"Idared" - ເປັນຫມາກຫຸ່ງຫນື່ງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ, ຊຶ່ງມັກຈະຢູ່ໃນຫຼາຍໆພື້ນທີ່. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບຫມາກໂປມເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີຮູບ, ລວມທັງພິຈາລະນາຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງມັນ.
ປະຫວັດການປັບປຸງພັນ
"Idared" - ຫຼາກຫຼາຍຂອງຫມາກໂປມ, ທີ່ໄດ້ຮັບການລ້ຽງໂດຍນັກປັບປຸງອາເມລິກາໃນປີ 1935 ຍ້ອນຜົນຜະລິດຂອງແນວພັນທີ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງຫນ້ອຍ "Jonathan" ແລະ "Wagner". ແນວພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີອິດທິພົນ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ທີ່ປູກເພື່ອການສົ່ງອອກ. ໃນທ້າຍຊຸມປີ 60, ມັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢູເຄລນແລະຣັດເຊຍ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Apple orchards ຄອບຄອງເກືອບ 5 ລ້ານເຮັກຕາໃນໂລກ.
ລາຍລະອຽດຕົ້ນໄມ້
ຫມາກ Apple ຂອງແນວພັນນີ້ ໂດຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນເປັນຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ຕົ້ນໄມ້ສູງເຖິງ 6 ແມັດ, ກວມເອົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີລໍາຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສາຂາທີ່ພັດທະນາດີຂື້ນຈາກລໍາຕົ້ນຢູ່ໃນມຸມສາກ. ເຮືອນຍອດໃນຮູບແບບຂອງບານ, ສາຂາທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍໃບເຕົ້າໂຮມກັນຫນາແຫນ້ນ. ເປືອກແລະກິ່ງຫນາຂອງສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າ, ງ່າອ່ອນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຂອງຮົ່ມສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃບໃບມີສີຂຽວຊ້ໍາ, ຍາວ, ມີສີເຫຼືອງ, ເຫຼື້ອມ.
ລັກສະນະດັ່ງກ່າວແມ່ນລັກສະນະຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີອາຍຸ 5-8 ປີ, ແລະການເຕີບໂຕທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ແອບເປີ້ນ.
ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເບີກບານໃນ 3-5 ປີຂອງຊີວິດໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງເດືອນເມສາ - ໃນຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ. ດອກມີຂະຫນາດໃຫຍ່, saucer ຮູບ, ສີຂາວ, ມີແຂບສີບົວສະແດງອອກ, ເຊື່ອມຕໍ່ໃນ inflorescences corymbose.
ຄົ້ນຫາແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຕົ້ນຫມາກໂປມ: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "ຂອງຂວັນໃຫ້ແກ່ຊາວສວນ", "Anise", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Wonderful", " Jung ແລະ Starkrimson.
ລາຍລະອຽດຫມາກ
ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກໂປມມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະມານ 145-175 g. ມີຮູບຊົງຄ້າຍໂກນ, ສີຂຽວມີສີເຫຼືອງທີ່ມີສີແດງສີແດງທີ່ກວມເອົາຫມາກໂປມເກືອບຫມົດ. ຜິວຫນັງແມ່ນອ່ອນເພຍ, ແຕ່ຄ່ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍເຄືອບເຄິ່ງທີ່ອ່ອນແອ. ຜັກຫມາກຫມາກສຸກແມ່ນສີຄີມອ່ອນ, ມີນ້ໍາຕານ, ມີລົດຫວານ, ມີກິ່ນຫນ້ອຍ, ມີກິ່ນຫອມ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງຫມາກໂປມ
| ເລື່ອງແຫ້ງ | 13,5 % |
| ນ້ໍາຕານ | 10,5 % |
| Ascorbic acid | 115 mg / 100 g |
| ສານ P ທີ່ຫ້າວຫັນ | 120 mg / 100 g |
| Titrated acids | 0,6 % |
ແອບເປີ້ນແຄລໍລີ່ "Idared" ແມ່ນ 47-50 kcal.
ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຫມາກໄມ້
| ກະຮອກ | 04 g-2 kcal |
| ໄຂມັນ | 04 g-4 kcal |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 98 g-39 kcal |
ອັດຕາສ່ວນພະລັງງານຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ: 3% / 8% / 83%.
ຄວາມຕ້ອງການແສງສະຫວ່າງ
ແສງສະຫວ່າງແມ່ນປັດໄຈຕົ້ນຕໍທີ່ຮັບປະກັນຂະບວນການຖ່າຍຮູບ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເຮືອນຍອດຂອງຕົ້ນໄມ້ມີການພັດທະນາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມັນຕ້ອງການໃຊ້ເວລາຢ່າງລະອຽດເພື່ອສະຫນອງການສະຫວ່າງແລະດ້ານເທິງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າແສງສະຫວ່າງພຽງພໍທີ່ຈະມາເຖິງທັງດ້ານແລະພາຍໃນຂອງເຮືອນຍອດຂອງພາກໃຕ້ແລະພາກຕາເວັນຕົກ. 
ຄວາມຕ້ອງການຂອງດິນ
ດິນທີ່ບ່ອນທີ່ຫມາກໂປມ "ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ" ຄວນຈະມີທາດບໍາລຸງ, ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນດີແລະອາກາດດີ. ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຂດທີ່ມີ chernozem ແລະ light loam. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ (pH) - 6-7. ນ້ໍາໃຕ້ດິນຄວນບໍ່ຢູ່ໃກ້ກັບ 2 ແມັດຈາກຫນ້າດິນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຕົ້ນໄມ້ Apple ບໍ່ທົນທານຕໍ່ພື້ນທີ່ທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມຄົງທີ່, ດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະຖືກປູກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ສູງ.
Pollination
Pollen ຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນສະແດງໂດຍລະດັບຄວາມທົນທານສູງ - 42-87%. ໃນກໍລະນີຂອງການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງທໍາມະຊາດ, ຈາກ 1,7 ເຖິງ 2,4% ຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ໃນຂະບວນການຂອງການດູດດົມທຽມ - ຈາກ 2,7 ຫາ 7%, ໂດຍການ pollinators ຕົ້ນຕໍ - ຈາກ 12 ກັບ 24%. ການດູດນົມທີ່ຫນ້າພໍໃຈແມ່ນຖືວ່າແນວພັນດັ່ງກ່າວ: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin 
ຕົ້ນໄມ້ Apple ຂອງຊະນິດ Idared ມີຄວາມເປັນຫມັນຕົນເອງ, ເພາະສະນັ້ນຊາວສວນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາການປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄວາມງາມຢູ່ໃກ້ຄຽງ.
ຜົນຜະລິດ
ປະເພດຫມາກໄມ້ - ປະສົມປະສານ ຫມາກໄມ້ແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ເທົ່າທຽມກັນໃນໄລຍະຍາວຂອງງ່າ, ບໍ່ມີການສັງເກດເຫັນ. ໃນເວລາເກັບກ່ຽວ, 2-3 ຫມາກໂປມແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຄໍ. ໃນໄລຍະເວລາທີ່ມີການຂຸດຄົ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຫມາກໄມ້ກໍ່ປະກອບເປັນຫມາກພ້າວຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການເກັບກູ້ຄັ້ງທໍາອິດຄວນໄດ້ຮັບການຄາດຄະເນ 5-6 ປີຫລັງຈາກການປູກຕົ້ນໄມ້.
ໄລຍະການຖືພາ
ການສໍາເລັດຂອງຊ່ວງການເຕີບໂຕ - ມື້ສຸດທ້າຍຂອງເດືອນກັນຍາ. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເກັບ, ຍ້ອນວ່ານີ້ອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໂປມແລະຄຸນນະພາບ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຈາກສະຕະວັດທີ 16 ເຖິງສະຕະວັດທີ 19, ຊາວເອີຣົບໄດ້ຕົກແຕ່ງຕົ້ນໄມ້ປີໃຫມ່ດ້ວຍຫມາກໂປມ, ເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ສົດໃສ.
ຜົນຜະລິດ
ຕົ້ນຫມາກໂປມຂອງແນວພັນນີ້ມີຫມາກໄມ້ທີ່ດີເລີດແລະມີຫມາກໄມ້ສະເຫມີ. ໃນບາງຂົງເຂດ, ຕົວຊີ້ວັດຜົນຜະລິດແມ່ນເທົ່າກັບ 300-400 ເຊັນ / ເຮັກຕາ. ໃນອາຍຸ 6-7 ປີເຖິງ 30 ກິໂລຫມາກໂປມແມ່ນໃຫ້, ໃນອາຍຸ 10-13 ປີເຖິງ 90 ກິໂລ.
ການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ
ຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດຂົນສົ່ງໄດ້ສູງ, ເພາະສະນັ້ນພວກມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງອຸດສາຫະກໍາ. ລະດັບຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຫມາກ - 88-92%. 
ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ຫມາກໂປມສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 6 ເດືອນໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ຖ້າສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາແມ່ນ cellar, ຫມາກໄມ້ສາມາດນອນສໍາລັບຫົກເດືອນ, ຖ້ານີ້ແມ່ນຕູ້ເຢັນ - ຈົນກ່ວາລະດູຮ້ອນຕໍ່ໄປ.
ໂລກພະຍາດແລະສັດຕູພືດ
ຄຸນສົມບັດທີ່ດີເລີດຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນການຕໍ່ຕ້ານກັບພະຍາດຕ່າງໆແລະສັດຕູພືດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈຸດສີນ້ໍາຕານ. ມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນວ່າຫມາກໂປມເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມອົດທົນປານກາງກັບການບາດແຜ, ສະນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດການປິ່ນປົວປ້ອງກັນໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ.
ລະດູຫນາວ hardiness
ການຂະຫຍາຍພັນຂອງຫມາກໂປມ "Idared" ແມ່ນແນະນໍາໃນຂົງເຂດທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ຫຼຸດລົງຕໍ່າກ່ວາ -20 ° C, ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຂີ້ເຫຍື້ອໃນຕົ້ນໄມ້ແມ່ນສູງເຖິງແມ່ນວ່າມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງລໍາຕົ້ນ. ໃນເຂດອົບອຸ່ນ ລະດັບຂອງລະດູຫນາວຫນັກແມ່ນສະເລ່ຍ. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຕົ້ນໄມ້ Apple ແມ່ນບໍ່ງ່າຍຕໍ່ກັບລົມເຢັນ, ສະນັ້ນສະຖານທີ່ທີ່ມີການຕໍ່ຕ້ານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈະບໍ່ເຮັດວຽກໄດ້.
ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້
ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນຫມາກໄມ້ ສົດ, ເຊິ່ງ retains ທັງຫມົດຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສະເພາະໂດຍມີນ້ໍາຕານທີ່ດີ, ສະນັ້ນພວກມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະເຄື່ອງປະສົມ. ຫມາກໂປມເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ດີເລີດ, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະຂີ້ຝຸ່ນ. ພວກເຂົາຍັງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດແລະລົດໄຖ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ.
ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຈຸດອ່ອນ
ແນວພັນນີ້ມີຄຸນນະພາບໃນທາງບວກຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າບາງຄົນທີ່ບໍ່ມີທາງລົບສາມາດຕິດຕາມພວກມັນໄດ້. 
Pros
- ຜົນຜະລິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
- ມັນທົນຄວາມແຫ້ງແລ້ງ.
- ການຂົນສົ່ງທີ່ດີເລີດ.
- ລະດັບການປັບຕົວດ້ານນິເວດວິທະຍາສູງ.
- ຫມາກໄມ້ຕົ້ນໄມ້.
- ຫມາກໄມ້ຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.
- ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ.
- ໃຊ້ສໍາລັບການປັບປຸງແນວພັນໃຫມ່.
Cons
- ການຕໍ່ຕ້ານຕໍ່າຕໍ່ການບາດແຜແລະໄຂ້ຝຸ່ນ.
- ຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານຄົງທີ່.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕົ້ນໄມ້ຫມາກໂປມຂອງທ່ານທີ່ຈະຮັບຫມາກໄມ້ໃນແຕ່ລະປີ, ອ່ານວິທີການຈັດການກັບຜົງຜົງຜົງທີ່ຕົ້ນຫມາກໂປມ.
ຮູ້ວ່າຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງຕົ້ນຫມາກໂປມ "Idared" ແລະຕິດຕາມຄໍາແນະນໍາຫລັກສໍາລັບການດູແລ, ຊາວສວນຈະບໍ່ຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບ ການເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ດີເລີດ.
