ຜັກຕົ້ມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນອາຫານຂອງງົວ. ມັນສາມາດຖືກປ້ອນໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນໃນ granules ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະສະດວກ. ການນໍາໃຊ້ມັນມີຫຼາຍປະໂຫຍດແລະຄຸນນະສົມບັດຂອງມັນ. ກ່ຽວກັບວິທີການແລະໃນປະລິມານທີ່ນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບນີ້ສໍາລັບງົວ, ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ - ໃຫ້ສົນທະນາຕື່ມອີກ.
pulp beet ແມ່ນຫຍັງ
Pulp ເອີ້ນວ່າ residue ໃດຫນຶ່ງຫຼັງຈາກການບີບຕົວ, ໃນກໍລະນີນີ້ - ມັນແມ່ນຕາກແຫ້ງຜັກບົ່ວຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກການຖ່ານຫີນອອກຈາກມັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກໂຮງງານ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງສາມາດຂາຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນແລະການຖືຄອງກະສິກໍາເປັນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ກໍາໄລເພີ່ມເຕີມ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຈົນກ່ວາໃນສະຕະວັດທີ XVII, ຈໍານວນເງິນຂອງ້ໍາຕານໃນ beets ບໍ່ເກີນ 1-2%, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງນັກປັບປຸງພັນສໍາລັບສອງສາມສິບພັນ, ແນວພັນໃຫມ່ສໍາລັບການຜະລິດ້ໍາຕານ, ທີ່ມີຈໍານວນຂອງສານເສບຕິດເຖິງ 20%, ໄດ້ຮັບການອົບຮົມ!
ການຮວບຮວມສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກການສະກັດ້ໍາຕານໃນຮູບແບບທີ່ອ່ອນແລະແຂງ. ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ, enriched ມີອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມ.
ອີງຕາມວິທີການຜະລິດ (ການປຸງແຕ່ງ) ແລະສານປະກອບແນະນໍາ, ມີຫລາຍປະເພດຂອງເຈ້ຍ:
- ແຫ້ງ granules - ແບບຟອມທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກຊີວິດການເກັບຮັກສາຍາວ, ມູນຄ່າໂພຊະນາການແລະຄວາມງ່າຍໃນການຜະລິດ;
- ຜົງກະປ໋ອງສົ້ມ - ການປຸງແຕ່ງໂດຍການຍ່ອຍ;
- molasses - ໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມ molasses (molasses);
- amide - ໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມໂມລາຄາແລະ urea (urea, ຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນ);
- amido ແຮ່ທາດ - ນອກຈາກ urea, molasses, phosphate, ອົງປະກອບແຮ່ທາດ, mirabilite ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ;
- bard - ໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ (ສິ່ງເສດເຫຼືອໃນຮູບແບບຂອງດິນຫຼັງຈາກການຜະລິດຫຼືການຕົ້ມ).

ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍເປັນເວລາດົນນານ, ເພີ່ມທະວີການລົດຊາດ, ຄຸນຄ່າທາງໂພສະນາການແລະຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບສັດ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບວິທີການລ້ຽງສັດທີ່ເຫມາະສົມ.
ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງການໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ
ຂີ້ເຜີ້ງໃນຮູບແບບຂອງແກງເປັນບ່ອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນອາຫານສັດແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງການນໍາໃຊ້ມັນມີຄວາມສໍາຄັນ:
- ມູນຄ່າໂພຊະນາການສູງ;
- ການຍ່ອຍອາຫານສູງຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ;
- ເພີ່ມການຜະລິດ້ໍານົມ, ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ອັດຕາການຂ້າສັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນນະພາບຂອງຜິວຫນັງ;
- ລົດຊາດຫວານ, ທີ່ກະດູກທີ່ມີກະດູກຂີ້ເຫຍື້ອກາຍເປັນທີ່ດຶງດູດກວ່າເກົ່າສໍາລັບສັດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານດີຂຶ້ນແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກໄວ;
- ຊີວິດ shelf ຍາວ;
- ຄວາມສະດວກໃນການຂົນສົ່ງ;
- ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານຫຼຸດລົງ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ສານອາຫານໃນອາຫານ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບາງຢ່າງອາດຈະເກີດຂື້ນ, ບາງຄົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະເມີດຂໍ້ກໍານົດປະຈໍາວັນແລະຄວາມຜິດພາດໃນການນໍາໃຊ້:
- ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະແຊ່ແກ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮູບແບບແຫ້ງມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ພວກມັນລ້ຽງສັດ;
- ຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຊັ່ງນ້ໍາຫນັກໃນການກໍານົດຢາປະຈໍາວັນທີ່ແນ່ນອນ;
- ຄວາມເສຍຫາຍຂອງຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບອັດຕາປະຈໍາວັນ;
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍອາຫານ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນສັດຫນຸ່ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການບໍ່ປະຕິບັດຕາມຂະຫນາດຢາ).
ຜັກດິບແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເສັ້ນໃຍແລະທາດແປ້ງ, ກະຕຸ້ນກະເພາະອາຫານແລະບໍ່ overload ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ເນື້ອເຍື່ອເມລໍດ (ຍັງຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງແກງ) ປັບປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນແລະນົມ, normalizes ການຍ່ອຍອາຫານ, ອີ່ມຕົວຮ່າງກາຍດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ປະເພດອື່ນໆຂອງສານປະກອບທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຫນ້ອຍລົງເລື້ອຍໆ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ລະບົບກ່ຽວກັບລະບົບການຍ່ອຍຂອງງົວແມ່ນເປັນເອກະລັກ: ຄວາມຍາວຂອງລໍາໄສ້ສະອາດແມ່ນສະເລ່ຍ 50 ແມັດ, ແລະປະລິມານຂອງກະເພາະອາຫານສາມາດບັນລຸ 250 ລິດ, ມີ 80% ຂອງປະລິມານຫຼຸດລົງໃນພາກສ່ວນໃຫຍ່, ຮອຍແຜນ.
ຄຸນນະສົມບັດຂອງແປ້ງ beet granulated ແຫ້ງແລ້ງ
ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງການນໍາເຂົ້າຂອງຕ່ອນຜັກໃນອາຫານແມ່ນບໍ່ປະຕິເສດ. ແຕ່ເພື່ອເຂົ້າໃຈແນ່ນອນວ່າເປັນຫຍັງຜະລິດຕະພັນນີ້ຈຶ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ພິຈາລະນາລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສານເຄມີຂອງມັນ.
ມັນເຮັດແນວໃດ?
ຕ່ອນຫມາກຖົ່ວແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ "ຊ້ໍາຊ້ໍາ" ແກງຜັກທຽມ, ຖືກກົດດັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຜະລິດອອກເປັນຫຼາຍຂັ້ນຕອນ:
- ການປູກພືດຮາກແມ່ນຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກປອກເປືອກແລະ tops ແລະເມ່ືອຍ່ອງໄປຍັງຜັກບົ່ວບໍ່ຫນາ 2 ມມ.
- ຈໍານວນນ້ໍາຫຼາຍໆແມ່ນຜ່ານແຜ່ນກາບ, ໃນນັ້ນນໍ້າຕານຈາກຜັກໄດ້ລະລາຍ. ຕໍ່ໄປ, ການໄຫລຂອງແຫຼວສຸມໃສ່.
- ຊຸບກ້ານຮ້ອນຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ +150 ° C, ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກ 6 ຫາ 14%.
- ຊັອກໂກແລດແມ່ນດິນທີ່ເຂົ້າໄປໃນ flour, enriched ກັບທາດໂປຼຕີນ, ຟັກ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic.
- ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນປະກອບເປັນແກ່ນພືດໃນອຸປະກອນພິເສດ, ເຊິ່ງຜ່ານການແຫ້ງສຸດທ້າຍ.
ຊອກຫາສິ່ງທີ່ເປັນອາຫານທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ແກ່ນຫມາກຖົ່ວສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກການສະກັດເອົານ້ໍາຕານໃນຮູບແບບປຽກ (ປະລິມານນ້ໍາປະມານ 90%), ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະມີຊີວິດທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດ - ປະມານ 48 ຊົ່ວໂມງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຝັງດິນສາມາດນໍາໃຊ້ໂດຍກະສິກໍາທີ່ຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນ 25 ກິໂລແມັດຈາກໂຮງງານ້ໍາຕານ.
ການຂົນສົ່ງອາຫານໃນໄລຍະທາງໄກກໍ່ບໍ່ໄດ້ຜົນກໍາໄລໃນລາຄາທາງດ້ານການເງິນແລະເວລາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມີຄວາມສົມເຫດສົມຜົນ, ມີປະໂຫຍດແລະເຫມາະສົມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ແຫ້ງແລ້ງຢ່າງແທ້ຈິງ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີ
ໃນການລ້ຽງສັດ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດ, ເສັ້ນໃຍທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ, ທາດແປ້ງ, ສານແຮ່ທາດແລະສານວິຕາມິນ. ມັນຖືກນໍາເຂົ້າໃນອາຫານເພື່ອແທນທີ່ຮາກ, ສໍາລັບການຜະລິດອາຫານສັດ.
ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ນ້ໍາຫນັກຂອງງົວແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການກິນງົວໃນທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອຖອນນົມງົວ, ວິທີການວັດອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍຂອງງົວ, ແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຖ້າງົວຖືກພິດ.
ທັນທີຫຼັງຈາກການສະກັດ້ໍາຕານ, ສານຫນຽວແມ່ນນ້ໍາ 90% ແລະດັ່ງນັ້ນມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງມັນຕ່ໍາຕ່ໍາ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກການແຫ້ງແລະການແກ່ນ, ມັນກໍ່ສູງເຖິງ 85-94%.
ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍໃນອົງປະກອບ:
- ສານພິດ - 50%;
- cellulose-45-47%
- ໂປຕີນ - 2%;
- ທາດແປ້ງແລະນໍ້າຕານ - 0.6-0.7%;
- ໄມໂຄແລະ macronutrients (ແຄຊຽມ, phosphorus) - 1%;
- ວິຕາມິນ (B1, B2, B5, B6, B, C);
- ກົດອະມິໂນ (lysine);
- ເສັ້ນໃຍ
- ຂີ້ເທົ່າ
- ໄຂມັນ.

ກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາ
ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສານອາຫານທັງຫມົດຍັງຄົງຢູ່ໃນຂີ້ຝຸ່ນ granulated, ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງສັດຈາກມັນ, ວັດຖຸດິບຕ້ອງຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ:
- ຫ້ອງສໍາລັບການເກັບຮັກສາວັດຖຸດິບຕ້ອງໄດ້ຮັບການສ້ອມແປງ, ມີປ່ອງຢ້ຽມທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ປະຕູຮົ້ວ, ມຸງ, ພື້ນທີ່ຂື້ນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ;
- ອັນເນື່ອງມາຈາກອັນຕະລາຍຂອງໄຟຂອງແກ່ນແຫ້ງທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບບ່ອນທີ່ມີການເກັບຮັກສາບໍ່ຄວນມີສານແລະອຸປະກອນທີ່ມີໄຟໄຫມ້ໃດໆ (!);
- ສະພາບອຸນຫະພູມ: 0 ... + 25 °, ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມ deviates, ຜະລິດຕະພັນອາດຈະແຊ່ຫຼືສົ້ມ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າໄຟອາດຈະເກີດຂຶ້ນ;
- ຖົງ, ຖົງໃຫຍ່ (ບ່ອນເກັບມ້ຽນອ່ອນ) ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາ;
- ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກວດສອບຢ່າງແຫນ້ນຫນາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຫ້ອງ, ອັດຕາທີ່ອະນຸຍາດ - ສູງເຖິງ 60%;
- ເນື້ອຄວາມຊື້ນຂອງແກງດ້ວຍຕົນເອງບໍ່ຄວນເກີນ 15%.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຢ່າງຫນ້ອຍ 5-6%, ເຊື້ອເຫັດ xerophilic ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາກາດຂອງແມ່ພິມປົກກະຕິແລະເຊື້ອພະຍາດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ (ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍຕົນເອງ, ການແຕ່ງຫນ້າ, ການຊື). ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃຫ້ອາຫານສັດດັ່ງກ່າວກັບສັດ!
ວິທີການອາຫານງົວດ້ວຍແປ້ງຜັກບົ່ວ
ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ດີຂື້ນແລະກິນໄດ້ກັບສັດ, ແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄິດໄລ່ໃນປະລິມານປະຈໍາວັນໃນລະດັບທີ່ບໍ່ຄວນລົບກວນການຍ່ອຍອາຫານ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານ, granules ຄວນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນ (ບໍ່ຮ້ອນ) ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 3 (3 ສ່ວນຂອງເຫລວ). ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມມັນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະໃຫ້ວັດຖຸດິບໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນອາການໃຄ່ບວມຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານເຮັດໃຫ້ອາຈົມ, ການບາດເຈັບຕໍ່ກໍາແພງກະເພາະອາຫານ, ອາການທ້ອງຜູກແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້.
ອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງວັດຖຸດິບສົດສໍາລັບສັດລ້ຽງງົວຕ່າງໆ:
- ງົວຜູ້ໃຫຍ່ນົມ - 30-40 ກລຕໍ່ຄົນ;
- ງົວອ່ອນ - 30 ກລຕໍ່ຄົນ;
- ຜູ້ໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນ - 50-70 ກິໂລ.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການອາຫານງົວນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸ້ນເຄີຍກັບຂັ້ນຕອນຂອງການໃຫ້ອາຫານງົວ.
ໃນເວລາທີ່ການໃຫ້ອາຫານແຫ້ງໃນເມັດ granules, ມາດຕະຖານຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງປະມານ 10 ເທື່ອ:
- ງົວຜູ້ໃຫຍ່ນົມ - 3-4 ກິໂລ;
- ແກະ - 3 ກຼາມ;
- ບຸກຄົນທີ່ມີຊີວິດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ - 5-6 ກິໂລ.
ຖ້າມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນອາຫານຫຍ້າ, ຈໍານວນຂອງຜົງບໍ່ຄວນເກີນ 1/5 ຂອງອາຫານປະຈໍາວັນທັງຫມົດ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີມັນຕົ້ນໃນອາຫານ, ມັນສາມາດເພີ່ມປະລິມານຂອງມັນໃຫ້ 25% ຂອງອາຫານປະຈໍາວັນທັງຫມົດ. ມັນຍັງຄວນມີການລະນຶກເຖິງວ່າເມື່ອກິນອາຫານນີ້ໃນອາຫານຕ້ອງເປັນອາຫານທີ່ຫຍາບໃນປັດຈຸບັນ (hay, ເຟືອງ). ເກີນຄວາມຕ້ອງການທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜົນສະທ້ອນຕໍ່ໄປນີ້:
- ການລົ້ມເຫຼວຢ່າງໄວວາຂອງ້ໍານົມ, ການປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງມັນ, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນ;
- ດັ່ງນັ້ນ, ຊີດຈາກວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວຈະລ້າໃນເວລາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ນ້ໍາມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບບໍລິສັດແລະສີຂາວທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ;
- ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້ເກີດຂື້ນຢູ່ໃນງົວທີ່ອາຫານນົມຈາກງົວທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອເກີນໃນອາຫານ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສານສະກັດຈາກນ້ໍາສະອາດຄວນຖືກນໍາໃຊ້ທັນທີຫຼືພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນປະຕິບັດຢ່າງໄວວາ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ສັດກະສິກໍາສາມາດໄດ້ຮັບ
ເນື້ອເຍື່ອເບຍສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານສັດກະສິກໍາຈໍານວນຫຼາຍ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ສໍາລັບງົວ:
- ມ້າ;
- ຫມູ
- ແບ້
- ແກະ

ປະລິມານປະຈໍາວັນສໍາລັບສັດທີ່ຖືກລະບຸໄວ້ແມ່ນການເລືອກເອົານ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຜົງຜັກບົ່ວໃນຮູບແບບຂອງເມັດພືດແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ມີລາຄາບໍ່ແພງແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການລ້ຽງສັດ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມອັດຕາການຜະລິດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນນະພາບຂອງນົມແລະຊີ້ນ.