ສວນຜັກ

ສູດອາຫານສະຫຼັດຂອງກະລໍ່າປີ Peking ກັບໄຂ່ສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ: ມີໄກ່, crackers, ແຕງແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ

ອາຫານຄວນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີ. ມັກກິນອາຫານທີ່ໄວແລະອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ພວກເຮົາຕັດສິນລົງໂທດພວກເຮົາເອງຕໍ່ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ເກີນແລະ beriberi. ເພາະສະນັ້ນ, ການຄິດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ທຸກໆຄົນຄວນເບິ່ງແຍງອາຫານທີ່ສົມດູນ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະພະລັງງານ.

ວິຕາມິນ C ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະຈໍາເປັນທີ່ຈະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ແລະກະລໍ່າປີປັກກິ່ງມັນປະກອບດ້ວຍອຸດົມສົມບູນ, ໃນທີ່ມັນເກີນກວ່າຜັກກາດຂາວ. ກິນແປ້ງເປັກ, ຄົນທີ່ຮັກສາລະບົບປະສາດ, ສູ້ກັບພະຍາດ cardiovascular ແລະພະຍາດແຜ peptic, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມກົດດັນ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະການເຜົາຕົວກະຕຸກຖືກປົກກະຕິ.

ຜັກກາດດັ່ງກ່າວແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເມນູຂອງອາຫານການປິ່ນປົວຕ່າງໆ. ຢ່າຫລີກເວັ້ນການເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃບກະລໍ່າປີປັກກິ່ງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກກາດ, ສະນັ້ນມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນແຊນວິດແລະໃນສະຫຼັດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກຈີນດ້ວຍໄຂ່?

ທ່ານຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ກະລໍ່າປີ Peking 100 ກຼາມ.
  • ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ 2 ຊິ້ນ.
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ 10 ຂົນ.
  • ແຕງສົດສົດ 80 ກຼາມ.
  • ເກືອກັບລົດຊາດ.
  • ນ້ໍາມັນເບີ 2 ບ່ວງ.

ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງອາຫານ:

  • 864 Kcal
  • 46 ກໍາກະຮອກ
  • 72 g Fat
  • 31 Carbohydrates

ຂັ້ນຕອນທີເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ຕັດຜັກໄດ້.
  2. Chop ສີຂຽວໄດ້.
  3. ຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມ.
  4. ເກືອແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນ, ປະສົມ.

ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືອາຫານຂ້າງກັບຊີ້ນ.

ໄຂ່ໄກ່ແຕກຕ່າງຈາກ quail, ປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍຂອງ, ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ໄກ່, ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ amino deficient ສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ methionine ໄດ້.

ປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ quail ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມສົດຂອງພວກເຂົາຈະຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ ເນື່ອງຈາກແກະຫນາ.

ສູດຂະຫນົມຕົ້ນສະບັບໄຂ່

ອົງປະກອບ:

  • ກະລໍ່າປີຈີນ 200g.
  • ໄຂ່ຫຸ້ມ 4 ຊິ້ນ.
  • ເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ 1 ເມັດ.
  • ຜັກທຽມ 1 ຊິ້ນ
  • Dill 1 ຊໍ່.
  • ຄີມສົ້ມສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫຼືໂຍເກີດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທໍາມະຊາດ.
  • Salt pinch.

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  1. ລ້າງແລະບີບຮູບຜັກກາດແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
  2. ຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ດີ.
  3. ໄຂ່ໄຂ່, ຈັດວາງກ່ຽວກັບຜັກແລະສີຂຽວ.
  4. ລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ, ເກືອກັບລົດຊາດ.

ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ມັນມີທາດບໍາລຸງແລະສຸຂະພາບດີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ.

ສູດງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງອົງປະກອບແລະຮູບພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ

ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຂອງຈີນແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນສາມາດຫລາກຫລາຍແລະເສີມໃຫ້ໄດ້, ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບອາຫານຫຼາຍຢ່າງ.

ມີ crackers ແລະໄກ່

ຄວນ:

  1. ໃບກະລໍ່າປີຕັດອອກເປັນແຖບ (250 g).
  2. ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແຫ້ງ (2-3 ຊິ້ນ), ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  3. ເພີ່ມ 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
  4. ເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ (200 ກຼາມ): ຕົ້ມຫຼືສູບ.
  5. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ.
  6. ງາມຂອງຊອດສົ້ມ, mayonnaise, ສີຂຽວຟັກກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ບໍ່ໃຫ້ croutons ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນ.

ມີແຕງ

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ:

  1. ລ້າງໃບຜັກກາດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາແລະຟັກ (185g).
  2. ສອງແຕງສົດງາມຂື້ນໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະຕັດອອກຈາກຜິວຫນັງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
  3. ຮາກເລັ່ນ (7-8 ຊິ້ນ) ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ.
  4. ເກືອ, ປະສົມແລະ sprinkle ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.

ມີໄມ້ປູແລະສາລີ

  1. 220 ກໍາຊີຊີກະປູຊີດຕັດ.
  2. ສອງໄຂ່ຕົ້ມ, ຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດ quarters.
  3. ຜັກກາດປັກກິ່ງປົນມື (3-4 ໃບ).
  4. 170 ກໍາເຂົ້າສາລີເຂົ້າສາລີດ້ວຍຫົວຜັກທຽມ 1-2 ຫົວຜັກທຽມ.
  5. ຈິ່ງຜັກຫນຶ່ງຜັກບົ່ວນ້ອຍໆແລະຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫລືອ.
  6. ປົນເນື້ອໃນແລະປະກອບດ້ວຍ mayonnaise ໄຂມັນຕ່ໍາ.

ມີແກງສີຂຽວ

  1. ລ້າງ 250 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ Peking ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
  2. ຈອກຫນຶ່ງຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ກ່ອນທີ່ຈະໄຫຼຂອງແຫຼວ, ເພີ່ມເຂົ້າໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
  3. ຈອກຜັກບົ່ວແດງອອກ, ກໍາຈັດລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນແລະສົ້ມດ້ວຍສົ້ມ, ໃຫ້ລົດຊາດຂົມ.
  4. 150 ກຼາມຂອງການຕັດໄສ້ກອກໃນໄລຍະຍາວ.
  5. ປະສົມທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise, ເກືອເລັກນ້ອຍ.

ມີຫມາກເລັ່ນ

  1. ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ (6 ຊິ້ນ), ລ້າງແລະແບ່ງໃນຄຶ່ງໆ.
  2. ກະລໍ່າປີແຕກແຍກໂຊກຮ້າຍ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 250 ກຼາມ.
  3. pepper Bulgarian: ຕັດ halves ຂອງສີແດງແລະສີເຫຼືອງເປັນ cubes ແລະ fry ກັບຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ.
  4. ອໍອໍອໍແກັດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນ (1 ຈອກ).
  5. ສະປູນກັບນາວແລະລະດູທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ.

ມີເນີຍແຂງ

  1. ເນີຍແຂງ Feta ຕັດເປັນ cubes.
  2. ກະລໍ່າປີຟັກຍາວລອກເອົາ.
  3. 1 jar ຂອງ olives pitted ກະປ໋ອງຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  4. ຫວານ 1 ເມັດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  5. ເກືອແລະ pepper, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເວີ.

ມີເຕົ້ານົມໄກ່

  1. ຈືນຕົ້ມຕົ້ມຊີ້ນໄກ່ກັບຕົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
  2. apricots ແຫ້ງງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກແລະຟັກ.
  3. ຜັກຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ 160 ແກນລະອຽດ.
  4. ສອງໄຂ່ໄກ່ແລະ 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.
  5. ຕື່ມຄີມເກືອ, ສົ້ມ.

ມີໄສ້ກອກ

  1. ກ໋ວຍຕ໋ຽວ, ມັກສູບຢາ 200 ກຼາມ, ຕັດອອກເປັນແຖບ.
  2. ກະລໍ່າປີ Peking 140 ກຼາມ, ຕັດໃຫຍ່.
  3. ຫມາກແຕງສົດ 1 ເປີເຊັນ, ຈົມເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  4. ຊໍ່ຂອງສີຂຽວ (ເຈືອຈືດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ) ຕັດຢ່າງລະອຽດ.
  5. ໄຂ່ແຂງຕົ້ມ, 2 ຊິ້ນ, peeled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
  6. ເກືອແລະ dressing ມີສີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1.

ມີສີຂຽວ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດພາກຮຽນ spring ຈະຕ້ອງ:

  1. ຕັດກະລໍ່າປີປະມານ 250 gr.
  2. Chop dill, parsley, basil.
  3. radish ຂະຫນາດໃຫຍ່ 10 ຕ່ອນຕັດເປັນວົງ.
  4. ຮູ້ບຸນຄຸນຫນຶ່ງແຕງສົດ.
  5. ເກືອກັບລົດຊາດແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມ.

ມີຊີ້ນ

ຂັ້ນຕອນທີເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ຕົ້ມ 200 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວໃນນ້ໍາເກືອທີ່ມີ 3 ແກ້ວຂອງຫມາກພິກສີດໍາແລະມີໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ.
  2. ຕື່ມຜັກກາດຜັກຈີນ.
  3. 1-2 ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ.
  4. ແຕງກວາຫລືຕັດຫຍ້າເຂົ້າໄປໃນແຖບ.
  5. ເມັດແຊ່ນ້ໍາຫຼືກະປ໋ອງບີບບີບແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ.
  6. ເກືອທຸກໆ lightly, ຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍ mayonnaise ກາໂລນຫນ້ອຍ.

ຫມາກໄມ້

ຄຽງຄູ່ກັບຊີ້ນແລະຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກໄມ້ ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໂດຍຜູ້ມາຈາກທຸກໄວ.

ມີຫມາກແລະຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ປັກກິ່ງພື້ນເຮືອນກະລາຊາ.
  • Apple sweet and sour 2 pcs
  • ແກ່ນແປ້ງ 100 ກໍາ
  • ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີອາຫານເສີມ.
  • ເກືອ, ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປ່ຽນແທນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນຕ່ໍາ:

  1. ລ້າງແລະປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ຕັດມັນອອກເປັນແຖບບາງໆ.
  2. ກະລໍ່າປີ Peking, rinse, ບີບ, chop ລະອຽດ.
  3. ແກ່ນແປ້ງປອກເປືອກອອກໃນເຕົາຂົ້ວໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາມັນປະມານ 3 ນາທີ.
  4. ລະດູການທີ່ມີນົມສົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານໃສ່ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຫຼື້ໍາເຜີ້ງ 2 tbsp.
  5. ໃຫ້ສະຫຼັດສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກຂອງເດັກນ້ອຍ. ແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່, ມັນຈະດຶງດູດຄວາມສົດແລະຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ.

ບໍລິການສາມາດແບ່ງປັນໃນໂຖປັດສະວະ.

ມີ raisins

ອົງປະກອບ:

  • Raisin 150 gr
  • apricots ແຫ້ງ 110 ກໍາ
  • ປັກກິ່ງ 180 ກໍາ
  • Apple 2 pcs
  • Pear 1 pc
  • ນົມສົ້ມແບບຄາດສິກຫລືຫມາກ 250 ກໍາ

ຕ້ອງການໃນການປຸງແຕ່ງ:

  1. ລ້າງຜັກກາດ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແຫ້ງ.
  2. ປອກເປືອກແລະຂຸດຫມາກໂປມແລະເປືອກເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວ.
  3. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງສາມາດຖືກຕື່ມທັງຫມົດ, ຖ້າຕ້ອງການ, apricots ແຫ້ງແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  4. ກະລໍ່າປີງາມຟັກ.
  5. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນົມສົ້ມ, ປະສົມທຸກຢ່າງແລະຮັບໃຊ້.

ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ຈໍາກ່ຽວກັບຄວາມເຄົາລົບຂອງກະລໍ່າປີ Peking, ຍ້ອນວ່າມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. 100 ກໍາ ຜະລິດຕະພັນພຽງແຕ່ 16 kcal. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນວິຕາມິນ A, E, C, K ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດແຮ່ທາດເຊັ່ນແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂຊດຽມ, ຟູອໍຣ໌ອໍ, ມາກກາຊີ, ສັງກະສີ, ທອງແດງແລະ Selenium.

ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຜັກນີ້ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕົວເອງແລະພົບເຫັນການແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີຢູ່ແລະມີຄວາມນິຍົມ. ເກັບຮັກສາສ່ວນທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຂອງກະລໍ່າປີ Peking ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບເງົາ cling, ສະນັ້ນຮັກສາຄວາມສົດແລະ juiciness ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ.