ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າເຄື່ອງດື່ມ້ໍາເຜີ້ງໄດ້ກາຍເປັນບັນດາຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທຸກຄົນທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ທັນສະໄຫມ. ແລ້ວຊາວອີຢີບໂບຮານ, ຊາວໂລມັນ, ຊາວກີກ, Vikings, ແລະ Maya ໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານຕື່ນເຕັ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕື່ນເຕັ້ນ. Mead ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຕໍ່ຊາວອາເມລິກາ, ແຕ່ຄວາມນິຍົມຂອງມັນໄດ້ຫຼຸດລົງເນື່ອງຈາກການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຫລົ້າແລະວອດກ້າ. ແລະໃນ vain, ເນື່ອງຈາກວ່ານອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດສຸກ, ມັນມີຜົນກະທົບປິ່ນປົວຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນແລະດື່ມ mead ມີຜົນປະໂຫຍດ.
ຕົ້ນກໍາເນີດແລະລາຍລະອຽດ
Medovukha ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ້ໍາເຜີ້ງແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຕຶກຕ່ໍາທີ່ເຮັດດ້ວຍການຫມັກຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະກອບມີນ້ໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະເຊື້ອລາ, ແລະອີງຕາມສູດສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ເຫຼົ້າ. 
ໂດຍປົກກະຕິ, ປ້ອມປາການແຕກຕ່າງກັນຈາກ 9 ຫາ 14 ອົງສາແລະຂຶ້ນກັບຈໍານວນເງິນເບື້ອງຕົ້ນຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ໄລຍະເວລາຂອງການຊູນ, ອຸນຫະພູມຂອງການ້ໍາຕົ້ມ, ສ່ວນປະກອບເພີ່ມ. ເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ອີງຕາມສູດອາຫານວັດຖຸບູຮານ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ມີການນໍາໃຊ້ການນໍາໃຊ້ເຊື້ອລາແລະທາດປະສົມ artificial, fortress ບໍ່ເກີນ 5-6%, ແຕ່ວ່າໃນສະພາບທີ່ທັນສະໄຫມເຊັ່ນ: mead ແມ່ນ rarity.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ທຸກໆປະເທດແລະວັດທະນະທໍາທີ່ບໍລິໂພກ້ໍາເຜີ້ງ, ຖືວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມຂອງພະເຈົ້າ, ເຊິ່ງໄດ້ມອບໃຫ້ອະມະຕະ, ປັນຍາທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ຄວາມສາມາດໃນການເວົ້າແລະຜົນຂອງ magic ຂອງຄໍາ.
ເຄື່ອງດື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະນໍ້າເຜິ້ງໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາຂອງວັດຖຸບູຮານລັດເຊຍ. ໃນເວລານັ້ນ, ບໍ່ມີວັນພັກຜ່ອນຄົບຖ້ວນໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ, ຕື່ນເຕັ້ນ. ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າເດືອນທໍາອິດຫຼັງຈາກການແຕ່ງງານໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່ານໍ້າເຜິ້ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ພວກຜູ້ລ້ຽງແກະໃຫມ່ໄດ້ຮັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. 
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈາກສະຕະວັດທີ 15 ເຖິງສະຕະວັດທີ 17, vodka ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະອອກຈາກ mead ໄດ້. ເຄື່ອງດື່ມເກົ່າໄດ້ຟື້ນຄືນຊີວິດໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 19 ແລະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ທັນສະໄຫມ. ໃນຊຸມປີຕົ້ນຂອງການປົກຄອງຂອງໂຊວຽດ, ພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ mead ຈາກ "້ໍາເຜີ້ງ".
ມື້ນີ້ mead ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດຂອງຣັດເຊຍ, ແລະສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງການຜະລິດຂອງຕົນແມ່ນ Suzdal ແລະ Nizhny Novgorod.
ພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມທຸກລາຍລະອຽດຂອງການເຮັດ mead ຢູ່ເຮືອນ, ແລະໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບ vodka.
ລົດຊາດຂອງ mead ໄດ້
ເຄື່ອງດື່ມ້ໍາເຜີ້ງສາມາດມີຮົ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ສີແລະປະເພດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ວິທີການກະກຽມແລະອົງປະກອບອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ). ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເປັນແຫຼວທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ມີສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍສີເຫຼືອງຫຼືສີເຫຼືອງ. ຜູ້ທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບ mead ພຽງແຕ່ໂດຍ hearsay ອາດຈະ mistakenly ເຊື່ອວ່າ mead ຄ້າຍຄືກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານ, crumbly. 
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຄື່ອງດື່ມຄລາສສິກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຫຼວ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ freely poured, ແລະລົດຊາດແມ່ນຫຼາຍເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າແວງ. ລະດັບຂອງຫວານແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: mead ສາມາດຄືກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ, ເຄິ່ງຫວານຫຼືຫວານ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດກໍ່ຈະເພີ່ມຄວາມເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດສຸດທ້າຍ. ກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງດື່ມກໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດສາມາດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເປັນເຄື່ອງຫມາຍຫວານ, ສົ້ມຫຼືແປ້ງ.
ກວດສອບແນວພັນດັ່ງກ່າວຂອງນໍ້າເຜິ້ງເປັນຕົ້ນຫມາກໂມ, buckwheat, acacia, acacia, ຜັກ, ຫມາກໂມ, phacelia, linden, rapeseed, ້ໍາເຜີ້ງ dandelion ແລະ້ໍາເຜີ້ງຈາກແປ້ງແປກ.
ແນວພັນ
ມີເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫຼາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ:
- Hearty (ຕົ້ມ). ຜະລິດໂດຍວິທີການຫມັກ, ນໍ້າເຜິ້ງຖືກເຊັດດ້ວຍການຕົ້ມ.
- Staged ເຄື່ອງດື່ມແບບນີ້ແມ່ນອາຍຸແກ່ທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຊື້ອລາບໍ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຫມັກ, ແລະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນໍ້າຕົ້ມ. ຂະບວນການຫມັກໄດ້ຖືກເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫຼືແປ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີການແມ່ນລາຄາແພງແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ.
- Intoxicating Hop ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຫມັກ.
- ບໍ່ມີເຫຼົ້າ. ບໍ່ມີອາໄສຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ.
- Fake. ໃນອົງປະກອບມີອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມ: ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະອື່ນໆ.
ນອກຈາກບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ mead ແສງສະຫວ່າງແລະແຂງແຮງ (ເຖິງ 14% ແລະຫຼາຍກວ່າ 14%), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ fortified (ຖ້າຫາກວ່າເຫຼົ້າຖືກເພີ່ມ). ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກລະບຸໂດຍລະດັບຂອງການເປີດເຜີຍ, ໂດຍການເພີ່ມ້ໍາຕານໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ອີງຕາມເຕັກໂນໂລຢີທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອໄວຣັສເກົ່າ, ເຄື່ອງດື່ມນໍ້າເຜິ້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍືນຍັນສໍາລັບທົດສະວັດໃນຖັງນ້ໍາ oak ໄວ້ໃນນ້ໍາ glaciers ແລະ cellars ຫຼືຖືກຝັງຢູ່ໃນພື້ນດິນ.
ອົງປະກອບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນບໍ່ມີສານອາຫານ - ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນມູນຄ່າຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ວ່າຈໍານວນທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາຈະຂຶ້ນກັບອົງປະກອບ. ຄ່າເສລີ່ຍແມ່ນ:
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 60-70 kcal
- ຄາໂບໄຮເດດ - 76 g
- ໂປຕີນ - 006 g
- ນ້ໍາຕານ - 67 ກໍາ
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ (C, E, A, PP, ກຸ່ມ B), ຈຸນລະພາກແລະຈຸລິນຊີ (potassium, sodium, phosphorus, chlorine, magnesium, copper).້ໍາເຜີ້ງ, ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບ, immunomodulatory, ຕ້ານອັກເສບ. ໃນເວລາທີ່ປານກາງ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍແມ່ນໃຊ້ເລື້ອຍສໍາລັບພະຍາດດັ່ງກ່າວ:
- ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການເປັນຫວັດ, ມີພະຍາດຕ່າງໆຂອງ nasopharynx;
- ມີອາການໄອແລະຫຼອດປອດອັກເສບ;
- ມີຂາດວິຕາມິນ;
- ເພື່ອປ້ອງກັນຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍແລະໄວຣັດ;
- ມີພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ;
- ມີ hangover.
ສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວຂອງອາການຫວັດກໍ່ໃຊ້: verbena, anemone, nutmeg, amaranth, linden, raspberry and sage meadow.
ບາງຄັ້ງມີການອະນຸມັດຂອງທ່ານຫມໍ, ເມັດສາມາດໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງໃນການປິ່ນປົວຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ, ການນອນໄມ່ຫລັບ, ຄວາມຜິດກະຕິທາງອາຫານແລະບັນຫາກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ດື່ມມີ tonic, ຜົນກະທົບທີ່ຍືນຍົງ, ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ລະບົບປະສາດ. 
ກ່ອນຫນ້ານີ້, ເຄື່ອງດື່ມ້ໍາເຜີ້ງໄດ້ຖືກບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິກ່ອນອາຫານເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຊັ່ນນໍ້າເຜິ້ງ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ໂພງ, propolis, zabrus, perga, ້ໍາຕານ, bee submor, bee propolis, homogenate, jelly royal ແລະເຜິ້ງພິດ.
Contraindications and harmful
ປະຕິກິລິຍາທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າແມ່ນ:
- allergic to honey
- ການຖືພາ;
- ອາຍຸຂອງເດັກນ້ອຍ;
- diabetes mellitus.
ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່ານີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີອັດຕາສ່ວນຕໍ່າຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ການຕິດເຫຼົ້າອາດຈະເກີດຂື້ນ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈກັບເມັດ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນກໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກິນເມັດເພື່ອເປັນຢາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກທ່ານຫມໍກ່ຽວກັບປະລິມານແລະໄລຍະເວລາຂອງການນໍາໃຊ້!
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້
ໃນອາຍຸເກົ່າ, ການນໍາໃຊ້ mead ໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນວັນພັກໃຫຍ່ແລະເປັນພິທີການທັງຫມົດ. ເຄື່ອງດື່ມ້ໍາເຜີ້ງໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນຕອນຕົ້ນຂອງຄ່ໍາ (ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ aperitif), ກິນກັບອາຫານຫວານແລະ savory. ໃນໄລຍະເວລາ, ວັດທະນະທໍາຂອງການດື່ມໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ, ແຕ່ກົດລະບຽບບາງຢ່າງຍັງມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນມື້ນີ້:
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະດື່ມຈາກແວ່ນຕາ, ແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືແວ່ນຕາ.
- ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຢັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ 5 ° C ໃນລະດູຫນາວ - ເພື່ອໃຫ້ອົບອຸ່ນ.
- ຄວາມສາມາດບໍ່ສາມາດສັ່ນສະເທືອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໂຟມຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ.
- ຖ້າຫາກວ່າ fortress ເກີນ 14%, ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມຫຼາຍກ່ວາ 500 ມລສໍາລັບອາຫານຫນຶ່ງ.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມເມັດກ່ອນກິນອາຫານ.
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກິນໃນຊຸບຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອສະຫນຸກສະຫນານກັບລົດຊາດ.
ວິທີການແລະສິ່ງທີ່ຄວນກິນ
ເຖິງແມ່ນວ່າ Mead ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນແອທີ່ບໍ່ໄດ້ "ຕີ" ຢູ່ໃນຫົວແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຫິວໂຫຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະມີອາຫານຫວ່າງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ນີ້ໄດ້ເຮັດໂດຍຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ.
- ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ, ທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຕົ້ນຕໍແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊບແລະຫມາກໄມ້. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນຫນ້ານີ້ມັນໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະມີອາຫານວ່າງທີ່ມີຫມາກໂປມ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໂມ.
- ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມຜັກທອດ - ຜັກກາດ, ຜັກຮາກ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ.
- ອາຫານຫວານຍັງເປັນທີ່ນິຍົມ - ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກຂິງຂົມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຂີ້ເຜີ້ງ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນກັບລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມຂອງການດື່ມ.
Cloudberries, cranberries, ຫມາກໂປມ, ຫມາກນາວແລະຫມາກໂມຍັງຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດພາຍໃຕ້ Mead.
ໃນມື້ນີ້, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບດ້ວຍ: ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ (ham, ຊີ້ນຫມູ, ຕັດຜັກກາດ), ຜັກສະຫຼັດແລະເຫັດ, pastry ຫວານ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວ. 
ວິທີປຸງແຕ່ງ mead ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ
ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມບູຮານ, ມີກິ່ນຫອມແລະສຸຂະພາບຢູ່ເຮືອນຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ຜົນບັງຄັບຂອງທຸກໆຄົນ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານໄດ້ເຂົ້າໃຈແລ້ວ, ມີສູດ mead ຫຼາຍ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະໃຫ້ສູດສູດທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ກິນປາເມັດແລະອາຫານທະເລ.
ສ່ວນຜະສົມ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຕ້ອງມີອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 300 ກໍາ
- water-2 l
- yeast-1 tsp
- hop cones - 2-3 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ (ໄຄ, nutmeg) - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນໄດ
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຂັ້ນຕອນງ່າຍດາຍ:
- ໃນຕົ້ມ, ຈືນນ້ໍາປະມານນ້ໍາຈືດ, ເພີ່ມນ້ໍາຜຶ້ງໃສ່ຕົ້ມ, ສະຫຼຸບປະສົມ.
- ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຂອງນ້ໍາຕົ້ມ້ໍານົມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະ hops.
- ຖອດຖັງໄວ້ຈາກຄວາມຮ້ອນ, ປົກຫຸ້ມແລະເຢັນໄປ 50 ° C.
- ຂີ້ຝຸ່ນໃນເມັດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາ, ເພີ່ມຂວດ. ໃສ່ໃນບ່ອນອຸ່ນທີ່ມີອຸນຫະພູມຄົງທີ່ 25 ° C.
- ການສ້າງຟອງໃສ່ພື້ນຜິວຈະຊີ້ບອກວ່າການຫມັກຈະເລີນເຕີບໂຕ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີທໍ່ນ້ໍາ (ເປັນທາງເລືອກ, ເຂົ້າໄປໃນຈອກແກ້ວທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຖົງມືທາງດ້ານວິຊາການທີ່ມີຮູ).
- ທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈວ່າການຫມັກແມ່ນແລ້ວສົມບູນ, ດ້ວຍຖົງມືທີ່ຫຼຸດລົງ (ໃນໄລຍະການຫມັກ, ຖົງມືແມ່ນອັດສູງ), ຫຼືມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການແຂ່ງຂັນທີ່ນໍາໄປສູ່ການເປີດຂອງສາມາດ - ຖ້າໄຟບໍ່ຟຸ້ງຂຶ້ນ, ການຫມັກຈະສິ້ນສຸດ.
- Medovukha ຕ້ອງການ decant, ຫຼີກເວັ້ນການຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຂອງແຫຼວຂອງຊັ້ນຕ່ໍາຈາກລຸ່ມຂອງສາມາດ.
- ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມສາມາດຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ຖາວອນແລະຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ mead ຢູ່ເຮືອນ
ໃນຖານະເປັນສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນ, mead ໄດ້ undeservedly ຄວາມນິຍົມຂອງຕົນ. ເຖິງວ່າຈະມີອາຫານເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຮ່າງກາຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດບາງຢ່າງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ເພື່ອປະຕິບັດຕາມມາດຕະການແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແລະຄວາມງ່າຍໃນການກະກຽມແລະແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງສູດແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຕົວເອງເປັນຕົວເອງ.
