ສວນຜັກ

Top 10 ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຜັກກາດຫວານປັກກິ່ງທີ່ມີແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ

ສະຫຼັດຈາກກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ, ດ້ວຍການເພີ່ມແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ - ເປັນລູກລະເບີດວິຕາມິນທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ຮ່ວມກັນ, ສາມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີວິຕາມິນ A, E, PP, ແລະ B.

ຈາກວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ການຕໍ່ອາຍຸຂອງເຊນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຮັກສານ້ໍາຫນັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງແຕ່ລະພືດຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເລັກນ້ອຍ: ຜັກກາດມີ 16 kcal, ຫມາກເລັ່ນ 18 kcal, ແລະແຕງມີ 16. ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງຂອງແຕ່ລະຜັກແມ່ນບໍ່ເກີນ 4g, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ.

ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍລະອຽດກ່ຽວກັບສະຫລັດທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍອີງໃສ່ຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຈີນ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ພວກເຂົາໄດ້.

ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນກັບສະຫຼັດປົກກະຕິຂອງຜັກກາດຈີນ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ.

ສູດຂອງອາຫານແລະຮູບຂອງເຂົາເຈົ້າ

ມີສາລີ

ມີກຸ້ງ


ສ່ວນປະກອບ:

  • ຫົວຜັກກາດ
  • 2 - 3 ຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ;
  • ຫນຶ່ງແຕະລະດັບກາງ;
  • 200 ກໍາ corn canned
  • 200 ກໍາ ກຸ້ງ
  • 2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ;
  • ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ກະລໍ່າປີແບ່ງອອກເປັນໃບ, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເອົາເຂດທີ່ມີສີເຫຼືອງ (ຖ້າມີ) ແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ.
  2. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາເອົາບ່ອນທີ່ຕິດໃສ່ຫມາກແລະຕັດມັນອອກເປັນຄຶ່ງໆຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້.
  3. ແຕງແມ່ນຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດໃນຮູບຂອງຄຶ່ງຫນຶ່ງ.
  4. ຕົ້ມກຸ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນທັງຫມົດ (ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາຮັບໃຊ້).

ນ້ໍາມັນມະກອກສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການແຕ່ງຕົວ.

ຮັບໃຊ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ຖ້າທ່ານເຮັດໃນສ່ວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງ layer ທໍາອິດຂອງຜັກກາດ (ພວກເຮົາພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນເສັ້ນຜ່າກາງແລະແປ).
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກແຂບ, ຈັດວາງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ (ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຊາຍແດນສີແດງປະມານສະຫຼັດ).
  3. ຊັ້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນແບບດຽວກັນ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຈາກແຕງ.
  4. ຕໍ່ໄປ - ກຸ້ງ.
  5. ໃນກາງຫວ່າງເປົ່າທີ່ເຫລືອ, ຈັດວາງເຂົ້າສາລີ.
  6. ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາເວີ.

ຖ້າແຜນຂອງທ່ານບໍ່ປະກອບມີການສະຫນອງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລ້ວ, ພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງນຸ່ງ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສະຫຼັດວິຕາມິນສະຫວ່າງ.

ຊ່ວຍເຫຼືອ! ເພື່ອເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດຂອງກຸ້ງ, ພວກເຂົາສາມາດຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອດ້ວຍການເພີ່ມໃບໃບ. ນອກຈາກນີ້ໃນການກະກຽມຂອງສະຫຼັດນີ້, ໃຫ້ສັງເກດວ່າກຸ້ງສູນເສຍນ້ໍາໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ທ່ານຕ້ອງການ 200g ຂອງຊີ້ນກຸ້ງທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ.

ມີເຂົ້າຈີ່


ສ່ວນປະກອບ:

  • 500 ກໍາ ແຜ່ນຂອງຜັກກາດຈີນ;
  • 300 ກໍາ ຫມາກເລັ່ນ
  • 200 ກໍາ ຫມາກແຕງ
  • 200 ກໍາ corn canned
  • 200 ກໍາ ham
  • 100 ກໍາ ເນີຍແຂງແຂງ.

ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:

  • ເກືອ, pepper;
  • 250 g mayonnaise (ທ່ານສາມາດທົດແທນນົມສົ້ມ, ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນສົ້ມ - ມັນສົ້ມເກີນໄປ);
  • ຫົວຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ 50g (ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະມານ 2 ຫາ 3 ຊໍ່).

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ພວກເຮົາລ້າງຜັກກາດແລະຕັດມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທໍາອິດ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນເຟືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຜົນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສາມສ່ວນ, ນັ້ນແມ່ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບບາງເຟືອງກະລໍ່າປີຂະຫນາດນ້ອຍ.
  2. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຂຸດນ້ໍາຕົ້ມແລະປອກເປືອກພວກມັນອອກ, ຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  3. ແຕງຍັງປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນ cubes.
  4. ສໍາລັບຄວາມສະດວກສະບາຍ, ທ່ານສາມາດ rub ham ສຸດ grater ຫຍາບ (ຖ້າທ່ານມີພຽງພໍ "elastic"), ຫຼືຕັດມັນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  5. ສາມເນີຍແຂງໃສ່ເກືອທີ່ດີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ:

  1. ສາມຜັກທຽມສຸດ grater ດີ.
  2. Dill shred ລະອຽດແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບນີ້ກັບ mayonnaise (ຫຼືນົມສົ້ມ).
  3. ຍັງສົ່ງເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຢູ່.

"ສະຫມັກ" ສະຫຼັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຊັ້ນທໍາອິດແມ່ນຜັກກາດ;
  • ຫມາກແຕງທີສອງ;
  • ສ່ວນທີສາມແມ່ນຫມາກເລັ່ນ;
  • ສີ່ແມ່ນ ham;
  • ຫ້າແມ່ນສາລີ;
  • ສຸດທ້າຍແມ່ນເນີຍແຂງ.

ພວກເຮົາເຄືອບແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍການແຕ່ງຕົວ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບໍ່ວ່າຊັ້ນກະລໍ່າປີບໍ່ຕົກຢູ່ຫ່າງໆແລະບໍ່ຍ້າຍອອກ, ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຈັດວາງຂັ້ນຕອນ, ກະລໍ່າປີຈະດີທີ່ສຸດປະສົມກັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງການນຸ່ງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະແຜ່ກະຈາຍແຕງ, ໃຫ້ໃສ່ຢາງໃຫມ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນ.

ມີໄກ່

ມີ breadcrumbs


ສ່ວນປະກອບ:

  • 500g ຂອງກະລໍ່າປີ;
  • ຫມາກເລັ່ນ 200 ກໍາ;
  • 1 ແຕງກວາ
  • 300g ໄກ່ໄກ່
  • breadcrumbs
  • 1 ໄຂ່;
  • ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ, mayonnaise ແລະນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ກະກຽມໄກ່.
  2. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, stratify fillet ຍາວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນປະມານ 2 ກັບ 2 centimeters.
  3. ຕໍ່ໄປ, ແຕ່ລະຊິ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບການທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ (ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍໄຂ່ເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຫມາກຮາກແລະສີຂາວກາຍເປັນມວນດຽວ), ໃສ່ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ແລະສົ່ງເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
  4. ລ້າງກະລໍ່າປີແລະຟັກ.
  5. ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ Cherry ຍັງຖືກລ້າງ; Cherry ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ຊິ້ນ, ແຕງ - ໃນ semicircle ເປັນ.
  6. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດ dressing ໄດ້: ປົນ mayonnaise ທີ່ມີຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນແລະເຄື່ອງເທດ.
  7. ປົນສ່ວນປະກອບຜັກແລະການແຕ່ງຕົວ, ໄກ່ໄກ່ຂົ້ວຕື່ມຕື່ມທັນທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ຍ້ອນວ່າ croutons ສາມາດອ່ອນລົງຈາກການນຸ່ງ.

ມີເນີຍແຂງ


ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

  • ຫົວຜັກກາດ
  • 2 - 3 ຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ;
  • ຫນຶ່ງແຕະລະດັບກາງ;
  • ໄກ່ໄກ່ 250-300 ກໍາ;
  • 100g ຂອງເນີຍແຂງ;
  • ຫນຶ່ງ loaf;
  • ເກືອ, ຫມາກພິກ, mayonnaise (ທ່ານສາມາດທົດແທນນົມສົ້ມນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ);
  • ຜັກບົ່ວຂຽວກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຕົ້ມ fillets ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະຕັດເປັນ cubes.
  2. ພວກເຮົາຟັກກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງໆ.
  3. ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຍັງຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
  4. ໃນຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລົບເອົາການຕິດກັບລໍາຕົ້ນ.
  5. ສາມເມັດທີ່ມີຂີ້ເລື່ອຍຫຍາບ.
  6. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນປະສົມປະສານ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ dressing ແລະ crackers.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ crackers:

  1. ຕັດເຫີຍື່ອເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ (ມັນແມ່ນສະດວກກວ່າທີ່ຈະເອົາຂະຫນົມຫວານທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ).
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແບ່ງແຕ່ລະຕ່ອນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນສາມສ່ວນຍາວ, ແລະຈາກພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cubes.
  3. ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ລາມໃນແຜ່ນເຈາະແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, stirring ບາງຄັ້ງເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການເຜົາໄຫມ້.
  4. Croutons ສາມາດຂັດຂວາງດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບພືດສະຫມຸນໄພ Provencal.
ເອົາໃຈໃສ່! ຢ່າຜະສົມຜະສານເຄມີກັບສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແລະເພີ່ມເຕີມກ່ອນນໍາໃຊ້! ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາສາມາດແຊ່ແລະສູນເສຍລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມຂອງພວກເຂົາ.

ມີ olives

ມີ basil


ສ່ວນປະກອບ:

  • 500 ກໍາ ໃບກະລໍ່າປີຈີນ;
  • 200 ກໍາ ຫມາກເລັ່ນ cherry;
  • 200 ກໍາ olives
  • 150 ກໍາ corn canned
  • ຫນຶ່ງແຕະລະດັບກາງ;
  • 50 ກໍາ ໃບຫອມອ່ອນສົດ;
  • ເກືອ, pepper, ນ້ໍາເວີເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ສະຫຼັດນີ້ຄວນເບິ່ງເລັກນ້ອຍ "ບໍ່ສະບາຍ, ສະນັ້ນໃບໃບລ້າງຂອງຜັກກາດເປີ້ງແມ່ນຖືກຕັດດ້ວຍມືເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
  2. ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງລ້າງ.
  3. ຕໍ່ໄປ, ຕັດ cherry ເປັນ 4 ພາກສ່ວນແຕ່ລະຄົນ, ແລະແຕງ - ເປັນຕົວເມືອງ.
  4. Olives ຕັດເປັນວົງ.
  5. ໃບຊາມຫັກທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
  6. ຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດພ້ອມດ້ວຍສາລີ, ຕື່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະນ້ໍາມັນເວີ.

ມັນຈະກາຍເປັນສະບຽງອາຫານວິຕາມິນທີ່ສະອາດ.

ຊ່ວຍເຫຼືອ! ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ລະອຽດອ່ອນກວ່າໃນການປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສາລີທີ່ຕົ້ມແທນທີ່ຈະເປັນສາລີກະປ໋ອງ.

ມີອັນມໍ


ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

  • 250 ກໍາ ໄກ່ກຸ້ງ
  • 300 ກໍາ ໃບກະລໍ່າປີຈີນ;
  • 200 ກໍາ ຫມາກເລັ່ນ cherry;
  • 120 ກໍາ ເນີຍສີຟ້າ;
  • 1 ຜັກບົ່ວຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ;
  • 1 ສາມາດຂອງ olives;
  • 60 ກົກ almond
  • 1 ແຕງເລັກ
  • 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍານາວ;
  • ເກືອ, pepper ແລະນ້ໍາເວີ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເກືອແລະ fry.
  2. ເອົາຜັກຫົມອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຈືນຈົນກ່ວາພ້ອມ.
  3. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  4. ລ້າງໃບຜັກກາດຂອງຈີນແລະຍາຍໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
  5. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາຕັດກ້ວຍອອກເປັນສີ່ສ່ວນ, ແຕງເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  6. ຕັດ olives ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  7. ໃນເຕົາລຶກ, ປົນໄກ່, ຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງ, ນ້ໍາຈືດ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະນໍ້າມັນ.
  8. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ມີ almonds ແລະ olives.

ມີປອກເປືອກ

ມີ olives


ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

  • 200 ກໍາ ໃບກະລໍ່າປີຈີນ;
  • 3 ຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ;
  • 2 ແຕງ;
  • ຫນຶ່ງປອກເປືອກສີເຫຼືອງໃຫຍ່;
  • 1 ຜັກບົ່ວແດງ
  • 1 ສາມາດຂອງ olives;
  • ເນີຍແຂງ feta 200gr;
  • ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະນ້ໍາມັນເວີສໍາລັບການນຸ່ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຫມາກພິກຖືກເກັບກູ້ແກ່ນ, ແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທໍ່ໃຫຍ່.
  2. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດ tomato ແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນ halves, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຄິ່ງນີ້ເຂົ້າໄປໃນສາມພາກສ່ວນຍາວຕາມທິດແຍກກັນແລະເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບ 3 ຊິ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
  3. ຕັດແຕງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວ, ແລະພາກສ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນອອກມາເປັນພາກກາງ, ບໍ່ຄ່ອຍເກີນໄປ.
  4. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນວົງແຫວນນ້ອຍ.
  5. ເນີຍແຂງ Feta diced.
  6. ພວກເຮົາຫຼີກເວັ້ນການຜັກກາດຂອງຈີນໄດ້ດີດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ.
  7. Olives ໄປສະຫຼັດທັງຫມົດ.
  8. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ລວມທັງນ້ໍານາວ, ນ້ໍາເວີແລະເຄື່ອງເທດ.

ມັນເຮັດໃຫ້ສູດສໍາລັບການສະຫຼັດກເຣັກຄລາສສິກ, ມີພຽງແຕ່ມີຜັກກາດຈີນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ສວຍງາມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດັ່ງນີ້:

  1. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຮ່ວມກັນກັບ peppers ປະສົມ dressing, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ.
  2. ການແຜ່ລາມໃບຂອງ lettuce ໃນຊັ້ນດຽວກັນຢູ່ໃນແຜ່ນ, ກ່ຽວກັບພວກເຂົາ - ປະສົມພ້ອມທີ່ຜະລິດຂອງຜັກ.
  3. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍໂອລີມແລະເນີຍແຂງ feta ເທິງ.

ມີສາລີ


ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

  • 1 ຫົວຜັກກາດ;
  • 2 - 3 ຫມາກເລັ່ນສຸກ;
  • ຫນຶ່ງແຕງ;
  • 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ລະຄັງ pepper;
  • ຫົວຂອງຫມາກຂົ້ວ;
  • onions ຜັກບົ່ວ;
  • ເກືອ, pepper ແລະນ້ໍາເວີສໍາລັບການນຸ່ງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ໃບກະລໍ່າປີຖືກແຍກອອກຈາກແຕ່ລະອື່ນ, ລ້າງແລະເອົາພື້ນທີ່ເສຍຫາຍອອກ (ຖ້າມີ).
  2. ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງລ້າງແລະຕັດອອກເປັນ cubes.
  3. pepper Bulgarian ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ພາກສ່ວນ, ເອົາເມັດແລະສ່ວນສີຂາວແລະຕັດເປັນລອກເອົາ.
  4. ຜັກບົ່ວຂຽວຕັດແຫວນ.
  5. ຕໍ່ໄປ, ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ປະສົມສ່ວນປະກອບພ້ອມກັບເຄື່ອງນຸ່ງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

ມີໄຂ່

ມີ mayonnaise


ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

  • 300 ກໍາ ໃບກະລໍ່າປີຈີນ;
  • 2 ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່;
  • 1 ແຕງ;
  • 100 ກໍາ ເນີຍແຂງ;
  • 3 ໄຂ່;
  • mayonnaise dill, ເກືອແລະ pepper.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ລ້າງກະລໍ່າປີແລະຟັກ.
  2. ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຍັງຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ຕັດໃຫ້ເປັນແກ້ວ.
  3. ຕົ້ມໄຂ່, ຕັດສີຂາວເຂົ້າໄປໃນເຟືອງ, ຮີວ - ພຽງແຕ່ crumble ເຂົ້າສະຫຼັດ.
  4. ເນີຍແຂງຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ. Dill fine shred
  5. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຖືກສົ່ງໄປໃນຖັງທີ່ເລິກ, ຕື່ມເກືອ, ພິກແລະເຄື່ອງນຸ່ງ, ປະສົມ.

ມີສີຂຽວ


ສ່ວນປະກອບ:

  • 400g Chinese cabbage
  • 1 ແຕງກວາໃຫຍ່;
  • 1 ຜັກບົ່ວຂາວຂະຫນາດກາງ;
  • ຫມາກເລັ່ນ 200 ກໍາ;
  • 1 bunch of dill
  • 1 bunch of parsley;
  • 2 ໄຂ່.

ສໍາລັບການຟື້ນຟູ, ທ່ານຕ້ອງການເກືອ, pepper ແລະ mayonnaise ເພື່ອລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຜັກທຽມລ້າງຜັກບົ່ວລະອຽດ.
  2. ລ້າງແຕງ, ປອກເປືອກພວກມັນແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຄຶ່ງຫນຶ່ງ.
  3. ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດອອກເປັນສີ່ງ.
  4. Dill ແລະ parsley shred ລະອຽດ.
  5. ຕົ້ມໄຂ່ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  6. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຊາມລະອຽດທີ່ມີເກືອ, ພິກແລະ mayonnaise ເພື່ອລົດຊາດ.
ຊ່ວຍເຫຼືອ! ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານວ່າງເປັນ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວິຕາມິນອາຫານແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ສະຫຼັດທາດໂປຼຕີນ.

ສູດບາງຢ່າງໄວໆ

ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການຕັດຜັກທຽມ, ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນແລະປະສົມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນສໍາລັບຫວານ. ແນ່ນອນ, ໂດຍສົມທົບກັບອາຫານນີ້, ສີຂຽວຟັກລະອຽດຈະເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ສໍາລັບການອອກແບບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສິ່ງໃດແດ່. ມັນຈະສວຍງາມຖ້າຫາກວ່າອາຫານໄດ້ຖືກ decorated ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍສີ.

ມັນຍັງມີລົດຊາດດີຖ້າທ່ານເພີ່ມຫມາກນ້ໍາຫມາກນັດແລະນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດກັບຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນຈີນ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ສະຫຼັດໃດໆທີ່ມີຄວາມຊື່ນຊົມພິເສດແລະຄວາມອີ່ມໃຈ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສະບັບສະຫຼັດນີ້ຕ້ອງເປັນນ້ໍາມັນເວີ.

ວິທີການຮັບປະກັນອາຫານ?

ສະຫຼັດ, ບ່ອນທີ່ມີກະລໍ່າປີ Peking, ສະເຫມີສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າໄປໃນວຽກງານຂອງສິນລະປະ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ layer ຂອງຜັກກາດຢູ່ໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງແລະສ່ວນເທິງແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງສ່ວນຜະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນໃນການປ່ຽນແປງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ, ພວກເຂົາສາມາດມີປະສິດທິພາບ "ຂັ້ນຕອນ."

ນັບຕັ້ງແຕ່ສີມ່ວງຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງພຽງພໍ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີຜັກສີເຫລືອງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫຼັກການຂອງຊັ້ນແລະໃຫ້ບໍລິການໃນແວ່ນຕາຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນສູດທີ່ອະທິບາຍ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນແທນ mayonnaise ໄດ້ໂດຍໃຊ້ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບສະຫຼັດອາຫານ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນນະພາບຂອງມັນແລະຄຸນນະພາບຂອງວິຕາມິນ. ການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນຂອງຜັກກາດຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນຈີນຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍໃນຜັກເຫຼົ່ານີ້.