ພາກພື້ນ Krasnodar ແມ່ນຄໍາຂວັນສໍາລັບຜູ້ເກັບເຫັດ. ສະພາບອາກາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ດິນ puffy, ທັງຫມົດນີ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ອຸດົມສົມບູນຂອງເຫັດ, ແລະລະດູຂອງການເກັບກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າຈະແກ່ຍາວຈາກພາກຮຽນ spring ຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນທ້າຍ. ໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງເຫັດທີ່ເປັນພິດແລະສາມາດກິນໄດ້ໃນ Kuban, ແລະວິທີການແຍກແຍະພວກມັນຈາກກັນ.
ເນື້ອຫາ:
- ເຫັດຂາວ
- ເຫັດ Oyster
- Grabovik
- Oak wood
- Hedgehog yellow
- ສີມ່ວງ
- Chanterelle ຈິງ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ
- Mokhovik ສີຂຽວ
- ເຫັດຈິງ
- Brownberry ປະຊຸມສະໄຫມ
- Morel present
- truffle ສີຂາວ
- ຜັກທຽມທົ່ວໄປ
- Champignon ປະຊຸມສະໄຫມ
- Entoloma garden
- ເຫັດເຫັດ
- Pale grebe
- Boletus
- Amanita ສີແດງ
- Amanita Panther
- False worm
- ຊາຕານເຫັດ
- ຫມູບາງໆ
- Entomoma ເປັນພິດ
- ວິດີໂອ: ເຫັດສາມາດກິນໄດ້ໃນປ່າຂອງອານາເຂດ Krasnodar
ເຫັດກິນໄດ້
ການກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ, ພວກເຂົາແມ່ນມີທາດບໍາລຸງແລະສຸຂະພາບແຂງແຮງ (ທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ). ນອກຈາກນີ້, ການເກັບກໍາຂອງພວກເຂົາເປັນ pastime ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ, ເປັນຮູບແບບທີ່ດີເລີດຂອງການ leisure, ສົມທົບການກິດຈະກໍານອກແລະກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
ເຫັດຂາວ
ເຫັດຂາວ (boletus) ມີຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາສູງແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ຫຼາຍທີ່ຮູ້ຈັກໃນຮູບລັກສະນະ. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- ຫມວກກັນກະທົບ (ໃນຂະບວນການຂອງການເຕີບໂຕຂອງມັນຫຼຸດລົງເລັກຫນ້ອຍ), ສີແຕກຕ່າງຈາກສີສີນ້ໍາຕານ (ສີຄີມເກືອບ) ກັບສີມ່ວງ. ການ boletus ອາຍຸ, ການ darker ມັນແມ່ນ. ຜິວຫນັງແມ່ນລຽບ, ບາງຄັ້ງກໍ່ມີຮອຍແຕກ, ບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກຫມວກ. ເສັ້ນຜ່ານສູນກາງ - ຈາກ 7 ຫາ 30 ຊຕມ, ບາງຄັ້ງມັນຈະເລີນເຕີບໂຕເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງແມັດ.
- ຂາແມ່ນຖັງຮູບ, ຫນາ, ຂ້ອນຂ້າງຍາວໃນຂະບວນການຂອງການເຕີບໂຕ, ແຕ່ຄວາມຫນາແຫນ້ນຈາກດ້ານລຸ່ມຍັງຄົງຢູ່. ສີເປັນແສງສະຫວ່າງ, ບາງຄັ້ງມີສີອອກແດງ, ສີນ້ໍາຕານ. ປົກກະຕິແລ້ວມີຕາຫນ່າງສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຂະຫນາດ - ສູງເຖິງ 25 ຊຕມແລະສູງເຖິງ 10 ໃນຄວາມຫນາ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ໃນເວລາດຽວກັນມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ກິ່ນຫອມຂອງຫມາກຂຽວບໍ່ແຂງແຮງ, ແຕ່ມີຄວາມສຸກ.

Boletus ແມ່ນດີຍ້ອນວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງສົດແລະຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ, fry, pickle. ປະສົມກົມກຽວກັບຊີ້ນແດງ. ອາຫານພິເສດ - ຊອດ borovik ອ່ອນໆ.
ເຫັດ Oyster
ເຫັດ Oyster, ພວກເຂົາຍັງເປັນເຫັດອ້ອຍ, ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ປ່າທໍາມະຊາດ, ການຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ຍັງປູກຕາມຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ. ຮູບລັກສະນະ:
- ຫລວງແມ່ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີສີຂີ້ເຖົ່າແສງສະຫວ່າງທີ່ມີຮົ່ມສີມ່ວງ, ຊ້ໍາກັບອາຍຸ. ແບບຟອມແມ່ນຄວ່ໍາ, ເມື່ອມັນເຕີບໃຫຍ່, ມັນກົງ. ເສັ້ນຜ່ານສູນກາງເຖິງ 20 ຊຕມ.
- ຂາສັ້ນ (ປະມານ 10 ຊມ), ແສງສະຫວ່າງ, ຮູບກະຈາຍ, ຂະຫຍາຍ, ເຄື່ອນຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນຫລວງ. ຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນສີຂາວຫນາແຫນ້ນ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີຂາວ, ມີນ້ໍາຕານ, ກາຍເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ມີອາຍຸ.
ປະຊາຊົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີອາຫານ, ເຫັດເຫັດເຫັດແມ່ນດີເລີດໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ພິຈາລະນາປະເພດຂອງເຫັດ oyster ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ວິທີເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ຂີ້ຝຸ່ນແລະປູກມັນໃນຖົງ.
ພວກມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າທີ່ມີກຸ່ມທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ຕາມລໍາຕົ້ນຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີອາຍຸເກົ່າ, ແລະຕົ້ນໄມ້ທີ່ແຕກງອກ. ລະດູການເກັບກູ້ - ໃນຕອນທ້າຍຂອງພາກຮຽນ spring, ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ summer ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດ Oyster ຖືເປັນສະຖານທີ່ທີສອງທີ່ເປັນກຽດໃນການປູກພືດອຸດສາຫະກໍາໃນລັດເຊຍ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ - ມະຂາມ. ອັດຕາສ່ວນຂອງພວກເຂົາໃນການເກັບກໍາທັງຫມົດແມ່ນ 73 ແລະ 27%.
ມັນດີທີ່ສຸດເພື່ອປຸງແຕ່ງເຫັດອ້ອຍ (ສາມາດມີຜັກບົ່ວ) ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຜັກ. ພວກເຂົາຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມໃນ pies, ແລະໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດໃນແກງ.
Grabovik
ບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່ານ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງມັນຄ້າຍຄືກັນ. ເຫັດອອກນອກຢ່າງເດັ່ນຊັດ. ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ໄດ້ໂດຍລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມວກຄືກັບ pillow ທີ່ມີພື້ນຖານແປ, ຮອບ, ເລັກນ້ອຍ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 14 ຊຕມ.
- ຂາແມ່ນຍາວ, ເປືອກ, ສູງເຖິງ 5 ຫາ 13 ຊຕມ, ສີມີສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານ, ຊ້ໍາຊ້ໍາຈາກດ້ານເທິງຫາລຸ່ມ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມ, ດ້ານລຸ່ມມີເສັ້ນໃຍຫລາຍ, ຢູ່ໃນການປ່ຽນແປງສີໃຫ້ສີມ່ວງ.

Oak wood
Oak (ສີແດງ, milky, podoreshnik, podzherzhik) ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂເນື່ອງຈາກວ່າເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຂົມຕ້ອງມີການປິ່ນປົວພິເສດກ່ອນປຸງແຕ່ງ. ຮູບລັກສະນະ:
- ກ້ານໃບມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ເຄິ່ງກາງ, ເປັນຮູບກົມມົນ, ສີສົ້ມ, ສີແດງ, ກວມເອົາແຜ່ນຕັ້ງຢູ່ທາງດ້ານລຸ່ມ, ຮາກສູງສຸດແມ່ນ 6 ຊມ.
- ຂາຍາວເຖິງ 7 ຊຕມ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 3 ຊມ, ສີມ່ວງກວ່າດ້ານເທິງ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນຄວາມສະຫວ່າງ, ມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກ.
ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບປະເພດດິນທາມ, ໂດຍສະເພາະກັບ aspen, ສີດໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງດິນທາມແລະວິທີການເກັບກ່ຽວດິນທາມສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ.
ມັນຄວນຈະຖືກຄົ້ນຫາຢູ່ໃນປ່າດົງດິບທີ່ມີຮາກໄມ້, ໄມ້ໄຜ່, ແລະສີນ້ໍາຕານ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຕີບໂຕຢູ່ຄົນດຽວຫຼືໃນກຸ່ມ. ລະດູການເກັບກູ້ - ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນ, ກາງເດືອນຕຸລາ. ້ໍານົມກິນພຽງແຕ່ເປັນດອງ, ແຊ່ຢ່າງລະອຽດກ່ອນ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະແຫ້ງເຫັດ້ໍານົມ - ໃນຮູບແບບນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂົມຫຼາຍ.
Hedgehog yellow
ທ່ານສາມາດພົບຊື່ອື່ນຂອງລາວ: Gidnum ຫຼື Dentinum notched. ຮູບລັກສະນະ:
- ມຸງແມ່ນກ້ຽງ, ມີສີເຫຼືອງ, ມີສີຂຽວ 3-6 ຊມ, ລຽບຕາມການສໍາຜັດ, ຕາມທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນກາງລະດູຫນາວ.
- ຂາສີເຫຼືອງ, ສີຂາວ, ສູງເຖິງ 8 ຊມ, ຂະຫຍາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນອ່ອນ, ອ່ອນເພຍ, ມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກ. ເຫັດເກົ່າແກ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.

ສີມ່ວງ
ສີມ່ວງ lakovitsa (ຍັງ amethyst ຫຼືສີມ່ວງ) ເປັນເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມ. ເນື່ອງຈາກສີທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ, ມັນກໍ່ສາມາດຄິດວ່າມັນເປັນສານພິດ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນ.
ເຊື້ອເຫັດທັງຫມົດມີສີສີມ່ວງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ເຊິ່ງມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຍ້ອນມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ. ມັນເບິ່ງຄືວ່ານີ້:
- ຫມວກແມ່ນຮອບ, ຮູບແບບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຂະຫນາດສູງສຸດ - 5 ຊຕມ.
- ຂາແມ່ນສູງ, ບາງໆ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ເກືອບບໍ່ມີລົດຊາດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖັດຈາກການປູກຢາງພາລາ, ເຫັດພິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບມັນກໍ່ມັກຈະເຕີບໂຕ. ທ່ານສາມາດແຍກແຍະພວກມັນໄດ້ໂດຍມີ "skirt" ລັກສະນະຫຼືມີກິ່ນຫອມຂອງ radish. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໃສ, ມັນດີກ່ວາທີ່ຈະໃຊ້ເຫັດດັ່ງກ່າວໃຫ້ຫມົດ.
Chanterelle ຈິງ
ມີລົດຊາດມີລົດຊາດ, ມີສຸຂະພາບ, ເຫັດສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະສັບສົນກັບສິ່ງອື່ນ. ຄຸນລັກສະນະ:
- ສີຂອງຫມວກກັນກະທົບແຕກຕ່າງຈາກສີເຫລືອງຫາສີສົ້ມ, ຮູບຮ່າງແມ່ນ concave, ແຄມແມ່ນ wavy, ເສັ້ນຜ່າກາງແມ່ນສູງເຖິງ 10 ຊຕມ.
- ຂາແມ່ນກ້ຽງ, ຕາບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກຫມວກ, ສີດຽວກັນກັບມັນ, ຂະຫນາດສູງສຸດແມ່ນ 3-7 ຊຕມ.
- ເນື້ອຫນັງມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ມັນມີລົດເຜັດ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ.

ມັນຈະເປັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ chanterelles ແລະວິທີການຈໍາແນກ chanterelle ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຈາກຕົວຈິງ.
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເກືອບທຸກສິ່ງ, ພຽງແຕ່ກ່ອນລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕົ້ມເພື່ອເອົາຄວາມຂົມຂື່ນ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ແຫ້ງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Chanterelle ແມ່ນເກືອບບໍ່ເຄີຍໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໂດຍແມ່ທ້ອງ. ມັນປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານສານທີ່ຂ້າໄຂ່ຂອງພວກເຂົາ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ, ເຫັດຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ.
ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ
ເຫັດ unobtrusive muted ສີ. ແຕກຕ່າງກັນໃນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມວກແມ່ນມົນ, ເລັກນ້ອຍ, ມີຮົ່ມຂອງສີນ້ໍາຕານ, ບາງຄັ້ງມີຄວາມສີນ້ໍາຕານສີຂີ້ເຖົ່າ, ກ້ຽງແລະມີນ້ໍາມັນຫີນຢູ່ດ້ານເທິງ, ເບົາກວ່າ. ເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 20 ຊຕມ (ແຕ່ມັກຈະປະມານ 10 ຊຕມ).
- ຂາແມ່ນຊື່, ບາງ, ແສງສະຫວ່າງ, ເຖິງ 8-10 ຊຕມໃນລະດັບຄວາມສູງ, ເລັກນ້ອຍຊ້ໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນ, ແຕ່ມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດ, ສີເຫຼືອງເປື້ອນ.
ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຫຍ້າຕ່ໍາ, ໃນງົວ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄມ້ແປກ), ມັກຈະເປັນກຸ່ມ. ເກັບກໍາຈາກເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນພະຈິກ.
ກິນຫມາກບູດເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນຮູບແບບຂອງດອງແລະ marinades. ພວກເຂົາຍັງດີໃນແກງ, ຕົ້ມ, roasts. ບາງຄົນມັກມັກໃຊ້ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ໃນແບບຟອມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ກ່ອນປຸງອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາຜິວຫນັງອອກ.
Mokhovik ສີຂຽວ
ບໍ່ມີຊື່ສຽງ, ແຕ່ເຫັດກິນໄດ້.
ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ໄດ້ໂດຍອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມວກຂອງບ່ອນທີ່ມີສີເຫຼືອງຊ້ໍາຊ້ໍາ, ກ້ານດອກ, ດ້ານລຸ່ມຂີ້ເຜີ້ງແລະກ້ຽງຈາກຂ້າງເທິງ. ເສັ້ນຜ່າກາງແມ່ນປົກກະຕິຈາກ 3 ຫາ 10 ຊຕມ, ຜູ້ຕາງຫນ້າເກົ່າ - ເຖິງ 15 ຊຕມ.
- ຂາແມ່ນຮູບທໍ່, ສູງ, ຂ້ອນຂ້າງແຄບ, ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມສີຂີ້ເຖົ່າເບົາ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນ light, friable, ຖ້າຕັດ, ອາດຈະໄດ້ຮັບສີຟ້າສີມ່ວງ.
ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າແລະພືດພຸ່ມ, ແຕ່ມັກເຂດທີ່ມີແສງ (ພື້ນທີ່ນ້ອຍ, ແຄມປ່າ). ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນເຫັດຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໂດດດ່ຽວ. ດີເປັນການປົກປັກຮັກສາ, ແລະເປັນອາຫານຮ້ອນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຕົ້ມມັນກ່ອນ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາຜິວຫນັງອອກ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການກິນອາຫານ mokhovikov ເກົ່າໃນອາຫານສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດ. ເກັບພຽງແຕ່ເຫັດອ່ອນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເຫັດຈິງ
Honeycomb ແມ່ນຈິງ, ມັນແມ່ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ - ເຫັດ parasitic, ແຕ່ຂ້ອນຂ້າງໃຊ້ໄດ້. ຄຸນລັກສະນະ:
- ມຸງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີກ້ານຍາວເຖິງ 5 ຊມ, ຊ້ໍາກວ່າຂາ, ຮາບພຽງມີແຄມທາງບໍ່ສະດວກ.
- ລໍາຕົ້ນແມ່ນບາງ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 2 ຊມແລະຍາວ (ສູງເຖິງ 10 ຊມ), ມັກຈະໂຄ້ງ, ສີນ້ໍາຕານອ່ອນ, ຊ້ໍາລົງ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ສະຫວ່າງ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດເຫັດທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ຕາມລໍາຕົ້ນຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ຕາຍ, ເຫງົ້າແລະພືດຜັກ. ຮູບແບບກວ້າງໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດຈັບເຂົາໃນຕອນທ້າຍຂອງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ.
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ agarst ້ໍາເຜີ້ງໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ.
Brownberry ປະຊຸມສະໄຫມ
ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ birch ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຫັດເບິ່ງຄືວ່ານີ້:
- ທໍ່ໂຄ້ງລົງເທິງ, ມົນ, ລຽບ, ສີເທົາສີນ້ໍາຕານ.
- ຂາເປັນແກນ, ເລັກນ້ອຍຂະຫຍາຍລົງ, ສີຂາວເປື້ອນ, ສູງເຖິງ 15 ຊຕມແລະເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 3 ຊມ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນຄວາມສະຫວ່າງ, ມີກິ່ນຫອມ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເຫັດເກົ່າຈະສູນເສຍ.

Morel present
ຕົ້ນສະບັບຂ້ອນຂ້າງໃນລັກສະນະພາຍນອກເຫັດ. ວິທີການຮັບຮູ້ເພີ່ມເຕີມ:
- ມຸງແມ່ນສູງ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 8 ຊຕມ, ຮູບໄຂ່ຫຼືຮອບ, ຍາວກວ່າ. ສີ - ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີຂີ້ເຖົ່າແລະສີນ້ໍາ. ຮູບລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດ - ເຫັດແມ່ນມີກິ່ນທີ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງ cellular ໃນກອບຂອງ convolutions wavelike folded.
- ຂາແມ່ນແສງສະຫວ່າງ, ເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ສູງເຖິງ 9 ຊຕມ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີຂາວ, ອ່ອນເພຍແລະອ່ອນເພຍ, ມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ປະຊາຊົນທົ່ວໄປຫຼາຍໄດ້ມີສອງເສັ້ນຕາຍ - ເປັນເສັ້ນປະຊຸມສະໄຫມ. ມັນແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຫລວງຂອງຮູບຮ່າງທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີໂດຍບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍລັກສະນະຂອງຫຼາຍ.
ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າ, ຮັກພື້ນທີ່ທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມແລະຂີ້ເຖົ່າ, ຕັດ, ແຂນ. ລະດູການຂອງການເກັບກໍາແມ່ນພາກຮຽນ spring, ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຮ້ອນ. ຄື່ນທີສອງທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການເກັບກ່ຽວໃນຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ.
Morel ແມ່ນດີສໍາລັບການແຫ້ງແລະ freezing, ຍັງດີໃນອາຫານຮ້ອນ.
truffle ສີຂາວ
Truffle (trka Trinity or Polish) truffle ແມ່ນ truffle ທົ່ວໄປທົ່ວໄປໃນລັດເຊຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນຕົວແທນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວນີ້.
ຄຸນລັກສະນະ:
- ຄ້າຍກັບມັນຕົ້ນ, ຮູບແຫ້ງ, ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ.
- ທອດແມ່ນເກືອບຫມົດແລ້ວຈົມລົງ.
- ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ - ເຖິງ 15 ຊຕມ.
- ສີທີ່ມີສີເຫຼືອງມີສີເຫຼືອງ, ແກ່ - ສີດໍາ.
- ນ້ໍາຫນັກເຖິງ 0.5 ກິໂລ.
- ພາຍໃນມັນມີສີເຫຼືອງອ່ອນ, ຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຕົ້ນ.
- ກິ່ນຫອມເຫັດ, ມີແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.

ລະດູເກັບກ່ຽວແມ່ນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ - ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ແລະຖືກຮັບຮູ້ສໍາລັບລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຂອງມັນ (ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ). ມັນແຫ້ງຫຼືບໍລິໂພກສົດ. ມັນຍັງດີຫຼາຍເຊັ່ນຊອດເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຕົນເອງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນບາງປະເທດ, truffle ສີຂາວເປັນລາຄາແພງທີ່ມີລາຄາແພງ, ແລະໃນຄົນອື່ນມັນຖືກນັບຢູ່ໃນເຫັດພິດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນປະເທດແອດສະປາຍການຂາຍຂອງມັນຖືກຫ້າມໂດຍກົດຫມາຍ.
ຜັກທຽມທົ່ວໄປ
ຜັກທຽມສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ເພາະວ່າມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຂໍ້ສັງເກດຂອງຜັກທຽມ. ຮູບລັກສະນະ:
- ກ້ານດອກມີຂະຫນາດນ້ອຍ (1-3 ຊມ), ຕາມທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ, ກົງ, ສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນຫຼືສີເຫຼືອງ, ສີແຫ້ງເພື່ອການສໍາຜັດ, ປົກຄຸມຈາກຂ້າງລຸ່ມດ້ວຍແຜ່ນແສງສະຫວ່າງ.
- ຂາແມ່ນຊ້ໍາ, ບາງ, ຮູ, ພາຍໃນ, ສູງ (ສູງເຖິງ 5 ຊຕມ).
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນບາງໆ, ຈືດໆ, ມີກິ່ນຫອມຄືຜັກທຽມ.

ຜັກທຽມສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ດອງ. ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຫຼືແຊ່ນ້ໍາ, ມັນຈະສູນເສຍລັກສະນະຂອງມັນ, ໃນເວລາທີ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ - ມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
Champignon ປະຊຸມສະໄຫມ
Champignon ປະກະຕິ (Pecheritsa) - ເຫັດທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດໃນມື້ນີ້. ຄຸນລັກສະນະ:
- ມຸງແມ່ນສີຂາວ, ລວງຍາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່, ສີຂຽວ, ອອກຈາກພາຍໃນປະກອບດ້ວຍແຜ່ນສີຊົມພູ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 10 ຊມ.
- ລໍາຕົ້ນແມ່ນສີຂາວ, ເປັນຮູບທໍ່, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຮາບພຽງ, ສູງສຸດສູງສຸດ 10 ຊມ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ມີຮົ່ມສີຊົມພູ.

ເຫັດ - ຫນຶ່ງໃນເຫັດທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີການປູກຫມາກໂມ, ວິທີການປູກມັນຢູ່ເຮືອນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຊ່ເຫັດ.
ມະມ່ວງສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ.
Entoloma garden
entrophe ສວນ (ປ່າໄມ້, thorns, ໄສ້) ເປັນ thyroid ໃບເພີ່ມຂຶ້ນຫຼື subabriac. ຮູບລັກສະນະ:
- ຫມວກຄືໂກນແປ, ສີຂາວເຫຼື້ອມ, ເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 12 ຊມ, ມີແຜ່ນສີຊົມພູຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂາແມ່ນຄວາມຍາວ, ຍາວ, ຮູບທໍ່ກົມ, ຄວາມສູງສູງສຸດແມ່ນ 12 ຊຕມ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີຂາວ, ມີເສັ້ນໃຍ, ອາດມີກິ່ນຫອມຄືກັບແປ້ງຫຼືບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.

ເຫມາະສົມສໍາລັບ marinades, salting, frying. ຕ້ອງການເບື້ອງຕົ້ນຕົ້ມ.
ເຫັດເຫັດ
ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງກຸ່ມເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນສະແດງໂດຍມີສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດ. ອີງຕາມປະເພດແລະຢາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ:
- ການກິນພິດຂອງອາຫານ;
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ;
- ຜົນເສຍຊີວິດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດພິດທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆ. ມັນແຜ່ຫຼາຍໃນເອີຣົບ, ອາຊີແລະອາເມລິກາເຫນືອ.
Pale grebe
ມັນເປັນຂອງປະເພດຂອງ toadstools. ມັນເບິ່ງຄືວ່ານີ້:
- ມຸງແມ່ນແສງສະຫວ່າງ (ສີຂຽວຫລືສີຂີ້ເຖົ່າ), ຂ້ອນຂ້າງຫຼືດົກຫນາ, ແຄມບໍ່ເທົ່າກັນ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 15 ຊມ.
- ລໍາຕົ້ນແມ່ນສີຂາວ, ເປັນທໍ່ກົມ, ສູງເຖິງ 16 ຊຕມ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີຂາວ, ເກືອບບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.

- ມີປະກົດຂອງ Volva (ຜ້າຄຸມຕຽງ) - ຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຫລວງ;
- ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ (ຖົງ) ທີ່ຖານຂອງຂາ;
- ແຜ່ນສີຂາວ, ສີດໍາພາຍໃຕ້ຝາ.
Boletus
Boletus legal or boletus le Gal ແຍກອອກຈາກ borovik ສາມາດກິນໄດ້ສາມາດຢູ່ໃນພື້ນຖານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- squat - ເຫັດຂະຫຍາຍຕົວສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນ breadth;
- ຫລີກຫລ່ຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, ມຸ້ງ, ສີບ່ອນທີ່ມີສີຊົມພູແລະສີສົ້ມ;
- ຂາກວ້າງ, ໃຄ່ບວມ, ເທິງສຸດຂອງຕາຫນ່າງສີແດງທີ່ເປັນລັກສະນະ.

Amanita ສີແດງ
ເຫັດນີ້ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບສິ່ງໃດ. ຄລາສສິກ amanita, ໃນຮູບເດັກນ້ອຍ:
- ຝາໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເຖິງ 20 ຊມ), ມີນ້ໍາຕານຫຼືເລັກນ້ອຍ, ບາງຄັ້ງກໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນ. ສີຫມວກສີແດງ. ກ່ຽວກັບຜິວຫນັງລັກສະນະ flakes ສີຂາວ warty. ບາງຄັ້ງ "ສິ້ນ" ສີຂາວອອກຈາກຝາ.
- ຂາແມ່ນສູງ, cylindrical, ສີຂາວ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນມີສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ.

Amanita Panther
panther (ສີຂີ້ເຖົ່າ) fly agaric ແມ່ນບໍ່ສົດໃສເປັນສີແດງ, ແຕ່ບໍ່ມີຕົວແທນຫນ້ອຍພິດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່ານີ້:
- ຫມວກກັນກະທົບ: ມີນ້ໍາຕານອ່ອນ, ສີນ້ໍາຕານ, ສີຂີ້ເຖົ່າ. ເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 12 ຊມ, ຮູບກົມມົນ, ເລັກນ້ອຍ. ຜິວຫນັງເຫຼື້ອມເປັນສີຂາວທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ flakes ສີຂາວ, ບາງຄັ້ງເສື້ອຜ້າສີຂາວແມ່ນຫ້ອຍຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ.
- ຂາແມ່ນຊື່, cylindrical, ສີຂາວ, ເຖິງ 12 ຊຕມໃນລະດັບສູງ, ບາງຄັ້ງວົງແຫວນແມ່ນມີ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງນ້ໍາ, ມີກິ່ນເຫມັນ.

False worm
ແມງໄມ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ - ຊື່ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຫຼາຍໆຊະນິດຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດໃນຮູບລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບເຫັດທີ່ກິນໄດ້.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເຫັດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຄືກັນກັບສະຖານທີ່ດຽວກັນກັບຄົນທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະພວກມັນກໍ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຂົງເຂດດຽວກັນກັບລໍາຕົ້ນແລະຕົ້ນໄມ້. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໃສບາງຢ່າງ - ຢ່າເກັບເຫັດດັ່ງກ່າວ!
ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນຂອງການກະທໍາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນການບໍ່ມີ "ສິ້ນ", ແຫວນ foil ເທິງຂາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີອາການອື່ນໆທີ່ມີປະສົບການອັນຕະລາຍ:
- ກິ່ນເຫມັນ (ຄ້າຍຄືກັນກັບແຜ່ນດິນ);
- ສີສົດໃສຂອງຫມວກ (ການປ່ຽນແປງຂອງສີເຫຼືອງແລະສີແດງ) ແລະລຽບຂອງເຂົາເຈົ້າ;
- ແຜ່ນຊ້ໍາພາຍໃຕ້ຫມວກ (ພວກເຂົາແມ່ນສົດໃສສໍາລັບຄົນທີ່ແທ້ຈິງ).

ຊາຕານເຫັດ
Bolet Sataninsky - ພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ຊິດຂອງ boletus ສາມາດກິນໄດ້.
ຄຸນນະສົມບັດ:
- ຫມວກກັນກະທົບແມ່ນຮູບຊົງກົມ, ມີແຂ້ວ, ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສູງເຖິງ 30 ຊມ), ມີສີຂາວ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີເປືອກເປື້ອນ.
- ລໍາຕົ້ນແມ່ນສົດໃສ (ສີແດງ), ສັ້ນແລະຫນາ.
- ເນື້ອຫນັງໃນຫລວງແມ່ນສີເຫຼືອງ, ໃນຂາແມ່ນສີແດງ, ສຸດຕັດມັນປ່ຽນເປັນສີຟ້າ, ມັນມີກິ່ນເຫມັນ.
Гриб имеет очень специфический вид, спутать его с чем-то другим довольно сложно.
Свинушка тонкая
Svushka (barn, filly) ບໍ່ເປັນພິດໂດຍຕົວມັນເອງ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍໃນການມັນ accumulates ທຸກປະເພດ toxins ຈາກສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກເຂົ້າໄປໃນ pulp ໄດ້.
Svushka ປາກົດຕົວຍາວກ່ອນທີ່ຈະເຫັດອື່ນແລະຫມາກໄມ້ອຸດົມສົມບູນຈົນກ່ວາດູໃບໄມ້ລົ່ນທ້າຍ. ພິຈາລະນາປະເພດຫມູທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ໂດຍລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫລວງແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສູງເຖິງ 15 ຊຕມ), ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນແບນ, ແຕ່ອາດມີເປືອກຫຸ້ມຫຼືອຸປະກອນໃນກາງ, ມີເນື້ອ, ມີຂົນ.
- ລໍາຕົ້ນແມ່ນບາງໆ (ເສັ້ນຜ່າກາງ 1.5 ຊຕມ), ແຕ່ຍາວ (ສູງເຖິງ 9 ຊຕມ).
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນ friable, ສີເຫຼືອງ, ກາຍເປັນສີນ້ໍາໃນສະຖານທີ່ຂອງຄວາມເສຍຫາຍ.
ບາງຕົວເກັບກ່ຽວເຫັດພິຈາລະນາຫມູສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ. ແຕ່ນັກຄັດເລືອກເຫັດນັກສມັກເລ່ນໃຊ້ເຫັດຊະນິດນີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
Entomoma ເປັນພິດ
ຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາປະເພດອື່ນໆຂອງ entolom. ຄຸນລັກສະນະ:
- ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເຖິງ 25 ຊຕມ) ຂອງສີຕ່າງໆຂອງສີຂີ້ເຖົ່າ, ຂ້ອນຂ້າງຮາບພຽງ, ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ.
- ຂາເປັນແກນ, ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ສູງເຖິງ 15 ຊຕມ.
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີຂາວ, ມີກິ່ນຫອມ rancid.

- ກວ້າງ, ແຜ່ນທີ່ຫາຍາກກ່ຽວກັບຫລວງ;
- ການຂາດວົງແຫວນກ່ຽວກັບຂາ.
ມີການຝຶກອົບຮົມທິດສະດີທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດແຍກແຍະເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນພິດໄດ້ຈາກເມັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຈະແຈ້ງ, ແລະບໍ່ຕ້ອງຫຼ່ຽງເຫັດ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທ່ານທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ.