Zucchini Marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວ: ສູດງ່າຍໆສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ

ມື້ນີ້ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ທີ່ສຸດຂອງຂອງປະທານແຫ່ງທໍາມະຊາດໃນທຸກຮູບແບບແລະການປະກົດຕົວຂອງພວກເຂົາ. ການບໍລິໂພກ, ການສູບຢາ, ການຕົ້ມ, ການຕົ້ມ, ການເຜົາ, ການຕົ້ມແລະຫຼາຍໆປະເພດອື່ນໆຂອງຜັກແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນໃຊ້, ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກເບື້ອງໃຫມ່, ໃຫ້ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ໃນບົດຮຽນຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບກົດລະບຽບແລະວິທີການຂອງການຫຼີ້ນໃນລະດູຫນາວແລະການບໍລິໂພກຕໍ່ໄປອີກຂອງຜັກດັ່ງກ່າວເປັນ zucchini.

Marinated Zucchini: ຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດ

ພວກເຮົາທຸກຄົນ imagine ຮູບລັກສະນະຂອງ zucchini ເປັນ: ມັນເປັນຜັກຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ, ກ່ຽວກັບຄວາມຫນາຂອງມື, ມີເນື້ອອ່ອນ, fleshy ແລະ juicy texture framing ເມັດ. ຜັກທຽມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາແລະຫນາ, ແຕ່ຍັງມີແນວພັນຂອງ zucchini, ເຊິ່ງມີຜິວຫນັງບາງທີ່ຖືກອະນາໄມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍມີດ.

ມັນແມ່ນຫມາກນີ້, ເຊິ່ງມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜິວຫນັງບາງ, ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ pickling. ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການນີ້, zucchini ກາຍເປັນພຽງເລັກນ້ອຍອ່ອນໆແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນແຊ່ນ້ໍາກັບ brine ແລະ marinated ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ຜັກດັ່ງກ່າວຈະມີສິ່ງປະເສີດທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີນ້ໍາຕານ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສ່ວນນໍ້າມັນແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ.

ກວດເບິ່ງສູດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະວິທີການເກັບກ່ຽວ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ນອກເຫນືອຈາກຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ, zucchini ມີລາຄາແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ບໍ່ເກີນ 25 kcal ຕໍ່ 100 ກໍາຜະລິດຕະພັນ. ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ຂອງປະທານແຫ່ງທໍາມະຊາດນີ້ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ທາດແຫຼວແລະອາຊິນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ລວມທັງວິຕາມິນ C, B1, B2, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດ nicotinic, malic ແລະ folic. ຂອງອົງປະກອບຕາມລວງຕາທີ່ມີຢູ່ນີ້ແມ່ນໂມລິບດີມ, titanium, ອາລູມິນຽມ, lithium, ສັງກະສີ, ແລະອື່ນໆ. ນອກຈາກນີ້ໃນອົງປະກອບຂອງ zucchini ຍັງມີເກືອຂອງໂປເຟອໍ, ທາດໂປຼຕຽມ, ແມກນີຊຽມແລະທາດການຊຽມ.

ຄຸນສົມບັດຂອງການເລືອກຜະລິດຕະພັນ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນສະທ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຕານຂອງການຫລຸດຜ່ອນການດູດໄຂ່ zucchini ໃນປາກຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນຈະໄປຜ່ານຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຂອງການກະກຽມຂອງມັນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຄັດເລືອກຂອງຫມາກໄມ້ສໍາລັບການຂັດແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງໃນເວລາທີ່ເລືອກຜັກສໍາລັບ pickling, ຄື:

1. ເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ອ່ອນພຽງແຕ່ບໍ່ເກີນ 20 ຊັງຕີແມັດ, ແລະຜັກດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນເກີນເກືອບມືຂອງທ່ານໃນເສັ້ນຜ່າກາງ.
2. ຜິວຫນັງບາງແລະຈໍານວນເມັດຫນ້ອຍສຸດກໍ່ຈະເປັນປັດໃຈໃນທາງເລືອກໃນການເລືອກ.
3. ທ່ານຍັງສາມາດເກັບຜັກຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ຂະຫນາດຂອງມັນພຽງແຕ່ເຖິງ 10 ຊັງຕີແມັດ.
4. ຜັກຕ້ອງມີຄວາມສະອາດ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງທາງກົນຫຼືທໍາມະຊາດ.
5. ລະມັດລະວັງກວດກາຫມາກໄມ້ຄັດເລືອກສໍາລັບການໃສ່ໃຈ.
6. ຊື້ພຽງແຕ່ squash ສີຂຽວແຂງມີ peduncle ຂອງສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ. ເປືອກແຫ້ງຫຼືສີນ້ໍາຕານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກນີ້ແມ່ນອາຍຸເກີນໄປສໍາລັບການຂູດແລະການບໍລິໂພກ. ຕົວອ່ອນຂອງປາຍັງມີ peressel ແລະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ marinating.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ zucchini ກຽມພ້ອມທີ່ຈະມີຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ທ່ານຄວນປອກເປືອກຜິວຫນັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຂະບວນການຂອງມັນຈະກາຍເປັນເຄັ່ງຄັດ.

ວິທີການດູດຫມາກກ້ວຍ: ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ

ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າ zucchini ແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ, ແລະຍັງໄດ້ລະບຸຄໍາແນະນໍາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເລືອກຫມາກໄມ້. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຄົ້ນພົບຄວາມລັບຂອງ marinating zucchini ໃນສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ.

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນ

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ແຜ່ນຕັດ
• ມີດ
• ກ່ອງທີ່ມີຫມວກກັນກະທົບ screw;
• ແຊ່ສໍາລັບ marinade ແລະ ladle;
• ແຊ່ສໍາລັບຖັງແຊ່ນ້ໍາ;
• ຜ້າຫົ່ມຄົວເພື່ອເຊັດຫມໍ້ນ້ໍາ;

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ zucchini ບໍ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງ, ຮຽນຮູ້ວິທີການແຊ່ແລະແຫ້ງ zucchini ຢູ່ເຮືອນສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ zucchini ດອງນໍາໃຊ້ອັດຕາສ່ວນສ່ວນປະກອບຂອງນີ້:

• 1 squash ຂະຫນາດກາງ;
• 1 carrot;
• 1 ຜັກບົ່ວ
• 3-4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• bunch of dill
• 1 tbsp. l mustard seed
• 15 peppercorns
• 15 allspice peppers;
• 5 ໃບໃບ.

ສໍາລັບ marinade ໄດ້:

• 1 ລິດຂອງນ້ໍາ;
• 1 ຈອກສົ້ມ (3%);
• 2 tbsp. l ເກືອ
• 15 ຈອກ (330 g) ຂອງນໍ້າຕານ;

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຄິດໄລ່ຈໍານວນ marinade ທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງຜັກ, ທ່ານຄວນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປ່ຽງກັບນ້ໍາປະປາ. ຫຼັງຈາກທີ່ກວມເອົາຫລັກໆຂອງຜັກຜັກທີ່ມີນ້ໍາ, ມັນຖືກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຈອກວັດແທກ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມຈໍາເປັນຂອງແຫຼວສໍາລັບແກ້ວຫນຶ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍານວນເງິນນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຄູນດ້ວຍຈໍານວນຖ້ວຍຂອງທ່ານ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ທໍາອິດ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ.
2. ໃນປັດຈຸບັນແບ່ງ zucchini ເປັນສາມພາກສ່ວນແລະ peel ມັນ (pedicle ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດສາມສ່ວນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາເມັດທັງຫມົດອອກ (ມັນສະດວກທີ່ຈະເອົາດ້ວຍບ່ວງ).
3. ສິ້ນຂອງ zucchini ແຕ່ລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຖອກຈອກ).
4. ຕັດຫມາກໂມໂດຍການຖອນອົງປະກອບລໍາຕົ້ນຫຍາບ. ຍັງໄດ້ຕັດ carrots ມີ ringlets (ຖ້າມັນແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແບ່ງວົງແຫວນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສີ່ສ່ວນ).
5. ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຈອກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະແບ່ງປັນຜັກບົ່ວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
6. ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຫມາກໂມໃນສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນເຂົ້າໄປໃນຈອກກ່ອນລາມ.
7. ໄມ້ຕິດຜັກຕົ້ມຢ່າງເຕັມທີ່ (ຕາມແນວຕັ້ງ, ເມື່ອກິນຫມາກແຕງ).
8. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຄື່ອງເທດທີ່ມີເທົ່າທຽມກັນ (mustard, pepper, allspice, ໃບປະເຊີນຫນ້າ).

9. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດການປຸງແຕ່ງຂອງ marinade ໄດ້. ໃສ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, stirring. ລໍຖ້າ້ໍາຕານແລະເກືອໃຫ້ລະລາຍ. ໃນທີ່ສຸດ, ງາມໃນສົ້ມ.
10. ຈົ່ງຕື່ມອຸປະກອນແກ້ວທີ່ມີ marinade ຮ້ອນ.id: 62128
11. Seal with covers
12. ຈັດວາງດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ທີ່ມີຜ້າຝ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງແຈໃນມັນແລະກວມເອົາຈອກດ້ວຍນ້ໍາ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະເຊັດຫມໍ້ຕົ້ມໃຫ້ 7 ນາທີ.
13. ຫຼັງຈາກເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຖັງໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
14. ເກັບດອງໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນ.

Seal with covers

ຈັດວາງດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ທີ່ມີຜ້າຝ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງແຈໃນມັນແລະກວມເອົາຈອກດ້ວຍນ້ໍາ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະເຊັດຫມໍ້ຕົ້ມໃຫ້ 7 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຖັງໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ປະມານ 3 ສະຕະວັດ, zucchini ໃນເອີຣົບໄດ້ປູກພຽງແຕ່ເປັນພືດປະດັບຍ້ອນດອກຂອງພວກເຂົາມີສີເຫຼືອງຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນປັດຈຸບັນດອກ zucchini ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ພວກເຮົາມີການປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງມັນຝະລັ່ງ zucchini (ສູດ)

ສູດອາຫານແບບຄລາສສິກແລະແບບປະສົມປະສານສໍາລັບການຫຼີ້ນ zucchini ທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍວິທີ, ທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາອ້າງອີງໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.

Squash ໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ກິໂລ peeled zucchini;
• 2 carrots
• 4 ຊິ້ນ ຜັກບົ່ວ
• 1 ຫົວຜັກທຽມ;
• 1/2 ຖົງກາແຟເກົາຫລີປຸງແຕ່ງອາຫານ;
• 1 tbsp. l ເກືອ
• 1/4 cup sugar
• 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ;
• 1/3 cup vinegar ສົ້ມ;
• 5-7 ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ.

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ zucchini ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ອ່ານວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຫມາກເຜັດ Zucchini ດິບ, ຫຼາຍປານໃດທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະທາດອາຫານແລະສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຫມາກໄມ້ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກແຕງຄວນໄດ້ຮັບການລະອຽດແລະໃຫ້ເປັນນ້ໍາຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 4-5 ລິດ). ໃນໄລຍະຂະບວນການ marinating, ຜັກຈະແກ້ໄຂໄດ້.
2. ຕໍ່ໄປ, ຟັກແຫວນເຄິ່ງແຫວນແລະເອົາຜັກທຽມໃສ່ຜັກທຽມ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ການປຸງແຕ່ງແກງ, ນໍ້າສົ້ມແລະນ້ໍາມັນຜັກສະບັບພາສາເກົາຫຼີຄວນເພີ່ມຕື່ມອີກ.
4. ເຮັດໃຫ້ດີແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນ (ຕົວຢ່າງ, ຢູ່ເທິງລະບຽງ) ແຊ່ເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ.
5. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, ມັນ turns ອອກເປັນອາຫານວ່າງທີ່ປະເສີດ, ເພື່ອປະສົມກັບ carrot ໃນພາສາເກົາຫຼີ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມ້ວນສະຫຼັດດັ່ງກ່າວໃນທະນາຄານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງໄປດໍາເນີນຂັ້ນຕອນອີກຫຼາຍຢ່າງ.
6. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, ກະຈາຍສະຫຼັດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໃນບັນຈຸແກ້ວທີ່ມີຄວາມປອດໄພແລະປະທັບຕາ. ຕໍ່ໄປ, ການນໍາໃຊ້ເຕົາຄົວແລະຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ການສັກຢາຂີ້ເຫຍື້ອເພີ່ມເຕີມ (10 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ).
7. ທະນາຄານຄວນໄດ້ຮັບການ rolled, cooled ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະແຫ້ງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບາງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແນະນໍາໃຫ້ເຊັດຫມໍ້ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 150 ອົງສາໃນ 10 ນາທີ. ວິທີການນີ້ສາມາດເກີດຂື້ນກັບການລະເບີດຂອງຕູ້ຄອນເທນເນີ. ເພາະສະນັ້ນ, ນໍາໃຊ້ວິທີການທີ່ມີນ້ໍາຕານເປັນພິເສດ.

Marinated in Juato

ສ່ວນປະກອບ:

• 400 ml ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ;
• 2-3 zucchini
• 3-4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• 4 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ;
• 4 tbsp. l ສົ້ມຕາຕະລາງ;
• 15 Art l sugar
• 1 tbsp. l ເກືອ
• ເມັດຂົມ (ທາງເລືອກ, ເພື່ອລົດຊາດ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ການນໍາໃຊ້ scalding, ເອົາ peel ຈາກຫມາກເລັ່ນສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍລິສຸດພວກເຂົາມີ blender ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ຖ້າທ່ານມີນ້ໍາປະປາແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້.
2. ເອົາຜັກທຽມຟັກເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ກຽມໄວ້, ສົ່ງ້ໍາຕານແລະເກືອ, ໃຫ້ມັນທັງຫມົດນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃນ, ຕື່ມສົ້ມແລະນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower.
3. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາປະສົມນີ້ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໄຟສໍາລັບອີກ 5-7 ນາທີ.
4. ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍການຕັດທ່ອນໄມ້ທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 3-5 ຊັງຕີແມັດແລະເບື້ອງຊ້າຍ 1 ຊັງຕີແມັດ.
5. ການວາງ zucchini ແນວຕັ້ງຢູ່ໃນຖັງກ່ອນລາມ, ແຕ່ບໍ່ໃກ້ຊິດເພື່ອວ່າຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງຫວ່າງ.
6. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະລຸນາໃສ່ຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ກວມເອົາຖົງແກ້ວດ້ວຍ lids ແລະສົ່ງສໍາລັບການສັກຢາຕື່ມອີກໃນຊີ້ນຄວັນ (ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ) ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 10-15 ນາທີ.
7. ໃນປັດຈຸບັນທະນາຄານສາມາດໄດ້ຮັບການປິດສະຫນາແລະຫັນຫນ້າໂຄ້ງ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງຫມົດໃນເຮືອນຄົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາພວກເຂົາໄປບ່ອນທີ່ມີການຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ.

ພືດຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຮ້ານຄັງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງວິຕາມິນທີ່ພວກເຮົາຂາດແຄນຫຼາຍໃນລະດູຫນາວ. ເບິ່ງສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບກ່ຽວຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, apricots, ທະເລ buckthorn, cherries, viburnum, cranberries, gooseberries, ດອກກຸ້ງ, lingonberries, ກະລໍ່າປີແດງ, rhubarb, ashberry, chokeberry, sunberry, ຜັກບົ່ວຂຽວ, broccoli, strawberries, squash, joshta ແລະຫມາກໂປມ ລະດູຫນາວ

ມີຫົວຜັກທຽມແລະ coriander: ເຜັດ zucchini

ສ່ວນປະກອບ:

• 750 ກໍາຂອງ peeled zucchini;
• 5 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• bunch of parsley;
• bunch of dill
• 600 ml ຂອງນ້ໍາ;
• 1 tsp ດິນແດງ pepper;
• 2 tsp ເກືອ
• 4 tsp sugar
• 1 tsp ດິນເນີສີດໍາ;
• 5 ຊິ້ນ carnations
• 05 tsp ດິນ coriander;
• 40 ml ຂອງສົ້ມຕາຕະລາງ;
• 80 ml ນ້ໍາມັນພືດ;
• bay leaf

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການແຕ່ງກິນ marinade. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈອກເຄື່ອງເທດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນ: ໂກຣິລິດ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແດງແລະສີດໍາ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ເອົາມາໃຫ້ໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງເທື່ອໃຫ້ແກ່ຕົ້ມແລະເພີ່ມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກການແນະນໍາ, ໃຫ້ປິດເຕົາໄຟ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
2. ການດູດນ້ໍາແລະປອກເປືອກ zucchini ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເມັດຄວນຖືກຕັດຕາມວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍ: ວົງ, ວົງແຫວນ, ເຟືອງ, cubes, ແລະອື່ນໆ.
3. ຂຸດຜັກສະຫມຸນໄພ, ຖີ້ມອົງປະກອບລໍາຕົ້ນ rough, ແລະຜັກທຽມລະອຽດ.
4. ປະສົມ zucchini ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ.
5. ໃນປັດຈຸບັນງາມທັງຫມົດ marinade ນີ້. ອຸນຫະພູມຂອງ marinade ແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ.
6. ການປິ່ນປົວນ້ໍາມັນປະສົມປະສານເລັກນ້ອຍແລະສະອາດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ.
7. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

Features billets storage

ລະຫວ່າງກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການເກັບຮັກສາຫມາກຜົນລະໄມ້, ພວກເຮົາສາມາດເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ: ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນມີລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕໍາ່ສຸດທີ່. ສະຖານທີ່ນີ້ສາມາດເປັນ wardrobe ຫຼື drawer ໃນ dresser ໃນ balcony ໄດ້, shelves ຂອງ bookcase ໃນ basement ຫຼື garage, shelves ໃນ closet ຫຼືເຟີນີເຈີອື່ນໆສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ຂອງທ່ານ. ການກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວນີ້ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກດອງອື່ນ ໆ ແລະດັ່ງນັ້ນກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ.

ອ່ານວິທີການກະກຽມສໍາລັບນ້ໍາລະດູຫນາວຈາກ grapes, gooseberries, chanterelles, compote cherry ຫວານ, ຫມາກຖົ່ວໃນ sauce tomato, horseradish, jelly currant ສີແດງ, ຫມາກເລັ່ນ, squash ຮ້ອນ, mint, ຫມາກໂມແລະ currants.

ເປັນຫຍັງທະນາຄານຮຸ່ງເຮືອງແລະລະເບີດ, ຫຼືຄວາມຜິດພາດ hostess hostess

ທະນາຄານສາມາດລະເບີດໄດ້ເມື່ອມີການຖອກທ້ອງທີ່ບໍ່ພຽງພໍສໍາລັບທໍ່ຫຼືສານປະກອບທີ່ຖືກແຊ່ລົງໃນພວກມັນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຜິດພາດດັ່ງກ່າວ, ຈຸລິນຊີບຍັງຄົງຢູ່ໃນຈອກ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃນຂະບວນການຫມັກແລະດັ່ງນັ້ນ, ເພີ່ມຄວາມກົດດັນພາຍໃນຈອກ. ເມື່ອຄວາມກົດດັນສູງກວ່າຕົວຊີ້ວັດທີ່ແນ່ນອນ, ການປົກຫຸ້ມຂອງບໍ່ໄດ້ຢືນຂຶ້ນແລະທໍາລາຍລົງ.

ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງເຫດການດັ່ງກ່າວທີ່ບໍ່ປາຖະຫນາທີ່ເປັນການລະເບີດຂອງການຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານຄວນລ້າງຜັກທັງຫມົດກ່ອນທີ່ຈະຂຸດເອົາ, ຖອກນ້ໍາ, ຈອກນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະຫມຸນ, ແລະຍັງຕົ້ມຈອກກັບການກະກຽມ squash.

ສິ່ງທີ່ໃຫ້ບໍລິການ zucchini ກັບຕາຕະລາງ

Zucchini, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຈໍານວນຂອງຜັກກະປ໋ອງອື່ນໆ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ versatile ດີທີ່ຈະເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນຮູບແບບແຍກຕ່າງຫາກ, ເປັນອາຫານວ່າງໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. ການຊຸ່ມຊື່ນດັ່ງກ່າວປະຕິບັດຢ່າງສົມບູນຕາມຫນ້າທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບອາຫານຊີ້ນແລະປາ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະກັບໄກ່ຫລືຕຸ໋ນອົບ. ອາຫານຫວານແລະສົ້ມຂອງພວກມັນແມ່ນຜະສົມຜະສານກັບມັນຕົ້ນດ້ວຍທຸກໆປະເພດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະເພດເຂົ້າຫນົມປັງ (buckwheat, wheat, wheat ແລະ barley pearl), ແລະປະສົມປະສານກັນກັບອາຫານທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອເຊັ່ນເຫັດ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນເອກະລາດຂອງຫມາກຜົນລະໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຕົ້ນສະບັບ, ພວກເຂົາຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ອາຫານທີ່ສອງ, ແຕ່ດ້ວຍແກງຫຼືຫຼັກສູດທໍາອິດອື່ນໆມັນກໍ່ດີກວ່າບໍ່ໃຫ້ພວກມັນປົນກັນ. ຍັງ, appetizer ຄວນຈະເປັນ appetizer, ບໍ່ແມ່ນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ.

ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະທົດລອງແລະພະຍາຍາມທີ່ຈະເພີ່ມຫມາກໄມ້ທີ່ມີໄຂ່ zucchini ກັບອາຫານໃດໆແລະ, ບາງທີ, ທ່ານຈະສາມາດຄົ້ນພົບຄຸນນະພາບທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂອງ palette ຫຼາຍປະເພດຂອງລົດຊາດຂອງ marinated zucchini.

ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານບໍ່ຄວນລະເລີຍພືດຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດເປັນ zucchini. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກຈຸດສໍາຄັນແລະຄວາມສໍາຄັນຂອງຂະບວນການເລືອກແລະປົກປັກຮັກສາຜັກນີ້ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານສາມາດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບການເກືອຂອງທ່ານດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສານອາຫານຕ່າງໆແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ. ການປະສົມແລະການທົດລອງດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ zucchini pickled ໃນຖ້ວຍ favorite ຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະສາມາດເປີດເຜີຍຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກຕ່າງໆແລະໃນບາງຄັ້ງຄາວທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ.

ຄໍາຕອບຈາກຊາວເນັດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ zucchini ແລະສູດ.

MMMMMM! Zucchini! ນີ້ແມ່ນຄວາມຊື່ນຊອບຂອງຂ້າພະເຈົ້າເປັນເຈົ້າພາບທີ່ຊອກຫາອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລາຄາ, ຄຸນນະພາບ, ປະໂຫຍດແລະລົດຊາດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈຂຽນບົດວິຈານກ່ຽວກັບລາວ, ໃນມື້ນີ້, ຜັກນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດໃນອາຫານຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາ: ລູກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາກິນມັນເປັນອາຫານເສີມແລະຜົວຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍໃນຮູບແບບຕ່າງໆ (ຂົ້ວ, ຂ້ຽວ, ແມງກະທຽມ). ແລະໃນປະເທດທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວມັນ - ກໍລະນີທີ່ຂັບດັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຊາວສວນຈົວ, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງຮ້ອນ, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກເສຍຊີວິດໃນ zucchini. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີບັນຫາ, ຜັກນີ້ແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງ (ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ). ໃນຮ້ານ Pyaterochka ຂ້ອຍຊື້ squash ຫນຸ່ມມື້ອື່ນ, ແລະດັ່ງນັ້ນລາຄາຂອງພວກເຂົາແມ່ນ 22 ຮູເບີນຕໍ່ກິໂລ. Zucchini ປະກອບດ້ວຍສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເກືອຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາທາດເຫລໍກ, ແມງການີ, ແຄຊຽມ, ທອງແດງ, ວິຕາມິນ C, PP ແລະອື່ນໆ, ສ່ວນຫຼາຍຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ຜັກນີ້ມີຂໍ້ຫ້າມແລະຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ (ຕາມທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້). ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ທຸກໆຄົນ, ນໍາໃຊ້ຂອງປະທານແຫ່ງທໍາມະຊາດເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ສະເຫນີສູດສໍາລັບທ່ານ (ເບິ່ງຮູບ) ຂອງ pancakes ທີ່ພວກເຮົາມັກ, ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະມີຄວາມສຸກໃນການກິນອາຫານກັບພວກເຂົາ;)

Oduvanchik

//irecommendru / content / redubite-vkusno-pokushat-i-pri-etom-prinosit-polzu-organizmu-foto

ພຽງແຕ່ປະເພດອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດຈາກ zucchini - ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜັກຈາກມັນ, caviar squash, stew ມັນພ້ອມກັບຜັກອື່ນໆໃນ stew, ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດມ້ວນໃນ flour ແລະ fry, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະໃຫມ່ໂດຍອີງໃສ່ຜັກທີ່ປະເສີດນີ້.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສະເຫນີສູດທີ່ໄວທີ່ສຸດຂອງຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບອາຫານຜັກທີ່ມີລົດຊາດ. ສະນັ້ນ, ເອົາ 2 ໄວຫນຸ່ມ zucchini, ສະອາດແລະຕັດເປັນ cubes. Конечно, если эти кабачки выросли на вашей приусадебной грядке, нет необходимости снимать с них шкурку, ну, а если это овощи из магазина, то, конечно, лучше кожицу срезать, ведь все химикаты (если они применялись) собираются именно в ней.

ງາມຈອກ zucchini ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແກ້ວທີ່ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນມັນ; ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກບາງ; ກ່ຽວກັບບ່ວງຂອງແອບເປີ້ນ cider ສົ້ມ (ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກໄວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສອງບ່ວງ, ແຕ່ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫນຶ່ງ); ເກືອບາງ (ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເກືອທີ່ມີລົດຊາດ, ມີຊຸດທີ່ດີຂອງເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ); ນ້ອຍຫນ້ອຍກ່ວາບ່ວງ້ໍາຕານ; ມັນຈະດີທີ່ຈະເພີ່ມພຽງແຕ່ pepper ສີຂາວພຽງເລັກນ້ອຍ - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບນີ້ seasoning ກິ່ນຂໍຂອບໃຈກັບສູດຈາກເຮືອນແມ່ນ Tastier ບໍລິສັດ; ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ກວມເອົາຝາປິດໄມໂຄເວຟແລະເອົາໃສ່ໄມໂຄເວຟ 6 ນາທີ; 6 ນາທີໄດ້ຜ່ານໄປ - ດີ, ເອົາ, ປະສົມ, ລົດຊາດ, ຢ່າຕື່ມເກືອຫຼືສົ້ມ, ແລະອາດຈະເປັນນໍ້າຕານ; ຕັ້ງຄືນອີກ 6 ນາທີ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ! ຜັກຂອງທ່ານ "yummy" ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ມັນມີສີຂຽວຟັກລະອຽດ, ສໍາລັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.

Lar2114

//irecommendru / content / kabachok-yablochnyi-uksus 12- minut-v-mikrovolnovke-i-ovoshchnaya-vkusnyashka-gotova

ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອເລືອກເອົາ zucchini