ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຜັກທຽມທົ່ງຫຍ້າຫຼືປູກພືດໃນດິນ?

ແນ່ນອນວ່າຫຼາຍຄົນໄດ້ປະເຊີນຫນ້າກັບສະຖານະການທີ່ຜັກທຽມ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຍົກເລີກໃນເວລາຫນຶ່ງ, ໄດ້ເກີດຂື້ນ. ເລື້ອຍໆ, ເມື່ອພວກເຮົາຊື້ຜັກທຽມແລະບໍ່ໃຊ້ມັນເປັນເວລາດົນ, ງອກຈະປາກົດຢູ່ໃນມັນ. ທ່ານມັກຈະເຮັດແນວໃດໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ? ທ່ານເອົາງອກ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າໃນວິທີການນີ້ທ່ານທໍາລາຍຕົວທ່ານເອງທີ່ສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມ sprouted, ເຊິ່ງປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ກ່ຽວກັບ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດກັບມັນ? ບາງຄົນໃຊ້ຜັກທຽມດັ່ງກ່າວສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ມີຈຸດປະສົງ, ບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບວິທີການປູກພືດທີ່ສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ພິຈາລະນາໃນບົດຄວາມນີ້ວິທີການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມ sprouted.

ວິທີການກໍານົດວ່າໂຮງງານໄດ້ງອກ?

ຜັກທຽມເລີ່ມຕົ້ນຂື້ນໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຫນາວ - ພາກຮຽນ spring ຕົ້ນທີ່ຢູ່ ໃກ້ກັບທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການລົງຈອດ. ມັນໄດ້ຮັບຫນ້ອຍລົງ, ມີຮາກ. ໃນງອກຜັກເຜັດມີຜັກທຽມສີຂຽວອ່ອນ, ຄ້າຍຄືກັບຜັກບົ່ວ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ບາງຄັ້ງປະຊາຊົນສົງໄສວ່າຜັກທຽມໄດ້ງອກ, ມັນສາມາດກິນໄດ້, ມັນດີແລະສິ່ງທີ່? ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກທຽມທີ່ງອກງາມບໍ່ມີຄວາມດຶງດູດທັງຫມົດແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມັນມີປະລິມານວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນຫນຸ່ມແລະຜູ້ເຖົ້າ.

ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດປອດສານພິດ, ລວມທັງ oxalic, tartaric, succinic, malic, ເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມມີງອກເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຫວ່າງ, ອາຫານ. ຜັກທຽມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ phytoncides, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ອາຊິດ amino, magnesium, ທອງແດງ, beta -carotene, ອາຊິດໂບລິກ, ຊູນຟູຣິກ.

ຜັກທຽມທົ່ງຫຍ້າມີຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຫຼາຍ.:

• ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນລະຫວ່າງການລະບາດຂອງ ARVI, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະພະຍາດໄວຣັສອື່ນໆ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນສິ້ນດຽວຂອງຜັກທຽມປະຈໍາວັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເຈັບປ່ວຍຈະນ້ອຍລົງ.
• ຊ່ວຍແກ້ໄຂເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີພະຍາດຖອກທ້ອງຮ້າຍແຮງໃນກໍລະນີທີ່ເປັນສານພິດ.
• ຜັກທຽມທີ່ງອກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຊ້າລົງເຖິງຂະບວນການເກົ່າແກ່ຂອງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.
• ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຈາກສານພິດແລະສານກໍ່ມະເລັງ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຈຸລັງທີ່ເປັນໂຣກມະເຮັງຂອງຮ່າງກາຍ (ວິທີການປິ່ນປົວມະເຮັງດ້ວຍຜັກທຽມ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້).
• ຜັກທຽມຂອດຢ່າງສົມບູນ cleansing ເສັ້ນເລືອດແລະ normalizes ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ (ກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະບົບ cardiovascular ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້).
• ການຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດຢ່າງວ່ອງໄວ, ສະນັ້ນການປັບປຸງອົງປະກອບຂອງມັນ Thins ມັນແລະເອົາ viscosity.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມທີ່ງອກ:

ອັນຕະລາຍ

ຜັກທຽມເປັນອັນຕະລາຍແລະເປັນອັນຕະລາຍ? ຜັກທຽມມີຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຫຼາຍ.ທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງລະມັດລະວັງຖ້າທ່ານມີ:

• ພະຍາດຕ່າງໆຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ - ອາການກະເພາະລໍາໄສ້, ແຜໃນ duodenal ໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມ, ກະເພາະອາຫານແລະອື່ນໆ. ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຜັກທຽມໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້.
• ພະຍາດຂອງກະເພາະລໍາໄສ້ແລະລໍາໄສ້.
• Anemia
• Pancreatitis
• Hemorrhoids.
• ປະຕິກິລິຢາແພ້ແລະຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງບຸກຄົນຕໍ່ອົງປະກອບຂອງຜັກທຽມ.

ບໍ່ຄວນກິນຜັກທຽມໃນຕອນກາງຄືນ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ກະຕຸ້ນຢູ່ໃນລະບົບປະສາດແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ນອນຫລັບໄດ້. Heartburn ແມ່ນຜົນຂ້າງຄຽງອື່ນຂອງຜັກທຽມ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນຢ່າງບໍ່ຮູ້ຕົວ.

ຈາກການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາສາມາດໄດ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກເຖິງການຕ້ານທານທີ່ຖືກຂຽນໄວ້ຂ້າງເທິງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃດໆ, ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ມັນເກີນໄປໃນການຊອກຫາການກູ້ຄືນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ?

• ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຜັກທຽມທີ່ໄດ້ງອກໃນລະດູຫນາວ? ແມ່ນ, ແລະມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ວັດຖຸດິບ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບ.
  1. ຫມາກຫົວຜັກທຽມທີ່ສະອາດແລ້ວ, ຜັກບົ້ງລະອຽດດ້ວຍຕົນເອງ, ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງແກງຊີ້ນ.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແກ້ວແກ້ວແລະປິດ lid ໄດ້.

  ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານສະຫຼັດແລະອາຫານພ້ອມທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. feather ສີຂຽວຈະໃຫ້ລົດຊາດຂອງຄວາມສົດແລະເຄື່ອງເທດ.

• ຜັກທຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນດີເລີດເປັນເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ.
  1. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດມັນ, ເອົາມັນໃສ່ເຈັ້ຍເຈ້ຍແລະປ່ອຍໄວ້ສອງມື້.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກັບກໍາຜັກທຽມແຫ້ງໃນບັນຈຸການກະກຽມເປັນພິເສດ.

  ເຄື່ອງເທດສາມາດເພີ່ມເຂົ້າແກງແລະຫຼັກສູດທີສອງ.

• ບໍ່ມີປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຄວາມສຸກຈາກຜັກທຽມທີ່ງອກ.
  1. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດແຂ້ວເປັນແຜ່ນບາງໆ.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ, ເດັກແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
  3. ວາງໃນກະປ໋ອງ, ຕື່ມ beetroot ພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບສີ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະງາມສົ້ມ 9%.
  4. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະອາຫານຫວ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ທີ່ດິນ

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດແນວໃດກັບຜັກທຽມ sprouted ຍົກເວັ້ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານໃນຮູບແບບໂດຍກົງ? ເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນທີ່ດິນຂອງລາວ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາວິທີການປູກຜັກທຽມທີ່ງອກໃນສວນຂອງ dacha. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບການປູກພືດທີ່ຈະຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີ, ອຸປະກອນການປູກຕ້ອງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນທີ່ມີອຸນຫະພູມບໍ່ຕໍ່າສຸດ.

ຖ້າທ່ານວາງຜັກທຽມຢູ່ໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ການປູກພືດຈະເຕີບໂຕ, ແຕ່ຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາກວ່າ.

ກ່ອນທີ່ຈະປູກໂດຍກົງກັບຜັກທຽມທີ່ປູກ, ຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້:

1. ແບ່ງຫົວເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນແລະຄັດເລືອກເອົາພຽງແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍໃນຮູບແບບຂອງຈຸດຊ້ໍາແລະຮອຍແຕກ.
2. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ 300-500 ກຼາມຂີ້ເທົ່າຕໍ່ສອງລິດຂອງນ້ໍາ. ຕົ້ມປະສົມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ແຊ່ອຸປະກອນການປູກສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
3. ຜັກທຽມຄວນໄດ້ຮັບການປູກໃນດິນທີ່ກຽມໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດຂຶ້ນແລະເຕີບໂຕໄດ້ດີ. ດິນຕ້ອງລະມັດລະວັງແລະເອົາຫຍ້າອອກຈາກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົມນ້ໍາເກືອ.

ຜັກທຽມແມ່ນປູກໃນພາກຮຽນ spring. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງແຂ້ວໃນເວລາທີ່ດິນຄວນຈະເປັນ 10 ຊຕມທີ່ຢູ່ ການປູກທີ່ມີຄວາມເລິກປະມານ 5 ຊຕມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະດູແລບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍລະບົບຮາກແລະຂົນຂອງຜັກທຽມ. ຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ອາຫານດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼືແກະ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະທໍາລາຍແລະເຮັດໃຫ້ດິນໃນເວລາ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປົກກະຕິ. ເມື່ອຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເກີດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວຢ່າງອຸດົມສົມບູນ. ໃນໄລຍະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ bulbs, ນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງໃນລະດັບປານກາງ, ແລະຫນຶ່ງເດືອນກ່ອນທີ່ຈະເກັບກູ້, ນ້ໍາຄວນຈະຢຸດເຊົາ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການປູກຜັກທຽມ sprouted:

ສະຫຼຸບ

ດັ່ງນັ້ນ, ທຸກຄົນຕັດສິນໃຈຕົນເອງວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຜັກທຽມທີ່ໄດ້ງອກ, ເພາະວ່ານີ້ ຜັກເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີສານສະກັດວິຕາມິນແຮ່ທາດໃນອົງປະກອບຂອງມັນທີ່ຢູ່ ມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍກົງ, ການກະກຽມອາຫານຫວ່າງຫຼືເຄື່ອງເທດ, ໂດຍສະນັ້ນການເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ມັນຍັງສາມາດປູກໄດ້ເພື່ອການລ້ຽງສັດອີກຕໍ່ໄປ.