ເຫັດເວົ້າ: ຄຸນລັກສະນະແລະຕົວແທນທີ່ສໍາຄັນຂອງເຜົ່າພັນ

ການເກັບຫມາກເຫັດທີ່ເກັບກໍາ govorushki ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ - ໃນບັນດາເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີລັກສະນະທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສົ່ງການຊອກຫາກັບຕູ້ເອກະສານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຢ່າງແທ້ຈິງວ່າປະເພດຂອງການສົນທະນາມັນເປັນຂອງ. ຖ້າເຖິງແມ່ນຄວາມສົງໄສນ້ອຍທີ່ສຸດກໍ່ເກີດຂຶ້ນວ່າມັນເປັນເຫັດທີ່ກິນໄດ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນມັນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາຄຸນລັກສະນະຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງ govorushek: ສີສົ້ມ, ລະດູຫນາວ, anise, goblet ແລະປະເພດອື່ນໆ (ສາມາດກິນໄດ້ແລະ inedible).

ເນື້ອຫາ:

• ຮ່າງກາຍຫມາກ
• ຫມວກກັນກະທົບ
• ຂາ
• ບັນທຶກ
• ຜົງສະແປມ
• ການແຜ່ກະຈາຍແລະລະບົບນິເວດ govorushek
• ປະເພດເຫັດສາມາດກິນໄດ້
• Voronchataya
• Smoky white
• ລະດູຫນາວ
• ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ
• Aniseed
• ້ໍາຕົ້ມ
• Goblet
• Bulavonogaya
• Smoky
• ສີສົ້ມ
• Undercut
• Snowy
• Giant
• ຜູ້ເວົ້າລົມພິດເບື່ອຫນ່າຍ
• Whitish
• Pale color (ສີເທົາ)
• ສີເຫຼືອງສີເຫຼືອງ
• Waxed
• Grooved
• ເງິນສົດ
• ໂອນກັບ
• ກິ່ນຫອມອ່ອນໆ
• ຄວາມຄິດເຫັນ

ລັກສະນະທົ່ວໄປແລະຄໍາອະທິບາຍຂອງປະເພດ

ໃນປະຊາຊົນ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກພາຍໃຕ້ຊື່ govorushka, ຫຼື ryadovka. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ເຫັດໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າການເວົ້າຂື້ນເພາະວ່າການເຕີບໂຕຂອງເຂດຮ້ອນ: ຕໍ່ກັບຕົວແທນຫນຶ່ງຂອງຊະນິດນີ້, ແນ່ນອນວ່າຈະມີອີກ 10 ຄົນຂອງລາວທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຄືກັນກັບວ່າຝູງຊົນທັງຫມົດໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນ.

ການຈັດປະເພດວິທະຍາສາດ govorushek:

• genus-Clitocybe
• ເປັນຂອງພະແນກຂອງ basidiomycetes;
• ຊັ້ນຮຽນຂອງ agaricomycetes;
• ຊື່ຕາມປົກກະຕິ - agaric;
• ທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ ryadovkovyh.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ສໍາລັບຜູ້ຄັດເລືອກເຫັດທີ່ຖືກຜິດພາດແລະຈັດລໍາດັບເຫັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກຄອບຄົວອື່ນໄປຫາ govorushkas. ມັນເປັນການແນະນໍາໃຫ້ເກັບກໍາ govorushki (ryadovki) ເຫັດເຫັດ "ມີປະສົບການ", ເພາະວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການລ່ວງລະເມີດຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊະນິດພັນ.

ລໍາໂພງແບ່ງອອກເປັນ:

• ກິນໄດ້
• ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ;
• poisonous

ສາມາດກິນໄດ້ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນ (ຕົ້ມ). ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກເຂົາຈາກຄູ່ຮ່ວມງານພິດຂອງພວກເຂົາແມ່ນວ່າຫມວກຂອງພວກເຂົາມີສີທີ່ສົດຊື່ນແລະມີກິ່ນຫອມບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ.

ຄົ້ນພົບປະເພດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງເຫັດສາມາດກິນໄດ້ແລະບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄດ້.

ຮ່າງກາຍຫມາກ

ເກືອບເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນມີຫຼາຍຂຶ້ນ, ມີຫມວກບໍ່ເກີນ 5 ຊັງຕີແມັດ. ໃນຂະນະທີ່ເຫັດຍັງອ່ອນ, ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ສີຂາວແມ່ນຍືດຫຍຸ່ນ. ໃນເຫັດອາຍຸ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ, ສູນເສຍຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນແລະກາຍເປັນ crumbly.

ຫມວກກັນກະທົບ

ປະເພດທົ່ວໄປຂອງຖັນຂອງຖົງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຖິງ 6 ຊຕມ, ແຕ່ວ່າ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມວກຍັກໃຫຍ່ສາມາດມີເສັ້ນຜ່າກາງ 20 ຊຕມ. ເຫັດທີ່ໄດ້ປາກົດອອກມາຈາກພື້ນດິນມີມ້ວນຮອບ, ແຄມຂອງມັນຖືກຫັນພາຍໃນ. ໃນໄລຍະເວລາ, ຫມວກກົງແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. ໃນເຫັດທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດ, ມັນສາມາດຂື້ນໃນທິດທາງກົງກັນຂ້າມແລະແມ້ກະທັ້ງເອົາຮູບແບບຂອງແກ້ວ. ດ້ານນອກຂອງຫມວກເຫັດແມ່ນບໍ່ມີການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ໂດຍບໍ່ມີການລຸກລາມ, ລຽບ, ແຕ່ອາດຈະມີຢາດ strange ໃນມັນ, ໃນຮູບແບບຂອງ mold - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານເຄມີຂອງ mycelium ເຫັດ. ມັນອາດຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄືສີຂາວ, ສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານ, ມ້າ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີບົວຫຼືທຸກໆຊະນິດຂອງ ocher. ໂດຍກາງຂອງຫມວກ, ສີແມ່ນອີ່ມຕົວຫຼາຍ, ແລະຢູ່ແຄມຂອງມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະຫຼົ່ນແລະຈືດໆ.

ຂາ

ຂາບໍ່ຫນາ, ໃນຮູບແບບຂອງກະບອກ, ຄວາມສູງຂອງມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງແຖວແລະອາຍຸຂອງພວກມັນ. ຄວາມຍາວຂອງຕີນແມ່ນປົກກະຕິຈາກ 3 ຫາ 8 ຊມ, ຄວາມຫນາຂອງມັນແຕກຕ່າງຈາກ 5 ມມຫາ 2-3 ຊມ. ມັກຈະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃກ້ໆດິນຂອງຕີນເຫັດ.

ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້ວ່າເຫັດສາມາດກິນໄດ້ໃນເດືອນພຶດສະພາ.

ບັນທຶກ

ແຜ່ນຢູ່ໃນແຖວມີສີແສງສະຫວ່າງຂອງສີຕ່າງໆ, ພວກເຂົາຖືກເຊື່ອມຕໍ່ກັບຂາຂວາງ, ລົງມາ. Anise talker plates

ຜົງສະແປມ

ສະຫມອງທີ່ມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ (ເມັດ) ທີ່ມີຄວາມພ້ອມຈະມີສີຂາວຫລືສີຂາວ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫນຶ່ງໃນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ govorushki ແມ່ນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງຂອງການເຕີບໂຕຂອງພວກມັນ. ໃນອາຍຸກາງ, ເຫັດທີ່ເຕີບໂຕໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນເຄື່ອງຫມາຍຂອງສະຖານທີ່ບໍ່ສະອາດແລະຖືກເອີ້ນວ່າບໍ່ມີຫຍັງອີກ "witch rings"ທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຄິດວ່າເຄື່ອງຫມາຍດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະຄົງຢູ່ພາຍຫຼັງທີ່ເຕັ້ນຂອງວົງມົນນໍາໂດຍວິນຍານຊົ່ວ.

ການແຜ່ກະຈາຍແລະລະບົບນິເວດ govorushek

ກຸ່ມ Clitocybe ປະກອບດ້ວຍ 250 ຊະນິດຂອງຫນູ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຢູເຄລນແລະເບລາຣູດປະມານ 100 ຊະນິດຂອງເຫັດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ບາງອັນທີ່ເປັນສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ບາງຄັ້ງມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຈໍາແນກຊະນິດທີ່ເປັນສານພິດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຫຼືສາມາດກິນໄດ້, ຍ້ອນວ່າມັນຄ້າຍຄືກັນກັບກັນແລະກັນ.

ເຫັດລີ້ນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງຢູ່ໃນບັນດາປະເທດຂອງເຂດອາກາດກາງ: ໃນສະຫະພັນລັດເຊຍ (ຈາກພາກຕາເວັນອອກໄກເຖິງພາກພື້ນມອດໂກ), ຢູເຄລນ, ເບລາລຸດ, ອັງກິດ, ເບຢ້ຽມແລະໃນບາງປະເທດອາຊີ. Clitocybe ສາມາດພົບເຫັນໃນທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, ທົ່ງນາ, ປ່າໄມ້ spruce.

ເນື່ອງຈາກເຫັດສົດໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາສັ້ນໆ, ທ່ານຄວນຮູ້ວິທີທີ່ຈະໃຫ້ພວກມັນເກືອ, ແຊ່ແຂໍງ, ດູດຫຼືເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ.

ປະເພດເຫັດສາມາດກິນໄດ້

ແນວພັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງ ryadovok ໃນການຄົວກິນນໍາໃຊ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໃນເວລາປຸງແຕ່ງແກງເຫັດ;
• ຂົ້ວກັບຜັກ;
• stew mushroom stew
• ອີງໃສ່ພວກເຂົາກະກຽມເຫັດແລະເຫັດ;
• ສາລາ
• ດອງແລະມ້ວນສໍາລັບລະດູຫນາວ;
• ບາງແນວພັນແມ່ນແຫ້ງ.

ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄາຣ໌ວອນຕ່ໍາ. ເຫັດຂອງເຫັດຍັງມີມວນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ມະນຸດ:

• ໂປຕີນຜັກ;
• ເສັ້ນໃຍ
• amino acids
• ສານແຮ່ທາດ;
• B vitamins
• macronutrients
• trace elements

ເຫັດຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນ plaque ຂອງ cholesterol ໃນເລືອດຂອງຄົນ, ການລວມເຂົ້າໃນອາຫານມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະລໍາໄສ້. ຜູ້ປະຕິບັດຕາມຢາພື້ນເມືອງຮູ້ແລະນໍາໃຊ້ຄຸນສົມບັດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້, ພວກມັນປິ່ນປົວພະຍາດວັນນະໂລກດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອແລະຢາ klitocybin ໃນມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຢາຕ້ານໂລກເອດສ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດຍັກໃຫຍ່ຂອງສັດຊື່ Armillaria ກວມເອົາເກືອບ 15 ເຮັກຕາຂອງດິນ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າພື້ນທີ່ທັງຫມົດນີ້ຈະເລີ້ມຢູ່ພາຍໃຕ້ດິນແລະເທິງແຜ່ນດິນໂລກໂດຍຂະບວນການຂອງອົງການເຫັດດຽວກັນ. ນີ້ໄດ້ຖືກລາຍງານໃຫ້ຜູ້ອ່ານໂດຍຫນັງສືພິມ "New York Times" ໃນປີ 1992.

Voronchataya

ສະຫລັດ, ຊື່ Latin, Clitocybe gibba, ແມ່ນຂົ້ວເຫັດທີ່ດີແລະບາງທີມັນເປັນເຫັດທີ່ພົບເລື້ອຍໃນປ່າຂອງພວກເຮົາ. ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ເຫງືອກຂອງເຫັດໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໄດ້ຫັນໄປໃນຮູບແບບຂອງໂຖປັດສະວະ, ຄວາມກວ້າງຈາກແຂບເຖິງແຂບແມ່ນ 10-12 ຊຕມ, ຄວາມຫນາຂອງກະດາດທີ່ໃກ້ຊິດກັບແຂນຈະອ່ອນລົງແລະກາຍເປັນລຸກ. ສີສາມາດແຕກຕ່າງຈາກສີນ້ໍາຕານ (ສີແດງ) ຫາສີຕ່າງໆຂອງ ocher (ສີເຫລືອງ, ຜົ້ງ). ເນື້ອຫນັງຂອງເມັດມີສີຄີມສີຂາວຫຼືສີຄີມທີ່ສົດໃສ, ມີກິ່ນຫອມອັນມອນເລັກນ້ອຍ, ມັນແຕກງ່າຍດາຍ.
• ຂາແມ່ນລຽບ, ໃນຮູບແບບຂອງປ່ອງສູງຂຶ້ນເຖິງເລັກນ້ອຍຫຼືເລັກນ້ອຍທີ່ມີຮ່ອງຕາມລວງຍາວ. ຄວາມສູງຂອງຂາມັກຈະເຖິງ 6 ຫາ 6.5 ຊມ. ສີແມ່ນຫນຶ່ງຫຼືສອງໂຕນເບົາກວ່າສີຂອງຫລວງ.
• ແຜ່ນແມ່ນແຄບ, ມັກຕັ້ງຢູ່. ເຊື້ອເຫັດໄວຫນຸ່ມແມ່ນສີຂາວ, ສີເຫຼືອງເກົ່າ, ຈາກແຄມຂອງໂຄ້ງລົງເທື່ອລະກ້າວໄປສູ່ລໍາຕົ້ນຂອງເຊື້ອເຫັດ.
• ເຂດການກະຈາຍ - ລັດເຊຍ, ບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ອາເມລິກາເຫນືອ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ: ໃນສວນສາທາລະນະແລະປ່າໄມ້. ຮັກທັງທີ່ດິນທີ່ຕັດຫຍ້າແລະປ່າໄມ້ spruce. ມັນມັກສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງ, ສະນັ້ນສ່ວນຫຼາຍມັກຈະມີການກະແຈກກະຈາຍຂອງແຖວເກັດທີ່ຢູ່ທາງຂ້າງຂອງເສັ້ນທາງປ່າໄມ້, ໃນພື້ນທີ່ຂູດຫຼືປ່າໄມ້.

Voronovaya govorushka ສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ວ່າເນື້ອຫນັງຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນແລະຍາກ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເມັດເຫັດອ່ອນ. ມູນຄ່າການປຸງແຕ່ງຂອງຂາຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນຕ່ໍາ, ຍ້ອນວ່າມັນແຂງແຮງຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.

ຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຫັດທີ່ກິນໄດ້ແລະເປັນພິດຂື້ນເທິງຕົ້ນໄມ້.

Smoky white

ພາສາອັງກິດຊື່ວ່າ Clitocybe robusta, ເປັນເຫັດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສາມາດກິນໄດ້.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫມວກແມ່ນຫນາແລະຫນາ, ກວ້າງ 5 ຫາ 20 ຊຕມ, ຫມວກຫນຸ່ມແມ່ນ hemispherical, curved ລົງ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ, ປ່ຽນເປັນກ້ອນຫີນ, ຫຼືມັນອາດຈະເບິ່ງກົດເລັກນ້ອຍໃນຂອບຂອບຫຼືກ້ຽງເລັກນ້ອຍ. ສີແມ່ນມາຈາກສີຂາວທີ່ເປື້ອນ (ສີຂີ້ເຖົ່າ) ຫາສີເຫຼືອງເປື້ອນ, ໃນເຫັດເກົ່າ, ເປືອກຫຸ້ມນອກເປືອກຫຸ້ມນອກເກືອບຈະມີສີຂາວ, ຢູ່ເທິງພື້ນຜິວທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າເລັກນ້ອຍ. ອາກາດຫນາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜົງຂາວ.
• ຂາ ເມື່ອມີເຫັດອ່ອນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ພາຍໃຕ້ດິນ (ສະໂມສອນ), ຍ້ອນວ່າອາຍຸການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຮອບວຽນອ່ອນລົງ, ແຕ່ຂາກໍ່ມີລະດັບຮາກຫຼາຍກວ່າລະບົບຮາກ. ປອກອ່ອນອ່ອນ, ເສັ້ນໃຍ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍ. ໃນເຫັດເກົ່າ, ຂາຈະກາຍເປັນສີອ່ອນ, ສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີທີ່ສູນເສຍແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ຢ່າງຊັດເຈນ.
• ແຜ່ນເຫຼັກ - ມັກຈະຕັ້ງຢູ່ພາຍໃຕ້ຫລວງ, ລົງເລັກນ້ອຍ. ໃນເຫັດອ່ອນ - ສີຂາວ, overgrown - ສີເຫຼືອງຫຼືສີຄີມເລັກນ້ອຍ.
• ພື້ນທີ່ການແຜ່ກະຈາຍ - ພາກພື້ນເອີຣົບ, ຕາເວັນອອກໄກ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ມັກປ່າທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ຫຼືພືດປະສົມປະສົມຂອງພືດຜັກແລະໄມ້ໄຜ່. ລາວມັກສະຖານທີ່ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ (ແຄມ, ຂີ້ເຖົ້າ) ແລະເຫຍື້ອທີ່ມີສີຂຽວຫຼືຂີ້ເຜີ້ງ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນກຸ່ມຂອງ 5 ຫາ 40 ຊິ້ນ, ເຫັດແມ່ນຈັດຢູ່ໃນວົງແຫວນ, ວົງແຫວນຫຼືແຖວເກັດທີ່ຢູ່, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຫມາກແຕ່ລະປີແລະຫາຍາກ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນໄດ້: ຜູ້ເກັບເຫັດທີ່ບໍ່ມີປະສົບການສາມາດສັບສົນກັບການຕິດຕາມສີຂາວທີ່ເປັນພິດ, ຈຸດປະສົງທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນກິ່ນທີ່ບໍ່ເປັນມິດຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນພິດ.

ເຫັດມີລົດຊາດຫຼາຍ, ນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ເຂົ້າຈີ່, ເກືອ, ແລະຜັກຕົ້ມ. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ຫນຶ່ງເທື່ອກ່ອນລ່ວງຫນ້າແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຫັດຕົ້ມຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາແລ່ນ. ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບນີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການປິ່ນປົວການປຸງອາຫານ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ບາງຊະນິດຂອງ ryadovok ທີ່ສາມາດປ່ອຍແສງສະຫວ່າງ phosphorescent, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ການສົນທະນາສີຂີ້ເຖົ່າ (Clitocybe rivulosa) ໃນຕອນກາງຄືນ glows ghostly ສີຂຽວສີຂີ້ເຖົ່າ.

ລະດູຫນາວ

ລະດູຫນາວ Govorushka, ຊື່ພາສາລະຕິນ Clitocybe brumalis, ເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້ດີ. ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫມວກແມ່ນ 5-6 ຊຕມກວ້າງ, ໃນເຫັດທີ່ເກີດມາຈາກດິນ, ມັນມີຮູບຊົງກວ້າງ, ໂຄ້ງລົງ. ໃນເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນຍ້າຍໄປຢູ່ຕາມຮາບພຽງຢູ່, ໃນອາຍຸເກົ່າ, ມັນໃຊ້ເວລາຈອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຢູ່ກາງກາງຫມວກແມ່ນຫນາ, ກັບແຄມທີ່ມັນຈະກາຍເປັນຫນາແລະກາຍເປັນຂີ້ຂະລາດ. ສີຂອງຫມວກແມ່ນ marsh, brownish, smoky, ມີອາຍຸສົດໃສຂອງສີໄດ້ຖືກສູນເສຍໄປ. ຮ່າງກາຍເຫັດແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ໃນເວລາທີ່ແຫ້ງ, ເນື້ອຫນັງຈະກາຍເປັນສີຂາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ spores ສຸກເຕັມທີ່.
• ຂາແມ່ນເສັ້ນໃຍຍາວ, ໃນຮູບແບບຂອງກະບອກສູບ. ຄວາມສູງ - 3-4 ຊມ, ຄວາມຫນາ - ເຖິງ 50 ມມ. ສີຂອງຂາມັກຈະກົງກັນກັບສີຂອງຫລີກ, ເວລາສີຂອງຫນຶ່ງແລະອີກປະການຫນຶ່ງຈະກາຍເປັນໂຕນຫຼາຍສີມ້ານ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນເລື້ອຍໆ, ແຄບ, ລົງຕາມລໍາດັບລົງ. ສີຂອງແຜ່ນແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີເຫຼືອງ, ສີຂາວ.
• ອານາເຂດຂອງການແຜ່ກະຈາຍແມ່ນພາກສ່ວນເອີຣົບຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ, ເຂດເນີນພູຂອງເຂດຕາເວັນອອກໄກ, ເຂດຕີນຂອງ Caucasus, ຢູເຄລນ, ໂປໂລຍ, ເຢຍລະມັນ, ເດນມາກ, ອາຟຣິກາ (ເຫນືອ) ແລະອາເມລິກາ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ລະດູຫນາວ ryadovka ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັກຈະເຕີບໂຕໃນການປູກຕົ້ນໄມ້ແປກ.

ເຫັດທີ່ດີທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ມີລົດຊາດທີ່ປະເສີດ, ນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຫຼັກສູດທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ. ຍັງດີຫຼາຍໃນດອງແລະ marinades.

ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ

ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂແລະເຫັດທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວກ່ອນ. ບາງຊະນິດຕ້ອງການກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ (ອາດຈະຫຼາຍຄັ້ງ) ແລະລ້າງຕື່ມອີກໃນນ້ໍາສະອາດ. ປະເພດອື່ນໆຂອງເຫັດພຽງພໍທີ່ຈະແຊ່ໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່ານ້ໍາ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.

Aniseed

ການເວົ້າລົມກ່ຽວກັບ anise, ໃນພາສາລະຕິນຊື່ສຽງຄື Clitocybe odora. ເລື້ອຍໆເຫັດນີ້ເອີ້ນວ່າການຕິດຕໍ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼືມີກິ່ນຫອມ. ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຂະຫນາດກວ້າງປະມານ 4 ຫາ 9 ຊຕມ, ຮູບຮ່າງໃນເບື້ອງຕົ້ນເລັກນ້ອຍ, ຂະຫຍາຍຕົວ, ກົງກັບສະຖານະການ. ບາງຄັ້ງຢູ່ໃນກາງຂອງຫລີກ fossa ຕົກຕໍ່າຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ສີແມ່ນສີທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ມີສີຟ້າ, ສີເຄືອບແມ່ນລຽບ. ຜົງເຫັດມີຄວາມຫນາແຫນ້ນນ້ໍາບາງໆ, ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ກິ່ນນີ້ໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບລາຍການອື່ນໆທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ.
• ຂາແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືມີຕ່ອມເຫຼົ້າ, ໃນຮູບແບບຂອງກາບໃບຍາວ, ຫນາຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຮ່າງກາຍຂອງລໍາຕົ້ນຢູ່ໃກ້ກັບດິນແມ່ນຕັດເລັກນ້ອຍດ້ວຍ mycelium.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນຕັ້ງຢູ່ຫນາແຫນ້ນພາຍໃຕ້ໂຄມ, ກວ້າງ. ສີ - ສີຂຽວອ່ອນ.
• ເຂດພື້ນທີ່ຂອງການກະຈາຍ - ເຂດເນີນພູພາກຕາເວັນອອກກາງ, ຕີນພູຂອງ Caucasus, ເອີຣົບ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ: ໃນການປູກພືດ spruce ແລະ deciduous. ຈຸດສູງສຸດຂອງການເຕີບໂຕຂອງເຫັດແມ່ນໃນກາງເດືອນກັນຍາ.
• ມີສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນ - ກ່ຽວກັບການຕິດຕໍ່ (govorushku) anise ເບິ່ງຄ້າຍຄືກັບ govorashka ມີກິ່ນຫອມ. ທ່ານສາມາດແຍກແຍະໃຫ້ພວກເຂົາໂດຍສີ: ສຸດທ້າຍແມ່ນສີເຫຼືອງ.

ເຫັດເປັນຂອງປະເພດຂອງສານອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມກ່ອນ 15-20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຈະສູນເສຍກິ່ນຫອມຂອງມັນ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນເຫັດທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ຕໍ່າ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບການເກືອ.

້ໍາຕົ້ມ

ຊິ້ນມີກິ່ນຫອມ, ຊື່ Latin ແມ່ນ Clitocybe fragrans.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຂະຫນາດກາງແມ່ນຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ກວ້າງຈາກແຂບຫາແຂບ - ຈາກ 3 ຫາ 6 ຊມ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງການເຕີບໂຕ, ມັນມີຄວາມກວ້າງອອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກົງແລະງໍໃນທິດທາງກົງກັນຂ້າມ, ຂື້ນຂື້ນຂື້ນ. ສີຂອງຫລີກທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກສີຈາກສີເຫຼືອງແກມສີຂີ້ເຖົ່າກັບ ocher ແສງສະຫວ່າງ, ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ຕ່ອມນ້ໍາແມ່ນອ່ອນ, ເປື້ອນ, ສີຂາວ. ເມື່ອເສດຜັກຖືກແຕກ, ມີກິ່ນຫອມຂອງອາກາດຫຼຸດລົງ. ອາກາດຫນາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜົງຂາວ.
• ຂາຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງເຖິງ 3-5 ຊຕມ, ຄວາມຫນາ - ຈາກ 50 ມມຫາ 1 ຊມ. ຮູບຮ່າງຂອງຂາແມ່ນຄລາສສິກ, ໃນຮູບແບບຂອງປູນທີ່ຍາວນານ, ແປ. ສີສະເຫມີກັນກັບສີຂອງຫລວງ, ສ່ວນໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ variants ຂອງໂຕນສີເຫຼືອງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນແຄບ, ມັກຈະຕັ້ງຢູ່ເທິງຝາ, ລົງຄ່ອຍໆລົງໄປຕາມລໍາຕົ້ນ. ສີຂອງແຜ່ນແມ່ນສີຂາວ, ໃນເຫັດເກົ່າມັນມີສີເທົາສີນ້ໍາຕານ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍ - ພາກພື້ນເອີຣົບ, ອາເມລິກາໃຕ້, ອາຟຣິກາເຫນືອ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ: ໃນ conifers, ແລະໃນການປູກພືດປະສົມ, fructification ມະຫາຊົນເລີ່ມຕົ້ນໃນກາງເດືອນກັນຍາ. ເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕຈົນເຖິງຕອນທ້າຍຂອງທົດສະວັດທໍາອິດ, ໃນລະຫວ່າງດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະຝົນຕົກໂດຍສະເພາະ, ຜົນຜະລິດສາມາດຈົນເຖິງທ້າຍເດືອນຕຸລາ. ການແລ່ນແມ່ນມີກິ່ນຫອມດ້ວຍກຸ່ມໃຫຍ່ຫຼືແຖວເກັດທີ່ຢູ່, ແຕ່ 5-7 ຫາ 50 ເຫັດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫນຶ່ງ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນກັບຫມາກເຫັດສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນຫມາຍເລກຂອງ anisic, ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງຊະນິດພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສີສີເຫຼືອງຂອງຫມວກຫອມ.

ບໍ່ມີຊື່ສຽງເກີນໄປໃນບັນດາຜູ້ເກັບເຫັດ, ແຕ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ດີ. ມັນເປັນກຸ່ມທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ກິນຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນ (ຕົ້ມ 20 ນາທີ). ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຂີ້ຝຸ່ນແລະ pickling.

Goblet

Govorushka goblet, ຊື່ພາສາລະຕິນຄ້າຍຄືກັບ Clitocybe cyathiformis. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າເຫັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກິນໄດ້.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ກວ້າງ 4 ຫາ 8 ຊຕມ, ໃນຮູບແບບຂອງຈອກເລິກຫຼື funnel. ຂອບຂອງຫມວກກັນກະທົບ, ຮາບລື່ນ, ຫນ້າດິນແມ່ນອ່ອນແລະອ່ອນໆ (ໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງ), ແລະການດູດຊຶມໃນລະດູຝົນ. ສີແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນຄືກັນ (ສອງສີມີສີມ້ານ). ຄວາມສະອາດເຈ້ຍແມ່ນນ້ໍາ. ອາກາດຫນາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜົງຂາວ.
• ຂາສູງ (4-7 ຊມ), ບາງໆ (ສູງເຖິງ 50 ມມ), ມີຂົນອ່ອນໆຢູ່ໃກ້ຫນ້າດິນ. ສີຂອງມັນຄືກັນກັບແຜ່ນຂອງຫມວກ, ຫຼື 2-3 ໂຕນສີມ້ານ. ກ້ານໃບກ້ຽງ, ແຂງ.
• ແຜ່ນແມ່ນບ່ອນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີຫນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງຈາກມຸງກັບລໍາຕົ້ນ, ສີຂອງມັນແມ່ນຮົ່ມດຽວກັນກັບແຜ່ນຫມວກ, ແຕ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເລັກນ້ອຍ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍແມ່ນປະເທດເອີຣົບແລະພາກພື້ນເອີຣົບຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ: ການປູກພືດ spruce ແລະປະສົມ, ເຂັມປ່າໄມ້ແລະເຂດສວນຕົວເມືອງ. ແກ່ນຂອງ Mycelium ກ່ຽວກັບການເຊາະເຈື່ອນແລະຕັດຫມອນ. ການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນກຸ່ມແລະຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນກັບ: ເຫັດເບິ່ງຄືກັບແຖວລໍາລຽງ, ແຕ່ຍັງແຕກຕ່າງຈາກມັນໃນຮູບຮ່າງຂອງມ່ວງ, ສີສີນ້ໍາຕານ, ຕ່ອມເປັນຮູນ້ອຍໆແລະເມັດສີດໍາ.

ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສັ້ນໃນນ້ໍາຮ້ອນ (20 ນາທີ), ທ່ານສາມາດເກືອຫຼືກຽມຄວາມພ້ອມໃນລະດູຫນາວໃນ marinade.

Bulavonogaya

ພາສາຕວກກີນ້ອຍ, ຊື່ພາສາລະຕິນ Clitocybe clavipes. ນາງມີຊື່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ (Tolstonog, ສະໂມສອນຄ້າຍຄືກັນ).

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫມວກແມ່ນກ້ວາງກວ້າງ, ສູງເຖິງ 8 ຊຕມ. ເດັກນ້ອຍມີຮູບຮ່າງທີ່ມີກ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຖອຍລົງໄປຕາມຮາບພຽງແຕ່ແປກ, ເຫັດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນອອກແບບດ້ວຍຫມວກເປັນມຸງ. "ອຸປະກອນ" ທີ່ມີແຈນ້ອຍໆ, ສີຂອງມັນແມ່ນປະສົມຂອງສີນ້ໍາຕານແລະສີຂີ້ເຖົ່າ, ດ້ວຍເວລາທີ່ມັນຈະຫາຍໄປ. ຂີ້ຝຸ່ນຂອງຫລວງແມ່ນນ້ໍາ, ອ່ອນແອແລະຂົມ, ມີກິ່ນຫອມ.
• ລໍາຕົ້ນແມ່ນມົນຢູ່ທີ່ພື້ນດິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ຮູບຮ່າງທົ່ວໄປຄ້າຍຄືກັບມີນ້ໍາຖ້ວມ. ຄວາມສູງ - 5 - 8 ຊມ, ຄວາມຫນາ - 50-70 ມມ. ກ້ານໃບຍ້ອມເປັນເສັ້ນໃຍ, ສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍ. ກ່ຽວກັບສ່ວນທີ່ລຸນແຮງ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງຫນັງ mycelium ໃນຮູບແບບຂອງ plaque.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວຖືກຈັດແຈງບໍ່ສະບາຍ, ໃນຕອນທໍາອິດສີຂີ້ເຖົ່າຂາວ, ເມື່ອເຊື້ອໄວຣັດເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບແສງແດດອ່ອນ. ຕັ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫລີກແລະຄ່ອຍໆລົງກັບຂາ.
• ພື້ນທີ່ການແຜ່ກະຈາຍແມ່ນພາກພື້ນເອີຣົບ, ເຂດຕີນຂອງ Caucasus, ເຂດເນີນພູຂອງ Far East ແລະພາກໃຕ້ Siberia.
• Где встречается: в листовых посадках и смешанных с берёзами хвойниках. Говорушку булавоногую можно увидеть растущей в больших количествах и поодиночке. Первые грибы вырастают во второй декаде августа, наибольшее плодоношение наступает в сентябре, последние грибы можно встретить даже в конце октября.

Вкус у них весьма посредственный, хотя после термической обработки можно кушать. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເຫັດໄດ້ຖືກຕົ້ມແມ່ນຂີ້ເຖົ່າ (ມັນມີສານພິດ), ເຫັດຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາສະອາດແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດເຮັດໄດ້. ປະເພດຂອງເຄື່ອງຄົວນີ້ແມ່ນຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ເກືອແລະຕົ້ມ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະມີອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ, ກໍບໍ່ຄວນໃຊ້ clavule ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ - ປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ, ເຫັດນີ້ຈະເປັນພິດຫຼາຍ.

Smoky

ເວົ້າລົມສູບຢາ, ໃນພາສາລະຕິນຊື່ຂອງມັນຄ້າຍຄື Clitocybe nebularis. ແນວພັນນີ້ແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າສີຂີ້ເຖົ່າ govorushkoy. ວິສາຫະກິດຢາປິ່ນປົວປະຕິບັດການຢາ nebularin ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ມີຢູ່ໃນເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແລະການກະກຽມຢາຕາມມັນ.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫລວງແມ່ນຂະຫນາດກາງຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງມັນຮອດ 23 ຊມ, ດ້ານແມ່ນກ້ຽງແລະເງົາ. ສີຂອງມັນສາມາດມີຮົ່ມທັງຫມົດຂອງສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆຫຼືສີເຫຼືອງຈືດໆ. ເຫງືອກຂອງເຫັດຫຍ້າແມ່ນຮູບຊົງ, ເລັກນ້ອຍໂຄ້ງລົງ, ຢູ່ກາງພວກຫນຶ່ງສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ, ຫລວງຈະກາຍເປັນລຽບ, ແຄມຂອງມັນມີບາງແລະ curving. ໃນການພັກຜ່ອນ, ເນື້ອຫນັງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, friable, appetizing ສີຂາວ. ສີຂອງຜົງໃນອາກາດບໍ່ປ່ຽນແປງ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ. ກິ່ນຂອງ ryvodovki smoky ແນະນໍາໃຫ້ຫມາກ rotting, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງມັນຄ້າຍຄືກິ່ນຫອມ floral ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
• ຂາແມ່ນມົນແລະກວ້າງ, ສ່ວນຕ່ໍາແມ່ນຮອບແລະສອງເທົ່າຫນາເປັນຕົ້ນຕໍ, ລະດັບຄວາມສູງແມ່ນ 5 ຫາ 15 ຊມ, ມັນກໍ່ສາມາດລຽບງ່າຍຫຼືປົກຄຸມດ້ວຍສີຂາວສີຂີ້ເຖົ່າ. ເຫັດອ່ອນມີລໍາຕົ້ນຫນາແຫນ້ນ, ມັນຈະກາຍເປັນຮູ. ສີສໍາລັບສອງສີແມ່ນສີມ້ານກວ່າສີຂອງຫລີກ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີບາງໆແລະມັກຕັ້ງຢູ່, ມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີຊາຍ, ບໍ່ຕິດກັບລໍາຕົ້ນເຫັດ, ແລະມີຄວາມອ່ອນແອຕໍ່ກັບຝາ.
• ພື້ນທີ່ຂອງການແຜ່ກະຈາຍ - ໃນບັນດາປະເທດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນອຸປະຖໍາພາກເຫນືອ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຄືສະພາບອາກາດເຢັນ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ໃນສວນປ່າ, ການປູກປ່າໄມ້, ໃນສວນສາທາລະນະ, ໃນປ່າທີ່ເປັນພືດຊະນິດຫນຶ່ງແລະເປັນປ່າໄມ້ທີ່ມີປ່າໄມ້ທີ່ມີປ່າໂຄກ. ຫມາກໄມ້ຈາກທົດສະວັດທໍາອິດຂອງເດືອນສິງຫາຫາກາງເດືອນພະຈິກ (ມີລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງອ່ອນ). Mycelium ມັກທີ່ຈະຕັ້ງຢູ່ເທິງໄມ້ທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຢູ່ໃກ້ກັບຕົ້ນໄມ້ໄຜ່ແລະຫມາກພ້າວ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນກຸ່ມຂະຫນາດໃຫຍ່, ເລື້ອຍໆ "ວົງສະຫມອງ".
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນໄດ້ຄື: smoky ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບເຫັດກ້ອນຫີນ entomine (Entoloma sinuatum). ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າ Entoloma sinuatum ມີແຜ່ນສີບົວແລະຫລີກຂອງສີເຫຼືອງຊ້ໍາເປັນ.

govorushki ເຫຼົ່ານີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຂັ້ນຕົ້ນ (ຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມ 20-25 ນາທີ). ຖ້າທ່ານບໍ່ຕົ້ມເປັນເວລາດົນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ແຂງແຮງ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລົດລົງໃນປະລິມານຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ລົດຊາດຂອງພວກເຂົາບໍ່ດີເກີນໄປ.

ສີສົ້ມ

ການເວົ້າລົມສີສົ້ມ, ຊື່ພາສາລະຕິນ Lepiota aspera, ນີ້ເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຊື່ມາຈາກຫມວກສີສັນຂອງມັນ.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ມຸງແມ່ນຫນາ, ກວ້າງ - ຈາກ 5 ຫາ 22 ຊມ, ດ້ານບໍ່ແມ່ນເຫຼື້ອມ, ລຽບ. ສີທີ່ສົດໃສ: ທຸກໆສີນ້ໍາເງິນຂອງສີສົ້ມ, ຫລີກເຫັດຫລົ່ນລົງແລະກາຍເປັນສີເຫຼືອງເປື້ອນ, ຫຼືມີສີຂີ້ເຖົ່າປາກົດຢູ່. ໃນກໍລະນີໄວຫນຸ່ມ, ຫມວກໃນຮູບຮ່າງຂອງລະຄັງຫມຶກໃນຂະນະທີ່ມັນເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ກົງແລະອອກໄປທັນທີທັນໃດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະມີຮູບຮ່າງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ມີ tubercle ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເຫັນຢູ່ໃນສູນກາງ, ແຄມແມ່ນຫັນ. ກ່ຽວກັບການລ້າງ, ຮ່າງກາຍຂອງຫລີກແມ່ນສີຂາວ, ໃນເວລາທີ່ປະເຊີນກັບອົກຊີເຈນ, ສີບໍ່ປ່ຽນແປງ, ກິ່ນຫອມຂອງມະຫາສະຫມຸດປາກົດ.
• ຂາແມ່ນຮູບທໍ່ກົມ, ມີຄວາມສູງຈາກ 6 ຫາ 15 ຊຕມ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງເສັ້ນໃຍແມ່ນໄວ. ສີຂອງຂາມັກຈະກົງກັນກັບສີຂອງຫລີກ, ຫຼືມີໂຕນເລັກນ້ອຍ.
• ແຜ່ນນ້ໍາຕານຫລືສີຄີມ.
• ພື້ນທີ່ຂອງການກະຈາຍ - ປະເທດຂອງເອີຣາເຊຍ, ບ່ອນທີ່ສະພາບອາກາດມີຄວາມຮ້ອນ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ແຄມແຄມຂອງປ່າໄມ້, ແຄມແຄມປ່າ, ປ່າໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຮັກປ່າໄມ້ປະສົມ (ໄມ້ຢືນຕົ້ນຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ), ໄຟທີ່ດີ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນກັບ: ສີສົ້ມມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບຜູ້ເວົ້າລົມຍັກໃຫຍ່ແຕ່ແຕກຕ່າງກັນໃນໂກນຢູ່ກາງຫມວກ, ແລະແຖວເປືອກຂາວທີ່ມີພິດ, ເຊິ່ງຫມວກຢູ່ກັບການສໍາຜັດກັບແສງ (ຄ້າຍຄືແປ້ງ).

Govorushka ສີສົ້ມໃນການຕັດມີເຈ້ຍມີລົດຊາດຂອງຫມວກໄວຫນຸ່ມ, ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຫຼັກສູດທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ (ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ broths).

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫນຶ່ງໃນເຫັດຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນ Peck's hydnellum, ຊື່ທີ່ສອງແມ່ນແປເປັນ "tooth swing out"ທີ່ຢູ່ ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າຊື່ທີ່ຖືກຕ້ອງຖືກນໍາສະແດງເຖິງຮູບລັກສະນະຂອງເຊື້ອເຫັດ. ເຫັດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແມ່ນບໍ່ເປັນພິດ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ສັດແລະປະຊາຊົນມີລັກສະນະພິເສດແລະມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນ. ມະຫັດສະຈັນນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນເອີຣົບແລະບາງເກາະຂອງປາຊີຟິກມະຫາສະຫມຸດຢູ່ໃນເຂດປ່າໄມ້ຊະນິດຫນຶ່ງ.

Undercut

Govorushka bent, Latin ຊື່ Clitocybe geotropa. ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫມວກແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີເນື້ອ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງ - ຈາກ 12 ຫາ 20 ຊຕມ, ຮູບຮ່າງໃນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ມີກ້ອນນ້ອຍໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກາຍເປັນຮູບຈືດ (ມີໂກນຢູ່ກາງ). pulp ຂອງຫລວງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ. ໃນການກະຈາຍຂອງເຫັດຫນຸ່ມ, ຮ່າງກາຍຂອງຫມວກແມ່ນແຫ້ງ, ວ່າງ, ຂາວ, ໃນສີເກົ່າ, ມີກິ່ນຫອມບໍ່ມັກ.
• ຂາມີຕ່ອມຫນາແຫນ້ນແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ (ຄ້າຍຄືສະໂມສອນ mycelium) ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ທີ່ຖານ, ຍາວ - ຈາກ 10 ຫາ 20 ຊຕມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ - 2-3 ຊມ, ສີດຽວກັນກັບຫມວກ.
• ແຜ່ນແມ່ນຕັ້ງຢູ່ເລື້ອຍໆ, ລົງເທື່ອລະກ້າວໄປສູ່ຕີນເຫັດ. ສີໃນເຫັດອ່ອນແມ່ນສີຂາວ, ໃນອາຍຸ - ສີເຫຼືອງ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍແມ່ນປະເທດເອີຣົບ, ພາກຕາເວັນອອກໄກ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ: ໃນພຸ່ມໄມ້ແລະປ່າໄມ້, ຢູ່ແຄມປ່າ. ລາວມັກສວນສາທາລະນະປ່າໄມ້ແລະດິນທີ່ມີນ້ໍາປູນ, ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນວົງແຫວນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີ 20 ຫາ 50 ເມັດ (ໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ). ເລີ່ມຕົ້ນຜົນຜະລິດໃນລະດູຮ້ອນ, ຈາກກາງຮ້ອນ, ແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ mycelium ຍັງສືບຕໍ່ເກືອບຈົນກ່ວາທ້າຍເດືອນຕຸລາ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນກັບ: ຄ້າຍຄືກັບ entolome ພິດ. ພວກເຂົາສາມາດແຍກແຍະໄດ້ງ່າຍເພາະວ່າເຫັດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ມີ: ຫລີກທີ່ມີໂກນຢູ່ກາງແລະໃນຮູບແບບຂອງຊ່ອງທາງຂວາງ, ຂາຂອງມັນບໍ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ, ແລະເນື້ອຫນັງມີກິ່ນເຫມັນ. ຖ້າທ່ານເຮັດຜິດພາດແລະກິນເຂົ້າ entomus, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການກະທົບກະເທືອນຮ້າຍແຮງ.

ເຫັດກິນເຂົ້າແລະມີລົດຊາດ, ເມັດຫນຸ່ມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານໃດໆ. ມັນເປັນການແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນຈາກເຫັດເກົ່າ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນກາຍເປັນເຄັ່ງຄັດແລະບໍ່ມີລົດຊາດຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງ.

Snowy

ລົມສົນທະນາ, ໃນພາສາລະຕິນ pronounced ເປັນ Clitocybe pruinosa.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ກ້ານໃບແມ່ນກວ້າງ 3 ຫາ 4 ຊມ, ຮູບຮ່າງເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນເປັນມູມມວນ, ເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ - ກວ້າງຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ສີມີສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານຫຼືສີນ້ໍາຕານແກມສີນ້ໍາຕານທີ່ມີກາງຫມວກກວ່າ. Pulp ໃນ break ແມ່ນສີຂາວ, ຫນາແຫນ້ນ. ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແຕງ. ສານສະກັດ Spore ພ້ອມໆຄ້າຍຄືສານແປ້ງສີຂາວ.
• ຂາແມ່ນມ້ວນຂະຫນາດເລັກ, ຍາວ, ຍາວ, ຍາວ, ຍາວເຖິງ 4 ຊມ, ສູງເຖິງ 30 ມມ. ຂາທີ່ບໍ່ມີການສູນເສຍ, ໂຄ້ງ, ລຽບ, ສີຂອງມັນເຂົ້າກັນກັບຫມວກເຫັດ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນແຄບ, ມັກຕັ້ງຢູ່, ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍລົງກັບຂາ. ໃນເຫັດອາຍຸ - ສີເຫຼືອງ, ໃນໄວຫນຸ່ມ - ສີຂາວ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍແມ່ນບັນດາປະເທດຂອງພາກພື້ນເອີຣົບ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ: spruce, ແປກແລະປະສົມກັບປ່າໄມ້ໃບລົ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງແສງແດດ. ການຂະຫຍາຍຕົວໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ (ເດືອນພຶດສະພາທັງຫມົດ), ມາໃນທົ່ວ infrequently ແລະບໍ່ແມ່ນປະຈໍາປີ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານແມ່ນບໍ່ຮູ້ - ຂໍ້ມູນຢູ່ໃນແຫຼ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນມັກຈະກົງກັນຂ້າມ.

Giant

ຍັກໃຫຍ່ Govorushka, ຊື່ທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ Leucopaxillus giganteus, ເປັນເຫັດທີ່ຫາຍາກຈາກປະເພດຂອງສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫລວງແມ່ນ spherical, ທີ່ໃຊ້ເວລາມັນຂະຫຍາຍຕົວແລະກາຍເປັນ funnel ເບິ່ງຂຶ້ນ, ແຄມແມ່ນບາງ, ໂຄ້ງຂຶ້ນ. ຝາທີ່ມີທົ່ວໄປສາມາດບັນລຸເຖິງ 13-15 ຊຕມ, ແຕ່ບາງຄັ້ງມີຍັກໃຫຍ່ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 30-35 ຊຕມ. ພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ມີເງົາ, ລຽບ, ແຕ່ (ຂຶ້ນກັບອົງປະກອບຂອງດິນ) ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເກັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ສີຂອງຫລີກແມ່ນສີຂາວຫິມະ, ບາງຄັ້ງຍັງມີສີເບດເບົາ, ເນື້ອໃນທີ່ແຕກແຍກເປັນສີຂາວ, ມັນມີກິ່ນຫອມແລະເມັດທີ່ມີຄວາມສຸກ. ຖ້າທ່ານມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເຫັດເກົ່າເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລ້ວມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຂົມຂື່ນ.
• ຕີນແມ່ນສູງ (8-10 ຊມ) ແລະຫນາ (3-4 ຊມ) ສີຂາວຢູ່ທີ່ພັກຜ່ອນ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນສີມ່ວງ, ກາຍເປັນສີເຫຼືອງເມື່ອພວກມັນອາຍຸສູງສຸດ, ແລະຕັ້ງຢູ່ໃນທິດທາງລົງຈາກຫມວກໄປຫາລໍາຕົ້ນ.
• ພື້ນທີ່ການແຜ່ກະຈາຍແມ່ນປະເທດເອີຣົບແລະອານາເຂດຂອງປະເທດເອີຣົບ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ແຄມແຄມປ່າ, ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ. Mycelium ພັດທະນາປະຈໍາປີ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດເລີ່ມຕົ້ນຈາກທົດສະວັດທີສອງຂອງເດືອນສິງຫາແລະຈະແກ່ຍາວເຖິງວັນທໍາອິດຂອງເດືອນພະຈິກ. Mycelium ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດໃຫຍ່ "ວົງມົນ witch".

ເຫັດມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຕ້ອງການຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນ. ເຫມາະສໍາລັບທຸກໆອາຫານທີ່ມີອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບດອງແລະ marinades. ໃນຜົງເຫັດຂອງຊະນິດນີ້ມີຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ (Klitocybin A ແລະ B) ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດວັນນະໂລກ.

ເຫັດບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວບາງຢ່າງ. ຮຽນຮູ້, ກ່ວາເຫັດ, shiitake, ເຫັດ boletus, boletus, cepes ແລະເຫັດ birch ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດ.

ຜູ້ເວົ້າລົມພິດເບື່ອຫນ່າຍ

ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າໃນໄລຍະເວລາ, ເຊື້ອເຫັດໃດກໍ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະລວບລວມໂລຫະຫນັກແລະສານພິດໃນຮ່າງກາຍຂອງຫມາກ, ແລະຜູ້ເວົ້າແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການຫ້າມການເກັບກໍາຂອງຜູ້ສົນທະນາ (rowers) ຕໍ່ກັບວິສາຫະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທາງດ່ວນ. ກິນເຫັດດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຮ້າຍແຮງ.

ແນວພັນທີ່ເປັນພິດຂອງ govorushek - ແຫຼ່ງຂອງ muscarin, ເຊິ່ງເປັນ toxin ທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ. ອາການທໍາອິດຂອງການເປັນພິດຮ້າຍກາຍເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງ:

• ອາການປວດຮາກ, ອາການປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງ, cramps ໃນກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້;
• ການຫຼຸດລົງຄວາມກົດດັນກັບຄວາມສໍາຄັນແລະ sinus bradycardia ເກີດຂື້ນ;
• ຖິ້ມໃນເຫື່ອຫນີເຢັນ, ເລີ່ມຕົ້ນການໄຫຼນໍ້າລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້;
• ຜູ້ຊາຍຂີ້ທູດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຂອງກຸ່ມ Clitocybe ແມ່ນແບ້ໃບທີ່ມີພິດຫຼືໃບຂີ້ເຜີ້ງ. ເຫັດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ, ຄົນຫນຶ່ງຕາຍພາຍຫຼັງຫ້າມື້ທີ່ມີອາການອັນຕະລາຍນ້ອຍໆຫຼືບໍ່ມີ - ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂອງລາວກໍ່ລົ້ມເຫລວ.

Whitish

Whitish (whitish), ຊື່ທາງວິທະຍາສາດ Clitocybe candicans, ເປັນເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນພິດທີ່ສຸດ. ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ກ້ານໃບມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ກວ້າງ - ຕັ້ງແຕ່ 1 ຫາ 4 ຊມ, ລ່ຽມຫຼືມີນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ມີທາດມາກຄາລິນ (ສານພິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ). ສູນກາງຂອງຫລີກແມ່ນສີແດງ, ໃກ້ຊິດກັບແຄມຈະປ່ຽນສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃນຫມວກໄວຫນຸ່ມມີ plaque ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ (waxy), ເຊິ່ງບໍ່ມີຢູ່ໃນເຫັດທີ່ລ້ໍາຫນ້າ. ເນື້ອເຍື່ອໃນຄວາມຜິດພາດມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈ, ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຢ່າງຊັດເຈນໃນກິ່ນທີ່ມີໃບສີຂຽວຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ປັ້ນຢູ່ໃນມື.
• ຂາແມ່ນບາງໆ, cylindrical, ມີຫນ້າດິນລຽບຫຼືເສັ້ນໄຍ, ສູງແມ່ນ 2-4 ຊມ, ສີແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂຽວ, ໃກ້ຊິດກັບດິນແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວມີສີມ່ວງອ່ອນໆ, ລົງມາຈາກມົດກັບຂາ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍແມ່ນພາກສ່ວນເອີຣົບຂອງທະວີບ, ອາເມລິກາເຫນືອແລະລາຕິນ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ: ໃບປີສຸດທ້າຍຫຼືຫມອນຜັກສະຫຼັດ, ໃນການປູກພືດຊະນິດແລະປະສົມປະສານ, ຢູ່ເຂດທີ່ເປີດກວ້າງ. ຫມາກໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນລະດູຮ້ອນແລະຈະແກ່ຍາວຈົນເຖິງທົດສະຕະວັດທີສາມຂອງເດືອນກັນຍາ.

Pale color (ສີເທົາ)

ເວົ້າເລັກນ້ອຍຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າເລັກນ້ອຍ, ຊື່ພາສາລະຕິນ Clitocybe metachroa, ແມ່ນພິດຫຼາຍ. ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ກ້ານຍາວປະມານ 3 ຫາ 5 ຊຕມ, ລວງຮອບທໍາອິດ, ມີທໍ່ກົມກາງ, ຂອບໂຄ້ງ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ - straightened, ມີກາງຊ້າແລະ knoll ຢູ່ກາງ. ຂອບແມ່ນບາງໆແລະຮາບລື່ນ, ໃນຝົນຈະກາຍເປັນຫນຽວ. ເຫັດອ່ອນມີຫມວກແກມສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີເຄືອບສີຂາວຢູ່ກາງ, ກາຍເປັນນ້ໍາເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາແລະປ່ຽນສີໃຫ້ເປັນສີສົ້ມສີຂີ້ເຖົ່າ, ເມື່ອມັນບໍ່ຝົນ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ, ກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີນ້ໍາຕານ. ມີການປ່ຽນແປງໃນສີ, ກາງແມ່ນສະເຫມີໄປຫຼາຍກວ່າສີພື້ນຖານ. ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີນ້ໍາ, ບໍ່ມີກິ່ນ. ອາກາດຫນາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜົງຂາວສີຂີ້ເຖົ່າ.
• ຄວາມຍາວຂາ 3 ຫາ 6 ຊມ, ຄວາມຫນາ - 30-50 ມມ. ລຽບ, ຫຼືປາດຢາງລົງ, ຮອຍ, ເບື້ອງຕົ້ນມີສີຂີ້ເຖົ່າດ້ວຍເຄືອບແສງສະຫວ່າງ, ຕໍ່ມາກາຍເປັນສີສົ້ມສີຂີ້ເຖົ່າ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນແຄບ, ມັກຈະຕັ້ງຢູ່, ຕິດກັບຫມວກກັນກະທົບແລະເລື່ອນລົງໄປຕາມລໍາຕົ້ນ, ສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆ.
• ພື້ນທີ່ການແຜ່ກະຈາຍແມ່ນເອີຣົບ, ຕີນຂອງ Caucasus, ເຂດເນີນພູພາກຕາເວັນອອກໄກ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ: ໃນ spruce, ແປກ, ປູກພືດປະສົມ, ຈັດເປັນກຸ່ມ. ຜົນຜະລິດເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນສິງຫາແລະຈະແກ່ຍາວຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນກັບ: ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບພາສາທີ່ເວົ້າລົມ, ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນທີ່ຈະແຈ້ງ. A govorushka ສີຂາວອ່ອນຄ້າຍຄືເປັນແບ້ຫນາວ (Clitocybe brumalis).

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນຄວາມສົງໄສຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງການເປັນພິດເຫັດ, ໃຫ້ໂທຫາສຸກເສີນ.

ສີເຫຼືອງສີເຫຼືອງ

ແມວສີເຫຼືອງສີນ້ໍາຕານ, ຊື່ທາງວິທະຍາສາດ Clitocybe gilva, ເປັນເຊື້ອເຫັດທີ່ມີພິດ, ຊຶ່ງມີຊື່ອື່ນ: ແຖວນ້ໍາ, ແຖວເກັດທອງ.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫລວງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ບາງໆ, ກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງສີຂາວມີສີເຫຼືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ anise, ຕາມຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ມີການຢືນຢັນ, ລົດຊາດຂອງມັນມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ. ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງມຸງແມ່ນ 3 ຫາ 9 ຊຕມ, ຮູບຮ່າງແມ່ນລວງຮອບທໍາອິດທີ່ມີແຄມແລະຂອບໂຄ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ກົດເລັກນ້ອຍເຂົ້າມາ, ມີແຄມໃບຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ, ຫນ້າລຽບ. ສະຖານທີ່ຊຸ່ມຊື້ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຍັງເຫັນໄດ້ຍັງຄົງຢູ່ໃນຫລີກແຫ້ງຫຼັງຈາກຝົນຕົກ - ນີ້ແມ່ນຄຸນລັກສະນະທີ່ມີລັກສະນະເສພາະກັບຊະນິດນີ້ເທົ່ານັ້ນ. ໃນຝົນແລະຝົນ, ຝາຈະກາຍເປັນນ້ໍາ, ໂດຍບໍ່ມີແສງສະຫວ່າງ. ສີທີ່ມີສີເຫຼືອງສີນ້ໍາຕານ, ໂດຍອາຍຸເກົ່າຈະສູນເສຍແລະຫຼຸດລົງໄປຫາສີຂາວເກືອບ, ບ່ອນທີ່ມີສີແດງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສາມາດເບິ່ງໄດ້. ການ spores spore ກຽມພ້ອມເບິ່ງຄືກັບແປ້ງສີຂາວ.
• ກ້ານໃບຍາວ 50-100 ມມ, ຍາວ 3 ຫາ 5 ຊມ, ແປຫຼືຂັດ, ຈະເລີນເຕີບໂຕຕໍ່ຫນ້າດິນແລະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ mycelium ສີຂາວພາຍໃຕ້ດິນ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍ. ສີຂອງຮົ່ມທັງຫມົດຂອງສີເຫຼືອງ, ສີດຽວກັນກັບແຜ່ນຫຼືບາງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມສີດໍາ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນແຄບ, ຕັ້ງຢູ່ຢ່າງດົກຫນາ, ລົງໄປຕາມຂາ, ບາງຄັ້ງມີກິ່ນຫອມ. ສີຂອງແຜ່ນຂອງຫມາກເຫັດອ່ອນແມ່ນສີເຫຼືອງອ່ອນ, ປ່ຽນເປັນສີສີນ້ໍາຕານທີ່ມີອາຍຸ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍ - ພາກພື້ນເອີຣົບ, ຕາເວັນອອກໄກ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ໃນການປູກປ່າໄມ້ຊະນິດແລະປ່າໄມ້ປະສົມ, ມັນຈະເປັນຜົນລະປູກໃນທຸກໆຮ້ອນຈົນຮອດທ້າຍເດືອນຕຸລາ. ຈຸດສູງສຸດແມ່ນໃນກາງເດືອນສິງຫາ. ມັນເຕີບໂຕໃນກຸ່ມ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນກັບ: ຜູ້ເວົ້ານ້ໍາຕານສີເຫຼືອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບແຖວເກັດທີ່ຢູ່ກົງກັນຂ້າມ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບມັນມີສີຂຽວໃນທຸກໆພາກ. ເນື່ອງຈາກວ່າແນວພັນທັງສອງແມ່ນພິດ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເກັບມັນແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກມັນແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ເກັບເຫັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສີເຫຼືອງ, ສີເຫຼືອງມີບາງຢ່າງຄ້າຍຄືກັນກັບແຖວສີແດງ (Lepista inversa).

ຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, mycologists ຕ່າງປະເທດຈັດອັນດັບມັນເປັນເຫັດທີ່ມີ muscarin.

Waxed

Govorushka waxed, ໃນພາສາລະຕິນ Clitocybe phyllophila. ເຊື້ອເຫັດແມ່ນມີພິດຫຼາຍ, ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງທາດໂປຼຕິນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຊື່ອື່ນໆ: ໃບໄມ້ຮັກຫຼື greyish govorushka.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫມວກແມ່ນກວ້າງຈາກ 6 ຫາ 8 ຊຕມ, ມີຫນ້າກ້ຽງຢ່າງສົມບູນ, ສີທີ່ມີສີຂາວ, ແຄມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຮາບລ່ຽມແລະເປີດຂຶ້ນ.
• ຄວາມສູງຂອງຂາຕັ້ງແຕ່ 3 ຫາ 4 ຊມ, ບາງໆ, ຮູບຊົງເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ສີຄືກັນກັບສີຂອງຫລວງ. ໃນຈຸດຂອງການຕິດຕໍ່ລະຫວ່າງຂາແລະດິນມີຄວາມຫນາທີ່ແຂບສີຂາວຂອງ mycelium ແມ່ນສັງເກດເຫັນ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍແມ່ນປະເທດເອີຣົບ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ການປູກຫຍ້າ, ຜັກທຽມຫຼືຜະສົມປະສົມ, ຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເຂັມຫຼືຜ້າພົມ. ຜົນຜະລິດຕະຫຼອດການຫຼຸດລົງ, ຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວທໍາອິດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າແມ້ແຕ່ເຫັດທີ່ກິນໄດ້ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ "ພາຍໃຕ້ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມ" ບໍ່ສາມາດທໍາຮ້າຍຜູ້ທີ່ກິນໄດ້. ນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນທຸກກໍລະນີ, ຫຼາຍປະເພດຂອງ govorushek ແມ່ນແທ້ໆບໍ່ເຂົ້າກັນກັບເຫຼົ້າ, ໃນກໍລະນີນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າການບໍລິຫານຂອງເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຕາມກົດຫມາຍສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຮ້າຍແຮງຂອງຮ່າງກາຍ.

Grooved

ລີ້ນແມ່ນຮ່ອງ, ຊື່ໃນພາສາລະຕິນຄື Clitocybe vibecina.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫມວກແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ລຽບ, ກວ້າງ - ສູງເຖິງຫ້າເຊັນ. ໃນຕອນທໍາອິດ spherical, ຫຼັງຈາກນັ້ນກາຍເປັນ concave ແລະແປ. ມັນໃຊ້ເວລາຮູບຮ່າງໄຂ້ເລືອດອອກພຽງເລັກນ້ອຍມີບ່ອນພັກຜ່ອນຊ້ໍາຊ້ໍາໃນກາງ. ສີແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານຫຼືສີເທົາ, ສີຂາວ, ເຊິ່ງເຜົາອອກເນື່ອງຈາກອາຍຸສູງສຸດຂອງເຊື້ອເຫັດ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນວ່າງ, ສີຂີ້ເຖົ່າໃນຄວາມຜິດ (ໃນລະດູຝົນ - ສີຂີ້ເຖົ່າ). ມັນມີລົດຊາດບໍ່ດີແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນຄວາມຮ້ອນ, skukozhivaetsya ຫມວກແລະກາຍເປັນດິນຊາຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ໃນລະດູຝົນ, ແຄມຮາໂລຈະກາຍເປັນເສັ້ນລວດຂອງສີຊ້ໍາ. ອາກາດຫນາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜົງຂາວ.
• ຂາເບື້ອງຊ້າຍ, ໂຄ້ງຫຼືກົງ, ໃນຮູບແບບຂອງກະບອກຫຼືແມ້ກະທັ້ງ, ໃນເຫັດເກົ່າກາຍເປັນຮູ. ສີເທິງແມ່ນສີຂາວ (ມີການສີດພົ່ນແປ້ງ), ສີຂີ້ເຖົ່າຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ປົກຄຸມດ້ວຍ mycelium ຢູ່ທາງຂວາງກັບພື້ນດິນ. ໃນຄວາມຮ້ອນກາຍເປັນເປືອກສົ້ມສີນ້ໍາຕານ.
• ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນແຄບ, ມັກຕັ້ງຢູ່, ລົງໄປຕາມລໍາ, ຄວາມຍາວຂອງມັນຢູ່ໃນເຫັດຫນຶ່ງອາດແຕກຕ່າງກັນ. ສີແມ່ນສີຂາວທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆຫຼືສີມ່ວງ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍແມ່ນປະເທດເອີຣົບ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ມັນເຕີບໃຫຍ່ເປັນທີມຈາກ 5 ຫາ 10 ເຫັດໃນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ຂອດຂະຫຍາຍຕົວ, ມັນແມ່ນຫາຍາກ. ຮັກຫູຂອງຫມູແລະເປືອກເປືອກ. ຫມາກໄມ້ຕັ້ງແຕ່ເດືອນພະຈິກຫາເດືອນມັງກອນ. ມັກຈະຖືກກົດຂື້ນ, ມີນ້ໍາຫນັກໃນດິນທີ່ບໍ່ເປັນພິດ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນກັບ: ຄ້າຍກັບສັດທີ່ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ (Clitocybe ditopa), ແຕກຕ່າງຈາກວ່າຝາທີສອງຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຄືອບແລະບໍ່ມີເສັ້ນຂອບເສັ້ນ, ຂາແມ່ນສັ້ນຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້, govorushka ສີເລັກນ້ອຍ (Clitocybe metachroa), ທີ່ມັກຈະຂະຫຍາຍຕົວໃນການປູກພືດໃບແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ floury, ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຫນຶ່ງ grooved.

ເງິນສົດ

ຊື່ຂອງໃບແມ່ນຊື່ Clitocybe phylophila ຊື່ວິທະຍາສາດ.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• Шляпка диаметром от 4 до 10 см, изначально сферическая, имеющая по центру высокий бугор, краешки подогнутые. Впоследствии принимает слабо вдавленную форму (поверхность бугорчатая), с опущенным вниз, тонким и изогнутым краем. Окраска белёсая или серо-коричневая, со светлым налётом, в дождь становится водянистой, с отчётливо выделяющимися мокрыми бурыми пятнышками. Созревший споровый порошок приобретает охряно-кремовый цвет. Мякоть в разломе водянистая белая, но мясистая, пряно пахнущая.
• Ножка длиной от 4 до 8 см, шириной 50-100 мм. ແບບຟອມອາດຈະແຕກຕ່າງກັນຄື: ເປັນຮູບກະຈົກ, dilated ລົງ, ມີການໃຄ່ບວມຂອງສະໂມສອນຫຼືເລີ້ມລົງ. ຂາແມ່ນເສັ້ນໃຍ, ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຕິດຕໍ່ກັບພື້ນດິນ, pubescent ກັບ mycelium ສີຂາວ, ກາຍເປັນຮູຍ້ອນວ່າມັນອາຍຸ. ສີແມ່ນສີຂາວຕອນທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕານທີ່ສີນ້ໍາຕານທີ່ມີສີອອກນ້ໍາຕານຫຼືສີເຫຼືອງມີການຫັນປ່ຽນໄປເປັນສີບົວຈືດໆ.
• ແຜ່ນແມ່ນກວ້າງ, ຕັ້ງຊັນຫນ້ອຍ, ຫຼຸດລົງຈາກຫລວງຫາຂາ, ສີ - ຈາກສີຂາວກັບສີຄີມ.
• ເຂດແຜ່ກະຈາຍແມ່ນພາກພື້ນເອີຣົບ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ໃນຂຸຂະລະ, ປ່າໄມ້ແລະໄມ້ແປກ, ມັກຈະເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຢູ່ໃນເຫຍື້ອໃບ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນວົງ, ແຖວ, ກຸ່ມ. ມັນເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ, ຫມາກໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນກັນຍາແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍອາກາດຫນາວເດືອນພະຈິກ.
• ສິ່ງທີ່ສາມາດສັບສົນກັບ: ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ govorushka waxish (Clitocybe cerrussata), ເມັດທີ່, ເມື່ອແຕກ, exudes ເປັນກິ່ນບໍ່ດີ, ແລະ govorushka Belovatoy (Clitocybe dealbata), ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫຍາຍຕົວໃນທົ່ງຫຍ້າ.

ໂອນກັບ

ເວົ້າກົງກັນຂ້າມ, ຊື່ Latin ຄືສຽງຄ້າຍຄື Clitocybe inversa. ເຊື້ອເຫັດທີ່ມີພິດນີ້ມີຊື່ອື່ນ govorushka ແດງ - ສີນ້ໍາຕານ, ໃນ pulp ຂອງເຊື້ອເຫັດມີສານພິດຄ້າຍຄືກັບ muscarine.

ທ່ານຮູ້ບໍ? Truffles ຖືກພິຈາລະນາເປັນເຫັດທີ່ລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ພວກເຂົາຖືກລ່າດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສັດທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມພິເສດ (ຫມາຫຼືຫມູ). ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການລ່າສັດດັ່ງກ່າວແມ່ນໃນຕອນກາງຄືນເລິກ, ມັນແມ່ນທີ່ຊັດເຈນໃນເວລານີ້ວ່າສັດຄົ້ນຫາມີກິ່ນຫອມຂອງ truffles ດີກວ່າ. ເຫຼົ່ານີ້ເຫັດເຮັດໃຫ້ປະລາດການປູກຢູ່ໃຕ້ດິນ.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຫມວກທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 4 ຫາ 10 ຊມ, ໃນເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍ - ເປັນເມັດ, ມັນຂະຫຍາຍຕົວໄວແລະໃຊ້ເວລາຮູບແບບຂອງຊ່ອງທີ່ກວ້າງຂວາງ, ແຄມຂອງທີ່ງໍ. ສີແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ສີແດງຫຼືສີແດງ, ສີຂອງ brick ສີແດງ, ມີຈຸດສີຂຽວທີ່ສັງເກດເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ອາກາດຫນາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜົງຂາວ. ເນື້ອຫນັງຢູ່ໃນຄວາມຜິດພາດແມ່ນຄວາມຢ້ານກົວ, ຫນາແຫນ້ນ, ມີກິ່ນຫອມ, ສະເພາະ.
• ກ້ານຍາວປະມານ 4 ຫາ 6 ຊມ, ກວ້າງເຖິງ 100 ມມ, ກ້ຽງແລະມີເສັ້ນໃຍ, ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເລັກຫນ້ອຍກວ່າຝາ.
• ແຜ່ນໄດ້ຖືກຈັດແຈງຢ່າງຫນາແຫນ້ນ, ມີສະເຫນ່, ກ້າວໄປສູ່ຂາ. ເຫັດຫຍ້າ - ສີຄີມ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າອາຍຸສູງສຸດ, ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບສີ rusty.
• ພື້ນທີ່ການແຜ່ກະຈາຍ - ພາກພື້ນເອີຣົບ, ເຂດຕາເວັນອອກໄກ, ສະຫະລັດ Caucasus.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ໃນປ່າຕົ້ນໄມ້ແລະໄມ້ແປກ, ບາງເທື່ອຫນ້ອຍມັກຈະພົບເຫັນຊະນິດນີ້ໃນພືດທີ່ຜະສົມຜະສານ. ຜົນຜະລິດເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນສິງຫາແລະຈະແກ່ຍາວເຖິງຈົນກ່ວາທ້າຍເດືອນຕຸລາ. ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ, ຂະຫຍາຍຕົວໃນກຸ່ມພືດ (ໃນແຖວ, "ວົງມົນ witch").

ກິ່ນຫອມອ່ອນໆ

ມີກິ່ນຫອມເລັກໆນ້ອຍໆ, ຊື່ຂອງວິທະຍາສາດ Clitocybe ditopa ຫມາຍເຖິງເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນພິດ.

ລັກສະນະແລະຄໍາອະທິບາຍ

• ຂະຫນາດກວ້າງເຖິງ 6 ຊຕມ, ໃນເຫັດອ່ອນ, spherical ມີແຄມງໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະກາຍເປັນແປຫຼື curved ໃນທິດທາງກົງກັນຂ້າມແລະໃຊ້ເວລາຮູບລັກຂະຫນົມເລັກນ້ອຍ, ແຄມຂອງບາງໆແລະແປກຂອງມັນຈະງໍ. ສີສາມາດແຕກຕ່າງຈາກສີມ່ວງກັບສີເທົາສີນ້ໍາຕານ, ມີແຜ່ນສີຂາວຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າ (waxy) ໃສ່ຫມວກ, ສ່ວນສ່ວນກາງຂອງຫລີກມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະສີຊ້ໍາຫຼາຍ. ມີການຂາດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສີຂອງກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍປ່ຽນເປັນສີເທົາ beige. Ripped spores whitish. ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີຂາວ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີກິ່ນຫອມແປ້ງທີ່ຫນ້າຮັກ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ.
• ກ້ານຍາວ 5-6 ຊມ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 100 ມມ, ຮູບຊົງເປັນຮູບຊົງກະບອກຫຼືເລັກຫນ້ອຍ, ເວລາຈະກາຍເປັນຮູ. ສີຂອງຂາແລະຫມວກແມ່ນເກືອບດຽວກັນ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ - pubescence ກັບ mycelium.
• ແຜ່ນແມ່ນກວ້າງ, ຈັດລຽງແຫນ້ນ, ມີຄວາມຍາວແຕກຕ່າງກັນ. ສີ - ສີຂີ້ເຖົ່າ.
• ເຂດການແຈກຢາຍແມ່ນພາກສ່ວນເອີຣົບຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍແລະບັນດາປະເທດເອີຣົບອື່ນໆ.
• ບ່ອນທີ່ມັນເກີດຂື້ນ: ປ່າໄມ້ຊະນິດໄຄ່. ຫມາກໄມ້ໃນລະດູຫນາວ (ເດືອນທັນວາແລະມັງກອນ).

ເຫັດ Govorushka (ryadovki) ເປັນປະເພດເຫັດທີ່ພົບເລື້ອຍໃນຍຸໂລບລວມທັງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບກັນແລະບາງຄັ້ງກໍມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກໍານົດສາຍຕາທີ່ພົບເຫັນວ່າເປັນສານພິດຫຼືກິນໄດ້. ມັນຕ້ອງໄດ້ຈົດຈໍາວ່ານັກສົນທະນາທັງຫມົດ, ສີສັນສີຂາວ, ແມ່ນຂອງແຖວທີ່ເປັນພິດ. ທຸກຊະນິດຂອງ govorushek - ເຫັດຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນຈະເປັນຄວາມໂລບແລະການເກັບກໍາສໍາລັບການກິນເຫັດ, ໃນ edibility ຂອງທີ່ທ່ານບໍ່ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈຢ່າງເຕັມທີ່.

ຄວາມຄິດເຫັນ