ອາຫານໃດສາມາດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລດດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຂອງເຄື່ອງເທດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັກໃນລະດູຫນາວ, ສີຂຽວສົດທີ່ມີລາຄາດີແມ່ນຫາຍາກ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ, ການປູກທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ dacha ຂອງທ່ານ.
ບ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ
ທ່ານສາມາດວາງຢາສະຫມຸນໄພໄດ້ທຸກບ່ອນ, ສິ່ງຕົ້ນຕໍແມ່ນການກໍານົດຂະຫນາດຂອງເບ້ຍຂອງວິຕາມິນ. ທ່ານສາມາດປູກພວກມັນຢູ່ໃນບ່ອນ mixborder, ໃນສວນຫຼືຢູ່ບ່ອນ windowsill ຂອງເຮືອນ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປູກພືດຜັກທີ່ເຜັດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຕຽງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂຶ້ນສໍາລັບພວກເຂົາ, ແບ່ງຫນ້າທີ່ດ້ວຍອິດຫຼືແກນເຂົ້າໄປໃນຫລາຍໆເຂດ. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າຢາສະຫມຸນໄພເຜັດຄວນຢູ່ໃກ້ກັບບ້ານ. ຮ້ານຄ່ໍາຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຄື່ອງເທດເທິງປ່ອງຢ້ຽມຈະສະຫນອງການເຂົ້າເຖິງຢາສະຫມຸນໄພຢ່າງໄວວາໂດຍສະເພາະອາກາດຫຼືລະດູການ, ແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ສະຫນອງແສງສະຫວ່າງປອມດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ fitolamps.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຈະໃຫ້
ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດທີ່ສາມາດປູກໄດ້ໃນສວນ, ພວກເຮົານໍາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້.
Coriander
ໃນເວລາກາງຄືນ, coriander ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາປົວພະຍາດ. ນີ້ແມ່ນພືດປະຈໍາປີທີ່ຖືກລວມຢູ່ໃນຄອບຄົວ umbrella. ນອກຈາກນັ້ນ, coriander ມີຊື່ອື່ນ - parsley ຈີນຫຼື cilantro.
ລໍາຕົ້ນແມ່ນລໍາຕັ້ງຊື່ແລະສູງເຖິງ 70 ຊມ. ໃບມີກ້ານຍາວ, ມີກ້ານໃບກວ້າງ. ດອກແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈັດລຽງ umbrellas ຢູ່ປາຍຍອດຂອງ peduncles. ພວກເຂົາເບີກບານໃນເດືອນມິຖຸນາຫຼືເດືອນກໍລະກົດ. umbrellas ripened ຖືກຕັດ, ຍ້ອນມີເມັດ. ອ່າງລຸກຖືກຕາກແຫ້ງ, ຂຸດແລະເອົາໃສ່ໃນຖົງກະດາດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນປະເທດອີຢີບວັດຖຸບູຮານ, coriander ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດ.
coriander ແມ່ນບ້ານກັບພາກຕາເວັນອອກ Mediterranean ໄດ້. ປະຫວັດຂອງພືດເລີ່ມຕົ້ນໃນປະເທດເກຣັກວັດຖຸບູຮານຈາກ 1400 ປີກ່ອນຄ. ສ. Coriander ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ klopovnik, ເນື່ອງຈາກວ່າໃບສົດມີກິ່ນເຫມືອນບັກ. 
ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດ, ເຜັດເຜັດນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດໂດຍ Romans ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດອັງກິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ມາອາເມລິກາໃຕ້. Coriander ຖືກນໍາໃຊ້ກັບຮູບລັກສະນະຂອງໃບທໍາອິດແລະເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ແກງ, ຖ້ວຍຕົ້ນຕໍແລະຊອດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນປະເທດອັງກິດແລະເຢຍລະມັນ, coriander ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດເບຍ, ແລະໃນປະເທດຝຣັ່ງມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ນໍ້າຫອມ.
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງມີຄຸນຄ່າສູງຂອງ coriander. ທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນດ້ວຍສີຂຽວເພາະວ່າມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ຖ້າແຫ້ງແລ້ວ, ກິ່ນຫອມຄ້າຍກັບ anise. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ Borodino, sausages, ປາກະປ໋ອງ, ນໍ້າສົ້ມແລະຊີດ.
ນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເຮັດຈາກແກ່ນຫມາກພ້າວ, ຍ້ອນວ່າມັນມີວິຕາມິນ C ແລະ A, ທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ສານໄນໂຕເຈນແລະນ້ໍາມັນໄຂມັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, coriander ແມ່ນໃຊ້ໃນຢາ, ຄືໃນການກະກຽມຢາສະຫມຸນໄພ. ພວກເຂົາເຈົ້າປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຜແລະ gastritis. ພວກມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາອື່ນໆ - ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ອາການເຈັບປວດແລະໂຣກເອດສ໌. ແກ່ນຂີ້ເຜີ້ງແລະໃບສີຂຽວຂອງ coriander ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາລໍຖ້າສໍາລັບປອດອັກເສບແລະປອດອັກເສບ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Coriander ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ aphrodisiac, ແລະມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ potions ຮັກ.
Parsley
ປະເພດອື່ນຂອງເຜັດເຜັດ, ຊຶ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ umbrella ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖືກເອີ້ນວ່າ celeria parsley ຫຼືຫີນ. Parsley ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເອີຣົບ. ມັນມີດອກໄມ້ໃນຕົ້ນເດືອນຕົ້ນ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັບຜົນລະປູກຈາກລຶະເບິ່ງຮ້ອນເຖິງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ. 
ເຄື່ອງເທດນີ້ແມ່ນຂອງພືດທີ່ສັກສິດຂອງຊາວເກຣັກເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນຊີ Parsley ມີປະສິດທິຜົນຫລາຍທີ່ສຸດໂດຍການມີ beta-carotene, ມີທາດໂປຼຕິນອີນ A.
ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B, ທາດໂປລິໂອ, ທາດເຫຼັກ, magnesium, inulin ແລະອາຊິດໂຟລິກ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Parsley ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ freshener ລົມຫາຍໃຈ.ຂໍຂອບໃຈກັບນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ, ພືດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາກາດເຢັນ. ເຫມາະສົມເປັນ prophylactic ເປັນ. ນ້ໍາ Parsley ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ. ຖ້າທ່ານມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ທ່ານຄວນດື່ມ້ໍາຕົ້ມ parsley ດ້ວຍຕົ້ມໃບຕົ້ມແລະນ້ໍາຈືດ.
Parsley ແມ່ນຍັງໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ - ໃນຫນ້າກາກສີຟ້າ. ຫຍ້າຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງຂີ້ມູກແລະເຮັດໃຫ້ໃບຫນ້າມີສຸຂະພາບດີ. ພືດເຜັດນີ້ແມ່ນນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນການປຸງແຕ່ງຕົ້ນຕໍ. ເຫມາະສໍາລັບການອອກແບບອາຫານ, ແລະເປັນ flavouring.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Parsley ມີ contraindications ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ.
Thyme
ພືດຜັກ thyme ທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວຂອງ Labia. ໄມ້ພຸ່ມນີ້ເຕີບໂຕສູງເຖິງ 40 ຊຕມ. Thyme ເລີ່ມຕົ້ນອອກດອກໃນເດືອນພຶດສະພາແລະສິ້ນສຸດລົງໃກ້ຊິດກັບເດືອນກັນຍາ.
Thyme ມີນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຢາງ, ຂົມ, ເກືອແຮ່ທາດແລະ flavonoids. ມັນຖືກກໍານົດວ່າເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, diuretic ແລະ sedative, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດ ursolic, caffeic, quinic ແລະ chlorogenic. ໃຫ້ thyme ກັບ neuralgia ແລະ neurosis, ພະຍາດຂອງເສັ້ນໄຍລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, spasms ລໍາໄສ້ແລະ atony.
Thyme ມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂົມແລະມີກິ່ນຫອມງາມ. ໃບທຽມແມ່ນນໍາໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນໃຊ້ດີສໍາລັບອາຫານຜັກແລະແກງຈາກ legumes.
ອາຫານຊີ້ນທອດທີ່ມີ thyme ເພີ່ມມີລົດຊາດເຜັດ. ໃນ baking, thyme ປັບປຸງລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດກັບ cake ແລະ pies ໃດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສູບຢາປາແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ແລະໃນຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງແລະຈູດຊິນີ.
Dill
Dill ເປັນພືດປະຈໍາປີຂອງຄອບຄົວ umbrella. ບ້ານເຮືອນແມ່ນພາກຕາເວັນຕົກແລະພາກກາງຂອງອາຊີ.
ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດ, dill ໄດ້ກ່າວມາໃນ papyrus ອີຍິບວັດຖຸບູຮານ. ໂຮງງານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະການຍ່າງທາງເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ໃນປະເທດເກຣັກ, ນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະຢາປົວພະຍາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕາກໃຫ້ແຫ້ງຈາກ wreaths dill. 
ຊາວໂລມັນເຮັດຊໍ່ຂອງມັນທີ່ຢ້ານແມງໄມ້. Dill ມີວິຕາມິນ C, B2, A, P, PP, B6, ແຄຊຽມ, phosphorus, magnesium, ທາດເຫຼັກແລະ potassium. ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້, dill ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາສູງ.
ການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ສົດຊື່ນກັບສະຫຼັດ, ໃນການກະກຽມຂອງປາ, ຊີ້ນ, ແກງແລະຍັງ. ເອົາໃສ່ໃນຈອກເພື່ອຮັກສາໄວ້, ຍ້ອນວ່າລາວມີລົດຊາດເຜັດແລະກິ່ນຫອມ. ສານສະກັດຈາກແກ່ນແລະຫມາກໂມແມ່ນຖືກເພີ່ມໃສ່ນ້ໍາຫອມແລະຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງອື່ນໆ. ບົນພື້ນຖານຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນເຮັດໃຫ້ສີຄີມ, ສີຄີມແລະຢາສີຟັນ.
Dill ຍັງມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການສ້າງຢາຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: anetin - ໃຊ້ໃນພະຍາດຫົວໃຈ. ໂຮງງານປັບປຸງ lactation, vision ແລະ diuresis. Dill ປ່ອຍ tincture ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ diuretic ແລະ antispasmodic.
Sage
Salvia officinalis ແມ່ນມັກປູກຢູ່ສວນ mini-garden ລາວແລະນໍາໃຊ້ໃນຢາແລະໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. Salvia ຖືກພິຈາລະນາທີ່ເກີດຂອງ Mediterranean ໄດ້. 
sage ແຫ້ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງ, ເຂົ້າຈີ່, ສະຫຼັດ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະຊີ້ນແຮ່. ມັນປັບປຸງລົດຊາດຂອງປາຕົ້ມ. ເພີ່ມ sage ສໍາລັບ 5-10 ນາທີຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊື່ Sage ທີສອງໃຫ້ Hippocrates - "ຫຍ້າສັກສິດ"ໃນຮາກຂອງມັນມີ coumarin, ແລະໃນແກ່ນ - 30% ນ້ໍາມັນໄຂມັນ. ໂຮງງານມີຄຸນສົມບັດຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ, hemostatic, ແຂນ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ angina, neuritis, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຫຼອດປອດອັກເສບ, ບາດແຜ, ພະຍາດຜິວຫນັງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ.
Oregano
Oregano ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີເພື່ອການເຕີບໂຕໃນສວນ. ກິ່ນຂອງ oregano ຄ້າຍກັບ thyme. ໂຮງງານໄດ້ເຖິງ 90 ຊຕມໃນລະດັບສູງແລະໄດ້ຮາກຮາກ. ໃບມີລໍາຕົ້ນແລະມີຂົນ. ດອກມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ລວບລວມຢູ່ໃນຊໍ່ດອກໃນຮູບແບບຂອງແກງ, ມີສີຊົມພູສີມ່ວງ. Oregano ດອກໄມ້ໃນເດືອນກໍລະກົດແລະເດືອນສິງຫາ.
ສ່ວນທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງຂອງພືດແມ່ນໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດ. ລໍາຕົ້ນທີ່ມີຊໍ່ດອກແມ່ນເກັບໃນເວລາອອກດອກແລະແຫ້ງ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນຊ່ວງເວລາໂບລານ, oregano ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕໍ່ການເຮັດຄວາມຊົ່ວຮ້າຍແລະການລະເມີດເພາະວ່າມັນເຊື່ອວ່າມັນຂັບລົດວິນຍານຊົ່ວ.
Oregano ມີ expectorant, ຕ້ານການອັກເສບ, antiseptic, analgesic, choleretic, soothing ແລະຄຸນສົມບັດ hemostatic.
ອົງປະກອບຂອງ oregano: flavonoids, ຂົມຂື່ນ, phytoncides, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, phenols (Carvacrol ແລະ Thymol), ວິຕາມິນ C, B1 ແລະ B2.
Oregano ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. ຕື່ມການ lotions ສໍາລັບໃບຫນ້າແລະຮ່າງກາຍ, balms ເພື່ອເສີມສ້າງຜົມ, ນໍ້າຫອມ. Oregano ແມ່ນໃສ່ໃນປາ, ອາຫານຊີ້ນ, ໃນແກງ legumes. ຕື່ມມັນກັບໄສ້ກອກ. Home-preserved oregano ໃຫ້ມີລົດຊາດແລະ spiciness.
Tarragon
Tarragon ຄ້າຍຄືກັບ wormwood. ບ້ານເຮືອນ - ມົງໂກລີ. ພືດນີ້ແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າຫຍ້າ tarhun ຫຼື dragoon. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B1, B2, A, C, magnesium, potassium, carotene, coumarin, ອາຊີຣິກບິກ, ຟູອໍອໍ, ຄວາມຂົມຂື່ນແລະທາດເຫຼັກ.
ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດ, tarragon ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍຝຣັ່ງໃນສະຕະວັດທີ 17. ໃນປັດຈຸບັນນໍາໃຊ້ເປັນການປຸງແຕ່ງປະສົມກັບນ້ໍານາວ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ລໍາຕົ້ນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ marinades ແລະດອງ. ມັນຍັງເຫມາະສົມກັບເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ. Tarragon ແມ່ນການຮັກສາໄວ້ທີ່ຮັກສາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຜັກ, ຫມາກໄມ້, ເຫັດ. 
ໃບແຫ້ງແມ່ນຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງກັບຊີ້ນ, ຜັກ, ປາແລະໄຂ່ໄຂ່, ລວມທັງເອົາໃສ່ແກງ, ແກງ, ນໍ້າສົ້ມ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນແອແມ່ນອອກຈາກ tarragon ແລະໃບຖືກຕື່ມໃສ່ເຫລົ້າແລະເຫລົ້າໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ທ່ານຫມໍແຂກອາຫລັບເຊື່ອວ່າລົມຫາຍໃຈຂອງພືດຊະນິດນີ້, ທໍາລາຍຄວາມບໍ່ສະຫງົບແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
ຢູ່ໃນໃບ tarragon ມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສໍາລັບອາການເຈັບຫົວ, ຊຶມເສົ້າ, ນອນໄມ່ຫລັບແລະ beriberi.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Tarragon ບໍ່ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍແມ່ຍິງທີ່ກໍາລັງຖືພາຫຼືເປັນພະຍາບານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານ.
Mint
ມີຫຼາຍປະເພດຂອງ mint, ຄື: ນາວ, ຫມາກໂປມ, ສີຂຽວ curly ແລະ pepper. ສົນທະນາກ່ຽວກັບ peppermint.
ບ້ານເກີດເມືອງນອນແມ່ນທະເລເມດິເຕີເລນຽນ. ບາງຄົນຈະເຕີບໂຕຂີ້ເຫຍື້ອໃນສວນຂອງພວກເຂົາແລະບາງຄົນຊື້ໃນຮ້ານຂາຍຢາ. ມັນມີທາດ menthol, ທາດແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, magnesium, phosphorus, potassium, ສັງກະສີ, ທອງແດງແລະ manganese. ນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ນໍ້າຫອມແລະຢາ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕົບແຕ່ງແລະການປຸງແຕ່ງ. 
ໃນຢາປົວພະຍາດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປວດຮາກແລະເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ປວດລ້າວແລະເຮັດໃຫ້ຫາຍໃຈ, ຊ່ວຍປັບປຸງຫນ້າທ້ອງ, ມີຄຸນສົມບັດປະຕິກິລິຢາ sedative. ມັນຖືກໃຊ້ສໍາລັບກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະອາຫານ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃບ Mint ແມ່ນໃຊ້ກັບວັດທີ່ມີອາການປວດຫົວ.
ໃນການປຸງແຕ່ງ, ແຮ່ທາດແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະນ້ໍາມັນແຮ່ທາດແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ໃບສົດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແກງຜັກທຽມແລະຜັກກາດ.
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດວຸ້ນ, ຢານ້ໍາ, ເຄື່ອງປະສົມແລະເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້.
ຫຍ້ານາວ
Lemongrass ເອີ້ນວ່າ citronella, lemongrass ແລະ lemongrass. ນາງມີກິ່ນຫອມຫມາກນາວທີ່ມີບັນທຶກຂອງອາຫານມະມ່ວງແລະຫມາກນາວ. ບ້ານເກີດຂອງຫຍ້ານາວແມ່ນມາເລເຊຍ. ມັນເຕີບໂຕເຖິງ 1 ແມັດ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, C, ອາຊິດ nicotinic ແລະກົດໄຂມັນ. ພືດຕົ້ນຕໍບັນຊີຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນສວນ.
ໃນການປຸງແຕ່ງ, ກ້ານໃບພືດສົດແລະແຫ້ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຝຸ່ນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເຫງ້າຂອງຫຍ້ານາວແມ່ນຍາກ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເປັນລະອຽດຂ້ອນຂ້າງຫຼືເປັນດິນ.
ໂຮງງານນີ້ໃຊ້ໃນ cuisine ອາຊີ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແກງ, ແກງ, ເຂົ້າຈີ່, ອາຫານທະເລ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວແລະຫມູ. 
ຫຍ້ານາວມີ tonic ແລະຜົນກະທົບທີ່ກະຕຸ້ນ. ນາງມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຫຍ້ານາວປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະລົບລ້າງການ overwork ແລະຜົນສະທ້ອນຂອງມັນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫຍ້ານາວຖືກເອີ້ນວ່າ "ຫຍ້າທຽມ" ແລະຖືກປູກຢູ່ທົ່ວບ້ານເພື່ອກໍາຈັດງູ.
ບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສ້າງເຄື່ອງດື່ມຊາເຢັນໃນ cuisine ໄທ. ໃນ desserts ຫມາກພ້າວແລະເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີນອກຈາກນົມແລະແກ່ນຍັງເພີ່ມ cytonella.
Fennel
Fennel ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ເປັນຄອບຄົວຂອງ celery. ພືດທີ່ສູງເຖິງສອງແມັດໃນລະດັບສູງ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າມີລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງມັນແລະນ້ໍາມັນ. Fennel blooms ໃນເດືອນກໍລະກົດຫຼືເດືອນສິງຫາ. ບ້ານເຮືອນແມ່ນພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບ. ໃນເວລາກາງຄືນມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດແລະຢາ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? ມັນເຄີຍເປັນ fennel ທີ່ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງບຸກຄົນແລະ prolongs ຊີວິດຂອງຕົນ.
ກິ່ນຫອມຂອງ fennel ຄ້າຍກັບເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າ. ຫມາກໄມ້ຂອງພືດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ອົງປະກອບຂອງ fennel ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: quartzetin, camperol glycoside, flavonoids rutin, anethole, ວິຕາມິນ C ແລະ B.
ຢາທີ່ເຮັດກ່ຽວກັບພື້ນຖານຂອງ fennel ເພີ່ມທະວີການກິດຈະກໍາ secretory ຂອງຕ່ອມຍ່ອຍອາຫານ, ປະຕິບັດເປັນ diuretic ແລະ expectorant. Fennel ສົ່ງເສີມການໃຫ້ນົມແລະມີກິດຈະກໍາຕ້ານເຊື້ອໂລກ.
ໃບຂອງພືດແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມສົດໃຫ້ກັບຊີ້ນແລະປາອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຫຼັດ. ແກ່ນແມ່ນຖືກເພີ່ມໃສ່ marinades ແລະແກງ. ຊອດ fennel ດີກັບປາເຢັນ.
Melissa
ນໍ້າມັນມະນາວທີ່ມີສີຂຽວຍາວມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ດີ, ແລະມັນສາມາດປູກໄດ້ໃນສວນ.
ມັນສູງເຖິງ 80 ຊຕມໃນລະດັບສູງ. ທັງຫມົດຮ້ອນຮ້ອນດອກສີຂາວ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? Melissa ໃນກເຣັກຫມາຍຄວາມວ່າເຜິ້ງ.
ນ້ໍາມັນມະນາວປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, rosemary, ອາຊິດກາເຟ, flavonoids, ຄວາມຂົມຂົມ, carotene ແລະວິຕາມິນ C.
Melissa ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງການປິ່ນປົວ, ນໍາໃຊ້ພາກສ່ວນຂ້າງເທິງຂອງດິນຂອງ balm ນາວທີ່ມີດອກ. ພືດນີ້ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຟື້ນຟູຮ່າງກາຍ, ລົບລ້າງລົມຫາຍໃຈທີ່ບໍ່ດີແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນສະຫມອງ.
