ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ Brussels sprouts ໃນແຊ່ແລະໃນວິທີການອື່ນໆ

ງອກ Brussels ເບິ່ງຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກປະເພດອື່ນໆຂອງກະລໍ່າປີ. ຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນເອກະລັກ. ຊື່ຂອງມັນແມ່ນມາຈາກນະຄອນໃນເບຢ້ຽມ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ມາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນໄດ້ປາກົດຂຶ້ນທັງໃນຕາຕະລາງວັນພັກແລະສໍາລັບການກະກຽມອາຫານປະຈໍາວັນ.

ມັນຖືກບໍລິໂພກດິບ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ອົບ, ຂົ້ວ, ສະຫຼັດ, ແກງແລະອາຫານອື່ນໆ. ບົດຂຽນອະທິບາຍລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາແກະຫຼືປຸງແຕ່ງຜັກສົດແລະແຊ່ແຂໍງເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະແດງຮູບພາບການບໍລິໂພກຂອງແກ່ນ Brussels ທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ເຮັດໃນແກງ frying.

ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ງອກ Brussels ມີນ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງ, ເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນດິບ.

ວິຕາມິນ: C, carotene, B1, B2, B6, B9, PP.

ງອກ Bruxelles - ຮ້ານຄັງຂອງເກືອແຮ່ທາດ, ທາດເອຊຽມແລະອາຊິດອາມິໂນທີ່ຢູ່ ຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນງອກ Bruxelles ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງ (ປະກອບດ້ວຍ isothiocyanates) ແລະພະຍາດ Alzheimer (ວິຕາມິນ K), ຊ່ວຍປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນ (Vitamin A), ຫຼຸດ cholesterol, ປັບປຸງການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ (ອາຊິດໂຟລິກ), ພະຍາດເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນຢາທີ່ມີຄຸນຄ່າ (ສົ່ງເສີມການຮັກສາບາດແຜ).

ແຕ່ມີຂໍ້ຫ້າມ. ນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບຄົນທີ່ມີພະຍາດຕ່າງໆຂອງກະເພາະອາຫານ, ຕ່ອມ thyroid.

ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຜັກສົດແລະແຊ່ແຂໍງ

ພັດລົມຂອງງອກ Bruxelles ສາມາດນໍາໃຊ້ມັນທັງສົດແລະເຢັນ. ເພື່ອຮັກສາກະລໍ່າປີໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫໍ່ມັນຢູ່ໃນກະດາດ, ຍ້ອນວ່າຜັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈກັງວົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຕັດ cabins ທັງຫມົດຈາກລໍາຕົ້ນ, ລ້າງ, ແຫ້ງດີແລະເອົາເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃນສ່ວນຕ່າງໆ.

ຂະບວນການຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີ frozen ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກສົດທີ່ຢູ່ ແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນອີກຕໍ່ໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສູນເສຍວິຕາມິນທັງຫມົດ. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ວ່າມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຖິ້ມຜັກກາດສົດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະທັນທີງາມກະລໍ່າປີ frozen ແລະຕົ້ມມັນ.

ເຮັດແນວໃດມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ?

ສໍາລັບສູດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຜັກກາດສົດແລະ frozen, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສັງເກດເຫັນຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ.

ມີຜັກທຽມໃນຊ້ໍາສີຄີມ

ງ່າຍໆ

ຕ້ອງການ:

• 800 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
• ຄີມ 300 ມລ (ມັກ 20% ໄຂມັນ);
• 5 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ;
• ຫນຶ່ງຈົມນ້ໍາມັນຫມາກຂີ້ຫມູແລະຫມາກພິກດໍາ;
• ເກືອ
• ຫນຶ່ງໄຂ່;
• ມັນເບີ

Procedure:

1. ລ້າງຜັກກາດໄດ້ດີ, ເອົາຮາກ.
2. finely chop ຜັກທຽມໄດ້.
3. ລ້າງນາວ, ເອົາຄວາມສຸກອອກ.
4. ຕົ້ມໄຂ່.
5. ເກືອກະລໍ່າປີ, pepper, sprinkle ນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະຕົ້ມສໍາລັບ 5 - 6 ນາທີ.
6. ຜັກທຽມ fry ສອງສາມນາທີ.
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມມັນກັບກະລໍ່າປີແລະ fry ທັງຫມົດຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.

ສໍາລັບຍັງ:

1. ໃສ່ສີຄີມໃສ່ອາກາດຊ້າ, ບໍ່ຕົ້ມ, ແລະໃນປັດຈຸບັນຕື່ມແຊງຈືດ, ເກືອ, ຫມາກມ່ວງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
2. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ເອົາກະລໍ່າປີໃນແຜ່ນ, ງາມມັນກັບຍັງ. ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ໃຊ້ໄຂ່ຕົ້ມແລະແກງນາວ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

ເພື່ອງອກ Bruxelles ບໍ່ຂົມ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະນ້ໍາໃນເວລາທີ່ຕົ້ມເກືອ.

Calorie

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 200 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• 50 ກຼາມຂອງມັນເບີສໍາລັບ frying;
• ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.

Procedure:

1. ຕົ້ມຜັກກາດໃນນ້ໍາຕົ້ມ້ໍາເກືອສໍາລັບ 3 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າມີ frozen, ໃຫ້ມັນລົ່ນອອກເລັກຫນ້ອຍ.
2. ການຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
3. ຕັດຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
4. ຕໍ່ໄປ, ຈີ່ຜັກທຽມ.
5. ໃຫ້ເຂົາຕື່ມຜັກກາດ, ເກືອ, pepper.
6. Fry ສະຖານທີ່ທັງຫມົດສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.

ກະລໍ່າປີແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ມີຊີ້ນ:

ມີຫມາກເລັ່ນແລະຢາສະຫມຸນໄພ

ຕ້ອງການ:

• ງອກ Brussels ແລະຊີ້ນ (ຈໍານວນທີ່ຂຶ້ນກັບພາກສ່ວນຕ່າງໆ);
• ສາມຊິ້ນຂອງຜັກບົ່ວ;
• ສາມຫມາກເລັ່ນສຸກ;
• ຫນຶ່ງ carrot;
• ມັນເບີ (ສໍາລັບການຕົ້ມ);
• ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາເພື່ອລົດຊາດ;
• thyme

Procedure:

1. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. Carrots - ringlets.
2. ຊີ້ນຜັກ.
3. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrot ໄດ້.
4. Fry ສອງສາມນາທີ.
5. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງ.
6. Stew ຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ.
7. ຕື່ມຜັກກາດ (ຕັດທີ່ດີກວ່າ), ໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນ.
8. ຕົ້ມ 10 ນາທີ.
9. ເພີ່ມເກືອ, ພິກ, thyme.

ວິທີການແຕ່ງກິນໃນແຊ່?

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລຂອງງອກ Brussels;
• ຫນຶ່ງກິໂລຊີ້ນງົວ;
• ສອງຜັກບົ່ວຫມູ;
• ສອງ carrots;
• ຮາກ celery;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງຊີ້ນຫມູ (ຜັກຫຼືຊີ້ນ);
• ເກືອ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, marjoram - ກັບລົດຊາດ.

Procedure:

1. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນ.
2. ຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼື cubes).
3. ມີຂົນແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater ຫຍາບ.
4. ຮາກ celery ຮາກ.
5. ລ້າງຜັກກາດແລະຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
6. ແຊ່ນ້ໍາແຊ່ກັບມັນເບີ, ແຊ່ຊີ້ນມັນໄວ້ໃນເວລາ 3 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ.
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots ແລະຜ່ານສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ.
8. ຕື່ມຮາກ celery ແລະ stew ສໍາລັບຈໍານວນດຽວກັນ.
9. ງາມ້ໍານົມແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
10. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກກາດແລະ stew ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
11. ເກືອ, pepper, ຜັກທຽມ, ເພີ່ມ marjoram.
12. ລ້າງອາຫານສໍາເລັດຮູບດ້ວຍສີຂຽວ.

ມີຜັກ

stew ຜັກທຽມ

ສ່ວນຜະສົມ:

• 300 ກຼາມຂອງງອກ Brussels;
• ສອງຜັກບົ່ວ;
• ສອງ carrots;
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, parsley - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ frying.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານສູດ:

1. ກະລໍ່າປີຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
2. Carrots ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
3. ຜັກບົ່ວ - ຕົ້ມ.
4. ຕັດສີຂຽວ.
5. ຜ່ານຜັກບົ່ວໃນແຊ່, ເພີ່ມ carrot ແລະ fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
6. ເອົາຜັກກາດ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາ (ເລັກນ້ອຍ), ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປອມ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາເຮັດ.
7. ເພີ່ມສີຂຽວແລະປອມໃສ່ໄຟໃນເວລາ 2 ນາທີ.

ແລ້ວ!

ແບບປະເທດ

ຕ້ອງການ:

• 300 ກຼາມຂອງງອກ Brussels;
• ສອງຜັກບົ່ວ;
• ສາມ carrots;
• ນ້ໍາມັນຕົ້ນສໍາລັບ frying;
• ສອງຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່;
• ສອງຮາກ parsley;
• ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.

ສູດການປະຕິບັດງານ:

1. ຜັກບົ່ວ, carrots, ຮາກ parsley, ເນື້ອຫນັງເລັ່ນ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
2. ຕົ້ມກະລໍ່າປີ.
3. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຮາກ parsley ໃນ saucepan ໃນນ້ໍາເວີເປັນ.
4. ຕື່ມຜັກກາດແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ (0.5 ຈອກ).
5. Stew ສໍາລັບຫ້ານາທີ, ເກືອແລະ pepper.
6. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະ stew ສໍາລັບອີກຫ້ານາທີ.

Stew ພ້ອມ!

ດ້ວຍນ້ໍາສະຫມຸນໄພ

ຕາເວັນອອກ

ສ່ວນຜະສົມ:

• 400 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
• ນ້ໍາມັນຕົ້ນສໍາລັບ frying;
• ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ;
• ສອງບ່ວງນ້ໍາສະບູ່.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry:

1. ກະລໍ່າປີຕົ້ມເຂົ້າຈືດຮ້ອນໃນເວລາ 2 ນາທີ, stirring.
2. ຕື່ມນ້ໍາມັນຫອມ, ຫມາກພິກແລະໄຂ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 5 ນາທີ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການປົກປິດອີກ 3 ນາທີ.

ກະລໍ່າປີກຽມພ້ອມ!

ດ້ວຍຖົ່ວດິນແລະພືດສະຫມຸນໄພ

ສ່ວນຜະສົມ:

• Brussels sprouts
• ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ frying (ໃດຫນຶ່ງ);
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ສອງຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງນ້ໍາສົ້ມ;
• peanut peeled;
• ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ (cilantro).

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ລ້າງຜັກກາດຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
2. ຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງໃນຄວາມຮ້ອນກາງສໍາລັບ 1 - 2 ນາທີ.
3. ໃນຊາມເລິກ, ປະສົມນ້ໍາຊອດກັບນ້ໍາມັນ olive, ແລະວາງຜັກກາດທີ່ມີ 5 ນາທີ, ປົນກັນດີ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ກະລໍ່າປີໃນແຊ່ frying ຮ້ອນພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບ 5-6 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
5. ສົມທົບການກະລໍ່າປີ, ແກ່ນ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

Breaded

ຈາກຫົວສົດ

ຕ້ອງການ:

• Brussels sprouts (ສົດ)
• ຜັກທຽມ, ເກືອ, pepper;
• breadcrumbs
• ນ້ໍາມັນເບີແລະຜັກ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ລ້າງຜັກກາດ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
2. cloves ຜັກທຽມຍັງຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
3. ກະລໍ່າປີແລະຜັກທຽມເພື່ອຖິ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ.
4. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະງາມນ້ໍາເຢັນໃນໄລຍະກະລໍ່າປີ.
6. ດຶງຜັດຜັກກາດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນແຊ່ດ້ວຍປະສົມຜັກແລະມັນເບີ.
7. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຊ້ອນໃດໆ.

ມີ Parmesan

ສ່ວນຜະສົມ:

• 700 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
• 4 ບ່ວງຂອງເນີຍແຂງ (Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ);
• 4 ບ່ວງມັນເບີ;
• breadcrumbs
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ;
• ການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມຜັກບົ່ວແມ່ນແຫ້ງແລ້ງ (ການປຸງແຕ່ງອື່ນໆແມ່ນສາມາດເຮັດໄດ້).

ການປຸງແຕ່ງອາຫານສູດ:

1. ລ້າງຜັກກາດ, ເຮັດໃຫ້ຕັດໃນກ້ານໃບເພື່ອໃຫ້ມັນກິນໄດ້ຢ່າງດຽວ.
2. ້ໍາມັນເບີ.
3. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
4. ຕົ້ມຜັກກາດໃນນ້ໍາເກືອ (ບໍ່ເກີນສິບນາທີ) ແລະໃສ່ອາຫານໃນອາຫານ.
5. ທາງເທີງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີ, stir.
6. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຜັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫລືອແລະໃສ່ຜັກກາດ.
7. ວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ປີ້ງ (15 ຊຕມ) ສໍາລັບຫ້ານາທີ.

ມີໄຂ່:

ຄວາມສຸກສີຄີມ

ສ່ວນຜະສົມ:

• Brussels sprouts
• ໄຂ່
• ຄີມ
• ມັນເບີສໍາລັບ frying.

ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ມັນ.
3. ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ.
4. ແຍກປະສົມໄຂ່ດ້ວຍແກມສີຄີມແລະແຍກອອກຈາກກະລໍ່າປີ.
5. Bake ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງ.

A la omelette

ສ່ວນຜະສົມ:

• 400 ກຼາມຂອງງອກ Brussels;
• ສາມໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ;
• ນ້ໍາມັນພືດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ);
• bread crumbs
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຕົ້ມຜັກກາດໃນນ້ໍາເກືອ.
2. Drain.
3. ມ້ວນໃນ breadcrumbs, ເກືອ.
4. ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂວດ, ກວມເອົາໄຂ່ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເຮັດ.

ວິທີທີ່ໄວແລະງ່າຍດາຍ

ສະຫຼັດແລະແກງຖືກພິຈາລະນາງ່າຍທີ່ສຸດ.

ແກງ

ສ່ວນຜະສົມ:

• 200 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
• 300 ກໍາມັນຕົ້ນ, 300 ກຼາມ;
• 100 ກຣາມຜັກບົ່ວ;
• 100 ກຼາມຂອງກາເຟ;
• butter melted;
• ສີຂຽວ, ສີຄີມສົ້ມ, ເກືອ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ກະລໍ່າປີ - ຕົ້ມ.
3. ເອົາມັນຕົ້ນໃນຊອດ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາໃສ່ຕົ້ມ.
4. ກະຈາຍມັນເບີ, ຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມເຂົ້າກັນກັບຜັກກາດກັບຜັກບົ່ວ, ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນເກືອບພ້ອມແລ້ວ.
5. ເກືອແລະປຸງແຕ່ງອີກຫ້ານາທີ.
6. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະສີຂຽວ.

ບໍ່ overcook ງອກ Brussels. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະຫຍາບຄາຍ!

ສະຫລັດ

ສ່ວນຜະສົມ:

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງປອນຂອງກະລໍ່າປີ;
• ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ;
• ຫນຶ່ງບ່ວງ້ໍາຕານ;
• 50 ml ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ, ສີຂຽວ (dill).

ລ້າງຜັກກາດ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 10 ນາທີ, ແຫ້ງ, ເອົາໃສ່ອາຫານແລະຖອກໃສ່ນ້ໍາຊອດ.

ຊອດ: ປະສົມມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວ, ຜັກສະກັດ, ເກືອ.

ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ

ງອກ Brussels - ຜັກທີ່ເປັນເອກະລັກ. ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນ, ປາ. ສໍາລັບມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືຂົ້ວມັນມີຜັກກາດຂົ້ວທີ່ເຫມາະສົມກວ່າ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນກັບເຫັດ, ປ້ຽວ. ການໃຫ້ຮ້ອນແມ່ນດີກວ່າ, ຫຼັງຈາກ sprinkling ມີສີຂຽວຟັກ.

ຮູບພາບ

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງຕົວເລືອກຮູບພາບສໍາລັບການຮັບໃຊ້ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານຜັກຂົມແລະສະຫຼັດກັບຕາຕະລາງ.

ມັນຄ້າຍຄືກະລໍ່າປີທີ່ຂົ້ວໃນແຊ່:

ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບ Brussels sprouts:

ສະຫຼຸບ

ງອກ Brussels ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.ໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ສະແດງໃຫ້ເຫັນ imagination, ທົດລອງ, ແລະບາງທີຜັກນີ້ຈະເປັນຫນຶ່ງໃນ favorite ຂອງທ່ານ.