ປ່າໄມ້ Coniferous ແມ່ນນໍາສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາໃນໄລຍະລຶະເບິ່ງຫນາວລຶະເບິ່ງຫນາວລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງເປັນຂອງຂວັນໃນຮູບແບບເຫັດງາມ - ມັນເບີ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ມີຄົນຮັກຂອງ "ການລ່າສັດງຽບ" ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຜົນຜະລິດທີ່ດີ.
ເຫັດ Boletus
Maslata ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີນ້ໍາມັນອາຍ. ພວກເຂົາເຕີບໂຕໃນກຸ່ມ. ໃນລັກສະນະ, ມີປະມານ 50 ແນວພັນຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້. ຖິ່ນທີ່ຢູ່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ Eurasia, ແຕ່ຍັງອາຟຣິກາແລະອົດສະຕາລີ.
ຮູບແບບທົ່ວໄປທີ່ຫລວງມີຮູບຊົງທີ່ມີ hemispherical ມີ tubercle ຢູ່ເຮືອນຍອດ. ນາງເປັນສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ (ເງົາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດ) ສີທີ່ມີຜິວຫນຽວທີ່ແຍກອອກມາຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກຜົງ. ຮ່າງກາຍຂອງເຫັດແມ່ນມີນ້ໍາ, ອ່ອນ, ມີສີເຫຼືອງ.
ຂາແມ່ນຮູບທໍ່ກົມທີ່ມີຜ້າຄຸມສີຂາວປົກຄຸມມຸງ, ເຊິ່ງປ່ຽນສີສີນ້ໍາຕານຊ້ໍາໃນເວລາທີ່ເຫັດລະລາຍ.
ນ້ໍາມັນສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຢູ່ໃນລະຫວ່າງຂົງເຂດຫຼືປ່າໄມ້ປະສົມ. ການຂຸດຄົ້ນຕົກຢູ່ໃນເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ. ມີຊະນິດທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນວ່າພວກເຂົາປ່ຽນສີໃນການພັກຜ່ອນ, ພວກເຂົາມີຫມວກສີດໍາແລະຊັ້ນສີແດງ spongy.
ອົງປະກອບຂອງນ້ໍາມັນ: ພະລັງງານ, ມູນຄ່າໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ - 2.4%, ໄຂມັນ - 0.7%, ຄາໂບໄຮເດດ - 0.5%, ອາຫານເສັ້ນໄຍ - 1.2%, ອາຊິດ - 0.5% ແລະນ້ໍາ - 835.5%. ມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນວ່ານ້ໍາມັນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ມູນຄ່າພະລັງງານ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 19 kcal.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ່າງໆ. ໃນວົງເລັບແມ່ນອັດຕາສ່ວນຂອງການໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນຂອງຮ່າງກາຍໃນເວລາທີ່ກິນນ້ໍາ 100 g.
ນ້ໍາມັນມີວິຕາມິນ: B1 (18%), B2 (143%), B6 (15%), B9 (75%), D (26%), nicotinic (33%) ແລະ ascorbic (133%) acids
ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ: (24%), silicon (69%), phosphorus (29%), boron (21%), cadmium (86%), ເຫລໍກ (52%), ທອງແດງ (145, 6%, Rubidium (22,58%), Lead (40%), ເງິນ (35,7%), Selenium (108%), Chromium (105%), Cesium (96,4%), ສັງກະສີ (1167%)
ແຕ່ລະວິຕາມິນແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຢາ redox ທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປົກກະຕິຂອງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຂອງມັນ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ວິຕາມິນ B2 ຮັກສາສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວຫນັງ, ເຍື່ອເມືອກແລະຂາດຂອງມັນ provokes ການລະເມີດວິໄສທັດແສງສະຫວ່າງແລະ twilight.
ວິຕາມິນ B6 ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ການສ້າງເລືອດແລະຜິວຫນັງ. ອາການທໍາອິດຂອງການຂາດວິຕາມິນ B6 ແມ່ນການຫຼຸດລົງໃນຄວາມຢາກອາຫານ.
ວິຕາມິນ C ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດວິຕາມິນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຂີ້ມູກແລະເລືອດໄຫຼອອກ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາມັນ
Butters ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ແລະທົ່ວໄປໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ຂູດ, ຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ເກືອ, ເປັນນອກເຫນືອກັບອາຫານຫລັກແລະເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາມີນ້ໍາຫຼາຍໃນອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ສໍາລັບການແຫ້ງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເກັບເຫັດຫມາກເຫັດຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງປີກໍ່ບໍ່ໄດ້.ພວກເຂົາຍັງມີຄຸນສົມບັດບວກຈໍານວນຫຼາຍ. ທໍາອິດ, ທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງເປັນພື້ນຖານຂອງມັນເບີ, ແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜັກກາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫັດມີວິຕາມິນແລະທາດປະສົມຕ່າງໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບມະນຸດ.
ອັນທີສອງ, ນ້ໍາມັນມີອົງປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດແລະຕິດຕາມກວດກາການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຮ່າງກາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, lecithin - ປ້ອງກັນການສ້າງ cholesterol, aphrodisiacs - ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເມື່ອຍລ້າແລະຊຶມເສົ້າ, polyphenols ແລະ tocopherols - ສະແດງໃຫ້ເຫັນກິດຈະກໍາ antioxidant, citric, succinic ແລະ fumaric ອາຊິດແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການປ່ຽນແປງພະລັງງານ, beta-glucan - ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງນ້ໍາມັນເຊັ່ນເຫັດທັງຫມົດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການສະສົມແຮ່ທາດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມະຫາພາກ - ແລະ microelements, ທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ແຕ່ຍັງເປັນໂລຫະຫນັກ, nitrates ແລະ nitrites, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນເດ adhesive ກ່ຽວກັບຫລວງຂອງເຊື້ອລາໄດ້ເປີດເຜີຍ immunostimulants. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາອອກ. ມັນເຮັດໃຫ້ເຊື້ອເຫັດມີສີຊ້ໍາ, ແລະມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ໃນເວລາຍ່າງ.
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນໃນຢາ
ດ້ວຍຈຸດປະສົງຂອງການປິ່ນປົວໃນອາຫານປະກອບມີອາຫານທີ່ເຮັດຈາກມັນເບີ, ໃຊ້ນ້ໍາຮາກ, tinctures ແລະຝຸ່ນ.
ໃນຢາປົວພະຍາດ, ຢາສີຂີ້ເຖົ່າສາມາດປິ່ນປົວໂຣກ, ໂຣກເບົາຫວານ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກເບົາຫວານ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະໂຣກເລືອດ, ຄວາມຫິວໂຫຍ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ຄວາມກົດດັນ, ຄວາມອົດທົນຊໍາເຮື້ອ, ການຊຶມເສົ້າ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອາດສາມາດ, ໂລກກະດູກພຸນ.
ສານທີ່ມີຊີວິດຊີວະສາດທີ່ມີຢູ່ໃນ boletus ມີ antiviral, antitumor, immunomodulatory, anti-inflammatory effects.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອໃຫ້ເຫັດບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຢາຂອງມັນ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຄວນຈະເກີນ 10 ນາທີ.ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າມັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ການສະກັດສານ methanol ຂອງເຊື້ອເຫັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການເສຍຊີວິດຂອງຈຸລັງມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະ inhibits ການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເຮັງ gastric ແລະ leukemia.
ສໍາລັບ gout, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ. ພວກມັນມີສານປະສົມທີ່ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ມີຜົນກະທົບທາງການປິ່ນປົວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
ເມື່ອອາການຖອກທ້ອງກິນຝຸ່ນຈາກນໍ້າແຫ້ງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫົວຂອງນ້ໍາຕົ້ມມີປະລິມານຫຼາຍຂອງສັງກະສີ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນແບບຟອມແຫ້ງສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ potion ຮັກ. ສັງກະສີເພີ່ມຄວາມປາຖະຫນາທາງເພດ, ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງເຊື້ອອະສຸຈິແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງໄຂ່.
ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ boletus ມີກິດຈະກໍາຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ. ດັ່ງນັ້ນສານສະກັດທີ່ມີນ້ໍາສາມາດມີຜົນກະທົບເຊັ່ນ: levomycetin, streptomycin.ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ tincture ຂອງນ້ໍາສູດຂອງນາງແມ່ນງ່າຍດາຍ. ເຫັດເມ່ືອຍສົດຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ 1 ລິດ, ຈອກດ້ວຍ vodka ແລະໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາສໍາລັບ 14 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອຸປະກອນການວັດຖຸດິບຖືກບັງຄັບ, ແລະເຕັກໂນໂລຢີຖືກກັ່ນຕອງ.
ໃຊ້ເວລາ 2 ເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ, ຂະຫຍາຍ 1 ໂຕ. tincture ໃນ 50 ml ຂອງນ້ໍາ. Tincture ຊ່ວຍໃນອາການປວດຂໍ້ກະດູກ (ໃຊ້ພາຍນອກແລະພາຍໃນ), ສໍາລັບອາການເຈັບຫົວ, ອາຈຽນ.
ສໍາລັບການປິ່ນປົວໂຣກສະຫມອງອັກເສບ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເຫັດ, ທີ່ບໍ່ໄດ້ປົນກັບຫນັງຫນຽວ, ໃນກະປ໋ອງ, ປິດຝາ capron ແລະອອກຈາກບ່ອນ 20 ມື້ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາເຢັນ. ແຫຼວຊ້ໍາ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ lubricate ຜິວຫນັງເຈັບປ່ວຍ.
ເນື່ອງຈາກເຫັດແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄາບແຄນແລະອາຫານທີ່ກິນຫຼາຍ, ພວກມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍນ້ໍາໄດ້. ອາຫານຈາກເຫັດຍາວຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສົມບູນແບບ.
ໃນເຄື່ອງສໍາອາງໃຊ້ນ້ໍາມັນຮໍໂມນເປັນນໍ້າ lotion. ມັນມີ tonic, ຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບ. ຜົງເຫັດຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ກັບຫນ້າກາກ.
ສານສະກັດຈາກນໍ້າມັນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຍ້ອມຢາ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງນ້ໍາມັນແລະການປະຕິເສດ
ມັນບໍ່ຄວນລືມວ່າຫມໍ້ຮ້ອນ, ເຊັ່ນເຫັດທັງຫມົດ, ແມ່ນອາຫານຫນັກ. ນີ້ແມ່ນການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍການລະລາຍຊ້າຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບໃນເຫັດ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຢູ່ໃນອົງປະກອບ chitin. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມໃນປະລິມານຫລາຍຍ້ອນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງມັນ.
ເມື່ອເກັບເຫັດ, ໃຫ້ຈື່ວ່າພວກເຂົາສາມາດດູດຊຶມອົງປະກອບທາງຣົດໄຟແລະສານພິດຈາກດິນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຈົ່ງເກັບກໍາໃຫ້ພວກເຂົາຫ່າງຈາກທາງຫລວງແລະພືດທີ່ຖິ້ມເສຍສິ່ງເສດເຫຼືອທາງເຄມີ. ແລະກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເຫັດດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມ.
ກຸ່ມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດໃນການກິນຜັກບົ່ວປະກອບມີ:
- ເດັກນ້ອຍ (ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ!);
- ແມ່ຍິງຖືພາ;
- ປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດຊໍາເຮື້ອຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຕັບ, ປານກາງ, ກະເພາະລໍາໄສ້.
