ອາຫານຄວນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີ. ມັກກິນອາຫານທີ່ໄວແລະອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ພວກເຮົາຕັດສິນລົງໂທດພວກເຮົາເອງຕໍ່ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ເກີນແລະ beriberi. ເພາະສະນັ້ນ, ການຄິດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ທຸກໆຄົນຄວນເບິ່ງແຍງອາຫານທີ່ສົມດູນ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະພະລັງງານ.
ວິຕາມິນ C ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະຈໍາເປັນທີ່ຈະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ແລະກະລໍ່າປີປັກກິ່ງມັນປະກອບດ້ວຍອຸດົມສົມບູນ, ໃນທີ່ມັນເກີນກວ່າຜັກກາດຂາວ. ກິນແປ້ງເປັກ, ຄົນທີ່ຮັກສາລະບົບປະສາດ, ສູ້ກັບພະຍາດ cardiovascular ແລະພະຍາດແຜ peptic, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມກົດດັນ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະການເຜົາຕົວກະຕຸກຖືກປົກກະຕິ.
ຜັກກາດດັ່ງກ່າວແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເມນູຂອງອາຫານການປິ່ນປົວຕ່າງໆ. ຢ່າຫລີກເວັ້ນການເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃບກະລໍ່າປີປັກກິ່ງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກກາດ, ສະນັ້ນມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນແຊນວິດແລະໃນສະຫຼັດ.
ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກຈີນດ້ວຍໄຂ່?
ທ່ານຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ກະລໍ່າປີ Peking 100 ກຼາມ.
- ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ 2 ຊິ້ນ.
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 10 ຂົນ.
- ແຕງສົດສົດ 80 ກຼາມ.
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
- ນ້ໍາມັນເບີ 2 ບ່ວງ.
ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງອາຫານ:
- 864 Kcal
- 46 ກໍາກະຮອກ
- 72 g Fat
- 31 Carbohydrates
ຂັ້ນຕອນທີເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຕັດຜັກໄດ້.
- Chop ສີຂຽວໄດ້.
- ຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມ.
- ເກືອແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນ, ປະສົມ.
ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືອາຫານຂ້າງກັບຊີ້ນ.
ໄຂ່ໄກ່ແຕກຕ່າງຈາກ quail, ປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍຂອງ, ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ໄກ່, ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ amino deficient ສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ methionine ໄດ້.
ປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ quail ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມສົດຂອງພວກເຂົາຈະຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ ເນື່ອງຈາກແກະຫນາ.
ສູດຂະຫນົມຕົ້ນສະບັບໄຂ່
ອົງປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີຈີນ 200g.
- ໄຂ່ຫຸ້ມ 4 ຊິ້ນ.
- ເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ 1 ຊິ້ນ
- Dill 1 ຊໍ່.
- ຄີມສົ້ມສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫຼືໂຍເກີດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທໍາມະຊາດ.
- Salt pinch.
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- ລ້າງແລະບີບຮູບຜັກກາດແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
- ຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ດີ.
- ໄຂ່ໄຂ່, ຈັດວາງກ່ຽວກັບຜັກແລະສີຂຽວ.
- ລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ມັນມີທາດບໍາລຸງແລະສຸຂະພາບດີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ.
ສູດງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງອົງປະກອບແລະຮູບພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ
ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຂອງຈີນແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນສາມາດຫລາກຫລາຍແລະເສີມໃຫ້ໄດ້, ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບອາຫານຫຼາຍຢ່າງ.
ມີ crackers ແລະໄກ່
ຄວນ:
- ໃບກະລໍ່າປີຕັດອອກເປັນແຖບ (250 g).
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແຫ້ງ (2-3 ຊິ້ນ), ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ເພີ່ມ 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
- ເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ (200 ກຼາມ): ຕົ້ມຫຼືສູບ.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ.
- ງາມຂອງຊອດສົ້ມ, mayonnaise, ສີຂຽວຟັກກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ບໍ່ໃຫ້ croutons ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນ.
ມີແຕງ
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ:
- ລ້າງໃບຜັກກາດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາແລະຟັກ (185g).
- ສອງແຕງສົດງາມຂື້ນໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະຕັດອອກຈາກຜິວຫນັງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
- ຮາກເລັ່ນ (7-8 ຊິ້ນ) ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ.
- ເກືອ, ປະສົມແລະ sprinkle ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.
ມີໄມ້ປູແລະສາລີ
- 220 ກໍາຊີຊີກະປູຊີດຕັດ.
- ສອງໄຂ່ຕົ້ມ, ຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດ quarters.
- ຜັກກາດປັກກິ່ງປົນມື (3-4 ໃບ).
- 170 ກໍາເຂົ້າສາລີເຂົ້າສາລີດ້ວຍຫົວຜັກທຽມ 1-2 ຫົວຜັກທຽມ.
- ຈິ່ງຜັກຫນຶ່ງຜັກບົ່ວນ້ອຍໆແລະຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫລືອ.
- ປົນເນື້ອໃນແລະປະກອບດ້ວຍ mayonnaise ໄຂມັນຕ່ໍາ.
ມີແກງສີຂຽວ
- ລ້າງ 250 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ Peking ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ຈອກຫນຶ່ງຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ກ່ອນທີ່ຈະໄຫຼຂອງແຫຼວ, ເພີ່ມເຂົ້າໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ຈອກຜັກບົ່ວແດງອອກ, ກໍາຈັດລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນແລະສົ້ມດ້ວຍສົ້ມ, ໃຫ້ລົດຊາດຂົມ.
- 150 ກຼາມຂອງການຕັດໄສ້ກອກໃນໄລຍະຍາວ.
- ປະສົມທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise, ເກືອເລັກນ້ອຍ.
ມີຫມາກເລັ່ນ
- ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ (6 ຊິ້ນ), ລ້າງແລະແບ່ງໃນຄຶ່ງໆ.
- ກະລໍ່າປີແຕກແຍກໂຊກຮ້າຍ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 250 ກຼາມ.
- pepper Bulgarian: ຕັດ halves ຂອງສີແດງແລະສີເຫຼືອງເປັນ cubes ແລະ fry ກັບຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ.
- ອໍອໍອໍແກັດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນ (1 ຈອກ).
- ສະປູນກັບນາວແລະລະດູທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ.
ມີເນີຍແຂງ
- ເນີຍແຂງ Feta ຕັດເປັນ cubes.
- ກະລໍ່າປີຟັກຍາວລອກເອົາ.
- 1 jar ຂອງ olives pitted ກະປ໋ອງຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຫວານ 1 ເມັດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ເກືອແລະ pepper, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເວີ.
ມີເຕົ້ານົມໄກ່
- ຈືນຕົ້ມຕົ້ມຊີ້ນໄກ່ກັບຕົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- apricots ແຫ້ງງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກແລະຟັກ.
- ຜັກຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ 160 ແກນລະອຽດ.
- ສອງໄຂ່ໄກ່ແລະ 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຕື່ມຄີມເກືອ, ສົ້ມ.
ມີໄສ້ກອກ
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວ, ມັກສູບຢາ 200 ກຼາມ, ຕັດອອກເປັນແຖບ.
- ກະລໍ່າປີ Peking 140 ກຼາມ, ຕັດໃຫຍ່.
- ຫມາກແຕງສົດ 1 ເປີເຊັນ, ຈົມເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ຊໍ່ຂອງສີຂຽວ (ເຈືອຈືດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ) ຕັດຢ່າງລະອຽດ.
- ໄຂ່ແຂງຕົ້ມ, 2 ຊິ້ນ, peeled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
- ເກືອແລະ dressing ມີສີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1.
ມີສີຂຽວ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດພາກຮຽນ spring ຈະຕ້ອງ:
- ຕັດກະລໍ່າປີປະມານ 250 gr.
- Chop dill, parsley, basil.
- radish ຂະຫນາດໃຫຍ່ 10 ຕ່ອນຕັດເປັນວົງ.
- ຮູ້ບຸນຄຸນຫນຶ່ງແຕງສົດ.
- ເກືອກັບລົດຊາດແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມ.
ມີຊີ້ນ
ຂັ້ນຕອນທີເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຕົ້ມ 200 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວໃນນ້ໍາເກືອທີ່ມີ 3 ແກ້ວຂອງຫມາກພິກສີດໍາແລະມີໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ.
- ຕື່ມຜັກກາດຜັກຈີນ.
- 1-2 ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ.
- ແຕງກວາຫລືຕັດຫຍ້າເຂົ້າໄປໃນແຖບ.
- ເມັດແຊ່ນ້ໍາຫຼືກະປ໋ອງບີບບີບແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ.
- ເກືອທຸກໆ lightly, ຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍ mayonnaise ກາໂລນຫນ້ອຍ.
ຫມາກໄມ້
ຄຽງຄູ່ກັບຊີ້ນແລະຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກໄມ້ ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໂດຍຜູ້ມາຈາກທຸກໄວ.
ມີຫມາກແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປັກກິ່ງພື້ນເຮືອນກະລາຊາ.
- Apple sweet and sour 2 pcs
- ແກ່ນແປ້ງ 100 ກໍາ
- ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີອາຫານເສີມ.
- ເກືອ, ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປ່ຽນແທນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນຕ່ໍາ:
- ລ້າງແລະປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ຕັດມັນອອກເປັນແຖບບາງໆ.
- ກະລໍ່າປີ Peking, rinse, ບີບ, chop ລະອຽດ.
- ແກ່ນແປ້ງປອກເປືອກອອກໃນເຕົາຂົ້ວໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາມັນປະມານ 3 ນາທີ.
- ລະດູການທີ່ມີນົມສົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານໃສ່ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຫຼື້ໍາເຜີ້ງ 2 tbsp.
- ໃຫ້ສະຫຼັດສໍາລັບ 10 ນາທີ.
ບໍລິການສາມາດແບ່ງປັນໃນໂຖປັດສະວະ.
ມີ raisins
ອົງປະກອບ:
- Raisin 150 gr
- apricots ແຫ້ງ 110 ກໍາ
- ປັກກິ່ງ 180 ກໍາ
- Apple 2 pcs
- Pear 1 pc
- ນົມສົ້ມແບບຄາດສິກຫລືຫມາກ 250 ກໍາ
ຕ້ອງການໃນການປຸງແຕ່ງ:
- ລ້າງຜັກກາດ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແຫ້ງ.
- ປອກເປືອກແລະຂຸດຫມາກໂປມແລະເປືອກເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວ.
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງສາມາດຖືກຕື່ມທັງຫມົດ, ຖ້າຕ້ອງການ, apricots ແຫ້ງແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ກະລໍ່າປີງາມຟັກ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນົມສົ້ມ, ປະສົມທຸກຢ່າງແລະຮັບໃຊ້.
ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ຈໍາກ່ຽວກັບຄວາມເຄົາລົບຂອງກະລໍ່າປີ Peking, ຍ້ອນວ່າມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. 100 ກໍາ ຜະລິດຕະພັນພຽງແຕ່ 16 kcal. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນວິຕາມິນ A, E, C, K ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດແຮ່ທາດເຊັ່ນແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂຊດຽມ, ຟູອໍຣ໌ອໍ, ມາກກາຊີ, ສັງກະສີ, ທອງແດງແລະ Selenium.
ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຜັກນີ້ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕົວເອງແລະພົບເຫັນການແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີຢູ່ແລະມີຄວາມນິຍົມ. ເກັບຮັກສາສ່ວນທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຂອງກະລໍ່າປີ Peking ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບເງົາ cling, ສະນັ້ນຮັກສາຄວາມສົດແລະ juiciness ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ.