ແມ່ບ້ານຕ້ອງການບໍ່ພຽງແຕ່ລ້ຽງຄອບຄົວຂອງເຈົ້າດ້ວຍອາຫານທີ່ດີ, ແຕ່ກໍ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທຸກໆອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ decorates ຕາຕະລາງທຸກແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ແລະຮັກພວກເຂົາໃນທຸກຮູບແບບ: ກະປ໋ອງ, ຂົ້ວ, ຕົ້ມ.
ໃນບົດນີ້, ພວກເຮົາຈະຊອກຫາສິ່ງທີ່ legumes ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກມັນແມ່ນສໍາລັບ, ວິທີທີ່ພວກມັນມີປະໂຫຍດ, ແລະສໍາລັບຄວາມຮູ້ທີ່ດີກວ່າ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຮູບພາບແລະລາຍລະອຽດສັ້ນໆຂອງຊະນິດຕ່າງໆ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫນ້າສົນໃຈ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນປ່າທໍາມະຊາດ. ວັດທະນະທໍານີ້ໄດ້ຖືກພັດທະນາແລະກິນຢ່າງຈິງຈັງຢູ່ໃນໂບຮານຄະດີບູຮານແລະອີຢິບ.
ຫມາກຖົ່ວສາມາດແບ່ງອອກເປັນສາມກຸ່ມໃຫຍ່: ຫມາກໄມ້, ຕົກແຕ່ງ ແລະ ອາຫານ.
ຫມາກໄມ້
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ເປັນ legumes ແລະທີ່ບໍ່ແມ່ນແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນປະໂຫຍດຫຍັງ. ຄົນອື່ນມີຄວາມຢ້ານກົວທີ່ຈະຊື້ແລະກິນພວກເຂົາ, ເພາະວ່າພວກເຂົາໄດ້ຍິນວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດກ໊າ, ຫນັກກະເພາະອາຫານແລະບໍ່ສະບາຍ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄໍານິຍາມຂອງ "ຫມາກຖົ່ວ" ເຫມາະກັບພືດຕ່າງໆທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃຫ້ເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ legumes ແລະຊອກຫາວ່າພວກມັນຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຫຼືອັນຕະລາຍແກ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ຫມາກພ້າວ
ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ປາກົດຫຼາຍປີກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາ. ຈາກທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເອົາຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງການພັດທະນາແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງ legumes. ສະນັ້ນຈາກດ້ານລຸ່ມແລະສະຖານະພາບຂອງຣາວກັບແກະອາຫານປະຈໍາວັນທີ່ບັນລຸແຜ່ນຂອງຄົນຝຣັ່ງແລະມື້ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບທົ່ວໂລກ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໃນເຮືອນຂອງປະເທດຂອງທ່ານແລະໃນຮ້ານພິເສດທ່ານຈະພົບການເລືອກແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຣາວກັບແກະ. ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມີແນວພັນທີ່ມີຄື: Medovik, Detskiy, Kalvedon, Beagle. ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແລະເກືອບທັງຫມົດຕາຕະລາງເວລາ. ຂອງວິຕາມິນມີກຸ່ມ B, PP, E, A, H ແລະ K. ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍ, ທາດແປ້ງແລະເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ຍັງມີຢູ່ໃນແຕ່ລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ມີບົດບາດສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແມ່ນຖືກຍ່ອຍເປັນເວລາດົນໃນກະເພາະອາຫານຂອງພວກເຮົາ: ປົກກະຕິແລ້ວຂະບວນການໃຊ້ເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຊັບສົມບັດນີ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຫນັກແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້.
ມີຄ່ອນຂ້າງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຈາກຖົ່ວ, ແລະໃນເວັບທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດເພື່ອລົດຊາດ. ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນແກງ, ຫຼືແກງສີຄີມ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍງ່າຍຂຶ້ນ.
ຫມາກຖົ່ວ
ອີກຕົວແທນຂອງ legumes, ເຊິ່ງແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດໃນເຂດສວນ, ແຕ່ວ່າ, ເຊັ່ນ: ຣາວກັບແກະ, ຮັກບ່ອນທີ່ມີບ່ອນມີແດດອົບອຸ່ນ. ຫມາກຖົ່ວແມ່ນຕົວແທນໂດຍ 100 ປະເພດຂອງຂະຫນາດຕ່າງໆ, ຮູບຮ່າງແລະສີ. 
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຍັງດີ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຊຸດຂອງທັງຫມົດທີ່ມີອົງປະກອບຕາມລວງຕາທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທອງແດງ, ທາດໂປຼຕຽມແລະສັງກະສີທີ່ມີ phosphorus ສາມາດແຍກອອກໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາຣາວກັບແກະໃນທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດແລະອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ປຸງແຕ່ງ ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຕົ້ມດີ, ເພາະວ່າ, ນອກເຫນືອຈາກສານອາຫານ, ມັນຍັງມີສານພິດ, ເຊິ່ງເມື່ອເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເລີ່ມຕົ້ນທໍາລາຍຈຸລັງເລືອດແດງ.
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກພ້າວແລະຖົ່ວຂຽວ.
ອົງປະກອບອັນຕະລາຍສາມາດນໍາໃຊ້ອຸນຫະພູມສູງໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມແລະບໍລິໂພກພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບດີ, ດີແລະປຸງແຕ່ງ. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພືດທັງຫມົດ leguminous ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກລະມັດລະວັງ, ການກໍາຈັດ ugly, ເບິ່ງ, ຣາວກັບແກະ shapeless. ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແຊ່ໃນນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຢ່າງດຽວ. ການກໍານົດຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກຖົ່ວໄດ້ກາຍເປັນປາ.
Lentils
Multicolored ແລະອັນເປັນທີ່ຮັກໂດຍທັງຫມົດ lentils ບໍ່ພຽງແຕ່ນໍາສະເຫນີຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດເຊັ່ນ: ເຢຍລະມັນ, ອິນເດຍແລະຈີນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດເພາະມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ດີແລະທາດເຫຼັກທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້, ແຕ່ວ່າໃນແງ່ຂອງຈໍານວນຂອງສານເສບຕິດອື່ນໆ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ມັນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າມີ:
- omega 3 ແລະ 6 ອາຊິດ;
- ວິຕາມິນ C, PP, ກຸ່ມ B;
- ອົງປະກອບຕາມລວງຕາເຊັ່ນ: ໄອໂອດີນ, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, ຟູອໍຣອດ, ອໍລະເບີດ, ໂມລິບດີມ, ແມງການີສ, ໂຄບອນ.
ມີອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນອີກຫນຶ່ງ - isoflavone. ສານເຄມີທີ່ພົບພຽງແຕ່ໃນອາຫານພືດແລະໃນໂຄງສ້າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ estrogen ຂອງຮໍໂມນຂອງມະນຸດແມ່ນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງ. ຂໍຂອບໃຈກັບທ່ານ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການເຫື່ອອອກຢ່າງຫນັກ, ບັນຫາກ່ຽວກັບຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ, ໂຣກມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະໂລກກະດູກພຸນ.ອາຫານຈາກພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະເສັ້ນໄຍກະເພາະລໍາໄສ້. ຫນ້າສົນໃຈ, lentils ບໍ່ສາມາດ pre-ແຊ່.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໄວ້ພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນກ່ອນໃຊ້. ວິທີນີ້ທ່ານລ້າງທາດເກືອເກີນທີ່ຖືກເພີ່ມໃນລະຫວ່າງການຮັກສາໄວ້.
Soy
ຜູ້ຕາງຫນ້າອີກຄົນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນ soyທີ່ຢູ່ ມັນງ່າຍແລະລາຄາຖືກທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ, ໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະທາດແຫຼວທີ່ຈໍາເປັນ, ອາຊິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຮ່ວມກັນ, ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເປັນແຫຼ່ງສໍາລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ:
- tofu cheese
- pasta
- flour
- ຊີ້ນ
- ນົມ
- ນ້ໍາມັນແລະອື່ນໆ
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຄວາມສາມາດທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນຂອງ Soy ຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແທ້ໆແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດດູດຊຶມກັບລົດຊາດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ການກະກຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງໃນອັດຕາສ່ວນຂອງຫນຶ່ງຫາສອງໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງໃຫ້ແຫ້ງ 5 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມມັນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ 5 ນາທີໂດຍສະເລ່ຍ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ຖົ່ວດິນ
ພວກເຮົາເຄີຍເຫັນຫມາກຖົ່ວດິນຢູ່ແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຂອງຫມາກຖົ່ວ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນຫຍ້າທີ່ມີກ້ານໃບ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດພາກໃຕ້ດິນທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ບໍ່ມີລົມ. ສໍາລັບການປູກສີ່ເຫມາະສົມ: "ແລ່ນ", "Virginia", "Valencia" ແລະຖົ່ວດິນແອສປາໂຍນ. 
ຫມາກໄມ້ຂອງພືດນີ້ມີຫຼາຍວິຕາມິນ E ແລະກຸ່ມ B, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບຕາມລວງຕາທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: magnesium, ທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດເຫຼັກແລະ phosphorus. ຖົ່ວດິນຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງມື້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມສາມາດທາງດ້ານຈິດໃຈ, ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເສີຍໃຈແລະຄວາມກົດດັນ. ຫມາກຖົ່ວດິນຍັງມີນ້ໍາມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ glyceric ໃນປະສົມປະສານກັບກົດໄຂມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- linoleic
- stearic
- lauric
- palmitic
- behenova
- oleic
ຖົ່ວດິນທີ່ແຫ້ງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ, ດ້ວຍຫຼືບໍ່ມີອາກາດຫນາວ, ແລະມັນເບີຖົ່ວດິນ. ການເພີ່ມຖົ່ວດິນກັບ pastries ຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຈະໃຫ້ອາຫານເປັນລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
ອ່ານຍັງກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງຫມາກໂມ, ຫມາກງາ, ຫມາກພ້າວ, ແກງຫມາກໄມ້ແລະແກງ Manchurian.
ອາຫານ
ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງວັດທະນະທໍາ legume ຂອງກຸ່ມອາຫານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການລ້ຽງສັດ, ແຕ່ຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງໃຊ້ກັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
Alfalfa
Alfalfa - ຫຍ້າທົ່ງຫຍ້າ. ມັນໄດ້ຖືກປູກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການລ້ຽງສັດໃຫ້ສົດແລະແຫ້ງ. ປະຊາຊົນໄດ້ພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍກວ່າ 100 ພັນຊະນິດຂອງຊະນິດນີ້ສໍາລັບຕົວເອງ. ນາງໄດ້ຢ່າງສົມບູນມີບົດບາດຂອງຢາເສບຕິດ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງສັດປ່າ, ທ່ານສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ:
- ບັນຫາ gastrointestinal
- thyroid disease
- diabetes mellitus.
hemoglobin ຕ່ໍາໃນເລືອດ, ການເຜົາຕົວເມັດທີ່ບໍ່ດີ, ເສັ້ນເລືອດຂອດ - ປ່າ alfalfa ສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບມັນທັງຫມົດ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມີ chlorophyll, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນ. ມີຈໍານວນທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ C ແລະ K ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກ້າມເລືອດ. ຄວາມເຈັບປວດໃນການປວດຂໍ້ກະດູກທີ່ເກີດຈາກການສະສົມຂອງເກືອກໍ່ສາມາດເອົາຊະນະໂດຍຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງສັດປ່າ.
ບໍ່ດົນມານີ້, ປະຊາຊົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມງອກຫມາກເລັ່ນເພື່ອສະຫຼັດສົດ, ຊີ້ນແລະແກງ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງທາງດ້ານຢາປົວພະຍາດ, ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນ້ໍາ alfalfa ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງປະສົມກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ແກ່ນ. 
ນອກຈາກນັ້ນ, ປ່າ alfalfa ໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກສະຫນາມເຄື່ອງສໍາອາງ. ນ້ໍາສາມາດປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍາໃຊ້ກັບຜິວຫນັງໃນ 15 ນາທີ. ນ້ໍາມັນຝະລັ່ງແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາ lettuce ເພື່ອກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງຜົມ.
Clover
ສະດວກສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານສັດແລະໃນເວລາດຽວກັນກັບເຄື່ອງປະດັບຕົກແຕ່ງຂອງເດີ່ນ, clover ແມ່ນຍັງໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນແມ່ນຄວາມສາມາດປ້ອງກັນການສ້າງຈຸລັງມະເລັງແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງມັນເຊັ່ນການຕິດເຊື້ອອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນຄໍາສັ່ງທີ່ມີອໍານາດທີ່ຈະທໍາຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດທີ່ເປັນພິດແລະບໍ່ຈໍາເປັນ. 
ເຄື່ອງຕົ້ມຂອງລາວກໍາລັງດິ້ນລົນກັບອາການໄອໄອແລະວັນນະໂລກ. Clover ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນຕໍ່ການຕິດເຊື້ອເຫັດ, ເປັນຕົວແທນ antibacterial, ການປິ່ນປົວແລະການຕ້ານການອັກເສບ.
ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເຮັດຈາກຊໍ່ດອກໃນຈໍານວນ 3 ບ່ວງກາເຟ, ເຊິ່ງຕົ້ມໃສ່ໃນແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ດື່ມຄວນໃຊ້ສໍາລັບ 6 ນາທີ. ການໃຊ້ເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງຫ້າເວລາຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 20 ນາທີກ່ອນອາຫານສໍາລັບຖ້ວຍສີ່ຈອກ.
Clover ໄດ້ຊື້ຄຸນສົມບັດຂອງມັນເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາສູງຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ:
- tannins - ອຸປະກອນການກໍ່ສ້າງສໍາລັບເຍື່ອ mucous, activator ຂອງຂະບວນການຊໍາລະລ້າງ;
- sitosterol - ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງລວມຂອງຈຸລັງ, ເລັ່ງການຂະບວນການ E metabolic ທັງຫມົດໃນລະດັບນີ້;
- isoflavones - ເພື່ອຕ້ານຄວາມຮຸນແຮງຂອງຮໍໂມນ, ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ;
- isoflavone maakanin - ຕ້ານເຊື້ອເຫັດ;
- ເສັ້ນໄຍ - ສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ,
- ແລະຍັງ - ອາຊິດ salicylic, ໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ຄາໂບໄຮເດດ.
Vika
ທັດສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ legumes, ພືດ Vika - ອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບສັດລ້ຽງ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງມັນແມ່ນວ່າ Vika ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງ້ໍານົມ, ການປັບປຸງມັນ. ຄວາມເສຍປຽບພຽງແຕ່ຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຫຼຸລູກແລະບັນຫາອື່ນໆໃນສັດທີ່ຖືພາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນກະທົບຕໍ່ການລ້ຽງລູກແລະເກີດໃຫມ່. ເພາະສະນັ້ນ, Vika ສາມາດໄດ້ຮັບທັງໃນແບບສົດໆແລະໃນແບບແຫ້ງພຽງແຕ່ຂອງບຸກຄົນຜູ້ໃຫຍ່.
ຄອບຄົວຫມາກໄມ້ຍັງປະກອບມີພືດເຊັ່ນ: cercis, ຣາວກັບແກະຫວານ, ດອກໄມ້ດອກໄມ້, bauber, dolichos, albition ແລະພົກຍ່ຽວ.
ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ປະສົມປະສານກັບອາຫານດັ່ງກ່າວດ້ວຍປະເພດອື່ນໆຂອງພືດສະຫມຸນໄພ, ຫຼືໃຫ້ຢູ່ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເວກເຕີແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະດູດຊືມຍາວຍ້ອນລໍາໄສ້ແລະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນສັດ. ຕົວຢ່າງ, ຫມູໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ wiki, ກ່ອນທີ່ຈະອ່ອນລົງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າ legumes ໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານໃນກະເພາະອາຫານຂອງມະນຸດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງກ໊າຊແລະຄວາມບໍ່ສະບາຍ. ທ່ານສາມາດກໍາຈັດຜົນກະທົບນີ້ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເມື່ອແຊ່ນ້ໍາ, ຈົ່ງອອກນ້ໍາເລື້ອຍໆແລະພິມໃຫມ່, ແລະເຮັດໃຫ້ອາກາດສົດຊຸ່ມເຢັນ.
ຕົ້ນຫມາກຖົ່ວ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸແລ້ວ, legumes ສາມາດເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພືດປະດັບໄດ້.
Acacia
ມີ acacia ສັບສົນ mimosa ສີເຫຼືອງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສອງພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫມາກຂີ້ເຖົ້າມີງ່າໄມ້ທີ່ມີໂອລີມແລະມີດອກສີເຫລືອງສົດໃສ. ຊະນິດທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນສີເງິນສົດ. ດອກໄມ້ສາມາດສັງເກດເຫັນໄດ້ຕັ້ງແຕ່ທ້າຍເດືອນມັງກອນຈົນເຖິງທ້າຍເດືອນເມສາແລະບາງຄັ້ງໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ. ຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງພືດແມ່ນເນື້ອໃນຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ tannins.
ໃນຢາປົວພະຍາດ, ຫມາກກ້ຽງສີຂາວຖືກນໍາໃຊ້. ຈາກດອກໄມ້, ເປືອກແລະໃບເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້. tincture ເຫຼົ້າຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານ, ຕໍ່ສູ້ກັບແຜ, ປິ່ນປົວພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫລັງແລະຕັບ. 
Mimosa
ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄວາມສັບສົນເລັກນ້ອຍລະຫວ່າງດອກສີເຫຼືອງ. mimosaເຊິ່ງຜູ້ຊາຍໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ແມ່ຍິງໃນວັນພັກພາກຮຽນ spring ແລະຊຶ່ງເປັນຄອບຄົວຂອງພືດອື່ນແລະສໍາເນົາຂອງຄອບຄົວຫມາກຖົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ດອກໃຫຍ່ໃນປະລິມານນ້ອຍກວ່າ.
ຈາກ 30 centimeters ໃນຂະຫນາດເຖິງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແມັດ, ດອກໄມ້ mimosa delight ຕາ. ປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ - mimosa bashful. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນສິ່ງທີ່ກັງວົນພາຍນອກ, ມັນເປັນມືຂອງຜູ້ຊາຍ, ລົມເຢັນຫຼືສະພາບອາກາດທີ່ມີຝົນ, mimosa ພັບໃບແລະງໍລົງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາພືດດັ່ງກ່າວຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນພິດຂອງມັນ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບເດັກແລະສັດລ້ຽງ. 
Lupin
ນີ້ແມ່ນປະເພດຫຍ້າທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມທີ່ບໍ່ມີດອກນ້ອຍທີ່ສວຍງາມແມ່ນຮ້ານເກັບຮັກສາທາດໂປຼຕີນແລະນໍ້າມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ໂດຍຈໍານວນນ້ໍາຂອງ lupine ແມ່ນຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນໄມ້. ໂຮງງານແມ່ນອາຫານສັດທີ່ດີເລີດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມັກຈະປູກເພື່ອການຍ່ອຍແລະເຮັດຄວາມສະອາດດິນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຝຸ່ນແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນຜະລິດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເປັນປະໂຫຍດ.
ແຕ່ເລື້ອຍໆ, lupine ຍັງມີບົດບາດຂອງການອອກແບບງາມສໍາລັບເດີ່ນ. ແລະເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນເຂົ້າໃຈໄດ້, ເພາະວ່າຖ້າທ່ານຕັດຍອດອອກດອກໃນເວລາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຄົນໃຫມ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານທັງຫມົດຈາກລະບົບຮາກ, ອອກດອກຂອງ lupine ຈະສືບຕໍ່ຈາກທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຈົນຮອດດູໃບໄມ້ລົ່ນທ້າຍ. 
ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍສໍາລັບການບໍລິໂພກທີ່ສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບໂລກກະເພາະອາຫານ, ແຜ, ອັກເສບແລະເນື້ອງອກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຕົ້ມຝ້າຍຂອງຫມາກ lupine ປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກພິກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບກະເພາະອາຫານ.
Carob or Ceratonia
ນີ້ແມ່ນເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂຽວຕະຫລອດປີທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງມັນ. ມັນຖືກໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານການປິ່ນປົວສໍາລັບການຜະລິດຢາຕ່າງໆແລະການກະກຽມສໍາລັບການປິ່ນປົວລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ, ເພີ່ມທະວີການມີພູມຕ້ານທານ, ມີການຕິດເຊື້ອທາງຫາຍໃຈສ້ວຍແຫຼມແລະໄອ. ຈາກຫມາກຝັກ, ໃນທີ່ມີແກ່ນ, ເຮັດໃຫ້ແປ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ carob. ມັນເປັນສານແປ້ງໂກໂກ້ສໍາລັບຄົນທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນຄາເຟອີນ. 
ໃນຕຸລະກີ, ແອດສະປາຍ, ໂປຕຸເກດແລະ Sicily, ຫມາກໄມ້ໃຊ້ໃນການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນຕ່າງໆ. ສໍາລັບປະເທດເອຢິບ, ceratonia ແມ່ນ delicacy ເປັນ. ໃນປະເທດໄຊປະລັດ, ເມັດພັນນໍາໃຊ້ງົວ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນໂບລານຂອງໂລມ, ແກ່ນຂອງ carob ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນມາດຕະການຂອງນ້ໍາຫນັກ (ນ້ໍາຫນັກຂອງແກ່ນຫນຶ່ງແມ່ນປະມານ 0,2 ກຼາມ). ມາດຕະການນີ້ຍັງມີຢູ່ໃນເຄື່ອງປະດັບທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ມີຊື່ສຽງ "ກາຕ້າ". ມັນມາຈາກຄໍາວ່າ "ceratonia" ໃນພາສາລະຕິນ - Ceratonia.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວ່າພືດທີ່ເປັນຂອງ legumes ແລະຜະລິດຕະພັນ, ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຍັງທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບ. ໂດຍປະກອບດ້ວຍ legumes ໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຮັກສາສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະສຸຂະພາບຂອງຄົນຮັກຂອງທ່ານ, ເອົາຊະນະພະຍາດແລະພະຍາດຕ່າງໆ.
