ແກງ - ເປັນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງທົ່ວໄປ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໃນແບບຟອມສົດແລະກະປ໋ອງ, ແລະເກັບຮັກສາຕະຫຼອດພາກຮຽນ spring.
ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຜັກຮາກແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງ cellar, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເຮືອນທັງຫມົດໃຫ້ພວກມັນ.
ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະປະຖິ້ມການຂຸດຄົ້ນ, ຍ້ອນວ່າທ່ານສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງມັນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນເທົ່າທຽມກັນອື່ນໆ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງໂຄງສ້າງຜະລິດຕະພັນ
ຄາຣ໌ເຕີແມ່ນວັດທະນະທໍາສອງປີເຊິ່ງໄດ້ພັດທະນາຄວາມສາມາດທີ່ຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາໃນສະຖານະພາບຂອງການນອນບໍ່ຫຼາຍ. ເມື່ອສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຕັມປ່ຽມ, ການເຕີບໂຕຂອງມັນຈະຖືກຟື້ນຟູຄືນອີກ. ສະຖານະການກໍາຈັດທີ່ຖືກບັງຄັບແມ່ນຕ້ອງການໂດຍໂຮງງານເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການພັດທະນາ.
ກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ການເຕີບໂຕຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງໃຊ້ເວລາໃນລັກສະນະການປູກ. ໃນພາກຮຽນ spring, ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາໃດຫນຶ່ງ, ງອກແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນທີ່ຢູ່ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຫນໍ່ການຜະລິດໃນອະນາຄົດ.
ໃນກໍລະນີຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ສຸກແລ້ວ, ຂະບວນການຂອງດອກໄມ້ບານຂອງດອກໄມ້ຂອງດອກໄມ້ບໍ່ໄດ້ສໍາເລັດເປັນເວລາດົນ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະແຕກຕ່າງກັນໂດຍອັດຕາການຮັກສາສູງ.
ລະດັບຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຫມາກເລັ່ນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ໂດຍອັດຕາສ່ວນຂອງ sucrose ກັບ monosaccharides ໄດ້ທີ່ຢູ່ ຖ້າມັນສູງກວ່າ 1, ຫຼັງຈາກນັ້ນການເຕີບໂຕແມ່ນດີເລີດແລະອັດຕາການຕິດເຊື້ອແມ່ນສູງ, ແລະຖ້າມັນຕໍ່າກວ່າ 1, ຫຼັງຈາກນັ້ນການເຕີບໂຕແມ່ນບໍ່ດີແລະອັດຕາການຕິດເຊື້ອແມ່ນຕໍ່າ.
ສິ່ງທີ່ຈັດລຽງສາມາດເກັບໄວ້ໃນລະດູຫນາວໄດ້ບໍ?
ເກັບຮັກສາໄວ້ຂອງພືດໃນລະດູຫນາວໃນອາພາດເມັນໂດຍບໍ່ມີ cellar ແມ່ນຂຶ້ນກັບການເລືອກແນວພັນ.
ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກແນວພັນທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ., ຄວາມຍາວຂອງການປູກພືດຮາກແມ່ນບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 20 ຊຕມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຫມາກແຄລ໌ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເລີດ:
- Forto
- Valeria
- Vita Long
- ລຶະເບິ່ງຫນາວມອດໂກ
- Berlicum
- Nuance
- Queen of autumn
- Karlen
- Flaccore.
- Samson
- Shantane
ພວກເຂົາມີຊີວິດທີ່ມີເວລາຫຼາຍກວ່າເກົ່າອີກ.
ວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບ
ສະນັ້ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນ? ການປູກພືດຮາກແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ cellar ໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆ:
- ຖົງພາດສະຕິກ.
ວິທີນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ງາມ 5-6 ກິໂລຂອງການປູກພືດຮາກການກະກຽມເຂົ້າໄປໃນຖົງ, tie ແລະວາງຕັ້ງ. ຖ້າມີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນເອົາທໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍໃສ່ຝາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫາຍໄປ.
ທ່ານສາມາດເກັບຜັກ 20 ກຼາມໄວ້ໃນຖົງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃສ່ຝຸ່ນສັງກະສີຢູ່ດ້ານເທິງ, ຊັ້ນ 10 ຊມ.
ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງວິທີການແມ່ນຖົງປະກອບດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແລະຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊ. ນີ້ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຫມາກເລັ່ນ.
- ຢູ່ເທິງຂອງມັນຕົ້ນ.
ໃນ cellar ກ່ຽວກັບ claps ມັນຕົ້ນ, carrots ຄວນໄດ້ຮັບການຈັດວາງໃນຂັ້ນຕອນ, ຄວາມຫນາຂອງຊຶ່ງແມ່ນ 2-3 ຊຕມ, ດັ່ງນັ້ນ, ພືດຮາກດູດຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
- Claying.
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວິທີນີ້ແມ່ນການຮາກຮາກລົງໃນດິນຫນຽວແລະວາງໄວ້ໃນຫ້ອງທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງສໍາລັບການລະບາຍອາກາດ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນັກເວົ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບການດິນເຜົາກັບນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ມີສີຄີມ. ຊັ້ນຂອງດິນເຜົາຈະຄ່ອຍໆແຫ້ງໃນຜັກແລະປົກປ້ອງພວກເຂົາຈາກການຫົດ, ຄວາມຕາກແຫ້ງແລະພະຍາດຕ່າງໆ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນຫມາກມີເນື້ອ, ດິນເຜົາຈະລ້າງຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ.
- ໃນດິນຊາຍ.
ເອົາທາຍໃສ່ຊັ້ນໃຕ້ດິນ. ຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນນັ້ນຄວນຈະເປັນ 5 ຊມ. ວາງ carrots ໃສ່ມັນຢູ່ໃນແຖວເພື່ອໃຫ້ຮາກຖືກນໍາໄປສູ່. ໃນກໍລະນີນີ້, ຮາກບໍ່ຄວນຕິດຕໍ່ກັນ. ກວມເອົາຜັກທີ່ມີດິນຊາຍ 1-2 ຊມແລະວາງແຖວເກັດທີ່ຢູ່ໃຫມ່ຂອງພືດ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ປະຕິບັດ stack ເຖິງ 1 m.
ຖ້າຊັ້ນໃຕ້ດິນແມ່ນແຫ້ງ, ດິນຊາຍຄວນດູດຊືມ. ແລະຖ້າຫ້ອງພັກມີຄວາມຊຸ່ມ, ດິນຊາຍຈະແຫ້ງ.
- ໃນ sawdust.
ໃຊ້ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂີ້ຝຸ່ນ. ວິທີນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປົກປ້ອງຜັກຈາກການແຕກງອກແລະການເນົ່າເປື່ອຍສີຂາວ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ sawdust ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ.
ໄມ້ຄວນດູດຝົນ 18-20%. ສໍາລັບການປູກພືດ 200 ກຼາມ, 0.1 ແມັດຂອງ sawdust ແມ່ນຕ້ອງການ.
ຖົງກາບແບບປົກກະຕິແລະຫມູສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
ຂ້ອຍສາມາດອອກຜັກນອກຫ້ອງໃຕ້ດິນໄດ້ບໍ?
ແນ່ນອນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ມີວິທີການເກັບຮັກສາພືດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ cellar. ຖ້າທ່ານແນ່ນອນຕອບສະຫນອງເງື່ອນໄຂທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮາກທີ່ເກັບໄດ້ຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ, ຮັກສາສະພາບແລະລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. ນອກຊັ້ນໃຕ້ດິນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແມ່ນເກັບຮັກສາໄດ້ດີ.
ຈະເປັນແນວໃດຖ້າບໍ່ມີຂຸມນ້ໍາ?
ຖ້າບໍ່ມີ cellar ແລະຂຸມເກັບຮັກສາ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ຢູ່ເທິງລະບຽງ
ການເກັບຮັກສາ carrots ໃນ balcony ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມປ່ອງຢາງ, sawdust ຫຼືດິນຊາຍ. ດ້ວຍວິທີການເກັບຮັກສານີ້ ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າອຸນຫະພູມບໍ່ສູງກວ່າ 0 ອົງສາ, ແລະແສງແດດບໍ່ສາມາດເຈາະຮາກຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄຸນນະພາບຂອງພວກເຂົາຈະຫຼຸດລົງ. ແກ່ນປ່ຽນແປງສີ, ເລີ່ມຕົ້ນປ່ຽນສີຂຽວ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນຈະມີລົດຊາດຂົມ.
- ກ່ອນທີ່ຈະວາງຮາກທໍາຄວາມສະອາດຈາກພື້ນດິນ, ລ້າງແລະແຫ້ງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມດິນຊາຍໃນລຸ່ມຂອງປ່ອງໄດ້, ຄວາມຫນາຂອງ layer ແມ່ນ 2 ຊມ. ຈັດຮາກໃນແຖວແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍດິນຊາຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ເຊັ່ນດຽວກັນ, ກະຈາຍຮາກຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສູງທັງຫມົດຂອງກ່ອງ.
- ກໍານົດຄວາມສາມາດໃນ balcony ຫຼື glazed loggia.
ໃນຕູ້ເຢັນ
- ຖ້າວິທີການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນຖືກເລືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປູກພືດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕັດປາຍ, ເອົາຜ້າພາດສະຕິກແລະຜັກ 3-4 ໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນໃນ 2-3 ຂັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ 2 ຊັ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍຂອງຮູບເງົາ.
- ໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ carrots ໃນຕູ້ເຢັນໃນປ່ອງສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜັກ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ຄັກ.
ແທນທີ່ຈະຖົງພາດສະຕິກທີ່ເຫມາະສົມກັບຟິມພາດສະຕິກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖັງແລະຕູ້ຄອນເທນເນີອື່ນໆ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນ freezer ແມ່ນ carrots mashed ທີ່ເຫມາະສົມຫຼືສະບັບຂອງມັນ.
ການປົກປັກຮັກສາ
ວິທີນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຕົວເມືອງ ແລະພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມສາມາດເກັບຮັກສາການເກັບກ່ຽວໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນຫຼືຂຸມ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີແຄລອດ, ເຫຼົ້າແວງ (ເກືອ 30 ກຼາມຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ).
- ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຮາກ.
- ອາບນ້ໍາພວກເຂົາໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 2-3 ນາທີ.
- ສໍາລັບ brine, ເກືອເກືອ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ງາມຜັກທີ່ມີ brine ຮ້ອນ.
- ເອົານ້ໍາຈືດໃນບ່ອນຖອກນ້ໍາເກືອ. ເຊັດລິດ 1 ລິດສໍາລັບ 40 ນາທີ.
Nuances ແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະ
ຖ້າຫາກວ່າ cellar ແມ່ນຫາຍໄປ, ດິນຈະເປັນທາງເລືອກໃນການເກັບຮັກສາທີ່ດີເລີດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດຮາກຈົນກ່ວາກາງພາກຮຽນ spring ໂດຍບໍ່ມີ cellar ໄດ້.
Procedure:
- ໃນໄລຍະການເກັບກູ້ຮາກອອກຈາກພື້ນດິນ. ຕັດ tops ຫມົດ.
- ກວມເອົາດິນທີ່ມີຟູ, ແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍແຜ່ນແລະໃບແຫ້ງ.
- ຈັດແຈງວັດສະດຸມຸງຫຼືໂພລີເອທິລີນ, ຕິດຕາມແຄມດ້ວຍແກນຫນັກ.
ພືດຜັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດີໃນສວນ, ແຕ່ໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ຂຸດອອກ.
ກົດລະບຽບພື້ນຖານ
ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາຜັກຢູ່ເຮືອນ, ຖ້າບໍ່ມີ cellar, ຈໍານວນເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕອບສະຫນອງ.:
- ຄວາມຊຸ່ມຄວນຢູ່ໃນລະດັບ 90-95%.
- ຕົວຊີ້ວັດອຸນຫະພູມບໍ່ສູງກວ່າ +10 ອົງສາ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເລີ່ມຈະແຕກງອກແລະປ່ອຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມແລະຄໍາເຕືອນ
ສະນັ້ນ, ວິທີການເກັບຮັກສາ beets ແລະຜັກອື່ນໆທີ່ບໍ່ມີ cellar ຫຼື basement? ເພື່ອໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາດົນນານແລະບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.:
- ອຸນຫະພູມຄວນຈະຄົງ, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງກະທັນຫັນ.
- Disinfect the room ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ກໍາແພງຫີນແລະພື້ນທີ່ທີ່ຈະຈັດການກັບທອງເຫຼືອງຫຼືປູນຂາວ.
- ແຕ່ລະຄັ້ງເພື່ອກວດກາການປູກພືດໂດຍສະເພາະຖ້າຜັກທີ່ຕິດຕໍ່ກັບກັນ.
- ຖ້າ carrots ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ຄວນໃຊ້ຖົງຢາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງສົມບູນແລະບໍ່ໃຫ້ຮາກແຫ້ງ.
ໂດຍບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່, ການຂຸດຄົ້ນແມ່ນຖືກຫ້າມ. ເນື່ອງຈາກການໄຫຼວຽນຂອງທາງອາກາດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຮາກຈຶ່ງເລີ່ມແຫ້ງ.
ການນໍາໃຊ້ວິທີການທີ່ນໍາສະເຫນີຂອງການເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫ້ອງໃຕ້ດິນ. ການສັງເກດເຫັນເງື່ອນໄຂທັງຫມົດ, ການປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜັກ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄດ້ຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ຕໍ່ໄປ, ແລະພວກມັນຈະບໍ່ສູນເສຍຊັບສິນຂອງພວກເຂົາ. ວິທີການທັງຫມົດແມ່ນງ່າຍດາຍ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າງແທ້ຈິງທຸກຊາວກະສິກອນສາມາດເຮັດໄດ້.