ກ່ຽວກັບແຂກຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຈາກແຫຼມ Apennine ນີ້ໄດ້ຍິນໃນທາງດຽວກັນຫຼືທັງຫມົດ. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ກ່ຽວກັບລາວ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ - ເກືອບບໍ່ມີຫຍັງ.
ຕົວຢ່າງ, ນີ້ແມ່ນແນວພັນທີ່ມີຢູ່ກັບຜູ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ Vino Nobile di Montepulciano? ສ່ວນໃຫຍ່ຈະເວົ້າວ່າມັນແມ່ນມາຈາກເຫລົ້ານີ້. ແຕ່ບໍ່ມີ, ເຄື່ອງດື່ມ Tuscan ນີ້ຖືຊື່ຂອງເມືອງທີ່ມັນຖືກຜະລິດແລະໂດຍວິທີທາງການ, ຈາກການປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ - Sangiovese.
ດີ, "Montepulciano" ຂອງພວກເຮົາ - ພຽງ, ໃຫ້ເວົ້າວ່າ, namesake ...
ມັນເປັນປະເພດໃດ?
"Montepulciano" - ຕາຕະລາງດ້ານວິຊາການ ຊະນິດຂອງ grapes ສີແດງ. ສ່ວນໃຫຍ່ນໍາໃຊ້ໃນ bouquet ຂອງໄວຫນຸ່ມສີແດງ.Montepulciano d'Abruzzo.
ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບລົດຊາດ tart fruity ອຸດົມສົມບູນ, ຫວານ unobtrusively ທີ່ມີສົ້ມແລະສີດໍາ notes ໃນ aftertaste ໄດ້.
ແນວພັນສີແດງດ້ານວິຊາການປະກອບມີ Monarch, Baikonur ແລະ Relines.
ການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາເຮັດໃຫ້ດີ. ການເຕີບໂຕທາງປາຍ. ສົດແມ່ນຖືກໃຊ້ເລື້ອຍໆ - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ແມ່ນຫວານໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ມີແກ່ນສົ້ມແລະຜັກບົ່ວໃນ bouquet ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີສີດໍາ, ທີ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກ.
ມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນການດື່ມເຫລົ້າ, ຂີ້ຝຸ່ນແລະ compotes, ແຕ່ວ່າຍັງເສັ້ນທາງຕົ້ນຕໍຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດ.
ແນວພັນທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດສໍາລັບການຜະລິດເຫລົ້າແມ່ນຖືວ່າ Krasin, Tempranillo ແລະ Muscat White.
ລາຍລະອຽດຂອງແນວພັນ grape Montepulciano
Bush ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ ໂດຍສະເລ່ຍ ສູງ. ກຸ່ມຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ມີປີກ, ຫນາແຫນ້ນປານກາງ. ຮາດແມ່ນຫາຍາກ.
ແນວພັນດັ່ງກ່າວເປັນ Anthony ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, Galben Nou ແລະ Helios ບໍ່ແມ່ນຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຣາວກັບແກະ.
ຫມາກມີເນື້ອຍັງມີຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 8 ກຣາມ), ຮູບໄຂ່, ສີຟ້າສີດໍາທີ່ມີຮົ່ມສີຂີ້ເຖົ່າ. ຜິວຫນັງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງ, ກິນ.
ໃບມີສີຂຽວຊ້ໍາ, ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫ້າເປືອກ, ຢ່າງແຂງແຮງ, ຕັດ, ມີ pubescence ຈາກຂ້າງລຸ່ມນີ້. ດອກໄມ້ Hermaphrodite. ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງສີຂີ້ເຖົ່າຂຸຂະລະທີ່ມີກ້ອນຫີນ ruby. ລໍາຕົ້ນແມ່ນສີຂຽວອ່ອນ, ຂ້ອນຂ້າງຍາວ, ເຂັ້ມແຂງ.
ໃນເວລາທີ່ການສ້າງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape Montepulciano, ມັນມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບ Sangiovese, Merlot ແລະອື່ນໆ.
ຮູບພາບ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຮູບພາບຂອງ grape Montepulciano:
ປະຫວັດການປັບປຸງພັນ
ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຊື່ທາງພູມສາດ. ພວກເຂົາປູກ Montepulciano ທົ່ວພາກໃຕ້ຂອງອີຕາລີ - ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ Abruzzo, Puglia, Marche, Umbria. ຢູ່ພາກເຫນືອຂອງປະເທດເກືອບບໍ່ເຄີຍເກີດຂື້ນ.
ລາວແມ່ນຮ້ອນຫຼາຍ, ຮັກພາກໃຕ້, ຈະບໍ່ທົນທານຕໍ່ລະດູຫນາວຂອງເຂດກາງ. ບາງຄັ້ງຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນ Ukraine, Moldova, ໃນ Crimea. ໃນໂລກ, ແນວພັນນີ້ແມ່ນປູກຢູ່ອົດສະຕາລີ, ເຖິງແມ່ນວ່າສະຫະລັດອາເມລິກາ. ໃນລັດເຊຍ, ຍົກເວັ້ນບາງເຂດພາກໃຕ້ຂອງແຫຼມ Crimean ທີ່ໄດ້ມາໃຫມ່, ບໍ່ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການປູກແນວພັນ.
ຫມາກມ່ວງ Montepulciano ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນຊື່ອື່ນໆອີກ: Cordisco, Morellone, Primaticcio ແລະ Uva Abruzzi.
ໃນບັນດາແນວພັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບ Hadji Murat, Ruta ແລະ Gordey.
ຄຸນລັກສະນະ
ແຕກຕ່າງກັນໃນຫມາກໄມ້ປະກະຕິແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. Resilient ທີ່ຈະທໍາລາຍ, ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫນ້ອຍໂດຍການເປັນມະເຮັງແບັກທີເລຍ.
ແຕ່ວ່າ ອ່ອນແອ ທົນຕໍ່ອາການ mildew powdery, ທັງຈິງແລະບໍ່ຖືກຕ້ອງ (oidiumu ແລະ mildew).
ຈາກການໂຈມຕີທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມພຽງເລັກນ້ອຍ. ບໍ່ຢ້ານກົວຂອງອາກາດຫນາວພາກຮຽນ spring, ຝົນຕົກ. ຜົນຜະລິດຂອງ grapes "Montepulciano" ແມ່ນສະເຫມີໄປຂ້າງເທິງສະເລ່ຍ, ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ. pruning ບັງຄັບສໍາລັບຫົກຫາແປດຕາ, ມີອັດຕາເປັນ 35-40 ພຸ່ມໄມ້.
ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ
Wasps ແມ່ນ versed poorly ໃນ grapes ແລະເກືອບທັງຫມົດ peck. ນົກບໍ່ເຂົ້າໃຈຫຍັງເລີຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນທັງສອງກໍລະນີ, grapes ຈະຖືກບັນທືກໂດຍຂຸມ - ເປັນທີ່ພັກອາໄສທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຈາກນົກ, ແລະພວກເຮົາເອົາຖົງຈາກ wasps ເຂົ້າໄປໃນຖົງພິເສດ. ພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ຫມາກໄມ້ຫາຍໃຈໃນແສງຕາເວັນແລະລົມ, ແຕ່ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ wasps ສາມາດບັນລຸໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ຮັງທັງຫມົດຂອງຜູ້ຮຸກຮານທີ່ຖືກລອກເອົາຕ້ອງໄດ້ຖືກພົບເຫັນແລະຖືກທໍາລາຍ, ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເອົາໃສ່ກັບດັກຢາຂ້າແມງໄມ້ຫນຽວ.
ອີກຈຸດອ່ອນຂອງ "Italian" - ການຕໍ່ຕ້ານກັບ mildew powderyແທນທີ່ຈະເປັນຄວາມບໍ່ຫມັ້ນຄົງ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຝັນຮ້າຍແທ້ຂອງຜູ້ປູກທັງຫມົດໃນເອີຣົບ. ຖ້າທ່ານໂຈມຕີ "ບໍ່ສັງເກດ", ຜົນສະທ້ອນຕໍ່ການເຮັດໄຮ່ຂອງທ່ານຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ສາຍອາກາດ, ຫນໍ່ອ່ອນ, ໃບ, ຊໍ່ດອກມີຜົນກະທົບແລະຖ້າຫາກວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຫມາກມີເນື້ອ, ມັນຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫຼືເຄື່ອງດື່ມ.
ນອກຈາກການປຸງແຕ່ງຢາ, ພຸ່ມໄມ້ຕ້ອງການການດູແລທີ່ເຫມາະສົມ. ການໃຫ້ອາຫານຄວນຈະ, ແຕ່ບໍ່ overdo ມັນກັບຝຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ອັດຕາສ່ວນແມ່ນສູງ ໄນໂຕຣເຈນ ແລະ phosphorusທີ່ຢູ່ ນອກຈາກນັ້ນ, ພຸ່ມໄມ້ຄວນຈະມີບາງໆອອກ, ເອົາຫນໍ່ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະ stepchildren, ອະນາໄມໃບປະມານກຸ່ມຂອງໃບ.
ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ anthracnose, chlorosis, bacteriosis, rubella ແລະມະເຮັງແບັກທີເລຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບທີ່ຈະໃຊ້ມາດຕະການເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດເຫຼົ່ານີ້.
ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, "Montepulciano" - ຫຼາຍ capricious grade ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສະພາບອາກາດພາກໃຕ້, ສະນັ້ນກໍ່ຕ້ອງເຮັດຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອປົກປ້ອງມັນຈາກເຫັດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ຄ່ອຍກະທໍາຄວາມພະຍາຍາມແລະຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານ, ລາງວັນຈະບໍ່ໃຫ້ທ່ານລໍຄອຍ - ສາຍນ້ໍາຂອງລູກຄ້າທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຖືເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ຈູດເຜີເລຫຼືເບ້ຍຈະບໍ່ອອກໄປຫາຊັບສິນຂອງທ່ານ.
New Century, Manicure Finger and Witch Fingers
