ແມ່ນຫຍັງຫມູແມ່ນຊີ້ນ: ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບສາຍພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດຫຼາຍທີ່ສຸດ

ປະກະຕິຫມູຖືກລ້ຽງເພື່ອຜະລິດໄຂມັນ. ແຕ່ຍັງ, ຊີ້ນຫມູບໍ່ມີໂພສະນາການແລະລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ.

ຫມູໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫຼາຍຈາກທົ່ວໂລກ, ມີພຽງແຕ່ Muslims ບໍ່ກິນມັນ. ໃນຄວາມນິຍົມ, ມັນສາມາດແຂ່ງຂັນກັບໄກ່, ແຕ່ວ່າມັນມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດຕໍ່ຊີ້ນຫມູ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນໂລກທີ່ທັນສະໄຫມ, ບ່ອນທີ່ຫຼາຍຄົນຍັງມີບັນຫາກັບໂລກອ້ວນ, ມັນຈະມີກໍາໄລຫຼາຍເພື່ອລ້ຽງຫມູໃຫ້ແກ່ຊີ້ນ.

ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຮູ້ຈັກທ່ານກັບສາຍພັນຂອງຫມູທີ່ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ຢ່າລືມທີ່ຈະຮູ້ຈັກທ່ານກັບລັກສະນະຂອງຮູບລັກສະນະຂອງແຕ່ລະສາຍພັນ, ການປະຕິບັດແລະກົດລະບຽບຂອງການດູແລທີ່ຈໍາເປັນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຊີ້ນຫມູແມ່ນແນວໃດ?

ໃນການປັບປຸງການລ້ຽງຫມູມີສາມທິດທາງຕົ້ນຕໍໃນການຜະລິດສັດເຫຼົ່ານີ້, ອີງຕາມການແບ່ງປັນທັງຫມົດຂອງໂງ່ນຫີນ.

ຄັ້ງທໍາອິດປະກອບມີ ສາຍພັນຂອງຫມູຊະນິດເມັດ.

ສາຍພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແຍກໄດ້ງ່າຍໂດຍສ່ວນພາຍນອກພາຍນອກ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາມີຮ່າງກາຍເລິກແລະກວ້າງ. ສ່ວນທາງຫນ້າຂອງພວກເຂົາເບິ່ງຄືກັບຫນັກກວ່າກັບຄືນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມູມແມ່ນຍັງມີເນື້ອ. ໂດຍຊື່ຫຼາຍຂອງປະເພດນີ້ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າລາວມີການເກັບຮັກສາໄວ້ສູງຂອງຈຸລັງທີ່ມີ adipose.

ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າໃນປີເຄິ່ງຫນຶ່ງການເຕີບໂຕຂອງເສັ້ນໃຍກ້າມຊີ້ນໃນສັດໄດ້ຢຸດເຊົາເລັກຫນ້ອຍ. ຕົວອ່ອນຂອງຫມູດັ່ງກ່າວອາດມີປະລິມານໄຂມັນປະມານ 40-45% ຈາກມະຫາຊົນທັງຫມົດຂອງສັດ carcass, ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນມັນຈະມີຫນ້ອຍກວ່າ 53%.

ກັບປະເພດແຍກຕ່າງຫາກລວມມີສາຍພັນທົ່ວໄປຂອງຫມູ, ຫຼື ຊີ້ນ.

ຫມູດັ່ງກ່າວໃນໄວຫນຸ່ມສາມາດຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼາຍ. ຫມູຊີ້ນແມ່ນໄວທີ່ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກສົດແລະຜູ້ໃຫຍ່ກໍ່ບໍ່ມີບັນຫາໃດໆທີ່ຈະສະສົມເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈໍານວນຂອງຊີ້ນຂອງ carcass ຫນຶ່ງສາມາດເປັນ 53 ເຖິງ 65%, ແລະໄຂມັນ - ຈາກ 29 ຫາ 37%.

ແລະສຸດທ້າຍ, ຫມູເຫຼົ່ານີ້, ກ່ຽວກັບພັນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການບອກ - ຊີ້ນຫຼື bacon.

ພາຍນອກ, ຫມູດັ່ງກ່າວມັກຈະມີຮ່າງກາຍທີ່ຍາວນານແລະບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໂດຍສະເພາະ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບສາຍພັນ sebaceous, ສ່ວນຫນ້າຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາກັບຄືນໄປບ່ອນ, ຊຶ່ງເປັນຕົວແທນໂດຍ ham ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ.

ການວັດແທກການວັດແທກຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດຂອງບຸກຄົນດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນຕົວຊີ້ວັດຫຼາຍກວ່າການວັດແທກຂອງຫນ້າເອິກ. ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຫມູ sebaceous ແມ່ນວ່າປະເພດ bacon ສາມາດພັດທະນາເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອແຂງແຮງຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ໄຂມັນໄດ້ຖືກຝາກໄວ້ຊ້າໆ.

ນ້ອຍໆ piglets ເຊັ່ນ: ສາຍພັນດັ່ງກ່າວ ເຕີບໃຫຍ່ໄວ ແລະແລ້ວໂດຍອາຍຸ 6 ຫາ 7 ເດືອນ, ຕົວຊີ້ວັດຂອງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາສາມາດບັນລຸ 100 ກິໂລ (ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການໃຫ້ອາຫານທັງຫມົດ). ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສາຍພັນ, ສັດແຕ່ລະຄົນມີປະມານ 58-67% ຂອງຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ໄຂມັນໃນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ 21 ຫາ 32%.

ພິຈາລະນາຕົວແທນທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງປະເພດຊີ້ນຂອງຫມູ.

ຫມູ Bacon ອົບຣົມ Duroc: ຮູ້ຈັກຄຸນລັກສະນະທັງຫມົດ

ຮູບລັກສະນະຂອງຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຫມູໄດ້ອົບຣົມ Duroc

ນີ້ແມ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ. ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດບັນລຸ 1,8 ແມັດ, ຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງພັນຊີ້ນຫມູ, ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງວ່າພວກມັນມີລັກສະນະທີ່ຍາວກວ່າ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ.

Carcass pigs duroc massive ຫຼາຍ ແລະກວ້າງ, ມີຮູບຮ່າງກັບຄືນໄປບ່ອນເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫົວແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຫູແຫຼມທີ່ຕິດຫຼືຕິດຢູ່ຂ້າງຫນ້າ.

ຫມູເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນໄວຫນຸ່ມ. ນີ້ແມ່ນການປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍຂາແຂນທີ່ແຂງແຮງແລະທົນທານຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສູງຂຶ້ນຂ້າງເທິງພື້ນດິນ: ບໍ່ວ່າສັດນ້ໍາຫນັກຂອງສັດໃດກໍ່ຕາມ, ທ້ອງຢູ່ເທິງດິນຈະບໍ່ລາກມັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສາຍພັນນີ້ຍັງສາມາດແຍກອອກຈາກສີຜິວໄດ້. ມັນອາດມີຮົ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີແດງ: ມີຫມູແລະສີເຫຼືອງທອງແລະສີນ້ໍາຕານອ່ອນ, ແທ້ຈິງແມ່ນ້ໍາຕານ. ແຂ້ວມີຄວາມຍາວກາງ, ສີແມ່ນຄືກັນກັບຜິວຫນັງຂອງສັດ.

ແນ່ນອນ, ຫມູກາຍເປັນຫນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຢ່າງໄວວາ. ດັ່ງນັ້ນຜູ້ໃຫຍ່ຜູ້ຫນຶ່ງກໍ່ສາມາດຊັ່ງນໍ້າຫນັກ 250 ກຼາມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວາມຫນາສູງສຸດຂອງໄຂມັນສາມາດມີພຽງແຕ່ 3 centimeters.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຫມູເບຍ, ມັນເປັນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕໍ່າຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ຈໍານວນຂອງຊີ້ນໃນ Durok carcass ສາມາດ 80%.

ການຜະລິດຂອງຫມູ Duroc ແມ່ນວິທີການສູງແລະວິທີການເພີ່ມຂື້ນ

ພາຍໃຕ້ການຜະລິດຂອງຫມູ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກສັດແຕ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງເສດຖະກິດຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງຂ້າງເທິງວ່າພັນນີ້ສາມາດຜະລິດເຖິງ 80% ຊີ້ນຈາກສັດແຕ່ດຽວນີ້ກໍ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ມີການກິນເນື້ອສັດທີ່ມີຈຸດປະສົງ.

ໂດຍສະເພາະ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດັ່ງກ່າວ, ມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ສັດຫຼາຍອາຫານໂປຕີນ. ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຜິດຫວັງໃນຫມູ Duroc, ເນື່ອງຈາກວ່າມີການໃຫ້ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປະຫລາດໃຈແນວໃດ ຫມູຈະມີປະລິມານແລະນ້ໍາຫນັກຢ່າງໄວວາ.

ນັ້ນແມ່ນ, ສອງສາມເດືອນຂອງການໃຫ້ອາຫານທີ່ເຂັ້ມແຂງ - ແລະທ່ານຈະມີຊີ້ນໄວຫນຸ່ມຢ່າງຫນ້ອຍ 100 ກຼາມ. ມີອາຍຸ, ຂະບວນການຂອງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາຮ່າງກາຍເກືອບບໍ່ໄດ້ຢຸດເຊົາ, ຖ້າວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີເມັດ.

ມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າເງື່ອນໄຂຂອງການຄຸມຂັງແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນຜະລິດຂອງຫມູ. ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າເຖິງພື້ນທີ່ທີ່ພຽງພໍສໍາລັບຊີວິດຂອງສັດ, ທໍ່ທາງອາກາດແລະຄວາມສະອາດ, ຄວາມອົບອຸ່ນຂອງພວກເຂົາໃນລະດູຫນາວແລະບໍ່ມີສິ່ງລົບກວນແລະອັນຕະລາຍ.

ສະນັ້ນ, ໂດຍໄດ້ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຫມູຂອງ Duroc, ທັງໃນດ້ານການພັກອາໄສແລະໃນການໃຫ້ອາຫານ, ນັກປັບປຸງພັນອາເມລິກາສາມາດຂະຫຍາຍຕົວ 400 ຄົນ, ອັດຕາສ່ວນຂອງເນື້ອສັດແລະເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນທີ່ມີປະມານ 6: 1.

ໄລຍະສັ້ນໆກ່ຽວກັບຂໍ້ໄດ້ປຽບແລະຂໍ້ເສຍຂອງຕົ້ນໄມ້

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ merits ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຂອງຫມູນີ້ຄວນປະກອບມີ:

• ຄວາມສາມາດໃນການເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາແລະມີນ້ໍາຫນັກສົດ.
• ການປັບຕົວດີໃນເງື່ອນໄຂຕ່າງໆຂອງການຄຸມຂັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາຍ່າງຄົງທີ່ໃນ pens.
• ຄວາມສາມາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງລົດຊາດທີ່ດີ.
• ການຂາດໄຂມັນໃຕ້ຜິວຫນັງເກືອບຫມົດແລ້ວ.
• ການກະທໍາທີ່ງຽບສະຫງົບຂອງສັດ: ພວກເຂົາບໍ່ກັດແມ້ຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງແຕ່ລະຄົນແລະບໍ່ສະແດງຄວາມຮຸນແຮງຕໍ່ລູກຫລານຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ພວກເຮົາຈະບໍ່ຫລອກລວງທ່ານວ່າຫມູ Duroc ແມ່ນພຽງແຕ່ການປ່ຽນແປງທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫມູຊະນິດເບກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມູເຫຼົ່ານີ້ມີຂອງຕົນເອງ ຂໍ້ບົກພ່ອງ:

• ໃນເວລາດຽວກັນ, ແກ່ນພັນແມ່ນສາມາດຜະລິດຈໍານວນຫມູນ້ອຍ, ຈໍານວນສູງສຸດສາມາດເປັນ 10. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບ, ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນນ້ອຍຂອງ offspring ສະແດງໃຫ້ເຫັນອັດຕາການລອດຕາຍສູງຂຶ້ນ.
• ສັດຂອງພັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບພະຍາດຂອງເສັ້ນທາງຫາຍໃຈເທິງ.
• ອັດຕາການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການພັດທະນາເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ, ຈະຂຶ້ນກັບປະລິມານແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານໂປຕີນທີ່ສະຫນອງໃຫ້ກັບຫມູ.

ການດູແລຢ່າງຖືກຕ້ອງສໍາລັບຫມູ Duroc

• ສັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າມະຫາສະມຸດເນື້ອຫາ, ເນື້ອໃນໃນປ່ອງທີ່ເປີດໃນໄລຍະ 5-6 ເດືອນອົບອຸ່ນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບພວກເຂົາ.
• ການໃຫ້ອາຫານຕ້ອງມີຄວາມສົມດູນ, ມີເນື້ອໃນສູງຂອງທາດໂປຼຕີນ. ຄວາມຖີ່ຂອງການໃຫ້ອາຫານໃນໄລຍະເວລາລະດູຫນາວຄວນຈະເປັນ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ໃນລະດູຮ້ອນ - 2.
• ເຊື້ອສາຍພັນນີ້ສາມາດຕິດເຊື້ອພະຍາດດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຄວນອະນຸຍາດໃຫ້ປະລິມານຝຸ່ນແລະຝຸ່ນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ການຂາດສະພາບອາກາດສົດແລະການເກັບນ້ໍາໃນຫໍສະຫມຸດແລະ pens.

ຄຸນນະສົມບັດທັງຫມົດຂອງຫມູ bacon Pietren

ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນນີ້ອົບຣົມໃນລັກສະນະພາຍນອກຂອງເຂົາເຈົ້າ?

ການອົບຣົມນີ້ສາມາດຖືກແຍກອອກໂດຍຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສັ້ນ, ແຕ່ກ້ວາງກວ້າງ. ນອກຈາກນີ້, ເຖິງວ່າຈະມີກະດູກບາງແລະແສງສະຫວ່າງ, ກ້າມເນື້ອແມ່ນການພັດທະນາທີ່ດີ, ham ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່.

ຫົວແມ່ນເລັກນ້ອຍ, ມີແສງສະຫວ່າງ, ມີຊື່ກົງ. ຫູຂອງ Pietrens ແມ່ນຕັ້ງຂຶ້ນ, ຕາມຂະຫນາດຂອງຫົວຍັງນ້ອຍ. ຫນ້າເອິກຂອງສັດແມ່ນກວ້າງ, ແຕ່ບໍ່ເລິກ.

ກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍັງກວ້າງ, ກ້າມຫຼາຍ. Boca ໄດ້ຕະຫຼອດ, ຍັງຊີ້ບອກວ່າມີເນື້ອສັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະບໍ່ແມ່ນເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນ.

ສີຜິວຂອງພັນທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂອງຫມູສາມາດຖືກພົບເຫັນທັງສີຂາວແລະ variegated. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນເຊື່ອວ່າລູກຈາງທີ່ຍັງບໍ່ທັນແຕກແມ່ນຜູ້ທີ່ຍັງສືບຕໍ່ພັນທຸກໍາທີ່ມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບຄຸນນະພາບການປັບປຸງພັນ. ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ໃນລະຫວ່າງການລ້ຽງສັດຂອງກຸ່ມ Pietrens, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ແກ່ນເມັດຂາວສໍາລັບການຂ້າສັດ.

ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍແລະປະໂຫຍດຂອງການອົບຣົມນີ້ແມ່ນຫມູ Pietren ແມ່ນພຽງແຕ່ ບໍ່ໄດ້ກໍານົດກ່ຽວກັບພັນທຸກໍາເພື່ອສົມດຸນເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ສາຍພັນແມ່ນມີລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ໍາຫນັກຂອງຜູ້ຊາຍຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ຈາກ 240 ຫາ 260 ກິໂລ, ແລະກ້າ - ຈາກ 220 ຫາ 240.
• ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນສັ້ນ, ແລະການເພີ່ມຂື້ນປະຈໍາວັນເທົ່າກັບ 700-750 ກຼາມ.

ຜະລິດຕະພັນຂອງຊີ້ນຫຼືສິ່ງທີ່ປະລິມານຂອງຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງພັນຂອງມັນ?

ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເວົ້າວ່າມີຜົນກໍາໄລຫຼືບໍ່ມີຜົນກໍາໄລທີ່ຈະເວົ້າກັບການລ້ຽງຫມູທີ່ມີສາຍພັນໃນຄົວເຮືອນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະຂຶ້ນກັບວ່າທ່ານສາມາດໃຫ້ອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສັດແລະເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສັດ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫມາຍວ່າລູກຫລານຂອງພັນ Pietrain ມີລູກນ້ອຍ - ມີພຽງແຕ່ 8 ຫມູເທົ່ານັ້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫນຶ່ງໃນເມັດດຽວສາມາດອາຫານພຽງແຕ່ 6 ຫມູ.

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າ ການຜະລິດໄວຫນຸ່ມມີຄວາມສາມາດສູງຫຼາຍພວກເຂົາເຕີບໂຕຊ້າໆ. ຖ້າທ່ານສະຫມັກໃຫ້ພວກເຂົາກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອາຍຸ 210-240 ມື້, ຫມູຈະສາມາດໄດ້ຮັບ 100 ກຼາມ. ແຕ່ຍັງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເຕີບໂຕ 1 ກິໂລກຣາມບໍ່ສູງ - 4.5-5 ຫນ່ວຍອາຫານ.

ຍ້ອນວ່າການດູແລຢ່າງລະມັດລະວັງແລະການໃຫ້ອາຫານຢ່າງເຂັ້ມແຂງ, ຈໍານວນເນື້ອໃນຫນຶ່ງໃນ carcass ໂດຍສະເລ່ຍໄດ້ເຖິງ 62%, ໃນຂະນະທີ່ຈໍານວນຂອງຈຸລັງໄຂມັນແມ່ນເທົ່າກັບພຽງແຕ່ 28%. ພຽງແຕ່ gammon ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດປະມານ 8-9 ກິໂລ.

ການດູແລປະເພດໃດແດ່ສໍາລັບຫມູລ້ຽງ Petroc?

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດໃນການຮັກສາພັນນີ້ເກີດຂື້ນໃນບັນຫາການເບິ່ງແຍງ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າສັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຍອມທົນທານຕໍ່ຄວາມເຂົ້າໃຈ - ພວກເຂົາບໍ່ມັກຄວາມເຢັນຫຼືຄວາມຮ້ອນ. ກ່ຽວກັບອາຫານປົກກະຕິ, ຫມູເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດບໍາລຸງ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສົມດູນໃນການພົວພັນກັບອົງປະກອບດັກຕ່າງໆແລະທາດອາຫານອື່ນໆ. ຄວາມກົດດັນຍັງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງສັດ.

ມັນຍັງເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບການລ້ຽງໄກ່ກີນີ.

ເນື້ອຫມູ Hampshire: ກ່ຽວກັບພາລາມິເຕີແລະຜະລິດຕະພັນ

ແມ່ນຫຍັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສິ່ງທີ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບການອົບຣົມ?

ມັນແມ່ນເກືອບສີດໍາ, ແຕ່ວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີແຖບສີຂາວກວ້າງທີ່ປະກອບດ້ວຍຮ່າງກາຍໃນພື້ນທີ່ຂອງບ່າບ່າແລະຂາຂ້າງຫນ້າ.

ຄຸນລັກສະນະສະເພາະຂອງສາຍພັນແມ່ນລັກສະນະຂອງມັນ ຫົວຫນ້າແສງສະຫວ່າງທີ່ມີຊື່ດັງ ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຫູຍັງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ກົງກັນຂ້າມ. ຮ່າງກາຍຂອງພັນທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂອງຫມູແມ່ນຍາວນານ, ກັບຄືນມາຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະແຂງແຮງ. ຂາຂອງສັດບໍ່ຍາວ, ແຕ່ເຂັ້ມແຂງ, ຮວງແມ່ນກົງ.

ຫມູ Hampshire ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິພາບສູງສຸດໃນເວລາທີ່ມັນຂ້າມມັນກັບສາຍພັນອື່ນໆແລະສ້າງຫມູປະເພດຊີ້ນລູກປະສົມໃຫມ່.

ມີການຜະລິດທີ່ສູງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ສູງບໍ່ປາກົດຕົວ, ແຕ່ໃນບັນດາຕົວກໍານົດຕົ້ນຕໍຂອງບຸກຄົນຂອງສາຍພັນນີ້, ຄວນສັງເກດວ່າ:

• ສັດແມ່ນປົກກະຕິມີຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນການປຽບທຽບກັບສາຍພັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້, ພວກເຂົາມີຄວາມສູງ. boar ສາມາດບັນລຸນ້ໍາຫນັກສູງສຸດຂອງ 310 ກິໂລ, ແລະການກ້າແກ່ນ - ຢູ່ທີ່ 250.
• ເຖິງແມ່ນວ່າການຜະລິດໄວຮຸ່ນໃຫມ່ຂອງ Hampshire ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕົວເອງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະເຖິງອາຍຸ 8 ເດືອນ, ພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຕີບໂຕຊ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມມີນ້ໍາຫນັກຕົວຢ່າງໄວວາ.

ວິທີການກໍາໄລມັນແມ່ນການອົບຣົມຫມູ Hampshire: ການໂຕ້ຖຽງຕົ້ນຕໍແລະການໂຕ້ຖຽງກັນ

ການໂຕ້ຖຽງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແນວພັນນີ້ໃນຄົວເຮືອນຈະເປັນໄປໄດ້ ອົບຣົມແມ່ນການປັບຕົວຫຼາຍທີ່ຢູ່ ມັນສາມາດຮັກສາໄວ້ໃນເກືອບທຸກເງື່ອນໄຂ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະສາມາດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບສູງສຸດ (ຖ້າແນ່ນອນ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການໃຫ້ອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ).

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສັດເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ສາມາດຖືກລ້ຽງສັດໄວ້ໃນທົ່ງຫຍ້າ. ໃນຂະນະທີ່ການຜະລິດຊີ້ນ, Hampshires ໃຫ້ເນື້ອຫນັງເກືອບທັງຫມົດຂອງຊີ້ນ, ມີບາງຊັ້ນບາງໆຂອງຈຸລັງໄຂມັນ. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມີອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ການເພີ່ມຂຶ້ນປະຈໍາວັນອາດຈະມີລະດັບປະມານ 900 ຫາ 950 ກຼາມ.

ຄວາມສັບສົນຂອງເນື້ອໃນຂອງພັນທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າສັດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຢ້ານກົວຫລາຍ. ສະຖານະການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໂດຍທົ່ວໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ການຫຼຸດລົງຂອງການເຕີບໂຕ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຂອງຫມູ Hampshire ແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເລ່ຍ. ປົກກະຕິແລ້ວໃນຫນຶ່ງຂີ້ເຫຍື້ອມີບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 8 piglets, ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກຕົວເລກນີ້ສາມາດບັນລຸຈໍານວນຂອງ 10-12 ບຸກຄົນ.

ແຕ່ວ່າ, ເຖິງວ່ານີ້, ແມ່ຄອດຈະສະແດງຕົວເອງໃນພາລະບົດບາດຂອງແມ່ຍິງທີ່ມີຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນໄຍ, ສາມາດອອກລູກແລະລ້ຽງລູກໄດ້ຢ່າງດີ.

ພວກເຮົາສະຫນອງສັດທີ່ມີການດູແລທີ່ເຫມາະສົມ.

ການບີບຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການປັບປຸງພັນນີ້ແມ່ນວ່າພວກມັນແຂງແຮງຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນປ່ອງເປີດບໍ່ຕ້ອງຢ້ານວ່າສັດຈະເຈັບປ່ວຍ.

ບົດລາຍງານບໍ່ແມ່ນຄວາມຫນ້າຢ້ານກົວສໍາລັບພວກເຂົາ. ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມແລະມາດຕະການອື່ນໆຂອງຄວາມສະອາດ, ເນື່ອງຈາກຝຸ່ນໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມຈະເປັນແຫຼ່ງພະຍາດໂດຍກົງ.

ປະເພດອື່ນໆຂອງຫມູຊີ້ນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບ

Pigs Landrace: ລັກສະນະທົ່ວໄປ

ບໍ່ມີຫນ້ອຍທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະມີຜົນຜະລິດແມ່ນຍັງມີການອົບຣົມຂອງຫມູທີ່ມີຊື່ວ່າ Bacon Landrace.

ໃນໄວລຸ້ນ, ຫມູໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດບັນລຸ 310 ກິໂລ.

ງົວມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະໃຫ້ການລ້ຽງໄກ່ຈໍານວນຫລາຍ - ປະມານ 12 ຫມູ.

ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຕໍ່ມື້ສາມາດປະມານ 700 ກຼາມ, ໃນຂະນະທີ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກແມ່ນພຽງແຕ່ 3,9-4 ຫນ່ວຍຂອງອາຫານ.

ພາຍນອກ, ຫມູເຫລົ່ານີ້ມີສີອ່ອນ.

ການປັບປຸງພັນສັດແມ່ນເປັນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ມັກພົບໃນປະເພດຊີ້ນ.

ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງການລ້ຽງຫມູ Tamworth

ຫມູຂອງອົບຣົມ Tamworth ຍັງມີຄວາມຫມາຍ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມູເບຍທັງຫມົດ, ພວກເຂົາມີໂຄງສ້າງຮ່າງກາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະກ້າມຊີ້ນທີ່ພັດທະນາດີ. ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດແຕກຕ່າງຈາກ 1 ຫາ 1.4 ແມັດ.

ນີ້ແມ່ນອີກຫນຶ່ງສາຍພັນຂອງຫມູຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະສີສາມາດແຕກຕ່າງຈາກສີແດງທີ່ມີສີແດງທີ່ມີສີແດງຊ້ໍາ, ແລະທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງຄົນທີ່ມີຜິວຫນັງສີຂາວທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຈຸດສີດໍາຢູ່ດ້ານຫລັງ.

ສໍາລັບ 7-8 ເດືອນ, ຫມູໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດບັນລຸນ້ໍາຫນັກ 100 ກຼາມ.