Ramson: ການນໍາໃຊ້, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການຂະຫຍາຍຕົວໃນສວນ

ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນຕອນຕົ້ນ, ທັນທີທີ່ຫິມະຕົກ, ຕາມແຄມແມ່ນ້ ຳ ແລະທະເລສາບ, ໃບສີຂຽວອ່ອນໆຈະປາກົດຢູ່ແຄມປ່າ. ຮູບຊົງຂອງໃບຄ້າຍກັບດອກໄມ້ລີ້ນພູຂອງຮ່ອມພູ, ແລະມີລົດຊາດ - ຜັກທຽມແທ້ໆ. ນີ້ແມ່ນຮ້ານຂາຍຢາ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບຄົນແລະສັດ - leek wild.

ຂີ້ເຫຍື່ອແມ່ນຫຍັງ

Ramson, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຜັກບົ່ວ ໝີ, ຜັກທຽມປ່າ ທຳ ມະຊາດຫຼື kalba, ແມ່ນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີຂອງຄອບຄົວ amaryllis, ເຊິ່ງເປັນສະກຸນຂອງຜັກບົ່ວ. ທັນທີທີ່ຫິມະຕົກລົງ, ໃບອ່ອນແລະລູກສອນຂອງມັນຈະປາກົດ. ຕື່ນ, ຫົດນ້ ຳ ໃນຊ່ວງລະດູ ໜາວ ຂອງຫມີສວນ່ທີ່ມີຄວາມສຸກກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ, ຟື້ນຟູຄວາມແຂງແຮງຫຼັງຈາກເຫັບ. ເພາະສະນັ້ນຊື່ - bow ຫມີ.

ຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດອ່ອນໆຈະປາກົດໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ

ຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດພັດທະນາຈາກຫລອດບາງໆທີ່ຍາວຢຽດ, ບໍ່ ໜາ 1 ຊມ, ກ້ານໃບແມ່ນເປັນວັດ, ຈາກ 15 ເຖິງ 40 ຊຕມ, ແລະມັກຈະສູງເຖິງ 50 ຊຕມ. ກ້ານໃບຍາວແລະບາງໆມີໃບຮູບຫອກແກມຮູບຂອບຂະ ໜານ ຄ້າຍຄືກັບດອກກຸຫລາບຂອງຮ່ອມພູທີ່ມີຮູບຊົງ.

ໃບຕາມກ້ານບາງໆປະກົດອອກຈາກຫລອດໄຟປ່າ

ໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຫລືຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ - ໃນລະຫວ່າງການອອກດອກ - ລຳ ຕົ້ນປ່ອຍຄັນຮົ່ມທີ່ມີດອກສີຂາວນ້ອຍໆເປັນຮູບດາວ. ການອອກດອກຈະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຮູບລັກສະນະຂອງເມັດ - ຣາວກັບແກະນ້ອຍສີດໍາ.

ຜັກທຽມປ່າທີ່ເບັ່ງບານສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຮູບລັກສະນະຂອງເມັດ

ຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດມີລົດຊາດແລະກິ່ນຄ້າຍຄືຜັກທຽມ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າງົວບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ລ້ຽງໃນບ່ອນທີ່ມີຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່. ນົມແລະຊີ້ນສັດທີ່ບໍລິໂພກຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີແລະມີສີທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ສະຖານທີ່ຂອງການເຕີບໃຫຍ່

leek ທໍາມະຊາດແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນເອີຣົບ, Caucasus ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ແຄມທະເລທີ່ມີຮົ່ມຂອງແມ່ນ້ ຳ ແລະທະເລສາບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນປ່າໄມ້ຂອງ Transbaikalia ແລະ Siberia, ຕັ້ງຢູ່ເທິງ tundra. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໝີ ຂອງ ໝີ ຈະປະກອບໄປທົ່ວທັງດອກ, ເຊິ່ງມີຄວາມງົດງາມໃນລະຫວ່າງການອອກດອກ.

ການປູກຜັກທຽມເປັນດອກໄມ້ປະກອບເປັນສີເຫລືອງໆທີ່ສວຍງາມ

ໃນຫຼາຍໆຂົງເຂດຂອງລັດເຊຍຜັກທຽມປ່າແມ່ນຖືກຈັດເຂົ້າໃນປື້ມແດງ.

ຜັກທຽມຈາກ ທຳ ມະຊາດຕ້ອງໄດ້ເກັບກ່ຽວໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມຮ້ອນ. ສີຂຽວຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງແລະແຊບທີ່ສຸດໃນເວລານີ້. ຕໍ່ມາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເມື່ອອຸນຫະພູມອາກາດສູງຂື້ນສູງກວ່າ 18 ° C, ໃບຂອງຜັກທຽມປ່າໄດ້ coarsen ແລະກາຍເປັນ inedible.

ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກທຽມ

ສຳ ລັບອາຫານ, ຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດຖືກໃຊ້ເປັນຜັກກະເພົາ, ແລະທຸກພາກສ່ວນຂອງຕົ້ນໄມ້ຈະໄປທຸລະກິດ - ທັງໃບແລະໃບທະນູແລະຜັກບົ່ວ. ສົດມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດແລະ okroshka, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ດີໃນຖ້ວຍຮ້ອນ. ແກງແລະນ້ ຳ ຊອດທຸກຊະນິດແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກຜັກທຽມຈາກ ທຳ ມະຊາດໃນໂກກາຊູສ໌, ເຮັດດ້ວຍຜັກໃນ Siberia, ແລະໃນປະເທດເຢຍລະມັນນີ້ແມ່ນການຕື່ມທີ່ດີ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

Sandwiches ກັບຜັກທຽມທໍາມະຊາດ - ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ໄວ, ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ແຊນວິດ

ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 150 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງ;
• ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ 3 ໜ່ວຍ;
• ຊອຍນ້ອຍໆຂອງຜັກທຽມ;
• 2-3 ບ່ວງຂອງ mayonnaise;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ sandwich ເຊັ່ນນີ້:

1. ຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດຖືກຕັດແລະບົດດ້ວຍເກືອໃສ່ໃນປູນຈົນກວ່ານ້ ຳ ຈະອອກ.
2. ໄຂ່ແລະຊີດແມ່ນຮູ້ບຸນຄຸນ.
3. ຕື່ມ mayonnaise ແລະ pepper.
4. ທັງ ໝົດ ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
5. ຊອຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຜົນຈາກເຂົ້າຈີ່.

Sandwiches ກັບ pasta ramson - ອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດ

ຜັກທຽມຈາກ ທຳ ມະຊາດກໍ່ຖືກເກັບກ່ຽວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ມັນສາມາດຖືກເກືອ, ດອງແລະແມ້ກະທັ້ງການຫມັກ, ແລະວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້.

ວິທີງ່າຍໆໃນການຮັກສາຜັກທຽມ

ສໍາລັບການເກືອໃນຜັກທຽມ 1 ກິໂລ, ທ່ານຕ້ອງການເກືອ 600 g.

1. ໃບພ້ອມດ້ວຍກ້ານໃບຍ່ອຍຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະແຊ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວັດຖຸດິບທີ່ຖືກຂູດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນປະມານ 2-3 ຊມໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ.
3. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນປົນກັບເກືອ.
4. ກະປisອງຖືກປິດດ້ວຍຝາປິດຫົວແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຜັກທຽມປ່າທີ່ມີລົດຊາດເຄັມຈະມັກໃນລະດູ ໜາວ

ຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຂອງຜັກທຽມ

ຜັກບົ່ວຮັບຜິດຊອບ - ພືດເປັນຢາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ນັກໂບຮານຄະດີ, ຍ້ອນການສຶກສາກ່ຽວກັບການຕັ້ງຖິ່ນຖານຂອງ Neolithic ໃນ Alps, ໄດ້ຄົ້ນພົບຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຫດຜົນທີ່ຈະເຊື່ອວ່າປະຊາຊົນໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ເມື່ອຫລາຍພັນປີກ່ອນ:

• ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຊາວໂລມັນແລະເຊລຊີ;
• ໃນປື້ມຄູ່ມືການແພດໃນສະ ໄໝ ບູຮານ, ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນວິທີການປ້ອງກັນໂລກລະບາດແລະໂລກອະຫິວາໃນເວລາທີ່ມີການລະບາດ.

ທຸກພາກສ່ວນຂອງຜັກທຽມປ່າແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ແລະເນື້ອໃນຂອງມັນຂື້ນຢູ່ໂດຍກົງຂື້ນກັບສະຖານທີ່ຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຊະນິດພັນ - ໃນພືດເຂດເນີນສູງຂອງອົງປະກອບນີ້ມີ ຄຳ ສັ່ງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຂື້ນຕື່ມ. ຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດຍັງມີ:

• carotene
• fructose
• ທາດໂປຼຕີນ, ເກືອແຮ່ທາດ,
• ການຜະລິດທີ່ລະເຫີຍ.

ເນື່ອງຈາກສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຂີ້ເຜິ້ງປ່າໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນໂພຊະນາການທາງຄລີນິກ ສຳ ລັບການຂາດວິຕາມິນເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຕ້ານເຊື້ອໄວຣັດ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ນອກຈາກນີ້, ການໃຊ້ສະ ໝຸນ ໄພນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູການເຜົາຜານອາຫານ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.

ວິດີໂອ: ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຜັກທຽມປ່າ ທຳ ມະຊາດ

ຂໍ້ຄວນລະວັງ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້

ເນື່ອງຈາກສານ phytoncides ມີເນື້ອໃນສູງ, ຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດສາມາດລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານໄດ້, ສະນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນມັນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານແລະພົກຍ່ຽວ.

ຊະນິດຂອງຜັກທຽມປ່າ

ໃນຜັກທຽມປ່າ ທຳ ມະຊາດແມ່ນພົບເຫັນພຽງແຕ່ຊະນິດດຽວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນວຽກງານການປັບປຸງພັນທຸລະກິດກະສິ ກຳ, ແນວພັນ ໃໝ່ ຂອງພືດຊະນິດນີ້ປະກົດວ່າ:

• ອາຫານເສີຍອາຫານ ໝີ ແມ່ນແນວພັນເຜັດຕົ້ນທີ່ມີອາຍຸຍາວນານແລະມີດອກກຸຫລາບໃຫຍ່, ມີ ໝາກ ຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບໃບອ່ອນໂຍນມີນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນການເຮັດສະຫຼັດ, ສໍາລັບການດອງແລະດອງ;
• ໝີ Teddy ແມ່ນແນວພັນທີ່ສຸກ. ໃບໄມ້ເປັນສີຂຽວເຂັ້ມ, ໃຫຍ່, lily ຂອງຮ່ອມພູ. ພື້ນຜິວຂອງແຜ່ນແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍການເຄືອບຂີ້ເຜີ້ງທີ່ສັງເກດເຫັນທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ. ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຜົນລະປູກຄັ້ງ ທຳ ອິດ 15 ມື້ຫຼັງຈາກມີລັກສະນະຂອງໃບ. ໝີ Teddy ທົນຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງອຸນຫະພູມແລະການໄຫຼຂອງດິນ ໜ້ອຍ;
• ຫູຂອງ ໝີ ແມ່ນຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດຂອງຕົ້ນສຸກ: ເວລາ 20 ວັນເລີ່ມຈາກການສຸກເສີນຫາການເກັບກ່ຽວຄັ້ງ ທຳ ອິດ. ພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໆ. ໃບຍາວ, ແຄບ, ສີຂຽວສົດໃສ. ແນວພັນແມ່ນມີຜົນຜະລິດຫຼາຍ, ວັດຖຸດິບ 2-2,5 ກິໂລແມ່ນເກັບມາຈາກ ໜຶ່ງ ຕາແມັດ.

ຫໍວາງສະແດງຮູບພາບ: ການປູກຜັກທຽມ ທຳ ມະຊາດ

ໃນຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດໃນ Siberia ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າເປັນພືດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ - ຜັກບົ່ວຊະນະຫຼືຊະນະ. ຊະນິດພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍໃນຮູບລັກສະນະແລະໂຄງສ້າງ, ແຕ່ວ່າຜັກບົ່ວຊະນະແມ່ນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະສານອາຫານບໍ່ຕ່າງຈາກຜັກທຽມ.

bow ເຊື່ອ - ramson Siberian

ການຂະຫຍາຍຕົວຜັກທຽມທໍາມະຊາດໃນສວນ

ຊາວສວນຫຼາຍຄົນ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື່ອປ່າ ທຳ ມະຊາດທີ່ເຕີບໃຫຍ່, ປູກມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງພວກມັນ. ຂະບວນການນີ້ບໍ່ໄດ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ບາງຈຸດຄວນຖືກຍົກໃຫ້ເຫັນ:

• ສະຖານທີ່ທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຜັກທຽມປ່າຄວນມີຮົ່ມແລະຊຸ່ມຊື້ນ;
• ວັດທະນະ ທຳ ທະວີຄູນຂື້ນເລື້ອຍໆໂດຍເມັດທີ່ຜ່ານການຈັດແບ່ງເປັນຂັ້ນຕອນ;
• leek wild - ເປັນພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຊ້າ, ສະນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມພ້ອມວ່າແກ່ນທີ່ປູກນັ້ນຈະງອກອອກໃນປີຕໍ່ໄປເທົ່ານັ້ນ;
• ຕົ້ນໄມ້ດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນຜູ້ໃຫຍ່ໃນສອງປີ, ແລະຈະເບີກບານ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ, ສາມປີຫຼັງຈາກການປູກ.

ແກ່ນຂອງພືດບາງຊະນິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫລຸບເພື່ອໃຫ້ມີການແຕກງອກ - ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງເຖິງ 100 ວັນ. ໃນ ທຳ ມະຊາດ, ຂະບວນການນີ້ເກີດຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ໃນເວລາທີ່ເມັດທີ່ຕົກໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຫຼຸດລົງໃນລະດູ ໜາວ ທັງ ໝົດ ພາຍໃຕ້ຫິມະ, ແລະໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງພວກມັນຖືກດຶງລົງສູ່ພື້ນດິນໂດຍນ້ ຳ ທະເລ. ສຳ ລັບການຈັດແບ່ງຂັ້ນຕົ້ນຂອງສວນຄົວ, ຕູ້ເຢັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ.

ວິດີໂອ: ການຫວ່ານຜັກທຽມຢູ່ໃນຫອຍຫອຍຫຼັງຈາກການຈັດລຽງ ລຳ ດັບ

Ramson - ເປັນຂອງຂວັນທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງ ທຳ ມະຊາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບດ້ານອາຫານການກິນ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່ານີ້ແມ່ນຫຍ້າທີ່ຄ່ອຍໆເຕີບໃຫຍ່ແລະການລວບລວມຂອງມັນຢູ່ໃນລະດັບອຸດສາຫະ ກຳ ຈະ ນຳ ໄປສູ່ການສູນຫາຍຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີຄ່າຢ່າງສົມບູນ. ສະນັ້ນ, ການປູກຜັກທຽມໃນປ່າພາຍໃນຄົວເຮືອນສາມາດຖືວ່າເປັນມາດຕະການດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.