ຮ້ານອາຫານວິຕາມິນ: ສະຫຼັດທີ່ມີກຸ້ງແລະຜັກກາດຈີນ

ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງແລະສະຫຼັດກຸ້ງແມ່ນຮ້ານຄັງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ກະລໍ່າປີ Peking, ຫຼື, ຍ້ອນວ່າມັນຍັງເອີ້ນວ່າ, ຜັກກາດຈີນ, ມີເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ລໍາໄສ້ແລະສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກນີ້ແມ່ນຄັງແຮຂອງວິຕາມິນ C.

ກຸ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາແຄລໍລີ່ທີ່ແຊບແລະຕ່ໍາ. ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດແຄວຊຽມ, ສັງກະສີ, ທາດໄອໂອດີນ, ຟູອໍໂຟແລະຊູນຟູຣັດແມ່ນຢູ່ໃນຮູບຮ່າງທີ່ຍ່ອຍງ່າຍຂອງພວກມັນໃນຊີ້ນຂອງພວກເຂົາ. ເພາະສະນັ້ນ, ການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໃນຖ້ວຍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ. ເອົາອອກປື້ມບັນທຶກຂອງທ່ານແລະຂຽນສູດສໍາລັບສະຫຼັດໄວແລະ delicious.

ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ

ກຸ້ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີໂປຕີນ, magnesium ແລະ iodine ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຄົນທີ່ມີບັນຫາ thyroid. ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ:

• ປະລິມານແຄລໍລີ່: ກະລໍ່າປີ 16kkal ໃນ 100gr, ກຸ້ງ - 95kkal.
• ທາດໂປຼຕີນ / ໄຂມັນ / ທາດແປ້ງ: ໃນກຸ້ງ 19 / 2.5 / 0; ຜັກກາດຈີນ: 1.2 / 0.2 / 2.

ຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປ

1. ສໍາລັບສະຫຼັດອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີກຸ້ງແລະຜັກກາດຈີນ, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການຕົ້ມກຸ້ງແລະຟັກກະລໍ່າປີ.
2. ພວກເຮົາເຊັດກະລໍ່າປີທີ່ມີເສັ້ນລວດຂະຫນາດນ້ອຍ, ກຸ້ງ, ຖ້າທ່ານໄດ້ແຊ່ແຂໍງ, ໃສ່ນ້ໍາເກືອຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຈະເລື່ອນ. ສໍາລັບລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃບ Bay.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າຖິ້ມຮາກແຂງຂອງໃບຜັກກາດ - ພວກມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີອົງປະກອບຕາມດັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ! ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມພວກມັນໃຫ້ສະຫຼັດ!

ຖ້າທ່ານໃຊ້ກຸ້ງກຸ້ງຫຼືກຸ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງຖອນຮູຂຸມຂົນໃນຂະນະທີ່ແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຫຼົ້າ, ແລະອື່ນໆສາມາດສະສົມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດໃຫ້ຕັດຢ່າງແທ້ຈິງຕາມຫລັງຂອງກຸ້ງແລະລະມັດລະວັງເອົາທັງຫມົດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.

ສູດງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດຫຼາຍມີຮູບ

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮູ້ຈັກກັບສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີຮູບພາບໂດຍອີງໃສ່ຜັກກາດຈີນແລະກຸ້ງ.

ມີໄມ້ປູ

ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ຈະຕ້ອງ:

• ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ;
• 200 ກຼາມຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂໍງ
• 100 ກຼາມຂອງປູປູ;
• 2 ໄຂ່ຕົ້ມ;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວ.
2. ໄມ້ປູເກືອກອອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ໄຂ່ຍັງຖືກຕົ້ມໃນແບບມາດຕະຖານແລະໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນລັກສະນະດຽວກັບໄມ້ປູ.
4. ຕົ້ມກຸ້ງໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມໃນ 2-3 ນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາມາເຖິງ.
5. ຖ້າຕ້ອງການ, ພວກມັນສາມາດຖືກຕັດໄດ້ດີ, ຫຼືນໍາໃຊ້ກຸ້ງຕົ້ມທັງຫມົດເພື່ອຮັບໃຊ້ (ວາງໄວ້ເທິງ).
6. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີນອກຈາກເກືອແລະ pepper.
7. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ.
8. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍກຸ້ງຢູ່ເທິງແລະຮັບໃຊ້.

ມີຫມາກນັດ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 4 ສ່ວນ:

• ຫົວຜັກກາດຂອງຈີນ;
• 200gr ຕົ້ມກຸ້ງກຸ້ງ
• 3-4 ວົງແຫວນຫມາກໄມ້ປ່ອງ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ທ່ານສາມາດໃຊ້ໂຍເກີດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາສໍາລັບການແຕ່ງຕົວ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ພວກເຮົາລ້າງຜັກກາດໄດ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕັດໃບແລະຕັດອອກເປັນແຜ່ນບາງໆ.
2. ວົງແຫວນປະປົນເຂົ້າໄປໃນທົ່ງພຽງຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ອາຫານທະເລສາມາດຖືກຕັດຫຼືຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບໃຊ້.
4. ນ້ໍາຫມາກນັດຈາກທະນາຄານຈະຕ້ອງການພວກເຮົາສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.

ສໍາລັບນີ້:

1. ງາມ້ໍາຕານນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານເປັນ.
2. ເອົາໃຈໃສ່ແລະໄຫຼຈົນກ່ວາຫນາ.
3. ທັນທີທີ່ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມແຫຼວ, ເອົາອອກຈາກເຕົາແລະໃຫ້ເຢັນ.

ມີຫມາກເລັ່ນ

• ຫົວຫນ້າຂອງຜັກກາດຈີນ.
• 200 ກໍາກຸ້ງ
• ຫມາກເລັ່ນ 100gr ຫມາກເລັ່ນ.
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:

• ມີງອກນ້ອຍໆຂອງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ;
• ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເປັນພື້ນຖານທັງ mayonnaise, ແລະທາງເລືອກອາຫານຫຼາຍ - ນົມສົ້ມຕໍາ່ຕ່ໍາ.

ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ຊິ້ນ.

1. ລ້າງຜັກກາດແລະຕັດເຂົ້າຫນຽວ.
2. ຕົ້ມຊີ້ນ, ສະອາດ, ໄວ້ວາງໄວ້ສໍາລັບການຍື່ນສະເຫນີ.

ການກຽມການເຕີມເຕັມ:

1. ຄ່ອຍໆຮູ້ບຸນຄຸນຜັກທຽມຫຼືບີບນ້ໍາເຂົ້າໃນຫນັງສືຜັກທຽມ.
2. ຕື່ມ dill, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດຢູ່ໃນຖານຂອງພວກເຮົາ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນສະບັບນີ້ຂອງສະຫຼັດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນກະລໍ່າປີທີ່ມີ dressing ໄດ້, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ມີແຕງ

ຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

• 400-500gr ກະລໍ່າປີ;
• 200 ກໍາກຸ້ງ
• ສອງແຕງກວາປານກາງ;
• ສີຂຽວ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• salt, pepper

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີ Peking ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວ.
2. ຕົ້ມຕົ້ມ, ປອກເປືອກ.
3. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆຍາວໆ.
4. Dress ມີນ້ໍາ olive, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຮັບໃຊ້.

ມັນຈະກາຍເປັນສະຫຼັດຮ້ອນເລັກນ້ອຍ.

ມີ crackers

ສໍາລັບສູດນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 600g ຂອງກະລໍ່າປີຈີນ;
• 200gr ກຸ້ງຕົ້ມ;
• 2 ໄຂ່ຕົ້ມ;
• ສີຂຽວ
• mayonnaise
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງປອກເປືອກ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດຜັກກາດໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ.
2. ຕົ້ມອາຫານທະເລທີ່ມີເກືອແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.
3. ກຸ້ງແຕ່ລະປະມານ 3-4 ຊິ້ນ.
4. ໄຂ່ຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມ.
5. ຕື່ມສີຂຽວ, mayonnaise, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
6. Crackers ສາມາດໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຕົວທ່ານເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດ loaf ໃນ Square, ງາມ croutons ໃນອະນາຄົດໃນເອກະສານສະ baking, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີແລະສົ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີກັບເຕົາອົບໃນ 180 ອົງສາ.
   ປະຕິບັດຕາມການກະກຽມຂອງ crackers ໄດ້! ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບແລະປົນກັນ.
7. ໃຫ້ສະຫຼັດປະສົມພ້ອມທີ່ສຸດໃນແຜ່ນແລະ sprinkle ກັບ croutons ເທິງ.

ມີສາລີ

• 1 2 ຫົວຜັກກາດ;
• 200 ກໍາກຸ້ງ
• 2 ໄຂ່;
• 150 ກໍາຂອງສາລີໃນສາມາດ;
• 2 ໄຂ່.

ສໍາລັບ dressing: ນົມສົ້ມແລະຜັກທຽມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດຜັກກາດດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ຈືນກຸ້ງແລະໄຂ່.
2. ໄຂ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ, ກຸ້ງຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍ.
3. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກຸ້ງທັງຫມົດໃຫ້ບໍລິການຫຼືຕັດໃຫ້ເປັນປະມານ 2-3 ຊິ້ນ.
4. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນປະສົມປະສານ.
5. ຢູ່ໃນແຜ່ນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ໂຍເກີດນົມປະສົມແລະຜັກທຽມ.
6. ຕື່ມການກັບສະຫຼັດ, ປະສົມ. ພວກເຮົາເກືອ.

ທະເລກັບ squids

• 1 ຫົວ;
• 300 ກໍາກຸ້ງສະຫຼັດ;
• 2-3 carcasses of squid (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ);
• 3 ໄຂ່;
• mayonnaise, ເກືອ, pepper.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີງາມ shred ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
2. ຕົ້ມອາຫານທະເລແລະໄຂ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
3. ໄຂ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ກຸ້ງ - 2-3 ຕ່ອນແຕ່ລະຄົນ.
4. ນ້ໍາເກືອໃນນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 3 ນາທີ, ເຢັນ, ເອົາຊັ້ນເທິງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ແຫວນເຫຼົ່ານີ້, ໃນອະນາຄົດ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານ.

   ຖ້າບໍ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ລະວົງຖືກຕັດອອກເປັນ 3 ສ່ວນ.

5. ຕື່ມ, ປະສົມ, ຮັບໃຊ້.

ມີເນີຍແຂງ

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ:

• 1 ຫົວ;
• 300 ກໍາ ກຸ້ງກຸ້ງ
• 2 ໄຂ່;
• 100 ກໍາ Parmesan
• 50g feta cheese

ສໍາລັບ dressing: ນົມສົ້ມຕໍາ່ calories, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີ Shred ອະທິບາຍໃນສູດກ່ອນຫນ້ານີ້.
2. ຕົ້ມໄຂ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
3. ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງສັດຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມ, ເຮັດຄວາມສະອາດແກະສະຫຼັກແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສະຫງົບສໍາລັບການຍື່ນສະເຫນີ.
4. Parmesan ສົ່ງກັບ grater ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ.
5. Fetu ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່.
6. ໃນນົມສົ້ມປະສົມແຍກຕ່າງຫາກ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
7. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນຊີດ, ປະສົມກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນ.
8. Sprinkle parmesan ເທິງ, ແລະໃນກາງຈັດວາງ cubes feta ບາງ.

ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກຸ້ງກະປ໋ອງທີ່ກະກຽມພ້ອມແລ້ວ. ພວກມັນມັກຈະພົບເຫັນໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີອາຫານທະເລ.

ໂດຍປະເພດຂອງ "Caesar"

ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໄວເຊັ່ນ: "Caesar" ຈາກຜັກກາດຈີນ, ກຸ້ງ, ຫມາກເລັ່ນແລະ cherries:

1. ຕັດກະລໍ່າປີ.
2. ຕົ້ມຕົ້ມ.
3. Cherry cut into halves.

Rusks, ເພື່ອປະຢັດເວລາ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີດທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະລົດຊາດ.

ແລະສໍາລັບການເຕີມເຕັມພວກເຮົາກິນນົມສົ້ມແລະຜັກທຽມ. ມັນກໍ່ບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າໃນຮ້ານອາຫານ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ culinary

ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກຜັກກາດແລະກຸ້ງຈີນ. ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ທ່ານຕົວຢ່າງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແສງສະຫວ່າງທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກຮ້ານ. ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ. ແນວພັນທີ່ເພີ່ມເຕີມຂອງຜັກທີ່ທ່ານເພີ່ມ, "ວິຕາມິນ" ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຂອງທ່ານ.

ກຸ້ງຜະສົມດີກັບເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະອາຫານທະເລອື່ນໆ. - ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບນັກກິລາ. ຜັກຈະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີ. ແລະມັນຈະມີຜົນດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະການທໍາງານຂອງລໍາໄສ້.

ອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ A, B ແລະ D. ວິຕາມິນ D ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາຂອງກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່ຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານໃຫ້ສະຫຼັດກຸ້ງນີ້ໃຫ້ແກ່ເດັກນ້ອຍຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ rickets. ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, iodine ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະ, ມັນແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນອາຫານທະເລທັງຫມົດ.

ຂໍຂອບໃຈກັບ iodine, ການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid ແມ່ນຮັກສາໄວ້, ບັນຫາທີ່ມັກຈະນໍາໄປສູ່ການນ້ໍາເກີນ, ຫາຍໃຈສັ້ນແລະ fatigue ຊໍາເຮື້ອ.