ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ sorrel ໃນປະເພດເບົາຫວານປະເພດ 2? ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ລົດຊາດຂອງ sorrel ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບຫຼາຍໆຄົນນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍສານມະນຸດທີ່ຈໍາເປັນແລະອົງປະກອບການຕິດຕາມ.

ໃນຢາປົວພະຍາດ folk ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ sorrel ໃນພະຍາດຕ່າງໆ, ບ່ອນທີ່ບົດບາດຕົ້ນຕໍແມ່ນໄດ້ມອບຫມາຍໃຫ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ໃບຍ່ອຍສີຂຽວມີຄຸນສົມບັດເພື່ອຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພືດທີ່ນິຍົມກັນລະຫວ່າງຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຢາຄລາສສິກແລະທາງເລືອກ. ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງ sorrel ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ - ໃນບົດຄວາມ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນປະເພດຫຍ້ານີ້ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານຫລືບໍ່?

ມະນຸດທີ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ຂາດແຄນໄດ້ຫ້າມອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ. ຄາບອາຫານແມ່ນມັກເລືອກໂດຍຜູ້ເປັນ endocrinologist ອີງໃສ່ລັກສະນະຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນຂອງອົງການ, ປະເພດແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງພະຍາດ. Sorrel ເປັນຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານ.ບໍ່ວ່າຈະເປັນປະເພດ 1 ຫຼື 2 ແມ່ນພະຍາດ.

ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ sorrel ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດໃດໆ (ແຕ່ສອດຄ່ອງກັບຄໍາແນະນໍາຂອງແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ອີງຕາມຄໍາ Caloric ປະຈໍາວັນ, ການດຸ່ນດ່ຽງ), ແຕ່ເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ພິຈາລະນາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ພຽງແຕ່ແຜ່ນສົດສາມາດໃຊ້ສໍາລັບອາຫານ, ໂດຍບໍ່ມີອາການຂີ້ເຫຍື້ອແລະຄວາມເສຍຫາຍຈາກສັດຕູພືດທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດ;
2. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານນອກຈາກນັ້ນບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າຕານແລະທາດແປ້ງອື່ນໆ;
3. ໃບແລະລໍາຕົ້ນພຽງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ;
4. ທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຫນໍ່ອ່ອນຂອງປີທໍາອິດຂອງການເຕີບໂຕ (ພືດແມ່ນມີອາຍຸແຕ່ປີ, ມີສານອາຫານຫນ້ອຍແລະຫນ້ອຍ);
5. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, sorrel ຄວນຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ;
6. ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ (ແກງ, ແກງ) ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກທີ່ freezing ໃນ freezer ໄດ້.

ຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປໃນລັກສະນະທົ່ວໄປແລະຄວນມີການສັງເກດຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການນໍາສະເຫນີໂລກເບົາຫວານ.

ມັນເປັນປະໂຫຍດແນວໃດ?

Sorrel ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເສັ້ນໃຍຫຍາບ, oxalic, malic, citric acid, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການເຄື່ອນທີ່ຂອງລໍາໄສ້ແລະຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະອາການຫນັກເກີນ.

ມີຫຼາຍຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍໃນພືດ.:

• ດັ່ງນັ້ນວິຕາມິນ A ແມ່ນດີສໍາລັບສາຍຕາ, C ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, PP, B1, B2 ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການໄຫຼຂອງເລືອດ.
• ການຕິດຕາມ phosphorus, ສັງກະສີ, magnesium ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, cardiovascular, ລະບົບກ້າມຊີ້ນຂອງຮ່າງກາຍ.
• ໂພແທດຊຽມປັບປຸງເລືອດກ້າມ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກວ່າການເຮັດວຽກນີ້ແມ່ນຄວາມບົກຜ່ອງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງ.

ມູນຄ່າພະລັງງານຕໍ່ 100 g:

• 22 kcal
• 15 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ;
• 29 g ຂອງທາດແປ້ງ;
• ໄຂມັນ 0,3 g
• 0.7 g ຂອງກົດອິນຊີ;
• 1.2 g ຂອງອາຫານເສັ້ນໄຍ.

92% ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສົ່ງເສີມຂະບວນການ E metabolism ແລະຖືກ excreted ດີຈາກຮ່າງກາຍ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ອົງປະກອບຂອງ sorrel ມີຫຼາຍກວ່າ 40 ສານແລະທາດປະສົມ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີ:

• Vitamin A - 414 micrograms;
• ວິຕາມິນ B1 - 0.19 ມລກ
• Vitamin B2-011 mg
• Vitamin B5-0041 mg
• ວິຕາມິນ B6 - 012 ມລ
• ວິຕາມິນ B9 - 13 mcg
• vitamin C-41 mg
• Vitamin E-2 mg
• niacin-031 mg
• beta carotene -25 mg
• potassium-500 mg
• ແຄຊຽມ - 46 ມລກ
• sodium-15 mg
• magnesium-85 mg
• phosphorus-90 mg
• ຊູນຟໍ - 20 ມລກ
• ທາດເຫຼັກ - 2 ມລກ;
• ທອງແດງ - 131 ມລກ
• selenium-092 mg
• manganese-035 mg
• ສັງກະສີ - 0,2 ມລກ
• ທາດແປ້ງ - 0.1 g
• ກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວ - ເຖິງ 0.1 g.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້

ເສັ້ນໄຍແລະເສັ້ນໃຍຫຍາບ, ຊຶ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ຖືກຍ່ອຍຍາວພຽງພໍ. ເພາະສະນັ້ນ sorrel ແມ່ນດີທີ່ສຸດບໍລິໂພກໃນຕອນເຊົ້າ, ກ່ອນອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີພະຍາດຕິດຕໍ່ກັນຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະທໍ່ນ້ໍາ, ບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກ. Endocrinologists ແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານ 40-90 ກຼາມຂອງພືດຕໍ່ມື້.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ sorrel ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວ່າ ລໍາຕົ້ນສົດແລະໃບແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ກິນຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າທີ່ຢູ່ ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເມັດກະເພາະລໍາໄສ້ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ:

• nausea
• belching;
• ຄວາມບໍ່ສະບາຍແລະຄວາມເຈັບປວດໃນກະເພາະອາຫານ.

