ວິທີການເກັບຮັກສາ zucchini ໃນອາພາດເມັນໃນລະດູຫນາວດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຕູ້ເຢັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ?

ໃນຕອນທ້າຍຂອງຮ້ອນແລະໃນຕອນຕົ້ນຂອງການດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ເວລາຂອງການກະກຽມລຶະເບິ່ງຫນາວເລີ່ມຕົ້ນ. ຫຼາຍຄົນພະຍາຍາມກະກຽມແລະກະຈອກ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຖ້າຫາກວ່າໃນປະເທດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການເກັບກ່ຽວຂອງຫມາກໂມ? ຢ່າໃຫ້ຜັກໃຫ້ເພື່ອນຫຼືພີ່ນ້ອງ, ເພາະວ່າມັນເປັນອາຫານແລະເປັນປະໂຫຍດ.

ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍລວມທັງດອງແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ. ສະນັ້ນ, ວິທີການຮັກສາ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນສົດ?

ຕາມທໍາມະຊາດ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຜັກຮາກ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ສາມາດນອນຢູ່ເຮືອນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງເດືອນຫຼືສາມເທື່ອ. ແລະຢ່າງໃດກໍຕາມ, zucchini ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນຈົນກ່ວາວັນພັກລະດູຫນາວແລະເຖິງແມ່ນວ່າພຽງເລັກນ້ອຍອີກຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານ

ເຈົ້າຂອງດິນຕອນສ່ວນບຸກຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນແຕ່ລະປີໄດ້ປະເຊີນຫນ້າກັບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບເກັບຮັກສາການເກັບກ່ຽວ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຂົາບໍ່ມີ cellar ອຸປະກອນໃນການກໍາຈັດແລະວາງແຜນທີ່ຈະຮັກສາຮຸ້ນທັງຫມົດໃນອາພາດເມັນ. ຫຼັງຈາກຜັກທັງຫມົດຖືກຈັດຮຽງເຂົ້າໄປໃນສິ່ງທີ່ຈະຖືກກິນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ແລະຜູ້ທີ່ຈະນອນໃນຫຼາຍໆເດືອນ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບວິທີການເກັບຮັກສາ. ໃຫ້ສະແດງວິທີການຮັກສາ zucchini ສົດສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນແລະບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຂະບວນການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍານົດລະດັບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖາວອນໃນອາພາດເມັນ. ສໍາລັບຊາວສວນດັ່ງກ່າວທີ່ມີປະສົບການດັ່ງກ່າວແນະນໍາໃຫ້ແນວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລະດູຫນາວ: "Gribovsky", "Festival", "Golden Cup". ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກ, ເປັນ crust ແຫນ້ນແລະຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງແກ່ນໃນກາງ;
• ຢ່າງສົມບູນທົນທານຕໍ່ການເຕີບໂຕເຕັມທີ່ຍາວ "Aeronaut", ເປັນ zucchini ຂອງຮູບຊົງເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ສີຂຽວຊ້ໍາ. ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 4 ເດືອນ;
• 3-3.5 ເດືອນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນແນວພັນ "Arlika", "Zheltoplodny" ແລະ "ຊັບສິນ". Squash ແມ່ນໃຫຍ່, ເລັກນ້ອຍ ribbed ແລະມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງແກ່ນ;
• "Negretenok" - zucchini, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າສີຂຽວແລະສີຂຽວຂອງມັນ. ເກັບຮັກສາມັນບໍ່ເກີນ 60 ວັນ;
• "Anchor": ມີຄຸນລັກສະນະທໍາອິດສຸກແລະສີເຫຼືອງອ່ອນ. ຖ້າບໍ່ມີຄຸນສົມບັດດ້ານໂພຊະນາການກໍ່ຈະສາມາດນອນໄດ້ຫນຶ່ງເດືອນ;
• "Zolotinka", "Gypsy", "Zebra", "Bumblebee", "Aeronaut", "Skvorushka".

ທັນທີທີ່ແນວພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໄດ້ຖືກກໍານົດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຫມາກໄມ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາແລະເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບມັນ. ເພື່ອໃຫ້ຜັກທີ່ນອນຢູ່ໃນເວລາດົນແລະບໍ່ເລີ່ມຕົ້ນມັນກໍ່ຈະຕ້ອງມີເປືອກຫນາແຫນ້ນທີ່ບໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນຫລືກະດູກ.

Zucchini, ສໍາລັບຫຼັກຊັບລະດູຫນາວ, ຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບລວບລວມຈາກຕຽງກ່ອນທີ່ຈະລົງອາກາດຫນາວທີ່ຢູ່ ຕົວຢ່າງທີ່ແຊ່ແຂງຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ froze ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຢຸດເຊົາຂະບວນການນີ້ໄດ້.

ໃນເວລາເກັບຮັກສາ, ມັນຈະປະຕິບັດເປັນສິ່ງກີດຂວາງຈາກການກິນເຊື້ອເຫັດແລະການຕິດເຊື້ອພາຍໃນຫມາກໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປົກປ້ອງເນື້ອຫນັງອອກຈາກແຫ້ງ.

ໂດຍການຄວບຄຸມສະຖານະຂອງລໍາຕົ້ນ, ຫນຶ່ງສາມາດກໍານົດໄລຍະຫນຶ່ງແລະອື່ນໆ zucchini ສາມາດນອນ. ທັນທີທີ່ມັນຈະອ່ອນນຸ້ມ, ຜັກຄວນກິນ, ເພາະວ່າມັນຈະເລີ່ມມີຄວາມເສຍຫາຍ.

ຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້. ພວກເຂົາພຽງແຕ່ເຊັດອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະແຜ່ນດິນໂລກດ້ວຍແຫ້ງແລ້ງ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ໃສ່ຖົງຢາງຫຼືຖົງດ້ວຍຜ້າ. Courgettes ອາດຈະມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຫ້ອງທີ່ມີລະບາຍອາກາດທີ່ດີ.

ເລືອກສະຖານທີ່

ໄປເກັບຮັກສາ zucchini ຢູ່ເຮືອນໃນອາພາດເມັນ, ເລືອກເອົາສະຖານທີ່ທີ່ແຫ້ງແລະບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງແສງແດດໄດ້ທີ່ຢູ່ ນີ້ອາດຈະເປັນຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງເຄື່ອງເຟີນີເຈີແລະພື້ນເຮືອນ, ຫ້ອງການເກັບຮັກສາ, ລະບົບນິເວດ, ກ່ອງໂດຍປະຕູລະບຽງ. ມັນຕ້ອງຊ້ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າ doshochivanie ຄົງຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການຂອງການເຕີບໂຕຂອງເມັດພາຍໃນ zucchini.

ຈະເປັນແນວໃດເພື່ອເກັບຮັກສາ?

ຜັກສາມາດເອົາໃສ່ໃນປ່ອງໄມ້ທີ່ບໍ່ມີເປືອກໄມ້. ຈໍາເປັນໃນຫນຶ່ງຊັ້ນ, ແລະ ລະມັດລະວັງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາບໍ່ແຕະຕ້ອງກັນທີ່ຢູ່ ຖ້າປ່ອງດັ່ງກ່າວມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະພື້ນທີ່ຂອງອາພາດເມັນຈໍາກັດ, squash ຕ້ອງຖືກຫຸ້ມແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນມີແຜ່ນບາງໆທີ່ເຮັດດ້ວຍກະດາດແຂ້ວ.

ສະພາບອຸນຫະພູມ

ອຸນຫະພູມໃນສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາ zucchini ບໍ່ຄວນເກີນ 10Cທີ່ຢູ່ ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໃນເຮືອນຫຼືອາພາດເມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສາມາດຂອງຜັກໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະມີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູນກາງ, ຝຸ່ນແລະຫມາກໄມ້ບໍ່ເກັບໄວ້ໃນເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງເດືອນ.

Timing

ຖ້າຫາກວ່າແນວພັນທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຄຸນລັກສະນະການເກັບຮັກສາທັງຫມົດໄດ້ຖືກສັງເກດແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ zucchini ສາມາດນອນຢູ່ໃນເງື່ອນໄຂຂອງອາພາດເມັນເກືອບຈົນກ່ວາລະດູການປູກຕໍ່ໄປທີ່ຢູ່ Zucchini ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍມີຄຸນນະພາບການຮັກສາໂດຍສະເພາະ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນຜັກສົດຈົນຮອດພາກຮຽນ spring, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບການແຂງຂອງ peel ໄດ້. ແຕ່ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວມັນຈະຖືກແນະນໍາໃຫ້ເກັບຫມາກໄມ້ໃນໄລຍະເວລາຫນຶ່ງຫາສີ່ເດືອນ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ

ວິທີການອື່ນໆທີ່ຈະເກັບຮັກສາ zucchini ຢູ່ເຮືອນລວມມີການເຮັດອາຫານກະປ໋ອງ. ຜັກນີ້ເຮັດໃຫ້ caviar ທີ່ດີເລີດ, ດອງ, ແລະແມ້ແຕ່ jam ຫຼື jam. ແຕ່ແນວຄິດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດພືດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ບໍ່ໄດ້ວັດແທກແຕ່ໃນສິບກິໂລ.

ຖ້າຫມາກໄມ້ຖືກຮັກສາໄວ້ຈົນຮອດຕົ້ນເດືອນມີນາ, ມັນບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຕໍ່ກັບການປົກປ້ອງພວກມັນ. ທັນທີທີ່ມື້ແສງສະຫວ່າງກາຍເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແກ່ນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕກຕົວພາຍໃນຜັກ, ເພາະວ່າເນື້ອຫນັງນີ້ຈະກາຍເປັນຂົມຂົມແລະຕິດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂັດແລະຂີ້ຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກການລ້າງແລະການເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນຄວນຖືກໂຍກຍ້າຍ. ສະນັ້ນ zucchini ນອນລົງສໍາລັບເດືອນຫຼາຍ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ zucchini ໃນອາພາດເມັນ:

1. ຢ່າກັງວົນ, zucchini ແມ່ນບໍ່ capricious ແລະຫນຶ່ງຫຼືສອງເດືອນສາມາດນອນຢູ່ໃນເກືອບທຸກເງື່ອນໄຂ;
2. ການເກັບກໍາທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການສູ້ຮົບ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກພຽງແຕ່ matured ຢ່າງເຕັມສ່ວນເທົ່ານັ້ນແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາຍຸ. ພວກເຂົາຄວນມີຜິວຫນັງເຫຼື້ອມ, ຫນາແຫນ້ນ;
3. ຕັດຜັກຈາກພຸ່ມໄມ້ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ secateurs ແລະ ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະອອກຈາກໃບທຽນ;
4. ແຕ່ລະ zucchini ແມ່ນ rubbed ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະດິນແລະ ຢ່າງແນ່ນອນມື້ຫນຶ່ງແຫ້ງໃນແດດແລະທາງອາກາດ;
5. ລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ປົກກະຕິກວດເບິ່ງການຂຸດຄົ້ນທີ່ຢູ່ ຫມາກໄມ້ທີ່ມີອາການທໍາອິດຂອງການເຊາະເຈື່ອນສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຢູ່ເທິງໃບສີດໍາຫຼືອ່ອນຂອງປາ. ອອກກໍາລັງກາຍແລະຊ້ໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເສຍຫາຍ. ທ່ານທັນທີຕ້ອງເອົາຜັກນີ້ອອກຈາກກ່ອງທົ່ວໄປ;
6. Zucchini ລ້າງດ້ວຍດິນເຜັດທໍາມະຊາດຟັກ, ມັນປົກປ້ອງພວກເຂົາຈາກທຸກໆຊະນິດຂອງພະຍາດເຊື້ອເຫັດ. ຮຸ້ນຕ້ອງໄດ້ກວດສອບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງທຸກໆ 14 ມື້;
7. ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮຸ້ນໃນລະດູຫນາວລະດູຫນາວເຢັນ. Zucchini ມີຫຼາຍນ້ໍາແລະເສັ້ນໄຍ, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າມີອາກາດຫນາວຫນ້ອຍ, ພວກເຂົາພຽງແຕ່ freeze ຫຼາຍກວ່າ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດຜັກເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນ, ຫມາກໄມ້ຈະກາຍເປັນກາເຟທີ່ກິນໄດ້ຫນ້ອຍ;
8. ຖ້າການເກັບຮັກສາບໍ່ໄດ້ວາງແຜນໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ແລະຜັກທີ່ຄວນກິນໃນຫນຶ່ງຫາສອງອາທິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ອຸນຫະພູມປະມານ 5 ° C ຈະເຮັດໄດ້ທີ່ຢູ່ ປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນຖືກຕິດຕັ້ງສໍາລັບຫ້ອງຕ່ໍາຂອງຕູ້ເຢັນ;
9. ຫມາກໄມ້ຕັດແມ່ນບໍ່ເກັບໄວ້ຫຼາຍກວ່າສອງມື້ ແລະພຽງແຕ່ສາມາດນອນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃນຖົງຢາງ.

ການເກັບຮັກສາເຢັນ

ຖ້າທ່ານຖືກທໍລະມານໂດຍຄໍາຖາມ: "ມັນສາມາດເກັບຮັກສາ zucchini ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ?", ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ hasten ເພື່ອຮັບປະກັນທ່ານວ່າມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່າຄວນຈະພິຈາລະນາລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມມາດຕະຖານຂອງຕູ້ເຢັນແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບ zucchiniແຕ່ມັນສາມາດຖືກທໍາລາຍໂດຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ເຊິ່ງ provokes ຂະບວນການຂອງທະລາຍແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງ lesions mold ໄດ້. ເພື່ອປ້ອງກັນຜົນດັ່ງກ່າວ, zucchini ໃນຕູ້ເຢັນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຖົງເຈ້ຍ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫລຸມຫຼາຍໃນຊັ້ນກະດາດເພື່ອໃຫ້ມີລະບາຍອາກາດທີ່ດີ. ໃນຫ້ອງພິເສດຂອງຕູ້ເຢັນສໍາລັບຜັກ, zucchini ສາມາດບໍ່ເກີນສາມອາທິດ.

ຫມາກໄມ້ສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງ, ພວກມັນມີຄວາມສວຍງາມແລະຍາວເກັບໄວ້ໃນຮູບແບບນີ້. ເທກໂນໂລຍີມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ຜັກຖືກລ້າງຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື cubes. ມະຫາຊົນທັງຫມົດຖືກແບ່ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍ. ແລະຖືກແຍກອອກເປັນຖົງທາງອາກາດແຕ່ລະຄົນ, ເຊິ່ງຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ວິທີການເກັບຜັກທີ່ປະເສີດເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນທີ່ສຸດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມແລະອຸນຫະພູມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບ້ານທີ່ມີບາງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ຍັງມີຊີວິດລອດຈະສູນເສຍຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອົງປະກອບຕາມລດແລະວິຕາມິນ. ແລະໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການກະກຽມ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ, ແລະວ່າເພື່ອປົກປັກຮັກສາພືດຜັກທີ່ດີກວ່າ, ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງເບິ່ງສະພາບການເກັບຮັກສາທັງຫມົດ.