ເຫັດແຊ່ແຂໍງ: ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍຂັ້ນຕອນໂດຍມີຮູບພາບ

ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງແຂງແລະຫນາແຫນ້ນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນໃນລະດູຫນາວ. ໂຄງປະກອບການຂອງພວກເຂົາ, ຊຶ່ງບໍ່ໄດ້ອີ່ມຕົວດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ກໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການກໍ່ສ້າງຢ່າງຮຸນແຮງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ທຸກ hostess ຮູ້ວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ເຫັດສົດແມ່ນຕ້ອງໄດ້ freezing, ແຕ່ວ່າຍັງມີຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງບາງ. ກ່ຽວກັບຄວາມລັບທັງຫມົດຂອງຄວາມເຢັນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຕ່າງໆໃນເງື່ອນໄຂເຮືອນ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍໃນການທົບທວນຄືນນີ້.

ການກະກຽມເຫັດ

ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດສໍາລັບລະດູຫນາວຄວນແນ່ນອນ freshly picked (ບໍ່ເກີນ 1-2 ມື້), ອ່ອນ, ຂະຫນາດກາງ, ແຂງແຮງ, ມີສຸຂະພາບດີ, ໂດຍບໍ່ມີການເສຍຫາຍ.

ຖ້າທ່ານເກັບເຫັດຕົວເອງແລ້ວເຮັດໃຫ້ພວກມັນສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ຈາກ coma ທົ່ວໂລກ, ເຫຍື້ອຕ່າງໆແລະແມງໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ດີກວ່າໃນຂະບວນການເກັບກໍາ. ໃນບ້ານ, ເຫັດຕ້ອງຖືກເກັບແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດຈາກໃບແລະຝຸ່ນເຄືອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄັດເຫັດໂດຍຂະຫນາດ. Freeze ຕົວຢ່າງຂະຫນາດນ້ອຍທັງຫມົດ, ແລະຕັດຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນຕ່ອນຫຼາຍ.

ຊອກຫາວິທີການແຍກແຍະຕົວຢ່າງທີ່ມີລັກສະນະແກະສະຫຼັກຈາກສິ່ງທີ່ມີຢູ່, ຊຶ່ງຊະນິດຂອງ agaric ແມ່ນອັນຕະລາຍແລະສິ່ງທີ່ມາດຕະການຊ່ວຍເຫຼືອຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນຈໍາເປັນໃນກໍລະນີທີ່ເປັນສານພິດທີ່ມີເຫັດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ

ເຫັດບໍ່ຄວນຖືກລ້າງພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດພວກມັນໂດຍວິທີການແຊ່ແຂໍງສົດ. ເຫັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມ, ເຊິ່ງສ້າງກ້ອນ, ການໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊ່ອງໃນ freezer ໄດ້. ນ້ໍາເກີນປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຫນັກໃຫ້ແກ່ຫມາກໂປມ, ແລະປຸງລົດຊາດເຫັດຈະກາຍເປັນນ້ໍາ.

ຖ້າຕາມີຄວາມສະອາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເຊັດດ້ວຍຜ້າຜ້າທີ່ປຽກຊຸ່ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດລ້າງເຫັດພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບຜ້າຂົນຫນູ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພະຍາຍາມຍັງບໍ່ຊຸ່ມເກີນໄປເຊື້ອເຫັດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດສາມາດ "ແກະ" ມ້ວນ. ໃນຂັ້ນຕອນການຂະຫຍາຍຕົວ, ຄວາມກົດດັນພາຍໃນຂອງສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດເຫຼົ່ານີ້ມາກັບຕົວຊີ້ວັດຄວາມກົດດັນຂອງເຈັດ atmospheres. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນມີພຽງແຕ່ພຽງພໍ, ແຕ່ mycelium ທີ່ລະອຽດອ່ອນກໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນຜ່ານທາງດ້ານແຂໍງເຊັ່ນຢາງ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ຫີນແລະເຫຼັກ.

ວິທີການແຊ່ແຂໍງ

ເຫັດປອກເປືອກສາມາດແຊ່ແຂໍງທັງໃນເນີຍ, ແລະຕົ້ມ, ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມກ່ອນ. ທາງເລືອກຂອງວິທີການ freezing ແມ່ນຂຶ້ນກັບສູດຂອງອາຫານທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຕໍ່ມາ. ເລືອກທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານ!

Raw

ກິດຈະກໍາທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜະລິດໃນຄໍາສັ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ກະກຽມແຜ່ນສະແຕນເລດຫຼືແຜ່ນຕັດ.
2. ກະແຈກກະຈາຍດ້ວຍເຫັດທີ່ຖືກເຮັດໃຫ້ສະອາດຢູ່ເທິງພື້ນຜິວຂອງປ່ອງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດວາງໃນຊັ້ນດຽວ, ເພາະວ່າຫມາກໄມ້ສາມາດຕິດກັນແລະແຕກຕ່າງກັນ.
3. Freezer ກໍານົດກ່ຽວກັບຮູບແບບຂອງ freezing ເລິກໄດ້.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຊ່ດ້ວຍຫມາກຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາສັ້ນໆຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນ frostbitten.
5. ເຫັດແຊ່ແຂໍງໃນຖົງພາດສະຕິກຫລືຖົງພາດສະຕິກແລະສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວທີ່-18ºC.

ອ່ານກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຫັດຂາວແລະເຫັດອ້ອຍ.

Pre whanching

ແມ່ຍິງບາງຄົນມັກຂີ້ເຫຍື້ອກ່ອນທີ່ຈະ freezing, ວ່າ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຫັດແມ່ນລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ຕໍ່ໄປ, ຫມາກໄມ້ຈະຖືກໂອນໃຫ້ເປັນ colander ແລະໃສ່ກັບນ້ໍາຕົ້ມ. ເມື່ອມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເຫັດເຢັນ, ພວກມັນຈະໃສ່ຜ້າຂົນຫນູ. ແກ່ນແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງຖືກແຈກຢາຍຢູ່ໃນຖົງຢາງແລະຖືກໂອນເຂົ້າຕູ້ແຊ່. ວິທີການປອກຂາວນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະທົ່ວໄປ. ມີທາງເລືອກອື່ນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຊ່ວຍປະຢັດໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ສານອາຫານ:

1. ການກະກຽມສອງຕູ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ບ່ວງ slotted, colander ແລະຜ້າຜ້າທີ່ສະອາດ.
2. ໃນບ່ອນຫນຶ່ງ, ຈົ່ງກຽມນໍ້າຕານ (20 g ຂອງເກືອຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ), ໃຫ້ນ້ໍາເຢັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາອີກ (ມັກມີນ້ໍາກ້ອນ).
3. ເອົາເຫັດທີ່ສະອາດໃນນໍ້າຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກ 2-3 ນາທີໃຊ້ skimmers, ເອົາເຫັດຈາກນ້ໍາຈືດຮ້ອນແລະຖ່າຍໂອນໃຫ້ທັນທີໃສ່ນ້ໍາເຢັນ. ການເຮັດໃຫ້ເຢັນດັ່ງກ່າວ instantly stops ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
4. ຫຼັງຈາກປະມານ 2-3 ນາທີ, ເອົາຫມາກອອກເປັນແກ່ນ, ແລ້ວແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູ.
5. ແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນໃນຖົງຢາງ.
6. ສົ່ງຊ່ອງຫວ່າງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບບ່ອນເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວ.

ເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບສູດສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນເຫັດລຶະເບິ່ງຫນາວ, ເຫັດຫອຍ, ເຫັດ້ໍານົມແລະມັນເບີ.

ປຸງແຕ່ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມໃນນ້ໍາ, ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເຫັດ, pinch ຂອງອາຊິດ citric ເປັນ. ເທກນິກງ່າຍໆນີ້ປົກປ້ອງເຫັດຈາກການສີນ້ໍາຕານແລະຄວາມຂົມຂື່ນ.

ຕົ້ມ

ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນມັກຈະແຊ່ເຫັດໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງວິທີການນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮູ້ເວລາຫຼາຍປານໃດທີ່ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມເຫັດກ່ອນທີ່ຈະ freezing.

Walkthrough:

1. ຕື່ມຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາເຢັນແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ.
2. ເມື່ອຕົ້ມນ້ໍາ, ແລະຟອມໃສ່ຫນ້າດິນ - ຈົ່ງໄຫຼອອກນ້ໍາທັງຫມົດ.
3. ລ້າງເຫັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼືຕົ້ມນ້ໍາ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ່ໍາມີເຫັດໄດ້.
4. ຕົ້ມເຫັດໃຫ້ອີກ 40-50 ນາທີ. ຢ່າລືມນ້ໍາເກືອບາງໆ (ເກືອ 10 ກຼາມຕ້ອງມີນໍ້າ 1 ລິດ).
5. ຖິ້ມເຫັດການກະກຽມໃນ colander ເພື່ອລ້າງແຫຼວ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຢັນຫມາກໃນນ້ໍາເຢັນ.
6. ເອົາເຫັດໃສ່ຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງ.
7. ເມື່ອເຫັດແຫ້ງອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ດໍາເນີນການກັບເງື່ອນໄຂທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ (ແຈົ້ງຜົນຜະລິດເຂົ້າໄປໃນຊຸດແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບຮັກສາ).

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຫັດ: ມະກອກ, ຫມາກຂີ້ດ, ກ້ວຍ, ເຫັດ.

Stewed

ດັ່ງນັ້ນ, ເຫັດບໍ່ໄດ້ສູນເສຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ວິທີການນີ້ການກະກຽມໄດ້ invented ເປັນ quenching. ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາຜັກແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການສໍາລັບການປິ່ນປົວນີ້. Walkthrough:

1. ການໂອນຫມາກໄມ້ທີ່ກຽມໄວ້ໄປໃສ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.
2. ອາຫານຫມາກທີ່ມີເກືອຕາຕະລາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍຝາ. ໃນລັດນີ້, ເຫັດຈະແທນທີ່ຈະເປົ່ານ້ໍາຂອງພວກເຂົາ.
3. ໂດຍບໍ່ມີການຖອນຝາ, ເອົາເຫັດໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
4. ເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 25-30 ນາທີ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າແຫຼວ evaporates ກ່ອນທີ່ຈະລະບຸເວລາ, ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍ.

ທ່ານສາມາດ stew ເຫັດໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ຈັດວາງແຜ່ນ baking ເທິງແຜ່ນເຈາະແລະແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າພາດໃນປັດຈຸບັນຂອງ evaporation ສໍາເລັດຂອງແຫຼວ! ມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ວ່າເຫັດໄດ້ຖືກໄຟໄຫມ້ - ພວກມັນຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດຂົມຂົມຂົມ.

Fried

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ freeze ເຫັດຂົ້ວ:

1. ການໂອນເຫັດສະອາດໃຫ້ເປັນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນລໍາພູນ.
2. ຕົ້ມຫມາກເຫັດໃນເວລາ 20 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. Fry ຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາຈໍາເປັນຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງແຫຼວເກີນ evaporated ຈາກຫມາກ.
3. ຕັ້ງເຕົ້າໂຮມຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນເຢັນຫມົດ.
4. ກະຈາຍ workpiece ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ແຫນ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຫໍ່. ການໂອນຖົງໃສ່ຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ຮຽນຮູ້ວິທີແຫ້ງເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຊີວິດຊີວິດ

ຊີວິດຂອງເຫັດ, frozen ໂດຍວິທີການໃດຫນຶ່ງຂ້າງເທິງ, ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງປີ, ຖ້າວ່າອຸນຫະພູມໃນ freezer ແມ່ນ 18 ° C ທີ່ມີອາການລົບ. ຢ່າລືມທີ່ຈະຕິດຫນຽວໃສ່ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເຊິ່ງສະແດງວ່າວັນທີ່ຂັດຂວາງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າລືມທີ່ຈະເອົາລ່ວງຫນ້າກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາຫມາກໂປມ. ເຫັດຫຍາບຄວນຖືກນໍາໃຊ້ທັນທີ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນເວລາທີ່ຄ່ອຍໆຜະລິດຕະພັນຈະກາຍເປັນທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.

ລະບຽບການ defrosting

ຮູ້ວ່າວິທີການປອກເປືອກເຫັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຈະຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໄມ້ແລະສິ່ງປະດິດຂອງອາຫານ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາເຫັດໃນເຕົາອົບຫຼືໄມໂຄເວຟ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໄວຄວນດໍາເນີນການຊ້າໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້ເຫັດຈະຄ່ອນຂ້າງສົດໆ. ຫຼັງຈາກການປອກເປືອກຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ເຫັດຄວນແຫ້ງ.

ຖ້າເຫັດຖືກເກັບໄວ້ຕົ້ມ, ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ, ພວກມັນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ທໍາລາຍທໍາອິດແລ້ວໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ວ່າເຫັດ, ພ້ອມກັບຜົ່ນ, ຖືກຖືວ່າເປັນອາໃສວັດຖຸບູຮານທີ່ສຸດຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ. ເຫັດອາຍຸຫຼາຍກ່ວາໄດໂນເສົາ, ພວກເຂົາມີ 400 ລ້ານປີກ່ອນຫນ້ານີ້ (ຍາວກ່ອນທີ່ຈະມາເຖິງຂອງໄດໂນເສົາ). ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກກູດຍັກໃຫຍ່ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກຂັດຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ເຫັດສາມາດປັບຕົວໄດ້ (ຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ມີຢູ່ໃນມື້ນີ້).

ວິທີປຸງແຕ່ງເຫັດແຊ່ແຂໍງ

ສະຫຼຸບ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງເຫັດແຊ່ແຂໍງ. ສະນັ້ນ, ໃນແກງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂົ້ວຫຼື stews, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ billet ໄດ້ທັນທີ, ກ່ອນທີ່ຈະ ໂດຍບໍ່ມີການ defrosting ມັນ.

ບາງສ່ວນຂອງເຫັດທັນທີທັນໃດໃຫ້ຢູ່ໃນ ຮ້ອນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ຢູ່ ການຮຸກຮານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການແຊ່ແຂໍງເປັນວັດຖຸດິບສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນແນວພັນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ທີ່ເລືອກໃຫມ່. ການນໍາໃຊ້ແນວຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສູດ, ໂດຍການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ: ຕົ້ມ, stew, fry, ສົ່ງແກງຫຼືນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງ goulash ເຫັດ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຜະລິດຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ໃນກໍລະນີນີ້, ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະປຸງອາຫານໃນເວລາ 10 ນາທີ, ແລ້ວຕົ້ມມັນໃນ marinade.

ເຫັດຜັກທຽມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແກງຫຼື caviar ເຫັດ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະສືບຕໍ່ກິນເຫັດທີ່ບໍ່ທັນແຕກຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະບໍ່ຄວນກິນເຂົ້າຫນົມ. ນີ້ແມ່ນຜົນໄດ້ຮັບຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພາຍຫຼັງການປຸງແຕ່ງຢ່າງຮ້ອນ, ຮູບແບບຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແຫ້ງໄດ້ຖືກທໍາລາຍ.

ຮຽນຮູ້ວິທີການແຊ່ເຟືອກເບີລີ່, ຫມາກເບີດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຄາຣ໌ເຕີ, ສາລີ, broccoli, ງອກ Bruxelles, ຣາວກັບແກະ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ກ່ຽວກັບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບເວລາຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຫັດແຊ່ແຂໍງ - ຂະບວນການນີ້ຈະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຂອງທ່ານ (ບໍ່ເກີນ 15 ນາທີ). ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຕົາທີ່ມີນ້ໍາມັນດອກແດດຮ້ອນແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າຫມາກໄມ້ສົດຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ພວກເຂົາຄວນຖືກລ້າງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ. ຕົ້ມຕໍ່ໄປຜະລິດຕະພັນໃນນ້ໍາເກືອປະມານ 3-5 ນາທີ. ກະຕຸ້ນເນື້ອໃນຂອງແຊ່ເຂົ້າໄປໃນ colander, ໃຫ້ນ້ໍາລ້າງ, ແລະພຽງແຕ່ທ່ານສາມາດ fry ຫຼື simmer ພວກເຂົາ.

ເຫັດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານປະສົມກັບມັນຕົ້ນ, porridge ຫຼືຊີ້ນ. ຫມາກໄມ້ຂົ້ວແມ່ນດີເລີດທີ່ເປັນການຕື່ມໃນ pies, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບ stuffing ມ້ວນຊີ້ນ. ເຫັດເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະສ້າງ masterpieces culinary, ພວກເຂົາຈະ decorate ໃດໆຂອງຖ້ວຍຂອງທ່ານ.