ມີຫລາຍໆຄົນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນກ່ຽວກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ແລະການຜະລິດຫວາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເຂດພາກໃຕ້ເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຂົາ ກຳ ລັງຊອກຫາຢູ່ເລື້ອຍໆແລະບາງຄັ້ງກໍ່ພົບວ່າແນວພັນ ໝາກ ອະງຸ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບປູກໃນພື້ນທີ່ຂອງພວກມັນ. ໜຶ່ງ ໃນຜົນການຄົ້ນພົບດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫຼົ້າແວງ Livadia ສີ ດຳ, ເຊິ່ງມື້ນີ້ແມ່ນປູກຢູ່ທາງພາກ ເໜືອ ຂອງເຂດກາງ.
ການສ້າງຜູ້ລ້ຽງທີ່ໂດດເດັ່ນ
ແນວພັນ Livadia ສີ ດຳ ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນທີ່ສະຖາບັນ Magarach ໂດຍນັກປັບປຸງພັນພືດ, ນັກວິສະວະ ກຳ ສາດແລະນັກພັນທຸ ກຳ grape, ນັກວິທະຍາສາດດ້ານຊີວະວິທະຍາແລະນັກປະຕິບັດ Pavel Yakovlevich Golodryga.
ນັກປັບປຸງພັນຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ
ແນວພັນທີ່ອົບຣົມໂດຍລາວແມ່ນມີຊື່ສຽງແລະຖືກຮັກແພງໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວງແລະຜູ້ຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ສີດໍາ Livadian ແມ່ນ unpretentious. ຫມາກໄມ້ຂອງມັນປະສົມກົມກຽວຫວານແລະສົ້ມ, ມີສີສັນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະນ້ໍາ, ມີກິ່ນຫອມ nutmeg. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດເຫລົ້າທີ່ດີສໍາລັບການບໍລິໂພກສ່ວນຕົວແລະເພື່ອຂາຍ.
ສີດໍາ Livadia ດີແມ່ນຫຍັງ
Livadia ສີດໍາ - ພັນເຫລົ້າ. ມັນໄດ້ຖືກອົບຣົມໂດຍແນວພັນຂ້າມ Magarach 124-66-26 ແລະ Metru Vaagas. ພຸ່ມໄມ້ຂອງຄວາມແຂງແຮງປານກາງ. ດອກຂອງ grape ນີ້ແມ່ນດອກມີສອງເພດ. ກຸ່ມນ້ອຍໆທີ່ມີຮູບຊົງກະບອກປີກມີຫລາຍຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມົນໆຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍາວຂອງ Livadia ແມ່ນສີດໍາທີ່ມີສີເຂັ້ມແລະປົກຄຸມດ້ວຍດອກໄມ້ໃນພາກຮຽນ spring ທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
Pruin ແມ່ນການເຄືອບຂີ້ເຜີ້ງທີ່ປົກຄຸມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍຊັ້ນບາງໆທີ່ປົກປ້ອງພວກມັນຈາກຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຈັກ, ຜົນກະທົບທາງອາກາດທີ່ບໍ່ດີ, ການລະເຫີຍຄວາມຊຸ່ມແລະຄວາມເສຍຫາຍຈາກຈຸລິນຊີ. ຂໍຂອບໃຈກັບພາກຮຽນ spring ກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກມັນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຫນ້ອຍໃນໄລຍະການເກັບ, ການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ. ໃບແລະຍອດຂອງ ໝາກ ອະງຸ່ນມີການປ້ອງກັນຄືກັນ.
ຢູ່ເທິງເພດານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີດໍາ Livadia ແມ່ນຫວານແລະສົ້ມ. ໃນບັນດາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ dessert ແມ່ນເຮັດຈາກພວກມັນ, ໂຕນຂອງຊັອກໂກແລັດ, nutmeg ແລະ prune ແມ່ນຮູ້ສຶກ.
Livadia ສີ ດຳ - ເປັນເຫລົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຫລາຍຊະນິດ
ສີດໍາ Livadian ໃນຈໍານວນ
ພຸ່ມໄມ້ຂອງແນວພັນນີ້ມີຄວາມສູງປານກາງ, ແຕ່ຕ້ອງການການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ. ໝາກ ອະງຸ່ນສີ ດຳ Livadia ສຸກ, ຖ້າທ່ານນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ຕົ້ນດອກໄມ້ເລີ່ມເບັ່ງບານ, ມັນຕັ້ງແຕ່ 130 ເຖິງ 140 ວັນ. ໄລຍະເວລານີ້ຖືວ່າເປັນໄລຍະເວລາທີ່ສຸກທີ່ສຸດຂອງກາງ.
ປອກເປືອກສຸກແລ້ວ
ມະຫາຊົນສະເລ່ຍຂອງຊໍ່ແມ່ນນ້ອຍ - ປະມານ 1/4 ຂອງກິໂລ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີນ້ໍາຫນັກ 1.5-2 ກຼາມ. ແຕ່ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ແປກປະຫຼາດເຊິ່ງຖືກສົ່ງໄປຫາເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດຈາກພວກມັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄະແນນສູງສຸດ.
ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, 90% ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ, ພາຍໃຕ້ສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ເຫມາະສົມ, ເຖິງ 20-26% ້ໍາຕານແລະນໍ້າສົ້ມ 7-8 ກຼາມຕໍ່ລິດແມ່ນສະສົມ. ພາຍໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນ 2-3 ກະດູກນ້ອຍ.
Livadia ສີ ດຳ ແມ່ນທົນທານຕໍ່ອາກາດ ໜາວ ເຖິງ -25 ºСແລະພະຍາດເຊື້ອເຫັດ. ການໂຫຼດທີ່ປົກກະຕິຢູ່ເທິງພຸ່ມໄມ້ແມ່ນສູງເຖິງ 30 ຕາເມື່ອການຕັດຍອດອອກປະມານ 2-3 ຕາ.
ສີດໍາ Livadian ຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງລາວ
ແນ່ນອນ, ປູກຢູ່ກາງຖະ ໜົນ ກາງຫຼືເຂດແດນທີ່ຕັ້ງຢູ່ຍັງທາງທິດ ເໜືອ, ສີ ດຳ Livadia ຈະບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບຍາດພີ່ນ້ອງ Crimean ໃນເນື້ອໃນນໍ້າຕານ, ແຕ່ວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເຮັດເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີ.
ແນວພັນສີ ດຳ Livadia ຮັກຄວາມຮ້ອນແລະແສງຕາເວັນ, ສະນັ້ນ, ພວກເຂົາຈຶ່ງເລືອກເອົາສະຖານທີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປູກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ - ບ່ອນທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ສຸດແລະມີແສງແດດສູງສຸດ, ວາງການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ, ໃສ່ປຸຍລົງໃນດິນ.
ການດູແລໃນອະນາຄົດຂອງຕົ້ນອະງຸ່ນນີ້ແມ່ນເປັນປະເພນີ ສຳ ລັບພືດຊະນິດຕ່າງໆ: ການຫົດນ້ ຳ ໃຫ້ຖືກເວລາເປັນປົກກະຕິແລະການນຸ່ງຊັ້ນເທິງ, ການຕັດດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້.
ສຳ ລັບການສຸກ, ພຽງແຕ່ບັນດາກຸ່ມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຖືກປະໄວ້ເທິງຕົ້ນໄມ້, ວັດແທກ ຈຳ ນວນຂອງມັນກັບອາຍຸຂອງພຸ່ມໄມ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາໃບແຫ້ງ. ນີ້ແມ່ນການປ້ອງກັນພະຍາດ, ແລະການປ້ອງກັນສັດຕູພືດແມງໄມ້, ແລະການເຮັດໃຫ້ມີແສງເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ: ຫຼັງຈາກທີ່ສຸກເປັນງ່າຂອງ Livadia ສີ ດຳ, ພືດຕ້ອງໄດ້ເກັບກ່ຽວໃຫ້ທັນເວລາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ໝາກ ໄມ້ປ່າຈະເລີ່ມຫົດຕົວ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ.
ຫຼັງຈາກການຕັດສີ ດຳ ຂອງ Livadia ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ມັນຖືກຍ້າຍອອກຈາກການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ, ງໍກັບພື້ນດິນແລະປົກຄຸມໃນລະດູ ໜາວ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຕ້ານທານສູງຂອງແນວພັນນີ້ຕໍ່ກັບພະຍາດທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອເຫັດ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: apoplexy, mildew powdery, ການເນົ່າເປື່ອຍສີຂາວ. ນອກນັ້ນຍັງມີແມງໄມ້ - ໜອນ, ຕົວເພ້ຍ, ແມ່ທ້ອງໄມ້, ຍຸງ, ແມ່ທ້ອງ - ເຊິ່ງສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼາຍຕໍ່ພືດແລະພືດດ້ວຍຕົນເອງ. ການປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຊີວິດພືດປົກກະຕິແມ່ນ:
- ການສັງເກດຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີດ້ານກະສິ ກຳ;
- ການ ນຳ ໃຊ້ຝຸ່ນທີ່ ຈຳ ເປັນໃຫ້ທັນເວລາ;
- ການ ກຳ ຈັດໃບໄມ້ແຫ້ງແລະຫຍ້າຕ່າງໆ;
- ການປຸງແຕ່ງເປັນປົກກະຕິຂອງສວນອະງຸ່ນດ້ວຍ fungicides ແລະຢາຂ້າແມງໄມ້.
ການທົບທວນຄືນຂອງ winegrowers ແລະ winemaker
ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຄຳ ຖະແຫຼງການນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ, ເພາະວ່າໃນລະດູ ໜາວ ປີ 2014-2015, ແຊ້ມແຊ້ມລີກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຊີ້ແຈງຂອງພວກເຂົາກໍ່ຈະຖືກ ທຳ ລາຍເຖິງວ່າຈະມີອາກາດຫນາວຮ້າຍແຮງ (ສູງສຸດແມ່ນ -18 ອົງສາເປັນເວລາສັ້ນໆ, ຂໍ້ມູນຈາກບ່ອນເກັບຂໍ້ມູນດິນຟ້າອາກາດໃນເວບໄຊທ໌ rp5) ແລະເຖິງວ່າຈະມີຜົນດີ ເຄືອສຸກ ຂ້ອຍມີປີກາຍນີ້ (ປະມານ -25 ຕ່ ຳ ສຸດ) ແລະນີ້ (ປະມານ -22 ຕ່ ຳ ສຸດ) ເສື້ອແຂນຍາວທີ່ບໍ່ໄດ້ວາງໄວ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ມີ 5 ບວກ. ຄວາມຕ້ານທານອາກາດຫນາວຂອງ Livadia ສີດໍາໃນເງື່ອນໄຂຂອງຂ້ອຍແມ່ນດີກ່ວາ Citron magarach.
Sheva//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1470-p-3.html
ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຢາກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ Livadia black Samara. ໜຶ່ງ ໃນແນວພັນທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ ສູງສຸດ. Ripens ໃນກາງເດືອນກັນຍາ. ສູງສຸດເຖິງ 29 Bri ໃນເຂດ Samara ໃນວັນທີ 1 ຕຸລາ. ດ້ວຍຄວາມເປັນກົດຂອງ 6-8. ລາວໄດ້ສະແດງຄວາມຕ້ານທານແບບສົມບູນກັບ Mildew ແລະ Oidium. ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຈາກການເນົ່າເປື່ອຍສີຂີ້ເຖົ່າ, ແມ່ນແຕ່ປີກາຍນີ້. Muscat ແມ່ນອ່ອນໆ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແຫ້ງໃນປີ 2016 ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີ. ປະສົບການໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ປຽກຊຸ່ມ, ສານ anthocyanins ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ ສຳ ລັບເຫຼົ້າແວງ. ດີຮັບຮູ້ການປະເຊີນກັບຖັງ. ແພ້ສານແອນໂທໄຊຍານິນຫຼາຍໃນຊ່ວງທີ່ເຖົ້າແກ່ແລະພວກເຮົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກໃນທິດທາງນີ້. ເກັ່ງໃນການແຍກກັບ Ruby of the Hunger. ແນວພັນທີ່ໄດ້ຖືກສຶກສາບໍ່ດີໃນແງ່ຂອງ winemaking. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ແນວພັນທີ່ຍາກທີ່ສຸດ. ຜົນຜະລິດສູງພໍສົມຄວນ. ມີ 600 ພຸ່ມໄມ້ໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 4 ໂຕນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ. ພຸ່ມໄມ້ມີຮູບຊົງແບບພັດລົມກັບແຂນເສື້ອ 4-6. ຕັດ ສຳ ລັບຕຸ່ມ 3,4. ແນວພັນທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ດີຕໍ່ຜົນຜະລິດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ພຸ່ມໄມ້ຈະຫົດຕົວໄດ້ງ່າຍໃນລະຫວ່າງ 10-15 ກິໂລ.
Samarahttp://www.forum-wine.info/viewtopic.php?f=70&t=1107
ສະນັ້ນ ຄຳ ຖາມແມ່ນກ່ຽວກັບ Livadia ສີ ດຳ, ແລະມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບເຫຼົ້າແວງແຫ້ງ. (ເຫລົ້າແຫ້ງກັບ nutmeg, ມັນຄ້າຍຄືກັບ herring ກັບນ້ ຳ ຕານ :)) ... ຫຼືຂ້ອຍບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນຫຍັງທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດ ... ຂ້ອຍພາດຫົວຂໍ້ເລັກໆນ້ອຍໆ .... ຂ້ອຍຍັງມີ Livadian ໜຸ່ມ ... ແຕ່ຜູ້ທີ່ຮັບ ໝາກ ໄມ້ກ່າວວ່າປີນີ້ muscat ບໍ່ໄດ້ ແມ່ນ ... ແຕ່ວ່າມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ສັບສົນ ... ສຽງດັງທີ່ຖືກລົບກວນ .... ດີ, ໂດຍທົ່ວໄປຂ້ອຍຈະບໍ່ໂຕ້ຖຽງ, ແຕ່ວ່າ semisweet ຂອງມັນຮ້າຍແຮງກວ່າເຂົ້າ ໜົມ ແນວໃດ ????
sania//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1335.html
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜູ້ປູກເຫລົ້າທີ່ປູກ Livadia ສີດໍາ, ແລະຜູ້ຜະລິດ winemaker ໃຊ້ມັນ, ຕົກລົງເຫັນດີກັບຄວາມສົດໃສດ້ານຂອງແນວພັນນີ້. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຄຸນລັກສະນະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ ໝາກ ອະງຸ່ນນີ້ແມ່ນດີແລະແມ່ນແຕ່ດີເລີດ. ແຕ່, ແນ່ນອນ, ໃນໄລຍະໄກທາງ ເໜືອ ຂອງ Livadia ສີ ດຳ ແມ່ນເຕີບໃຫຍ່, ຄົນທີ່ ໜ້ອຍ ກໍ່ຄວນຄາດຫວັງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທັງ ໝົດ ຂອງມັນ.
