ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ caviar ຂອງ squash ສໍາລັບລະດູຫນາວ

Squash, ຫຼືຜັກອາຫານ, ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາຫຼາຍຫນ້ອຍກ່ວາເລື້ອຍໆຂອງຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາ - zucchini ແລະຜັກ. ແລະມັນແມ່ນຄວາມຍຸຕິທໍາທັງຫມົດ, ເພາະວ່າຜັກນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງດີສໍາລັບສຸຂະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດສ້າງຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານຫລັກແລະອາຫານຫວ່າງຕ່າງໆ. ຕົວຢ່າງ, caviar, ເຊິ່ງຈະແປກໃຈ pleasantly ກັບລົດຊາດຂອງຕົນແລະຈະຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຕໍາ່ສຸດທີ່.

ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ caviar

ອາຫານວ່າງນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ caviar ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະອັນເປັນທີ່ຮັກຈາກຫຼາຍ zucchini.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ອ່ານວິທີການປຸງແຕ່ງ caviar eggplant.

Squashes ມີລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະແລະເນື້ອອ່ອນຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະສົມປະສານກັນດີກັບ roast ມາດຕະຖານຂອງ carrots, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ.

ແລະການເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫັນປ່ຽນລົດຊາດຂອງຜັກອາຫານອອກຈາກການຮັບຮູ້. ການກິນ caviar ຊ່ວຍປັບປຸງການລະຄາຍເຄັມແລະຟື້ນຟູ glycogen ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຜັກ.

Cellulose ເລັ່ງການອອກກໍາລັງກາຍຂອງໄຂມັນແລະສານພິດ, ແລະສານ pectic ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກໍາຈັດ cholesterol ເກີນ. ນອກຈາກນີ້, ອາຫານຜັກມີຜົນກະທົບ sedative ເລັກນ້ອຍແລະ diuretic.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ

caviar ປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດແລະທັກສະ culinary ພິເສດ. ອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດນີ້ແມ່ນມາຈາກປະລິມານຜັກທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະມີຄວາມສຸກ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນເຮືອນຄົວ: ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວແລະເຄື່ອງໃຊ້

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫວ່າງຈະຕ້ອງ:

• ມີດຄົມ
• ບ່ວງ
• ແຜ່ນຕັດ
• ເຕົາເຮືອນຄົວ;
• ເຄື່ອງປັ່ນ
• ຊໍ່ຫນາຫລືປະກອບອາລູມິນຽມ;
• ຈອກຫຼາຍ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການຂຸດຄົ້ນ squash ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ

• 0.5 ກິໂລຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ;
• 2 ກິໂລ squash
• 0.5 ກິໂລ carrots;
• 300 g ຜັກບົ່ວ;
• ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. ຜັກຖືກລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
2. ຜັກຟັກທັງຫມົດແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາລຽບ.
3. ການແຜ່ລາມບໍລິສຸດທີ່ມີຜົນໃນຊອດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
4. ເພີ່ມເກືອ (1-1.5 tbsp L. ), ນໍ້າຕານ (2-3 tsp.), ນ້ໍາມັນຜັກ (150-170 g), 9% ສົ້ມ (1-1.5 tbsp L. ).
5. ການປະສົມສໍາເລັດຄວນຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຖ້າມັນຖືກກະກຽມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກິນ caviar ທັນທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 40 ນາທີແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
6. caviar ຮ້ອນແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຈອກ, rolled ພວກເຂົາຂຶ້ນ, ຫັນແລະຫໍ່ໃນຜ້າຂົນຫນູ.

ວິດີໂອ: ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ caviar ຂອງ squash

ອ່ານກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບການຖີ້ມແກ່ນໃນເຮືອນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ caviar ຈາກ squash ໃນ cooker ຊ້າ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• 1 squash
• 2 ແຫວນຫວານຫວານ;
• 2 carrots
• 4 ຫມາກເລັ່ນ;
• 2 ຜັກບົ່ວ
• 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• 4 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ;
• ເຄື່ອງເທດ

ວິທີການກະກຽມ:

1. ຜັກຖືກລ້າງແລະຕາກແດດ.
2. scald ຫມາກເລັ່ນ, peel ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະຕັດເນື້ອຫນັງເປັນ cubes.
3. ໃນໂຖປັດສະວະຫຼາຍຄົນ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາມັນແລະແຜ່ຜັກ.
4. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, ປິດຝາປິດແລະເລືອກຮູບແບບ "Pilaf".
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ blender ແລະ whipped ກັບລັດຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ເປັນ.
6. caviar ສໍາເລັດໄດ້ຖືກວາງອອກໃນຖັງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບບໍ່ເກີນສີ່ເດືອນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບການເກັບກໍາ caviar ຜັກນ້ອຍສາມາດນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກພວກເຂົາ. patties ຫຼາຍເກີນໄປຄວນຈະຖືກອະນາໄມແລະແກ່ນອອກ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງ.

ສູດຈາກ squash ກ່ອນການກະກຽມ

ນອກເຫນືອໄປຈາກຜັກອາຫານທີ່ວັດຖຸດິບ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຊ່ອງຫວ່າງສາມາດນໍາໃຊ້ແລະຜັກ roasted ຫຼື baked. ນີ້ຈະໃຫ້ອາຫານຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດແລະລົດຊາດໃຫມ່.

Baked Squash

ການແຕ່ງກິນ caviar ນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 15 ກິໂລ squash
• 3 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່;
• 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜັກທຽມ;
• 0.5 ບ່ວງສົ້ມ;
• ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

1. Squashes ລ້າງ, ແຫ້ງ, ຫາງອອກ, ຕັດເຂົ້າແລະແຫ້ງ.

2. ຜັກຕົ້ມຜັດແມ່ນຜ່ານເຂົ້າຫນົມທີ່ກິນຊີ້ນ.

3. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຂົ້ວໃນມັນເບີ.
4. ໃນທີ່ສຸດຫມາກເລັ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າຜັກບົ່ວ.

5. ຜັກຕຽມພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ໃນຊອດ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ.
6. ແຕ່ງກິນ caviar ກັບຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ.
7. caviar ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວມ້ວນໃນ jars ຢູ່ໃນລັດເຢັນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນແງ່ຂອງເນື້ອຫນັງ lecithin, squaws ແມ່ນ inferior ພຽງແຕ່ກັບໄຂ່.

Fried scallops

ການແຕ່ງກິນ caviar ນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 5 kg ຂອງ patissons;
• 1 ກິໂລແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ;
• 15 ກິໂລຫມາກເລັ່ນສຸກ;
• 5 ຊ້ອນໂຕ໊ະເກືອ;
• 0.5 ຫົວຜັກທຽມ;
• 3 ສິ່ງປ້ຽວຮ້ອນ
• 0.5 ແວ່ນຕາຂອງແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ;
• 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ;
• 1 ຈອກນ້ໍາມັນ;
• ສີຂຽວ

ວິທີການກະກຽມ:

1. ຜັກຕົ້ມຜັກສະຫຼັດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນແຊ່: ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ.

2. ຫມາກເລັ່ນປອກແລະຜັກທຽມແລະນ້ໍາຕານ.
3. ຜັກຕົ້ມແລະບິດ, ເພີ່ມພິກແລະຜັກຂຽວ.
4. ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກະແລງ, ຕື່ມເກືອ, ້ໍາຕານແລະ simmer ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

5. ຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະປິດໄຟ, ເພີ່ມສົ້ມ.

ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ caviar ຈາກ squash ຂົ້ວ

ວິທີການເກັບຮັກສາຊ່ອງຫວ່າງ

Caviar ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນສອງປີນັບຈາກການເກັບກ່ຽວ. ເຈັດທີ່ມີຫນັງສືທີ່ດີທີ່ສຸດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນປົກກະຕິ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ອາຫານຜັກແມ່ນ 90% ນ້ໍາແລະເປັນດ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນໃຊ້ຜັກເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຊີ້ນແລະຜະລິດໂປຼຕີນອື່ນໆ.

ສະພາບຕົ້ນຕໍສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍທີ່ຍັງຄົງສົດແມ່ນຫ້ອງແຫ້ງແລະເຢັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ສົ້ມເປັນສານປົກປັກຮັກສາທີ່ດີ, caviar ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນບ່ອນລ້ຽງສັດທົ່ວໄປໃນຫ້ອງພັກ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຂອງ caviar ບໍ່ຄວນເກີນ 20 ອົງສາ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຂອງອາກາດ - 75%.

ມີສິ່ງທີ່ຈະເອົາແກະ scallops ກັບຕາຕະລາງ

ຜົງຜັດອ່ອນແລະອ່ອນຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້ດີກັບຊີ້ນ. ຮູບຮ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງພວກເຂົາອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບຫມາກຜັກທີ່ມີຮູບຮ່າງ, ເຊິ່ງມັນຈະມີປະທັບໃຈຫລາຍ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງຜັກ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ເຫັດແລະຫານປະເພດເມັດ. ຈານມີຂົມຂື່ນ, ຕົ້ມ, ດອງແລະອົບ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປ້ອນ pies, pancakes, pancakes, casseroles, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າ dumplings. squash ລວມກັນດີກັບຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: stews, ແກງ mashed, casseroles ຜັກ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ແປຈາກຄໍາພາສາຝຣັ່ງ "squash" ຫມາຍຄວາມວ່າ "a pie".

ມີຄວາມພະຍາຍາມພຽງເລັກນ້ອຍແລະໃຊ້ເວລາຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ. ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າການເພີ່ມເຄື່ອງເທດຕ່າງໆເພີ່ມການປຸງແຕ່ງເປັນປະໂຫຍດຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ໃຫ້ທ່ານຫລິ້ນກັບນິຍົມປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ຫນ້າສົນໃຈ. Bon appetit!