ຜັກທຽມແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ. ມີສູດປະສົມຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສັນຍາການລ້າງແລະການຟື້ນຟູຮ່າງກາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກທຽມ, ຍ້ອນລົດຊາດຂອງມັນ, ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຫຼາຍຊະນິດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍໆຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນກະທົບທາງລົບ
ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນປອດໄພທີ່ຈະໃຊ້ຜັກທຽມສໍາລັບພະຍາດຕັບ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ພວກເຮົາບອກທ່ານວ່າແນວໃດຜັກມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ບໍ່ວ່າມັນຈະກິນກັບພະຍາດຕັບ, ບໍ່ວ່າມັນຈະສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດ.
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ?
ຜັກທຽມມີສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບທາງການປິ່ນປົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສານດຽວກັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງບວກ, ແຕ່ຍັງເປັນຜົນກະທົບທາງລົບ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວິທີການສານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອະໄວຍະວະທີ່ຖືກກະທົບ.
ແກ້ວຜັກທຽມມີປະລິມານແປ້ງທີ່ປະກອບມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້. ບໍ່ມີຫນ້ອຍທີ່ສໍາຄັນແມ່ນນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງຜັກທຽມ.
ອົງປະກອບຂອງຜັກຍັງປະກອບມີທາດປະສົມໄນໂຕເຈນ, ທາດປະສົມທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ (diallyl disulfide, allyl propyl disulfide, dipropyl disulfide, etc. ), thiocyanate - alliin (ທາດອະນຸມູນອິດສະຫຼະ), phytosterols, ວິຕາມິນຊີແລະວິຕາມິນອື່ນໆ, ແກມສຸມໃສ່ຕົວເອງດ້ວຍຈໍານວນຫລາຍຂອງນໍ້າ Selenium.
ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຜັກທີ່ມີອະໄວຍະວະເຈັບປ່ວຍບໍ?
ຕັບເປັນອະໄວຍະວະທີ່ທໍາລາຍທາດສານເຄມີເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດຕັບ, ໃນເວລາທີ່ຫນ້າທີ່ນີ້ມີຄວາມບົກຜ່ອງ, ທາດສານເຄມີຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຖືກທໍາລາຍຈາກຕັບອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ແລະທັນທີ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຜັກທີ່ມີອະໄວຍະວະເຈັບປ່ວຍ? ໃນປະລິມານທີ່ປານກາງ, ຜັກທຽມຈະມີຜົນບວກ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານສະກັດຜັກທຽມແຫ້ງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຢາທີ່ໃຊ້ໃນພະຍາດຕັບ, ກະເພາະລໍາກະຕິນແລະອາການທ້ອງຜູກຕາມປົກກະຕິ.
ມັນເປັນເລື່ອງຫຍັງກ່ຽວກັບພະຍາດ?
ມີຄວາມເສຍຫາຍຕັບທີ່ສໍາຄັນບໍ່ຄວນໃຊ້ຈໍານວນເກີນຂອງຜັກທຽມ. ຖ້າທ່ານມີພະຍາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນກິນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທ່ານ.
ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດ?
ຜົນປະໂຫຍດ:
- ແກ່ນຂອງຜັກທຽມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານ. ຜັກທຽມທີ່ມີອາຊິດ amino acid methionine, ເຊິ່ງປົກປ້ອງຈຸລັງຕັບຈາກຄວາມເສຍຫາຍໂດຍປັດໃຈພາຍນອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນ methionine, hepatocytes ຟື້ນຟູໂຄງສ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເຮັດຫນ້າທີ່ປອດໄພຂອງອົງການ.
- ສານທີ່ໃຊ້ຢູ່ໃນຜັກກະຕຸ້ນການໄຫຼຂອງກະເພາະລໍາໄສ້, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ stagnation ໃນທໍ່ລະຫັດ, ຊ່ວຍບັນເທົາຕັບແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂະບວນການສ້າງກ້ອນຫີນໃນກະເພາະລໍາໄສ້ແລະເສັ້ນໄຍ.
- ນ້ໍາຜັກທຽມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis ໄດ້.
- Phytoncides ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດການອັກເສບ.
ອັນຕະລາຍ:
- ແກ້ວປະກອບດ້ວຍຢາ allicin. ໂດຍການເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍແລະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໃນລະບົບການໄຫຼວຽນ, allicin ເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມກໍາລັງຂອງ enzymes ທີ່ເຮັດໃຫ້ການທໍາລາຍຫ້ອງ.
- Metabolites ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຂະບວນການຂອງການແລກປ່ຽນທາດໄຂ້ເລືອດອອກ, ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດຕໍ່ລະບົບຕັບອັກເສບ.
- ການຍ່ອຍອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລະບາດທີ່ຮ້າຍແຮງຢູ່ໃນກະຕ່າຂີ້ມູກ.
- ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສານປະກອບດ້ວຍທາດອາຍອາຊິດສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ອາການເຈັບຫົວຫຼຸດລົງ, ປະຕິກິລິຍາຊ້າລົງ, ນໍາໄປສູ່ການລົບກວນ.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜູ້ທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະຜູ້ທີ່ contraindicated ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມ, ພວກເຮົາໄດ້ບອກໃນບົດຄວາມແຍກຕ່າງຫາກ.
ມັນສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ບໍ?
ຜັກທຽມສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຕັບແລະທໍ່ລະລາຍ, ແຕ່ໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຂໍ້ບົ່ງຊີ້.
Dosage
ຜັກສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 1 lobule ຕໍ່ມື້. ຜັກທຽມເພີ່ມເຕີມມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງຫມົດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜັກທຽມໃນຮູບແບບສຸກທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼືອາຫານໃນອາຫານ. ມັນດີກວ່າການແບ່ງປັນອັດຕາປະຈໍາວັນເປັນວິທີການຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນັກຫນ່ວງຂອງຮ່າງກາຍ.
ສະຫຼຸບ
ຜັກທຽມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜົນກະທົບການປິ່ນປົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນມີຄຸນສົມບັດທາງລົບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄິດກ່ຽວກັບຂໍ້ດີແລະຂໍ້ຂັດແຍ້ງກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມໃຊ້ມັນເພື່ອການປິ່ນປົວ.