່ສໍາລັບການສ້າງເບ້ຍ, ໃບແລະລໍາຕົ້ນຍັງຄົງ 10 ອົງສາ. ພາກຮຽນ spring Frosts ເຖິງ 2-3 ອົງສາຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍທົນທານຕໍ່ດີ, ແຕ່ຫຼຸດລົງຂອງ 3 ອົງສາມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ພວກເຂົາ.

ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ?

ສາລີຕົ້ມບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ເຕັມ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີ, ອາຫານຂ້າງຄຽງ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ອົງປະກອບມີທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການດໍາເນີນງານຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງວິຕາມິນຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາ:

• ວິຕາມິນ B, C, D, K, PP;
• potassium
• phosphorus
• ເຫລໍກ
• glutamic acid

ຄຸນນະສົມບັດຂອງການປູກພືດເມັດພືດໃນຄວາມສາມາດໃນການສະອາດຮ່າງກາຍຂອງ toxins ແລະເອົາ cholesterol ຈາກມັນ.

ວິທີການເລືອກ?

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາທີ່ເຫມາະສົມ. ນີ້ແມ່ນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຊື້ຜັກໃນລະດູ (ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນສິງຫາ)ທີ່ຢູ່ ເລືອກເອົາຫູນ້ອຍແລະສົດເທົ່ານັ້ນ. ໃນຜັກອ່ອນ, ພວກມັນມີສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ.
2. ການຊື້ເຂົ້າສາລີຄວນຈະມີນ້ໍາແລະຍືດຫຍຸ່ນທີ່ຢູ່ pips ແມ່ນທັງຫມົດຂອງຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ, ແຫນ້ນກັບກັນແລະກັນ. ເມື່ອກົດດັນ, ພວກເຂົາຄວນປ່ອຍນ້ໍາທີ່ຄ້າຍຄືກັບນົມ.
3. ພືດແຫ້ງແລະ shriveled ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຢູ່ ເມື່ອແຫ້ງ, ນໍ້າຕານໃນເມັດເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ແລະຜັກຕົວມັນເອງຈະສູນເສຍຄວາມຫວານແລະມີລົດຊາດຂອງມັນ.
4. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດກາໃບໄມ້ທີ່ຢູ່ ພວກເຂົາຄວນຈະມີສີຂຽວອ່ອນ, ສົດແລະເຫມາະສົມກັບກັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສາຍອາກາດມີຄວາມຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ.

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເປັນເອກະລັກຂອງສາລີ, ເລືອກ cobs ຂອງຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນກັບເມັດຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ.

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງ, ສາລີຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມການນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເອົາໃບຈາກກ້ານໃບ, ລ້າງໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
2. ຕາກຜັກໃນນ້ໍາເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. ເມັດທີ່ແຍກອອກຈາກຫົວ.
4. ອອກຈາກແກ່ນ 4 ຊົ່ວໂມງ, ແລະພຽງແຕ່ດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຈະອ່ອນແລະມີນ້ໍາຕານ (ວິທີການຕົ້ມເຂົ້າສາລີເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ, ອ່ານໃນບົດຄວາມນີ້).

ວິທີການປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໃນ saucepan ບໍ?

ມີເກືອ

ຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດໃນການຕົ້ມສາລີຢູ່ໃນຖ້ວຍຊອດ? ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ມີຊື່ສຽງໂດຍໃຊ້ງູອ່ອນ. Procedure:

1. ການກະກຽມຫມໍ້ນັ້ນ. ເອົາມີກະກຽມເມັດສາລີແລ້ວ.
2. ໃຫ້ນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາເມັດພືດປະມານ 2-3 ຊມ.
3. ການນໍາໃຊ້ຖັງທີ່ດີກວ່າທີ່ມີລຸ່ມຫນາເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອົບອຸ່ນສະເຫມີ.
4. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດ, ຈັດວາງໃບແລະ stigma ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງ tank ໄດ້.
5. ກໍານົດຫມໍ້ໃສ່ເຕົາ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາຕົ້ມ, ເກືອ (30 g), ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະລໍຖ້າ 10 ນາທີ. ເວລານີ້ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບການປູກສາລີອ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ (ເວລາຫຼາຍປານໃດແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດໃນການແຕ່ງກິນສາລີອ່ອນຢູ່ເທິງມູມໃນຖົງນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ທີ່ນີ້).
6. ທ່ານສາມາດລອງເມັດພືດນ້ອຍໆເພື່ອລົດຊາດ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.
7. ຖອດຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເກືອ, ເກືອແລະສະຖານທີ່ໃສ່ແຜ່ນທີ່ກໍານົດໄວ້. ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະກິນ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມສູດອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສາລີສາລີຢູ່ເທິງຈອກທີ່ມີເກືອຢູ່ທີ່ນີ້.

ບໍ່ມີເກືອ

ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຊ້ເກືອພຽງແຕ່ໃນຕອນທ້າຍ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນເຕົາ, ຍ້ອນວ່າມັນຫຼຸດລົງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພາະສະນັ້ນ, ສາລີຈະແຕ່ງກິນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. Procedure:

1. ເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມໄວ້ໃນຖັງໃສ່, ປະສົມກັບນົມດ້ວຍນ້ໍາ (1: 1), ໃສ່ເຕົາ.
2. ທັນທີທີ່ແກ່ນຂີ້ຝຸ່ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ຝາ.
3. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງເມັດພືດທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ພວກເຂົາຄວນຈະອ່ອນ.
4. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາເຂົ້າຂີ້ເຖົ່າແລະວາງໃສ່ແຜ່ນ. ທາງເທີງມີຕ່ອນຂອງມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ.

ສູດທໍາມະດາ

ຫຼາຍມັກ, ສາລີອ່ອນກໍາລັງຕົ້ມຢູ່ໃນແຊ່ດ້ວຍນົມ. ວິທີນີ້ແມ່ນລາຄາແພງຂ້ອນຂ້າງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຄລາສສິກ, ແຕ່ວ່າເມັດພືດສໍາເລັດຮູບໄດ້ມີລົດຊາດອ່ອນໆແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.

ສູດທີ່ 1:

1. ເອົາເມັດເຂົ້າສາລີທີ່ກະກຽມແລ້ວໃນກະດານຫນາ.
2. ເພີ່ມ້ໍານົມຈາກຂ້າງເທິງເພື່ອໃຫ້ແກ່ນກວມປະມານ 2-3 ຊຕມ.
3. ເກືອບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນ, ກໍານົດແຊ່ໃສ່ເຕົາແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 20 ນາທີ.
4. ຖິ້ມເມັດທີ່ໄດ້ສໍາເລັດຮູບໃນຖົ່ວຂຽວ, ຕື່ມມັນເບີແລະລໍຖ້າ 3-5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນດູດຊືມ. ຂັດຂົ້ນກັບເກືອເພື່ອລົດຊາດ.

ສູດທີ່ 2:

1. ຕົ້ມສາລີ, ນໍາໃຊ້ສູດອາຫານທີ່ມີເກືອ.
2. ເອົາເມັດພືດແລະວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນ.
3. ຕົ້ມ 2 ຈອກ້ໍານົມ, pour ສາລີ. ກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟແລະຮັກສາໄວ້ໃນນັ້ນ 10 ນາທີ.
4. ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມເຂົ້າຈີ່ຂອງມັນເບີ.
5. ເກືອອາຫານສໍາເລັດຮູບທັນທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

ເອົາໃຈໃສ່! ກ່ອນທີ່ຈະຖອດແຊ່ຈາກໄຟ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລັ່ງເລທີ່ຈະເອົາເມັດ. ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢືນແລະອາຫານນ້ໍາມັນນົມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມ.

ວິທີການເກັບຜັກຕົ້ມ?

ມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນວ່າສາລີບໍ່ເກັບໄວ້ໃນເວລາດົນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ຄວນກຽມມັນໄວ້ໃນລະດູຫນາວ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ມາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂລຫະໃນທັນທີ. ແຕ່ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າແລະໃນເວລາດຽວກັນຮັກສາຄວາມສົດແລະລົດຊາດກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

ເພື່ອຮັກສາອາຫານໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 2 ມື້.ທີ່ຢູ່ ແລະເມັດທີ່ມີການເຊື່ອມໂລຫະທີ່ມີຫນັງຫຸ້ມຫຸ້ມແຜ່ນ. ເກີນເວລາການເກັບຮັກສາທີ່ລະບຸແມ່ນບໍ່ເປັນຄວາມຕ້ອງການ, ເພາະວ່າສາລີຈະສູນເສຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນ.

ສາລີຕົ້ມແມ່ນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນຂະຫນາດໃຫຍ່. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງສາລີໄດ້ອຍ່າງລວດໄວ, ແລະອາຫານກາຍເປັນລົດຊາດ, ມີລົດຊາດແລະໂພຊະນາການ. ແລະທ່ານສາມາດໃຫ້ມັນຫຼາຍຂົມແລະຕົ້ນສະບັບ, ຖ້າຫາກລວມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.