ຄຸນລັກສະນະຜິດປົກກະຕິຂອງ parsnip ຮາກ. ວິທີການນໍາໃຊ້ຜັກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານເດັກແລະຢາພື້ນເມືອງ?

Pasternak ແມ່ນຜັກທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ! ໃນລັດເຊຍ, ລາວໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 17, ແລະການອ້າງອີງເຖິງພຣະອົງໄດ້ຖືກພົບເຫັນນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ່ 1 BC.

ມັນໄດ້ກາຍເປັນພືດວັດທະນະທໍາທີ່ຂອບໃຈກັບຊາວໂລມັນ - ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງທັງໃນເຮືອນຂອງ nobility Roman ແລະໃນ camps ຂອງ legionaries ໄດ້.

ໃນຍຸກກາງ, ຮາກຂອງ Pasternak ແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງປະຊາກອນທັງຫມົດຂອງເອີຣົບກາງ.

ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ສະເຫມີປະເມີນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງຮາກນີ້ແລະນໍາໃຊ້ໃນສູດການຢາ.

ຄໍານິຍາມແລະລັກສະນະພືດສາດ

Pasternak (Pastinaca sativa) - ເປັນພືດສອງຊະນິດຫຼືຫຼາຍປີ ຈາກຄອບຄົວຂອງ Umbrella Umbelliferae (ຍັງເອີ້ນວ່າ Celery Apiaceae) ຂອງ Genus Pasternak (Pastinaca). ພືດທີ່ມີລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຍາວນານ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕປະມານ 1-1.5 ແມັດໃນລະດັບສູງໃນປີທໍາອິດແລະສ້າງຮາກໃຕ້ດິນ. ການປູກພືດຕາມປົກກະຕິແມ່ນເກັບກ່ຽວຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວຕາມລະດູທໍາອິດ, ໃນເວລາທີ່ຮາກສາມາດບັນລຸເຖິງ 14 ຫາ 20 ຫາ 25 ຊັງຕີແມັດໃນໄລຍະຍາວ, ດຶງອອກ (ການຖອກທ້ອງ) ພືດທັງຫມົດພ້ອມກັບຮາກ.

ອາກາດຫນາວປານກາງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເກັບກູ້ທີ່ດີ, ພວກມັນສະຫນັບສະຫນູນການປ່ຽນແປງທາດແປ້ງທີ່ສຸດໄປສູ່້ໍາຕານແລະຊ່ວຍການພັດທະນາຂອງ parsnips ຍາວ, ແຄບແລະແຂງ. ຖ້າຫາກວ່າ parsnip ຖືກປະຖິ້ມ, ພືດຈະຖິ້ມດອກໄມ້ອອກຈາກດອກສີເຫຼືອງຂະຫນາດນ້ອຍ.

ການອອກດອກແມ່ນເກີດຈາກຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາຫາກາງເດືອນກໍລະກົດ. (ເຖິງແມ່ນວ່າບາງພືດສາມາດສືບຕໍ່ອອກດອກຈົນກ່ວາກາງເດືອນກັນຍາ). ດອກໄມ້ຜະລິດເມັດສີເຫຼືອງຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃບປົ່ງສະຫລັບຈັບສະຫຼັບຂື້ນ, ລ່ຽມ. ໃບຂອງແຕ່ລະໃບມີ 5 ຫາ 15 ໃບໂຄ້ງທີ່ມີຮູບຂອບຂະຫນານທີ່ມີເສັ້ນໂຄ້ງທີ່ຫ່າງໆແລະກ້ານໃບເລິກ.

ກິ່ນຫອມເຜັດຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ parsley. ແນ່ນອນ, parsnip ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍກັບສະມາຊິກອື່ນໆຂອງຄອບຄົວ Apiaceae ເຊັ່ນ: parsley, carrots, coriander, fennel, dill, celery, lovage, cumin ແລະອື່ນໆ. Botanists ຮູ້ກ່ຽວກັບ 15 ປະເພດຂອງ parsnip, ຊຶ່ງ parsnip ແມ່ນການປູກໃນທົ່ວໂລກໃນມື້ນີ້.

ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ພືດຜັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໂພຊະນາການສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍ (ສານອາຫານຂອງພືດ), flavonoids, polyacetylene antioxidants (falkarinol, falkariniol, panaxidiol ແລະ methylfalkarindiol) ປະສິດທິຜົນທີ່ບໍ່ພົບໃນຜັກອື່ນໆ. ພຽງແຕ່ 100 ກຼາມ. ຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍສໍາລັບອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນຊີ!

Pasternak ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດລະຫວ່າງຜັກຮາກສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ B1, B2, B6, K ແລະ E, ເປັນຈໍານວນເງິນທີ່ສໍາຄັນຂອງແຮ່ທາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກຮາກຂອງມັນຍັງບໍ່ມີ cholesterol.

ຮູບລັກສະນະ, ບໍ່ເຫມືອນກັບ parsley

ຮາກ Parsley ມີກິ່ນຫອມມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຂໍ້ແນະນໍາຂອງໃບ celery, ໃບ turnip ແລະ parsley. ລົດຊາດຂອງ parsnip ແມ່ນຫວານບາງ. ແຕ່ວ່າ, ໄປຫາສັບພະສິນຄ້າ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດຜິດພາດໃນການເລືອກ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮາກຂອງທັງສອງຊະນິດເບິ່ງຄືກັນຄືກັນ: ສີຂອງຮາກ, ເຊັ່ນ parsnips ແລະ parsley, ສີຂາວ, ສີຄີມຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ.

ແລະຍັງມີຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ລໍາຕົ້ນຂອງ parsley ແມ່ນເປັນການຂະຫຍາຍໂດຍກົງແລະການຂະຫຍາຍຂອງຮາກ. ລໍາຕົ້ນຂອງ parsnip ປາກົດວ່າຈະເຕີບໂຕຈາກພາຍໃນຂອງຮາກ, ສ້າງເປັນແຂ້ວຮອບຢູ່ດ້ານເທິງ. ຫຼັງຈາກການໂຍກຍ້າຍລໍາຕົ້ນ, ເຕົ້າໂຮມຍັງຄົງແລະສາມາດສັງເກດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຮູບພາບ

ໃນຮູບຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານສາມາດເຫັນຮາກ parsnip ຂາວເປັນແນວໃດ, ເຮັດແນວໃດຕົ້ນໄມ້ນີ້ເຕີບໂຕແລະເບິ່ງ.

ການຊີ້ນໍາແລະການຄວບຄຸມ

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຮາກ Parsnip ໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຫຼາຍສູດຂອງຢາພື້ນເມືອງ, ເປັນພືດເປັນຢາ. ປະໂຫຍດຂອງຜັກແມ່ນວ່າມັນມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບໃນ:

• ລະບົບປະສາດ;
• ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
• ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະລູກປືນໃຫຍ່;
• ສະຫນັບສະຫນູນຮໍໂມນທີ່ດີທີ່ສຸດ;
• ລົດຄວາມປວດ
• ປິ່ນປົວໄຕ
• ເຢັນ
• ພະຍາດປອດອັກເສບແລະປອດອັກເສບ;
• ຊ່ວຍປວດກະເພາະອາຫານແລະຄອດຕັບ.

ການຈໍາກັດໃນການນໍາໃຊ້

ແລະທັນພືດຜັກນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທຸກຄົນ! ການຈໍາກັດໃນການໃຊ້ parsnips ສາມາດເປັນອາຍຸ. ມີຂໍ້ຫ້າມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 1 ປີແລະຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 75 ປີ. ຂໍ້ຄວນລະວັງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອມະເຮັງແລະຢາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດແສງສະຫວ່າງ, ຍ້ອນວ່າການປະສົມປະສານອາດຈະເພີ່ມຜົນຂ້າງຄຽງ. ຄົນທີ່ມີພະຍາດຄວນຈະລະມັດລະວັງ:

• photodermatosis;
• diathesis
• emphysema
• ພະຍາດຫືດ
• ໂລກເບົາຫວານ
• ຄວາມບ່ຽງເບື່ອຮ້າຍແຮງໃນລະບົບ cardiovascular.

ສານສະກັດຈາກ Parsnip ບໍ່ຄວນກິນສໍາລັບການໄຫຼແລະການຖືພາ. ປະຕິກິລິຍາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍ້ອນຜົນກະທົບຕໍ່ອາການແພ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ວິທີການໃຊ້ຜັກ?

ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຜັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ:

• ແກງ;
• casseroles
• stew
• goulash
• ເຂົ້າຈີ່
• pastries ຫວານ.

ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຫຼາຍທີ່ສຸດສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes ແລະ pancakes. ໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດ marmalade, jam ແລະ flour ຫວານສໍາລັບ cake. ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ຈືນຢູ່ເທິງຜ້າຂີ້ຫມ້ຽງ, ຜັກໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຜັກຕ່າງໆແລະຜັກຕ່າງໆ.

ມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກອື່ນໆ, ນໍາໃຊ້ກັບປາ, ຊີ້ນ, ສັດປີກ. Parsnips ຖືກຕາກແຫ້ງເປັນອາຫານສໍາລັບອາຫານຮ້ອນແລະຮັກສາໄວ້.

ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍຂອງຜັກຮາກ, baked ໃນເຕົາອົບແລະຫນື້ງ:

1. ສໍາລັບການນີ້, ຜັກໄດ້ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ;
2. ໄວ້ໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບສອງເທົ່າ;
3. ອາຍຸ 8-12 ນາທີຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ນອກຈາກການຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

Parsnips ແມ່ນໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເມັດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະອ່ອນໂຍນ. ສໍາລັບອາຫານນີ້, ຕ່ອນຂະຫນາດກາງຂອງຜັກຕົ້ມຕົ້ມແລ້ວອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບມັນເບີ. ມັນຝະລັ່ງຂີ້ແຮແມ່ນເກືອແລະ diluted ດ້ວຍນົມອົບອຸ່ນ.

ຕົ້ນກໍາເນີດແລະ chip ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເຮັດຈາກ parsnip, ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍ!

1. ແຊ່ frying ເລິກທີ່ມີ poured ນ້ໍາຜັກແມ່ນ heated ກັບ180º.
2. ຜັກຮາກແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ.
3. ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍລົງໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
4. ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 45 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
5. ເຄື່ອງເທດແລະເກືອແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ.

ມີສູດປະຈໍາຫຼາຍທີ່ເປີດເຜີຍຄວາມລັບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຈາກ parsnip.

ໃນຢາປົວພະຍາດ

ໃນຢາປົວພະຍາດ folk, parsnip ແມ່ນມີຄຸນຄ່າສູງ.

1. ລະບົບຫາຍໃຈ
   • ພືດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕິດເຊື້ອຂອງລະບົບຫາຍໃຈ;
   • ເພື່ອກໍາຈັດອາການໄອແລະເຈັບຄໍ;
   • pneumonia
   • ພະຍາດຫືດ
   • bronchitis.
2. ຫົວໃຈ
   • ເສີມສ້າງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ;
   • ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
   • ສະຫນັບສະຫນູນສະພາບແວດລ້ອມນ້ໍາຂອງຮ່າງກາຍ.
3. ເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດ.
   • ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ;
   • ເສີມສ້າງກໍາແພງຫີນຂອງເສັ້ນເລືອດ;
   • vitamins C, B9 ແລະທາດເຫຼັກທີ່ມີຢູ່ໃນ parsnips ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການສ້າງເລືອດແລະການປ້ອງກັນການຂາດເລືອດ, ໂດຍສະເພາະໃນແມ່ຍິງ;
   • ວິຕາມິນອີຊ່ວຍໃນການສ້າງຈຸລັງເລືອດແດງ, ເພີ່ມການຂົນສົ່ງອົກຊີໃນຮ່າງກາຍ.
4. ການຍ່ອຍສະບຽງອາຫານ.
   • stimulates appetite;
   • facilitates digestion
   • ລົບລ້າງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້.
5. ແຂ້ວແລະຫມາກຂີ້ດ.
   • ວິຕາມິນ C ແລະອາຊິດໂຟລິກໃນ parsnips ປັບປຸງສຸຂະພາບທາງປາກທັງຫມົດ;
   • ປ້ອງກັນການອັກເສບ
   • ການອັກເສບຂອງລີ້ນ;
   • toothache
   • bad breath
   • ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງແພຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ແລະຫມາກຂີ້ມູກ;
   • ເສີມສ້າງແຂ້ວ.
6. ຕາ
   • ປ້ອງກັນບັນຫາຕ່າງໆຂອງເມັດ, ລວມທັງການສະຫລາຍຕົວຂອງເມັດ.
   • ການສູນເສຍສາຍຕາໃນຜູ້ສູງອາຍຸ.
7. ລໍາໄສ້ ອາການປວດສະບາຍແລະອາການເຈັບທ້ອງຮ້າຍແຮງ.
8. Intestine.
   • stimulates peristalsis intestinal ໄວແລະງ່າຍດາຍ;
   • ການລົບລ້າງການກ້າມເນື້ອແລະການສ້າງກ໊າຊຫຼາຍເກີນໄປ.
9. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
   • ເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງເຮັດໃຫ້ຫນ້າທີ່ແລະຫນ້າດິນຂອງພວກເຂົາເຮັດວຽກ;
   • ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງພົກຍ່ຽວແລະເສັ້ນເລືອດຂອດ.
   • ຖອນແກ້ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະດິນຊາຍ.
10. ກະດູກແລະກະດູກສັນຫຼັງ.
    • ປະສິດທິຜົນໃນໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid;
    • gout
    • rheumatism

    Manganese ທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກແມ່ນເປັນປັດໄຈຮ່ວມກັນຂອງ glycosyl transferase, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູກະດູກຫັກແລະເສີມສ້າງກະດູກແລະຢຸດເຊົາການເປັນໂຣກອົກຊີ.

11. ການຊຶມເສົ້າ
    • eliminates anxiety;
    • neurosis
    • insomnia
12. ຜິວຫນັງ
    • stimulates sweating;
    • ລົດຄວາມຮ້ອນ
    • Antioxidants ແລະວິຕາມິນ E ແລະ C ຟື້ນຟູເຊນຜິວຫນັງແລະປ້ອງກັນອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນ.
13. ນ້ໍາຫນັກ ການບໍລິໂພກປົກກະຕິຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ.

ສູດພື້ນເມືອງທີ່ມີຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ເພື່ອເພີ່ມແຮງດັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງຂອງຮາກ parsnip ຟັກ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ (້ໍາຕານ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ຮາກທີ່ມີ 250ml ນ້ໍາຕົ້ມ;
2. ຍືນຍັນ 2 ຊົ່ວໂມງ;
3. strain

ຮັບ: 1/3 ຈອກ 4 ເທື່ອ / ມື້ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານກັບນໍ້າເຜິ້ງຫຼືນໍ້າຕານ.

ໄລຍະເວລາ: 14-21 ວັນຂຶ້ນຢູ່ກັບການປ້ອງກັນຫຼືປິ່ນປົວ.

ເພື່ອຟື້ນຟູກະດູກແລະຈຸລັງ cartilage

ສ່ວນປະກອບ:

• 250 ກໍາຂອງຮາກ parsnip;
• 3 lemons
• 120 ກຼາມຂອງຜັກທຽມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກຂັດແລະປະສົມ;
2. ໂອນປະສົມກັບແກ້ວ 3 ລິດ 3 ລິດ;
3. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາໃສ່ຄໍ;
4. ຕອງແຫນ້ນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 8-12 ຊົ່ວໂມງ.

ຮັບ: 70 ກຼາມຂອງ້ໍາຕົ້ມ 3 ເທື່ອ / ມື້ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ.

ຫລັກສູດ: 3-4 ເດືອນ.

ສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular

ສ່ວນປະກອບ:

• 30 ກໍາຂອງ parsley;
• 100 ml of parsnip
• 5 ກຣາມຂອງຮາກ valerian;
• ນ້ໍາຈາກ parsnip ຮາກ;
• 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ງາມກວ່າ parsley, parsnip ແລະ valerian ຟັກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 200 ມລ;
2. ຍືນຍັນ 1 ຊົ່ວໂມງ;
3. strain
4. ປົນ້ໍາຕົ້ມທີ່ມີຜົນກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງ parsnip ຮາກ;
5. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ

ຮັບ: 3 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ 2-3 ເທື່ອ / ມື້ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ.

ຫລັກສູດ: 21 ມື້.

ສໍາລັບການຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກຜ່າຕັດ

Tonic drink

ສ່ວນປະກອບ:

• parsnip roots
• honey

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ບີບນ້ໍາຈາກ parsnip;
2. ປະສົມກັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ.

ຮັບ: ໃນ 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ 3 ເທື່ອ / ມື້ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ.

Recipe appliqués

ສ່ວນປະກອບ: 3 ຕາລາງ ບ່ວງຟັກ parsnip ຮາກ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ຮາກທີ່ມີ 250ml ນ້ໍາຕົ້ມ;
2. ຍືນ 5 ນາທີ;
3. strain

ການຕ້ອນຮັບ: ດື່ມ້ໍາຕົ້ມ, ແລະ spin ເພື່ອສະຫມັກໃຊ້ກັບສະຖານທີ່ທີ່ເຈັບປວດ, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມ (ຜ້າ) ຖົງ.

ໄລຍະເວລາ: ການສິ້ນສຸດໄລຍະເວລາ postoperative (ການຟື້ນຟູ).

ການນໍາໃຊ້ຜັກໃນການດູແລເດັກນ້ອຍ

ໃນປະເທດເອີຣົບຈໍານວນຫຼາຍ, parsnip ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍຈາກ 6 ເດືອນ, ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງພືດຜັກຕ່າງໆ. ຜັກຮາກຄວນຖືກແນະນໍາເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍເທື່ອລະກ້າວ. ແລະຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕິດຕາມຫຼັກການທົ່ວໄປແລະສັງເກດເບິ່ງຄໍາຕອບຂອງຮ່າງກາຍຂອງເດັກ.

ສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດໃນໄວເດັກ, ໃຊ້ຢາຫຼຸດຜ່ອນໃນຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸພຽງ 1 ປີ, ຜັກສະຫນອງໃຫ້ໃນຂະຫນາດນ້ອຍໆ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນຮູບແບບຂອງນ້ໍາຕານເຂັ້ມແຂງຫຼືໃນແກງ. ຫຼັງຈາກອາຍຸ 15-2 ປີ, ເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກການແຍກຕົວເອງດ້ວຍຕົນເອງຫຼືປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆພາຍຫຼັງການປຸງແຕ່ງຮ້ອນແລະໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.

Pasternak - ອາຫານ, ເຄື່ອງເທດແລະຢາໃນເວລາດຽວກັນ. ຮາກແມ່ນມູນຄ່າສໍາລັບຕະວັດແລ້ວແລະຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີອາຫານໂພຊະນາການແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ!