ບັນທຶກການເປັນເຈົ້າພາບ: ເມື່ອເກັບກ່ຽວ sorrel ແລະເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກຕ້ອງ?

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, sorrel ໄດ້ມາຈາກວິທີການທີ່ຍາວນານຈາກຕົ້ນຫຍ້າຕາມປົກກະຕິກັບ "ຄົນຂອງພາກຮຽນ spring". ລາວໄດ້ຮັບຊື່ສໍາລັບຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບແລະຊ່ວຍໃນການຕໍ່ຕ້ານການຂາດວິຕາມິນ.

ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງການວິຕາມິນຕະຫຼອດປີ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາມັນສົດໃຫ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ແລະຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນລະດູຫນາວການກະກຽມດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບ indispensable ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ.

ບົດຂຽນນີ້ອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດໃນເວລາທີ່ເກັບກ່ຽວ sorrel ແລະວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດມັນຢູ່ເຮືອນໃນຮູບແບບຂອງການຕັດໄມ້ທ່ອນໄດ້.

ເມື່ອຂ້ອຍຕັດຂ້ອຍບໍ?

ຖ້າທ່ານປູກແກ່ນ sorrel ໃນພາກຮຽນ spring, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານ 60 ມື້ຫຼັງຈາກການຫນໍ່ເກີດຫນໍ່ເກີດມີໂອກາດທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ທໍາອິດ. ຢ່າລໍຖ້າສໍາລັບການເຕີບໂຕເຕັມຂອງພືດ. ກໍານົດວ່າໃບມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະຕັດຕາມຄວາມຍາວຂອງມັນທີ່ຢູ່ ມັນຄວນຈະມີປະມານ 7-10 ຊມ. ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມີເວລາກ່ອນທີ່ຈະມີການຫນໍ່ອອກດອກ, ເນື່ອງຈາກການສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດ oxalic ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ໃນສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດຂອງມັນ, "ຄົນຂອງພາກຮຽນ spring" ຂະຫຍາຍຕົວໃນຂົງເຂດແລະທົ່ງຫຍ້າທົ່ງຫຍ້າ, ໃນປ່າ, ຕາມແມ່ນ້ໍາແລະທະເລ. ປ່າທໍາມະຊາດ sorrel ປະໄວ້ຫມາກໄມ້ຕັ້ງແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຈົນຮອດດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ຫນໍ່ຂອງມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາທັນທີເມື່ອຫິມະແຕກລົງ. ແລະຫຼັງຈາກ 3 ອາທິດຈະມີໃບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.

ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກໍາແມ່ນຫຍັງ? ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເກັບສີຂຽວທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຕອນເຊົ້າຫຼືໃນຕອນແລງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນດີທີ່ຈະເລືອກເອົາເວລາຫຼັງຈາກທີ່ຫຼ່ຽງຫຼືຝົນຕົກ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ມັນເປັນນ້ໍາຕານ, ຍ້ອນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງສຸດສູງສຸດ.

ວິທີການດໍາເນີນການກະກຽມ?

ໃບໄມ້

ວິທີການຕັດຈາກສວນ? ໃບ Sorrel ມີກ້ານຄວນໄດ້ຮັບການຕັດຢ່າງລະອຽດດ້ວຍມີດຕັດ, ມີດແຫຼມຫຼືຕັດຫຍິບ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຮຸນແຮງ. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະລວບລວມດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ຢ່າດຶງແຜ່ນ: ໂດຍວິທີນີ້ທ່ານສາມາດດຶງອອກຈາກຮາກ. ເອົາໃຈໃສ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕາການເຕີບໃຫຍ່. ມັນດີກ່ວາທີ່ຈະແຕະໃບໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ: ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຕີບໂຕຂຶ້ນຕື່ມທີ່ຢູ່ ເລືອກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແລະງາມ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຍຸສໍາລັບອາຫານທີ່ພືດ.

ໃນເວລາທີ່ການເກັບກໍາ sorrel ທັງຫມົດ, ບໍ່ໄດ້ດຶງມັນ. ລາວເປັນອາຍຸຫລາຍປີ, ແລະຕາແມ່ນຢູ່ໃນຮາກ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດມັນເປັນໃບຂະຫຍາຍຕົວໃນລະດັບສູງ 3-4 ຊມຈາກພື້ນດິນ. ເກັບຮັກສາສີຂຽວຢຸດຫນຶ່ງເດືອນກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວ.

ແກ່ນ

ການເກັບກ່ຽວເມັດ, ບໍ່ຕັດໃບຈາກ 2-3 ພຸ່ມໄມ້ sorrel. ພວກເຂົາຄວນເບີກບານ. ນີ້ມັກເກີດຂຶ້ນໃນກາງເດືອນພຶດສະພາ. ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງເດືອນກໍລະກົດ, ຊໍ່ດອກຈະ darken ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການຂຸດຄົ້ນ.

1. ຕັດຊໍ່ດອກຂອງຊໍ່ດອກ.
2. ດຶງເຂົ້າມັດແລະແຫ້ງສໍາລັບ 10 ມື້.
3. ເອົາຊໍ່ດອກແຂມອອກຈາກຝາມືຂອງທ່ານ.

ແກ່ນຍັງຄົງເຫມາະສົມສໍາລັບການແຕກງອກໃນ 4 ປີ.ທີ່ຢູ່ ຖ້າວັດຖຸທີ່ຖືກເກັບລວບລວມຈາກພືດຜັກທຽມ, ຄຸນນະພາບຂອງພືດແມ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາ.

ສໍາລັບການແຫ້ງ

ສໍາລັບການແຫ້ງໃບໃບຖືກເກັບກ່ຽວໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບການໃຊ້ສົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຍກອອກ. ເອົາໃບໄມ້ທີ່ເສຍໄປ, ຫອກແລະສີເຫຼືອງ, ອອກຈາກລໍາຕົ້ນ.

ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າແລ້ວ, ແລ້ວລ້າງແກ້ວຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້າງນ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ວາງ sorrel ສຸດຜ້າຂົນຫນູ.

ໃນເວລາທີ່ໂຮງງານແມ່ນແຫ້ງແລ້ງ, ບໍ່ມີການ prewash ແມ່ນຕ້ອງການ.ທີ່ຢູ່ ພຽງແຕ່ປະກອບອາບນ້ໍາແລະວາງພວກມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ເຮືອນຍອດໃນບ່ອນທີ່ມີອາກາດຖ່າຍທອດ. ຫຼີກລ້ຽງການແສງແດດໂດຍກົງ - ຈາກພວກເຂົາສີຂຽວຈະສູນເສຍສີ.

ລັກສະນະຂອງການເກັບກໍາໃນປ່າ

ປ່າທໍາມະຊາດມີອາຊິດ ascorbic ປະມານ 4 ເທົ່າກ່ວາການປູກ. ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕົ້ນຕໍໃນການເກັບກໍາມັນແມ່ນວ່າມັນມັກຈະເຕີບໂຕຫຼາຍທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການຂອງ "ການລ່າສັດ" ສາມາດຍາວຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າຄາດຫວັງຈາກຮູບແບບປ່າທໍາມະຊາດຂອງໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະບໍ່ຍົກເລີກການໂຄສະນາກ່ຽວກັບທໍາມະຊາດໃນເວລາດົນນານ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ ການທີ່ sorrel ປ່າທໍາມະຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນພາກຮຽນ spring ໄດ້.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຄົ້ນຫາຂອງທ່ານເປັນຜົນສໍາເລັດ, ພິຈາລະນາປະເພດຂອງ sorrel ປ່າທໍາມະຊາດ, ແລະບ່ອນທີ່ພວກເຂົາແຕ່ລະຄົນອາໃສຢູ່.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍທີ່ຈະເກັບກໍາແນວພັນທໍາມະຊາດທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງອອກຈາກບ່ອນທີ່ໄກຈາກພົນລະເມືອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພືດອາດຈະເຮັດໃຫ້ອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ດີ.

ຄວາມຖີ່ຂອງການເກັບກ່ຽວ

ໃຫ້ວ່າ sorrel ໄດ້ຖືກປູກໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະຫຼຸດລົງມັນຈະຜະລິດ 3-5 ເວລາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໄລຍະການລວບລວມພຽງແຕ່ 20-25 ວັນ. ຖ້າການປູກໄດ້ຖືກເຮັດໃນເດືອນລະດູຮ້ອນຫຼືໃນລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປູກຕົ້ນໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການຄາດຫວັງພຽງແຕ່ໃນປີຕໍ່ໄປ. ເພື່ອສະເຫມີໃຫ້ "ຄົນຂອງພາກຮຽນ spring" ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ປູກມັນຫຼາຍຄັ້ງ: ໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, summer ແລະທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ເພື່ອ sorrel ໃຫ້ໃບມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເອົາກ້ານດອກ. ທ່ານຍັງສາມາດເອົາພົ່ນອອກຈາກພຸ່ມໄມ້, ຫຼຸດລົງຈໍານວນພືດຕົ້ນໄມ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງຫມົດ.

ນອກຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບຜົນລະປູກໄດ້ດີ, ປ່ຽນບ່ອນປູກເຂົ້າທຸກ 4 ປີ.

ໃນເງື່ອນໄຂຫ້ອງ, ມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະປູກ sorrel ຕະຫຼອດປີ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາອິດທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນ windowsill. ໃນຕົ້ນເດືອນກັນຍາ, ລະມັດລະວັງຂຸດລົງພືດ, ຕັດໃບແລະເກັບຮັກສາໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ, sprinkled ກັບແຜ່ນດິນໂລກ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງລະດູຫນາວ, ປູກມັນໃນຫມໍ້.

ວິທີການຮັກສາຕັດ?

ໃບ Sorrel ບໍ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການເກັບຮັກສາຍາວ.ທີ່ຢູ່ ເພາະສະນັ້ນ, ພະຍາຍາມກິນອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາທັນທີຫຼື recycle ພວກເຂົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດສານອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເພື່ອຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງສົດ sorrel, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມພືດຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.

ໃນຕູ້ແກ້ວ

ຄຸນນະສົມບັດການເກັບຮັກສາໃນຖັງແກ້ວ:

1. ລ້າງໃບໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາ.
2. ຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ພວກເຂົາກັບຜ້າເຊັດເຈ້ຍ.
3. ອອກຈາກເວລາ 15-20 ນາທີ.
4. ໃສ່ sorrel ໃນຖັງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດສຕິກ.
5. ຮັກສາ sorrel ທີ່ຈໍາເປັນໃນຊັ້ນລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ.

ໃນຊຸດ

1. ເຊັດໃບດ້ວຍຜ້າສະອາດ. ຢ່າລ້າງຢູ່ທັງຫມົດ.
2. ປອກເປືອກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກໄປໃນເວລາ 15 ນາທີ.
3. ວາງໃບໃນຖົງຢາງ.
4. ເຮັດໃຫ້ຫລຸມຫຼາຍໃນມັນເພື່ອໃຫ້ອາກາດສາມາດແຜ່ລາມໄດ້.
5. ຊຸດຫຸ້ມເອົາໄວ້ໃນຊັ້ນລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ.

ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍໆຈະຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານສົດໆຫຼາຍໆອາທິດ.

ຕົວເລືອກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ sorrel ຕະຫຼອດປີຫຼາຍ. ບໍ່ແປກໃຈ, ຊາວສວນຫຼາຍຄົນມັກຕົ້ນໄມ້ນີ້. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ບໍ່ພາດທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການເກັບກໍາແລະເຮັດໃຫ້ເປົ່າຫວ່າງ.