ບັນທຶກການໃຫ້ບໍລິການເຮືອນ - ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ມີໄກ່, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້

ຫມາກພ້າວແມ່ນຜັກທີ່ຜິດປົກກະຕິເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຜັກກາດຂາວ, ຫມາກພ້າວ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະອື່ນໆ, ຕ່າງຈາກຊີ້ນໄກ່. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສົມທົບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງ, ແລະໃນຮູບແບບໃດ? ຫມາກພ້າວແລະໄກ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ?

ບົດຂຽນນີ້ຈະຕອບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜັກບົວແລະໄກ່, ບອກທ່ານກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່ທີ່ມີດອກກຸ້ງ, ຝັກບົວ French pie, ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ຜັກກາດແລະຜັກຈາກພວກມັນ, ແລະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດດີແລະບໍລິໂພກ delicious. , ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກສົ້ມຫຼືມີມັນຕົ້ນ, ຜັກທຽມ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ດອກກຸຫລາບ - ພີ່ນ້ອງຂອງຜັກກາດຂາວແລະຜັກທຽມທີ່ຢູ່ ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຫຍັງ?

• ປະລິມານແຄລໍລີ່ນ້ອຍ: 100 ກໍາ 30 ກົກ. ເຫມາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
• ບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ປະໂຫຍດແກ່ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມເນື້ອໃນທາດແປ້ງ.
• ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານ, ລະບົບປະສາດແລະ cardiovascular.
• ປົກກະຕິຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ.
• ການປະຕິບັດງານຕ້ານການອັກເສບແລະ antimicrobial.
• ປົກກະຕິຂອງ microflora ລໍາໄສ້ຍ້ອນເສັ້ນໄຍອາຫານ.

ເຖິງແມ່ນວ່າການໃຊ້ຖ້ວຍກາເຟແມ່ນບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້, ມັນຍັງມີຂໍ້ບົ່ງຊີ້:

• gout
• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ
• hypertension
• allergy
• ພະຍາດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕ່ອມໄທລໍ;
• gastritis ແລະແຜ;
• ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາບຸກຄົນ.

ຊີ້ນໄກ່ - ຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນທີ່ຢ່າງຫນ້ອຍຄາໂບໄຮເດດ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າອາຫານ (ໃນ fillet ພຽງແຕ່ 113 kcal ຕໍ່ 100 g) ແລະຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍກ່ວາຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ.

ຊີ້ນໄກ່ສາມາດທໍາຮ້າຍຮ່າງກາຍຖ້າຫາກວ່າ:

1. ກິນໄກ່ຂົ້ວແລະຂົມຫຼາຍ. ລະດັບຂອງ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເລືອດເພີ່ມສູງຂຶ້ນ.
2. ມັນບໍ່ດີຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການເປັນພິດ.
3. ຊື້ແລະປຸງແຕ່ງເນື້ອໄກ່ທີ່ປູກໃສ່ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນ. ມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
4. ໃຊ້ຜິວຫນັງໄກ່. ມັນມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແກ່ຮ່າງກາຍ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຕັບ, ຜິວຫນັງທີ່ບໍ່ດີແລະມີນ້ໍາຫນັກເກີນ.

ພວກເຮົາເຊື້ອເຊີນທ່ານໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງຜັກບົ່ວ:

ພວກເຮົາເຊື້ອເຊີນທ່ານໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງຊີ້ນໄກ່:

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຮູບພາບ

ອາຫານສະເພາະໃດສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກຜັກບົ່ວແລະໄກ່ແລະເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດແນວໃດ? ມີຫລາຍທາງເລືອກ. ພິຈາລະນາສູດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະມີຄວາມສຸກ..

ໄກ່ Cutlets

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນ:

• ນົມແມ່ - 600 ກໍາ;
• cauliflower-400 g
• ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. l
• flour - 2 tbsp. l
• onions ຜັກບົ່ວ;
• ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ frying;
• ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຕົ້ມຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນແລະຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງແຂງ. ເອົາຜັກບົ່ວຂຽວເຂົ້າຈ້າວ. ທຸກເຊື່ອມຕໍ່.
3. ຕື່ມໄຂ່, ຄີມສົ້ມແລະແປ້ງ. ປະສົມທັງຫມົດຈົນກ່ວາລຽບ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຂຸມຂອງ flour. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ລ້າງແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ສ້າງມືຂອງ meatballs ຂອງຮູບຮ່າງໃດໆຈາກຊີ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ.
   ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອບໍ່ຄ່ອຍຕິດກັບມື, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ moisten ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ສະເຫມີ.
5. ຈອກທັງສອງດ້ານຈົນກວ່າພວກເຂົາປ່ຽນເປັນສີແດງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງໃດໆ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສູດອື່ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ cutlets ຫມາກໂປມທີ່ນີ້.

Kish

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• flour wheat - 250 g
• ເບີ - 125 ກໍາ
• ໄກ່ກຸ້ງ - 2 ຊິ້ນ
• cauliflower-250 g
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ;
• ຄີມ 10-20% - 300 ມົນ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ນ້ໍາກ້ອນ - 3 tbsp. l
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ;
• dill

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ທໍາອິດເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ quiche ໄດ້. ໃນເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາມັນ, ປະສົມຜົງແປ້ງ, ຈືນເຂົ້າຈີ່, ຈີ່ຜັດ (ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຢັນ) ກັບ crumb.

   ຊ່ວຍເຫຼືອ! ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງຜະສົມນ້ໍາມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກນ້ໍາມັນເບີດ້ວຍສ້ອມຫຼືດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ແຕ່ຄວນເຮັດຢ່າງໄວວາເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະລົ້ມ.

2. Pour 3 tbsp. l ນ້ໍາກ້ອນເຂົ້າໄປໃນ crumb, ແລະໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ knead dough ແລະປະກອບມັນເຂົ້າໄປໃນບານເປັນ.
3. ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະສົ່ງມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນຂະນະທີ່ dough ເຢັນ, ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຕັດເຫັບເຂົ້າບ່ວງແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືລະອຽດ (ຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງ hostess) ແລະ fry ແຍກຕ່າງຫາກໃນ pan ດຽວກັນ.
5. ຖອກເທກະລໍ່າປີອອກເປັນດອກໄມ້ນ້ອຍແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນເວລາສາມນາທີ.
6. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຫຍາບ.
7. ປະສົມໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດແລະເນີຍແຂງ. ເກືອແລະ pepper ອ່ອນໆ.
8. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະແຜ່ກະຈາຍມັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃນຮູບແບບສໍາລັບການຕົ້ມໃນຊັ້ນບາງໆ.
9. ກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil ແລະເອົາໃສ່ໃນມັນ: ເຂົ້າ, ຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ, ແລະອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນ dough ແມ່ນຫນຶ່ງຄວາມຫນາໃນທົ່ວຫນ້າດິນທັງຫມົດ.
10. ໃສ່ແປ້ງໃນເຕົາອົບ, preheated ໃຫ້ 180 ° C ໃນ 15 ນາທີ.
11. ເອົາອອກຟອງດ້ວຍນ້ໍາຫນັກແລະຕົ້ມແປ້ງຈົນກ້ຽງຈົນກວ່າອີກ 10 ນາທີ.
12. ໃນຂະນະທີ່ dough ແມ່ນ baking, ກະກຽມການຕື່ມສໍາລັບການ pie ທີ່ເປີດດ້ວຍໄກ່ນົມ: whisk ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ປົນຄີມກັບໄຂ່, ຜັກທຽມແລະອ້ອຍຟັກ. ເກືອແລະ pepper ອ່ອນໆ.
13. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໃນຖານສໍາເລັດສໍາລັບ cake ໄດ້. ແຈກຢາຍຢ່າງເຕັມທີ່.
14. ລົດອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 160 ° C ແລະ bake quiche ສໍາລັບອີກ 15 ນາທີຈົນກ່ວາ potting ໄດ້ຖືກກໍານົດ.
15. ເອົາອອກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນ quiche ບໍ່ໄດ້ຕົກລົງໃນເວລາທີ່ຕັດ.

ສະຫລັດ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ກຸ້ງໄກ່ - 300 ກໍາ;
• cauliflower-100 g
• Tomato-2 pcs
• ຫມາກແຕງ -1 ເມັດ;
• ຄີມສົ້ມ - 5 tbsp. l
• ຜັກບົ່ວສີຂຽວ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຕົ້ມໄກ່ແລະສີແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
2. ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນຖືກຕັດແລະຖືກສົ່ງໄປທີ່ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່ແລະຜັກກາດ.
3. ເກືອ, pepper ແລະປະສົມສະຫຼັດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຄີມສົ້ມ.

ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສະຫຼັດຜັກກາດສາມາດພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້.

Pie

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• flour wheat - 600 g;
• ເບີ - 200 ກໍາ
• kefir-300 ml
• salt-1 tsp
• ໂຊດາ - 1 tsp. ບໍ່ມີ slides;
• ກຸ້ງໄກ່ - 800 ກໍາ;
• ກາແຟຟໍ - 600 ກໍາ
• egg-1 pc

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຈືນຕົ້ມໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອ, ເຢັນແລະຟັກໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ (ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ).
2. ກະລໍ່າປີສົ່ງໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 3 ນາທີ. ເອົາອອກ, ເຢັນແລະເອົາລວດເຂົ້າໄປໃນທົ່ງຫຍ້າຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າຜັກກາດບໍ່ໄດ້ແຊ່ນ້ໍາມັນ, ແຕ່ໃຫ້ສົດ, ຈົ່ງຖືມັນໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນອີກ 2 ນາທີ.
3. ການກະກຽມ dough ສໍາລັບ cake ໄດ້. ປົນ butter ແລະ kefir, ເພີ່ມເກືອແລະໂຊດາ. ຄ່ອຍໆຕື່ມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອແບບດັ້ງເດີມ.
4. ແບ່ງ dough ເປັນ 4 ສ່ວນ. ມ້ວນສ່ວນທໍາອິດ. ການໂອນຄ່ອຍໆໄປໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຕື່ມໃສ່. ດຶງອອກຈາກສ່ວນທີສອງຂອງ dough ແລະກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປັ້ນແຂນ. ເຮັດໃຫ້ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ cake ດັ່ງນັ້ນໄອນ້ໍາສາມາດອອກມາຈາກມັນໃນເວລາທີ່ baking.
5. ເຮັດໃຫ້ cake ສອງຈາກດຽວກັນຈາກ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ.
6. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະເຄືອບສອງ cake ມີມັນ.
7. Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຖາດອົບຄວນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງກາງຢູ່ກາງເຕົາ.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຜັກກະລໍ່າປີໃນບົດຂອງພວກເຮົາ.

ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ

ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງຖ້ວຍກາເຟແລະໄກ່ທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ຂ້າງເທິງໄດ້ແນວໃດ?

ໃນຊ້ອນຄີມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວໄກ່ທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຍັງມີສີຄີມກັບເຫັດ.

ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຍັງ:

• ມະມ່ວງ - 200 ກໍາ
• ຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງ 10 - 20% - 250 ມລ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ;
• flour - 1 tbsp. l
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດກັບຜະລິດຕະພັນ:

1. ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ລ້າງເຫັດທີ່ດີແລະຍັງຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ (ຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດຂອງຕ່ອນແມ່ນມີທາງເລືອກແຕ່ພວກມັນບໍ່ຄວນໃຫຍ່).
2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສແລະສີນ້ໍາຕານທອງ. ສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຫັດ. Extinguish ກ່ອນ evaporation.
3. ງາມເຂົ້າຈືດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະເພີ່ມແປ້ງ. ປົນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໂງ່ນຫີນ.
4. ງາມເຫັດຄີມດ້ວຍຜັກບົ່ວໃນແຊ່. ເກືອ, pepper ແລະ simmer ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. Pour ຊອດໃນໄລຍະແມງ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງຊອດຄີມ:

ໃນຫມາກເລັ່ນແລະຜັກ

cutlets ງ່າຍດາຍສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາເລັ່ນແລະຜັກ. ເຊັ່ນດຽວກັບຍັງຄີມ, ມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນ:

• carrots-2 pcs
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຫົວ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ;
• ພິກໄທ Bulgarian-1 pc
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l
• ນ້ໍາ - 1 tbsp;
• ເກືອ, ້ໍາຕານແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຟັກຜັກບົ້ງຜັກບົ່ວໃນເຕົາທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ. ຕື່ມມັນ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ.
2. ຕັດ pepper ແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສົ່ງໄປຍັງຍັງໃນອະນາຄົດ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນເກືອບພ້ອມ.
3. ສົ່ງຫມາກເລັ່ນໃຫ້ຜັກ, ປະສົມແລະຫຼີ້ນນ້ໍາ. ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວແລະຖ້າຫາກວ່າເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການຢາກ. ປ່ອຍອອກມາເພື່ອ stew ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ສະກັດ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງຍັງມີຜັກເລັ່ນອີກຕໍ່ໄປ:

ໃນຄີມສົ້ມ

ການແຕ່ງຕົວຂອງໄກ່ແລະຜັກໂຖປັດສະວະສາມາດເຮັດໄດ້ບົນພື້ນຖານຂອງຄີມສົ້ມ, ບໍ່ແມ່ນຄີມທີ່ຢູ່ ລົດຊາດບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນງົບປະມານຫຼາຍ.

1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 400 g ຄີມສົ້ມແລະ 2 ໄຂ່.
2. ເກືອແລະຕື່ມ dill ງາມລະອຽດ.
3. ງາມສໍາລັບການປະສົມຂອງການຕື່ມແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.

ມີມັນຕົ້ນ

ພື້ນຖານຂອງຜັກບົ່ວກັບຜັກໂຖປັດສະວະແລະໄກ່ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ dough, ແຕ່, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ (ຕັດເຂົ້າ 5-7 ມມຫນາຫຼືໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ໄດ້). ນີ້ຈະເປັນ cake ປະກອບດ້ວຍຊັ້ນ:

• ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ.
• ເຕົ້ານົມຕົ້ມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ prunes ກະທົບກັບມັນ.
• ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ.
• ກະລໍ່າປີຂົ້ວ.

cake ແມ່ນ poured ປະສົມປະສານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 3 ໄຂ່, 800 g ຄີມສົ້ມ, 100 ກໍາເນີຍແຂງແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີ.

ມີຜັກທຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຫຼາຍເຜັດແລະ savory, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມຫຼື pepper ສີແດງພຽງເລັກນ້ອຍ (ສົດຫຼືດິນ).

ພຽງພໍ 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ປອກມັນຈາກແກ້ວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືປວດດ້ວຍຫນັງສືພິມພິເສດ (ທີ່ເອີ້ນວ່າກົດຜັກທຽມ).

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຜັກທຽມຄວນຖືກຜັກເພື່ອວ່າໃນເວລາກິນອາຫານຜັກກາດ, ມັນບໍ່ໄດ້ມາຜ່ານແຂ້ວ, ແຕ່ພຽງແຕ່ສ້າງກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ.

ຕົວເລືອກສໍາລັບການຮັບໃຊ້ອາຫານ

• ໂກນປິດແລະເປີດ (quiche) ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມຫຼ່ຽມ, ຮຽບຮ້ອຍຫຼືຮູບສີ່ແຈສາກ. ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີນ້ໍາໃດໆຫຼືພຽງແຕ່ມີສີຄີມສົ້ມ.
• ໄກ່ໄກ່ແມ່ນລວມກັບທຸກປະເພດຂອງອາຫານຂ້າງ: ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມມີສີຂຽວຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ; macaroni ຕົ້ມ; ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແຕ່ງດ້ວຍມັນເບີ. ລົດຊາດຂອງ cutlets ຈະເປັນຕົ້ນສະບັບ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານງາມເຂົາເຈົ້າຍັງ. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບແຍກຕ່າງຫາກໃນແຜ່ນ.
• ແຕ່ວ່າໄກ່ໃນສະຫຼັດເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ກາເຟຟີເວີແລະໄກ່ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນລົດຊາດ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນເປັນການຕື່ມສໍາລັບ pies, ຖານສໍາລັບ meatballs ເປັນ, ແລະອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າສະຫຼັດການກະກຽມທີ່ມີທັງສອງສ່ວນປະກອບນີ້ຈະໄດ້ຮັບການບໍາລຸງລ້ຽງແລະມີຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕື່ມມັນດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ບໍ່ເກັບ mayonnaise. ຖ້າຫາກວ່າເປົ້າຫມາຍຂອງບຸກຄົນແມ່ນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖິ້ມປິກ, ເຊິ່ງແມ່ນຖ້ວຍທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ.