Jerusalem artichoke ແລະຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ

ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບທີ່ດິນແມ່ນກິດຈະກໍາທີ່ມັກ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍຕົວຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບແລະທໍາມະຊາດທີ່ຈະບໍ່ຈໍາເປັນໃນທຸກເວລາຂອງປີ.

ພືດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຜະລິດຫມາກໄມ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດ. ພວກມັນມີຈໍານວນຂອງວິຕາມິນແລະສານອື່ນໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບແລະການພັດທະນາຕາມປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພືດປູກໄດ້ກວມເອົາພືດຜັກຫມາກໄມ້.

ຜັກຫມາກໄມ້

ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນດິນທີ່ປູກຕົ້ນແຕງ, ຫມາກແຕງ, ຜັກ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກກາດ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະພົບເຫັນສົດ, ເກືອຫຼືຂູດ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດສ່ວນຫຼາຍ - ສະຫຼັດ, ອາຫານ.

ຜັກ - ພື້ນຖານຂອງອາຫານ, ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກດິບ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, stewed ແລະກະປ໋ອງ.

ແລະສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບ topinambur ໄດ້ແນວໃດ?

ບໍ່ມີປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ກ່ຽວກັບພືດທີ່ເອີ້ນວ່າ Jerusalem artichoke ຫຼື pear ແຜ່ນດິນ, ແຕ່ພືດຜັກນີ້ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການ.

ໃນມື້ເກົ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄວາມໃຈຮ້າຍ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ເປັນຢາປົວພະຍາດ.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນສວນ.

ຊອກຫາທີ່ນີ້ຄວາມລັບຂອງການປູກ currant ສີດໍາ.

ວິທີການປູກຫມາກໂມນໍາຫນ້າ //rusfermern.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ Jerusalem artichoke

ຜິວຫນັງແລະຫົວຂອງພືດປະກອບດ້ວຍຈໍານວນກົດໄຂມັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕ່ອມຂອງຈຸລັງ, polysaccharides, ເສັ້ນໄຍ, ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບອື່ນໆ.

Topinambur ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງເນື່ອງຈາກ inulin ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ - ສານທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນຂະບວນການການລະບາດໃນລະດັບເຊນ.

ນ້ໍາແລະຕົ້ມຂອງເຢຣູຊາເລັມ artichoke ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານໄວໃນກະເພາະອາຫານ, ຄວາມກົດດັນແລະ hemoglobin ຕ່ໍາ. ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດທີ່ຈະເອົາເກືອແລະໂລຫະຫນັກອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຄົນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນຕົວເມືອງ, megalopolises ແລະອານາເຂດທີ່ມີສະພາບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ດີກິນໃນ topinambur.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜັກທຽມໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ຮຽນຮູ້ວິທີການປູກ sorrel //rusfermern.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.

Jerusalem artichoke: ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນເຄື່ອງສໍາອາງ

ໂຮງງານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຟື້ນຟູຮ່າງກາຍຈາກພາຍໃນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຍຽວຢາຜິວຫນັງ. ໃນເຄື່ອງສໍາອາງພື້ນເມືອງ, ຫນ້າກາກແມ່ນເຮັດຈາກເຢຣູຊາເລັມ artichoke ໃນຮູບແບບຂອງທາດແປ້ງ.

ຫນ້າກາກຈາກຜັກຫມາກໄມ້ນີ້ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງຊຸ່ມຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງ.

Jerusalem artichoke: ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດ, ມັນຕົ້ນ, mashed, caviar, syrups ແລະແກງຈາກພືດ. topinambur ແຫ້ງເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດທີ່ຄ້າຍກັບກາເຟໃນລົດຊາດແລະແທນມັນ.

ສໍາລັບການປ່ຽນແປງຂອງຫົວເປັນສາມາດ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ artichoke ເຢຣູຊາເລັມແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນແລະລົດຊາດຂົມ.

artichokes Porridge ຂອງເຢຣູຊາເລັມຖືກກິນໂດຍສັດພາຍໃນບ້ານ.

Growing topinambur

ກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ຫົວທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນຫລາຍໆຊິ້ນ. ການປູກພືດໃນຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ.

ຄວາມເລິກຂຸດທໍ່ - 10 centimeters. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງຊ່ວງເວລາຮ້ອນ, ພືດແມ່ນ spudding ແລະປ້ອນກັບແຮ່ທາດ.

ການເກັບກູ້ຄັ້ງທໍາອິດສາມາດເກັບກ່ຽວໃນກາງເດືອນຕຸລາ. ຫົວຜັກທຽມຂອງ Jerusalem artichoke ຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຮູບກົມ. ພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຂຸດຂື້ນຫມົດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກດູດຊຶມດີຢູ່ໃນດິນ.

ລໍາຕົ້ນຂອງໂຮງງານຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບງົວພາຍໃນປະເທດ.

ພືດສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນໃດກໍ່ຕາມ, ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດສັງເກດເຫັນໃນທີ່ດິນໃນປ່າທໍາມະຊາດ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຮັກສາສະເຫມີສໍາລັບເຂົາ.

Topinambur storage

ທອດບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວໃນ cellar ໄດ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຜິວຫນັງບາງໆຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງຜັກ. ໃນໄລຍະເວລາ, ມັນຈະກາຍເປັນຄວາມເສຍຫາຍແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍ.

ອ່ານກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງການຂະຫຍາຍຕົວ parsley ຢູ່ເຮືອນ.

ຮຽນຮູ້ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຜັກທຽມ

//rusfermernet / ogorod / listovye-voshhi / vyrashhivanie-i-uhod /selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogohtml

ແນວໃດແມ່ນແນວພັນ topinambur?

• Early on
• ຄວາມສົນໃຈ
• Vadim
• ພາສາຮັງກາລີ

ແນວພັນທັງຫມົດມີຜົນຜະລິດສູງແລະຫົວໃຫຍ່. ຜັກແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກການລະດູຫນາວ, ຫົວມີຫວານແລະມີນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, reminiscent ກັບລົດຊາດຂອງ swede ໄດ້.

ເຢຣູຊາເລັມ artichoke ມີມູນຄ່າກ່ຽວກັບຄວາມງາມ, ດອກໄມ້ຂອງມັນຄ້າຍຄືຫມວກຊົມພູສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ເບີກບານສໍາລັບເດືອນ.