ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຜັກກາດໃນລະຫວ່າງການກະເພາະອາຫານແລະໃນຮູບແບບໃດທີ່ມັນຍອມຮັບໄດ້?

ກະລໍ່າປີ - ຂ້ອນຂ້າງເປັນຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງ. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາຫຼາຍ, ມັນຍັງງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານເກືອບທັງຫມົດຂອງໂລກ. ມັນເຊື່ອວ່າຖ້າຫາກວ່າມີບັນຫາໃດຫນຶ່ງທີ່ມີເສັ້ນໄຍກະເພາະລໍາໄສ້, ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການກິນຜັກກາດ.

ມັນເປັນຄວາມຈິງຫຼືບໍ່? ອັນຕະລາຍຫຼືຜົນປະໂຫຍດຈະນໍາເອົາອາຫານດັ່ງກ່າວມາໃຫ້ບໍ? ປະເພດໃດແດ່ຂອງກະລໍ່າປີຈາກແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແນວພັນແລະແນວພັນທີ່ຈະເລືອກເອົາໃນໄລຍະ gastritis, ວິທີການແຕ່ງກິນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເປັນການທໍາລາຍຮ່າງກາຍແລະບໍ່ເພີ່ມພະຍາດ? ຊອກຫາຄໍາຕອບໃນບົດຄວາມ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຊິດສູງແລະຕໍ່າຂອງກະເພາະອາຫານ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຜັກນີ້ໄດ້ບໍ?

ກະລໍ່າປີສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: gastritis. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສັງເກດເບິ່ງການລະມັດລະວັງບາງຢ່າງເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຫຼັກການທີ່ຄວນແນະນໍາໃນການກະກຽມເມນູ:

• ມີ gastritis hyperacid - ເອົາອອກຈາກເມນູທີ່ປະເພດຂອງຜັກກາດ, ເຊິ່ງ stimulates ການປ່ອຍນ້ໍາ hydrochloric ແລະ provoke ການອັກເສບຂອງກະເພາະອາຫານ.

  ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມີການກິນອາຫານ gastritis hyperacid ປະຈໍາວັນຂອງຜັກກາດແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ.

• ມີອາການກະເພາະອາຫານທີ່ບໍ່ມີອາຫານ (hypoacid) - ລວມຢູ່ໃນເມນູຜັກກາດຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານັ້ນແລະວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ຈະເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍອາຫານ.

• ໃນເວລາທີ່ gastritis ມີອາຊິດສູງ:
  1. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ນໍາໃຊ້ຜັກກາດຂາວສົດແລະງອກ Bruxelles. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈາກພວກເຂົາ, ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນນະສົມບັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຕົນເພື່ອທໍາລາຍຄວາມເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເກີດຈາກ gastritis ທີ່ມີອາຊິດສູງ.

  2. ກະລໍ່າປີມີອາຊິດ citric, ເສັ້ນໄຍ, ຊຶ່ງສາມາດລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານ, ສະນັ້ນການຮັບຂອງມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

  3. ມີການດູແລທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ນໍາສະເຫນີເຂົ້າໃນສີເມນູແລະ kale ທະເລ. ສີສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.

• ໃນເວລາທີ່ gastritis ມີອາຊິດຕໍ່າ:
  1. ຜັກກາດຂາວເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຫານ, ແຕ່ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ພາຍຫຼັງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ນ້ໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກມັນ.

  2. ນ້ໍາທະເລມີປະສິດທິພາບປິ່ນປົວຍ້ອນການເພີ່ມລະດັບຂອງອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານ. ແຕ່ໃນໄລຍະ exacerbations, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພື່ອຈະຈໍາກັດມັນຢູ່ໃນເມນູ, ຫຼືເພື່ອປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນ.
  3. ດອກກຸຫລາບມີເສັ້ນໃຍ, ຄ້າຍຄືຜັກກາດຂາວ, ແຕ່ມີຫນ້ອຍລົງ. Stewed, ຕົ້ມຫຼືຫນື້ງ.

  4. ກະລໍ່າປີ Brussels ແລະປັກກິ່ງແມ່ນຍັງຢູ່ໃນເມນູ.

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບປະເພດໃດໆຂອງນ້ໍາຜັກກາດກະເພາະອາຫານ:

• ປິ່ນປົວອັກເສບ;

• ເຮັດເປັນ sorbent ເປັນ;

• ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ແຫ້ງ;

• ປວດອາການເຈັບປວດ, ຊ່ວຍປວດຫົວແລະປວດຮາກ;

• heals wounds

• ດີສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດ.

ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບພະຍາດທີ່ຄວນຈະຫຼີກເວັ້ນຈາກການກິນອາຫານ Peking ແລະຜັກກາດຂາວ, ແລະພາຍໃຕ້ການທີ່, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນແນະນໍາ, ອ່ານໃນບົດຄວາມນີ້.

ສິ່ງທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສາມາດມີຜົນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະເພາະອາຫານ?

ໃນກະລໍ່າປີ, ຖ້າທ່ານດໍາເນີນການວິເຄາະທາງເຄມີ, ທ່ານສາມາດກວດຫາສານທີ່ກະຕຸ້ນການຜະລິດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີຕ່ອມນ້ໍາຕານໃນມົດລູກ. ເມື່ອຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານທີ່ມີເຍື່ອເມືອກອັກເສບ, ຜັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຫຼາຍຂຶ້ນຂອງ epithelium. ຕົ້ນໄມ້, ລາວຈະບໍ່ສາມາດຂຸດຄົ້ນຄຸນນະພາບແລະພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມເຈັບປວດ. ກະເພາະອາຫານທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຂະບວນການນີ້ບໍ່ແມ່ນຜົນບັງຄັບໃຊ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄວາມສໍາຄັນແນວໃດ?

ໃນເວລາທີ່ກະເພາະອາຫານ gastric ກະລໍ່າປີແມ່ນການນໍາໃຊ້ທີ່ດີກວ່າ, ການນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງໃນວິທີການປຸງແຕ່ງ: stew, ຕົ້ມ, steaming, bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ການກິນຜັກກາດຂົ້ວທີ່ gastritis ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດ.

ພວກເຮົາກໍານົດກົດລະບຽບພື້ນຖານສໍາລັບການໃຊ້ກະລໍ່າປີຕາມຫຼັກການຂອງ "ເຮັດອັນຕະລາຍບໍ່ໄດ້":

1. ຢ່າກິນທ້ອງນ້ອຍ.

2. ຍົກເວັ້ນຜັກກາດຂາວດິບ. ມັນແມ່ນ contraindicated ຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

3. ຜັກຜັກຢ່າງລະອຽດໂດຍໃຊ້ແກ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.

4. ມີ gastritis hyperacid ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກບໍ່ຄ່ອຍ.

5. ສໍາລັບ exacerbations, ໃຊ້ເວລາ, ອີງຕາມສູດອາຫານ, ນ້ໍາຜັກກາດ. ມັນຈະຊ່ວຍບັນເທົາການອັກເສບ.

ມີອາຫານທີ່ມີ hyperacid gastritis sauerkraut ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນທີ່ມີການປະຕິເສດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃນເວລາທີ່ຜັກ gastritis anacid ໃນສະພາບການຫມັກ:

• ດີເປັນ prophylactic ເປັນ;

• ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານ, ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ C;

• ການລົບລ້າງການອັກເສບຂອງ epithelium ກະເພາະອາຫານ;

• normalizes microflora intestinal;

• improves appetite;

• ສົ່ງເສີມການປ່ອຍນ້ໍາຍ່ອຍອາຫານ.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງການກິນແກງ stewed:

• ຖ້າທ່ານບໍ່ຢາກໃຫ້ນ້ໍາຈືດຈາງອອກຫຼາຍເກີນໄປ, ຢ່າຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຜັກຕົ້ມ. ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍ.

• ແຕ່ໃນເວລາທີ່ aggravation ຜ່ານ, ແຜ່ນມີ steaming ກະລໍ່າປີຈະເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມັນຈະປະກອບສ່ວນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ເກີດຂື້ນ.

• ດ້ວຍການລະລາຍຕ່ອມທີ່ຫຼຸດລົງ, ອາຫານກະລໍ່າປີນີ້ແມ່ນເປັນຢາແກ້ໄຂ້ປິ່ນປົວ.

ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດ braised ແມ່ນມາຈາກຄຸນສົມບັດຂອງມັນ:

1. ມີປະໂຫຍດຈາກວິຕາມິນ PP ແລະ B2 ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງເຍື່ອເມືອກແລະຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ.

2. ປິ່ນປົວອັກເສບແລະຊ່ວຍຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ.

3. ເລັ່ງການຟື້ນຟູຈຸລັງ.

4. ປັບປຸງກິດຈະກໍາຂອງລະບົບຍ່ອຍທັງຫມົດ.

5. ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ມີຄວາມຫິວເຖິງແມ່ນວ່າມີອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ສ້າງບັນຫາຕ່າງໆກັບການຍ່ອຍອາຫານ.

ຜົນກະທົບຂອງການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຕ່າງໆຂອງພະຍາດ

Hyperacid

ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ກິນຜັກກາດຂາວສົດ:

1. ປ່ອຍປະລິມານນ້ໍາ gastric ຂະຫນາດໃຫຍ່.

2. ການເຊື່ອມຕໍ່ພື້ນທີ່ໃຫມ່ໆຂອງ epithelium ກັບຂະບວນການອັກເສບ.

3. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຫມັກ.

4. ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາແລະບໍ່ດີ. ແລະ, ເປັນຜົນມາຈາກ: ການປວດຮາກ, ການປວດລ້າວ, ການປວດທ້ອງ, ຄວາມບໍ່ສະບາຍ, ຄວາມບໍ່ສະບາຍ.

ແຕ່ສິ່ງທີ່ລໍຖ້າຄົນເຈັບໃນເວລາກິນອາຫານປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜັກກາດ:

• ທະເລ ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກ້າວຫນ້າໃນລະດັບຂອງອາຊິດ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າການໃຄ່ບວມຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບເຈັບແລະອັກເສບອັກເສບ.

• Brussels ມັນຍັງ provokes ການປ່ອຍນ້ໍາ gastric, ແລະນີ້ຈະ inevitably ຈະນໍາໄປສູ່ການອັກເສບ.

• ປັກກິ່ງ ມັນຈະມີຜົນກະທົບທີ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ.

Anacid

ມັນຍັງບໍ່ຕ້ອງການກິນຜັກກາດຂາວທີ່ມີພະຍາດນີ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ບັນຫາບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້. ຄົນເຈັບອາດຈະມີອາການຂອງການສະແດງອອກຢ່າງຮຸນແຮງ: ອາການປວດຮາກ, ອາຈົມຜິດປົກກະຕິ, ການໂຈມຕີສ້ວຍແຫຼມ, ເຖິງຫລອດເລືອດສະຫມອງ.

ແນວພັນຂອງກະລໍ່າປີແລະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ:

• ສີ. ຂໍຂອບໃຈກັບສານເສບຕິດ, methylmethionine, ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ, heals ດີບາດແຜສຸດ epithelium ໄດ້, normalizes microflora, ແລະ regenerates ຄວາມເສຍຫາຍ.

• ທະເລ ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບ gastritis anacid.

• ປັກກິ່ງ ມັນປັບປຸງແລະປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ລ້າງ toxins, ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ, ປິ່ນປົວ gastritis.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມີຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຜັກກາດຂາວ, ມັນບໍ່ຄວນຈະຖືກປະຕິບັດໂດຍຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານ. ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນເພີ່ມການປ່ອຍອາຍພິດ, ແລະເປັນຜົນມາຈາກ - ເຫງືອກ.

ສູດສໍາລັບລະດັບຄວາມກົດດັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ມີທຸກປະເພດຂອງນ້ໍາຜັກກາດ gastritis ແມ່ນປອດໄພ.

• ນ້ໍາຜັກກາດຂາວ: ໃບຍືດຍືດມືຫຼືໃຊ້ນ້ໍາຢາຂັດ. ດື່ມ 100-125 ມລ, ສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້, ຄຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ. ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ນ້ໍາບີບຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນສໍາລັບບໍ່ຫຼາຍກ່ວາສອງມື້.

• ນ້ໍາຫມາກພ້າວ: ພວກເຮົາແບ່ງຫົວເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກແລະບີບນ້ໍາໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບທ່ານ. ພວກເຮົາດື່ມໃນລະຫວ່າງເດືອນ 125 ມລສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ.

ມີການເພີ່ມຂຶ້ນ

ຫມາກພ້າວຕົ້ມ:

1. ແບ່ງຫົວເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກຂະຫນາດນ້ອຍ.

2. ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ.

3. ເສັ້ນເລືອດໂດຍໃຊ້ colander.

4. ເກືອ

ສໍາລັບການຫຼຸດລົງ

ແກງກະປ໋ອງປັກກິ່ງ: ຈົ່ງເກັບມ້ຽນແຜ່ນໃບບໍ່ເກີນ 8 ນາທີ, ເປັນຕົ້ນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບການປິ່ນປົວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ 150 g ຕໍ່ມື້, ແຕ່ບໍ່ເກີນສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ສະຫຼຸບ

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ຫລືບໍ່ທີ່ຈະກິນຜັກກາດໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານ? ມີການສຶກສາກົດລະບຽບຂອງການລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແລະວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງຕົນສໍາລັບ gastritis, ທ່ານສາມາດຫຼີກລ້ຽງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍອັນຕະລາຍຂອງ exacerbation ຂອງພະຍາດ. ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ແນະນໍາ, ກິນອາຫານສຸຂະພາບແລະດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີອາການເຈັບ