
cake ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການບັນຊີລາຍຊື່ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງສ່ວນປະກອບ, ເພາະວ່າພື້ນຖານສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນມີບົດບາດສໍາຄັນ.
ເພາະສະນັ້ນ, ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງ: ມັນແມ່ນອາຫານ, ມັນຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາໃນຊັ້ນຮ້ານໃດໆໃນລະດູໃດຫນຶ່ງແລະໄວຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
ໃນຖານະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ - ນີ້ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, cake ດັ່ງກ່າວຈະມີນ້ໍາ, ແສງສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດ. ສູດນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນຊີ້ນຫຼືເດັກຍິງທີ່ເບິ່ງຮູບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສິ່ງທີ່ລວມກັນ?
ປະໂຫຍດທີ່ແນ່ນອນແມ່ນການນໍາໃຊ້ຜັກກາດຕົວຂອງມັນເອງ. ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງທີ່ມີນ້ໍາຂອງມັນ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເສີມກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ແລະມັກຈະມີປະມານ 3-5 ຕໍາແຫນ່ງພື້ນຖານໃນສູດ. ເລືອກການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດຢຸດຢູ່ທີ່ຜັກກາດຫນຶ່ງ: ເຖິງວ່າຈະມີຈໍານວນຫນ້ອຍແຄລໍລີ່, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເສຍສະລະລົດຊາດທີ່ນີ້ - ການປຸງແຕ່ງອາຫານເລັກນ້ອຍທີ່ມີການແຕ່ງກິນສາມາດປັບປຸງ pie ໃດ. ແຕ່ສໍາລັບ lovers ຊີ້ນຍັງມີຫຼາຍສະບັບ.
ສູດ
Stuffing ສໍາລັບ pies ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເບິ່ງຕົວທ່ານເອງ.
ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ
2 ໄຂ່.
- 250 ກໍາຄີມສົ້ມ.
- 05 p Butter
- 1 ປີຜັກບົ່ວ.
- 500 g ກະປ໋ອງປັກກິ່ງ.
- 1 tsp ໂຊດາ
- 6 tbsp. flour
- 2 tsp ເກືອ.
ແຕ່ງກິນຄືດັ່ງນີ້:
- ລ້າງຜັກບົ່ວ, ຕັດມັນຮ່ວມກັນກັບສ່ວນສີຂຽວ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ໃນຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກກາດ, ເອົາມັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະເອົາອີກ 2 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ປົນກັນດີກັບຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະ flour.
- ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນເບີດ້ວຍມັນເບີ, ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງວາງຊັ້ນຕື່ມແລະໃສ່ແປ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ເອົາ cake ສໍາລັບ 30-45 ນາທີເພື່ອແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບໄດ້.
ມີ mayonnaise
5 ໄຂ່
- 5 tbsp. flour
- 1 tsp ທາດແປ້ງ.
- 5 tbsp. ຄີມສົ້ມ.
- 5 tbsp. mayonnaise.
- 1 tsp baking powder
- 1 ຊິ້ນ Peking cabbage
- ເກືອ, ມັນເບີແລະເຄື່ອງປອກເປືອກ.
Procedure:
- ໄປໂດຍຜ່ານນ້ໍາໃນຂວດ baking ແລະ sprinkle ມັນມີ breadcrumbs ອຍ.
- ກະລໍ່າປີ Peking ຕັດເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະນໍາໃຊ້ເກືອ.
- ຈັດປະສົມໃຫ້ແຫນ້ນໆດ້ວຍທາງລຸ່ມ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະງາມມັນໃນໄລຍະຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້.
- ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ cake ໃນເຕົາອົບແລະ bake ຈົນກ່ວາຮູບແບບ crust golden ເລັກນ້ອຍ.
ໃນເຕົາອົບ, dough ອາດຈະໃຄ່ບວມເລັກຫນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຢ້ານກົວ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມສູດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປາຍຈະບໍ່ລົ້ມເຫລວເມື່ອທ່ານເອົາອອກ.
ໃນຖານະທີ່ເປັນລະບົບຄວາມປອດໄພ, ທ່ານສາມາດຕິດຕັ້ງເຈາະໄດ້ດ້ວຍການຟອກແຂ້ວເພື່ອວ່າມັນ "ຫາຍໃຈ" ແລະບໍ່ໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຟອງ.
Puff pastry
400 g puff pastry
- 1 ຊິ້ນ ຜັກບົ່ວ.
- 3 ໄຂ່ (2 ຕົ້ມແລະ 1 ດິບ).
- 1 ຊິ້ນ Peking cabbage
- ຜັກແລະມັນເບີ.
- ເກືອ
ສູດການກຽມ:
- ຫົວຂອງຜັກກາດຕ້ອງຖືກລ້າງ, ຕັດດ້ວຍຜັກບົ່ວ (ໂດຍບໍ່ມີການ stirring ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ).
- ຈືດຜັກຫົມທີ່ດີ, ຕື່ມໃບຊອຍແລະມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍກັບມັນ. ໃນຂະບວນການດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ຄ່ອຍໆຕື່ມເກືອໃສ່ຕາ.
- ໃນຂະນະທີ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຍັດໄຂ່ຕົ້ມແລະງາມໄປຫາມະຫາຊົນທັງຫມົດ.
- ໃນປັດຈຸບັນ roll ອອກ dough ແລະແຕ່ງກິນ molds ກັບລົດຊາດ: ຮຽບຮ້ອຍຫຼືວົງ.
- ເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງ pies, ຄ່ອຍໆໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ແລະ smelling yolks ວັດຖຸດິບ.
- ພາຍໃຕ້ການແຂ່ງຂັນສຸດທ້າຍ, bake ສໍາລັບ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້.
ດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ carrots
1 ຜະລິດຕະພັນນົມ.
- 2 tbsp. ້ໍາຕານ
- 0.5 ກະລໍ່າປີຂອງຜັກກາດ.
- 1 p Butter
- 1 p.
- 15 tbsp. flour wheat.
- 1/3 tsp ເກືອ.
- 1 ຊິ້ນ ຜັກບົ່ວ.
- 1 ຊິ້ນ carrots
ແຕ່ງກິນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຮ້ອນ້ໍານົມແລະມັນເບີ, ປະສົມກັບເກືອ, ້ໍາຕານແປ້ງ, flour ແລະ yeast, ການໄດ້ຮັບ dough ທີ່ດີເລີດ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີແລະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມ.
- ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ carrot, rub, ປົນມັນທັງຫມົດແລະ fry ໃນແຊ່ທີ່ມີການປັບປຸງ.
- ສືບຕໍ່ການສ້າງຕັ້ງຂອງ pies ແລະ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເທິງຂອງໄຂ່.
- ໃນເຕົາອົບ, ຖືບໍ່ເກີນ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເປືອກປາກົດ.
ມີ cumin
500 g puff pastry
- 1/3 ຂອງກະລໍ່າປີຂອງກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ.
- 30 g butter
- ໄຂ່
- ເກືອ
- ຫມໍ້ໄຟ.
- Cumin
ແຕ່ງກິນຄືດັ່ງນີ້:
- ຜັກກາດຄວນໄດ້ດີກວ່າ, ຜັດຜັກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ໃສ່ນ້ໍາມັນແລະເກືອ.
- ປົນໄຂ່ເລັກນ້ອຍແລະຕື່ມໃສ່ອາຫານຕົ້ນຕໍ.
- ໃນຂະນະທີ່ຫຼັກຂອງ cake ແມ່ນ cooling, ກະກຽມພື້ນຖານ: roll dough ເປັນສີ່ຫລ່ຽມແລະຕັດແຄມດ້ວຍແຖບ (10 ຊມຢູ່ຂ້າງແລະ 5 ຊຕມຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະເທິງ), ເຮັດໃຫ້ສູນກາງທັງຫມົດແລະ sprinkle ກັບ flour.
- ເອົາປະສົມຂົ້ວທີ່ມີຢູ່ແລະ braid scraps ໃນໄລຍະເທິງໃນ braid ງາມ.
- ປົນກັບ cumin, ແຜ່ໄຂ່ທັງຫມົດແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.
ມີປອກເປືອກ
700 g puff pastry
- 1 carrot.
- 2 ໄຂ່ຕົ້ມ.
- 1 tbsp. l tomato paste.
- 350 g ປັກກິ່ງຜັກກາດ.
- 2 ຊິ້ນ Bulgarian pepper
- ນ້ໍາມັນພືດ
- ເກືອ, pepper.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ປວດຜະລິດຕະພັນທີ່ເລືອກສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເຄື່ອງເທດ, fry ດີໃນແຊ່. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຮັກສາໄຟໃນເວລາອີກ 5 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນອອກ 2/3 ຂອງ dough ແລະຈັດວາງຢູ່ໃນລຸ່ມຂອງແບບຟອມ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມອອກ stuffed ຢ່າງສມ່ໍາສະເຫມີ.
- ແລະການສໍາຜັດສຸດທ້າຍແມ່ນເປັນຕາຫນ່າງທໍຂອງ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ: ຮູບແບບ crosswise ປ່ຽນເສັ້ນນອນແລະແນວຕັ້ງ. ເມື່ອການຕົບແຕ່ງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ສົ່ງ cake ໃຫ້ເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ດ້ານເທິງສາມາດປະສົມກັບຫມາກກ້ວຍຫຼືຫມາກພິກດຽວກັນ. ພຽງແຕ່ຕັດຫມາກໄມ້ໃນຊິ້ນດຽວແລະຍາວແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ pigtail. ອອກແບບນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຕົ້ນສະບັບ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມສີໃສ່ອາຫານ.
ມີ brisket
150 g ທ້ອງຫມູ.
- 150 ກຼາມຂອງແປ້ງ.
- 3 ໄຂ່.
- 5 tbsp. ຄີມສົ້ມ.
- 200 g ຜັກທຽມ Peking.
- 3 tbsp. mayonnaise.
- 2 tsp baking powder
- 20 g butter.
ລໍາດັບຂອງການກະທໍາ:
- ແຍກແຍກເສັ້ນສີຂາວຈາກກະລໍ່າປີແລະເອົາຜັກໃຫ້ມັນ, pepper ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະເພີ່ມຊີ້ນຄວັນເມືອກ.
- ໄປຫາ dough ໄດ້: ຕີໄຂ່, ຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise, ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking.
- Lubricate ຮູບແບບການກະກຽມທີ່ມີນ້ໍາ, ງາມເປັນ dough ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ຖອກໃສ່ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫລືອອີກແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີທີ່ຈະກິນເຂົ້າ.
ມີສາລີກະປ໋ອງ
150 g ນົມໄກ່.
- 1 ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ.
- 3 ໄຂ່.
- 500 g puff pastry
- 1 can of corn
- ເກືອ
ສູດການເຮັດວຽກ:
- ປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະໄຂ່ກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ດຽວກັນ.
- ຟັກໃບຜັກກາດແລະຕື່ມໃສ່ອາຫານພື້ນເມືອງ, ເກືອ.
- ຮຸ່ງເຮືອງໃຫ້ມີລົດຊາດ (ບໍ່ຈໍາເປັນຈອກທັງຫມົດ) ຂອງສາລີແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຫມຶກ, ໃສ່ແປ້ງທີ່ມີມ້ວນເຂົ້າໃສ່ມັນ.
- ກະລຸນາປົນນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກາງແລະປິດມັນຕາມແນວພັນຂອງດອກໄມ້ເພື່ອໃຫ້ເສັ້ນລວດບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຕັມໄປຂຸດລົງ, ແລະ cake ຂອງມັນເອງມີລັກສະນະແປຮູບເລັກນ້ອຍ.
- ໃນແບບຟອມນີ້, ໃຫ້ມັນປະປົນກັບປະມານ 20-30 ນາທີ.
ມີເນີຍແຂງ
150 ກຼາມຂອງແປ້ງ.
- 4 ໄຂ່.
- 80 g butter.
- 10 ໃບຂອງຜັກກາດຈີນ.
- 250 ກໍາຄີມສົ້ມ.
- 1 tbsp. ນ້ໍາມັນມະກອກ.
- 150 g ຂອງເນີຍແຂງ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີ, ນ້ໍາ, ຫມາກຄູນແລະເກືອໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຂຸດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະໃຫ້ອາບນ້ໍາຂື້ນໃນເວລາ 30 ນາທີ.
- ຕັດຜັກກາດຕົວມັນເອງ, ໃຫ້ມັນກິນແລະແຊ່ໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບ.
- ແລະຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ - ຕີໄຂ່ທີ່ມີໄຂມັນສົ້ມ, ປົນກັບເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມມະຫາຊົນນີ້ໃນໄລຍະການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
- Bake cake ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເອົາເນີຍແຂງ 50 ກຼາມແລະໃຫ້ມັນຂື້ນໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ມັນຍັງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິການຊອດເຣັກທີ່ມີອາຫານນີ້.
ດ້ວຍວອນນັດ
500 g dough yeast.
- 350 g ປັກກິ່ງຜັກກາດ.
- 130 g ຂອງເນີຍແຂງ.
- 40 ກຼາມຂອງຫມາກໂມ້.
- 2 ໄຂ່.
- 45 g butter.
ພວກເຮົາປະຕິບັດເຊັ່ນນີ້:
- ປວດຜັກກາດປັກກິ່ງແລະຈືນມັນໃສ່ມັນເບີ, ເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມກັບໄຂ່ຟັກ, ຫມາກຖົ່ວແລະເນີຍແຂງ - ນີ້ຈະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
- ໃນປັດຈຸບັນມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າການຕົ້ມອາຫານ baking ແລະວາງບາງສ່ວນຂອງ dough ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມັນ.
- ພາຍໃນ, ສະເຫມີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມະຫາຊົນການກະກຽມທີ່ຜ່ານມາ.
- ແລະຊັ້ນເທິງແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແຜ່ນເອກະສານທີ່ສວຍງາມຂອງ dough ທີ່ມີຮູບແບບຕັດອອກ.
- ຕົ້ມມັນຢ່າງຫນ້ອຍ 25 ນາທີ.
ມີເຂົ້າ
400 ml ຂອງນົມແບ້.
- 05 tsp ໂຊດາ
- 1 tbsp. ້ໍາຕານ
- 200 g ຂອງ flour.
- 4 ໄຂ່ (2 ວັດຖຸດິບ, 2 ຕົ້ມ).
- 5 ໃບຂອງຜັກກາດຈີນ.
- 1 n Rice
ສູດນີ້ແມ່ນມີດັ່ງນີ້:
- ພວກເຮົາ extinguish soda ໃນ້ໍານົມ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ້ໍາຕານແລະເກືອ, ສຸດທ້າຍທີ່ຈະປົນ flour ໄດ້.
- ໄປຫາການຕັດຂອງກະລໍ່າປີ, ເຊິ່ງແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນຕົກເປັນມູນຄ່າ fry.
- ໃຫ້ແລ້ວສົມບູນຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມສຸກແລະເຂົ້າຕົ້ມ.
- ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານໃນແບບຟອມ: ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນ, ຫຼືສະຫຼັບໃນຄໍາສັ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບ - ເນັ້ນໃສ່ຮູບແບບທີ່ຕ້ອງການຈາກການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເພາະວ່າແປ້ງຈະເປັນແຫຼວ.
- ເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 20-25 ນາທີ.
With dill
500 g puff pastry
- 3 ໄຂ່ຕົ້ມ.
- 0.5 ກະລໍ່າປີຂອງຜັກກາດ.
- A bunch of dill
- Mayonnaise ແລະເກືອ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເອົາແປ້ງໃສ່ແບບຟອມທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ, ກວມເອົາລຸ່ມດ້ວຍມັນ.
- ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຄວນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບສໍາປະກອບດ້ວຍ mayonnaise ແລະປະສົມ.
- ເອົານ້ໍາຫນັກສຸດທ້າຍເຂົ້າໃນຖັງແລະກວມເອົາດ້ວຍແຜ່ນບາງໆຂອງ dough ເທິງ.
- ໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຂ້ຽວເລັກນ້ອຍຂຸມເພື່ອໃຫ້ cake ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ມີຫມາກໂປມ
600 g puff pastry.
- 270 g ຜັກທຽມຈີນ.
- 170 ກໍາຫມາກໂປມຂຽວ.
- 90 ມລຂອງ mayonnaise.
- 100 ກຼາມ.
ແຕ່ງກິນຄືດັ່ງນີ້:
- ດຶງອອກຈາກ dough ໃນຊັ້ນບາງ, ຕັດສອງຮຽບໃຫຍ່.
- ໃນປັດຈຸບັນຕັດທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງສາມາດໄດ້ຮັບການລະອຽດ) ແລະລະດູການທີ່ມີ mayonnaise.
- ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມໃສ່ cube ແປເປັນຂອງ dough ແລະເທິງມັນຫຼາຍກວ່າທີ່ມີຫນຶ່ງ, ກົດລົງແຄມຂອງງາມໃນລັກສະນະຂອງ puff ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້.
- ແປງດ້ວຍຫມາກຮຸກແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເປືອກຫນາຈະປາກົດ.
ມີນ້ໍານາວ
1 ແອບເປີ້ນ
- 300 g ປັກກິ່ງຜັກກາດ.
- 1 tbsp. ນ້ໍາມັນມະນາວ.
- 550 g puff pastry
- 5 tbsp. ຄີມສົ້ມ.
- 7 walnuts.
ສູດນີ້ແມ່ນມີດັ່ງນີ້:
- Fry ຫມາກໄມ້ຟັກແລະຜັກກາດແຍກຕ່າງຫາກກ່ອນ.
- ຂຸດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສູດ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສີຄີມສົ້ມ.
- ພວກເຮົາຫັນກັບ dough, ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນອອກດີແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ baking ໄດ້.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມໃສ່ກັບຊັ້ນດຽວ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍຕ່ອນໆແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການຮັບໃຊ້ອາຫານ?
ອອກແບບ cake ແລ້ວ - ຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສໍາເລັດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ວິທີການສ້າງສັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການສັງເກດເຫັນໃນການເປີດແປນ: ໃນພື້ນຫລັງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຮູບຜັກບົ່ວ (ທີ່ຄວນຕິດຕັ້ງກ່ອນ) ເບິ່ງງາມຫຼາຍ. ດອກໃຫຍ່, ຮູບງູຂອງກີບດອກ, ເສັ້ນດ່າງແລະ braids ໃນຮູບແບບຂອງຕາຫນ່າງທໍ - ໃນທີ່ນີ້ຈິນຕະນາການບໍ່ມີຂອບເຂດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ solemnity ພຽງເລັກນ້ອຍກັບອາຫານຄຸ້ນເຄີຍໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ.
ສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານບໍ່ຄວນຈະ zealous ກັບອອກແບບນີ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ເນັ້ນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຊອກຫາ ridiculous - dough ຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນຍັງເປັນລົບ. ແລະ, ການສົ່ງ billet ກັບເຕົາອົບໄດ້, ເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ: ອົງປະກອບຂອງ convex ມັກຈະເຜົາໄຫມ້ຄັ້ງທໍາອິດຖ້າທ່ານ overdo ມັນ.
ມີຕ່ອນປິດ, ຄວາມກັງວົນແມ່ນຫຼາຍກວ່າ: ການເພີ່ມຂື້ນຈາກເປືອກຈາກ dough ແລ້ວກໍານົດໂຕນ, ດັ່ງນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ນີ້ທີ່ຈະສຸມໃສ່ການອາຫານ baking ໄດ້.
ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດທົດລອງກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ: ໃນອິນເຕີເນັດມີຫຼາຍຊັ້ນຕົ້ນສະບັບທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນການສ້າງຮູບແບບຕົ້ນສະບັບທີ່ມີແຂບຂອງບ່ວງ, ແຂ້ວຂອງສ້ອມຫຼືແຂນຂອງມີດໄດ້.
ຮູບແຕ້ມທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ສຸດຂອງ cake ຈະບໍ່ໄດ້ໄປ unnoticed. ແລະຕະຫລອດເວລາອອກແບບອອກແບບມາຈາກໄຂ່ຫລືສີຂຽວ. ກິນເຂົ້າຫນົມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການນໍາສະເຫນີ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ມີມູນຄ່າພຽງແຕ່ຕັດແລະໃສ່ອາຫານທີ່ສວຍງາມ.
pie ຜັກທຽມ Peking ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນປະໂຫຍດກັບສູດທໍາມະດາ. ລັກສະນະຂອງລົດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນກັບສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ໃກ້ຊິດ, ສະນັ້ນແຕ່ລະຮຸ່ນຂ້າງເທິງຄວນຈະເປັນອາຫານຫລັກໃນໂຕະ.