ມັນເປັນແນວໃດ - ເຮືອນ brothel: ລາຍລະອຽດຂອງພືດ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສູດ

ດ້ວຍການມາຮອດຂອງຮ້ອນ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃນທ້ອງຖິ່ນສົດໆຈະຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າແລະຕະຫຼາດ. ແລະໃນບັນດາຊະນິດນີ້, ຫນຶ່ງໃນຈໍານວນທີ່ສັງເກດເຫັນແລະເປັນທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດແມ່ນ apricot. ຫມາກໄມ້ທີ່ສົດໃສແລະຫວານນີ້ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ຮັກແພງໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ແຕ່ກັບຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ຊິດ - ຄວາມປາຖະຫນາ - ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກເຂົາຮູ້ຫນ້ອຍຫຼາຍ. ໃຫ້ຊອກຫາຫມາກໄມ້, ເຮັດແນວໃດມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ມັນ.

ຄໍາອະທິບາຍ

Zherdela ແມ່ນ apricot ປ່າທໍາມະຊາດຂອງ Plum ແລະເຕີບໂຕໃນຫຼາຍໆປະເທດທີ່ມີສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນ. ຕົ້ນໄມ້ຮອດລະດັບຄວາມສູງປະມານ 15-17 ແມັດແລະມີເຮືອນຍອດຫນາທີ່ມີດອກໄມ້ສີຂາວຫຼືສີບົວ. ໂດຍວິທີທາງການ, ສີໃນຕົ້ນໄມ້ຈະປາກົດຂຶ້ນກ່ອນຫນ້ານັ້ນກ່ວາໃບ. ຫມາກມີນຄ້າຍຄືກັບຫມາກຂອດທີ່ມີສີຂຽວ - ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ບາງຄັ້ງທີ່ມີສີແດງ, ມີສີອ່ອນ, ເນື້ອຫນັງມີເສັ້ນໄຍອ່ອນແລະກະດູກດ່ຽວ. ລົດຊາດຍັງແຕກຕ່າງກັນຫນ້ອຍຈາກ apricot ວັດທະນະທໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັກຈະມີຄວາມກະວົນກະວາຍແລະຄວາມຂົມຂື່ນ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໂມແລະພືດຜັກອື່ນໆ: ຫມາກໂປມ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກຂີ້ດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກກ້ຽງ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີ

ມີກະເບື້ອງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນຕ່າງໆໃນຫມາກຂອງລໍາຕັ້ງຢູ່.

ຫມາກນຶ່ງຮ້ອຍແກັດຂອງຫມາກໄມ້ສົດປະກອບມີ:

• Vitamin A-0267 mg
• Vitamin B1-003 mg
• vitamin B2-006 mg
• Vitamin B3 -07 mg
• Vitamin B4-1 mg
• Vitamin B5 -03 mg
• Vitamin B6-005 mg
• Vitamin B9 - 0003 mg
• ວິຕາມິນ C - 10 ມລກ
• vitamin E-11 mg
• vitamin H-03 mcg
• vitamin PP-08 mg
• beta carotene -16 mg

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! apricot ທໍາມະຊາດ, ກົງກັນຂ້າມກັບການປູກ, ມີການຕໍ່ຕ້ານອາກາດຫນາວທີ່ດີແລະການຕໍ່ຕ້ານພະຍາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນຜະລິດສູງຂຶ້ນ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ inferior ກັບຫມາກ varietal.

ອົງປະກອບ Macro ແລະຕາມລວດລາຍຕໍ່ຫມາກກ້ຽງ 100 ກຼາມ:

• aluminum-364 mcg
• boron-125 mcg
• vanadium-25 mcg
• fluorine-11 mcg
• Nickel-8 g
• molybdenum-8 mcg
• cobalt-2 mcg
• iodine-1 g
• potassium-305 mg
• ແຄຊຽມ - 28 ມລກ
• phosphorus-26 mg
• magnesium-8 mg
• ໂຊດຽມ - 6 ມລກ;
• silicon-5 mg
• sodium, 3 mg;
• chlorine-1 mg
• ທາດເຫຼັກ 0.7 ມລ
• manganese-0.22 mg
• ທອງແດງ - 014 ມລກ
• ສັງກະສີ - 0082 ມລ.

ເນື້ອຫາແຄລໍລີ່

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຫມາກນີ້ແມ່ນ 46 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມ.

ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງມັນແມ່ນ:

• ທາດແປ້ງ - 10 ກຼາມ;
• ທາດໂປຼຕີນ - 0.9 ກຣາມ;
• ໄຂມັນ - 02 ກຼາມ;
• ເສັ້ນໄຍອາຫານ - 2.1 ກໍາ;
• ສານຂີ້ເທົ່າ - 0.7 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ - 861 ກຼາມ.

ອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະທາງເລືອກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຜົນລະໄມ້ຂອງ cherry, raspberry (ສີດໍາ), strawberry, gooseberry, currant (ສີແດງ, ສີຂາວ, ສີດໍາ), ທະເລ buckthorn, cloudberry, cowberry, cranberry, princess, yoshta, goji, mulberry, chokeberry.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂອງມັນ, ການໂຕ້ຖຽງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຫມາກນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາ hypovitaminosis, ພະຍາດເລືອດຈາງແລະຄວາມດັນເລືອດສູງທີ່ຢູ່ ມັນຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນເຕັກນິກໃນຮ່າງກາຍ, ແລະເສັ້ນໄຍຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງທາດເຫຼັກແລະທາດແຄນຊຽມຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າລູກນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຖືພາແລະການໃຫ້ນົມ. Zherdela ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່. thyroid gland ແລະບັນເທົາຄວາມປວດລ້າວ.

ການກິນຫມາກໄມ້ສົດຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນເກີນໄປໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ການຫາຍໃຈຂອງທ່ານແຂງແຮງ. Carotene, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ, ປົກປ້ອງຜິວຫນັງອອກຈາກຮັງສີ ultraviolet, ດັ່ງນັ້ນຫມາກແມ່ນໃຊ້ເປັນ lotion ສໍາລັບ sunburn. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງທາດໂປຼຕຽມ, ການເສຍສະຫລະຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບ cardiovascular, cleanses ຮ່າງກາຍຂອງ toxins ແລະເອົານ້ໍາເກີນຈາກແພຈຸລັງຂອງປາ. ການຕົ້ມໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງສານພິດພາຍນອກ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຈະຕິດຕໍ່ກັບສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານເປັນແຟນໃຫຍ່ຂອງແກ່ນຫມາກໂມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະລຸນາສັງເກດວ່າທ່ານບໍ່ຄວນນໍາໃຊ້ແກ້ວຂອງ lambda. nucleoli ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຂົມທີ່ບໍ່ມັກ, ພວກມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດ hydrocyanic.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

Zherdela ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຕ່າງໆເກືອບຄືກັນກັບ apricot. ສ່ວນຫຼາຍມັກມັນສາມາດພົບເຫັນໄດ້ stuffing ໃນ pies, pies ແລະ pastries ອື່ນໆ. ຈາກ zherdely ເຮັດໃຫ້ງາມ ນ້ໍາ, compotes ແລະວຸ້ນທີ່ຢູ່ ຫມາກແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ເຮືອນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ jam ແລະ jam.

ຫມາກແມ່ນກິນໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ສົດ, ແຫ້ງ, ແຫ້ງແລະກິ່ນ. ພວກເຂົາເຮັດຊອດທີ່ສວຍງາມສໍາລັບຊີ້ນແລະເຖິງແມ່ນແຕ່ງກິນແກງ. ແລະ fans ຂອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານການຄຸ້ມຄອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງ, brandy ແລະ vodka homemade ອອກຈາກມັນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ

ບາງຄັ້ງມີ toaddle ເປັນ ຕິກິລິຍາແພ້ສະແດງອອກໃນສີ reddening, ອາການເຈັບທ້ອງ, ຖອກທ້ອງ, ເຈັບຄໍແລະເຈັບຫົວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະໄປຫາໂຮງຫມໍ.

ການກິນຫມາກໄມ້ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຂື້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນເນັ້ນຫນັກກັບຜະລິດຕະພັນຫນຶ່ງ, ອາຫານຄວນຈະແຕກຕ່າງກັນແລະສົມດຸນ.

ຮຽນຮູ້ວ່າຫມາກໄມ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພ້າວ.

Contraindications

ຫມາກໄມ້ຂອງ zherdela, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ແມ່ນ contraindicated ກັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານ ໂລກເບົາຫວານທີ່ຢູ່ ຢ່າກິນພວກເຂົາແລະຜູ້ທີ່ມີນໍ້າສົ້ມເພີ່ມຂຶ້ນ. ແລະແນ່ນອນ, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນການ obesity ແລະແນວໂນ້ມທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກ.

ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ poppy ແລະ apricot ເປັນແນວໃດ

poach ແລະ apricot ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບກັນແລະມັນມັກຈະບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຈໍາແນກລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບ ປັດຈຸບັນຕໍ່ໄປ:

• ແມ່ເຮືອນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຂະຫນາດຂອງຄອບຄົວ;
• apricot ປ່າທໍາມະດາແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຫວານ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັກຈະມີຄວາມຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍຫຼືອາການແຫ້ງ;
• ຫມາກຂອງ crater ແມ່ນຫນ້ອຍມີນ້ໍາ, fibrous ຫຼາຍ, ກ້ອນຫີນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະແຍກອອກຈາກ pulp ໄດ້.

ວິທີການເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ໃນເວລາຊື້

ໃນເວລາທີ່ຊື້ zherdela ຄວນຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບການບໍ່ມີຂອງແຂນ, ຈຸດສີຂີ້ເຖົ່າ, ການເນົ່າເປື່ອຍແລະຄວາມເສຍຫາຍອື່ນໆໃນດ້ານການ. ຫມາກໄມ້ຄວນບໍ່ຍາກເກີນໄປ, ຍ້ອນວ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນໄດ້ຖືກຕັດອອກຈາກທໍາມະຊາດ. ແຕ່ບໍ່ກິນຫມາກໄມ້ທີ່ອ່ອນເກີນໄປ, ມັນອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ.

ຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວຄວນຖືກກົດດັນດີ, ແຕ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຕື່ມອີກ. ມັນຄວນຈະມີສີດຽວກັນແລະມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມາກໄມ້ "ສວຍງາມ" ແມ່ນຍັງສົງໃສ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ວ່າພວກເຂົາຈະເກີນເນື້ອໃນປົກກະຕິຂອງ nitrates ແລະສານເຄມີອື່ນໆ.

ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ

ຊ່າງໄມ້, ຄ້າຍຄືຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີວັດທະນະທໍາ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນເພຍແລະສາມາດເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບຫມາກໄມ້ນີ້, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ໃນຊັ້ນດຽວແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ພຽງແຕ່ບໍ່ຄິດໄລ່ການເກັບຮັກສາຍາວ, ຕົວຢ່າງທີ່ດີເລີດໃນຕູ້ເຢັນ (ປະມານ 0 ອົງສາເຊນຊຽດ) ຈະບໍ່ມີເວລາດົນກວ່າ 1 ເດືອນ.

ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ຫມາກທີ່ດີເລີດນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກຕະຫລອດປີ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະເຮັດ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫຼືກາບທີ່ຢູ່ ທັງຫມົດຫຼາຍດັ່ງນັ້ນນັບຕັ້ງແຕ່ zherdela perfectly retains ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກັບວິທີການເຫຼົ່ານີ້ຂອງການກະກຽມ.

ອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດ: kumquat, dates, figs, litchi, papaya, arbutus, feijoa, medlar, longan, guava, kivano, ຫມາກນັດ, ຊຸດ.

ສູດ

Zherdela ແມ່ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບສູດ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງເປັນຮູບລັກສະນະສົດໃສທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ບາງທີນັ້ນກໍ່ແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຮັກແພງໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

Jam

Zherdela ແຕກຕ່າງກັນກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດນ້ໍາຜຶ້ງຢ່າງຊັດເຈນ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ດີເລີດສໍາລັບການຄຸກຄາມ. Jam "ຫ້ານາທີ".

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫນຶ່ງກິໂລຫມາກທີ່ບໍ່ມີແກນ;
• ຫນຶ່ງກິໂລ້ໍາຕານ;
• 0.5 ໂຕນຂອງອາຊິດ citric.

1. ລ້າງຫມາກໄມ້ຢ່າງລະອຽດແລະເອົາກະດູກອອກຈາກພວກມັນ, ຕັດໃຫ້ເປັນສອງສ່ວນ.
2. ວາງປູມເປົ້າໃນຖ້ວຍຊອດ, ປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານ, ປົກຫຸ້ມແລະສັ່ນດີ.
3. ໂດຍບໍ່ລໍຖ້າຫມາກໄມ້ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາປະລິມານຫນຶ່ງຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະໃສ່ປຸຍຊ້າ.
4. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ເອົາໂຟມອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມປະມານຫ້ານາທີ.
5. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຢັນ.
6. ການກະກຽມແຈແລະ lids, ລ້າງແລະ sterilize ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
7. ກັບຄືນຂີ້ເຫຍື້ອໄປຫາບ່ອນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມນ້ໍາຊິດ citric ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງ.
8. ຈັດແຈງຂີ້ເຫຍື້ອໃນບັນຈຸແລະລຸກລາມທັນທີ.
9. ເອົາຈອກໃສ່ຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫມັບລົງ.
10. ຕູ້ເຢັນເຢັນເພື່ອເກັບຮັກສາຕູ້ເສື້ອຜ້າ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ປ່າໄມ້ apricot ປ່າແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດສຽງທີ່ດີເລີດຂອງຕົນ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ soundboards ສໍາລັບເຄື່ອງມືດົນຕີ. ຕົ້ນໄມ້ມັນເອງແມ່ນທົນທານຕໍ່ຫຼາຍ, ສາມາດທົນອົດທົນທັງໄພແຫ້ງແລ້ງແລະອາກາດຫນາວທີ່ຮ້າຍແຮງໃນໄລຍະສັ້ນແລະຫມາກໄມ້ປະມານຫນຶ່ງຮ້ອຍປີ.

Zherdela jam with almonds

Almonds ແມ່ນປະສົມປະສານກັນຢ່າງຫນ້າປະຫລາດໃຈກັບລົດຊາດຂອງ cracker, ດັ່ງນັ້ນ jam ນີ້ສາມາດກາຍເປັນ favorite ຂອງທ່ານ. ສ່ວນປະກອບ:

• ຫນຶ່ງກິໂລຫມາກ;
• ປະມານ 100 ກຼາມຜັກບົ່ວ (ຕາມຈໍານວນຫມາກໄມ້);
• ຫນຶ່ງກິໂລ້ໍາຕານ;
• 0.5 ລິດຂອງນ້ໍາສະອາດ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ລ້າງຫມາກໄມ້ຢ່າງລະອຽດແລະເອົາກະດູກອອກຈາກພວກມັນ, ຍືດເອົາພວກມັນອອກດ້ວຍໄມ້.
2. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມນ້ໍາໃນໄລຍະ almonds ແລະຫຼັງຈາກ peeling off ນ້ໍາ, ເອົາຜິວຫນັງຈາກມັນ.
3. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກອັນມອນ.
4. ຕົ້ມນ້ໍາຢອດ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ແລະຕື່ມ້ໍາຕານທັງຫມົດ.
5. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕານໄດ້ລະລາຍ, ລະມັດລະວັງ, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຍ້າຍອອກທັງຫມົດຫມາກເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາຕົ້ມໄດ້.
6. ຕົ້ມນາທີຫມົດ 5-7 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
7. ດຶງຝາປິດຈາກຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະລໍຖ້າໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
8. ການກະກຽມແຈແລະ lids, ລ້າງແລະ sterilize ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
9. ເອົາຢອດໃສ່ໄຟເລັກນ້ອຍ, ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ.
10. ກວດເບິ່ງຄວາມຫນາແຫນ້ນຢານ້ໍາໂດຍວາງມັນໃສ່ແຜ່ນ, ແລະຢານ້ໍາບໍ່ຄວນແຜ່ຫຼາຍ.
11. ຖ້າຢານ້ໍາບໍ່ພ້ອມແລ້ວ, ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທີ່ມີການຕົ້ມແລະເຢັນ.
12. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອຄ່ອຍໆວາງຫມໍ້ແຂນຢູ່ທະນາຄານແລະທັນທີເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂຶ້ນໄປ.
13. ຈອກບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນ, ຢ່າຫຼີກເວັ້ນ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍຫມາກ.
14. ບັນຈຸຕູ້ເຢັນທີ່ມີ jam ພ້ອມທີ່ຈະສົ່ງໄປຫາບ່ອນເກັບຮັກສາ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ພະຍາຍາມບໍ່ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫມາກຖົ່ວຈະຕົກອອກຈາກອາກາດ, ແລະຫມາກໄມ້ຈະຕົ້ມອອກ.

jam ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະຢືນໂດຍບໍ່ມີບັນຫາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງປີ. ແລະຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼືຫ້ອງໃຕ້ດິນທີ່ເຢັນ, ແລະແມ່ນແຕ່ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

Jam

ນັບຕັ້ງແຕ່ poppy ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສາມາດເລີ້ມງ່າຍແລະສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນມັກຈະເຮັດໃຫ້ຢາຍແທນທີ່ຈະມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດດຽວກັນ. ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ກິໂລວອນ;
• 1 ກິໂລ້ໍາຕານ granulated.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ລ້າງຫມາກຢ່າງລະອຽດ, ຕັດພື້ນທີ່ເສຍຫາຍ, ເອົາກະດູກອອກ.
2. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະປະສົມກັບນໍ້າຕານ.
3. ຕົ້ມຕ່ໍາກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາມວນຫນາ.
4. ຈັດແຈງຂີ້ເຫຍື້ອໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອໄວ້ກ່ອນແລະລຸກຂຶ້ນ.
5. ເອົາຈອກໃສ່ຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫມັບລົງ.
6. ບັນຈຸຕູ້ເຢັນທີ່ມີ jam ພ້ອມທີ່ເຮັດແລ້ວສາມາດຖືກສົ່ງໄປຫາບ່ອນເກັບມ້ຽນ.

ຂໍ້ແນະນໍາ: ເພື່ອເພີ່ມຄວາມອົມນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼືບິດຂອງອາຊິດ citric ໃນການຕິດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫນຶ່ງໃນຕົວຢ່າງຂອງຄວາມດີງາມຂອງ Pope ແມ່ນຊົນເຜົ່າທີ່ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ລະຫວ່າງປາກິສຖານແລະອິນເດຍເຊິ່ງ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມທຸກຍາກຂອງອາຫານ, ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍຄວາມຍາວຂອງມັນ. Vzherdela - ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃນຮູບແບບຕ່າງໆ.

ຊອດ

ຈາກຫມາກໄມ້ນີ້ທ່ານສາມາດເຮັດຊອດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ເຫມາະສົມກັບຊີ້ນຫລືສັດປີກ. ຊ້ອນງ່າຍໆ

ສ່ວນປະກອບ:

• 0.5 kg potatoes mashed;
• ບ່ວງ້ໍາຕານ granulated;
• ບ່ວງກາເຟເກືອ;
• 3 ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດກາງຂອງຜັກທຽມ;
• 1/3 ຊໍ່ກຸ້ງ.

ເພື່ອກະກຽມມັນຕົ້ນ, ມັນຫມາກຂອງ zherdela ແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມສອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະດູກໄດ້ຖືກແຍກອອກແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນຂັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper chili chopped, ຜັກທຽມອົມ, dill ພຽງເລັກນ້ອຍແລະຕົ້ມສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນຖືກລົບກວນໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະແຜ່ລາມໃສ່ບັນຈຸໄວ້ກ່ອນ.

ຊອດຮ້ອນ

ສ່ວນປະກອບ:

• 0.5 kg potatoes mashed;
• 15 tsp salt
• 1 ຊ້ອນ dessert ຂອງສົ້ມ;
• 1/3 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ;
• 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
• 1 medium Bulgarian pepper

Puree mashed ມັນຝະລັ່ງ 15 ນາທີຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ, ສົ້ມ, pepper ສີເຫຼັກຈືນ, ຜັກທຽມອົມ, pepper Bulgarian ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ມັນຍັງຖືກຕົ້ມເປັນເວລາສອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະວາງໄວ້ໃນບັນຈຸໄວ້ກ່ອນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວບາງ, ຂີງຂີງແລະດິນໄຄເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜັດເຜັດ.

ແກງ

Zherdela ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງເຖິງແມ່ນວ່າແກງສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• 0.5 ກິໂລຫມາກ;
• 700 ກຼາມຂອງນົມ;
• 2 ບ່ວງແປ້ງ;
• 1 egg yolk;
• ແກ່ນອ້ອຍຫຼາຍໆ;
• ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ມັນເບີ.

ການກະກຽມມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຫມາກຫວານບໍ່ຫຼາຍ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ທາດແປ້ງຈະຖືກເພີ່ມໃສ່້ໍານົມແລະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫມາກບໍລິສຸດແມ່ນປະສົມກັບນົມ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະນໍ້າຕານແລະ whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ blender ໄດ້. ເອົາແກະຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມໄຂ່ມຸກໄຂ່. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆໃສ່ໃນແຜ່ນ. Bon appetit!

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວ່າມີອາຫານປະເພດໃດສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກ zherdela, ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ແສງອາທິດນີ້ຈະໄດ້ຮັບຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ຢ່າລືມທີ່ຈະລວມເອົາມັນໃນອາຫານຂອງທ່ານແລະມີສຸຂະພາບດີ!