ຕົ້ນໄມ້ຂອງຊີວິດຕົວຈິງແລ້ວມີຢູ່. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຝັນທີ່ຖືກຍ້ອງຍໍໂດຍນັກຂຽນແລະນັກສິລະປິນ, ບໍ່ແມ່ນຮູບພາບທີ່ຍືນຍັນຈາກຊີວິດຄຣິສຕຽນ. ສໍາລັບຫລາຍພັນປີພືດຮ້ອນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ມະນຸດມີຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງປະສົມກົມກຽວກັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວ່າບ່ອນໃດແລະວິທີການ pistachios ຂະຫຍາຍຕົວ, ໃນປະເທດໃດພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ແກ່ນຂອງຄວາມສຸກ", ເຮັດແນວໃດພວກມັນມີປະໂຫຍດແກ່ປະຊາຊົນແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນອັນຕະລາຍຖ້າກິນບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມ.
ອົງປະກອບກາລີແລະສານເຄມີ
ຄົນຈໍານວນຫຼາຍຢາກປ່ຽນຕົວເອງກັບແກງ pistachio ເກືອແລະ, ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານໂປດ, ບໍ່ຮູ້ວ່າໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາເສີມຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາດ້ວຍສານອາຫານ, ວິຕາມິນແລະ microelements. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ຈັກກັບອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ແຫ່ງຊີວິດເພື່ອເຂົ້າໃຈເລື່ອງນີ້. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? ແກ່ນຫມາກພ້າວແມ່ນເກັບໃນຕອນກາງຄືນ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ແສງແດດ, ຢາງແລະນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ມີຢູ່ໃນໂຮງງານແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈເຈັບປວດໃນຄົນ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະລິມານ caloric ປະຈໍາວັນ, ພຽງແຕ່ກິນແປ້ງ pistachios ທີ່ດີ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ 100 g ຂອງແກ່ນແມ່ນເທົ່າກັບ 5563 kcalທີ່ຢູ່ ແຕ່ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ໃນສ່ວນດຽວກັນຂອງ nuclei cotyledonary ມີ:
- ນ້ໍາມັນໄຂມັນ (66%), ລວມທັງ linoleic, palmitoleic, oleic, stearic, linolenic acid;
- ທາດໂປຼຕີນ (20 g), ເຊິ່ງເປັນທໍ່ສ້າງສໍາລັບການສ້າງເປັນກົດອະມິໂນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ;
- ທາດແປ້ງ (ເຖິງ 25 g);
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A (zeaxanthin ແລະ lutein) - 1000 ຫນ່ວຍງານສາກົນ (IU);
- B ວິຕາມິນ (B1, B6) - 23 ມລກ;
- vitamin E (93 mg);
- vitamin C (42 mg)
- ທາດແປ້ງ (12 ມລກ);
- glycerides (10%);
- ທອງແດງ 8 (mg);
- phosphorus (35 ມລກ);
- magnesium (22 ມລກ);
- ເຫລໍກ (108 mg)
- ທາດການຊຽມ (40 ມລກ);
- manganese (47 mg).
ນອກຈາກນັ້ນ, tannins ໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນໃບຂອງພືດ pistachio, ຈໍານວນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 50% ໃນໄລຍະການສ້າງຕັ້ງຂອງການຂະຫຍາຍຕົວສະເພາະ. ມູນຄ່າຂອງວັດຖຸວັດທະນະທໍາແມ່ນຢູ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຈາກນັ້ນຜູ້ທີ່ໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການໄດ້ຮັບນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ. ໃນບັນດາທາງເລືອກອື່ນໆທີ່ແຂ່ງຂັນ, ມັນແມ່ນຄຸນນະພາບທີ່ສູງທີ່ສຸດແລະເປັນຜູ້ນໍາຫນ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຈັດອັນດັບຂອງກຸ່ມຂອງມັນ.ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຂອງທັງຫມົດຂອງແນວພັນຂອງແກ່ນ, pistachios ແມ່ນຢູ່ໃນນໍາໃນເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງສະຫນັບສະຫນູນການປັບປຸງສັນຍາ gastrointestinal ແລະເສີມຂະຫຍາຍການພູມຕ້ານທານ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາມັນແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນໃບເຕົ້າໂຮມຂອງ pistachios, ແຕ່ເພື່ອເກັບຟອງ້ໍາ 30 ກຼາມຂອງການປິ່ນປົວແຫຼວ, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະກວມເອົາສາຂາຈາກສວນເຮັກຕາ.
Pistachio, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ເປັນຂອງຄອບຄົວ Sumach.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຮ່າງກາຍ
ແກ່ນຫມາກພ້າວສາມາດບໍລິໂພກຂົ້ວ, ເກືອແລະສົດ. ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ພວກມັນມີຄຸນຄ່າສູງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງລະບົບ cardiovascular, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງ cholesterol. 
ແຕ່ສຸດ pistachios ນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາ. ການສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານການຈະເລີນພັນທາງການແພດແມ່ນເພື່ອປັບປຸງອົງປະກອບທາງຊີວະພາບຂອງເລືອດ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະສ້າງຕັ້ງການສືບພັນຂອງເພດທັງສອງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນ, ຄວາມສໍາຄັນຂອງລາວ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, lutein ປັບປຸງສາຍຕາ, ແລະ tocopherol ທໍາຄວາມສະອາດຂອງຈຸລັງຂອງຮໍໂມນຟຣີ, heals ຜົມແລະ rejuvenates ຜິວຫນັງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເລື້ອຍໆ, pistachios ມີບົດບາດຂອງອາຟຣິດາສະໄຫມ, ເຊິ່ງບັນຫາສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນປະເທດຈີນພວກມັນເອີ້ນວ່າ "ແກ່ນຂອງຄວາມສຸກ". ນອກຈາກນັ້ນ, ຢາຕາເວັນອອກຢັ້ງຢືນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງແກນໃນລະບົບປະສາດຂອງມະນຸດ.
ພາກສ່ວນປານກາງຂອງ pistachios ແມ່ນລະບຸໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ຂໍຂອບໃຈກັບເສັ້ນໄຍ, ຊຶ່ງມີຢູ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແກນເສີມປັບປຸງການເຄື່ອນທີ່ຂອງລໍາໄສ້, ສົ່ງເສີມການສ້າງຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາ dysbacteriosis. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຖືກລຶບອອກຈາກສານພິດ.
ບາງຄົນແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານ 5-10 ເມັດຕໍ່ມື້ເພື່ອລ້າງທໍ່ລະອອງແລະຕັບ. ມັນເຊື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບປວດໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຮຸນແຮງ. 
ຢາພື້ນເມືອງແນະນໍາໃຫ້ສົມທົບກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ, ເຊິ່ງເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມີຈໍານວນຫຼາຍ ສູດການແພດອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບ pistachio (ນ້ໍາມັນແລະແກ່ນ) ຈາກ:
- tachycardia
- hypertension
- ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ
- tuberculosis
- ໄອແລະຫຼອດປອດອັກເສບ;
- ຄວາມລອດທາງຈິດໃຈ
- fatigue ຊໍາເຮື້ອ;
- ulcers ຂອງສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ;
- ບາດແຜ
- ພະຍາດເລືອດຈາງ
- colitis
- ພະຍາດຕິດຕໍ່;
- ຄວາມຜິດກະຕິກ່ຽວກັບລໍາໄສ້ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນສານພິດ;
- ຜິວຫນັງເກົ່າ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຜູ້ຜະລິດ pistachios ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນອີຣ່ານ. ສໍາລັບປີ, ພະນັກງານຈາກສວນປູກຂອງປະເທດໄດ້ເກັບເອົາຫຼາຍກວ່າ 255 ພັນໂຕນຂອງຫມາກໄມ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ສາມອັນດັບທີສາມແມ່ນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາແລະຕຸລະກີ, ເຊິ່ງປະມານ 176 ພັນຄົນແລະ 82 ພັນຕື້ໂຕນຕໍ່ປີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, pistachios ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມເປັນຫມັນ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດໄຂ່ແລະການເພີ່ມຄວາມສາມາດ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ. 
ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້
ຖ້າບໍ່ຄວບຄຸມກິນ pistachios, ຮ່າງກາຍສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປະຕິເສດໂດຍກົງຂອງຫມາກມີລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີ. ແຕ່ນັກໂພຊະນາການເຕືອນວ່າເປັນໄປໄດ້ ຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກອ້ວນແລະຕິກິລິຍາແພ້ທີ່ຢູ່ ລະມັດລະວັງໂດຍສະເພາະແມ່ນການປິ່ນປົວຄວນຈະມີອາການແພ້. ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊ໊ອກອາການກະທົບກະເທືອນ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງຫມາກໄມ້: ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກມ່ວງ, ຖົ່ວດິນ, ເນີຍ, ແກມສີຂຽວ, ຫມາກງາ, ຫມາກຂີ້ຫມູ, ແມງວັນ, ບາຊິນ, ສີດໍາ.
ທ່ານຫມໍຮຽກຮ້ອງຢ່າງເຄັ່ງຄັດກ່ຽວກັບບາງສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫມາກຖົ່ວ - ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາຈະເປັນປະໂຫຍດ, ແລະໃນທຸກໆກໍລະນີອື່ນໆພວກເຂົາຈະນໍາເອົາອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ກັບຮ່າງກາຍ. ອີງຕາມຄວາມເຊື່ອເຫຼົ່ານີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຊອກຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານ pistachios ຫຼາຍມື້ຕໍ່ມື້ໄດ້ຢ່າງໃດ, ພິຈາລະນານ້ໍາຫນັກແລະສະຖານະສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ອີງຕາມບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງໂດຍທົ່ວໄປທີ່ມັກຈະໄປທ່ຽວກິລາສາມາດກິນຫມາກໄມ້ບໍ່ເກີນ 40 ກິໂລຕໍ່ມື້. ສິ່ງໃດແດ່ທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງ, ແມ່ນແລ້ວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ເປັນຜົນມາຈາກການກິນເກີນ, ການເຮັດວຽກຜິດພາດໃນອະໄວຍະວະກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງອາດຈະເກີດຂື້ນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວດ້ວຍແກ່ນ pistachio, ນັກໂພຊະນາການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນຜັກ.
ວິທີການເລືອກທີ່ຈະຊື້
ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນພົບເຫັນເລື້ອຍໆທີ່ມີລາຄາແລະເກືອທີ່ມີເກືອ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາຫມາກຖົ່ວດິບ. ນະໂຍບາຍລາຄາສໍາລັບພວກເຂົາແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງແກ່ນແລະລະດັບການປຸງແຕ່ງ, ຊຶ່ງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ. 
ຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ໃນໄລຍະການເຮັດວຽກປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໄດ້ຜ່ານຫລາຍຮ້ອຍໂຕນຂອງຕະຫລາດຕ່າງປະເທດນີ້ໂດຍຜ່ານມືຂອງພວກເຂົາ, ໃນເວລາຊື້, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການຫຸ້ມຫໍ່ແລະປ້າຍໃສ່ມັນ, ຂະຫນາດແລະຄຸນນະພາບຂອງແກະ, ສີຂອງແກ່ນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເລືອກຂອງທ່ານງ່າຍຂຶ້ນ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້:
- ແກະກັບແກ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບແມ່ນສະເຫມີລຽບ, ມີໂຄງປະກອບແບບເອກະພາບແລະມີສີເຫຼືອງຈືດໆ. ເປັນຜົນມາຈາກອິດທິພົນຂອງ marinade, ທີ່ roasting ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ, ມັນສາມາດມາໃກ້ຊິດກັບສີສົ້ມ. ສີຊ້ໍາຂອງ peel ສະແດງໃຫ້ເຫັນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫຼາຍຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດ.
- ເປັນຫຼັກທີ່ດີແມ່ນສີຂຽວສະເຫມີ. ແລະຄວາມຮັ່ງມີຂອງມັນແມ່ນ, ການລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.
- ຮູບເງົາບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ໃນຂຸມຂອງຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບລະຫວ່າງແກະແລະແກນ cotyledonary ຄວນຈະເປັນນ້ໍາຕານ, ບໍ່ແມ່ນສີແດງ. ຢ່າລືມວ່າຜູ້ຜະລິດບາງຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວກໍາລັງພະຍາຍາມປອມແປງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາທີ່ມີສີຍ້ອມສີຕ່າງໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ສະເຫມີປະຕິເສດສີທີ່ບໍ່ແມ່ນທໍາມະຊາດ.
- ບາງຄັ້ງຫມາກໄມ້ຈະສຸກໃນເວລາທີ່ມີຮອຍແຕກ, ເຊິ່ງມັນສະກັດເອົາເມັດພືດທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຕົວຢ່າງທັງຫມົດເພາະວ່າຜູ້ປະກອບການບາງຄົນໃນຂັ້ນຕົ້ນຂອງຂະບວນການຜະລິດ pistachios ທີ່ມີການແກ້ໄຂດ້ວຍສານເຄມີພິເສດ, ເປັນຜົນມາຈາກການປຽບທຽບ "ຄວາມສຸກ".
- ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມີຄວາມສຸກ, ພາຍໃນກໍ່ສະແດງອອກມາເລັກນ້ອຍຈາກແກະເປີດເລັກນ້ອຍ. ຖ້າມັນມີຄວາມເລິກຂື້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, "crack crack" ໄດ້ຖືກ imitated ໂດຍວິທີທາງເຄມີຫຼືກົນຈັກ. ໃນທັງສອງກໍລະນີ, ລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນມີຄວາມສົງໃສ.
- ບໍ່ເຄີຍຊື້ສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ກັບຮ້ານປາ, ຊີ້ນ, ຫຼື sausage - ມັນດູດຊຶມເຊື້ອເພີງທີສາມຢ່າງໄວແລະດົນນານ.
- ກວດເບິ່ງແກ່ນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກສໍາລັບອາຫານ. ຖ້າມີຂໍ້ສັງເກດຂອງ mildew, ເປື່ອຍຫຼືຄວາມຊຸ່ມ, ຊອກຫາຜະລິດຕະພັນອື່ນ.
- ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແກ່ນ pistachio ຄວນຈະເປັນໂປ່ງໃສເພື່ອໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນເບິ່ງເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ຄວນຈະມີຂີ້ເຫຍື້ອແລະລາຍການຂອງບຸກຄົນທີສາມອື່ນໆໃນຖົງ.
- ຢ່າຊື້ຫມາກຖົ່ວ, ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນຊຸດຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍໆໂຕອອກຈາກຕົວຢ່າງ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ກົງກັນຂ້າມ, ອາການຂອງການຂົນສົ່ງທີ່ບໍ່ດີ, ການລະເມີດກົດລະບຽບຂອງການປະຢັດຫຼືການຂຸດຄົ້ນຂໍ້ກໍານົດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າຜິວຂອງ pistachio ປະກອບດ້ວຍການເຄືອບເກືອຂອງຄວາມຫນາໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າ: ແກ່ນບໍ່ສົດ, ພວກມັນໄດ້ຖືກເກັບກໍາກວ່າຫນຶ່ງປີກ່ອນ. ແລະແມ້ກະທັ້ງປ້າຍປອມທີ່ມີວັນທີມື້ນີ້ຈະບໍ່ແກ້ໄຂຄວາມຈິງນີ້.
ໃນຮູບແບບໃດທີ່ຈະນໍາໃຊ້
ພວກເຂົາເວົ້າວ່າຖ້າຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ມັນຈະບໍ່ສູນເສຍຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າໃນຮູບແບບເດີມມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ແຕ່ຖ້າຫມາກຖົ່ວບໍ່ຖືກເຜົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຫນົມປັງແລະອາບນ້ໍາເກືອຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຈັບປວດ.
ເຄື່ອງສໍາອາງບາງຄົນມັກກິນປັງ pistachio ດ້ວຍຕົນເອງ, ທີ່ໄດ້ມາຈາກແກ່ນດິບທີ່ດິນ. ຜົງທີ່ຜະລິດໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ sorbet homemade, smoothies, pastries, salads ແລະ porridge ເຖິງແມ່ນວ່າ.
Pistachios ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງອາຫານຫຼາຍ: ອາຫານປະເພດເມັດ, ສະຫຼັດ, ອາຫານຫຼັກ, desserts. ຫມາກໄມ້ທີ່ດີມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: strawberries, apricots, peaches, cranberries, raspberries, blackberries, ຫມາກໂປມ, carrots, melons, zucchini, rhubarb, sorrel, ຜັກບົ່ວ, ຣາວກັບແກະ, ໄກ່, Turkey.
ຫມາກກ້ຽງທີ່ບໍ່ປະປົນກັນຫມົດແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ນົມສົ້ມ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານໂດຍໃຊ້ແນວພັນ Vanilla ສໍາລັບການນີ້ແລະຫຼັງຈາກປົນກັບ pistachios, ຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີຄວາມໄວໄວບໍ່ເກີນ 10 ວິນາທີ. 
ວິທີການ fry pistachios
ທ່ານສາມາດເຮັດແກງຫມາກໄມ້ໄດ້ ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບຫຼືປະມານ 3-4 ນາທີໃນໄມໂຄເວຟທີ່ຢູ່ ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຍົກເລີກຕົວຢ່າງເສຍຫາຍແລະ moldy.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຕົາອົບ, ທໍາອິດເລືອກ skillet ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ. ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແກ່ນໃນແກະ, ແລະສໍາລັບການເກັບກູ້, ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງຈຸດນີ້.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊາວຍຸໂລບຊອບການໃຊ້ pistachios ໃນທາງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ: ພວກມັນບໍ່ແມ່ນເກືອ, ແຕ່ໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການເສພາະກັບເຫຼົ້າແວງ dessert ແລະ champagne.
ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ກະຈາຍ pistachios ໃນຊັ້ນບາງໆໃນບ່ອນແຊ່ແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກທີ່ກໍານົດເວລາໃຫ້ 40-50 ອົງສາ. ເມື່ອເນື້ອໃນເລີ່ມຕົ້ນຂັດຂວາງ (ແລະນີ້ຈະບໍ່ເກີດກ່ອນ 25 ນາທີ), ທ່ານສາມາດດຶງອອກ. ເພື່ອປ້ອງກັນແກ່ນຫມາກໄມ້ຈາກການເຜົາໄຫມ້ແລະເບື່ອໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ປະສົມປະສານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນໄລຍະເວລາ.
ຖ້າຂະບວນການນີ້ຈະເກີດຂື້ນໃນໄມໂຄເວຟ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກໍາຈັດເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖອກໃສ່ແກ່ນທີ່ສະອາດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເກັບຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກ 2-3 ນາທີ, ຈົມນ້ໍາສະອາດແລະຖິ້ມມັນໄວ້ໃນນ້ໍາສະອາດເພື່ອໃຫ້ຝຸ່ນຂອງມັນຫຼົ່ນລົງ. ເມື່ອເມັດພືດແຫ້ງ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແກະຕື້ນແລະແປນແລະເອົາໃສ່ໄມໂຄເວຟ. ຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່ 5 ນາທີຈະພຽງພໍ. ຄວາມຮັກຂອງແກ່ນຫມາກແຫ້ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ.
Home Storage
Pistachios ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ສະເພາະຫຼາຍ. ຖ້າເກັບໄວ້ໃນແກະທັງຫມົດ, ຜະລິດຕະພັນຈະຊ່ວຍປະຢັດລົດຊາດຂອງມັນດົນນານ. ມັນຈະຂຶ້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນຕູ້ເຢັນວັນທີຫມົດອາຍຸຈະຫມົດອາຍຸໃນ 9 ເດືອນແລະໃນຕູ້ເຢັນ - ພຽງແຕ່ໃນປີ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຕົ້ນໄມ້ປືນສາມາດທົນຄວາມຮ້ອນໄດ້ 30 ອົງສາ, ຄວາມຮ້ອນແລະໄພແຫ້ງແລ້ງ. ແລະຊີວິດຂອງພວກເຂົາຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ທົດສະວັດ.
ແຕ່ແກ່ນທີ່ຖືກປອກເປືອກແລະແກະ cracked ສາມາດເຫມາະສົມພຽງແຕ່ 3 ເດືອນ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມຂອງພວກເຂົາ. ຖ້າທ່ານໃສ່ກ່ອງທີ່ມີແກ່ນຫມາກກໍ່ທັງຫມົດຢູ່ໃນຕູ້ຄົວ, ຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມສະຫວ່າງ, ພວກເຂົາສາມາດນອນຫຼັບໄດ້ ເຄິ່ງຫນຶ່ງປີ. 
ເພື່ອ prolong ຊີວິດຂອງຫຼັກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແກ້ວຫຼືຖັງຢາງທີ່ມີທໍ່ແຫນ້ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ພົບຫນຶ່ງໃນເຮືອນ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າໄປພ້ອມກັບຖົງຜ້າ, ແຕ່ວ່າໃນກໍລະນີນັ້ນກໍ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ໃນ 2 ເດືອນຜະລິດຕະພັນຈະຫຼຸດລົງ.
ຫມາກໄມ້ທີ່ມີແມງໄມ້ແລະເຊື້ອເຫັດທີ່ມີ moldy, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼັງຈາກຂີ້ເຫຍື້ອແລະນໍ້າມັນຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຫມັ້ນໃຈວ່າຈະໄປຮ້ານໃນການຊອກຫາແກ່ນ exotic ທີ່ເປັນເອກະລັກ. ມີການບໍລິໂພກ pistachios ທີ່ເຫມາະສົມຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຢ່າງແທ້ຈິງຕໍ່ຮ່າງກາຍ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜູ້ຊາຍ, ແມ່ຍິງຫຼືໄວລຸ້ນ), ແຕ່ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການປະຕິເສດແລະຄວາມເປັນອັນຕະລາຍ.
