ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວ

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າແມ່ນເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດອອກຈາກນ້ໍາປະສົມເມັດ grape ເປັນຜົນມາຈາກການຫມັກຂອງມັນ.

ຖ້າດື່ມຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໄວ.

ເຫລົ້າແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນສີ, ລົດ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະລັກສະນະຕ່າງໆ. ພື້ນຖານຂອງເຫລົ້າແມ່ນ grapes. ມັນແມ່ນລາວຜູ້ທີ່ກໍານົດໂຕນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ.

ການເຮັດເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າແມ່ນສິນລະປະທັງຫມົດທີ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫມາກໄມ້. ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າແມ່ນສັງເກດວ່າ grape ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ດີມີໂຄງສ້າງທີ່ແນ່ນອນ - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ກຸ່ມບໍ່ຄວນໃຫຍ່ແລະເນື້ອໃນຫມາກໄມ້ຄວນຈະມີຫຼາຍກວ່າ 80 ສ່ວນຮ້ອຍ.

ຜັກບົ່ວຄວນມີລົດຊາດຢ່າງຊັດເຈນ, ມັກຈະເປັນ tart, ແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນຈະອຸດົມສົມບູນ.

ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ grapes ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ລັກສະນະການດູແລ plum ຫຼຸດລົງຢູ່ທີ່ນີ້.

Cherry care: //rusfermernet / sad / plodoviy /posadka-sada / poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturojhtml

ຂັ້ນຕອນການເຮັດໄວ

ການປຸງແຕ່ງເຫລັກແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງຂັ້ນຕອນ:

• ການຂຸດຄົ້ນເມັດ, ການຫມັກແລະການສະທ້ອນຄວາມຫມາຍ;
• ການຊູນ, ການເຕີມແລະການຂວດ.

ແນ່ນອນ, ນີ້ແມ່ນຄໍາອະທິບາຍສັ້ນໆກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນຂອງການ, ເນື່ອງຈາກວ່າເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດແມ່ນສັບຊ້ອນ, ແລະຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາດົນນານ.

ຜັກບົ່ວແມ່ນຜະລິດຢູ່ທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສູງສຸດ. ບາງຄັ້ງມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄວາມສຸກຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າເນື້ອໃນຂອງນໍ້າຕານຄວນສູງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ຜັກທຽມຂາວລົ່ນສີແດງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ.

ແນວພັນຜັກທີ່ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດ

Aligote

ແນວພັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແນວພັນຝຣັ່ງ, ບໍ່ທົນທານຕໍ່ກັບອາຍຸສູງສຸດ. ຫມາກມີເນື້ອມີສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ແຫຼມ, ມີເສັ້ນເລືອດແດງ, ໃບມີສີຂຽວຊ້ໍາ.

Aligote ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape ມີແສງສະຫວ່າງ, ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ pleasant. ແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ sparkling.

Albillo

Spanish wine variety ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກແລະຮັບຜິດຊອບບໍ່ດີ. ຫມາກໄມ້ມີສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຊັ່ນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port ຫຼື Madeira, ເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດ sherry ໄດ້.

Aranel

French variety ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກເປັນຕົ້ນ, ກຸ່ມທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ສີຂຽວທີ່ມີສີຂຽວທອງ.

ເຫມາະສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ມີກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນ.

Armavir

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ hybrid. ຫມາກໄມ້ມີສີດໍາທີ່ມີຜິວຫນາ. ແກ່ຍາວ. ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ dessert ແດງ, ຕາຕະລາງທົ່ວໄປຫນ້ອຍ.

Barbera

ຊໍ່ດອກເຕີ້ນລ້າສຸດຂອງອິຕາລີ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີສີແດງ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ. ເຫມາະສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຍາວໆ.

ເຫລົ້າແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍກິ່ນຫອມ, ຜັກທຽມແລະ currant. ສີຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນຊ້ໍາ, ອີ່ມຕົວ.

Bastardo Magarach

ຫຼາກຫຼາຍວິຊາທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີຟ້າທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່ານ້ອຍໆທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ ນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີ bouquet ອຸດົມສົມບູນແລະຂໍ້ຄວາມຂອງໂກເລດ, cherry, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເຖິງແມ່ນທໍາມະຊາດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສີສີແດງ ruby, ມີຄຸນນະພາບສູງ.

Verdello

ປະເພດປອກຕຸຍການ, ເຮືອນ - ເກາະ Madeira ໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສີຂຽວດ້ວຍສີມ່ວງ. ຫວານກັບລົດຊາດ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ.

ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Madeira, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຂງແລະເຫຼົ້າ.

Viognier

ກຸ່ມແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຫມາກໄມ້ນ້ອຍໆຕະຫຼອດນ້ອຍເກືອບຂາວ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີກິ່ນຫອມຂອງ musk, ບໍ່ໄດ້ຈັດໃຫ້ມີອາຍຸສູງສຸດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຂາວແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼືຫມາກກ້ຽງ apricot, ແທນທີ່ຈະເປັນອຸດົມສົມບູນແລະຫວານ.

Grenache

ຫລາກຫລາຍທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ ມີສອງປະເພດ - ສີຂາວແລະສີດໍາ (ສີດໍາ). ສີຂາວແມ່ນການປູກ, ສີດໍາເປັນແນວພັນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃຊ້ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ມັກໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape ອື່ນໆເປັນອັນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຫວານທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນ.

ແນວພັນຂອງ peach ແນວພັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ດອກໄມ້ Mint, ນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາພື້ນເມືອງ: //rusfermern.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov / volshebnitsa-myata-osvezhayushhaya-proyasnyayushhaya-razum-daruyushhaya-radost.html

Goma

ແນວພັນຝຣັ່ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງສີແດງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແຫ້ງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລົ້າຂາວແມ່ນມີແສງສະຫວ່າງ, ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້.

Gewurztraminer

ແນວພັນທຽມຂາວແມ່ນມາຈາກປະເທດຝຣັ່ງ. ແນວພັນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຫວານ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍກິ່ນມີກິ່ນຫອມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ກຸ້ງຫຼືຫມາກນາວ.

Dolchette

ຜັກບົ່ວແດງ Italian. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ໄດ້ຈັດໃຫ້ມີອາຍຸຍືນ, ເຫມາະກັບເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມສຸກ.

Zinfandel

ຊະນິດຂອງອາເມລິກາ, ເຫລົ້າທີ່ມາຈາກ grapes ຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນເຫຼົ້າສູງທີ່ມີລົດຊາດ tart sour.

ກິ່ນຫອມສາມາດມີຄວາມຫມາຍຂອງເຄື່ອງເທດແລະຫມາກພິກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກຸ້ງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

Idiveren

ແນວພັນຕຸລະກີ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສີດໍາ. ໃຊ້ໃນການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີສີສົດຊື່ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

Cabernet Sauvignon

ບາງທີອາດມີແນວພັນ grape ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແນວພັນຝຣັ່ງທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີຟ້າທີ່ມີສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສີດໍາ, ໂກເລດຫຼືຫມາກກ້ຽງ.

Kokur

Variety grape variety. ແນວພັນທີ່ຫນຽວແຫນ້ນກັບອາຍຸສູງສຸດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີສີຂຽວ, ຂະຫນາດກາງ, ຮູບໄຂ່. ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມເຫຼົ້າແວງ dessert ສີຂາວທີ່ມີກິ່ນຫອມແສງສະຫວ່າງ.

Carmener

ແນວພັນ grape ແດງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປູກໃນປະເທດຊິລີ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຫວານ, ມີຄໍາແນະນໍາຂອງ plum, ກາເຟຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີດໍາ.

Cortese

Italian grape variety white. ນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດໄວ Piedmont, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ sparkling ແລະ champagne. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂີ້ເຖົ່າ, ເຫລົ້າທີ່ມາຈາກທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນຂອງປູນຂາວຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ມັນເປັນເວລາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເມື່ອນົກຮ້ອງເພງໃນສວນ. ດຶງດູດນົກລົງໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງທ່ານໂດຍການເຮັດໃຫ້ມີການລ້ຽງນົກດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ.

ວິທີການສ້າງ barn ເປັນ, ອ່ານທີ່ນີ້: //rusfermern.net/postrojki/hozyajstvennye- postrojki / vspomogatelnye-sooruzheniya / stroim-saraj-dlya-dachi-svoimi-rukami-bystro-i-nedorogo.html

Leon Millau

ແນວພັນຜັກສໍາລັບການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ສີແດງ, ສີແດງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼົ້າແມ່ນມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມຂອງ cherry ຫຼືໂກເລດ.

Livandian black

ແນວພັນທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດນ້ອຍແລະຊໍ່ຫນາແຫນ້ນ. ການນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍແສງສະຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ.

Merlot

ຜັກແດງແມ່ນມີຄວາມນິຍົມເປັນ Cabernet.

ເຫລົ້າເຫລົ້າ Merlot ແມ່ນອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, cedar ແລະເລດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

Malbec

ແນວພັນ grape ຝຣັ່ງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມົນ, ສີຟ້າ, ຊໍ່ບໍ່ຫນາແຫນ້ນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍສີເຫຼືອງແມ່ນສີມ່ວງທີ່ມີລົດຊາດມີນ້ໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຂໍ້ແນະນໍາຂອງເມັດແລະຢາສູບ.

Muscat ສີຂາວແລະສີດໍາ

ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ທີ່ມາຈາກປະເທດເອຢິບ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Muscat ມີຄຸນນະພາບສູງແລະກິ່ນຫອມຂອງ muscat. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ຫຼືສີດໍາທີ່ມີສີຟ້າສີຟ້າ.

Nebbiolo

ຜັກບົ່ວແດງ Italian. ຫມາກມີເນື້ອມີສີຟ້າ, ສີຂຽວແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫນາແຫນ້ນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແນວພັນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການສົ້ມແລະບັນທຶກຂອງພືດສະຫມຸນໄພ, ການອະນຸຍາດແລະຫນັງ.

Pinot blanc

Variety grape variety. ເຫມາະສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກເລັ່ນຫລືຫມາກໂປມ.

Pinot noir

ແນວພັນຫມາກມ່ວງແດງມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ສຸດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແນວພັນທີ່ປະເສີດນີ້ປະກອບມີ bouquet ຂອງພືດຜັກທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນທີ່ເຮັດຈາກຮົ່ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ມ້າແລະຢາສະຫມຸນໄພ.

Riesling

ແນວພັນທຽມຂາວທີ່ມາຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແລະຫວານ.

ແນວພັນ Noble ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສູງອາຍຸ, ໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງ plum, peach ແລະຫມາກໄມ້.

Sangiovese

ແນວພັນທີ່ Italian ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຈະມີເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ

Syrah (Shiraz)

ແນວພັນທຽມແດງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະສີຊ້ໍາ.

Tempranillo

ປະເພດ Spanish grape ສີແດງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຢາສູບ.

Turiga Nacional

ປະເພດປອກຕຸຍການຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ Port ແມ່ນເຮັດໄດ້. ໄວສາມາດແຫ້ງແລະ fortified, ພວກເຂົາມີກິ່ນຫອມຂອງ raisins, ້ໍາເຜີ້ງແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.

Chenin Blanc

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກພາສາຝຣັ່ງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສິ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການແບ່ງແຍກໂດຍການສໍາຜັດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍມີຮົ່ມຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຜັກ, ຫມາກໄມ້.

Chardonnay

ແນວພັນທີ່ປະເສີດທີ່ສຸດໃນສີຂາວທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກມັນສາມາດເປັນຄວາມສະຫວ່າງ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີ tart ທີ່ມີຂໍ້ດີຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະນໍ້າເຜິ້ງ.

ພວກເຮົາພິຈາລະນາພຽງແຕ່ແນວພັນ grape ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນພັນ - ຕົ້ນສະບັບແລະການປູກ. ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງວ່າການປຸງແຕ່ງເຫລົ້າແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຊີບທີ່ຫນ້າສົນໃຈແຕ່ກໍ່ແມ່ນສິນລະປະແທ້ຈິງ!

ຊອກຫາລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງການປູກ gooseberries.

ຂໍ້ສະເພາະຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ raspberries: //rusfermern.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/aromatnaya- malina-vybor-sortov-i-osobennosti-vyrashhivaniya.html