Vegetable

ກົດລະບຽບງ່າຍໆ: ໃນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການເກັບກ່ຽວ carrots ແລະ beets ແລະວິທີການເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນລະດູຫນາວໃນ cellar ໄດ້?

ຄາເຟແລະ beets ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນນານແລະຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ, ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຄິດເຖິງຕາຕະລາງບຸນທີ່ມີ herring ທີ່ມີຊື່ສຽງພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ, ຫຼືວັນອາທິດທີ່ມີແກງ beetroot ຫຼື vinaigrette. ການຂຸດຄົ້ນກົດລະບຽບແມ່ນພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການສູ້ຮົບເທົ່ານັ້ນ. ເຄິ່ງທີສອງແມ່ນເພື່ອຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ປອດໄພແລະສຽງຈົນກ່ວາການເກັບກ່ຽວຕໍ່ໄປ. ຢ່າລືມວ່າມີພຽງແຕ່ຜັກຮາກຮາກທີ່ເຫມາະສົມເທົ່ານັ້ນທີ່ເກັບຮັກສາໄດ້ດີ, ເຊິ່ງໄດ້ເບິ່ງແຍງຢ່າງລະມັດລະວັງ.

Carrots ແລະ beets ເອີ້ນວ່າຜັກຮາກ. ພວກເຂົາມີວົງຈອນການພັດທະນາສອງປີ. ໃນປີທໍາອິດຂອງການມີຊີວິດ, ພືດເປັນ rosette ຂອງໃບແລະພືດຮາກເປັນແຫຼມ, ໃນທີ່ອົງການຈັດຕັ້ງແລະສານອາຫານທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້. ພືດຮາກມີຄວາມສໍາຄັນໃນການໂພຊະນາການແລະມີຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວໃນລະດູຫນາວແລະພາກຮຽນ spring ໂດຍບໍ່ມີການຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າໂພຊະນາການແລະອົງປະກອບວິຕາມິນ.

ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຈັດວາງຮ່ວມກັນ?

ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາສໍາລັບ carrots ແລະ beets ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຄືກັນ. ພວກມັນສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງດຽວກັນ, ໃນ balcony ດຽວກັນ (ຖ້າວ່າມັນແມ່ນ glazed), ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຫ້ອງດຽວກັນ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຂົ້າມາໃນການຕິດຕໍ່.

ATTENTION: ແຕ່ຫມາກເລັ່ນຖືກຖືວ່າເປັນພືດຜັກທີ່ສັບສົນທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ແລະ beets ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າມີໂອກາດດັ່ງກ່າວນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃຫ້ແຍກກັນ.

ແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມ

ແນວພັນທີ່ມີການເຕີບໂຕໄວຂອງຜັກຮາກຄວນຖືກເລືອກໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.ທີ່ຢູ່ ແນວພັນທີ່ເກັບຮັກສາໄດ້ດີທີ່ສຸດແລະປະສົມຂອງ carrots:

  • Gribovchanin F1
  • Nantes 4
  • ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ.
  • Nevis F1
  • Samson
  • ໂອກາດ.
  • ລຶະເບິ່ງຫນາວມອດໂກ
  • ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ.

ແນວພັນຂອງ beets, ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ:

  • Bravo
  • ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ.
  • Bordeaux 237
  • ບານສີແດງ.
  • Podzimnyaya
  • Mulatto
  • Detroit
  • Nosovskaya flat

ບໍ່ມີຄໍາແນະນໍາສະເພາະກ່ຽວກັບວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຮັກສາຢູ່ເຮືອນແລະບ່ອນໃດ, ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນຫຼື subfield (underground), ມັນແມ່ນຕົວຈິງທຸກຄົນຕັດສິນໃຈສໍາລັບຕົນເອງ. ປັດໄຈທີ່ກໍານົດສໍາລັບການຮັກສາເພີ່ມເຕີມແມ່ນ:

  1. ການຄັດເລືອກແນວພັນຜັກຮາກ;
  2. ເຕັກໂນໂລຢີ
  3. ສະພາບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ;
  4. ໂຫມດຄວາມຊື້ນ;
  5. ການຂາດສານອົກຊີເຈນເກີນ;
  6. ສັດຮູພືດ

ໃນບັນດາວິທີການທີ່ມີໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ຊາວສວນທັງຫມົດຈະຊອກຫາລາວ, ທີ່ສຸດສະດວກແລະມີກໍາໄລ. ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດສິນໃຈໃນເວລາແລະວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດພືດຮາກສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ທ່ານສາມາດອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊີ້ນແລະຊີວິດການເກັບຮັກສາທີ່ນີ້, ແລະໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາບອກທ່ານວ່າແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ.

ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຂຸດຜັກ?

ການຂຸດຄົ້ນຕົ້ນໄມ້ກ່ອນໄວເກີນໄປຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຮາກ, ບໍ່ໃຫ້ສະສົມເກືອພຽງພໍ. ການເປັນຢູ່ຍາວໃນສວນເຮັດໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະສະສົມນ້ໍາຕານໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກັບຫນູ.

ປົກກະຕິແລ້ວ, ເວລາເກັບກ່ຽວແມ່ນຂຶ້ນກັບເວລາສຸກແລະດິນຟ້າອາກາດ. ໄລຍະເວລາຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງການປູກພືດຮາກແມ່ນລາຍລັກອັກສອນໂດຍປົກກະຕິກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແກ່ນ.ທີ່ຢູ່ ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຂຸດຜັກໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນປະໂຫຍດອີງຕາມປະຕິທິນ Lunar. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມື້ຂອງວົງເດືອນເລີ້ມຕົ້ນ, ແຕ່ປັດໃຈນີ້ສາມາດຖືກຍົກເລີກຍ້ອນເງື່ອນໄຂສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ເຫມາະສົມ.

ການຂຸດຄົ້ນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນເວລາທີ່ມີລຸ່ມ 2-3 ໃບຂອງໃບມີສີເຫຼືອງ. ຜັກຮາກດັ່ງກ່າວມີຄຸນສົມບັດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ດີ. Beets ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ frost (freezing, ມັນຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ), ແລະ carrots ສາມາດໄວ້ຢ່າງປອດໄພໃນສວນຈົນກ່ວາ snow ທໍາອິດ (ຮາກ chilled ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ດີກວ່າ). ໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນຝົນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຫມາກຕົ້ນກ່ອນ, ເພາະວ່າພືດທີ່ມີຣົດອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring ແລະຈະກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍ.

ສິ່ງສໍາຄັນ: ທ່ານສາມາດຂຸດ carrots ຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວທໍາອິດ, ແລະ beets ຕ້ອງໄດ້ໂຍກຍ້າຍອອກກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ! beets frozen ເກືອບທັນທີເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເນົ່າເປື່ອຍ.

ທ່ານສາມາດຊອກຫາເວລາທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກສວນເພື່ອເກັບຮັກສາຢູ່ທີ່ນີ້.

ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວຫມາກພິກແລະ beets:

ວິທີການຂຸດຄົ້ນ

ຄົນທີ່ດຶງຮາກອອກຈາກພື້ນດິນ, ຄົນທີ່ຂຸດຂຸມກັບຄົນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຄົນທີ່ໃຊ້ເວລາເຖິງຊ້ວນ. ວິທີເຮັດມັນຖືກຕ້ອງ? ກ່ອນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວກັບຕຽງນອນທີ່ມີຜັກບໍ່ນ້ໍາ.

ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນແອກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ສະຫນັບສະຫນູນຮາກໂດຍຫາງ. ງູຄວນຖືກຕັ້ງຂື້ນຢ່າງໃກ້ຊິດໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕິດແຫນ້ນກວ່າ 5 ຊມ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນ microtraumas, ເນື່ອງຈາກວ່າທີ່ສໍາຄັນກັບການເກັບຮັກສາທີ່ດີແມ່ນຜິວຫນັງທີ່ເປັນທໍາມະຊາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ການຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຮາກຂອງແຕ່ລະຄົນເພື່ອ shake ອອກຈາກພື້ນດິນແມ່ນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້.

ດຶງດິນອອກຈາກຮາກທີ່ດີກວ່າດ້ວຍມືຖືທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດ tops, ມັນແມ່ນການຕັດ, ບໍ່ໃຫ້ແຕກແຍກ, ອອກຈາກຫາງ 1-1.5 ຊຕມ, ປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ການຕັດໄມ້ໃບຄວນຈະເຮັດທັນທີ, ເພາະວ່ານີ້ຈະຮັກສາສານອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄັດອອກຫມາກ, ເອົາຜັກຮາກທີ່ເສຍຫາຍແລະ spoiled ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເນົ່າເປື່ອຍ.

ຊາວກະສິກອນບາງຄົນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາວິທີການຕັດຫູໃບນີ້ - ຕັດ 0.5-1 ຊຕມຂອງຍອດຂອງຮາກ. ຖ້າວິທີດັ່ງກ່າວຖືກນໍາໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເກັບຜັກໄວ້ໃນເວລາກ່ອນທີ່ຈະວາງໄວ້ໃນສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາການຕັດເທິງແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫມາກຈະເນົ່າຢູ່ໃນເວລາສັ້ນໆ. ໃນສະພາບອາກາດຝົນມັນອາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍໆມື້ເພື່ອແຫ້ງໃນຄັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາທິດ.

ຜັກຮາກບໍ່ຕ້ອງລ້າງກ່ອນເກັບມ້ຽນ.! ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖ້ວຍຜັກແລະຫມາກແຄລ່າໃນຕູ້ເຢັນໃນຖົງພາດສະຕິກໄດ້ຫນຶ່ງເດືອນ.

ເງື່ອນໄຂຂອງການເກັບຮັກສາຂອງພືດຮາກ

  • ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, beets ແລະ carrots ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງອາທິດ.
  • ໃນຖົງພາດສະຕິກໃນຕູ້ເຢັນ - 1-2 ເດືອນ.
  • ຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນ - ຫນຶ່ງເດືອນ.
  • ໃນ cellar ໃນປ່ອງທີ່ປິດ - 5-8 ເດືອນ.
  • ໃນ cellar ໃນແກະ sawifer ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືດິນເຜົາ - ຈົນກ່ວາການເກັບກູ້ຕໍ່ໄປ.
  • ໃນ cellar ໃນດິນຊາຍ - 6-8 ເດືອນ.
  • ໃນສວນ - ຈົນກ່ວາການເກັບກູ້ໃຫມ່.

ບ່ອນໃດແລະໃນສິ່ງທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົດຂອງພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນ?

ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາຢູ່ໃນເຮືອນ (ໃນອາພາດເມັນ), ທັງສອງຢູ່ໃນລະບຽງໃນແກ້ວ, ຫ້ອງ cellar (basement), ແລະໃນສວນ. ແຕ່ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາຜັກແມ່ນແນ່ນອນວ່າ cellar.ທີ່ຢູ່ ມັນສະເຫມີໄປຊ້ໍາ, ມີອຸນຫະພູມຄົງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ການກະກຽມຫ້ອງການລ່ວງຫນ້າ. ອອກອາກາດ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ - ແຫ້ງ, ປິ່ນປົວຕໍ່ເຊື້ອເຫັດ, ກວດເບິ່ງວ່າມີຂຸມຂອງຫນູ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ຫ້ອງດ້ວຍເກືອຫຼືຖ່ານທີ່ຢູ່ແຄມຂອງ cellar. ຖ້າທ່ານສີຂາວຂອງຝາຂອງຫ້ອງໃຕ້ດິນດ້ວຍໄວນັດ, ທ່ານສາມາດຂ້າສອງນົກທີ່ມີຫນຶ່ງແກນ: ປູນຂາວແລະເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ອາກາດແຫ້ງ.

TIP: ດັ່ງນັ້ນລູກປັ້ນບໍ່ໄດ້ regale, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກັບດັກທີ່ມີ bait, scarer ຫຼືປິ່ນປົວຫ້ອງທີ່ມີວິທີການພິເສດ.

ອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຄວນຈະເປັນແນວໃດ?

ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມໃກ້ກັບສູນ, ການຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມປອດໄພຂອງການປູກພືດຮາກ. ພວກເຂົາບໍ່ມີເວລາພັກຜ່ອນ. ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຂອງ carrots ແລະ beets ບໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າ 10 ອົງສາ, ເນື່ອງຈາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ +5 ອົງສາ, ຕາສາມາດແຍກ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຫມົດ.

ຖ້າຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕໍ່າ, ມັນຂົ່ມຂູ່ເຖິງການຫົດຕົວຂອງພືດທີ່ເປັນຮາກ, ຖ້າມັນສູງ, ມັນກໍ່ເຕັມໄປດ້ວຍການເຊາະເຈື່ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຄວນຈະຖືກຮັກສາໄວ້ປະມານ 85 - 90%.

ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການເກັບຮັກສາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້.

ຕົວເລືອກ

Beets ແມ່ນພືດຮາກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນ, ກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຈະຖືກສັງເກດເຫັນ:

  1. ຕົກລົງໃນການນອນຫລັບໃນ bins ຫຼືຫ້ອງ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 3 ອົງສາ, ພວກເຂົາແມ່ນນອນຢ່າງສົມບູນໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດໃນ basement ໄດ້.
  2. ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີກ່ຽວກັບການປອກເປືອກ, ຊຶ່ງມີຮຸ້ນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
  3. ໃນປ່ອງທີ່ບໍ່ມີຮູ, ລ້າງດ້ວຍດິນຊາຍປຽກໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ.
  4. ໃນຖົງຢາງຈາກ 15-20 ກິໂລ.
  5. ໃນສວນໃນປິກຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຂຸດຂຸມເລິກ 40 ຊຕມ, ປູກຮາກແມ່ນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ prism (1-1.3 m ຄວາມສູງຂອງ prism), ກວມເອົາດ້ວຍຊັ້ນຫນາຂອງເຟືອງເພື່ອວ່າຄໍແມ່ນ 2 m ສູງ, ກວມເອົາແຜ່ນດິນໂລກແລະປົກຄຸມດ້ວຍຫິມະໃນລະດູຫນາວ. ກ່ອນທີ່ຈະວາງ, ມັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະປິ່ນປົວດ້ວຍຝຸ່ນດິນເຜົາ (200 g ຂອງດິນເຜົາຕໍ່ 10 ກິໂລ beets).

ແກງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຮັກສາຢູ່ໃນສະພາບທີ່ສູງສຸດເພາະວ່າມັນມີຜິວຫນັງບາງ, ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີ, ຮາກລົ່ນໄວແລະແຫ້ງ. ຖົງຢາງທີ່ມີຄວາມຈຸ 20-30 ກິໂລຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຈໍາເປັນ. ການປູກພືດຮາກຈະຕົກຢູ່ໃນສອງສາມຂອງພວກເຂົາ, ລອກດ້ວຍ sawdust ຢູ່ເທິງ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຖີ້ມຖົງດັ່ງນັ້ນ condensate ບໍ່ໄດ້ປະກອບ.

Carrot "clay shirt" ຍັງຮັກສາໄດ້ດີ - ເວົ້າລົມກ່ຽວກັບດິນເຜົາຖືກເຮັດໃຫ້ (ດິນເຜົາຈະຖືກຂຸດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາ), ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຜູ້ເວົ້ານີ້ແລະແຫ້ງ. ໃນເສື້ອຍືດດັ່ງກ່າວ, ຫມາກເລັ່ນຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງພວກເຂົາດີແລະບໍ່ດີ.

ATTENTION: ຖ້າໃນເວລາເກັບກ່ຽວມີຈໍານວນພືດຮາກສັບສົນຫຼືເສຍຫາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະເກັບໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາແລ້ວໃນແບບຟອມການປຸງແຕ່ງ.

ວິທີການປະຢັດສໍາລັບລະດູຫນາວ?

Carrots ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫຼາຍໆດ້ານ.:

  • carrots ແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ;
  • freezing
  • ການແຫ້ງ;
  • canning

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິທີການໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ, ແຕ່ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຈະຮັກສາຄຸນສົມບັດດ້ານໂພຊະນາຂອງຜັກໃນລະດູຫນາວດີຂຶ້ນ. ການດູດໄຂມັນຂອງແຄລອດຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເມື່ອຜັກຮາກຂະຫນາດນ້ອຍຖືກຖູໄວ້ເທິງແກ້ວແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການແລະເຮັດໃຫ້ການຕັດ curly. ນອກຈາກນັ້ນໃນລະດູຫນາວເຢັນຈະມີຄວາມຍິນດີກັບການປະສົມປະສານທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງຜັກ (ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານ, ຣາວກັບແກະສີຂຽວ).

ຫຼີກເວັ້ນການເກັບຮັກສາຮາກພືດແລະຫມາກໂປມໃນຫ້ອງດຽວກັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເກັບຮັກສາພືດຮາກທີ່ຍາວກວ່າ.

beets ການລ່າແລະ carrots ແມ່ນບັນຫາແລະຄວນຈະໄດ້ຮັບການ approached ຄວາມຮັບຜິດຊອບ.ທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານເຮັດທຸກຢ່າງໃນເວລາແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້, ຜັກຂອງທ່ານຈາກສວນຈະສົດຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring, ແລະອາດຈະຈົນເຖິງປີເກັບກູ້ຕໍ່ໄປ.