ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າໄກ່ແມ່ນສັດທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຊີວິດການເປັນຢູ່ໃນກະສິກໍາສ່ວນຕົວ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານກັບສິ່ງໃດ.
ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການສຸຂະພາບຂອງສັດປີກຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ມັນຄວນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກົດລະບຽບບາງຢ່າງໃນການໃຫ້ອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເມື່ອແນະນໍາກະລໍ່າປີເຂົ້າໃນອາຫານ.
ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ມີຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະໃຫ້ແລະຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດ - ອ່ານຕໍ່ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ໄກ່
ກະລໍ່າປີແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນ favorite ຂອງໄກ່ພາຍໃນປະເທດ. ພວກເຂົາສາມາດກິນມັນໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ຈໍາກັດເກືອບ, ກິນເກືອບທຸກສິ່ງທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບ. ແນ່ນອນ, ໃບສົດຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່ານົກທີ່ມີປະໂຫຍດດີແລະຜັກກາດກະລໍ່າປີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າທ່ານຕື່ມມັນໃຫ້ແຫ້ງແລະອາຫານແຫ້ງ.
ພິຈາລະນາທາງເລືອກຕ່າງໆສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຜັກນີ້ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສັດປີກ. 
Sauerkraut
ຜັກກາດສົດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ, ແຕ່ໃນຮູບແບບນີ້ມັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອເກັບຮັກສາໃນວິຕາມິນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ໃບກະລໍ່າປີທີ່ເກັບກໍາແມ່ນໄດ້ດອງແລະ marinated.
ມີການກະກຽມແລະການປຸງແຕ່ງວິຕາມິນຢ່າງເຫມາະສົມໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າສົດເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າສັດປີກຈະສາມາດຜະລິດຮຸ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ການປະຢັດແລະດີໄດ້ລ້າງຜັກຊີດທີ່ດີໆແມ່ນຖືກມອບໃຫ້ແກ່ໄກ່ເປັນການເສີມຂະຫນົມປຽກຫຼືອາຫານແຫ້ງ.
ນົກທີ່ມີຄວາມສຸກໄດ້ກິນອາຫານນີ້.
ແລະຜົນປະໂຫຍດຈາກການລ້ຽງໄກ່ຈະເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນກັບແມ່ hens ທີ່ກໍາລັງຈະເລີນເຕີບໂຕແລະວາງ hens, ເພາະມັນຈະ:
- ສະຫນອງທາດແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus ແລະ magnesium ໃຫ້ແກ່ສັດນົກ;
- ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ C, K, A;
- ເນື່ອງຈາກມີທາດອາຊິດ lactic ສັງເຄາະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ;
- ເຮັດກິດຈະກໍາປົກກະຕິຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້;
- ສາມາດສະກັດກັ້ນການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອຫຸ້ມສະຫມອງຍ້ອນການມີສ່ວນປະສົມຂອງທາດອາຊີຕິກແລະ lactic (ສະແດງໃນລະຫວ່າງການຫມັກ).
ສໍາລັບຂະຫນາດຂອງສ່ວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຄິດໄລ່ແມ່ນປະຕິບັດຕາມຈໍານວນຂອງສັດປີກໃນເຮືອນ hen ໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບ 10 ໄກ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ 2-3 ກິໂລແມັດແລະຕື່ມ 300-400 ກຼາມຂອງຜັກກາດກັບມັນ.ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມີການຂາດວິຕາມິນໃນອາຫານປົກກະຕິ, ໄກ່ສາມາດກິນໄຂ່ຂອງພວກເຂົາເອງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍແລ້ວ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ມີແກະທີ່ເປົ່າຢູ່ໃນເຮືອນ hen, ມັນຄວນຈະພິຈາລະນາທາງເລືອກຂອງການໃຫ້ອາຫານກະລໍ່າປີແລະສີຂຽວທີ່ສາມາດຊົດເຊີຍການຂາດແຄນຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຜັກກາດສົດ
ຜັກກາດສົດບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດ, ແຕ່ຄວນຈະມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງໄກ່, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ. ໃນສະບັບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ຫົວຫນ້າແມ່ນພຽງແຕ່ hung ໃນເຮືອນ hen ໃນຄວາມສູງດັ່ງກ່າວທີ່ໄກ່ຕົນເອງສາມາດ peck ໃບ, ຊຶ່ງພວກເຂົາ gladly ເຮັດ.
ໃບຜັກກາດສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼືປະສົມກັບການປຽກຊຸ່ມອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັບເວລາທີ່ຕົນເອງກິນອາຫານນົກຊະນິດນີ້ພຽງແຕ່ລືມກ່ຽວກັບການມີອາຫານອື່ນ.
ໃນປະລິມານປານກາງ (ປະມານ 100 g ຂອງຜັກກາດສາມາດເພີ່ມ 1 ກິໂລອາຫານ) ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນກັບໄກ່ທັງຫມົດ, ລວມທັງຊັ້ນ. 
ໃນບັນດາຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງຜັກກາດສົດແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນ (A, E, C, B1, B2, B6, B9) ແລະອົງປະກອບດັກ (ທາດໂປຼຕຽມ, ແຄຊຽມ, ຊູນຟູຣີນ, ຟູອໍຣ໌, chlorine, bromine, molybdenum);
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າ;
- ເນື່ອງຈາກມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງອາຊິດ tartronic ຫຼຸດຜ່ອນການສະສົມຂອງໄຂມັນ;
- ຊ່ວຍກະຕຸ້ນໃຫ້ກະເພາະອາຫານແລະໄວເອົາສານພິດແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ການເພີ່ມຜັກບົ່ວສົດໃນໄລຍະເວລາລະດູແລ້ງ, ທ່ານຈະສາມາດສັງເກດເຫັນວ່າຮູບລັກສະນະແລະຄວາມຢາກອາຫານຂອງພວກເຂົາຈະດີຂຶ້ນແນວໃດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນໄຂ່ຫນຶ່ງກໍ່ສາມາດມີສອງກີບໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີການນີ້, ໄກ່ຄູ່ແງ່ທີ່ມີສຸຂະພາບຈະບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບ. ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະເສຍຊີວິດໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການພັດທະນາຫຼືເລັກຫນ້ອຍຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີສານອາຫານພຽງພໍສໍາລັບສອງ.
Contraindications and harmful
ມີສະພາບປົກກະຕິຂອງສຸຂະພາບຂອງນົກ, ບໍ່ມີ contraindications ກັບການໃຫ້ອາຫານກັບຜັກກາດ, ແຕ່ວ່າສໍາລັບຈໍານວນເງິນທີ່ໃຫ້, ມັນເປັນມູນຄ່າຮູ້ວັດແທກ. ໃນເວລາທີ່ອອກໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຫຼືເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ກະເພາະອາຫານທີ່ຫນ້າອຸກໃຈແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນຫາຍາກ. 
ຖ້ານົກມີບັນຫາແລ້ວ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າແລະມັນດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃບຜັກກາດໃນອາຫານຂອງນົກ.
ສິ່ງທີ່ອື່ນສາມາດອາຫານໄກ່
ເນື່ອງຈາກໄກ່ແມ່ນນົກທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ, ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າອາຫານຈໍານວນຫຼາຍສາມາດນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, legumes (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປາແລະແມ້ກະທັ້ງການຕັດເນື້ອແມ່ນມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເມັດພືດປົກກະຕິ. ໃຫ້ຊອກຮູ້ວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເປັນປະໂຫຍດແລະເຫມາະສົມສໍາລັບໄກ່.
ຊອກຮູ້ວ່າແນວໃດແລະວິທີທີ່ຈະໃຫ້ໄກ່, ມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ມັນ, ອາຫານ, ອາຫານ, ຊີ້ນ, ອາຫານ, ຊີ້ນ, ແກງ, ປາ.
ມັນຕົ້ນ
ມັນຕົ້ນ - ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງໄວນົກຊະນິດແລະປະກອບອາຫານປະເພດອື່ນໆ (ປະເພດເມັດພືດຫຼືສີຂຽວ). ສິ່ງດຽວທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນລືມໃນເວລາທີ່ອອກມັນແມ່ນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນ. 
ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ສານ solanine ອັນຕະລາຍ, ທີ່ພົບເຫັນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ peel ແລະຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ແມ່ນຖືກທໍາລາຍ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ໄກ່ດ້ວຍການປູກຫມາກຮຸ້ນຈາກວັນທີ 15 ຂອງຊີວິດໂດຍນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ 100 ກຼາມທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເພີ່ມຈໍານວນນີ້.
ມັນຕົ້ນ, ບໍລິສຸດບໍ່ໃຫ້, ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະປົນມັນດ້ວຍຝຸ່ນປຽກ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ປອກມັນຕົ້ນແມ່ນດີກວ່າບໍ່ໃຫ້, ເພາະວ່າພວກມັນມີຫຼາຍຂື້ນແລະຖືກຍ່ອຍອາຫານຍາວໂດຍກະເພາະອາຫານຂອງນົກ.
ປາ
ຜະລິດຕະພັນປາແລະປາແມ່ນມັກຈະຖືກຮັບຮູ້ດີແລະບາງຄັ້ງພວກມັນກໍ່ຕໍ່ສູ້ກັບອາຫານຊະນິດນີ້. ນີ້ແມ່ນແຫລ່ງທາດແຄຊຽມທີ່ດີເລີດເຊິ່ງຈະເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບສັດຫນຸ່ມ - ໃນລະຫວ່າງການເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະການວາງ hens - ສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງໄຂ່. 
ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການໃຫ້ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງປາ, ແຕ່ 1-2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດມັນຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ, adhering ກັບກົດລະບຽບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ປາເກືອແລະຄວັນຢາສູບ - ຫ້າມສໍາລັບໄກ່;
- ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ອອກປາ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມດີເພື່ອວ່າກະດູກທັງຫມົດແມ່ນອ່ອນໆ;
- ໃນເວລາທີ່ການໃຫ້ອາຫານປາກັບນົກຊະນິດໃດຫນຶ່ງ, ຈົ່ງເບິ່ງວ່າມີນ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດພຽງພໍ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຂງແຮງ;
- ສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປວດແລະປະສົມກັບອາຫານອື່ນໆ.
ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຄິດໄລ່ອັດຕາການບໍລິໂພກຂອງປາໂດຍໄກ່, ແຕ່ໂດຍສະເລ່ຍ, 100-150 g ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວສາມາດເພີ່ມ 1 ກິໂລແມັດ.
ຫມາກພ້າວ
ຫມາກຖົ່ວແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ໄກ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທາດອາຫານອື່ນໆ. ໃນອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຂົ້າທໍາອິດໃນຮູບແບບຕົ້ມແລະໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. 
ໃນເວລາທີ່ນົກຈະເລີນເຕີບໂຕແລະປັບຕົວເຂົ້າກັບອາຫານ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະທົດແທນຄາວ້ໍາຕົ້ມຫຼືຂົ້ວໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະເພື່ອໃຫ້ນົກທີ່ກິນມັນດີກວ່າ, ລອງປະສົມຜັກດ້ວຍອາຫານແຫ້ງອື່ນໆ.
ຊາວກະສິກອນທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມຄົ້ນຫາເມນູດັ່ງກ່າວກ່າວວ່າການລ້ຽງໄກ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນບໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະລ້ຽງປາກັບຣາວກັບແກະດຽວ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ມັນເປັນເວລາຫຼາຍໆເທື່ອຕໍ່ອາທິດໃນການຕື່ມ 200-300 g ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງອາຫານອື່ນໆ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສັດສໍາລັບການລ້ຽງສັດໃນປະເທດເກຣັກວັດຖຸບູຮານ, ນັ້ນແມ່ນຢູ່ໃນສັດຕະວັດທີ 4 ທີ 3. BC e, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ນັ້ນ, ລາວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາອາຫານຫຼັກຂອງປະຊາຊົນທີ່ທຸກຍາກ.
ຫມາກຖົ່ວ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນຍັງແຫຼ່ງໂປຼຕີນທີ່ດີ, ສະນັ້ນພວກເຂົາອາດຈະມີປະຈຸບັນຢູ່ໃນຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນໃນອາຫານຂອງໄກ່. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມມັນໃສ່ຝຸ່ນປຽກໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນການເສີມທາດມັນຕົ້ນ, ອາຫານ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ນໍາໃຊ້. 
ໂດຍທົ່ວໄປ, ອັດຕາສ່ວນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຄວນຈະເປັນຂອງຈໍານວນທັງຫມົດຂອງອາຫານໃຫ້ກັບຂົນ.
ໄກ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອາຫານທີ່ສົມດູນ, ບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າຄົນ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ນົກທີ່ມີສຸຂະພາບດີສະເຫມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ພະຍາຍາມຫຼາກຫຼາຍອາຫານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ລວມທັງບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກກາດແລະມັນຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ, adhering ກັບກົດລະບຽບຂອງການອອກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
