ແມ່ບ້ານຈໍານວນຫຼາຍກະກຽມຜັກສະຫລັດໃນລະດູຫນາວດ້ວຍວິທີການຂອງຕົນເອງ, ຊຶ່ງບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໃບສົດແລະມີລົດຊາດສະເຫມີ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການເກັບກ່ຽວ sorrel ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທີ່ຈະບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼືເງິນ.
sorrel ຕົ້ມ
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບໃນການກະກຽມ sorrel ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນການແຫ້ງ. ເຮັດໃຫ້ໃບແຫ້ງໃນສອງທາງ: ໃນອາກາດຫຼືໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ.
ຫຼັງຈາກການເກັບລວບລວມ, ຮວບຮວມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເອົາລົ້ວອອກຫຼືຝັງດິນ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຖ້າວ່າຂີ້ຝຸ່ນໄດ້ຕົກລົງຢູ່ໃນສະຫມຸນໄພ. ເພື່ອແຫ້ງ sorrel ໃນອາກາດ, ທ່ານຕ້ອງການເກັບກໍາສີຂຽວໃນ bunches ຂະຫນາດນ້ອຍ, tie ກັບ thread ຫນາແລະ hang ໃນຮົ່ມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ແສງແດດບໍ່ຄວນຈະຕົກລົງໃນ sorrel, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໃບຈະປ່ຽນສີແລະເລີ່ມຕົ້ນ crumble.
ເມື່ອການສ້າງທໍ່, ຈົ່ງຈໍາໄວ້ວ່າໃບໃນມັນຄວນແຫ້ງຄືກັນ. ຖ້າທ່ານນໍາເອົາມັດທີ່ຫນາແຫນ້ນເກີນໄປ, ແລ້ວ sorrel ໃນສູນຈະບໍ່ແຫ້ງ, ແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ພະຍາຍາມຕິດກັບຄວາມຫນາຂອງບໍ່ເກີນ 5-7 ຊຕມ, ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການໄຫຼທາງອາກາດທີ່ດີຖ້າໃບຈະແຫ້ງໃນບ້ານ.
ຖ້າເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນທໍ່ນັ້ນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃບສີຂຽວສາມາດແຜ່ລາມອອກໄປເທິງກະດາດຫຼືໃສ່ຖາດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຊັ້ນນານກວ່າ, ມັນຈະໄວຂຶ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານມີພື້ນທີ່ພຽງຫນ້ອຍດຽວສໍາລັບການແຫ້ງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະວາງຜັກບົ່ວໃນຊັ້ນທີ່ຫນາກວ່າ 15 ຊຕມ, ຍ້ອນວ່າໃບອາດຈະເນົ່າເປື່ອຍ.
Sorrel ສາມາດຕາກແດດໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າໄດ້. ວິທີນີ້ແມ່ນໄວ, ແຕ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກຄົນ. ກ່ອນທີ່ຈະອົບແຫ້ງ, sorrel ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດຢ່າງລະອຽດ. ທໍາອິດ, ລອງເຮັດຄວາມສະອາດຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງການຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ຫຼັງຈາກຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍໆຄັ້ງ, ທ່ານຈະຮູ້ຢ່າງຊັດເຈນວ່າໃບຄວນຢູ່ໃນເຄື່ອງຊັກຜ້າ.
ຄວາມສຸກແຫ້ງ sorrel ຄວນຈະເປັນສີຂຽວຊ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ກົດດັນ, ໃບຄວນຈະແຕກແຍກອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ວ່າໃບນັ້ນແຫ້ງຫມົດຫຼືພຽງແຕ່ຢູ່ແຄມຂອງ. ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງແລ້ງ, ຮ້ານໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີບິດ. ທະນາຄານບໍ່ຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ອໍຣີນຈະບໍ່ລະລາຍ (ແມ້ກະທັ່ງຝາທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຜ່ານພາຍໃນກະປ໋ອງ).
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນຄວນຈະເວົ້າເຖິງອາຊິດ oxalic, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄດ້. ຜູ້ທີ່ມີອາຊິດສູງຂອງກະເພາະອາຫານກໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ມີ sorrel ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.
Sorrel freeze
ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນຄິດກ່ຽວກັບວິທີຮັກສາ sorrel ໃນຕູ້ເຢັນ. sorrel ຕົ້ມບໍ່ມີຄວາມສົດຊື່ນຫຼືລົດຊາດພິເສດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແຊ່ໃບເພື່ອຮັກສາໃຫ້ມັນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ. ກ່ອນທີ່ຈະ freezing, ຈັດລຽງ sorrel ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຫຍ້າຫຼືໃບເສຍຫາຍ. ຕໍ່ໄປ, sorrel ຖືກລ້າງຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນແລະສໍາລັບນ້ໍາຕົ້ມຫນຶ່ງນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ. Sorrel ຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຂີ້ເຖົ່ານ້ອຍ, ໄດ້ຮັບສີໂອລີມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການປ່ຽນແປງສີຂອງ sorrel ຫຼັງຈາກນ້ໍາຮ້ອນບໍ່ມີຜົນກະທົບອົງປະກອບຂອງລົດຊາດແລະວິຕາມິນ.
ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, sorrel ແມ່ນປະໄວ້ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃຫ້ແຫ້ງແລະເຢັນ. ຖ້າທ່ານເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະມີນ້ໍາກ້ອນພຽງພໍທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຕື່ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃບແຫ້ງ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍອອກໃນຖົງ sudochki ຫຼືຖົງຢາງ, ເຊິ່ງສາມາດເປີດໄດ້ງ່າຍ.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ sorrel ໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານບໍ່ຄວນ defrost ມັນກ່ອນໄວອັນຄວນ. ໃນແກງຫຼື borsch ຖິ້ມໃບ frozen ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຢ່າງໄວວາ melted ແລະໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານກັບອາຫານ.
ມີວິທີການທີ່ມີນ້ໍາສະອາດສໍາລັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ຈໍາເປັນ. ໃບປອກເປືອກແລະລ້າງໄດ້ຖືກຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນກັບລັດຂອງມັນຕົ້ນ, ທີ່ວາງອອກໃນ sudochki ແລະ frozen. ວິທີນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສະດວກສະບາຍ, ເພາະວ່າເມື່ອທ່ານ defrost ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, sorrel ຂີ້ຝຸ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນ molds ກ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ sorrel frozen ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
Sorrel ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນ frozen, ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາອົງປະກອບລົດຊາດຫຼືວິຕາມິນ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໃບບໍ່ໄດ້ຝັງດິນ (ເມື່ອເວລາແຫ້ງ) ຫຼືບໍ່ມີຄວາມເຄັມຫຼາຍ (ໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າ). Freezing ຮັກສາລົດຊາດຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດຢ້ານວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຮັກສາໄວ້ຈະ spoil ອາຫານ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງ tannins ໃນ sorrel, ຮາກຂອງຊະນິດພັນຫຼາຍຊະນິດ - ເປັນວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການ tanning ຫນັງ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສີຍ້ອມສີເຫຼືອງແລະສີແດງ.
Salk sorrel
grandmothers ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາຍັງຮູ້ວິທີການເກັບຮັກສາ sorrel: ສໍາລັບພວກເຂົາພວກເຂົາເກືອມັນສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທະນາຄານ. ວິທີການນີ້ຈະບໍ່ມີຕົວຕົນເອງ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍຫຼືບາງປະເພດຂອງເຕັກໂນໂລຢີ.
ກ່ອນທີ່ຈະ salting, ຄາດປະມານຈໍານວນ sorrel ແລະການກະກຽມທະນາຄານ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນໃນຖັງເຄິ່ງລິດຫລືລິດ. ກ່ອນທີ່ຈະເກືອ sorrel ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະລ້າງ. ຖ້າແຜ່ນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ນ້ອຍລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ sorrel ໃນບັນຈຸແລະເນັ້ນໃຫ້ເກືອໃນອັດຕາ 15 g ຂອງເກືອຕໍ່ 0,5 ກິໂລ sorrel ເປັນ. ເອົາໃບຟັກໃສ່ເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢືນຢູ່ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ sorrel ໄດ້ຢືນຢູ່ແລະເອົານ້ໍາໃນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງຢາເສບຕິດ. ທະນາຄານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເລື່ອນລົງ, ພຽງແຕ່ tighten ຝາປິດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar.
ພວກເຮົາໄດ້ຕອບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວິທີການເກັບກ່ຽວ sorrel. ຕອນນີ້ບອກເຕັກນິກນ້ອຍໆເມື່ອໃຊ້ມັນ:
- ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມ sorrel ກັບອາຫານ, ໃຊ້ 3 ເທື່ອເກືອຫນ້ອຍ;
- ຂີ້ຝຸ່ນ sorrel ກັບ dill ຫຼື spinach ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັບການມ່ວນຊື່ນ "cocktail ວິຕາມິນ" ໃນລະດູຫນາວ;
- ສໍາລັບການເກືອ, ນໍາໃຊ້ sorrel ອ່ອນເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແລະຮັກສາລົດຊາດຂອງມັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາປະມານ 7 ຫາ 8 ເດືອນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
Sorrel ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ
ອີກປະການຫນຶ່ງຫນ້າສົນໃຈ ວິທີການເກັບຮັກສາສີຂຽວ - ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ປະໂຫຍດຂອງວິທີການຂອງການຮັກສາ sorrel ນີ້ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເກືອຫຼືນໍ້າຕານ. ວິທີນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມສູດ, ແລະເກືອເກີນຫຼື້ໍາຕານສາມາດ spoil ລົດຊາດ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນເຖິງທະນາຄານຫຼືຕົ້ມເປັນເວລາດົນ, sorrel ເນື່ອງຈາກອາຊິດຂອງມັນຖືກເກັບໄວ້ງາມໂດຍບໍ່ມີການສົ້ມ.
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກຽມ sorrel: ເອົາໃບແຫ້ງ, ເອົາຫຍ້າແລະສິ່ງເສດເຫຼືອອື່ນໆ, ລ້າງອອກຈາກຝຸ່ນແລະຝຸ່ນ. ເອົາຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໃສ່ໄຟ. ຈົ່ງກະກຽມເຄິ່ງລິດ (ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງ - ລິດ) ແລະຈອກພວກມັນດ້ວຍໃບ sorrel. ທ່ານສາມາດຕັດໃບຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນທັງຫມົດ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແລະຂະຫນາດຂອງໃບ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຖ້ວຍ 0.5 ລິດຫຼື 250 ມລ, ເພາະວ່າມັນດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາ sorrel ໃນພວກມັນ.
ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ເຕີມເຕັມຂວດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາ. ທັນທີທີ່ sorrel ພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງອຸນຫະພູມຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ "ນັ່ງ" - ນອນຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານສັງເກດເຫັນວ່ານ້ໍາ sorrel ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນກັບຄໍຂອງກະປ໋ອງ, ຂະບວນການແມ່ນສໍາເລັດ. ຖາດ Sorrel ຄວນເຮັດຄວາມສະອາດເລັກນ້ອຍແລະປົກຄຸມດ້ວຍເມັດຊິລິໂຄນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທະນາຄານຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືໃນ cellar ໄດ້.
ວິທີການນີ້ບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເທົ່າກັບການອະນຸລັກແບບປົກກະຕິ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຢ້ານວ່າທະນາຄານ "ຫນໍ່" ຫຼື sorrel ສົ້ມ.
Sorrel canning ສໍາລັບລະດູຫນາວ
"ຖ້າຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກກະປ໋ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງຖືກປິດສະຫນາ," - ເຈົ້າສາວຈໍານວນຫຼາຍຈະເວົ້າວ່າ, ແລະພວກເຂົາຈະຖືກຕ້ອງ. ຂະບວນການຮັກສາ sorrel ສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຜັກຜັກຫລືຫມາກໄມ້, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາລັກສະນະຂອງຕົນເອງເພື່ອໃຫ້ມີສີຂຽວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ກະກຽມສີຂຽວຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການອະນຸລັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ອະນາໄມ sorrel ຈາກ debris ແລະງາມນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອໃຫ້ຫມົດກໍາຈັດຝຸ່ນ. ຈູດຈອກແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຜ້າຂົນຫນູ, ຄໍລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການເຊັດຂອງ lids (ສໍາລັບ 5 ນາທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕື່ມພຽງແຕ່ນ້ໍາຕົ້ມ). ຫຼັງຈາກການລ້າງ sorrel ຖືກຕັດແລະໃສ່ໃນຈອກ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖິ້ມຫມົດລໍາ - ພວກມັນມີອາຊິດຫນ້ອຍກວ່າໃບ, ແລະມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີການອະນຸລັກ.
ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍຕ່ອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈົມນ້ໍາຮ້ອນໄປທາງເທິງແລະປ່ອຍຟອງ (ເພາະວ່າທ່ານສາມາດໃສ່ບ່ວງຢູ່ເທິງສຸດແລະລໍຖ້ານ້ອຍ). ທັນທີທີ່ອາກາດທັງຫມົດອອກ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຄໍແລະລີດລົງດ້ວຍເຕົາເຫຼັກ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະມານ 1 tsp. ເກືອ, ຫຼັງຈາກທີ່ sorrel ຈະປ່ຽນສີ. ເກືອຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊີຊີຫຼືຊີວິດການເກັບຮັກສາ, ບໍ່ວ່າຈະເພີ່ມຫຼືບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນຂອງທ່ານ.
ມີວິທີທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າເພື່ອປົກປັກຮັກສາອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນ. ການກະທໍາທັງຫມົດແມ່ນຊ້ໍາຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ກະປ໋ອງຂອງ sorrel ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຫຼືອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ 1 tbsp. l ເກືອແລະ 100 g ຂອງສົ້ມ (ການຄິດໄລ່ແມ່ນຖືກປະຕິບັດໃນກະປ໋ອງລິດ). ມັນຄວນຈະບອກວ່າວິທີນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານທີ່ມີກົດໄຂມັນຫຼາຍ.
sorrel ກະປ໋ອງກັບສີຂຽວ
ທ່ານສາມາດຮັກສາ sorrel ກັບພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ເຕີບໂຕໃນສວນຂອງທ່ານ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຊີນ, ຜັກບົ່ວຫມູແລະຜັກບົ່ວ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Sorrel ແມ່ນເປັນຕົວແທນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຮັກສາເລືອດ, ການຮັກສາຄວາມເຈັບປວດ, hemostatic, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເກືອບບໍ່ເຄີຍໃຊ້ໃນຢາວິທະຍາສາດ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເລືອກເອົາຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງ sorrel, ຜັກບົ່ວຂຽວ, dill ແລະ parsley ໃນສວນ. ໃນກະປ໋ອງຫນຶ່ງລິດທ່ານຈະຕ້ອງ:
- 750 ກຼາມຂອງ sorrel;
- 180 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- 15 g ຂອງ dill;
- 5g parsley
- 300 ml ຂອງນ້ໍາ.
ຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມ sorrel ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດຢູ່ທຸກເວລາຂອງປີກະລຸນາຕົວເອງແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານມີລົດຊາດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ມີສຸຂະພາບ borsch.
