ມີການມາເຖິງຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ - ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນ - ແນວພັນຂອງສູດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຄຸ້ນເຄີຍແລະຜິດປົກກະຕິໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດ. ປັດຈຸບັນສາລີສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໃນຫມໍ້ແຫ່ງມະຫັດສະຈັນ - ມັນກໍ່ກາຍເປັນປາແລະມີກິ່ນຫອມ.
ໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແລະລາຍລະອຽດໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ຄວາມລັບຂອງສາລີແມ່ນວ່າພືດຂອງມັນມີເປືອກຫນາແຫນ້ນທີ່ທົນທານກັບອຸນຫະພູມສູງ. ເຂົ້າສາລີຮັກສາສ່ວນປະກອບສໍາປະໂຫຍດສ່ວນຫຼາຍແລະວິຕາມິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຍາວ.
ອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເມັດພືດປະກອບມີ:
- ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍວ່າມີຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້;
- B ວິຕາມິນ - ປັບປຸງຂະບວນການກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບປະສາດແລະ cardiovascular;
- antioxidants - ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອິດທິພົນພາຍນອກອັນຕະລາຍ, ປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມ;
- ແຮ່ທາດ (ທອງແດງ, ຟູອໍໂຟນ, ທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ) - ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບກ້າມຊີ້ນແລະກະດູກ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຕີບໂຕແລະການສ້າງເລືອດ;
- carotenoids - ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ມີວິໄສທັດທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຍຸສູງສຸດ;
- phytochemical components - ຂັດຂວາງເງິນຝາກຄໍເລດເຕີລອນ.
ທາດປະສົມທັງຫມົດມີອົງປະກອບທີ່ສົມດຸນຂອງໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນແລະເຮັດເປັນແຫລ່ງພະລັງງານ - ປະລິມານແຄລໍລີ່ 100 ກຼາມແມ່ນ 123kcal.
ເຄັດລັບໃນການເລືອກຫານປະເພດເມັດ
ເພື່ອໃຫ້ສາລີໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທີ່ອ່ອນແອແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເປັນປະເພດເມັດ, ເຊິ່ງແມ່ນຂາຍພຽງແຕ່ໃນຊ່ວງລະດູການ - ແຕ່ກາງເດືອນກໍລະກົດເຖິງກາງເດືອນສິງຫາ.
ບາງຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເລືອກສາລີທີ່ດີທີ່ສຸດ.:
- ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບໃບທີ່ຢູ່ ພວກເຂົາບໍ່ຄວນຢູ່ໄກເກີນໄປໄກ່, ຈະມີສີເຫຼືອງຫຼາຍແລະແຫ້ງ. ສາລີ, ໃສ່ຢູ່ໃນເຄົາເຕີໂດຍບໍ່ມີໃບ, ບໍ່ແມ່ນມີມູນຄ່າຊື້ທັງຫມົດ - ມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຂ້າແມງໄມ້.
- ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສີແລະເມັດທີ່ຢູ່ pips ຕ້ອງມີສີເຫຼືອງອ່ອນຫຼືສີຄີມ. ການປູກສາລີທີ່ສູງກວ່າເກົ່າ, ມັນເປັນສີເຂັ້ມແລະຫນັກກວ່າມັນ.
- ສັດຕູພືດທີ່ຢູ່ ແມງໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດຊ່ອນຢູ່ພາຍໃຕ້ໃບ - ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນກັນ.
ສາລີປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໄວຫນຸ່ມແລະສົດ, ບໍ່ມີແຂ້ວຫຼືຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ງູ.
ວິທີການກຽມກະດູກ?
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕັດສິນໃຈ: ມີຫລືບໍ່ມີໃບທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫຍ້າທີ່ຢູ່ ທ່ານສາມາດເອົາໃບເຕົ້າໂຮມອອກໄດ້ຫມົດຫຼືປ່ອຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍທີ່ສຸດແລະຖິ້ມອອກໄປແຫ້ງແລະຝັງດິນ. ຖ້າຫາກວ່າເມັດພືດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນມູມ, ພວກມັນຈະຖືກຕັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສາລີປຸງແຕ່ງໄວແລະບໍ່ແຫ້ງ, ມັນຈະແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າມັນສາມາດຖືກຈັບໄດ້, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫຼາຍແລະສະດວກກວ່າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, cobs ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນປະສົມຂອງນ້ໍາເຢັນແລະ້ໍານົມໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1 ຫາ 1. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະທົນດົນນານ - ປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ?
ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄາດຄະເນຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍສອດຄ່ອງກັບໂຖປັດສະວະຂອງ multicooker ໄດ້. ອຸປະກອນການ Polaris ແມ່ນນໍາສະເຫນີໃນຫຼາຍໆຮຸ່ນ, ແຕ່ໃນເສັ້ນມີຂວດສອງປະເພດ - 3 ແລະ 5 ລິດ. ຖ້າຫາກວ່າໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຍາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະບໍ່ຕົກເຂົ້າໄປໃນໂຖຂອງຖັງສາມລິດ - ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດເຂົ້າສາລີໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍພາກສ່ວນ.
ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງໃນການສຶກສາຄໍາແນະນໍາສໍາລັບ Multicooker Polaris ແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການໃຊ້ອຸປະກອນເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ບັນຫາໃດໆ.
ເອົາໃຈໃສ່! ຖ້ວຍ multicooker ຄວນຈະແຫ້ງພາຍນອກ - ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນບໍ່ຄວນຈະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໃນອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ.
ນອກເຫນືອຈາກການສາລີ, ທ່ານຈະຕ້ອງການນ້ໍາ - ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ບໍລິສຸດແລະບໍ່ແມ່ນນ້ໍາທໍ່ປະຊຸມສະໄຫມ - ອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຊບຫຼາຍ. ເກືອບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - ມັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສາລີ harder. ແຕ່ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມເພີ່ມຜັກບ່ວງ້ໍາຕານໃນນ້ໍາ - ແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການທີ່ອ້າງວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເມັດພືດແລະຄວາມອົດທົນ.
ໂຖປັດສະວະຂອງ multicookers ທັງຫມົດມີການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ພາຍໃນທີ່ຖືກທໍາລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍວັດຖຸແຫຼມຫຼືແຂງ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງສາລີ, ໃບສາລີຄວນຖືກວາງໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖ - ພວກເຂົາຈະປົກປ້ອງ Teflon ທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ຄຸນນະສົມບັດການປຸງແຕ່ງ
ການປຸງແຕ່ງຫຼາຍ Polaris ໄດ້ດຶງດູດຜູ້ໃຊ້ຫຼາຍຄົນ - ນີ້ແມ່ນສະບັບງົບປະມານຂອງເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີການໂຕ້ຕອບ intuitive ງ່າຍດາຍແລະການອອກແບບ concise ງາມ. ໂຫມດ multicooker Polaris ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມການດັດແປງຂອງຫນ່ວຍແຕ່ມີຫຼາຍພື້ນຖານ:
- ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຢູ່ ອຸນຫະພູມ preset ແມ່ນ 124 ອົງສາ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ໂດຍແຍກດ້ວຍການເປີດຝາແລະກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນ. multicooker ຈະປິດລົງໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນນ້ໍາທັງຫມົດຈາກທໍ່ evaporates.
- ແກງທີ່ຢູ່ ໃນໂຫມດນີ້, ການປຸງແຕ່ງແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 90 ອົງສາ. ເວລາສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ - ຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- Steamerທີ່ຢູ່ ປະກອບມີທາງເລືອກຂອງອາຫານທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຫນື້ງ: ຜັກ, ປາ, ຊີ້ນ. ສາລີສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍເລືອກທາງເລືອກ "ຜັກ" - ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນ 20 ນາທີ.
- Picທີ່ຢູ່ ອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານ - 85 ອົງສາໂດຍບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການປັບເວລາ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານມາດຕະຖານແມ່ນ 25 ນາທີ.
ເບິ່ງສູດອື່ນ ໆ ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ delicious ຈາກສາລີໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໃນເອກະສານນີ້.
ໃນນ້ໍາ
ຕໍ່ໄປຈະເປັນສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສາລີໃນການປຸງແຕ່ງຫຼາຍ Polaris PMC 0512AD ທີ່ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງ 5 ລິດ. ສູດປະກອບມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.:
- 4 ຫູຂອງສາລີ;
- 4 ແກ້ວນ້ໍາ;
- 1 ້ໍາຕານບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ການກະກຽມຫູສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ເຮັດຄວາມສະອາດໃບຫຍາບ, ກວດກາຕົວຢ່າງຂອງແຕ່ລະຕົວ, ລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນ.
- ວາງໃບສາລີຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ multicooker, ແລະຈັດວາງ cobs ຕາມທາງຂວາງ, ທັງຫມົດຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນ, ຢູ່ເທິງ.
- ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖງເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາເປືອກອອກ. ທ່ານສາມາດປັບປຸງນ້ໍາທີ່ກໍານົດໄວ້ໂດຍອີງໃສ່ຂະຫນາດຂອງກ້ານໃບ. ແຕ່ລະດັບນໍ້າບໍ່ຄວນຈະເກີນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ອະນຸຍາດສູງສຸດໃນໂຖ.
- ກວມເອົາສາລີດ້ວຍໃບລ້າງແລະປິດຝາ. ສຽບອຸປະກອນເຂົ້າໄປໃນປະຕູພະລັງງານ.
- ເລືອກໂຫມດ ທ່ານສາມາດໃຊ້ທິບາຍຮູບແບບ: "ປຸງແຕ່ງອາຫານ", "ເຂົ້າ", "ແກງ". ເພື່ອຄັດເລືອກ, ໃຫ້ກົດປຸ່ມ "ເມນູ" ຈົນກ່ວາທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສະຫວ່າງ. ກົດປຸ່ມ "ເລີ່ມຕົ້ນ".
ຖ້າໂຫມດອະນຸຍາດໃຫ້ຕັ້ງຄ່າໄລຍະເວລາ. ກ້ານຄ່ໍາສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ 20 ນາທີ. ສໍາລັບຕົ້ນຫຍ້າແກ່, ເວລາຈະຕ້ອງເພີ່ມຂື້ນເຖິງ 40-60 ນາທີ. ຖ້າສາລີໄດ້ຫນັກເກີນໄປແລະ overripe, ທ່ານອາດຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ປິດການເຊື່ອມຕໍ່ multicooker ຈາກການສະຫນອງພະລັງງານ, ເປີດຝາແລະຄ່ອຍໆເອົາກ້ານທີ່ເຮັດພ້ອມແລ້ວ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບຄວາມພ້ອມຂອງສາລີ, ທ່ານສາມາດເຈາະເປືອກດ້ວຍທໍ່ຫູແລະປະເມີນຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂອງມັນ. ຖ້າຈໍາເປັນ - ໃຫ້ໄປຮອດອີກ 10-15 ນາທີ.
ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ອອກງອກໃນນ້ໍາ - ເມັດພືດຈະກາຍເປັນນ້ໍາແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສໍາເລັດຮູບທີ່ມີມັນເບີຂຸ້ນ - ເຂົ້າສາລີໃນນ້ໍາມັນຫຼືນ້ໍາຈາກຂ້າງເທິງ. ທ່ານສາມາດກິນອາຫານດ້ວຍເກືອຫຼືອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
Steamed
ງົວ, ຫນື້ງ, ມັນ turns ອອກ juicy ແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ຢູ່ ການກະກຽມນອກເຫນືອໄປຈາກ multicooker ທີ່ມີໂຖປັດສະວະ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີ້ໍາອາຍພິເສດທີ່ມີຂຸມ - grill ເປັນ. ໃນຮູບແບບແພັກເກັດ Polaris PMC 0512AD ມັນຖືກລວມໄວ້.
ສ່ວນຜະສົມ:
- ປອກສາລີ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເຢັນສະກັດ - 3 ຈອກ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ -
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບມີຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.:
- ກະກຽມກະດູກຕາມປົກກະຕິ. ຄວາມຮ້ອນຕ້ອງບໍ່ມີໃບ.
- ພະຍາຍາມສາລີຢູ່ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ - ຖ້າເມັດແມ່ນຍາວກວ່າຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນ.
- ປົນເຄື່ອງເທດແລະເກືອໃນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ສິ້ນຂອງມ້ວນສາລີໃນການປະສົມ.
- ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multicooker, ກໍານົດຕາຫນ່າງເຕົາອົບຢູ່ດ້ານເທິງ.
- ໃນເຄືອທີ່ຈະວາງກະລໍ່າປີ.
- ເປີດອຸປະກອນໃນເຄືອຂ່າຍແລະເລືອກໂຫມດ "Steaming": ກົດປຸ່ມ "ເມນູ" ຫຼາຍຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະເປີດໃຊ້ໂຫມດ. ເລືອກປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ - ໃນກໍລະນີນີ້, "ຜັກ".
- ເວລາມາດຕະຖານຂອງລະບອບແມ່ນ 20 ນາທີ, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແນວພັນນົມຂອງສາລີ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອຈະຕ້ອງ "ຂ້າມ" ຜ່ານໂຫມດສອງຄັ້ງ. ກົດປຸ່ມເລີ່ມຕົ້ນແລະລໍຖ້າສັນຍານ.
- ພະຍາຍາມເຕັມໃຈທີ່ຈະສ້ອມແປງ - ມັນຄວນຈະເຈາະເມັດໄດ້ງ່າຍ.
- ດຶງອອກຈາກຕາຂ່າຍໄຟຟ້າແລະໃສ່ທໍ່ເທິງແຜ່ນ.
ທ່ານສາມາດເບິ່ງສູດທໍາມະດາແລະຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າທີ່ນີ້.
ສາລີດັ່ງກ່າວແມ່ນແລ້ວພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະກິນ. ການປຸງແຕ່ງທີ່ນໍາໃຊ້ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນນະພາບທໍາມະຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງນັ້ນ ອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເປັນອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຊອດຫຼື ketchup ທີ່ທ່ານຕ້ອງການກັບສາລີ. ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆແມ່ນເຄື່ອງອຸປະກອນທີ່ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້ງ່າຍໃນການກະກຽມສາລີທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຮັກແພງໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫລາຍ.