ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະວິທີການໃຊ້ເວລາເຂົ້າຈ້າວ?

ເມັດ wheat ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າ "ອາຫານທີ່ອາໄສຢູ່." ງອກ Wheat ແມ່ນ biostimulant ທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດທີ່ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant. ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມທຸກຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ມັນເປັນແນວໃດ

ອາຫານເສີມທີ່ຄ້າຍຄືກັບເມັດທີ່ມີອາການໃຄ່ບວມເລັກນ້ອຍ, ມີຫນໍ່ຂາວຂາວເຮັດໃຫ້ເສັ້ນທາງຍາວ, 3-5 ມມ. ງອກມີລົດຊາດລັກສະນະຂອງເຂົ້າສາລີທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ຊັດເຈນຂອງທາດແປ້ງ.

ການສຶກສາອົງປະກອບ

ຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສົມດູນແລະສະຫນອງການດູດຊຶມສູງສຸດຂອງສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ. ຮ່າງກາຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍແຮ່ທາດການແບ່ງປັນທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ. ໃນລະຫວ່າງການແຕກງອກຂອງເມັດ, ທາດໂປຼຕີນຂອງມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນກົດອະມິໂນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ nucleotides.

ທາດແປ້ງປ່ຽນເປັນ maltose, ໄຂມັນ - ເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ. ສານເມັດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍທັນທີ, ແຍກອອກເປັນອົງປະກອບຊຶ່ງເປັນອົງປະກອບສໍາລັບການສ້າງກົດລະບຽບຂອງອາຊິດນິວເຄຼິກ - ວັດຖຸພັນທຸກໍາຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະ enzymes ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າງອກງອກຫຼາຍກວ່າ 5 ມມ. ເກັບຮັກສາເບ້ຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ 24 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ, ການລ້າງຢ່າງລະອຽດຂອງເມັດແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເຊື້ອເຫັດ.

ວິຕາມິນ

ເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນຽວມີອົງປະກອບວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ (100 g):

• tocopherol (E) - 21.0 mg
• Niacin (B3) -3087 mg
• pyridoxine (B6) - 30 ມລກ
• ascorbic acid (C) - 26 mg
• thiamine (B1) - 20 ມລກ
• Pantothenic acid (B5) -0947 mg
• Riboflavin (B2) -07 mg
• folic acid (B9) - 0038 mg

ປະລິມານຂອງວິຕາມິນອີແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານເຊັ່ນ: ຫມາກໂມ, ຫມາກກ້ຽງ, ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, ທະເລ, buckthorn, rosehips, ທຽມກັບຜັກຫົມແລະນ້ໍາມັນລິນ.

ສານແຮ່ທາດ

ກ້າເບ້ຍແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນແຮ່ທາດ (ເນື້ອໃນ 100 ກຼາມ):

• phosphorus-197 mg
• potassium-170 mg
• magnesium-79 mg
• ແຄຊຽມ - 68 ມລກ
• sodium -17 mg
• ທອງແດງ - 259 ມລ
• iron-216 mg
• manganese-186 mg
• zinc-17 mg
• selenium-430 mcg

ເນື້ອຫາແຄລໍລີ່

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງເມັດເຂົ້າສາລີ 200 ກຼາມຕໍ່ 100 ກຼາມ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? flour flour, ເຊັ່ນ: ໄຟ, ນ້ໍາ, ນົມ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແລະທາດເຫຼັກ, ແມ່ນໄດ້ກ່າວມາໃນພະຄໍາພີເປັນສິນຄ້າທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຊີວິດ (Sirah 39:32).

ອັດຕາສ່ວນ BZHU

ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຂອງການແຕກງອກຂອງເມັດພືດທີ່ເພີ່ມມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ:

• ໄຂມັນ - ເນື້ອໃນເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 2% ຫາ 10%;
• ໂປຣຕີນ - ຈາກ 20% ຫາ 25%;
• cellulose - ຈາກ 10% ຫາ 18%;
• ແຕ່ເນື້ອໃນທາດແປ້ງແມ່ນຫຼຸດລົງ (ແລະນີ້ແມ່ນດີ) - ຈາກ 65% ເຖິງ 35%.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງເມັດ wheat

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມັດ wheat ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:

• normalizes ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະ circulatory;
• ເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍ;
• ຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ;

  Lovage, Potentilla ສີຂາວ, gentian, dodder, yucca, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, thistle ນົມ, calendula, kalanchoe, ກະລໍ່າປີຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກ່ນສີມ່ວງ, turnip, sage ຢາປົວພະຍາດຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ດີໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

  

• cleanses ຮ່າງກາຍ, ຖອນ toxins ແລະໂລຫະຫນັກ;
• ລະລາຍ gluten ໃນລໍາໄສ້;
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ;
• ປິ່ນປົວພະຍາດຜິວຫນັງ;
• normalizes ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ;
• ສະຫນອງຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອາຊິດອາມິໂນ;
• ແມ່ນ tonic ແລະ tonic ເປັນ;
• ມີ enzymes 100 ເທື່ອກວ່າຜັກແລະຫມາກໄມ້;
• ປັບປຸງຄຸນະພາບຂອງກົດອະມິໂນ
• ເພີ່ມລະດັບເສັ້ນໃຍ;
• ຜູກມັດທາດອາຊິດເກີນໃນຮ່າງກາຍ, ສ່ວນເກີນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ;
• ປິ່ນປົວຮ່າງກາຍຢູ່ໃນລະດັບ cellular.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນ Kievan Rus, ເມັດ wheat ໄດ້ sprouted ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງຈໍາ "kutya" ແລະ "sochyo" ສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ. ປະເພນີນີ້ໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ຈົນເຖິງມື້ນີ້.

ອັນຕະລາຍທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້ແລະການປະຕິເສດ

ສໍາລັບທັງຫມົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ຫນໍ່ເຂົ້າຫນົມອົມງອກມີ contraindications:

• ຢ່າໃຊ້ໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 12 ປີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ມີບາດແຜ duodenal ແລະຜູ້ທີ່ເພີ່ງໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດ;
• ການນໍາໃຊ້ຮ່ວມກັນກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຂົ້ວສາມາດກາຍເປັນເຫດຜົນຂອງການສ້າງກ໊າຊເພີ່ມຂຶ້ນ;
• ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ gluten ຄວນນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ;
• dizziness, ຖອກທ້ອງ, ອ່ອນເພຍອາດເກີດຂື້ນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງວິຊາ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເມັດພືດ

ໃນໄລຍະເວລາໃດຫນຶ່ງຂອງຊີວິດຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ອາຫານທີ່ທ່ານກິນ, ໂດຍສະເພາະ, ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງດູດນົມແລະອາຫານເດັກນ້ອຍ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງພິຈາລະນາ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງເຂົ້າສາລີທີ່ງອກແມ່ນບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ.

ການຖືພາແລະການລ້ຽງລູກ

ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຕົ້ນກໍາເນີດຈາກທໍາມະຊາດ, ດັ່ງນັ້ນການດູດເອົາເບ້ຍແມ່ນແນະນໍາໃນເວລາຖືພາແລະ lactation. ຖ້າມີອາການແພ້ທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ກິນເບ້ຍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນຈໍາເປັນ.

ນອກເຫນືອຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂ້າງເທິງທັງຫມົດ, ມີອາຊິດໂຟລິກທີ່ເຫມາະສົມໃນງອກທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງລະບົບປະສາດຂອງ fetus ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເສີມໂພຊະນາການຈະຊ່ວຍຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງແມ່ຍິງຫຼັງຈາກເກີດລູກ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບດ້ານໂພຊະນາຂອງນົມແມ່.

ເດັກນ້ອຍແລະເດັກທີ່ມີອາຍຸຫລາຍກວ່າ

ເມັດເຂົ້າສາລີບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 12 ປີຍ້ອນວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານຂອງເດັກຍັງບໍ່ພ້ອມສໍາລັບການດູດຊຶມຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ. ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ເດັກນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບເມັດທີ່ມີເມັດພຽງເລັກນ້ອຍພຽງແຕ່ພາຍຫຼັງອາຍຸທີ່ລະບຸ.

ວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນເມັດພືດ

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສູນເສຍປອນພິເສດຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ຈົ່ງພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີງອກ:

• ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ກິນ cocktail ຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫມາກໂປມສີຂຽວ - 2 ເມັດ, ເບ້ຍ wheat - 2 tbsp. l ສ່ວນປະກອບຄວນຈະຖືກປັ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້, ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງທາດເຫຼັກແລະເສັ້ນໄຍ, ແລະປະລິມານຂອງມັນປະມານ 240 kcal. ອາຫານຕໍ່ໄປ (ລວມທັງຊາ, ກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ) ຄວນຖືກນໍາໃຊ້ກ່ອນໄວກ່ວາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ອາຫານຄວນຈະເປັນສ່ວນປະກອບ;
• ເອົາເບ້ຍ - 3 tbsp. l ແລະນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tsp. ງອກຂ້າມເມັດຊີ້ນ, ປົນກັບນໍ້າເຜິ້ງ. ການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ຄວນດື່ມລົງ, ອາຫານຕໍ່ໄປຄວນບໍ່ມີກ່ອນໄວກວ່າເວລາສາມຊົ່ວໂມງ;
• ປະສົມປະມານ 100 ກຼາມ (ອາຫານປະຈໍາວັນ) ຂອງເມັດທີ່ງອກກັບສອງແຕງກວັດ. ຕື່ມການສະຫມຸນໄພເພື່ອລົດຊາດແລະບ່ວງນ້ໍາເວີເປັນ;
• ປະສົມໃນເຄື່ອງປັ່ນ 3 tbsp. l ເບ້ຍທີ່ມີບ່ວງແກງ. ຕື່ມ 1 tsp. honey
• ແຊ່ 8 ຊິ້ນໃນເວລາກາງຄືນ. prunes. ໃນຕອນເຊົ້ານ້ໍານ້ໍາ, ເພີ່ມຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນແລະ 0.5 ຈອກເມັດ wheat ກັບ prunes ໄດ້.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຄວນປະກອບມີ blueberries, ຫມາກນັດ, ຂີງ, ຜັກກາດ, ໄຄ, horseradish, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ dessert ອາຫານນີ້:

• ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - 3 tbsp. l
• prunes-4 pcs
• ງອກ - 2 tbsp. l
• ນົມສົ້ມຫຼື kefir - 1 tbsp. l
• ຫມາກໄມ້ສົດ (ຟັກ) - 1 ຈອກ.

ລະບຽບການປູກພືດ

1. ພວກເຮົາຄັດລອກເຂົ້າຈີ່, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາ, ເອົາເມັດແຫ້ງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ.
2. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາແລະອອກຈາກມື້ຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງນ້ໍາ.
3. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, ຈົມນ້ໍາ, ຈັດວາງເຂົ້າຈີ່ໃນຊັ້ນບາງໆເທິງຫນ້າທີ່ສະອາດແລະປົກດ້ວຍຜ້າເຊັດ.
4. ເອົາຜ້າເຊັດໃຫ້ເປັນລະດູຝົນເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ສະເຫມີ.
5. ຫຼັງຈາກ 2-3 ມື້ແກ່ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບໍ່ວ່າທ່ານກິນເມັດພືດໃດກໍ່ຕາມ (ດິນຫຼືທັງຫມົດ), ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງຫຼືຂູດໃຫ້ມັນ. ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ພວກມັນຈະດີກວ່າແລະໄວຂຶ້ນ.

ວິທີການກິນເມັດເຂົ້າສາລີ

ເມັດພືດທີ່ແຕກງອກແມ່ນຖືກທໍາລາຍໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເປັນເວລາດົນນານ. ຄຸນນະພາບນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປັກຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນໄລຍະຍາວ. ອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງອາຫານເສີມນີ້ແມ່ນປະມານ 60 ຫາ 100 g.

ທ່ານສາມາດແບ່ງປັນອັດຕາປະຈໍາວັນເປັນສອງສ່ວນ, ຫນຶ່ງທີ່ຈະກິນອາຫານເຊົ້າ, ອີກຫນຶ່ງອາຫານທ່ຽງ. ໃນຕອນແລງ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ເປັນມູນຄ່າມັນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນເພື່ອໃສ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີວຽກງານໃນຕອນກາງຄືນ. ມັນເຊື່ອວ່າເບ້ຍສາມາດປະສົມປະສານທີ່ສຸດກັບສະຫຼັດ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກຖົ່ວຕ່າງໆ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍເບ້ຍ

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈນໍາເຂົ້າເມັດເຂົ້າສາລີເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າບ່ວງຂອງອາຫານເສີມນີ້ທຸກໆເຊົ້າ. ແລະທ່ານສາມາດເຂົ້າເມັດພືດໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຫລາກຫລາຍອາຫານຂອງທ່ານແຕ່ກໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

Banana Cocktail

1. ເອົາ 100 ແກນຂອງເບ້ຍ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
2. ກວມເອົາຜະລິດຕະພັນໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຂັດເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 1 ກ້ວຍແລະນ້ໍາດື່ມເພື່ອເຄື່ອງປັ່ນ.
4. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຄັອກເທນພ້ອມແລ້ວ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕວັດທີ່ 20 ໃນ Turkmenistan, ຢູ່ໃກ້ກັບ Ashgabat, ເມັດເຂົ້າສາລີໄດ້ພົບເຫັນ, ເຊິ່ງມີອາຍຸປະມານ 5000 ປີ.

ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກໂປມແລະຜັກກາດ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 200 g;
• Apple-1 pc
• ສົ້ມ - 1/2 ຊິ້ນ
• lemon-1/2 pcs
• ເບ້ຍ wheat - 100 g

ຈອກຜັກກາດ, ເພີ່ມຫມາກໂປມທີ່ມີໃບແລ້ວແລະຜັດ, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງສົ້ມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ. ຕື່ມ wheat ແລະປະສົມ. ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສະບາຍໃຈກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ພະຍາຍາມແນະນໍາເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍ, ເຊັ່ນເມັດທີ່ມີເມັດເຂົ້າຈີ່. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເສີມຂະຫຍາຍຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດ້ວຍສານປະໂຫຍດ, ເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະປັບປຸງພູມຕ້ານທານ.