ສວນຜັກ

ລາຍລະອຽດແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ spinach Matador, ໂດຍສະເພາະການປູກ

ຜັກທຽມຖືກພິຈາລະນາເປັນພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມັນມີສານຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະການຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍຕົວເອງແມ່ນບໍ່ຍາກ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທຸກຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາດ້ວຍຕົນເອງແລະຄົນທີ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງອາຫານສຸຂະພາບ. ຂອງຜັກສວນທັງຫມົດ, ທຽມກັບຜັກຫົມ, ໃນເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນ, ເຮັດໃຫ້ວິທີການພຽງແຕ່ກັບຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະຫມາກພ້າວຫມາກຖົ່ວອ່ອນ. ແກງສີຂຽວ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກສະຫຼັດແລະອາຫານຂ້າງແມ່ນເຮັດຈາກມັນ, ເພີ່ມເຂົ້າຜັດ, scrambled ໄຂ່, ເນີຍແຂງ cottage ແລະຖ້ວຍອື່ນໆ.

ມັນແມ່ນຫຍັງ?

Spinach Matador ແມ່ນພືດປະຈໍາປີ. ປິ່ນປົວພີ່ນ້ອງຂອງ beet ແລະຄອບຄົວ Amaranths. ພືດແມ່ນທົນທານຕໍ່ກັບເຢັນ, ລະດູຫນາວຢ່າງສະຫງົບພາຍໃຕ້ການ snow. ປະເພດຂອງຜັກທຽມນີ້ມີໃບສີຂຽວຊ້ໍາຊ້ໍາຊ້ໍາ, ມີຮູບໄຂ່ທີ່ມີຮູບໄຂ່ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຮົ່ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄລຍະເວລາການເຕີບໃຫຍ່ແມ່ນປະມານ 40-50 ວັນ.

ທຽມທຽມໃນບ້ານເຮືອນແມ່ນອາເມລິກາຕາເວັນອອກກາງແລະອາຊີກາງ. ໃນຖະຫນົນໄຫມໃຫຍ່, ວັດທະນະທໍາມາຮອດປະເທດຈີນ, ແລະ Knights-Crusaders ໄດ້ນໍາເອົາພືດໄປເອີຣົບ. ຜັກທຽມຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ Catherine de Medici ໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກ. ແຕ່ໃນອັຟການິສຖານ, ຜັກທຽມໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງເຄັ່ງຄັດ: ຊາວກະສິກອນພຽງແຕ່ບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າຈະເຮັດຫຍັງກັບມັນ. ແຕ່ຫຼັງຈາກການຄົ້ນຄວ້າ, ເມື່ອມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ທົ່ວໂລກ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ "Matador" ປາກົດຂື້ນມາກັບນັກປັບປຸງພັນຂອງສາທາລະນະລັດເຊັກ, ແລະໃນມື້ນີ້ແນວພັນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດໃນປະເທດຣັດເຊຍ.

ຮູບພາບ

ທ່ານຈະເຫັນໃນຮູບພາບສິ່ງທີ່ຜັກກາດນີ້ຄ້າຍຄື:





ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບທາງເຄມີ

ຜັກທຽມຖືກຖືວ່າເປັນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຕໍ່ນັກວິທະຍາສາດທົ່ວໂລກ. ແນະນໍາໂດຍສະເພາະສໍາລັບເດັກແລະແມ່ຍິງຖືພາ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ສົນໃຈກ່ຽວກັບສຸຂະພາບສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກໂຮງງານນີ້:

  1. ຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງເອົາທາດເຫຼັກອອກ;
  2. ເສີມສ້າງກໍາແພງຫີນຂອງເສັ້ນເລືອດ;
  3. ປັບປຸງສະພາບຂອງແຂ້ວແລະຂີ້ມູກ;
  4. ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຂອງ tumors ແລະພະຍາດເລືອດຈາງ.

ພືດນີ້ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນ iodine ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ດີຂອງຕ່ອມ thyroid. ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງ Spinach Matador (ເປັນສ່ວນຮ້ອຍຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນ):

  • C-61%
  • K-402%
  • A-833%
  • E-167%
  • B9-20%
  • Beta-carotene - 90%.
  • Potassium-31%
  • ແຄຊຽມ -106%
  • Phosphorus-104%
  • Magnesium-205%
  • Sodium -24%
  • ເຫລໍກ -751%
  • Manganese - 449%.
ເອົາໃຈໃສ່: ຜັກທຽມມີເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ - ພຽງແຄ່ 22 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກໍາແຕ່ມັນຍັງມີທາດໂປຕີນຫລາຍດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ມີມັນຈະມີອາຫານແລະອາຫານ.

Contraindications

ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຂອງໂຮງງານ, ມັນມີຈໍານວນຈໍາກັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ:

  • ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະອາຫານ;
  • ການເພີ່ມເລືອດກ້າມ;
  • vitamin C allergy;
  • ການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອ.

Application

ຜັກທຽມຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານເຢັນແລະຮ້ອນ, ສະຫຼັດ, ອາກາດຫນາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. ພຽງແຕ່ໃບ rosette ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານ.

ມີຖ້ວຍຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກທຽມ:

  • ໃນການອະນຸລັກ;
  • ໃນອາກາດຫນາວ
  • ໃນແກງ (ແກງຜັກທຽມຜັກທຽມແມ່ນນິຍົມ);
  • ໃນຊອດ
  • ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເຂົ້າຈີ່ຍຸໂລບທີ່ມີຜັກທຽມມີຂະຫນາດໃຫຍ່;
  • ໃນສະຫຼັດ.
ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ: ແນວພັນ Matador ຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີສຸຂະພາບຂອງມັນສົດເທົ່ານັ້ນ. "Matador" ແຕກຕ່າງຈາກແນວພັນອື່ນໆຂອງພືດຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ໃບຂອງມັນມີນ້ໍາຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດເກັບໄວ້ໃນເວລາດົນນານ.

ວິທີການດູແລ?

ແນວພັນນີ້ແມ່ນທົນທານກັບອຸນຫະພູມເຢັນ, ມັນກໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຂີ້ຮ້າຍຫຼາຍກ່ຽວກັບນ້ໍາ: ທ່ານບໍ່ຄວນອະນຸຍາດໃຫ້ດິນແຫ້ງອອກພາຍໃຕ້ຕົ້ນພືດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະແຕກ. ແຕ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການທໍາລາຍຮາກຂອງລະບົບຮາກ.

ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຄຸນນະພາບຂອງດິນ:

  • ແນວພັນທີ່ມັກທີ່ດີນ້ໍາ loam ແລະ loam ຊາຍ.
  • ເວັບໄຊທ໌ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປ້ອງກັນຈາກຮ່າງຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ດີ.
  • ຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງດິນຄວນຈະເປັນກາງຫຼືປ່ຽນເລັກນ້ອຍໄປຂ້າງຂີ້ເຜີ້ງ.
  • ອາຊິດເກີນໄປຈະທໍາລາຍພືດ. ໃນລະຫວ່າງການດູດນ້ໍາມັນຄວນຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງນຸ່ງຊັ້ນເທິງ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ດິນຫຼຸດລົງ.

ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃຊ້ແຮ່ທາດ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ນໍ້າໄນໂຕຣເຈນທີ່ຢູ່ ການປູກຕົ້ນໄມ້ຄວນຈະມີຫນ້ອຍລົງ: ລະຫວ່າງຫນໍ່ໄມ້ຕ້ອງມີໄລຍະຫ່າງຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ຊມ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມສະພາບຂອງຕຽງເພື່ອໃຫ້ຫຍ້າບໍ່ສະກັດກັ້ນການເຕີບໂຕຂອງຜັກທຽມ.

ວິທີທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ໃນພື້ນທີ່ເປີດ

ການປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດແມ່ນດໍາເນີນສອງທາງຄື: ເບ້ຍແລະແກ່ນ.

ແກ່ນ

  1. ເມັດຜັກທຽມບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສະນັ້ນພວກມັນຈະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນສອງມື້.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຫ້ງແລະປູກຢູ່ໃນພື້ນດິນ. ຖ້າດິນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ, ແກ່ນຈະຖືກຝັງຢູ່ໃນຮົ້ວ; ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ໃນແຖວ.
  3. ປູກເມັດທີ່ປູກໃນປະມານ 2 ຊມ, ລະຫວ່າງແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຫ່າງກັນປະມານ 30 ຊຕມ.
  4. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ່ອງສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍດິນ.
  5. Ramming ແລະຊົນລະປະທານ.

ຍອດຄັ້ງທໍາອິດຈະປາກົດໃນສອງອາທິດ.

ເບ້ຍ

  1. ໃນທ້າຍເດືອນມີນາ - ໃນຕົ້ນເດືອນເມສາ, ເມັດໄດ້ຖືກຝັງຢູ່ໃນຫ້ອງຫຼືຖ້ວຍຢາງ.
  2. ແກ່ນຖືກຝັງປະມານ 1 ຊມ.
  3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດິນໄດ້ຫນາແຫນ້ນເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບຫນໍ່ທີ່ຈະຮາກ.
  4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖັງປະກອບດ້ວຍຫນັງໂປ່ງໃສຫຼືແກ້ວແລະໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ.
  5. ຫຼັງຈາກຫນໍ່ຄັ້ງທໍາອິດປາກົດ, ຮູບເງົາຫຼືແກ້ວໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະບັນຈຸຢູ່ໃນຝາຫນ້າປ່ອງທີ່ດີ.
  6. ໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນ, ເມັດແມ່ນປູກເມື່ອດິນອົບອຸ່ນ, ແລະອຸນຫະພູມອາກາດແມ່ນ 15-18 ອົງສາ, ແລະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ agrofiber ເພື່ອປ້ອງກັນຈາກການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງການຢາຍໃນດິນຢູ່ເຮືອນ

  1. ກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ແກ່ນຈະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນສອງວັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດກ້າໃນກ່ອງຫຼືພາຊະນະສໍາລັບກ້າເບ້ຍທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 1-2 ຊຕມ.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖັງທີ່ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບເຮືອນແກ້ວ.
  3. ຫຼັງຈາກຫນໍ່ຫນຶ່ງຫຼືສອງອາທິດແລ້ວ, ຫຼັງຈາກທີ່ຮູບເງົາໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ.
  4. ເມື່ອຕົ້ນໄມ້ມີໃບ 2-3 ໃບ, ເກັບຂຶ້ນ. ກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະມີນ້ໍາສະອາດຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະເກັບກ່ຽວຢ່າງລະມັດລະວັງໃນບ່ອນທີ່ຖາວອນ. ລະຫວ່າງຫນໍ່ອອກຈາກ 8-10 ຊຕມ, ກະຮອກສ່ວນຮາກແລະອວບນ້ໍາຢ່າງອຸດົມສົມບູນ.
ມື້ແສງຄວນຈະມີເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແສງສະຫວ່າງທຽມ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ພືດຢູ່ເທິງແສງ: ຢູ່ເທິງປ່ອງຢ້ຽມຫຼືລະບຽງ, ເນື່ອງຈາກວ່າໂຮງງານສາມາດທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວໄດ້.

ການຂຸດຄົ້ນ

ການເກັບກ່ຽວສາມາດເກັບໄດ້ໃນເວລາທີ່ຕົ້ນໄມ້ຈະມີໃບໃຫຍ່ 6 ຫາ 8 ໃບ. ປົກກະຕິແລ້ວເກີດຂື້ນຫຼັງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນສອງເດືອນຫຼັງຈາກທີ່ລົງຈອດ. ເສັ້ນຕາຍສໍາລັບການເກັບກໍາແມ່ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ peduncles, ຕໍ່ມາໃບຈະກາຍເປັນຂົມ. ການຂຸດຄົ້ນແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: ການຕັດຫຍ້າຫຼືຕັດໃບ, ການທໍາລາຍພືດໂດຍຮາກແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ສະດວກສະບາຍ.

ການຊື້ເມັດຫຼືເບ້ຍ

ແກ່ນຂອງພືດຜັກທຽມນີ້ແມ່ນນໍາສະເຫນີໂດຍຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍໃນປະເພດລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ຖົງຂອງ 2 ກຼາມເມັດໃນມອດໂກແລະ St. Petersburg ແມ່ນຊື້ສໍາລັບ rubs 15-25. ກ້າຂອງເບ້ຍໃນເຄືອຂ່າຍຂາຍຍ່ອຍປະມານ 1000 rubles.

ໃນເວລາຊື້ເບ້ຍຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບໃບຍ່ອຍ: ພວກເຂົາບໍ່ຄວນ lethargic ແລະ faded.

ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ

  • mosaic ເຊື້ອໄວຣັສແມ່ນເປັນພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດຕິດເຊື້ອໄດ້, ສະນັ້ນພືດທີ່ຖືກກະທົບສາມາດທໍາລາຍໄດ້.
  • mildew ລົງມາຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນ.

ຢາປາບສັດຕູພືດສີດພົ່ນອາຫານບໍ່ສາມາດເປັນໄດ້!

ເນື່ອງຈາກວ່າ ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ການກຽມສານເຄມີສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການປະຕິບັດຕາມ agrotechnology ແລະເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ. ການເນົ່າເປື່ອຍຮາກສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ໂດຍການຂັດແລະການທໍາລາຍດິນ.

ຜັກທຽມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດອາຫານ., ແລະດ້ວຍການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆຂອງການປູກຝັງຂອງມັນ, ທຸກຄົນສາມາດກະລຸນາຕົວເອງແລະຄົນທີ່ຮັກຂອງພວກເຂົາດ້ວຍອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະສຸຂະພາບທີ່ມີຜັກທຽມ.