ສັດລ້ຽງ

Humpback Asian Cow (Zebu)

ມີຈໍານວນຫລາຍງົວງົວໃນໂລກທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ປະເທດອິນເດຍຈະກາຍເປັນອຸທິຍານສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ. ງົວຫມູຫມູອິນເດຍ, zebu, ທີ່ແຕກຕ່າງຈາກງົວຂອງພວກເຮົາໂດຍມີຫມູທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ໂຄນຂອງຄໍແມ່ນຖືວ່າເປັນຕົວແທນທີ່ຫນ້າສັງເກດທີ່ສຸດໃນແຜ່ນດິນນີ້. ສັດທີ່ມີສິ່ງມະຫັດດັ່ງກ່າວມາຈາກໃສ, ສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງຊີວິດພວກມັນນໍາໄປສູ່ຄວາມເປັນຈິງທີ່ທັນສະໄຫມແລະວິທີທີ່ພວກເຂົາສາມາດຮັບໃຊ້ຄົນອື່ນ - ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຕື່ມອີກ.

ຕົ້ນກໍາເນີດ

Zebu ແມ່ນປະເພດຂອງງົວປ່າທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນເລື້ອຍໆໃນປະເທດອິນເດຍໃນມື້ນີ້. ງົວນີ້, ບໍ່ຄ້າຍຄືກັນກັບພີ່ນ້ອງອື່ນໆຂອງຕົນ, ບໍ່ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນລູກຫລານຂອງການທ່ອງທ່ຽວ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເຮັດເປັນຊະນິດທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 300 ພັນປີກ່ອນ. ສໍາລັບຊາວຮິນເບິ່ງ, ຊີບູແມ່ນສັດທີ່ສັກສິດ, ແລະບາງຢ່າງສົມຄວນພິຈາລະນາອານາເຂດຂອງລັດເພື່ອເປັນບ່ອນເກີດຂອງສາຍພັນນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເຊື່ອວ່າຂໍ້ມູນປະຫວັດສາດ, ໃນອະດີດ, ງົວທີ່ງໍໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນອານາເຂດພາກໃຕ້ຂອງອາຟຣິກາ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າການໂຕ້ຖຽງມັກເກີດຂື້ນໃນສະຖານທີ່ສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.

ອ່ານກ່ຽວກັບຊີ້ນແລະຊີ້ນງົວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງງົວ.

ເລີ່ມຕົ້ນຕັ້ງແຕ່ສະຕວັດທີ່ 20, ນັກປັບປຸງພັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂ້າມງົວກັບງົວເອີໂຣ, ຊຶ່ງຄາດວ່າຈະເພີ່ມທະວີການຕໍ່ຕ້ານສັດໃຫມ່ທີ່ສູງຂຶ້ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີພູມຕ້ານທານຕໍ່ພະຍາດເຂດຮ້ອນ. ງົວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໃນມື້ນີ້ຍັງແຕກຕ່າງກັນໄປດ້ວຍອັດຕາການຜະລິດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ອັດຕາການເຕີບໂຕ, ເຊິ່ງເປັນການກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ພວກເຂົາຕໍ່ພື້ນຖານຂອງສັດ zebu ທີ່ບໍລິສຸດ. ໃນປະຈຸບັນ, ປະເທດເອີຣົບໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນບັນດາປະເທດໃນອາຟຣິກາ, ແຕ່ມີທັດສະນະແນວໃດຕໍ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດເອີ້ນໄດ້ວ່າເປັນເລື່ອງງ່າຍ: ເຊັ່ນກັນຫລາຍປີກ່ອນ, ຊົນເຜົ່າທໍາມະດາຍັງໄດ້ເສຍສະລະໃຫ້ພະເຈົ້າ, ໃນໂລກທີ່ທັນສະໄຫມ, ສັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງ Azerbaijan, ເອີຣົບ, ອາຟຣິກາ, ອິນເດຍແລະເຖິງແມ່ນວ່າ Brazil, ແລະໃນ Madagascar ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຖືວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງເກາະ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາຂອງພວກເຮົາມີງົວ zebu ຫຼາຍກວ່າເກົ່າຢູ່ໃນ Madagascar ກ່ວາຊາວອາໄສເອງ. ສັດເຫຼົ່ານີ້ຖືວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮຸ່ງເຮືອງແລະສະຫວັດດີການ.

ຮູບລັກສະນະ

ເປັນຜົນມາຈາກການຂ້າມຜ່ານຫລາຍສິບພັນປີໃນປະຈຸບັນມີຫຼາຍກວ່າ 80 ຊະນິດຂອງຊີບູ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາໃສຢູ່ໃນປະເທດອິນເດຍ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ແປກໃຈວ່າບາງລັກສະນະຂອງແຕ່ລະຄົນຈະເປັນບຸກຄົນແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຄໍາອະທິບາຍກໍ່ຄືກັນ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສັດໃຫຍ່ທີ່ມີນໍ້າຫນັກປະມານ 400-450 ກຼາມ, ຍາວ 150 ຊມແລະຍາວ 160 ຊມ (ເປັນສາຍສໍາລັບສາຍພັນໃຫຍ່). ຄວາມຈິງ, ຍັງມີແນວພັນ zebu ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ບໍ່ສູງກວ່າ 90 ຊຕມແລະມີນໍ້າຫນັກພາຍໃນ 150 ກຼາມ. ພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າຄືກັບສັດລ້ຽງ, ເພາະວ່າທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບນົມແລະຊີ້ນຫຼາຍຈາກພວກມັນ. ລັກສະນະພາຍນອກໂດຍທົ່ວໄປຂອງງົວທັງສອງຊະນິດລວມມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຮ່າງກາຍແຂງແຮງແລະກ້າມເນື້ອແທນດ້ວຍກະດູກໃຫຍ່ຫຼາຍ;
  • ຕ່ອມຫຍາບຕື້ນແລະຕື້ນ;
  • ແຂນຍາວແລະຊ້າໆ;
  • ມີຮອຍຍິ້ມທີ່ດີຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງ withers (ມັນປະກອບດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອກ້າມຊີ້ນແລະກ້າມເນື້ອ, ແລະທັງຫມົດມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 3% ຂອງນ້ໍາຫນັກຂອງສັດ);
  • ຜິວຫນັງທີ່ຢູ່ໃນຄໍແລະ peritoneum;
  • horns ຍາວແລະເລັກນ້ອຍໂຄ້ງໃນ bulls;
  • ຜິວຫນັງຫນາ.

ງູ Zebu ສີຂາວແລະຫຍ້າສັ້ນຂອງສັດສາມາດຢ່າງແທ້ຈິງ: ສີດໍາ, ສີຂາວ, ສີແດງແລະແຕກຕ່າງກັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Zebu ມີຄວາມຮູ້ຫນ້ອຍຕໍ່ກັບການໂຈມຕີຈາກເຫຍື່ອແລະແມງໄມ້ອື່ນໆ, ຊຶ່ງພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີບັນຫາຫຼາຍຕໍ່ງົວອື່ນໆ. ຖ້າຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາກິນງົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍານວນຂອງຈຸລັງເລືອດຂາວຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບການຕິດເຊື້ອ.

ຊີວິດແລະພຶດຕິກໍາ

ລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງງົວຊີບູແມ່ນຄວາມອົດທົນສູງແລະຄວາມສາມາດໃນການຢູ່ລອດເຖິງແມ່ນບ່ອນທີ່ສັດອື່ນອາດຈະຕາຍຈາກຄວາມຮ້ອນ. ລັກສະນະແມ່ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ບໍ່ມີຄວາມຂັດແຍ້ງ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຂອງບໍ່ມີບັນຫາຫລາຍກັບພວກມັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການປັບປຸງແນວພັນທີ່ມີແນວໂນ້ມຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງເອີຣົບຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກຈຸດປະສົງດ້ານເສດຖະກິດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການແຂ່ງຂັນໃນທິດທາງນີ້ມີຄວາມອ່ອນແອຫຼາຍ, ຖ້າວ່າມັນມີຢູ່. ສັດມາຮອດໄວໄວທີ່ມີເພດສໍາພັນ, ແລະຊີ້ນຂອງພວກມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານໂປດໃນຮ້ານອາຫານຕ່າງໆ. Zebu ອາຫານແລະເງື່ອນໄຂແມ່ນບໍ່ມີອິດທິພົນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດບັນຈຸ, ຄືກັນກັບສາຍພັນອື່ນໆທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາ. ຜົນຜະລິດ້ໍານົມປະຈໍາວັນຈະດີພໍສໍາລັບສະມາຊິກຄອບຄົວຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໄດ້ຮູ້ຈັກກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການປັບປຸງພັນສັດລ້ຽງເຊັ່ນ: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.

ຂອບເຂດຂອງການນໍາໃຊ້

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ zebu ບໍ່ແມ່ນຂອງສາຍພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ (ຫນຶ່ງງົວຜະລິດໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 500-1000 ລິດ້ໍານົມ), ແນວພັນຂະຫນາດໃຫຍ່ມັກຈະຖືກລ້ຽງເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງການຜະລິດຊີ້ນແລະເປັນຜົນກະທົບທາງລົບ. ໃນບາງປະເທດ, ສັດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການແຂ່ງມ້າແລະ rodeo. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນງົວ້ໍານົມໃຫ້ນ້ອຍ, ມັນກໍ່ຍັງມີໄຂມັນຫຼາຍ (5-7%), ເຊິ່ງມັນມີຄຸນຄ່າແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກໃນຫຼາຍປະເທດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ້ໍານົມດັ່ງກ່າວເປັນວັດຖຸດິບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສ້າງ ghee ghee ທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນປະເທດອິນເດຍ, ງົວຖືກຖືວ່າເປັນສັດທີ່ສັກສິດ, ແລະຊີ້ນຂອງພວກມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຖືກກິນ, ໃນປະເທດ Brazil, zebu ເປັນພື້ນຖານຂອງອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນ, ແລະອັດຕາການເສຍຊີວິດຂອງບາງຊະນິດມັກຈະເຖິງ 48%.
Zebu ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງພວກເຂົາແລະມີວິທີການທີ່ເຫມາະສົມກັບການປັບປຸງພັນທຸກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າຈະສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວນີ້ມັນເປັນມູນຄ່າການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບງົວຜິດປົກກະຕິເຫຼົ່ານີ້.