Berry

ການກະກຽມ yoshty ສໍາລັບລະດູຫນາວ: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ການນໍາໃຊ້ແລະອັນຕະລາຍ

Yoshta ແມ່ນຊື່ຂອງໄມ້ພຸ່ມຫມາກໄມ້ສູງທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີດໍາທີ່ຄ້າຍກັບຂະຫນາດເລັກ. Yoshta ແມ່ນພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດຂອງ currant, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົ້ມ, ຫວານມີລົດຊາດເລັກນ້ອຍຂອງ nutmeg ແລະ, ເຊິ່ງແມ່ນງາມໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ບໍ່ crumble ເຊັ່ນ currants ສຸກ.

ຜົນລະໄມ້ສົດຂອງ yoshta ແມ່ນດີເລີດທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວເຊັ່ນ: jam, ຂີ້ຝຸ່ນ, compote, ທັງໃນຮູບແບບ frozen ແຫ້ງຫຼືສົດ. ຄຸນນະພາບສູງຂອງຄຸນນະພາບກໍານົດການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງ yoshta ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຕົນໃຫ້ມີລົດຊາດໃຫມ່ຫມົດເຖິງແມ່ນວ່າຄຸ້ນເຄີຍ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ອາຫານ.

ອົງປະກອບຂອງທາດແຄໂລຊີແລະສານເຄມີຂອງ yoshta

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Yoshta ມີນໍ້າຕານ (ປະມານ 7%), ອາຊິດອິນຊີ, pectin ແລະ anthocyanins - ສານສີຂອງກຸ່ມ glycoside. ຂອງອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ yoshta, ທໍາອິດຂອງມັນທັງຫມົດຄວນຈະຖືກເອີ້ນວ່າທາດເຫຼັກ, ທາດໂປດຽມ, ທາດໄອໂອດິນແລະທອງແດງ. ນອກຈາກນັ້ນ Yoshta ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫຼາຍວິຕາມິນ C ແລະ P. ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຈາກຕາຕະລາງ, yoshta ມີເນື້ອຫາພະລັງງານທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຊີວະວິທະຍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? Currants ກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງ gooseberries ແລະບໍ່ prickly - ຄວາມ myth ຫຼືຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ? ຜູ້ລ້ຽງພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ Michurin ສາມາດບັນລຸຄວາມຝັນນີ້ໄດ້ສ່ວນຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ: ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຫມາກກ້ຽງທີ່ມີສີມ່ວງຂີ້ເຜິ້ງທີ່ລາວອົບຣົມແມ່ນ "Black Moor". ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະສົບການທີ່ຄ້າຍຄືກັນໄດ້ຖືກດໍາເນີນຢູ່ໃນເຢຍລະມັນ, ແຕ່ວ່າການເລີ່ມຕົ້ນຂອງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງໄດ້ປ້ອງກັນການເຮັດວຽກແລະເລື່ອນມັນສໍາລັບສາມທົດສະວັດ. ແລະໃນປີ 1970, ໂລກໄດ້ນໍາສະເຫນີພືດທີ່ມີປະສົມປະສານທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຝັນຂອງນັກປັບປຸງພັນ.
ລັກສະນະພະລັງງານຂອງ yoshta

ເນື້ອຫາ, gCalorie, kcalອັດຕາສ່ວນພະລັງງານ,%
ກະຮອກ70306
ໄຂມັນ20204
ຄາໂບໄຮເດດ91036081

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ yoshta

Yoshta ແມ່ນປະສົມປະສານຂອງຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງແລະສີດໍາ. ນັກວິທະຍາສາດຄຸ້ມຄອງບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດຂອງຫມາກມ່ວງໃນຂະນະທີ່ປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານກັບພືດໃຫມ່ທີ່ມີຜົນຕໍ່ຊະນິດພັນຂອງແມ່.

ປະສົມເປັນຊື່ສໍາລັບພືດທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານຜູ້ແທນຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, sharafuga ແມ່ນປະສົມຂອງ apricot, plum ແລະ peach, ແລະ emealina ແມ່ນ crossed blackberry ແລະ raspberry.

ແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າ Yoshta ບໍ່ມີ thorns thorn ປະກົດຢູ່ໃນ gooseberry, ເຊິ່ງເປັນເງິນເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບຜົນໄດ້ຮັບຂອງການເຮັດວຽກຂອງນັກວິທະຍາສາດເຢຍລະມັນພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງນັກລ່າ Rudolph Sauer ໄດ້. ແຕ່ວ່າ, ຖ້າພວກເຮົາເຕືອນວ່າ currant ສີດໍາແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນຜັກທີ່ມີ "ວິຕາມິນຊີ C" (ພືດຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ) ທີ່ຖືເປັນສະຖານທີທີສາມທີ່ມີກຽດສັກສີທີ່ມີຊື່ວ່າ "yoshta" (ຕາມທໍາມະຊາດໄດ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນແລະຫວານຂອງປອກຕຸຍການ pepper), ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າມັນຈະເປັນເລື່ອງບໍ່ຍຸຕິທໍາທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການຂາດວິຕາມິນ C ໃນ yoshta.

ແຕ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າການເກັບກ່ຽວຂອງ yoshta ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບາດແຜອອກຈາກຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກກັບ gooseberry, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໂທຫາທຸກຢ່າງທີ່ດີ!

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊື່ "yoshta" ແມ່ນການປະສົມປະສານສອງຄໍາ: currant (ເຍຍລະມັນ Johannisbeere) ແລະ gooseberry (German Stachelbeere).
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງ yoshta, ການມີສານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະອົງປະກອບໃນມັນກໍານົດຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງຫມາກມີເນື້ອ. ນອກຈາກວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, anthocyanins ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງມັນມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເສີມສ້າງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. Phytoncides ວ່າ yoshta ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນການຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານການໄອແລະຕົວແທນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ການໃຊ້ yoshta ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຂອງເສັ້ນປະສາດ gastrointestinal, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະການຮາກຂອງມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ພະຍາດຖອກທ້ອງ. ຄຽງຄູ່ກັບຫມາກພ້າວ, yoshta ເພີ່ມລະດັບຂອງ hemoglobin ໃນເລືອດແລະຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບເລືອດຈາງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ hypertension.

ສຸດທ້າຍ, yoshta ມີຄຸນສົມບັດຂອງ excreting ເກືອໂລຫະຫນັກ, ສານພິດແລະແມ້ແຕ່ສານທີ່ມີ radioactive ໃນປະລິມານລະດັບປານກາງຈາກຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຜົນປະໂຫຍດ incredibly, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຊາວບ້ານຂອງ megalopolises.

Yoshta ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ

Yoshta ມີປະລິມານນ້ໍາຕານປານກາງແລະຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີ່ທີ່ຕ່ໍາ.ວ່າແມ່ນແລ້ວເຫດຜົນທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະປະກອບມີຫມາກມີເນື້ອໃນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວສໍາລັບຂະຫນາດຂອງແອວ. ແຕ່ມີເຫດຜົນເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະໃຊ້ yoshtu ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ດັ່ງນັ້ນ, anthocyanins ທີ່ yoshta ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຂະຫຍາຍຂະບວນການການລະບາດໃນຮ່າງກາຍແລະດັ່ງນັ້ນ, ປະກອບສ່ວນໃນການແຍກໄວ ("ການເຜົາໄຫມ້") ຂອງໄຂມັນ.

Pectins ປະກອບສ່ວນກັບການປັບປຸງຂອງ microflora intestinal ແລະປົກກະຕິຂອງ peristalsis ໄດ້. ການລ້າງຮ່າງກາຍ, ສານເຫຼົ່ານີ້ຍັງຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກເກີນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ, ນັກໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ກິນປະຈໍາວັນ 0.5 ຫາ 0.7 ກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ yoshta ສໍາລັບ 15 ມື້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແນ່ນອນ, ທ່ານບໍ່ຄວນ jam ຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີ cake ຫຼື chop grilled ໄດ້. ນອກເຫນືອຈາກການໃຊ້ yoshta ເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, ຍັງມີ mono - ອາຫານພິເສດໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນນີ້. ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຕົວຢ່າງຂອງອາຫານ 10 ວັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນ 3-4 ກິໂລ.

ການສູນເສຍປອນພິເສດເຫຼົ່ານັ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້: broccoli, spinach, cardamom, ຜັກທຽມຈີນ, ຜັກກາດຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜັກທຽມ, ຫມາກໂປມ, barberry, cilantro.

ອາຫານພື້ນຖານ Yoshta

ມື້ທໍາອິດວັນທີສອງ
ອາຫານເຊົ້າ100 g ຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ Yoshta ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ200 g oatmeal 250 g yoshta compote
ອາຫານທ່ຽງຫມາກໄມ້ 200 ຊະນິດຫມາກໄມ້ yoshta 200 g cheese cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ200 ກໍາຂອງຫມາກມີເນື້ອ yoshta 1 ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ
ຊາຕອນບ່າຍ200 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ yoshta200 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ yoshta
ອາຫານຄ່ໍາ2 ຈອກ kefir 2.5%200 g cheese cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ 250 g yoshta compote
ຫມາຍເຫດ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Yoshta ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເມື່ອສຸກແລ້ວ. ເມນູຂອງມື້ທໍາອິດແລະວັນທີສອງ, ບໍ່ມີເຄື່ອງດື່ມເພີ່ມເຕີມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກັບ້ໍາຕານ, ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ. ໃນລະຫວ່າງມື້, ດື່ມ 1.5 - 2 ລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ.

ການກະກຽມ yoshty ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Yoshta ແມ່ນສາມາດນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງແລະຖ້າການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງຮັກສາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທາດອາຫານ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບການເກັບຫມາກໄມ້ປ່າໄມ້ yoshta ປະສົບຜົນສໍາເລັດທີ່ດີກວ່າເກົ່າເພື່ອເກັບກ້ອນນ້ອຍໆ. ໃນແບບຟອມນີ້, ຜະລິດຕະພັນເກັບຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນແລະໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນຫມູ. ຖ້າ yoshtu ບໍ່ສາມາດເກັບໄດ້ຕາມເວລາ, ທ່ານສາມາດບີບອອກນ້ໍາມັນອອກຈາກມັນ, ຫຼືຜ່ານມັນຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ, ຂີ້, ຂີ້, ແລະອື່ນໆ.

ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ yoshta ສໍາລັບລະດູຫນາວທັງຫມົດແລະໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນການແຫ້ງແລະ freezing. ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊ່ວຍປະຢັດຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເພາະວ່ານອກຈາກບໍ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະທໍາລາຍ, ມັນບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມນໍ້າຕານໃນຫມາກໄມ້ແລະຮັກສາຄຸນສົມບັດອາຫານຂອງ yoshta.

Dried yoshta

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Yoshta ມີຜິວຫນາທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງ. Compote ຫຼື decoction ເຮັດຈາກ yoshta ແຫ້ງແມ່ນມີປະໂຫຍດສູງໃນອາຫານໃນລະດູຫນາວເພື່ອເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີປະລິມານທີ່ດີຂອງວິຕາມິນຊີ. Yoshtu ແຫ້ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ cupcakes ຫຼື muffins, ເຊິ່ງ yoshta ແມ່ນແທນທີ່ຈະເປັນ raisins, ພວກເຂົາຈະໄດ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ມີສີຂຽວ). ສຸດທ້າຍ, ມັນແມ່ນຄວາມສຸກກັບ nibble ເຊັ່ນ: dryer ເປັນອາຫານວ່າງແສງສະຫວ່າງ: ມັນເປັນຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ວາ cookies ຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານແລະບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ.

ກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າໄມ້ yoshta ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກເກັບໄວ້, ລ້າງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເອົານໍ້າອອກຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ parchment ແລະວາງອອກໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີລະບາຍທີ່ດີ, ປ້ອງກັນຈາກແສງແດດສົດໃສເກີນໄປ. ເວລາອົບແຫ້ງແມ່ນຂຶ້ນກັບເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມ, ປົກກະຕິແລ້ວຂັ້ນຕອນຂອງການໃຊ້ເວລາຫຼາຍໆມື້.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຫ້ງບໍ່ຄວນຈະຫາຍຂາດຫມົດ: ອາການຂອງການກຽມພ້ອມແມ່ນການໄດ້ຮັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໂດຍຫມາກໄມ້ - ພວກເຂົາງໍຢ່າງງ່າຍດາຍ, ນ້ໍາບໍ່ໄດ້ອອກຈາກພວກເຂົາ, ແຕ່ຫມາກໄມ້ບໍ່ຄວນຈະຖືກແຍກໃນມື. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໄວໃນເຕົາອົບໄດ້, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 50-60 ° C. ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ເລັ່ງລັດ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 10-12 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ເງື່ອນໄຂຂອງຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ກວດກາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປ່ຽນເປັນໄລຍະເວລາ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຕ່ລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງວ່ອງໄວແລະກາຍເປັນຄ້າຍຄືກັບອ່າງ, ອຸນຫະພູມຄວນຫຼຸດລົງທັນທີ.

ຫຼັງຈາກທີ່ແຫ້ງ, yoshta ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຖົງແກ້ວ, ເຈ້ຍຫຼືຖົງ linen ແລະເກັບໄວ້ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ມີອາກາດເປັນບາງຄັ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າເຕັກໂນໂລຢີການເກັບຮັກສາໄດ້ຖືກສັງເກດ, ແຫ້ງແລ້ງແມ່ນສາມາດໃຊ້ສໍາລັບສອງປີ (ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຮຸ້ນກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູການຕໍ່ໄປ.

Frozen Yoshta

Freezing ແມ່ນວິທີທີສອງ, ບໍ່ມີວິທີທີ່ຫນ້ອຍທີ່ຈະກະກຽມໃຫ້ yoshta. ເພື່ອເພີ່ມການຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຂັ້ນຕອນນີ້ຄວນຈະເຮັດໄດ້ດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ເກັບໄວ້ໃຫມ່.

ຮຽນຮູ້ວິທີການແຊ່ຫມາກໂປມ, ຫມາກເຟືອງ, ຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຊັ່ນດຽວກັນສໍາລັບການແຫ້ງ, ຄັດລາກ, ລ້າງແລະແຫ້ງດີ. ຫມາກໃນຊັ້ນດຽວແມ່ນວາງໄວ້ເທິງປ່ອງແປກແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນສໍາລັບການແຊ່ເຢັນຢ່າງລວດໄວ. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, ພວກເຂົາສາມາດວາງໄວ້ໃນຖົງແຊ່ເຢັນພິເສດຫຼືຖັງແກ້ວພິເສດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາການນໍາໃຊ້ (ໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດແລະໃນພາກຮຽນ spring ຕໍ່ມາ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຮັກສາລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ).

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຟື້ນຕົວຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍານົມຂື້ນ: ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໂດດເດັ່ນຈາກພວກມັນ, ຜະລິດຕະພັນສູນເສຍສະຫລາກແລະມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະກາຍເປັນຄືກັບຜ້າຮົ່ມ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຜົນກະທົບດັ່ງກ່າວ, yoshtu ຕ້ອງມີການວາງໄວ້ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການແຊ່ເຢັນຢ່າງຖືກຕ້ອງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕິດກັນ, ແລະຈໍານວນຫມາກໄມ້ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ກໍ່ສາມາດຖອດອອກຈາກຕູ້ແຊ່ໄດ້.
ວິທີທີສອງຂອງການແຊ່ເຢັນປະກອບມີການຖອກນ້ໍາຕານແລະນໍ້າຕານໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, yoshtu ສາມາດໄດ້ຮັບການແຊ່ແຂໍງທັນທີໂດຍການບັນຈຸຖັງທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ວິທີນີ້ເບິ່ງຄືວ່າມັນບໍ່ມີປະສິດທິພາບ, ເພາະວ່າມັນຈໍາກັດວິທີການໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖົ່ວ - ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຫວານຈາກມັນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະບໍ່ເພີ່ມມັນເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານເຊັ່ນ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນຊອດ.

Contraindications and harmful yoshty

Yoshta ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫລາຍ, ແຕ່ຍັງມີການປະຕິເສດຕໍ່ກັບການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້.

ມີຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ວິຕາມິນຊີຍ້ອນວ່າມີອາຊິດ ascorbic ຫຼາຍໃນ yoshte, ຄົນເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ. ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງບຸກຄົນທີ່ເປັນ currants ແມ່ນເປັນສັນຍານທີ່ແນ່ນອນວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປ.

ທ່າອ່ຽງຂອງການທັກສະແມ່ນການປະຕິເສດສໍາລັບການລ່ວງລະເມີດຂອງ yoshta.

ແພດບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ yoshtu (ເຊັ່ນ currants) ສໍາລັບ colitis, ແຜກະເພາະລໍາໄສ້ແລະແຜ duodenal, gastritis ແລະບາງບັນຫາ gastric ອື່ນໆ - ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການ aggravation.

ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງກັບ Yoshte, ໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ (ນ້ໍາຕານ), ຄວນໃຊ້ກັບແມ່ຍິງໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຊ້ yoshta ສາມາດນໍາຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍມາໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບຢ່າງແທ້ຈິງ, ຄົນຫນຶ່ງຄວນຈື່ຈໍາຄໍາເວົ້າທີ່ສະຫລາດກ່ຽວກັບຢາໃນບ່ວງແລະສານພິດໃນຈອກ.

ສັງເກດເບິ່ງມາດຕະການ - ແລະມັນຈະຊ່ວຍທ່ານຈາກບັນຫາຕ່າງໆແລະບັນຫາສຸຂະພາບ!