ໂພຊະນາການແພດແລະ endocrinologists ແນະນໍາໃຫ້ປະກອບມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃນອາຫານປະຈໍາວັນ.

ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຢູ່ໃນຮູບແບບໃດ?

ມີຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດຕິດຕໍ່ກັນ.ທີ່ຢູ່ ການກິນອາຫານ sorrel, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ສົດ, ບໍ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີໂຣກ gastrointestinal. ອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຊິດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງການແຜ່ກະຈາຍແລະການແຜ່ກະດັນລໍາໄສ້.

ການຍ່ອຍອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງ enzymes, ສະນັ້ນມີການໂຫຼດຢູ່ໃນກະເພາະຮຸ່ງເຮື້ອນແລະກະຕຸກ. ອາຊິດຮຸກຮານໃນຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງທໍ່ແລະເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ chololease ແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນໂຣກຫືດ.

ສູດແລະຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສີຂຽວ Sorrel ແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກ, ແກງ, okroshka ແລະຈະເປັນປະໂຫຍດດີສໍາລັບ pies.

ກິນສົດ sorrel ຫຼືປຸງແຕ່ງ, ສິ່ງຕົ້ນຕໍ - ບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຍາວ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະສູນເສຍຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ສະຫລັດ

ສໍາລັບສະຫຼັດຈະຕ້ອງການ:

• 2 ຈອກໃບລ້າໆ;
• 40 ກຼາມຂອງໃບ dandelion;
• 50 ກຼາມຂອງໃບ sorrel;
• 30 ກຣາມຜັກບົ່ວ;
• ນ້ໍາມັນພືດແລະເກືອ.

1. ສ່ວນປະກອບຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດແລະປະສົມ.
2. ເພີ່ມນ້ໍາມັນແດດຫຼືນ້ໍາມັນເວີ, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ແຕ່ໃຫ້ຂໍ້ກໍານົດກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນຖານ.

ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃນອາຫານກາງວັນແລະມື້ບ່າຍສໍາລັບ 150-200 g.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອທີ່ມີສູດງ່າຍໆສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ:

ແກງ

ສໍາລັບແກງປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຕ້ອງການ:

• 50 ກຼາມຂອງ sorrel;
• 1 medium zucchini
• ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
• 1 ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ;
• 1 carrot ສົດ;
• ນ້ໍາຕານບໍ່ມີໄຂມັນ 300 ມົນ (ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, Turkey ຫຼື rabbit);
• ຊໍ່ຂອງສີຂຽວ (dill, parsley).

1. ງາມຜັກຜັກບົ່ວແລະ carrots ແລະ stew ໃນ skillet ມີນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ.
2. Zucchini ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ໃນ broth ພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ zucchini, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ.
4. Sorrel ລ້າງແລະຟັກ, ເພີ່ມເຂົ້າແກງແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນໄຟ 1-2 ນາທີ.

Shchi

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງມີ.:

• ນ້ໍາ 3 ລິດຫຼືນ້ໍາຕານໄຂມັນຕ່ໍາ;
• 5-6 ມັນຕົ້ນກາງ;
• 1 carrot;
• ຕົ້ມໄຂ່ 1-2 ໂຕນ;
• ຜັກບົ່ວ
• 100 g ຂອງ sorrel;
• 100 ກໍາຄີມສົ້ມ (15% ໄຂມັນ);
• ນ້ໍາຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອລົດຊາດ.

1. ເອົາຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວໃສ່ແປ້ງໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ.
2. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຕົ້ມຈົນກ່ວາເກືອບພ້ອມ.
3. ແຕ່ນ້ໍາຜັກຂຽວ, sorrel, ໄຂ່ໄກ່ແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມສົ່ງໄກ່ໄປຫາມັນຕົ້ນ.
4. ເກືອແກງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ອະນຸຍາດ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1-2 ນາທີ.

ແກງທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ມີອາຫານຮ້ອນ, ບ່ວງ້ໍາຕົ້ມແລະຄ່ໍາ.

ວິດີໂອດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການເຮັດແກງສີຂຽວ sorrel delicious:

Sorrel ເປັນພືດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແລະມີລົດຊາດ. ມັນສາມາດເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານທີ່ມີອາຫານຫຼາຍຊະນິດແລະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນມີຄວາມລະມັດລະວັງ.ທີ່ຢູ່ ແຕ່ລະບຸກຄົນແມ່ນເປັນເອກະລັກແລະເຈັບປ່ວຍໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ sorrel, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາແພດ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ກໍານົດປະລິມານປະຈໍາວັນທີ່ອະນຸຍາດແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສົມດຸນ.