ອງຸ່ນໄດ້ກາຍເປັນລັກສະນະທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງເຮືອນກະທ່ອມຮ້ອນຫລືເຮືອນ. ໃນຂອບເຂດຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານສາມາດເຫັນຕົ້ນໄມ້ຂອງແນວພັນຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ໃນບັນດາພວກມັນແມ່ນສາຍທີ່ໃຫ້ຜົນລະໄມ້ທີ່ອ່ອນເພຍ. ຜັກຊີຂາວທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມກັນເປັນຂອງພວກເຂົາ. ໃຫ້ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ raisins delicious ອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຕົນ.
ສັ້ນໆກ່ຽວກັບ grapes
kishmish ສີຂາວແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ grape dessert ມີແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍຫຼືບໍ່ມີພວກເຂົາຢູ່ໃນທຸກ (ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີ kishmish ປ່າທໍາມະຊາດໃນລັກສະນະ). 
ອ້ອຍແມ່ນມແລະແຂງແຮງ, ມີໃບລຽບ, ແຄມຂອງທີ່ງໍ. ເຄືອໄດ້ ripens ຢູ່ໃນຈັງຫວະໂດຍສະເລ່ຍ, ເຖິງ 70 ຕາຕະປູມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນມື. ກຸ່ມແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຂະຫນາດກາງ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງໄດ້ພົບກັນໃນຫຼາຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ສາຂາຕ່າງໆ.
ກວດເບິ່ງຫມາກ Grapes ທີ່ດີທີ່ສຸດ Kishmish, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ Kishmish Zaporozhye, Kishmish radiant, Kishmish mirage.ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍມີຮູບໄຂ່ຮູບໄຂ່ຫຼືຮູບໄຂ່ຍາວເລັກນ້ອຍ. ສີແມ່ນສີເຫຼືອງໃນສີຕ່າງໆ (ຈາກນາວຫາສີເຫຼືອງດ້ວຍຈຸດສີຂີ້ເຖົ່າ). ຜິວຫນັງແປກປະຫລາດດີຂື້ນ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີລົດຊາດຫວານ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມ.
ເສັ້ນນີ້ຖືກຖືວ່າມີຄວາມທົນທານປານກາງ, ແລະມີການເບິ່ງແຍງທີ່ດີ, ມັນໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍຕົວໃນລະດັບຄວາມໄວໃນເຂດຮ້ອນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ ripen ສຸດ 155-175 ວັນຂອງພືດຜັກ. ຜົນຜະລິດແມ່ນດີ, ແຕ່ວ່າມັນມີຂໍ້ບົກຜ່ອງບາງຢ່າງ. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຫຼືໂລກອ້ວນສະກັດກັ້ນການແຜ່ກະຈາຍ. ໃນບັນດາຂໍ້ຫ້າມ - ໄວເກີນໄປ, ແລະຍັງເປັນ peptic ulcer.
ດັ່ງນັ້ນ, raisin ສີຂາວແມ່ນ predisposed ກັບຜົນກະທົບຂອງພະຍາດແລະສັດຕູພືດ, ແລະ fragility ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສັບສົນການຂົນສົ່ງ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບການຈັດຊື້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ໂພຊະນາການແລະ raisin calorie
ລົດຊາດຫວານຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເກືອບບໍ່ຄົບຖ້ວນຂອງເມັດພືດທີ່ເຮັດໃຫ້ kishmish ເປັນ delicacy favorite ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ. ໃຫ້ເບິ່ງສິ່ງທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ "ໃຫ້" ກັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
ຖ້າທ່ານເອົາສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງ 100 g, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ primacy ໃນບັນດາວິຕາມິນແມ່ນສໍາລັບອາຊີໂມບິກ (ວິຕາມິນຊີ). ນ້ໍາຫນັກຂອງນາງປະມານ 6 ມລກ. 
ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນມີຢູ່ໃນປະລິມານດັ່ງກ່າວ:
- vitamin E-4 mg
- ນ້ໍາໄນໂຕຼນິກ (PP) - 0.3 ມລກ;
- ວິຕາມິນ B ມີດັດສະນີ 1, 2, 5, 6 ແລະ 9 ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ 0.22-0.25 ມລກ;
- beta carotene-003 mg
- ອັດຕາສ່ວນຂອງວິຕາມິນ A ແລະ H ແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ໃນ micrograms (5 ແລະ 1.5, ຕາມລໍາດັບ).
ແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະມີນ້ໍາຫນັກແມ່ນເປັນຕົວແທນ. ການໃຊ້ macronutrient ຕົ້ນຕໍແມ່ນທາດໂປຼຕຽມ (225 mg ສໍາລັບມະຫາຊົນດຽວກັນ).
ລາຍການອື່ນໆທີ່ຫຼາຍຫນ້ອຍ:
- ທອງແດງ - 80 ມລກ
- ແຄຊຽມ - 30 ມລກ
- sodium-26 mg
- phosphorus-22 mg
- magnesium-17 mg
- silicon-12 mg
- ໂຊດຽມ - 7 ມລກ
- chlorine-1 mg
ການປະຕິບັດຂອງພວກມັນແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍຈໍານວນທັງຫມົດຂອງ excipients. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາດເຫຼັກ (0.6 mg) ແລະສັງກະສີ (0.091 mcg). ອົງປະກອບພື້ນຖານແມ່ນອະລູມິນຽມແລະ boron-380 ແລະ 365 μg.Rubidium ແມ່ນ 100 micrograms ທີ່ນີ້, ໃນຂະນະທີ່ໂຄເມຍມະແລະໂມລິບດີມ, vanadium ແລະ cobalt ແມ່ນພຽງແຕ່ micrograms (ຈາກ 2 ຫາ 12 ສູງສຸດ).
ທ່ານຮູ້ບໍ? ສໍາລັບການກະກຽມຫນຶ່ງຕຸກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ (0.75 ລິດ) ໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 600 grapes ແມ່ນຕ້ອງການ.
BJU ແລະພະລັງງານ
ຕົວຊີ້ວັດ "ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດດ" ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຕົວເລກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ໂປຕີນ - 077 g
- ໄຂມັນ - 017 g
- ທາດແປ້ງ - 172 g
ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 69 kcal ຄວາມຈິງ, ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທົ່ວໄປສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ຊຶ່ງອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເງື່ອນໄຂໃນການປູກຜັກກາດ.ຜົນປະໂຫຍດຂອງຄວາມໂສກເສົ້າແມ່ນຫຍັງ?
ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບນີ້, kishmish ສະແດງຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຄື:
- ສະຫນັບສະຫນູນການເປັນພູມຕ້ານທານ (ຍ້ອນອາຊິດບີຄາບິກ);
- ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ, ສະນັ້ນການປ້ອງກັນການເກີດຂອງເລືອດກ້າມ;
ເຮືອດັ່ງກ່າວ, ເຊັ່ນ: ສາລີ, ຫມາກພ້າວ jalapeno, ນໍ້າເຜິ້ງຜັກ, ຜັກກາດສີແດງແລະຫມາກພິກຫວານສີຂຽວ, ຍັງເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເຮືອ.
- ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ;
- ຄ່ອຍໆແຕ່ມີປະສິດທິຜົນຕໍ່ສູ້ກັບການປວດຫົວແລະປວດຮາກ;
- ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ;
- normalizes ລະບົບການຍ່ອຍອາຫານ (ການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິປ້ອງກັນການລະເມີດທີ່ຮ້າຍແຮງໃນລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ - ulcers, colitis, ແລະອື່ນໆ);
- ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວແທນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ;
- ຍັງປະຕິບັດເປັນອົງປະກອບ diuretic, relieves ການໃຄ່ບວມ;
- ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ (ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການປ້ອງກັນໂຣກອົກຊີ);
- ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນຕ້ານການອັກເສບ;
ຮໍໂລດ, ຫມາກຂີ້ຫມູ, ຜັກທຽມ, ທຽນຫຍ້າ, ຫົວຜັກທຽມ, rogoz ແລະຣາມະລີມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອັກເສບ.
- ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ - ມັນຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນ, ບັນເທົາຄວາມຄຽດແລະຄືນຄືນນອນປົກກະຕິ.
ບໍ່ວ່າຄຸນຈະສູນເສຍເມື່ອກໍາລັງແຫ້ງ
ພວກເຮົາຮູ້ແລ້ວວ່າຫມາກໄມ້ຂອງຜັກບົ່ວຂາວມີຜິວຫນັງບາງໆ. ສໍາລັບການຂົນສົ່ງມັນເປັນການລົບ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນການຊົດເຊີຍໂດຍຜົນດີຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! raisins ສີຂາວປົກກະຕິສາມາດທົນທານຕໍ່ລະດູຫນາວຢູ່ທີ່ -18-19 ° C. ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາກາດຫນາວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເລື່ອງອາກາດຫນາວແມ່ນ "Hungarian" (aka raisin 342) ທີ່ທົນຕໍ່ອຸນຫະພູມຂອງ -21-26 ° C. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວບໍ່ແມ່ນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຕ່າງໆ.
ການຂາດແກ່ນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດຖຸດິບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຫມາກໄມ້ raisins, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າການອົບແຫ້ງຕົວຂອງມັນເອງປຽບທຽບກັບການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບແນວພັນ "ຍາກ". ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າພາຍຫຼັງການປະຕິບັດງານນີ້, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາຢູ່ໃນຫມາກໄມ້: ຕົວເລກແມ່ນຢູ່ໃນ 90-92%.
ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນມາດຕະຖານສໍາລັບ sodish. ມີຜັກກາດຫມາກໄມ້ສົດປະມານ 100%, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກເພື່ອໃຫ້ຫມາກໄມ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ (ປະມານ 6-7%) ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ (2-3%). ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງນີ້ເກືອບຈະດີກວ່າການເກັບກ່ຽວສົດ. 
ສິນຄ້າຄົງຄັງແລະອຸປະກອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ raisins
ແນ່ນອນ, ທີ່ delicious ທີ່ສຸດແລະເປັນປະໂຫຍດຈະເປັນ raisins, ທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ມີການສັງເກດການຂອງເຕັກໂນໂລຢີ. ມັນກໍ່ງ່າຍແມ້ແຕ່ຢູ່ເຮືອນ.
ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ໃກ້ກັບເຄື່ອງໃຊ້ຂອງຄົວເຮືອນທີ່ຈໍາເປັນ - ຫມໍ້ນຶ່ງ (ທີ່ມັກແກ້ວສະແຕນເລດ), ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບສ່ວນທີ່ສະອາດ, colander ແລະຖັງສໍາລັບສິ່ງເສດເຫຼືອໃນຮູບແບບຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ແລະແປງທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ຄວາມສໍາເລັດຂອງຂັ້ນຕອນແມ່ນຂຶ້ນກັບການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນແມ່ນເຄື່ອງນີ້ທີ່ປ່ຽນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ເປັນຜັກບົ່ວ.
ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນທັງໂຮງງານຜະລິດແລະເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. ໃນຮູບລັກສະນະ, ພວກເຂົາແມ່ນບັນຈຸມີຮູບສີ່ຫລ່ຽມຫລືແກນ. ແຜນການພື້ນຖານ (ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າພື້ນຖານ) ຂອງອຸປະກອນທີ່ປອດໄພມີການເປີດບ່ອນທີ່ອາກາດເຂົ້າສູ່ລະບົບ. 
ຕາລາງທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຕາລາງທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນແນວຕັ້ງ. ຕົວເລກຂອງພວກເຂົາຈະແຕກຕ່າງກັນ: ຈາກ 5 ເຖິງ 20 (ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຜະລິດຕະພັນ).
ໃນຕົວຢ່າງຂອງໂຮງງານ, ອາກາດອົບອຸ່ນຖືກສະຫນອງໃຫ້ແຕ່ລະຖາດ, ຖ່າຍທອດຜ່ານຮາບພຽງສອງຂ້າງ. ອຸນຫະພູມຖືກຄວບຄຸມໂດຍຜ່ານກະດານຄວບຄຸມ, ອອກແບບສໍາລັບ 4-5 ຮູບແບບການດໍາເນີນງານ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ມີພຽງແຕ່ 2% ຂອງການເກັບກ່ຽວເມັດໃນໂລກທີ່ໃຊ້ໃນການເກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. 27% ຂອງຫມາກແມ່ນກິນສົດແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດເຫລົ້າ.
ການອອກແບບດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນນ້ອຍທີ່ສຸດແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດວຽກກັບວັດຖຸດິບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການໂຫຼດຂ້ອນຂ້າງຈະເຮັດໃຫ້ຊ້າລົງແລະຕ້ອງການໄຟຟ້າຫຼາຍຂຶ້ນ. 
ສູດນີ້ມີເຄື່ອງຊັກຜ້າທີ່ເຮັດຈາກໂຮງງານ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ
ນີ້ແມ່ນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງພວກເຂົາ:
- raisin grape - 5 ກິໂລກໍາ;
- soda -25 tsp
ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາ grapes ສໍາລັບສູດໄດ້
ສໍາລັບການກະກຽມ raisins ນໍາໃຊ້ທົບທວນກັບຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງ - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ໂຍກຍ້າຍອອກ.
ຕາມທໍາມະຊາດ, ຫມາກໄມ້ຕ້ອງສຸກແລະບໍ່ເສຍຫາຍ. ຄວາມແຫ້ງແລ້ງແລະຮອຍແຕກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຈຸດເຈັບປວດແລະຕາຫນ່າງຫນາແຫນ້ນ "ຕາຫນ່າງ" ໃນການປອກເປືອກເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປ.
ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ - ຫມາກໄມ້ທີ່ປູກຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງຕົນເອງມີຈໍານວນການປິ່ນປົວທີ່ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ດ້ວຍສານເຄມີທີ່ເຂັ້ມແຂງ. 
ຜູ້ຊື້ໄດ້ສູນເສຍມັນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ: ໃນການປູກມະຫາຊົນ, ກຸ່ມແມ່ນສີດພົ່ນດ້ວຍຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ມີພະລັງ, ເຊິ່ງຍັງໄດ້ເພີ່ມສານກັນບູດ E220 (ອາຍແກັສໂຊດຽມທີ່ໃຊ້ເພື່ອປົກປັກຮັກສາທີ່ດີກວ່າເກົ່າ).
ຂະບວນການແຫ້ງໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ມີຮູບຖ່າຍຂັ້ນຕ່ໍາ
ຜັກທຽມໄດ້ຖືກຂຸດຄົ້ນ, ທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ "ທີ່ໃຊ້ເວລາ" ຢູ່ໃນມື - ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການ:
- grapes ລ້າງໃນນ້ໍາແລ່ນທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການ blanched. ໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມຈໍານວນໂຊດາທີ່ເຫມາະສົມ (ອັດຕາ½ tsp ຕໍ່ລິດ - ບ່ອນນີ້ບ່ອນທີ່ 5 ລິດ, ຕາມລໍາດັບ, ໃຊ້ເວລາ 2.5 ໂຕນ).
- ກຸ່ມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ colander, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 5-7 ວິນາທີ. ເນື່ອງຈາກວ່າຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມໍ້ນ້ໍານີ້ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະຕ້ອງເຮັດ (ສ່ວນທີ່ຖືກກະຕຸ້ນຖືກວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່).
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grapes ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນເພື່ອຢຸດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍ blanching.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກຫມາກໄມ້, ເອົາອອກໄປຂ້າງໃນທີ່ຫນ້າສົງໄສແລະຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຂະບວນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຖາດ (ຢູ່ທີ່ນີ້ມີ 6). ເອົາໃຈໃສ່ - ການໂຫຼດໄປໃນຊັ້ນດຽວ. ຖ້າທ່ານໃສ່ໃນ 2, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປຸງແຕ່ງຈະໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
- ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຖືກຕັ້ງຢູ່ທີ່ 55 ° C. ໃນຮູບແບບນີ້, ຫມາກໄມ້ຈະແຫ້ງເວລາ 34 ຊົ່ວໂມງ.
- ການເປີດຝາ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງມີໄນສໍາຄັນໃນຂະຫນາດ. ທັງຫມົດ raisin ພ້ອມທີ່ຈະ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໄລຍະທີ່ດີທີ່ສຸດລະຫວ່າງຖາດທີ່ເຕັມໄປໃນເຄື່ອງຊັກຜ້າແມ່ນ 2-3 ຊຕມ (ໃນຂະນະທີ່ຊ່ອງຫວ່າງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ສູງສຸດແມ່ນ 5 ມມ).
ໃນປັດຈຸບັນຈໍານວນຫນ້ອຍ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ 5 ກຼາມຫຼັງຈາກການແບ່ງອອກຫມາກໄມ້ຈາກຫີນ, 4196 g ຍັງເຫຼືອ, ອີກ 84 ກລຍັງເຫລືອຢູ່ໃນສິ່ງເສດເຫຼືອ (ນັ້ນແມ່ນ 4112 ກຼາມໄປຫາແທັບ). ຈາກມະຫາຊົນນີ້ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນແຫ້ງແລ້ງ 1.2 ກິໂລ.
ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ສັບສົນ: ໃນເວລາທີ່ມີອຸປະກອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນແລະຄວາມຖືກຕ້ອງໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ, ແຕ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນຫນ້ອຍ.
ແນວໃດອີກແດ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຫ້ງ grapes ໄດ້
ການຂາດແຄນເຄື່ອງແຫ້ງໄຟຟ້າບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນສໍາລັບຄວາມຜິດຫວັງ. ມີວິທີການອົບແຫ້ງທີ່ທົດລອງແລະທົດສອບອື່ນໆ. ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການຊູນກັບແດດແລະໃນເຕົາອົບ.
ໃນແດດ
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ທົດສອບສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ. ນອກຈາກ grapes, ເວທີແຫ້ງແມ່ນຕ້ອງການ. 
ໂດຍສະເພາະ, ນີ້ແມ່ນກອບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຕາຫນ່າງຫນາແຫນ້ນຢູ່ເທິງແຜ່ນ planks. ແຕ່ອຸປະກອນການອື່ນໆທີ່ຍັງມີຄວາມເຫມາະສົມ - ທ່ານສາມາດເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ກະດາດແຂນ, ໄມ້ອັດຫຼືໄມ້ຂີດໄຟ.
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ grapes ໃນຊັ້ນດຽວ. ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ຂະບວນການນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມອາທິດ. ໃນມື້ທີ່ດີ, ແຕ່ມີລົມແຮງ, ຮຸ້ນຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາອັດປາກຫນາ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາກະແຈກກະຈາຍ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນແງ່ຂອງທາດອາຫານ (ຍົກເວັ້ນໄຂມັນ), ຫມາກໄມ້ແມ່ນໃກ້ຊິດກັບນົມ.
ຢ່າລືມກວດເບິ່ງການແຫ້ງ, ຕາມຄວາມຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງ (ຕົວຢ່າງ, ໃນສະພາບອາກາດຝົນຫຼືໃນເວລາເດີນທາງອອກຈາກບ່ອນ).
ກໍານົດລະດັບຄວາມກຽມພ້ອມ - ຄູ່ຜົວເມຍ: ຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ບັນລຸເຖິງລັດຂອງ raisins ຢືນຢູ່ໃນສີເຫຼືອງສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີການໄຫຼລົງແລະອ່ອນເພັດເຖິງການສໍາພັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມອ່ອນໄຫວເລັກນ້ອຍ (ດ້ວຍຄວາມແຫ້ງທໍາມະຊາດ 15-20% ຂອງຄວາມຊຸ່ມ). 
ໃນເຕົາອົບ
ຕົວເລືອກໄວ - ສານສະກັດຈາກເຕົາອົບ:
- ຜັກກາດແຜ່ລາມຢູ່ເທິງແຜ່ນສອງແຜ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍກະດາດຫນາ.
- ການເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນດຽວ, ບັນຈຸໃສ່ກັບພວກມັນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 55-60 °, ເປີດເລັກນ້ອຍປະຕູ (ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ).
- ຫມາກຕ້ອງໄດ້ຮັບການ stirred ແຕ່ລະໄລຍະ, ໃນເວລາດຽວກັນການປ່ຽນແປງ pans ໃນສະຖານທີ່.
- ຜັກທຽມທີ່ກຽມພ້ອມໃນສີຈະຄືກັນກັບການແຫ້ງຕາມຖະຫນົນ.
ເວລາຂອງການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການເຕົາອົບເຮັດວຽກ (ມັນຈະເກີດຂື້ນວ່າມັນພຽງແຕ່ "ດຶງ" ແລະທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນໃນຂະບວນການ).
ວິທີການປູກຜັກທຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງແຫ້ງ
ຫຼາຍຄົນໃນເຂດທີ່ປູກຜັກ raisins, ເຊິ່ງ pleases ກັບຫມາກໄມ້ຂອງຕົນ (ແລະຜູ້ທີ່ໃນອະນາຄົດສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ raisins). ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຊອກຫາໃນຂໍ້ກໍານົດທົ່ວໄປທີ່ສຸດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຈັກການກະສິກໍາທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນກໍລະນີຂອງ raisins ສີຂາວ. 
ເລືອກສະຖານທີ່
grape ນີ້ຕ້ອງການພື້ນທີ່: ເບ້ຍແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ປະມານ 1 ແມັດຈາກຮົ້ວ, ມີໄລຍະ 2-3 ແມັດລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບແນວພັນທຽມທັງຫມົດ, ຮູບແບບແສງສະຫວ່າງແມ່ນສໍາຄັນ: ພືດບໍ່ມັກເງົາຫນາ.
ການມີສະຫນັບສະຫນູນແມ່ນຈໍາເປັນ, ແລະໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຕີບໃຫຍ່, ທ່ານຈະຕ້ອງການຂະຫຍາຍ (ສໍາລັບພຸ່ມໄມ້ຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຮ່ອງຮອຍເຕັມທີ່ຂອງຮາງຈະຕ້ອງມີ).
ທີ່ດິນ
ຊ່ວງເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກທ້າຍເດືອນເມສາຫາສະຕະວັດທີສາມຂອງເດືອນພຶດສະພາ. ໃນຈຸດນີ້, ດິນຈະເລີ້ມອົບອຸ່ນ, ແລະໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງສະພາບອາກາດເຢັນຈະຕົກຫາຍໄປ. 
ພາຍໃຕ້ການເບ້ຍຝັງຂຸມທີ່ມີຄວາມເລິກ 70 ຊມ (ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 75-80). ການລະບາຍນ້ໍາໃນຮູບແບບຂອງແກນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ດ້ານລຸ່ມ, ແລະປະສົມຂອງດິນຊາຍ, sod ແລະ humus ແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການສະຫນັບສະຫນູນແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ແລະການເບ້ຍຖືກວາງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຮາກທີ່ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍດິນທີ່ສະອາດ.
ຮຽນຮູ້ວິທີການປູກຜັກທຽມຂອງທ່ານເອງໃນພາກຮຽນ spring ແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ແລະວິທີການປູກຜັກໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງໂດຍການຕັດ
ມັນຍັງເປັນການປາດຢາງ (10 ລິດຂອງນ້ໍາ) ແລະຂຸດມັນ.
ໃນລະດັບດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ raisins ໃນຫຼຸດລົງ, ຈາກຕົ້ນເດືອນຕຸລາຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວທໍາອິດ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ບັນຫາຫຼາຍ - ທ່ານຈະຕ້ອງກວມເອົາແກ່ນທີ່ມີຂວດພາດສະຕິກທີ່ມີທໍ່ຕັດຜ່ານລະບາຍອາກາດແລະໃນສະພາບອາກາດຫນາວກ່ອນທີ່ທ່ານຄວນຈະກວມເອົາມັນດ້ວຍເຂັມສັກຫລືຊັ້ນຫນາຂອງ sawdust.
ການດູແລ
ມັນທັງຫມົດເລີ້ມຕົ້ນດ້ວຍ trim ທໍາອິດທີ່ສຸດໃນ 2 ທ່ອນ, ຊຶ່ງເຮັດໃນປີທໍາອິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕັດຕາມລະດູການ (8-12 ຕາ) ແລະການໂຍກຍ້າຍຂອງສາຂາທີ່ອ່ອນແອໄດ້ຖືກປະຕິບັດ. 
ການດູດນ້ໍາໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນແມ່ນຫຼຸດລົງເຖິງ 15 ລິດຂອງນ້ໍາພາຍໃຕ້ພຸ່ມໄມ້ແຕ່ລະປະມານ 3-4 ວັນ. ສອງສາມອາທິດກ່ອນການຂຸດຄົ້ນ, ນ້ໍາແມ່ນຈໍາກັດ, ເລັກນ້ອຍ wetting ດິນລະຫວ່າງພຸ່ມໄມ້ໄດ້.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນຄວາມເຊື່ອ mythology ລັດເຊຍ, ວັດຖຸບູຮານຄໍາພີໄບເບິນຖືກຫ້າມບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາເປັນຕົ້ນຫມາກໂປມ, ແຕ່ເປັນພຸ່ມໄມ້ເຄືອ.
ໂຄງການ dressing ເທິງແມ່ນຍັງງ່າຍດາຍ: ສານປະສົມໄນໂຕຣເຈນຖືກເພີ່ມໃນພາກຮຽນ spring, ແລະ magnesium sulphate ປະສົມກັບທາດໂປຼຕີນ phosphate ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເສີມ. ຫນ້າທໍາອິດ "ຄິດຄ່າທໍານຽມ" ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນວັນກ່ອນທີ່ຈະອອກດອກ.
ການຄວບຄຸມສັດຕູພືດໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນໃນລະດັບແລະວິທີການປິ່ນປົວ (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາ).
ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນ "BI-58", "Fastak", "Kinmiks", "Angio", "Calypso", "Omayt", "Marshal" ຖືກຖືວ່າເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້.
ການຂຸດຄົ້ນ
ມັນຢູ່ໃນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ - ຕົ້ນເດືອນສິງຫາ. ເງື່ອນໄຂສະເພາະເພີ່ມເຕີມແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເງື່ອນໄຂສະພາບອາກາດໃນພາກພື້ນແລະການເບິ່ງແຍງດູແລ. 
ກຸ່ມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ: ໂດຍສະເລ່ຍຈາກ 250 ຫາ 400 g, ໃນດິນທີ່ດີສາມາດເຕີບໃຫຍ່ແລະແປງໃນ 500-600 ກຼາມ
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີທີ່ຈະໄດ້ຮັບ raisins ຈາກ raisins ສີຂາວ, ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຍັງແລະແນວໃດການປູກຂອງ grapes ເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືກັນກັບໃນທົ່ວໄປ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຂໍ້ມູນນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ແລະຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາຈະສາມາດກະລຸນາດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍຫມາກໄມ້ແຫ້ງຂອງການກະກຽມຂອງຕົນເອງ. Bon appetit!
