ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ vitelot, ແມ່ຍິງສີດໍາ, truffle ຈີນແລະສີຂຽວຝຣັ່ງຝຣັ່ງ truffle. ມີເມັດນ້ອຍໆທີ່ມີເນື້ອສີມ່ວງຊ້ໍາແລະເກືອບຜິວຫນັງສີດໍາແມ່ນມີຄຸນຄ່າສູງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຍ້ອນມີລົດຊາດຂອງມັນແລະການຮັກສາສີທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ໃນຮ້ານອາຫານຫລາຍແຫ່ງຂອງໂລກ, ຜັກນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາອາຫານໂປດ. ສິ່ງທີ່ພິເສດກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນສີຂຽວ, ວິທີທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍມັນແມ່ນ, ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ - ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ຕໍ່ມາໃນບົດຄວາມ.
ມັນຕົ້ນດ້ວຍເນື້ອຫນັງສີມ່ວງ: ສິ່ງມະຫັດສະຈັນນີ້ແມ່ນຫຍັງ
ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກບ່ອນທີ່ມັນແປກປະຫລາດທີ່ສຸດຂອງມັນຕົ້ນສີມ່ວງທີ່ມີມາຈາກ. ມັນແມ່ນສົມມຸດວ່າບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງມັນແມ່ນບັນດາປະເທດໃນອາເມລິກາໃຕ້ໂບລິເວຍແລະເປຣູ, ບ່ອນທີ່ເວລາກາງຄືນແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ອີງຕາມບົດລາຍງານບາງຢ່າງ, ຄໍາແນະນໍາທໍາອິດຂອງວັດທະນະທໍາຜັກທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີຂອງແນວພັນສີຟ້າແມ່ນມາຈາກຕົ້ນສະຕະວັດ nineteenth ແລະເປັນພາສາຝຣັ່ງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຄໍາສັບພາສາຝຣັ່ງສໍາລັບມັນຕົ້ນ, "vitelot", ໂດຍ deiology ຂອງມັນແມ່ນບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກ. ອີງຕາມພາສາປາກເວົ້າ, ມັນມາຈາກ "ຊີວິດ", ເຊິ່ງເປັນຮູບແບບທີ່ໃຊ້ເວລາອອກຈາກ "verge" ແລະແປເປັນອະໄວຍະວະເພດ, "-elotte". ປາກົດຂື້ນ, ຫົວແມ່ນຊື່ດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາ.
ພາຍນອກ, ຮາກເບິ່ງບໍ່ຊັດເຈນ. ພວກມັນມີລັກສະນະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູບຮ່າງເປັນຮູບຂອບຂະຫນາດແລະຫນາແຫນ້ນຫນາ, ເຊິ່ງສະຫນອງການຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ. ຫົວແຕ່ລະຄົນໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນມີນໍ້າຫນັກປະມານ 70 ກຼາມແລະມີຄວາມຍາວບໍ່ເກີນ 10 ຊັງຕີແມັດ.
ພາຍໃນ, ທາດໂປຼຕີນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ, ເຊິ່ງໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕົ້ມອ່ອນໆ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍສີຂອງມັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄລາສສິກທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຫົວ exotic ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕົ້ມ, frying, stewing ແລະ baking.
ລັກສະນະ, ມັນຕົ້ນ, ສີມ່ວງແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກພືດອຸດສາຫະກໍາ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຜົນຜະລິດຕໍ່າແລະການເຕີບໂຕຊ້າຂອງແນວພັນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກປູກໃນຈໍານວນທີ່ຈໍາກັດໃນກະສິກໍາບ້ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ແຮງງານທີ່ໃຊ້ແຮງງານແມ່ນມີລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນສໍາລັບສິນຄ້າທຽບກັບແນວພັນອື່ນໆ.
ອົງປະກອບກາລີແລະສານເຄມີ
ສີສີມ່ວງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຜົງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຍ້ອນຈໍານວນ huge ຂອງ anthocyanins ໃນຫົວ. ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກສານເຫຼົ່ານີ້, ຜັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອາຊິດ amino. ມັນເປັນລັກສະນະທີ່ມີຫຼາຍຄົນໃນການປະສົມປະສານນີ້ບໍ່ພົບໃນຜັກຮາກອື່ນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ນັກຂຽນຝຣັ່ງຝຣັ່ງ Alexander Dumas ຊື່ໆເອີ້ນວ່າ Potato ສີມ່ວງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລາວໃນປຶ້ມ "Grand dictionnaire de cuisine" ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງທັງຫມົດ..
ສ່ວນຮ້ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນດິບປະກອບດ້ວຍ:
- ໂປຕີນ - 2 ກໍາ
- ໄຂມັນ - 04 g
- ຄາໂບໄຮເດດ - 16 ກໍາ
- ຂີ້ເທົ່າ - 1.4 g
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 1.6 g;
- ອາຊິດປອດສານພິດ - 0.1 g
- ນ້ໍາ - 80 g;
- thiamine, 3 g
- Riboflavin-006 mg
- bioflavonoids-3 g
- Pantothenic acid-03 mg
- pyridoxine-03 mg
- folic acid - 8 mcg
ຮຽນຮູ້, ກ່ວາມັນຕົ້ນ, ດອກຂອງມັນ, ທໍາຄວາມສະອາດ, ມັນຕົ້ນ, ຫວານແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ.
- ascorbic acid - 18 ມລກ
- tocopherol -03 mg
- Biotin-01 μg
- phylloquinone -18 ມິນລິກໍາ
- Niacin, 13 mg
- potassium-527 mg
- ແຄຊຽມ - 10 ມິນລິກໍາ
- magnesium-31 mg
- sodium-5 mg
- ໂຊດຽມ - 32 ມລກ
- phosphorus-58 mg
- chlorine-46 mg
- aluminum-860 mcg
- boron-115 g
- ເຫລໍກ 15 ມິນລິກໍາ
- iodine-5 mcg
- cobalt-7 mcg
- lithium-71 mcg
- manganese-017 mg
- ທອງແດງ - 140 mcg
- molybdenum-8 mcg
- ນິກເກີນ - 5 ກໍາ
- rubidium-492 mcg
- selenium-03 g
ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ຂຽວຂຽວຜະລິດ solanine - ເປັນສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຊອກຫາສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດໃນກໍລະນີຂອງສານພິດທີ່ມີ solanine.
- fluorine-26 mcg
- chromium-9 g
- ສັງກະສີ - 0,6 ມິນລິລິດ
- amino acids (arginine, valine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, threonine, tryptophan, phenylalanine, tyrosine, alanine, aspartic, glycine, glutamine, proline, serine, tyrosine, cysteine);
- ອາຊິດໄຂມັນ (omega-6, myristic, palmitic, stearic, palmitoleic, omega-9, linoleic, linolenic);
- ທາດແປ້ງ - 15 g
- sucrose-06 g
- fructose-01 g
- glucose-06 g
ມີອຸປະກອນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແກະສີມ່ວງທີ່ມີແຄລໍລີ່ - ມີພຽງ 72 ກິໂລໂຣຄາໂຣ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບບາງສ່ວນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາ pollock ຫຼືຫມາກຂີ້ດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ໂພຊະນາການເອົາໃຈໃສ່ການຂາດວິຕາມິນປະເພດໃນຜະລິດຕະພັນແລະແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມມັນກັບຜັກກາດ, carrots, beets ແລະສີຂຽວ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ບ້ານເກີດຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນອາເມລິກາໃຕ້. ມັນແມ່ນການທີ່ຊາວອິນເດຍໄດ້ປູກແນວພັນທໍາມະຊາດທີ່ເປັນບັນພະບຸລຸດຂອງ Vithelot. ຜັກນີ້ມາຮອດເອີຣົບໃນປີ 1580 ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງຂອງພະສົງ Neronim Kordan. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ພິຈາລະນາວ່າສິນຄ້າຕ່າງປະເທດບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນເວລາດົນນານທີ່ເຊື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ, ລວມທັງພະຍາດລະບາດ.
ການນໍາໃຊ້ແມ່ນຫຍັງຄື
Vitelot ຄວນເອົາໃຈໃສ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກສີທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານຂອງມັນ. ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍວິທະຍາສາດວ່າອົງປະກອບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຣາເອນທີ່ມີຢູ່ໃນມັນມີຈໍານວນ 3 ຄັ້ງສູງກ່ວາ blueberries ແລະ blueberries. ແລະຈໍານວນຂອງວິຕາມິນ A ແມ່ນ 5 ເທົ່າໃນລະດັບປະຈໍາວັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ແນວພັນທີ່ປະສົມປະສານກໍ່ບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມ nitrates ແລະ nitrites ອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ບາງຄົນກໍ່ໃຊ້ຖູແຂ້ວຂອງພືດໃນການປຸງແຕ່ງ. ປະເພນີເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຊຸດຂອງຄຸນນະພາບທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບພວກເຂົາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.
ສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ
ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງການປູກພືດຮາກຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານໃຫ້ການລ້າງຂອງຮ່າງກາຍຈາກສານພິດແລະໂລຫະຫນັກ. ດັ່ງນັ້ນ, peristalsis ລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກປັບປຸງ, ຂະບວນການຂອງການແລກປ່ຽນທາດຈະຖືກທໍາມະດາ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄົນທີ່ມີອາການແພ້, ຄວາມເຈັບປວດທ້ອງກະທັນຫັນ, ພ້ອມກັບອາການທ້ອງຜູກແລະພະຍາດຖອກທ້ອງ.
ມັນຕົ້ນມີການຕໍ່ຕ້ານການອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອົງປະກອບທາດແປ້ງປົກປ້ອງຝາຂອງອະໄວຍະວະກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຈາກການເຊາະເຈື່ອນແລະແຜ. ນ້ໍາຫົວຜັກບົ່ວສົດສົດມີປະສິດທິພາບຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນ gastritis, pancreatitis, colitis, enterocolitis.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ແມ່ບ້ານມີປະສົບການທີ່ແນະນໍາເພື່ອປົກປັກຮັກສາສີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເມັດສີມ່ວງເພື່ອປຸງແຕ່ງໃຫ້ບໍ່ເກີນ 20 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ.
ສໍາລັບພູມຕ້ານທານ
ຄຸນສົມບັດ immunomodulating ຂອງ truffles ຈີນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຊິດ ascorbic ທີ່ບັນຈຸ, ໃນປະລິມານຂອງມັນໃນຫົວຫນຶ່ງແມ່ນເທົ່າກັບນາວ. ການເຂົ້າຮ່ວມການພົວພັນກັບອົງປະກອບອື່ນໆຂອງຜະລິດຕະພັນ, ວິຕາມິນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ເລັ່ງການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍ.
ມີຈໍານວນແຮ່ເຫຼັກຫຼາຍ, ອາຊິດໄຂມັນແລະອາຊິດ amino nourishes ຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເລືອດຈາງແລະທົ່ວໄປ.
ສໍາລັບການດູດຊຶມທາດເຫຼັກທີ່ດີກວ່າ, ມັນຕົ້ນ, ສີມ່ວງສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຜັກທຽມ, ຫອມ, broccoli, flakes, goose, rabbit, ຕຸລະກີ, ແກະ, ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ.
ສໍາລັບລະບົບ cardiovascular
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຂອງມັນຕົ້ນຂອງຫມາກໄມ້ປະຈໍາວັນຊ່ວຍປັບປຸງຫນ້າທີ່ຂອງຫົວໃຈແລະເສີມສ້າງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ. ຜະລິດຕະພັນອັນເນື່ອງມາຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການລ້າງເສັ້ນເລືອດແລະຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ, ຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການລະບາດໃນເລືອດແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ, ໂລກຫົວໃຈແລະຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ.
ປະກົດຂຶ້ນໃນອົງປະກອບຂອງແຮ່ທາດປັບປຸງການນັບເລືອດ. ມັນລ້າງໄວຂຶ້ນໂດຍຜ່ານເຮືອທີ່ສະອາດແລະ fortified, ເຊິ່ງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຫົວໃຈ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຜູ້ປະຕິບັດງານຝຣັ່ງເສດ Antoine-Auguste Parmentier ໄດ້ເຕືອນຊາວບ້ານຂອງລາວວ່າມີຄຸນນະພາບທີ່ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງມັນຕົ້ນໂດຍການຫລອກລວງທາງຈິດໃຈ. ເພິ່ນໄດ້ປູກເມັດພືດດ້ວຍຮາກແລະເອົາໃສ່ກອງ. ແຕ່ຜູ້ເບິ່ງແຍງລະມັດລະວັງໄດ້ຄວບຄຸມອານາເຂດທີ່ໄດ້ມອບໃຫ້ພວກເຂົາພຽງແຕ່ໃນລະຫວ່າງມື້. ແລະໃນຕອນກາງຄືນ, ປະເທດເພື່ອນບ້ານບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ agronomist ທີ່ເຄົາລົບທີ່ເຕີບໂຕຢູ່ຫລັງຮົ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ວັດທະນະທໍາທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວປະເທດຝຣັ່ງ, ແລະມີເວລາແລະຫຼາຍກວ່າ.
ສໍາລັບ sight
ການປູກພືດຮາກມີຜົນປະໂຫຍດອັນລ້ໍາຄ່າໃນການຜ່າຕັດ, ການຜ່າຕັດແລະໂລກກີນ, ການສະກັດກັ້ນການພັດທະນາຂອງໂລກເຫຼົ່ານີ້. ແລະຍັງຫົວເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຢູ່ທາງຫນ້າຈໍຈໍ. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ thiamine, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະສັງກະສີຊ້າເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸໃນປັດຈຸບັນ.
Slimming
ເຖິງວ່າຈະມີອົງປະກອບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດແປ້ງ, ຫົວກໍ່ໄດ້ຮັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນສາມາດເຮັດໄດ້ເນື່ອງຈາກການບໍລິສຸດຂອງຮ່າງກາຍຈາກການສະສົມຂອງທາດເຫຼັກ, ການສ້າງຂະບວນການ E metabolic ແລະການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໂດຍບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຄາດວ່າຈະບໍ່ສາມາດບັນລຸ.
ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ: ສໍາລັບອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ
ຢູ່ໃນ sight ຂອງມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜູ້ຊື້ຈໍານວນຫຼາຍພິຈາລະນາມັນຫາຍໄປແລະ bypass. ບໍ່ຄ່ອຍຈະມີແນວພັນດັ່ງກ່າວຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຫຼືຕະຫຼາດ. ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນຮູບແບບແລະໂຊກດີພຽງພໍທີ່ຈະ stumble ສຸດ exot, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນອາດຈະເປັນການນໍາເຂົ້າຢູ່ຕ່າງປະເທດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານບໍ່ສາມາດເກັບຫົວມັນຕົ້ນໃນແສງໄດ້. ໃນເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມທະວີການລະດັບ solanine ທີ່ບໍ່ດີ..ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນຢ້ານກົວຂອງ vitelot, ເພາະວ່າມັນສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານພິເສດທີ່ສຸດ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການແນະນໍາໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃຫ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວພ້ອມກັບປອກເປືອກ, ເນື່ອງຈາກມັນມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຫົວໃນຮູບແບບນີ້ຖືກອົບຫຼືຕົ້ມ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ສີມ່ວງໃນຮູບແບບເປືອກ. peel ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມຫນາ.
ຜັກຮາກສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກຜັກທີ່ດີເລີດ, pancakes ມັນຕົ້ນ, casseroles, ມັນຕົ້ນ, mashed, ແກງ, zrazy, chip ທໍາມະຊາດ, roasts, stews, ສະຫຼັດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ stuffing ສໍາລັບ dumplings ແລະ pies.
whitelle ສົມບູນປະກອບມີຊີ້ນ, ປາ, ຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະ legumes. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີສູດຫຼາຍສໍາລັບຫຼັກສູດທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ, ອາຫານຂ້າງແລະ desserts ເຖິງແມ່ນວ່າມີສ່ວນຮ່ວມຂອງມັນຕົ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ແລະ, ອີງຕາມການປະເມີນຜົນຂອງການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນ, ມັນມີລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານສາມາດເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງຂອງ vitelot ໂດຍການໃສ່ບ່ວງມັນເບີຢູ່ໃນນ້ໍາຫຼືຖືຜັກຮາກຮາກທີ່ແຕກອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ວິທີທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ
ອາຫານມັນຕົ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບ cuisine Slavic. ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ, ມັນຍາກທີ່ຈະຄິດເຖິງອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ແນວພັນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າໃນລັກສະນະນີ້ປຽບທຽບກັບປະສົມປະສານຄລາສສິກໂດຍປະລິມານທາດແປ້ງນ້ອຍທີ່ມີຢູ່.
ແຕ່ອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທຸກຄົນ. ແລະຫຼາຍກວ່າດັ່ງນັ້ນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່. ເມື່ອກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ຫນັກໃນກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະອາຫານ, ຮຸ່ງເຮືອງແລະທ້ອງຜູກ. ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງການໃຊ້ສານຮາກຫຼາຍເກີນໄປ.
ແພດແນະນໍາໃຫ້ຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຈໍານວນສ່ວນທີ່ຖືກກິນໂດຍຜູ້ສູງອາຍຸ, ເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງຖືພາ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, vitelot ຄວນຖືກຍົກເລີກດ້ວຍການກວດວິນິດໄສດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- obesity (ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຫຼ່ງທາດແປ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດໄຂມັນ);
- ໂລກເບົາຫວານ (ມີຫຼາຍ mono- ແລະ disaccharides ໃນອົງປະກອບຂອງ potato ສີມ່ວງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ sucrose, glucose ແລະ fructose, ເຊິ່ງທັງຫມົດທີ່ worsens ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ);
- gastritis (ການຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ອາຫານທຽມທີ່ມີອາຫານຂົ້ວແລະຕົ້ມ);
- hypotension (ຜະລິດຕະພັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາລົງ);
- idiosyncrasy;
- constipation (ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບ).
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ກ່ຽວກັບຫົວເກົ່າຈະບໍ່ປາກົດຂີ້ເຫງື້ອ, ຖ້າຫາກວ່າໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາ, ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມຕາຕະລາງເລັກນ້ອຍ.
ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອ stew ມັນຕົ້ນ, ສີມ່ວງ
Potatoes Purple
ສີ Lilac ຫຼືສີມ່ວງທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນຫມາກຜົນຂອງການປ່ຽນແປງຂອງເຊື້ອໂຣກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນສີທໍາມະຊາດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ຂ້າມປະເພດປ່າທໍາມະຊາດຂອງຜັກ.
ໃນມື້ນີ້, ແນວພັນນີ້ໃນຊາວສວນແມ່ນທັງສອງເປັນຫົວເລື່ອງຂອງຄວາມສົນໃຈແລະບໍ່ຫມັ້ນໃຈ. ແຕ່ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຫມາກໄມ້ຕ່າງປະເທດບໍ່ຫຼົ່ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ເພື່ອການປູກຝັງເຮືອນ.
ຄົ້ນຫາສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມັນຕົ້ນ, Picasso, Timo, Uladar, Impala, Lorch, Bellaroza, Sante, Zhuravinka, Red Scarlett, Veneta, Slavyanka, , Nevsky, Ilinsky, Zhukovsky Early, Lasok, Farmer, Melody, Rodrigoໃຫ້ສັງເກດວ່າວຽກງານການປັບປຸງພັນທຸກໍາໃນທິດທາງນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສໍາເລັດເທື່ອ. ໃນກໍລະນີນີ້, ນັກວິທະຍາສາດສາມາດກະລຸນາຊາວບ້ານຮ້ອນດ້ວຍແນວພັນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີຂອງຜົງຂອງຫົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ການສ້າງນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນ:
- "Vitelotte" - ແນວພັນທ້າຍ, ເປັນຮາກຍາວມີເນື້ອສີມ່ວງຊ້ໍາແລະເກືອບຜິວຫນັງສີດໍາ.
- "All Blue" - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທັງຫມົດຫົວສີນ້ໍາລະດູຮ້ອນທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກ.
- "ມະຫັດຈັນແດງ" - ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະມີຜົນຜະລິດທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນໆແລະຕອນແລງເລິກ.
- "ການລະເບີດ" - ຕົ້ນມີສຸກ, ມີຜົນຜະລິດສູງທີ່ມີຫມາກໄມ້ສີຟ້າ - ສີມ່ວງໃນແລະນອກ.
- "Blue Danube" - ລະດັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການເພີ່ມຂື້ນຜົນຜະລິດ, ຄວາມນິຍົມສູງແລະຄວາມອົດທົນຕໍ່ພະຍາດ. ລາວມີຜິວສີມ່ວງສົດໃສແລະເນື້ອຫນັງສົດໃສ.
- "Lilac" - ມັນແມ່ນລັກສະນະຂອງສີມ່ວງຫີນຂອງແປ້ງສີຂາວ, ສີດໍາແລະທາດເຫຼັກ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງມັນຕົ້ນທີ່ພິເສດແລະລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນຖືວ່າ "La Bonnotte", ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນເກາະ Noirmoutier. ກິໂລແມັດຂອງອາຫານໂປດປານນີ້ມີມູນຄ່າປະມານເຄິ່ງພັນພັນເອີໂຣ.ເມື່ອມີການສືບພັນການສືບພັນ, ແນວພັນມັນຕົ້ນສີຈະຢູ່ໃນສະຖານະພາບຂອງອາຫານໂປດ. ແຕ່ພວກເຂົາມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ! ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຂໍ້ບົ່ງຊີ້ກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ແນວພັນສີມ່ວງ, ໃຫ້ພະຍາຍາມເອົາຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຜັກບົ່ວນີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຕ້ອງເລືອກຈາກ.
Purple Potato: ຄວາມຄິດເຫັນ
ຂ້ອຍມັກຈະຂະຫຍາຍຕົວຕະຫຼອດເວລາ. ນາງມີສອງຂໍ້ບົກພ່ອງ - ນາງຕ້ອງການນ້ໍາ. ໃນເຂດທົ່ງພຽງແລະໃນສະພາບອາກາດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ຢ່າຄາດຫວັງວ່າການເກັບກ່ຽວ. ການຂຸດຄົ້ນຈາກມັນແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີພຸ່ມໄມ້ 300 ໂຕຂ້າພະເຈົ້າເຮັດ 4 ຖົງ. ຂ້າພະເຈົ້າປູກຢູ່ພາກສະຫນາມແລະມັນຍາກທີ່ຈະເອົານໍ້າມັນ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າການປູກພືດແມ່ນນ້ໍາມັນມັນຈະສູງຂຶ້ນແລະມັນຈະໃຫຍ່ກວ່າ.
ຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ສອງແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ສົດຊື່ນເທົ່ານັ້ນ. ບໍ່ສົດໄດ້ຮັບລົດຊາດຫຍ້າ. ແຕ່ສົດ - ລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ມັນຝະລັ່ງ crumbly !!!!

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕີບໂຕສອງແນວພັນປີທີ່ຜ່ານມາ ... ຂ້າພະເຈົ້າຂຸດອອກ, ແລ່ນ, ຂູດ, ເບິ່ງ ... sfotkal ... ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ !!!! ... ໃນຫ້ອງ cellar, ຖ້າມັນບໍ່ເນົ່າເປື່ອຍຈົນຮອດພາກຮຽນ spring, ແລ້ວຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບມັນ
