ຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດສົມມຸດວ່າມີອາຫານພື້ນເມືອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພ້ອມກັບພວກມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆທີ່ເທົ່າທຽມກັນ.
ກູຕາ
Kutia ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ ສຳ ຄັນຂອງຕາຕະລາງ Christmas. ນີ້ແມ່ນການຮັກສາທີ່ສັກສິດທີ່ໄດ້ຊີມລົດຊາດກ່ອນຫລັງຈາກຖືສິນອົດເຂົ້າ. ມີສູດຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ: ຈາກເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າບາເລ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, kutia ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າສາລີ.
ການຕົກແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມນຶກຄິດແລະຄວາມມັກອາຫານຂອງທ່ານ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້: ເມັດ poppy, ແກ່ນ, raisins, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, halva, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນົມຂົ້ນ, caramel, ຊັອກໂກແລັດ. ເຊື່ອກັນວ່າອາຫານຈານລວຍແລະລ້ ຳ ລວຍນີ້ຈະມີຫລາຍຂື້ນ, ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຈະຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານ.
ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ kutia ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ເຂົ້າສາລີ 1 ຈອກ;
- ນ້ ຳ 3 ຈອກ ສຳ ລັບ kutya;
- ນ້ ຳ 2 ຈອກ ສຳ ລັບອົບ;
- 3 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ;
- 100 g ຂອງ raisins, ເມັດ poppy ແລະ walnuts ຂົ້ວ;
- 5 tbsp. ທ ນໍ້າເຜິ້ງ;
- 200 g ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃດໆ;
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ພວກເຮົາຈັດຮຽງເຂົ້າສາລີ, ລ້າງແລະແຊ່ນ້ ຳ ໃນເວລາກາງຄືນ, ຫລືຢ່າງ ໜ້ອຍ ເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.
- ຈົມນ້ ຳ, ຖອກນ້ ຳ ສະອາດ 3 ຈອກ, ຕື່ມເກືອ, ນ້ ຳ ມັນຜັກແລະ ກຳ ນົດແຕ່ງກິນໃນຖັງທີ່ມີລຸ່ມ ໜາ ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- Poppy ປ່ອຍໃຫ້ບວມໃສ່ນໍ້າຕົ້ມປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມັນລົງໃນປູນເພື່ອ "ນົມ".
- ແກ່ນຂອງ ໝາກ ອຶແມ່ນຂົ້ວໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາເປືອກເປືອກອອກຈາກພວກມັນ.
- ແຊ່ນ້ ຳ raisins ແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງປະມານ 20 ນາທີໃນນ້ ຳ ຮ້ອນ.
- ແຕ່ງກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຈາກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ: ຕື່ມນ້ ຳ ໃຫ້ມັນແລ້ວປະໄວ້ 10 ນາທີ.
- ພວກເຮົາເຮັດເຢັນ Uzvar, ກັ່ນຕອງ, ແນະ ນຳ ້ ຳ ເຜິ້ງລົງໃນມັນແລະປັ່ນຈົນມັນຈະລະລາຍ ໝົດ.
- ໃນເຂົ້າສາລີທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບທີ່ເຢັນລົງ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ກະປalອງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ຟັກຈາກ ໜໍ່ ໄມ້.
- ຕື່ມ uzvar ກັບນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ kutya, ປະສົມ.
ອີງຕາມປະເພນີບູຮານ, ເຂົ້າ ໜົມ kuta ແມ່ນຮັບໃຊ້ໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະກິນດ້ວຍບ່ວງໄມ້.
ສະຫຼັດ Persimmon
ໝາກ ໄມ້ທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດເປັນອາຫານຕາມສັ່ງແລະເປີດເຜີຍລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໃນທາງ ໃໝ່. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານແຕ່ງສະຫຼັດກັບ persimmon ແລະ cheese cheese ແບ້ອ່ອນໆ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ:
- ໃບສະຫຼັດຫຼືປະສົມສະຫຼັດ - 180 g;
- ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ເມັດ;
- persimmon - 1 pc ;;
- ເມັດດອກຕາເວັນ - 30 ກໍາ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 40 ກໍາ;
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ - 2 tbsp. ທ.;
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ບໍ່ຖືກລະລາຍ - 50 ມລ;
- ເນີຍແຂງແບ້ອ່ອນ - 100 ກໍາ;
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ພວກເຮົາແຕ່ງສະຫຼັດ, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ພວກເຮົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ສົ້ມ, ເກືອ, ພິກໄທແລະເພີ່ມ, ປັ່ນ, ນ້ ຳ ມັນ.
- ຂົ້ວເມັດ sunflower ປອກເປືອກໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ຕັດ persimmons ເປັນຕ່ອນແລະຖອກໃສ່ສ່ວນທີ່ກຽມໄວ້, ປະສົມເຂົ້າກັນ.
- ຟັກ ໝາກ ເລັ່ນແລະແບ້ເນີຍ.
- ພວກເຮົາກະຈາຍສ່ວນປະສົມຂອງສະຫຼັດຫລືໃບໃສ່ຈານ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ເພີ່ມ persimmon, ໝາກ ເລັ່ນແລະເນີຍແບ້.
- ປົນດ້ານເທິງດ້ວຍສ່ວນປະສົມສີຂຽວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເມັດທີ່ສຸກ. ຕື່ມການຕື່ມທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ອາຫານເຜັດສົດໃສທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ໃຜສົນໃຈ.
ສະຫຼັດ Arugula ແລະ Feta
ສະຫຼັດຜັກແບບງ່າຍໆທີ່ມີ arugula ແລະ feta ແນ່ນອນວ່າຄວນຈະຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ. ໝາກ ງາທີ່ຫລອມໂລຫະຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະກັບອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 200 g;
- ແຕງສົດ - 150 g;
- arugula - 150 g;
- ເນີຍແຂງ feta - 100 ກໍາ;
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ທ.;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 tbsp. ທ.;
- ເມັດ ໝາກ ງາຂົ້ວ - 20 ກຳ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ໝາກ ງາຈືນລົງໄປໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງຫຼືໃນເຕົາອົບ.
- ພວກເຮົາຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນສອງສ່ວນ, ແລະ ໝາກ ແຕງເປັນວົງມົນ.
- ບີບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
- ຈູດເນີຍແຂງແລະເອົາໃສ່ຜັກ.
- ຕື່ມເຂົ້າ ໜຽວ ແລະນ້ ຳ ສະຫຼັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
ປັ່ນອາຫານດ້ວຍເມັດ ໝາກ ງາຂົ້ວແລະຮັບໃຊ້.
ຜັກອົບທີ່ມີ mozzarella
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂ້າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບຊີ້ນຫລືປາ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບ mozzarella ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ສ່ວນປະກອບຂອງຜັກສາມາດແຕກຕ່າງກັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເອົາ ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ເລັ່ນແລະຫົວຜັກທຽມ. ຜັກ, ຍົກເວັ້ນຜັກກາດ, ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, ກະລໍ່າປີແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກຂະຫນາດນ້ອຍ. ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ພິກໄທຖືກວາງຢູ່ລຸ່ມຂອງແຊ່ແລະສີດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກກະລໍ່າປີຟັກ. ສີດອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ກະແຈກກະຈາຍ mozzarella ຈາກຂ້າງເທິງແລະສົ່ງອາຫານເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບອີກ 10 ນາທີ, ຜັກອົບຖືກ ນຳ ມາເຮັດເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຊີ້ນແລະປາ.
ມີທາງເລືອກອື່ນ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ. ທ່ານສາມາດຕັດຜັກເຂົ້າໄປໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ນ້ໍາມັນທີ່ມີ mayonnaise. ການແຜ່ກະຈາຍ mozzarella ພຽງແຕ່ໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ປະສົມຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີເນີຍແຂງແຂງແລະຮູ້ບຸນຄຸນ.
ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແຊບ
ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ມີຊັ້ນອ່ອນໆແລະວຸ້ນວຸ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດຂອງຄ່ ຳ ວັນຄຣິດສະມາດ. ກະກຽມຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ລ່ວງ ໜ້າ:
- cookies ສັ້ນໆ 350 g, ກາເຟທີ່ມັກ;
- ມັນເບີ 120 g;
- 400 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ;
- 250 g ຂອງນ້ໍາຕານ granulated;
- 2 tbsp. ທ ທາດແປ້ງ;
- ໄຂ່ໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ;
- ເຄື່ອງປະດັບ 3-4;
- ນ້ ຳ 200 ml;
- ນ້ ຳ ຕານ vanilla 5 g;
- 30 g ຂອງ gelatin ທັນທີ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນພ້ອມດ້ວຍປອກເປືອກຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ 150 ກຣາມ, ນ້ ຳ ແລະຊີມປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ເນີຍແຂງ ສຳ ລີ, ນ້ ຳ ຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຄຣີມສົ້ມ, ໄຂ່ຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ, ປົນສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງ.
- ປີ້ງ cookies, ປົນກັບມັນເບີທີ່ລະລາຍແລະຈັດວາງສ່ວນປະກອບໃນຮູບແບບປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ.
- ເອົານ້ ຳ ມັນໂຄ້ງລົງໃສ່ເຕົາແລະອົບໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 160 ° C ປະມານ 40 ນາທີ.
- ເຢັນພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ.
- ປັ້ນ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງຮ້ອນໃນຊອດຫລືໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນພ້ອມກັບນ້ ຳ ຕານ vanilla. ຕື່ມ gelatin ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍຫມົດໃນອົງປະກອບຂອງ tangerine.
- ເອົາວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ພື້ນຖານທີ່ເຢັນຂອງເນີຍແຂງແລະສົ່ງແບບຟອມໃນຕູ້ເຢັນເວລາກາງຄືນຫຼືປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສະດວກສະບາຍກວ່າທີ່ຈະເອົາຂອງຫວານແລະຕັດເປັນບາງສ່ວນ, ໃຫ້ໃຊ້ການອອກແບບແຍກ ສຳ ລັບການອົບ.