Melissa ຍັງໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຫອມແລະອາຫານ. ໃບຂີ້ເຜິ້ງແລະໃບ melissa ແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານເຜັດແລະເພີ່ມເຂົ້າແກງ, ສະຫຼັດ, ຊອດ, ອາຫານຂ້າງຜັກ, ປາແລະອາຫານສັດ. ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວ, rhubarb ແລະ mint ເຮັດໃຫ້ໂຕນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ.
Rhubarb
Rhubarb ເປັນຜັກ, ແຕ່ຖືກກະກຽມເປັນຫມາກ. ໃບແລະຮາກຂອງພືດແມ່ນເປັນພິດ, ມີລໍາຕົ້ນພຽງແຕ່ກິນ. ພືດເຂົ້າໄປໃນຄອບຄົວຂອງ buckwheat. ບ້ານເຮືອນແມ່ນສູນກາງຂອງຈີນ.
ລໍາຕົ້ນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, B, PP, carotene, pectin, ໂປຕີນ, phosphorus ແລະ magnesium. ການນໍາໃຊ້ rhubarb ສໍາລັບພະຍາດເລືອດຈາງແລະພະຍາດວັນນະໂລກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເປັນປົກກະຕິຂອງນໍ້າສົ້ມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງການປິ່ນປົວ, ການນໍາໃຊ້ຮາກແລະ rhizomes ຂອງ rhubarb ແມ່ນມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງປອດແລະຫົວໃຈ. 
ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຮັກສາຮ່າງກາຍໃນໂຕນ, ຍ່ອຍອາຫານແລະປ້ອງກັນອາຍຸໄວ. ດ້ວຍລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, rhubarb ແມ່ນເຮັດເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ຊອດ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂີ້ຝຸ່ນ, pies, pies, compotes ແລະວຸ້ນ.
ຄຸນນະສົມບັດຂອງການເກັບກໍາແລະການແຫ້ງແລ້ງພືດສະຫມຸນໄພ
ສໍາລັບການແຫ້ງໂດຍນໍາໃຊ້ພາກສ່ວນດິນຟ້າຂອງໂຮງງານ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ເກັບກໍາໃນໄລຍະເວລາຂອງການພັດທະນາຢ່າງເຕັມທີ່, ນັ້ນແມ່ນ, ໃນຮ້ອນ, ໃນສະພາບອາກາດທີ່ແຫ້ງ, ສະພາບອາກາດທີ່ດີ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ້ໍາຕົກເທິງໃບ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນສະມາດ Eve ຂອງການເກັບກໍາບໍ່ນ້ໍາພືດ.
ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການເກັບກໍາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍ້າມັນມີກິ່ນຫອມຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນສີຂຽວຂອງເຄື່ອງເທດໄດ້. ໃບທອດຫຼື cracked ຈະສູນເສຍປຸງລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. ການປູກທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຫ້ງແລ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ສໍາລັບ loft ເຫມາະນີ້. ອຸນຫະພູມ - ປະມານ 30ທີ່ຢູ່ ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄ້າຍຄື sage, ວາງອອກໃນ racks ໃນຊັ້ນບາງ.
Dill ຫຼື tarragon ແມ່ນຕິດຢູ່ໃນຖົງຫໍ່, ຫໍ່ຢູ່ໃນຫນັງສືພິມແລະຫ້ອຍ. Anise ແລະ coriander ແມ່ນ tied ໃນ bunches ແລະ threshed ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງໃບສຸດ baking ເປັນເອກະສານ.
ເວລາແຫ້ງຂອງຢາສະຫມຸນໄພ - ເຖິງ 7 ມື້. ມັນຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມແລະພືດ. ຖ້າໃບເລີ່ມຕົ້ນຂຸ່ຍແລະຕົກລົງ, ແລະລໍາຕົ້ນບໍ່ງໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງເທດໄດ້ແຫ້ງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ແຫ້ງ, ໃບແມ່ນດິນເປັນຝຸ່ນ. ພືດສະຫມຸນໄພຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແກ້ວຫຼືແກ້ວທາດເຫຼັກ, ຊຶ່ງຖືກຕິດກັນດ້ວຍປ້າຍຊື່ທີ່ມີຊື່ແລະວັນທີຂອງ bookmark. ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດແມ່ນຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຈໍາບໍ່ຈໍາເປັນ. ທ່ານສາມາດເຕີບໂຕຢ່າງງ່າຍດາຍເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ.
