Rapeseed - ນີ້ແມ່ນພືດນ້ໍາເຜີ້ງພືດປະຈໍາປີທີ່ຮູ້ຈັກກັບກິ່ນຫອມຂອງມັນ. ຈາກດອກສີແປ້ງ, ເບີກບານໃນຕອນທ້າຍຂອງພາກຮຽນ spring, ປະຊາຊົນສະກັດນ້ໍາມັນ, ແລະເຜິ້ງເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງມີຄຸນນະພາບທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດນີ້ແມ່ນປູກເພື່ອການຜະລິດເຊື້ອໄຟຊີວະພາບແລະເປັນອາຫານສໍາລັບສັດລ້ຽງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີລາຄາຕໍ່າ, ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ດິນ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ສາມາດປູກໄດ້ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ສາມາດເກັບຫມາກນໍ້າໄດ້ໃນແຕ່ລະປີ. (ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນຜະລິດຂອງນໍ້າເຜິ້ງຈາກຫນຶ່ງ g ຂອງການຂົ່ມຂືນໄດ້ເຖິງ 90 ກລ).
ຄຸນລັກສະນະແລະລັກສະນະຂອງນໍ້າເຜິ້ງການຂົ່ມຂືນ
ນໍ້າເຜິ້ງການຂົ່ມຂືນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທີ່ສຸດໃນເອີຣົບ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນໍ້າເຜິ້ງແປ້ງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອັນພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດໂດຍນັກວິທະຍາສາດໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາ. ຢ່າງພຽງພໍມັນເວົ້າວ່າ, ຕົວຢ່າງ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ຜະລິດຢູ່ການາດາແມ່ນການຂູດຫມາກ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຈໍາແນກຜັດແປ້ງຈາກປະເພດອື່ນໆຂອງນໍ້າເຜິ້ງໂດຍລັກສະນະພາຍນອກຂອງມັນ. ມັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ (ມັນມີນ້ໍາຫນ້ອຍໃນມັນ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ດີຢູ່ໃນມັນ), ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກການຄິດໄລ່ກາຍເປັນສີຂາວ, ໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ເກືອບທັງຫມົດທັນທີທັນໃດແມ່ນການຄິດໄລ່ແມ່ນເຫດຜົນທີສອງຫຼັງຈາກການປູກຫຍ້າແປ້ງ, ຄວາມແປກໃຈຂອງນໍ້າເຜິ້ງແປ້ງໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າຜັກບົ່ວບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເອົາຜັກຫົມຜັກ, ເມື່ອພວກມັນຖືກປິດຜນຶກ, ການ້ໍາເຜີ້ງຂອງພວກມັນຈະກາຍເປັນບັນຫາໃຫຍ່. ໃນກໍລະນີນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະເວລາ, ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ອອກມາຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 4 ອາທິດ.
ບາງຄັ້ງ, ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ສະດວກດັ່ງກ່າວ, ນໍ້າເຜິ້ງການຂົ່ມຂືນບໍ່ໄດ້ຂາຍທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຜິ້ງເປັນອາຫານ. ນໍ້າເຜິ້ງຂີ້ເຫຍື້ອຍັງໃຊ້ເພື່ອເລັ່ງການຜລິດຂອງແນວພັນອື່ນໆຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ລ້ຽງແກງໃນເອີຣົບກໍ່ປະຕິບັດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ: ຕີ້ໍາເຜີ້ງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນລັດເຄັມແລະປະຕິບັດມັນ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ້ໍາເຜີ້ງການຂົ່ມຂືນຈາກແນວພັນອື່ນໆແມ່ນຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ຖືກອອກສຽງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫລີກລ້ຽງໄດ້ເປັນເວລາດົນນານ. ກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ສຶກຄັ້ງທໍາອິດຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫວານຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໂຍນແລະ pleasant ກັບລົດຊາດ. ້ໍາເຜີ້ງການຂົ່ມຂືນແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແຕ່ກິ່ນຫອມຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ທັດສະນະຄະຕິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈະຂີ້ເຜິ້ງ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຈໍານວນທີ່ overwhelming ຂອງ rapeseed ກ້າໃນຂົງເຂດໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຂອງເຊື້ອໂຣກ. ຮູບແບບຂອງນັກວິທະຍາສາດທີ່ເປັນທາງການແມ່ນວ່າ້ໍາເຜີ້ງການຂົ່ມຂືນບໍ່ແມ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ດັດແປງພັນທຸກໍາ, ເພາະວ່າມັນເປັນສານປະສົມທີ່ມີລະດັບຕໍາ່ສຸດທີ່ (0-2.2%).
ການສືບຕໍ່ລາຍລະອຽດຂອງນໍ້າເຜິ້ງການຂົ່ມຂືນ, ມັນຄວນຈະເວົ້າວ່າມັນແມ່ນຫຼາຍທີ່ຈະມີຂະບວນການຫມັກກ່ວາແນວພັນອື່ນໆ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ກໍານົດກົດລະບຽບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນນີ້, ແຕ່ຍັງບໍ່ລວມການຊື້ມັນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການລະລາຍບໍ່ດີ, ນໍ້າເຜິ້ງແປ້ງບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນ cocktails ແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ປະກອບມີການປະສົມກັບແຫຼວ.
ເນື້ອຫາແລະສານເຄມີຂອງນໍ້າເຜິ້ງ
ເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງ້ໍາເຜີ້ງການຂົ່ມຂືນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ. 100 g ຂອງນໍ້າເຜິ້ງມີ 329 kcal, ເຊິ່ງປະມານ 15% ກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານປະຈໍາວັນຂອງຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບຫົວຫນ່ວຍປະລິມານທີ່ສາມາດເຂົ້າໃຈກັບທຸກໆຄົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະປ໋ອງ (250 ມິນລິລິດ) ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກ່ວາ 1200 calories, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນລະເມີດອາຫານໂປດ. ທາດແປ້ງໃນນໍ້າເຜິ້ງນີ້ຫຼາຍກວ່າ 80%, ຫນ້ອຍກ່ວາ 1% ຂອງທາດໂປຼຕີນ, ບໍ່ມີໄຂມັນ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງ້ໍາເຜີ້ງການຂົ່ມຂືນ, ຕາມການສຶກສາໄດ້ສະແດງ, ແມ່ນຕົວແທນຂອງອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ ນ້ໍາ (ປະມານ 19%); ນ້ໍາຕານ, ແກມນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ຮໍໂມນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງ້ໍາເຜີ້ງການຂົ່ມຂືນປະກອບມີອົງປະກອບເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, magnesium, phosphorus, potassium, ສັງກະສີ, ໂຊດຽມ (ບັນຊີລາຍຊື່ແມ່ນສະເຫນີໃນ descending). 
ນໍ້າເຜິ້ງ Rapeseed ຍັງມີອາຊິດ ascorbic ແລະວິຕາມິນ B ຂະຫນາດໃຫຍ່: 2, 3, 5, 6, 9. ໂດຍປະລິມານ glucose (ຫຼາຍກວ່າ 50%), ນໍ້າເຜິ້ງແປ້ງແມ່ນແຊ້ມໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນແປກປະເພດອື່ນໆ. ມັນຍັງເຊື່ອກັນວ່າອົງປະກອບຂອງອົງປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກແທ້ໆແລະບໍ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ. ແລະຍັງມີນໍ້າເຜິ້ງຂົ່ມຂືນເມື່ອທຽບກັບແນວພັນອື່ນໆທີ່ບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາເປັນພິເສດ.
ວິທີການກວດກາເບິ່ງທໍາມະຊາດຂອງນໍ້າເຜິ້ງການຂົ່ມຂືນເມື່ອຊື້
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະໃຫ້ຜູ້ຊ່ຽວຊານສາມາດກໍານົດໂດຍທໍາມະຊາດແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນເພື່ອໃຫ້ມີຄຸນນະພາບຂອງ້ໍາເຜີ້ງໂດຍທົ່ວໄປແລະຂີ້ເຜີ້ງໂດຍສະເພາະ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນເຜິ້ງຂອງເຜິ້ງທີ່ຜະລິດມັນ, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສິ່ງທີ່ມັນກິນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການເພີ່ມນໍ້າຕານ້ໍາຕານໃຫ້ bees ໃນອາຫານ, ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍໆ, ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຈໍານວນ enzymes ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຜະລິດຕະພັນ.
ມີປັດໃຈອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີຜູ້ໃດທີ່ຍົກເວັ້ນ beekeeper ຮູ້ວ່າ bees ຂອງລາວແມ່ນເຈັບປ່ວຍ, ແລະຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ຢາທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ການມີຢາຕ້ານເຊື້ອໃນນໍ້າເຜິ້ງບໍ່ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນ. ແຕ່ການຄິດໄລ່ (saccharification) ຂອງ້ໍາເຜີ້ງການຂົ່ມຂືນໃນວິທີການທີ່ບໍ່ມີການຫຼຸດຜ່ອນຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນແລະ, ແທນທີ່ຈະແມ່ນຢູ່ໃນເງື່ອນໄຂຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນສົດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ການເຂົ້າຊື້ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີຜລຶກແຫ້ງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປອດໄພເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ແນະນໍາຈາກຈຸດປະສົງຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ເພາະວ່າສະພາບນໍ້າຂອງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນເປັນປະກົດການຫຍໍ້ທໍ້ໃນໄລຍະສັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຮ້ອນ, ນໍ້າເຜີ້ງກໍ່ລຸດລົງ, ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບການປິ່ນປົວທັງຫມົດຂອງມັນ, ແຕ່ກໍ່ສາມາດກາຍເປັນສານພິດ (hydroxymethylfurfural, ເຊິ່ງກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນນໍ້າໃນໄລຍະຍາວໃນລະຫວ່າງການຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວແລະເມື່ອຮ້ອນເກີນ 60 ອົງສາ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດແປກໃຈໄດ້).
ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນການນໍາໃຊ້ການຕິດຕໍ່ທີ່ຖືກພິສູດ (ຫມູ່ເພື່ອນຂອງຜູ້ລ້ຽງແກະ, ຄໍາແນະນໍາຂອງເພື່ອນ, ຮ້ານທີ່ເຊື່ອຖືຫຼືຊັບພະຍາກອນອອນໄລນ໌). ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະເຫັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ແທ້ຈິງ, ພິຈາລະນາຢ່າງລະອຽດແລະມີລົດຊາດມັນ, ຈົ່ງຈໍາໄວ້ວ່າມັນມີລົດຊາດດີ. ໃນກໍລະນີນີ້, ນັກໂທດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຫລອກລວງທ່ານ.
ເມື່ອທ່ານພົບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງຂີ້ຮ້າຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄໍາອະທິບາຍຂອງມັນ (ສີ, ລົດ, ກິ່ນຫອມ) ທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ແຕ່ທ່ານສາມາດນັບໄດ້ໃນວິທີນີ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນທາງສຸດທ້າຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີບາງອາການທົ່ວໄປທີ່ແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາຊື້້ໍາເຜີ້ງ, ເພື່ອປະເມີນຄວາມເປັນທໍາມະຊາດແລະຄວາມສົດ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະຕຸ້ນສີ່ທິດ - sight, touch, smell, taste.
ນໍ້າເຜິ້ງຂີ້ເຫຍື້ອ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ແມ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງຫຼາຍ, ເກືອບຂາວ. ຮົ້ວຕົມ, ຊັ້ນດິນ, stratification - ເຫດຜົນທີ່ຈະປະຖິ້ມການຊື້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂຟມ, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນບໍ່ສຸກຫຼືເລີ່ມຕົ້ນຫມັກ. ຄວາມຄົງທົນຂອງແຫຼວເກີນໄປກ່ຽວກັບແນວພັນອື່ນໆຂອງນໍ້າເຜິ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສົດໃຫມ່ຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ວ່ານໍ້າເຜິ້ງແປ້ງບໍ່ສາມາດເປັນນ້ໍາ. ຖ້າທ່ານເອົານ້ໍາຜຶ້ງໃສ່ບ່ວງແລະຍົກມັນ, ມັນຄວນຈະໄຫຼດ້ວຍຄື້ນຫນັກຫຼືມີເສັ້ນດ່າງເລັກນ້ອຍ (ອີງຕາມປະລິມານຂອງບ່ວງ), ແຕ່ບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ມັນລົ່ນລົງ. 
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດລົງຈາກບ່ວງ, ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ແທ້ຈິງທໍາອິດທໍາອິດເປັນພູເທິງພື້ນທີ່ນອນ, ເຊິ່ງແຜ່ຂະຫຍາຍຊ້າໆຕາມຍົນ, ແທນທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍຕາມມັນໃນ puddle ເປັນ. ຮູບແບບທີ່ມີ viscous ຫຼາຍແລະເຖິງແມ່ນວ່າຄີມສໍາເລັດສົມບູນແມ່ນປະກົດການປົກກະຕິຫມົດ. ແຕ່ໂຄງສ້າງຜະລິດຕະພັນຄວນເປັນແບບດຽວກັນ. ຖ້າຂີ້ເຜີ້ງມີຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງ, ນີ້ສະແດງເຖິງການເກັບກໍາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ບໍ່ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີຂອງຜະລິດຕະພັນ. ້ໍາເຜີ້ງ "ຖືກຕ້ອງ" ສາມາດຖືກກໍານົດໂດຍນ້ໍາຫນັກ. ໃນຫນຶ່ງລິດຂອງປະລິມານຄວນປະມານ 1.66 ກິໂລຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ຖ້າມີນ້ໍາຫນັກຕົວນ້ອຍກວ່ານໍ້າເຜີ້ງ, ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະຖືກຂຸດລົງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຮູ້ວ່າເມື່ອໄວກ່ວາປາກົດຂື້ນ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງຜລິດຂີ້ຜຶ້ງໄວ, ມັນກໍ່ມີຄວາມປອດໄພທີ່ຈະກ່າວວ່າໃນເດືອນສິງຫາ, ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ແທ້ຈິງກໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ໃນແຖບ. ຖ້າຫາກວ່າພາຍໃຕ້ guise ຂອງ້ໍາເຜີ້ງດັ່ງກ່າວທ່ານໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງແຫຼວ - ທ່ານບໍ່ຄວນຊື້ມັນ!
ຂໍ້ແນະນໍາທີ່ຈະກໍານົດ້ໍາເຜີ້ງໂດຍການສໍາພັດ: ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກ rubbed ເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງໃນເວລາທີ່ rubbed ດ້ວຍນິ້ວມື, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ການສ້າງ pellet ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການມີສານເພີ່ມເຕີມ. ປະຈຸບັນມີກິ່ນຫອມຜະລິດຕະພັນ. ທຸກໆນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດມີກິ່ນງາມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າມີກິ່ນຫອມສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ມີລັກສະນະເສີຍໆກັບນໍ້າເຜິ້ງທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຫມາກເລັ່ນ, ມັນຈະຖືກນໍາພາໂດຍຄວາມຮູ້ສຶກຄັ້ງທໍາອິດ: ້ໍາຫຼາຍທີ່ຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນ, ມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
ກວດຫຼ້າສຸດ - ລົດຊາດ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່ານໍ້າເຜິ້ງຈາກການຂົ່ມຂືນມີຄວາມຂົມຂື່ນ, ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດຂົມຂື່ນຂົມຂື່ນໄດ້, ຫລືທັງຫມົດທີ່ສົ້ມ. ການລະຄາຍເຄືອງບາງຄວນໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ສຶກໃນຄໍທີ່ເກີດຈາກຄວາມແປກຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ແຕ່ຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດອື່ນໆທີ່ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະສົງໃສວ່າເປັນສານປອມຫຼືເຂົ້າສານທີ່ມີສານນອກ.
ການເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງການຂົ່ມຂືນເຫມາະ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ນໍ້າເຜິ້ງຂີ້ທູດ crystallizes ຢ່າງໄວວາແລະ, ນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ນຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຂະບວນການຫມັກ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຄັ່ງຄັດໂດຍສະເພາະກັບກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າປະເພດອື່ນໆຂອງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປົກປ້ອງຈາກຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍ້າເຜິ້ງຈາກການຂົ່ມຂືນຄວນຖືກເກັບຮັກສາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະບ່ອນມືດອື່ນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງເຫມາະສົມແມ່ນເງື່ອນໄຂທີສອງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງທີ່ເຫມາະສົມ ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ຄວນໃຊ້ຖາດໄມ້, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຫຼືເຊລາມິກ, ແຕ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນອາຫານສັບສົນ. ຍັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວ. ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ມີທາງເຄມີ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປ່ຽນແປງໃນຄຸນນະພາບຂອງນໍ້າເຜິ້ງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຢູ່ໃນຖົງຢາງຫຼືພາຫະນະໂລຫະ.
ບໍ່ວ່າເອົາຖັງນໍ້າເຜິ້ງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຕ້ອງຖືກຕິດຕັ້ງດ້ວຍຝາປິດແຫນ້ນແລະສະເຫມີປິດສະຫນາແຫນ້ນ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ curative ຂອງນໍ້າເຜິ້ງການຂົ່ມຂືນ
້ໍາເຜີ້ງ Rape ມີຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍແລະຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນຖືກດູດຊຶມໄວໂດຍຮ່າງກາຍເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວສະພາບການເຈັບປວດຕ່າງໆ. ປະສິດທິຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວເພີ່ມເຕີມ, ສໍາລັບການປິ່ນປົວການອັກເສບປາກ, ໂດຍສະເພາະ, stomatitis ແລະ gingivitis, ແມ່ນພິສູດໄດ້ແນ່ນອນ.
Iodine ທີ່ມີຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງມີຜົນກະທົບທີ່ສະຖຽນລະພາບໃນລະບົບ endocrine ຊຶ່ງຜະລິດຕະພັນນ້ອຍໆຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງພວກເຮົາສາມາດມີຄວາມພູມໃຈ. ຜົນກະທົບຂອງການປິ່ນປົວມີຢາຂີ້ເຜິ້ງທີ່ເຮັດຈາກນໍ້າເຜິ້ງທີ່ຖືກຂົ່ມຂືນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວບາດແຜທີ່ເກີດຂື້ນໃນພື້ນຖານຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍ້າເຜິ້ງຂົ່ມຂູ່ຫຼຸດຜ່ອນການໂຈມຕີຂອງ toxicosis ໃນແມ່ຍິງ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງຮໍໂມນ, ລວມທັງໃນເວລາຫມົດອາຍຸ, ແລະເຖິງແມ່ນມີຄວາມເປັນຫມັນ, ແລະສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ມັນຈະຮູ້ດີກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດ.
້ໍາເຜີ້ງການລ່າສັດແມ່ນເກືອບ invaluable ໃນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການ excrete ໂລຫະຫນັກແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆຈາກຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ indispensable ໃນອາຫານຂອງຊາວບ້ານຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະພາກພື້ນອຸດສາຫະກໍາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນໍ້າເຜິ້ງຂີ້ເຜິ້ງມີອາການແພ້ຫນ້ອຍກວ່າຜະລິດຕະພັນເຜິ້ງອື່ນໆ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງຈາກການຂົ່ມຂືນຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດພູມຕ້ານທານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດຫົດຕົວແລະ antispasmodic, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈຕ່າງໆ, ແລະການນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບຄໍແມ່ນເກີນຄວາມສົງໃສຂອງທຸກໆຄົນ. 
້ໍາເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູແພຈຸລັງ, ແລະຊັບສິນນີ້ແມ່ນນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບພາຍໃນແຕ່ຍັງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພາຍນອກຂອງຜະລິດຕະພັນ: ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຜ້າຝ້າຍຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຟື້ນຟູໄດ້ໄວຫຼັງຈາກບາດແຜ, ບາດແຜຫຼືບັນຫາອື່ນໆ. ຊະນິດ້ໍາເຜີ້ງທີ່ໄດ້ພິຈາລະນາແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດທາງກະເພາະລໍາໄສ້ (ໂດຍສະເພາະ, ແຜແລະອາການກະເພາະ), ຕັບແລະເສັ້ນເລືອດ biliary. ການຮຸກຮານ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບລໍາໄສ້: ຄວາມສາມັກຄີເປັນປົກກະຕິ, ການປັບປຸງ microflora, ອົງປະກອບຂອງ enzymes ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ, colic intestinal ແມ່ນບັນເທົາແລະ constipation ແມ່ນຫຼຸດລົງ.
ນໍ້າເຜິ້ງ Rapeseed ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ hemoglobin ຕ່ໍາ, atherosclerosis, ພະຍາດຮຸນແຮງ, ໂລກອ້ວນ, ບັນຫາຄວາມດັນໂລຫິດ, ພະຍາດຫົວໃຈຄໍ, ໂລກຫົວໃຈຄໍ. ້ໍາເຜີ້ງນີ້ມີຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຕໍ່ລະບົບການແຜ່ກະຈາຍແລະ cardiovascular, ການປັບປຸງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດແລະການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຕ່ອມນ້ໍາຕານສູງ, ນໍ້າເຜິ້ງຂີ້ເຜິ້ງມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຊ່ວຍຮ່າງກາຍຟື້ນຟູໄດ້ໄວຫຼັງຈາກຄວາມກົດດັນດ້ານຮ່າງກາຍຫຼືອາລົມຫນັກ.
ນໍ້າເຜິ້ງການປິ່ນປົວເປັນຢາປິ່ນປົວພະຍາດ: ໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງ
ນໍ້າເຜິ້ງຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຢ່າງກວ້າງຂວາງບໍ່ພຽງແຕ່ໃນປະເພນີ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຢາພື້ນເມືອງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີຮໍໂມນຕັບອັກເສບແລະອາການປະດົງຂໍ່, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ກິນຂີ້ເຫງົ້າດ້ວຍການກະກຽມທີ່ໄດ້ຮັບຕາມວິທີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຮາກຮາກແກມສີຂີ້ຮາກເປັນຮອຍທາກ, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ. ຫຼັງຈາກເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ນ້ໍາປະລິມານການປິ່ນປົວທີ່ຖືກແຍກອອກຈາກຮາກຂອງມັນແມ່ນປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະນ້ໍາຢານ້ໍາສາມາດໃຊ້ໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນວິທີດຽວກັນທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປິ່ນປົວຄໍແລະປັບປຸງພູມຕ້ານທານຕໍ່ການຫາຍໃຈ.
ເພື່ອກໍາຈັດອາການຂອງດັງກະແສນ້ໍານົມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜີທີ່ຜັດໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນດັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຕໍາແຫນ່ງນອນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຄວາມຮູ້ສຶກເຜົາໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ, ຮູ້ສຶກຢູ່ໃນດັງ, ເປັນເລື່ອງປົກກະຕິແລະຫາຍໄປໄວ. ການປະກົດຕົວຂອງ atherosclerosis ສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແກ້ວມີນ້ໍານົມແປ້ງ (ຖ້າຈໍາເປັນ) ຈະຖືກປະສົມກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້ດຽວກັນຈາກຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະອຽດແລະຍືດອອກຈາກນ້ໍາ). ຢາແມ່ນໃຊ້ເວລາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນຫຼືສາມຊົ່ວໂມງຫຼັງອາຫານ.
ຫົວຂໍ້ແຍກເປັນການປິ່ນປົວນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີການຕິດເຫຼົ້າ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າຮ່າງກາຍຂອງແອວມີອາການຂາດແຄນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງອົງປະກອບຕາມລວງຕາຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະ, ໃນທາດໂປຼຕຽມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການຂາດແຄນໂພແທດຊຽມ, ໃນນັ້ນ, ເພີ່ມຄວາມຢາກສໍາລັບເຫຼົ້າ, ດັ່ງນັ້ນ, ບຸກຄົນທີ່ຕົກຢູ່ໃນວົງມົນຂີ້ຮ້າຍ. ້ໍາເຜີ້ງ, ລວມທັງການຜະລິດຈາກການຂົ່ມຂືນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນຂອງອົງປະກອບແລະຢາວິຕາມິນ. ຜົນກະທົບນີ້ສາມາດບັນລຸໄດ້ພຽງແຕ່ກິນສອງບ່ວງກາເຟຂອງນໍ້າເຜິ້ງຕໍ່ມື້. ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານນ້ໍາເຜີ້ງສາມມື້ທີ່ພັດທະນາຂຶ້ນມາສໍາລັບຜູ້ທີ່ດື່ມເຫຼົ້າ: ໃນມື້ທໍາອິດແລະທີສາມ, ໃຊ້ເວລາ 6 ເທື່ອສາມບ່ວງກາເຟຂອງນໍ້າເຜິ້ງທຸກໆສອງຊົ່ວໂມງ; ໃນຄັ້ງທີສອງ - ຫົກບ່ວງກາເຟສາມເທື່ອຕໍ່ມື້. 
ຄຶ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາແກ້ວຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທຸກໆຊົ່ວໂມງໃນລະຫວ່າງການກິນເບຍເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່ານໍ້າເຜິ້ງບໍ່ແມ່ນຢາ panacea ສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດ, ຜົນກະທົບຂອງມັນແມ່ນມີຈຸດມຸ້ງຫມາຍໃນການປ້ອງກັນແລະບໍ່ສາມາດທົດແທນການປິ່ນປົວທີ່ຮ້າຍແຮງສໍາລັບການຊຶມເຊື້ອແລະເງື່ອນໄຂອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການການແຊກແຊງທາງການແພດ.
ການນໍາໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງການຂົ່ມຂືນໃນເຄື່ອງສໍາອາງ
ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ເວົ້າວ່າ, ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີອາກາດຂີ້ຝຸ່ນມີຄຸນສົມບັດທີ່ຟື້ນຟູ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຜິວຫນັງ, ເຮັດໃຫ້ອາຍຸຍືນແລະເຮັດໃຫ້ມັນໃຫມ່. ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່ານໍ້າເຜິ້ງຂີ້ຝຸ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ: ອີງໃສ່ມັນ, ຄີມຕ່າງໆ, lotions, scrubs ແລະ shampoos ຕ່າງໆ. 
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນ salon ຄວາມງາມຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບລະບຽບການຕ້ານການ aging ຕ່າງໆ, cleansing, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜແລະ scars, ການກໍາຈັດສິວ, ສິວແລະພະຍາດຜິວຫນັງອື່ນໆ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກການກະກຽມແລະຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວບໍ່ມີລາຄາຖືກ, ທ່ານສາມາດສ້າງຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງຈາກນ້ໍາຜຶ້ງແປ້ງແລະຢູ່ບ້ານ. ຫນ້າກາກຜິວຫນ້າທີ່ຍືດເຍື້ອເຮັດເຊັ່ນນີ້: ຕີໄຂ່ຂາວຕື່ມສອງບ່ວງແປ້ງແລະຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ໃຫ້ນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນໃບຫນ້າ, ອອກຈາກເວລາ 10 ນາທີ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ. ສໍາລັບການປິ່ນປົວສິວສໍາລັບໄວລຸ້ນ, ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຜັກບົ່ວໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຮົາໃຊ້ຜ້າກັນເປື້ອນໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີບັນຫາຂອງຜິວຫນັງແລະອອກຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ລ້າງນ້ໍາຈາກໃບຫນ້າຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມນ້ໍາ. ຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກແມ່ນປະຈໍາໃນສອງອາທິດ.
Contraindications
ເມື່ອບໍ່ມີນ້ໍານໍ້າມັນຂີ້ເຜີ້ງສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີອາການແພ້ຫນ້ອຍລົງເມື່ອທຽບກັບແນວພັນອື່ນໆຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ແມ່ນອາການແພ້ຕໍ່ກັບມັນ. Поэтому любые процедуры на основе рапсового меда следует проводить с предельной осторожностью и только предварительно убедившись, что индивидуальная непереносимость этого продукта у вас не наблюдается. Особую группу риска составляют беременные женщины и маленькие дети (до года мед в питании детей исключается вообще).
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການປະຕິກິລິຢາແພ້ກັບນໍ້າເຜິ້ງຂົ່ມຂູ່ສາມາດສະແດງອອກຕາມຜິວຫນັງ (ຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈກັບອາການຫຼັງຈາກເວລາກາງຄືນເປັນຜື່ນ), ດັງຂີ້ມູກ, ໃບຫນ້າບວມ, ພະຍາດຫືດແລະຫືດ, ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ອາການຊັອກອັກເສບອາດຈະເກີດຂື້ນ.
ທີສອງ ທ່ານບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວຕົນເອງໄດ້, ລວມທັງນໍ້າເຜິ້ງ, ໃນເວລາທີ່ມີອາການຂອງການເຈັບເປັນສ້ວຍແຫຼມ. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນໂອກາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຮ່າງກາຍແລະພື້ນທີ່ບັນຫາຂອງມັນ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະບໍ່ທົດແທນການດູແລທາງການແພດແບບມືອາຊີບ! ການໃຊ້ນ້ໍາຫນັກເກີນໃນການກິນນໍ້າເຜິ້ງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດແຄນທີ່ສູງແລະມີທາດ fructose ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນ, ເບົາຫວານ, caries. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຄວນກິນນໍ້າເຜິ້ງດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ແລະໃນໄລຍະເວລາທີ່ exacerbation, ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ຈາກອາຫານ.
ການສະຫຼຸບ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່ານໍ້າເຜິ້ງການລະບາດແມ່ນແນ່ນອນວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແຕ່ພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ວ່າມັນແມ່ນສົດ, ທໍາມະຊາດ, ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນລະດັບປານກາງແລະມີການລະມັດລະວັງປະຖົມ.
