ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ - ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະຜັກອື່ນໆໃນເຕົາອົບໄດ້

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກແລະສູດຕ່າງໆທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານກຽມອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ. ຄອກຟູອໍເປັນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມເລື້ອຍໆໃນຕາຕະລາງແລະພົບເຫັນຈໍານວນຜູ້ຊົມຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຜັກບົວຈ້ໍາກັບຜັກແລະໄກ່ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ໂດຍໃຊ້ແຂນຂີ້ເຜີ້ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານຈະມີນ້ໍາ, ຮັກສານ້ໍາຜົນລະໄມ້ທໍາມະຊາດ.

ການປະສົມປະສານຂອງຜັກຈາກສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທັງຫມົດຂອງລົດຊາດ, ແລະຊອດຕ່າງໆແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຊື່ນຊອບຈະຊ່ວຍຫລາກຫລາຍຖ້ວຍ.

ປະໂຫຍດແລະພະລັງງານ

ອາຫານຈາກຜັກ, ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເກັບຮັກສາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສານອາຫານແລະລົດຊາດ. ພວກມັນມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສານ pectic, ເກືອແຮ່ທາດ, ຈຸລິນຊີ, ແລະອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ຕໍ່າ. ອາຫານປະເພດຜັກທີ່ມີປຸຍປຸຍແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ດູແລສຸຂະພາບແລະຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ..

ປະລິມານພະລັງງານຂອງອາຫານຜັກແມ່ນ 30 - 60 kcal ຕໍ່ 100 g. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບສ່ວນປະກອບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊອດແລະວິທີການກະກຽມ. ຜັກບົ່ວມີປະມານ 15-20 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 2-4 g ຂອງໄຂມັນ, 18-24 g ທາດແປ້ງ.

ຮູບແບບຕ່າງໆທີ່ມີຮູບພາບ

ຈານເຜັດກັບຫມາກຖົ່ວຂຽວ

ສ່ວນຜະສົມ:

• ຫມາກຖົ່ວຂຽວ 100 ກໍາ;
• cauliflower 300 g
• Brussels sprouts 200 g
• ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ;
• ສີຊົມພູພິກ 1 tsp;
• ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ;
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຜັກແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງດີ, Brussels ແລະດອກກຸຫລາບຢືນຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 3-5 ນາທີ.
2. ຂຸດຫມາກຖົ່ວຂຽວເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງຂະຫນາດນ້ອຍ 3-5 ຊຕມ.
3. ດອກກຸຫລາບຕ້ອງຖືກຕັດອອກເປັນຊໍ່ດອກ.
4. ເອົາຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບແລະເພີ່ມຊອດໃຫ້ມັນ.
5. ຜັກທຽມທີ່ມີຜັກທຽມໄດ້ຖືກເພີ່ມຕື່ມອີກ.
6. ຝັກຫມາກຖົ່ວແລະງອກ Brussels ແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນຄໍາສັ່ງຢ່າງສຸ່ມ.
7. ຈາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຂ້າງເທິງແມ່ນ sprinkled ກັບ pepper ສີບົວແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບໄດ້.
8. ອາຫານທີ່ຖືກຕົ້ມໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ° C ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
9. ປະມານ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຝັກບົວຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະສົ້ມດ້ວຍຫມາກໂປມກ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຍັງໄດ້:

• Broccoli 300g
• ເນີຍ 50 ກໍາ
• ນົມ 100 ມົນ
• flour 3 tbsp. l

ຊອດປຸງແຕ່ງ:

1. ຊາຂີ້ເຜີ້ງຕົ້ມ 10 ນາທີ.
2. ຕື່ມມັນເບີ, ແປ້ງແລະນົມ.
3. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 2-3 ນາທີ.
4. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ.
5. ຂັດມັນທັງຫມົດຈົນກ້ຽງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ.

ພວກເຮົາສະຫນອງໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວ casserole:

ມີຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະຜັກທຽມ

ສ່ວນຜະສົມ:

• ຫມາກຖົ່ວຂຽວ 200 ກໍາ;
• cauliflower 300-500 g
• ນ້ໍາຜັກ 1-2 ບ່ວງ;
• ຜັກທຽມ 1-2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal, pepper, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ໃນຄວາມປາຖະຫນາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນຂອງວິນຍານ, ຫມາກງາ, ແກ່ນ mustard ແລະນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອລົດຊາດແລະລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ການກະກຽມຜັກ: ລ້າງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແບ່ງກະລໍ່າປີໃນ florets, defrost ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ແລະຕັດຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.
2. ປະສົມປະສານຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ.
3. ຂີ້ຝຸ່ນບ່ວງອົບກັບນ້ໍາມັນແລະສະສົມອາຫານປະສົມໃນມັນ.
4. ໃນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມ 200-220 ° C ວາງອາຫານ.
5. Bake ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
6. ໃນເວລາທີ່ການຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ມີມັນຕົ້ນ

ສ່ວນຜະສົມ:

• ມັນຕົ້ນ 400 ກໍາ
• cauliflower 300 g
• 1 ຜັກບົ່ວ
• ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ;
• ຊີດ 150 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ;
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ການກະກຽມຜັກທີ່: ລ້າງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, peel ມັນຕົ້ນ, ແບ່ງກະລໍ່າປີໃນ florets.
2. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງ, ມັນຕົ້ນ, diced.
3. ຈືນມັນຕົ້ນໃນແຊ່ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
4. Inflorescences Blanch ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 3-5 ນາທີແລະເພີ່ມເຂົ້າມັນຕົ້ນ.
5. ເພີ່ມຜັກບົ່ວປະສົມກັບມັນຕົ້ນແລະຜັກກາດແລະປ່ອຍໃຫ້ໄຟໃນເວລາ 3-4 ນາທີ.
6. ເອົາຜັກໃນແຜ່ນເຈຍ, ຮາກກັບເຄື່ອງເທດແລະເນີຍແຂງ.
7. ວາງເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ກັບ 180 ° C ແລະ bake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.

Potato Casserole

ສ່ວນຜະສົມ:

• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ 200 ກຼາມ;
• cauliflower 300 g
• carrots 1 pc
• ຜັກບົ່ວ 1 pc
• ໄຂ່ໄກ່ 2 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ 2 ບ່ວງ;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກ 2 tbsp.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. Vegetables wash and peel
2. ຕົ້ມຊໍ່ດອກອອກເປັນເວລາ 3-5 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ.
3. ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
4. ມີຂົນແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater ຫຍາບ.
5. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
6. ຜັກບົ່ວຂົ້ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນໃນແກງ.
7. ອາຫານ baking ແມ່ນ oiled, ການແຜ່ກະຈາຍມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ.
8. ທາງເທີງສຸດຜັກຜັກບົ່ວແຜ່ກະຈາຍຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
9. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະຜັກຜັກທີ່ມີປະສົມນີ້.
10. ແຊ່ນ້ໍາໃນເຕົາອົບ, preheated ກັບ 200 ° C ສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ pouring.
11. ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ໃຫ້ອາຫານໃນເບື້ອງເຕົາອົບໃນ 3 ນາທີ.

ມີ zucchini

ສ່ວນຜະສົມ:

• zucchini 1 kg
• 1 ກິໂລກະລໍ່າປີ;
• 1-2 ຜັກບົ່ວ
• 1-2 carrots
• ນົມ 100 ມົນ
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ;
• ເນີຍແຂງ 200 ກໍາ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຜັກທັງຫມົດລ້າງແລະປອກເປືອກ, ຜັກບົ່ວສາມາດລວບລວມເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກແລະປຸງແຕ່ງໄດ້ 3-5 ນາທີ.
2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
3. Zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະສະຖານທີ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ, pre-oiled.
4. ຕື່ມ zucchini ກັບ zucchini, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ.
5. Inflorescences ແມ່ນປະສົມກັບ zucchini ແລະ zazharkoy, ຜັກຜັກຂີດແລະ້ໍານົມ.
6. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງເນີຍແຂງຮູ້ຈັກໃນໄລຍະທັງຫມົດຂອງອາຫານແລະຈັດວາງມັນໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ 200 ° C.
7. Bake for 40-50 minutes

ອາຫານໄດ້ຮັບຜິດຊອບຕົ້ມ.

Stew ກັບ Zucchini

ສ່ວນຜະສົມ:

• zucchini 2 pcs
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
• carrots 1 pc
• 1 ຜັກບົ່ວ
• 3 ໄຂ່ໄກ່;
• ຄີມສົ້ມ / mayonnaise 150g;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຜັກທັງຫມົດຖືກລ້າງເປືອກ, ແລະກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ inflorescences.
2. ຈາກ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ zazharka ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້.
3. Zucchini ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ໃນອາຫານ baking ໄດ້ຈັດວາງ inflorescences, zucchini, roasting.
5. ສົມເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ.
6. ປົນໄຂ່ດ້ວຍໄຂ່ສົ້ມຫຼື mayonnaise ແລະປະສົມກັບຜັກ.
7. ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີຢູ່ 180 ° C, stirring ບາງຄັ້ງ.
8. ຮັບໃຊ້ທັງອົບອຸ່ນແລະເຢັນ.

ກັບ broccoli

ສ່ວນຜະສົມ:

• Broccoli 300g
• cauliflower 300 g
• ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ແກ່ນ Coriander 1 tsp;
• ນ້ໍາຜັກ 1 tbsp. l
• ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ດອກກຸຫລາບແລະດອກກຸຫລາບລ້າງລ້າງໃນນ້ໍາປະປາ.
2. ແກ່ນຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
3. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າມັນໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງເທດ, ສົມທົບກັບຜັກ.
4. ປົນຜົນຜະສົມທີ່ມີຜົນກັບຜັກແລະໃຫ້ເບຍພຽງເລັກນ້ອຍ - 5-10 ນາທີ.
5. ເອົາຜັກທີ່ໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະຫ້າມ 30 ຫາ 35 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ຂົ້ວ broccoli ແລະ cauliflower:

ມີເນີຍແຂງ

ສ່ວນຜະສົມ:

• Broccoli 400g
• cauliflower 400 g
• ຄີມ 10-15% 500 ມົນ
• ເນີຍແຂງ 150 ກໍາ;
• flour 20 g
• ເບີ 30 ກໍາ
• salt, pepper

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕົ້ມຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະ broccoli florets ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
2. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບມັນເບີ, ເພີ່ມຄີມແລະເອົາອາຫານປະສົມກັບຕົ້ມ.
3. ຕື່ມເນີຍແຂງໃຫ້ເຂົ້າກັບແຊ່ດ້ວຍ flour ແລະຄີມແລະປຸງແຕ່ງກ່ອນນັ້ນ. ຈົນກ່ວາມັນ melts.
4. ປະສົມຂອງເກືອແລະເນີຍແຂງເກືອແລະ pepper.
5. ຜັກເອົາເຂົ້າໃນອາຫານຜັກບົ່ວແລະຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມສຸກ.
6. ຕົ້ມອາຫານໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີຢູ່ 180 ° C ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນຜັກໂຖປັດສະວະດ້ວຍເນີຍແຂງ, ເບິ່ງທີ່ນີ້.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ baked ກັບເນີຍແຂງ:

ມີ pepper ຫວານໃນ foil

ສ່ວນຜະສົມ:

• ຫວານ 2 ເມັດ;
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
• ສີຂຽວ 30 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ 1 tbsp;
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຜັກກູດຖືກລ້າງ, ແຫ້ງແລະແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ.
2. Pepper ຫວານ Pepper ພີມມາຈາກແກ່ນແລະຫາງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງໆ.
3. ລ້າງ, ຕັດມັນສະຫມຸນໄພ (ສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ, ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ).
4. ເອົາສ່ວນປະກອບອາຫານໃນຖ້ວຍທີ່ສະດວກສະບາຍແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ (ມັກເປັນນ້ໍາມັນ).
5. ຜັກເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ໃສ່ແຜ່ນໃບຂອງແຜ່ນໃບ.
6. ຫໍ່ແຜ່ນເອັມຟໍໃນຊອງຈົດຫມາຍແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ 220 ° C.
7. Bake ສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວແລະ casserole pepper ຫວານໃນ foil:

ມີ capers

ສ່ວນຜະສົມ:

• cauliflower 400 g
• ຫມາກພິກຫວານ 4 ເມັດ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ 3 tbsp;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
• capers 100g
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ລ້າງຜັກ, ຖອກເທຜັກກາດເຂົ້າຜັກທຽມ, ປອກເປືອກແລະຖອກມັນເຂົ້າອອກ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຜັກ, ເຄື່ອງເທດແລະມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນແຜ່ນເຈຍ.
3. Bake ຢູ່ 200 C ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ.
4. ນ້ໍາມັນມະນາວ, capers ແລະນ້ໍາມັນເວີແມ່ນປະສົມແລະເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກປະສົມກັບນ້ໍາຊອດນີ້. ຫມວກກັນກະທົບທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດ decorate ຜັກ baked ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້.

ມີຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນຜະສົມ:

• ກາແຟຟໍ 500g
• ຫມາກເລັ່ນ 300 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ 200 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ.
• 3-4 ຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• ເຄື່ອງເທດ, pepper ເກືອແລະ nutmeg ກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຫົວກະດູກຟູດຂາວແມ່ນແປ້ງສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກລວບລວມເຂົ້າໄປໃນດອກໄມ້.
2. ຄີມ Sour ແມ່ນປະສົມກັບຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ເກືອ.
3. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ດອກກຸຫລາບໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມ, ກະຈາຍຫມາກເລັ່ນທີ່ຫຼົ່ນລົງ.
5. ຜັກ pour sauce ສີຄີມສົ້ມແລະ sprinkled ກັບເນີຍແຂງ.
6. ອາຫານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30-40 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C.

ພວກເຮົາສະຫນອງໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ cauliflower ແລະ casserole ເລັ່ນ:

ມີຫມາກເລັ່ນແລະເຫຼົ້າຂາວ

ສ່ວນຜະສົມ:

• 1 ຊິ້ນດອກກຸຫລາບ
• ສີແດງຫວານ 1 ເປີເຊັນ;
• leek 1 pc
• ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ;
• dill 3 ສາຂາ;
• ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເນີຍແຂງ 150 ກໍາ;
• butter 2 tbsp;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ 3 tbsp;
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີຕ້ອງໄດ້ຖືກແຍກອອກເປັນຊໍ່ດອກແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ມ 3 ນາທີ.
2. ຕັດສ່ວນຂາວຂອງ leek, pepper ຫວານແລະຜັກທຽມ rub.
3. ຜັດຜັກບົ່ວໃນແຊ່, ເພີ່ມຫມາກພິກແລະຜັກທຽມແລະປຽກໃນ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາພາຍໃຕ້ຝາ.
4. ຮູບແບບນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນມັນກະລໍ່າປີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
5. ທາງເທີງກັບປະສົມຂອງແຊ່ frying ເປັນ, sprinkle ກັບ dill ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
6. ອາຫານໄດ້ຖືກອົບອົບໃນເວລາ 20-30 ນາທີຢູ່ທີ່ 200-220 ° C.

ສູດບາງຢ່າງໄວໆ

ຜັກບົວຈ້ໍາກັບຜັກແລະໄກ່ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ໂດຍໃຊ້ແຂນຂີ້ເຜີ້ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຈານຈະມີນ້ໍາ, ຮັກສານ້ໍາຜົນລະໄມ້ທໍາມະຊາດ.

ຖ້ວຍເຊລາມິກສໍາລັບການຕົ້ມກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ baking puddings. ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີອື່ນໆທີ່ມີຜັກ.

ຕົວເລືອກການຍື່ນເອກະສານ

• ໃນເວລາທີ່ອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານ batch ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນ pots.
• ອາຫານທ່ຽງແລະໄຂ່ມຸກສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໂດຍກົງໃນອາຫານ baking, ກ່ອນຕັດອາຫານເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆເຊັ່ນ cake.
• ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ອາຫານຈາກປອກເປືອກຫຼືຟຸ່ແມ່ນເອົາໃສ່ແຜ່ນໃຫຍ່ຫຼືວາງໄວ້ໃນບາງສ່ວນ.
• ຜັກບົ່ວອົບກັບຜັກທີ່ຖືກຮັບໃຊ້ໃນອາກາດຮ້ອນຫຼືເຢັນ, ລົດຊາດບໍ່ໄດ້ສູນເສຍ.
• ຮັບໃຊ້ຜັກທີ່ດີກວ່າໃຫ້ແກ່ຊີ້ນ, ເພື່ອການດູດຊຶມດີຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ອາຫານຜັກສາມາດມີລົດຊາດແລະແຕກຕ່າງກັນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜູ້ຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ມີໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະສະພາບດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ດີ. ການປະສົມປະສານຂອງຜັກຈາກສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຄວາມນິຍົມທັງຫມົດ., ແລະເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຊະນິດອາຫານທີ່ຈະຊ່ວຍຄັດທັງຫມົດຂອງຊອດແລະເຄື່ອງເທດທີ່ favorite.