Mango - ຫມາກໄມ້ທີ່ສວຍງາມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ທຸກຄັ້ງທີ່ມີນ້ໍາຫມາກມ່ວງຕະຫຼອດໄປຕົກຢູ່ໃນຄວາມຮັກທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປຸງລົດຊາດນີ້.
ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງຫມາກມ່ວງ.
ຄໍາອະທິບາຍທົ່ວໄປ
ຕົ້ນຫມາກມ່ວງໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍກວ່າ 4,000 ປີແລ້ວ. ໃນຫນັງສື Vedic ອິນເດຍແມ່ນນໍາສະເຫນີເປັນ "ຫມາກຂອງພະເຈົ້າ."
ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຫລາກຫລາຍແລະຂະຫນາດ, ນ້ໍາຫມາກມ່ວງຕັ້ງແຕ່ 200 ກຼາມຫາ 1 ກິໂລ. ຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ສາມາດມີສີສັນທີ່ມີສີສັນກວ້າງ: ຈາກສີຂຽວກັບສີແດງຊ້ໍາ.
ປະເພດແລະແນວພັນ
ມີຫລາຍຊະນິດຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງຫມາກມ່ວງທີ່ມີຮູບ.
ສີຊົມພູສີຊົມພູ
ສີບົວ - ສີສົ້ມ (ຊື່ໄທແມ່ນ KaenOan): ຫມາກໄມ້ຂອງຊະນິດພັນນີ້ມີຮູບຮ່າງຍາວໆ. ພວກມັນມີລັກສະນະເປັນສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນໆຂອງສີອ່ອນທີ່ມີສີບົວເລັກນ້ອຍ. ລົດຊາດຂອງຫມາກນີ້ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າ cloying, ແທນທີ່ຈະຫວານ, ບໍ່ເຫມືອນກັບແນວພັນອື່ນໆທີ່ມີສີຄ້າຍຄືກັນ. Mango ສີບົວ, ສີສົ້ມມີເນື້ອຫນັງຫນາແຫນ້ນ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນປົກກະຕິສໍາລັບແນວພັນໄມ້ເນື້ອແກ່ນທີ່ສຸດ. ນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາບໍ່ຄ່ອຍເກີນ 250 ກຼາມ.
ອ້າງອິງ: ຫມາກໄມ້ KaenOan ຈະເຕີບໂຕໃນກຸ່ມ. ໄລຍະເວລາການເຕີບໂຕ: ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນທັນວາ.
ສີຂຽວສີຂຽວ
ສີຂຽວສີຂຽວ (Pimsean): ແນວພັນນີ້ແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ຖືກພິຈາລະນາຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫລາຍຄົນຜ່ານຫມາກໄມ້ຂອງຕົນເພາະວ່າມີສີຂຽວສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜິວຫນັງ, ການຄິດໄລ່ເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພາຍໃນມັນມີສີສົ້ມອຸດົມສົມບູນ, ເນື້ອຫນັງຫວານແລະຫວານປະຫລາດໃຈ. ຮູບຮ່າງຂອງ Primesean ນີ້ຄວນຈະເປັນຮູບກົມມົນແລະລຶກ. ນ້ໍາຫນັກປົກກະຕິແມ່ນ 350-450 ກຼາມ.
ອ້າງອິງ: ໄວທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວ. ໄລຍະເວລາຖອນເງິນແມ່ນເດືອນກໍລະກົດ.
ສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ
ຫມາກມ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂຽວ (GaewLek) - ນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫມາກມ່ວງ. ພວກເຂົາມີຜິວອ່ອນ, ສົດໃສ (ບາງຄັ້ງມີສີເຫຼືອງ). ຢູ່ເຮືອນໃນປະເທດໄທ, ຫມາກໄມ້ທີ່ຂາຍຢູ່ໃນລາຄາຕໍ່າກ່ວາຊະນິດໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າດີກ່ວາ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ຂອງຊະນິດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ຍຸດຕິທໍານີ້ມີຫຼາຍຂົມແລະມີຄວາມຫວານກວ່າຄູ່ຮ່ວມຂະຫນາດໃຫຍ່. ນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາບໍ່ເກີນ 200 ກຼາມ.
ອ້າງອິງ: ແນວພັນນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຕົ້ນໄມ້ຂະຫນາດກາງທີ່ມີເຮືອນຍອດກວ້າງ. ໄລຍະເວລາການເຕີບໂຕແມ່ນເດືອນກໍລະກົດ.
ສີຂຽວຊ້ໍາ
ຫມາກມ່ວງສີຂຽວເຂັ້ມ (Keo-Sa-Woei): ຫຼາຍທີ່ສຸກ, ເມັດສີດໍາແລະລົດຊາດທີ່ຮັ່ງມີຫຼາຍ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນອ່ອນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ສີທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ດ້ວຍຫມາກໄມ້ຂອງຊະນິດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ພວກເຂົາຂົມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄດ້ຮັບການລະຄາຍເຄືອງ, ແລະຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວສາມາດຫມັກ. ຂະຫນາດຂອງພວກມັນແຕກຕ່າງຈາກ 200 ຫາ 500 ກຼາມ.
ອ້າງອິງ: ຕົ້ນໄມ້ Keo-Sa-Woei ມີເຮືອນຍອດທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະຫມາກໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຍິງໃນເວລາທີ່ຖານປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ.
Classic yellow
ຊື່ພາສາໄທແມ່ນຊື່ເມືອງນາມ໌ - ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຫມາກມ່ວງ. ມັນຖືກຖືວ່າເປັນ "ສູງ". ຫມາກໄມ້ຂອງຊະນິດນີ້ມີຮູບຮ່າງຍາວ; ແມ່ນທັງສອງຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ. ນ້ໍາຫນັກຫນຶ່ງຫມາກສາມາດບັນລຸເຖິງ 500 ກຼາມ. ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານນາໂດດິກ, ຫວານຫຼາຍ, ນໍ້າຕານ. ແລະຖ້າທ່ານເລືອກເອົາຫມາກທີ່ບໍ່ມີສີອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງມີຄວາມສຸກຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມສຸກ.
ອ້າງອິງ: ຊ່ວງເວລາຈະເລີນເຕີບໂຕແມ່ນໃນເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກໍລະກົດ, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ດົງດາມ Mai ມັກຈະມີດອກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີເວລາ, ດັ່ງນັ້ນເລ່ືອງໄລຍະເວລາການເຕີບໂຕໃນໄລຍະເວລາສອງເດືອນຕໍ່ຫນ້າຫຼືຫຼັງ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນສະພາບອາກາດເຢັນ.
ຂະຫນາດໃຫຍ່
ແມ່ນແລ້ວ, ແນວພັນດັ່ງກ່າວກໍ່ມີຢູ່ແລ້ວ! ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກມ່ວງໃຫຍ່ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສີບົວ, ສີສົ້ມ, ມີພຽງແຕ່ມີລົດຊາດເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍ pronounced. ແລະເນື້ອຫນັງແມ່ນອ່ອນແອແລະອ່ອນໂຍນ. ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະເດົາຊື່, ຂະຫນາດຂອງຫມາກແມ່ນໃຫຍ່. ນ້ໍາຫນັກຫນຶ່ງຫມາກສາມາດບັນລຸເຖິງ 800 ກຼາມ.
Green classic
ແນວພັນນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫມາກມ່ວງສີເຫຼືອງຄລາສສິກ. ຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນແລະມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ແລະແນວພັນນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍໃນລົດຊາດໃນສະພາບດຽວກັນ.
ສີຂຽວຄລາສສິກ
ຊື່ໄທແມ່ນເມືອງທອງ. ເກີນໄປ delicious, ເນື້ອຫນັງເກືອບບໍ່ມີເສັ້ນໃຍ.
ອ້າງອິງ: ແນວພັນໄວທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ຕົ້ນໄມ້ຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມ.
ສີຂຽວອ່ອນຍາວ
ຫມາກມ່ວງຍາວສີຂຽວສີເຫຼືອງ (ຊື່ພາສາໄທ NangKlangWan): ໃນຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຫມາກມ່ວງສີບົວ, ສີສົ້ມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລົດຊາດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເສັ້ນໃຍທີ່ດີແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອົດທົນ.